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# TEMA 2.

LA CLULA
TEMA 2. LA CLULA........................................................................................3 1.LA CLULA: UNIDAD BSICA DE LA VIDA....................................................3 2.COMPOSICIN DE LAS MEMBRANAS...........................................................3 2.1.Bicapas d 2.3.T%a'sp"%& 2...T%a'sp"%& !"s!"#\$pid"s..........................................................................3 #a ( ()%a'a.....................................................................* a &%a+,s d #as p%"& \$'as d ( ()%a'a.................................1"ci&"sis.....................2 ( diad" p"% + s\$c/#as: 'd"ci&"sis 0 2.2.P%"& \$'as d

3.TIPOS DE CLULAS..................................................................................13 3.1.C,#/#as p%"ca%i"&as..............................................................................13 3.2.C,#/#as /ca%i"&as...............................................................................11 'd"( ()%a'as.............................................................2* 1&%ac #/#a% s...................................................................24 3.3.E# sis& (a d 3...Es&%/c&/%as

LISTA DE 5I6URAS
5i7/%a 1. Bicapas #ip\$dicas............................................................................... 5i7/%a 2. P %( a)i#idad s # c&i+a d #as )icapas #ip\$dicas................................. 5i7/%a 3. La s&%/c&/%a d #"s 8cid"s 7%as"s ca()ia #a p %( a)i#idad d #as ( ()%a'as...................................................................................................* 5i7/%a .. M"d #"s a'&i7/"s 0 ac&/a# s d 5i7/%a *. Es&%/c&/%a d 5i7/%a -. T%a'sp"%& 5i7/%a 4. P%"& \$'as d 5i7/%a 2. P%"& \$'as d 5i7/%a 13. T%a'sp"%& 5i7/%a 11. T%a'sp"%& a &%a+,s d #a s&%/c&/%a d #a ( ()%a'a...........#a ( ()%a'a p#as(8&ica.............................................#as p%"& \$'as d ( ()%a'a. R s/( '............9

5i7/%a 9.s("sis...........................................................................................9 ca'a#...........................................................................4 &%a'sp"%& ...................................................................4 ac&i+" p"% )"()as :1;...................................................2 ac&i+" p"% )"()as :2;...................................................2

5i7/%a 12. C,#/#a p%"ca%i"&a.........................................................................11 5i7/%a 13. C,#/#a a'i(a# 7 ',%ica.................................................................12 5i7/%a 1.. C,#/#a + 7 &a# 7 ',%ica................................................................12 5i7/%a 1*. Es&%/c&/%a d # '<c# "...................................................................13 5i7/%a 1-. D &a## s d 5i7/%a 14. R &\$c/#"s 5i7/%a 12. D &a## 5i7/%a 23. Apa%a&" d 5i7/%a 22. A/&"!a7ia 5i7/%a 22. A/&"!a7ia #a s&%/c&/%a d # '<c# "..............................................1. ' #a s\$'& sis d p%"& \$'as. . . .1* 5i7/%a 19. Es&%/c&/%a d # %i)"s"(a 0 s/ !/'ci=' d # % &\$c/#"

## 5i7/%a 2.. E'd"ci&"sis ( diada p"% % c p&"%.................................................12 1

TEMA 2. LA CLULA
5i7/%a 2*. Vac/"#a.......................................................................................12 5i7/%a 2-. Es&%/c&/%a d 5i7/%a 29. Es&%/c&/%a d #a (i&"c"'d%ia........................................................23 #"s c#"%"p#as&"s.......................................................21

5i7/%a 24. Ci&" s>/ # &"..............................................................................21 5i7/%a 22. M"+i(i '&" p"% ps /d=p"d"s.......................................................22 5i7/%a 33. Di+isi=' c #/#a% 5i7/%a 31. C"%%i '& 5i7/%a 32. ?ip=& sis d 5i7/%a 33. ?ip=& sis d 5i7/%a 3*. Ma&%iA 5i7/%a 39. U'i"' s ' a'i(a# s.........................................................22 ci&"p#as(8&ica..............................................................22 #a +\$a s c% &"%a........................................................2#a s @a#....................................................................29

5i7/%a 3.. Pa% d c #/#a%...............................................................................24 1&%ac #/#a%.......................................................................22 s&% cBas.......................................................................33 5i7/%a 3-. L8(i'a ( dia..............................................................................22 5i7/%a 34. D s("s"(as...............................................................................33 5i7/%a 32. P#as("d s("s.............................................................................31 5i7/%a .3. U'i"' s d B 'did/%a..................................................................31

LISTA DE TABLAS
Ta)#a 1. Di! % 'cias ' #a s&%/c&/%a d c,#/#as c,#/#as /ca%i"&as 0 p%"ca%i"&as........11 Ta)#a 2. 5i#a( '&"s d # ci&" s>/ # &"...........................................................23 Ta)#a 3. C"(p"' '& s d /ca%i"&as.................................................2.

TEMA 2. LA CLULA

## TEMA 2. LA CLULA 1. LA CLULA: UNIDAD BSICA DE LA VIDA

Las molculas fundamentales de los seres vivos se encuentran ordenadas y organizadas formando unidades elementales dotadas de vida, #as c,#/#as. Toda clula es una unidad independiente metablicamente completa, con una membrana, que controla la entrada y salida de materiales en su interior, y mantiene un intenso contacto con el medio externo. Todos los organismos est n compuestos por clulas y todas las clulas proceden de otras clulas previas. La c,#/#a s /'a /'idad !/'da( '&a# d #a +idaC &a'&" s&%/c&/%a# c"(" !/'ci"'a#( '& . Es #a /'idad ("%!"#=7icaC a'a&=(ica 0 !isi"#=7ica d &"d"s #"s s % s +i+"s.

## 2. COMPOSICIN DE LAS MEMBRANAS

La membrana delimita la superficie y el volumen de la clula. !us funciones son" !er barrera selectiva permeable" evita que algunas sustancias salgan o entren, controla y regula el contenido qu#mico de las clulas. !er el l#mite f#sico exterior de la clula y por tanto, el medio de comunicacin con clulas prximas y el medio de recepcin de las se\$ales extracelulares. %ermitir a la clula mantener un ambiente interno m s o menos constante, ya que es un factor clave para la vida. La estructura de la membrana plasm tica se conoce como el modelo de ("saic" !#/id", que se utiliza para explicar la disposicin de sus componentes y su modo de actuacin. !us elementos son" L"s !"s!"#\$pid"sC que son el componente mayoritario de la membrana Las p%"& \$'asC que son un componente esencial en las membranas, son las responsables del paso de molculas e iones que no pueden atravesar por s# mismas la membrana. L"s Bid%a&"s d ca%)"'"C que se localizan en la superficie externa de la membrana, y tienen funciones de reconocimiento de otras clulas y molculas y confieren identidad a la clula.

2.1.

Bicapas d

!"s!"#\$pid"s

Los fosfol#pidos no se disuelven en agua. &n vez de eso, forman dos tipos de estructuras" Mic #as: !on min'sculas gotas que se forman cuando las cabezas (idrfilas de los fosfol#pidos se orientan (acia el agua y las cadenas (idrfobas quedan )untas. Bicapas #\$pidicas: !e alinean dos l minas de molculas de fosfol#pidos con las cabezas *(idrfilas+ (acia la solucin circundante y las colas *(idrfobas+ interaccionando entre s#.

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-mbas formaciones son espont neas, pues las membranas y micelas tienen menor energ#a potencial que los fosfol#pidos independientes. !on reacciones exergnicas y espont neas.

## 5i7/%a 1. Bicapas #ip\$dicas

1.1.1.

P %( a)i#idad s # c&i+a d

## #as )icapas #ip\$dicas

La p %( a)i#idad de una estructura es su tendencia a permitir el paso de una sustancia determinada a su travs. Las bicapas lip#dicas son altamente selectivas. P %( a)i#idad s # c&i+a significa que algunas sustancias cruzan la membrana m s f cilmente que otras. Las molculas peque\$as y no polares atraviesan la bicapa r pidamente. .olculas muy peque\$as sin carga pueden cruzar tambin relativamente r pido. %or el contrario, las molculas grandes y las sustancias con carga cruzan la membrana lentamente, o no la atraviesan. Los iones, por su carga, son m s estables en solucin. 02, 102, 22

## TEMA 2. LA CLULA 1.1.2. DA! c&a # &ip" d p %( a)i#idadE

#\$pid" d

/'a ( ()%a'a a s/

## 5i7/%a 3. La s&%/c&/%a d #"s 8cid"s 7%as"s ca()ia #a p %( a)i#idad d #as ( ()%a'as

Las membranas dominadas por fosfol#pidos con largas colas de (idrocarburos saturados deber#an ser m s r#gidas y menos permeables porque las interacciones entre las colas son muy fuertes. Los fosfol#pidos con colar largas y saturadas forman membranas muc(o menos permeables que aquellas compuestas por fosfol#pidos con colas insaturadas y m s cortas.

1.1.3. DP"% >/, a! c&a #a & (p %a&/%a a #a !#/id A 0 #a p %( a)i#idad d #as ( ()%a'asE
- temperatura ambiente, los fosfol#pidos presentes en las membranas plasm ticas son l#quidos y las bicapas tienen la consistencia del aceite de oliva. - medida que desciende la temperatura, las molculas individuales de la bicapa se mueven m s despacio. 1omo resultado, las colas (idrfobas de las membranas se empaquetan m s densamente, llegando a solidificarse a temperaturas ba)as, lo que le da la cualidad de ser impermeables. Las membranas son din micas, las molculas se mueven dentro de ellas y a medida que ba)a la temperatura se mueven m s despacio.

2.2.

P%"& \$'as d

#a ( ()%a'a

Las prote#nas a'!ip8&icas pueden insertarse en las bicapas lip#dicas. Las prote#nas pueden ser anfip ticas porque los grupos 8 de los amino cidos pueden ser desde altamente polares a no polares. &s posible, pues, que (aya prote#nas con series de amino cidos no polares en el centro y amino cidos polares en los extremos. Las primeras investigaciones creyeron que las prote#nas (idrfilas recubr#an ambos lados de la membrana como un s nd9ic(. &n 1:;2 se sugiri # <

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("d #" d ("saic", propuesto por !inger y 2icolson, planteando que las membranas son un mosaico de fosfol#pidos y prote#nas. 1on la introduccin de la microscop#a electrnica de congelacin5fractura se consigui observar la estructura de las membranas y corroborar estas (iptesis. 1on ella se vio que (ay prote#nas que atraviesan la membrana y tiene segmentos en la superficie interna y en la externa. &stas prote#nas se denominan 5i7/%a .. M"d #"s a'&i7/"s 0 prote#nas i'& 7%a# s d ( ()%a'a o ac&/a# s d #a s&%/c&/%a d #a &%a's( ()%a'a# s. Tambin existen las prote#nas ( ()%a'a p %i!,%icas de membrana, que slo est n presentes a un lado de la misma.

5i7/%a *. Es&%/c&/%a d

#a ( ()%a'a p#as(8&ica

2.3.

T%a'sp"%&

a &%a+,s d

## #as p%"& \$'as d

( ()%a'a

=na de las funciones principales de las prote#nas de membrana es el transporte de sustancias (acia ambos lados de la clula. !e distinguen tres tipos de transporte" 1. s("sis. 2. T%a'sp"%& pasi+".

## ii. P%"& \$'as &%a'sp"%&ad"%as 3. T%a'sp"%& ac&i+" p"% )"()as

>

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5i7/%a -. T%a'sp"%&

a &%a+,s d

## ( ()%a'a. R s/( '

1.1...

s("sis

5i7/%a 9.s("sis

1.1.*.

T%a'sp"%&

pasi+"

- favor de gradiente de concentracin *desde donde (ay m s a donde (ay menos+ o bien sustancias que por su naturaleza atraviesan sin ayuda la membrana celular. Tiene lugar por di!/si=' *tendencia (acia el equilibrio de concentracin+. %odemos considerar" 1. Di!/si=' si(p# : - favor de 7%adi '& d c"'c '&%aci=' *cambio de concentracin con la distancia en una direccin concreta, de tal forma que a mayor gradiente de concentracin, m s r pida ser la difusin+. !e da en molculas peque\$as y liposolubles. =na vez se alcanza el equilibrio, es decir, que se igualan las concentraciones a ambos lados de la membrana, no significa que vaya a cesar el movimiento de molculas (acia ambos lados de la ;

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## 5i7/%a 4. P%"& \$'as d

ca'a#

P%"& \$'as &%a'sp"%&ad"%as: La difusin facilitada tambin puede producirse por prote#nas transportadoras que cambian de forma durante el proceso. =n tipo muy representativo de estas prote#nas es el 4L=5T que permite el paso de glucosa a travs de la membrana plasm tica. &l mecanismo recuerda a la accin enzim tica. La glucosa se une a la 4LT5= en el exterior, lo que induce un cambio conformacional en la prote#na que introduce la glucosa al interior. &ste transporte sigue realiz ndose por difusin, siguiendo el gradiente de concentracin.

&%a'sp"%&

1.1.-.

T%a'sp"%&

## ac&i+" p"% )"()as

Tambin es posible para la clula importar iones o molculas en contra del gradiente de concentracin. &sta actividad requiere energ#a, ya que se pierde entrop#a. La energ#a @

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necesaria es aportada por un grupo fosfato *3%0 /25+ del -T%. Aeamos el e)emplo de la prote#na llamada )"()a s"di"Fp"&asi" :NaGHIGFAPasa;. Bombas similares a sta est n especializadas en trasportar protones *3 7+, iones de calcio *1a27+ y otros iones o molculas.

## ac&i+" p"% )"()as :1;

1uando la prote#na est en el paso 1 se (acen patentes los lugares de unin con alta afinidad para los iones de sodio. 1omo muestra el paso 2, tres iones de sodio del interior de la clula se unen a esos lugares. - continuacin se une a la bomba un grupo fosfato del -T% *paso ,+. 1uando se liga el grupo fosfato, la forma de la bomba cambia de manera que reduce su afinidad por los iones de sodio. 1omo resultado los iones abandonan la prote#na y se difunden al exterior de la clula.

## ac&i+" p"% )"()as :2;

&n esta conformacin, sin embargo, la prote#na tiene lugares de unin con una gran afinidad para los iones de potasio *paso <+. 1omo muestra el paso >, dos iones potasio del exterior de la clula se unen a la bomba. 1uando lo (acen, el grupo fosfato abandona la prote#na y la forma de sta cambia en respuesta, de vuelta a la bomba original *paso ;+. &n esta conformacin, la bomba tiene ba)a afinidad por los iones potasio. 1omo muestra el paso @, los iones potasio abandonan la prote#na y se difunden al interior de la clula. &ntonces el ciclo se repite.

2...

T%a'sp"%&

## ( diad" p"% + s\$c/#as:

'd"ci&"sis 0

1"ci&"sis

&ste tipo de transporte se produce cuando es necesario transportar molculas o materiales demasiado grandes para pasar por difusin o a travs de canales o con transportadores. &n estos casos se emplean ves#culas que engloban las sustancias a

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transportar, diferenci ndose dos mecanismos que dependen de la direccin que lleven dic(as sustancias" E'd"ci&"sis: para introducir molculas grandes en la clula. %uede ocurrir por" 5a7"ci&"sis: parte de la membrana plasm tica envuelve a la sustancia grande o a la clula entera que (ay que introducir. &s el mecanismo (abitual de alimentacin celular *e). 4lbulos blancos+ Pi'"ci&"sis: parecida a la anterior, pero las ves#culas formadas son m s peque\$as, pues se da en molculas peque\$as disueltas en agua, como forma de CbebidaD celular *e). %ara incorporar l#quidos a la sangre+ E'd"ci&"sis ( diada p"% /' % c p&"%: para captar molculas que se encuentran en el CambienteD que rodea a la clula. Tiene lugar por prote#nas de la superficie celular que se ad(ieren a las molculas a introducir, y forman una ves#cula recubierta en torno a ella *e). Entroduccin colesterol en las clulas+.

E1"ci&"sis: para sacar molculas grandes en la clula. La molcula en cuestin se engloba en una ves#cula en el interior celular, la ves#cula se fusiona con la membrana plasm tica por la superficie interna de tal manera que se forma una abertura por la que sale la molcula a expulsar.

## 3. TIPOS DE CLULAS 3.1. C,#/#as p%"ca%i"&as

&ste tipo de clulas se da en la mayor#a de especies de bacterias y arqueas. La estructura general de una clula procariota muestra una ( ()%a'a p#as(8&ica que rodea un 'nico compartimento. La membrana celular consiste en una bicapa de fosfol#pidos y prote#nas. ?entro de la bicapa, el contenido de una clula se llama con)untamente ci&"p#as(aC que en la mayor#a de ( bitats es (ipertnico, (aciendo que la clula se (inc(e por smosis y el agua genere una presin parecida a la de una rueda, lo que confiere a la pared celular una rigidez suficiente para aguantarla. -lgunas bacterias y arqueas tienen adem s otra capa protectora compuesta por 7#/c"#\$pid"s. &n el citoplasma, la estructura m s importante es el cromosoma, que en general es un cromosoma circular 'nico compuesto por una gran molcula de ?2- *que se enrolla sobre s# misma para caber en la clula+ que contiene a su vez genes *segmento con informacin necesaria para crear 82- y polipptidos+. Los cromosomas se encuentran en una zona denominada '/c# "id . &n ciertas especies pueden contener de una a cien peque\$as molculas circulares, denominadas 1F

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p#8s(id"s, que contiene ?2- muy enrollado y se pueden utilizar como ?2- auxiliar. Los pl smidos contienen genes pero son f#sicamente independientes del cromosoma celular principal. 0tras estructuras importantes son los ribosomas y los flagelos. Los primeros fabrican prote#nas y los segundos permiten el movimiento en el agua. 5i7/%a 12. C,#/#a p%"ca%i"&a Los %i)"s"(as son estructuras comple)as compuestas por tres molculas distintas de 82- y m s de <F prote#nas. &st n organizados en dos elementos estructurales denominados subunidad grande y subunidad peque\$a. Los !#a7 #"s no se encuentran en todos los tipos de clulas. Tanto los flagelos como los ribosomas carecen de membranas. Tambin se (an descubierto recientemente unos compartimentos internos que reciben el nombre de "%7a' #asC que contienen enzimas o estructuras con una funcin concreta. !e (a detectado que bacterias y arqueas contienen unas fibras delgadas y largas que desempe\$an un papel estructural, esenciales para que suceda la divisin celular. -lgunas especies tambin tienen filamentos proteicos que ayudan a mantener la forma celular. Gilamentos proteicos como stos forman la base del ci&" s>/ # &". Ta)#a 1. Di! % 'cias
L"ca#iAaci=' DNA Bac& %i as 0 a%>/ a s E/ca%i" &as
&n el nucleoide *no rodeado de membrana+H pl smidos frecuentes ?entro del n'cleo *rodeado de membrana+H pl smidos muy raros

' #a

s&%/c&/%a d

c,#/#as

/ca%i"&as 0 p%"ca%i"&as
Ta(a@" 7#")a#
3abitualmente peque\$o respecto al de las eucariotas

## M ()%a'as i'& %'as 0 "%7a'a# s

.embranas internas abundantes slo en especies fotosintticasH tipos y n'meros de organelas limitados 4randes n'meros de organelas, de muc(os tipos

## Ci&" s>/ # &"

?e extensin limitada, comparado con el eucariotas &xtenso, normalmente presente por todo el volumen celular

## La mayor#a son m s grandes que las procariotas

3.2.

C,#/#as

/ca%i"&as

&l reino denominado &uIarya incluye m'ltiples formas. La mayor#a de las clulas eucariotas var#an entre < y 1FF m de di metro, mientras que las procariotas tienen un di metro de 1 a 1F m. &l gran volumen interno de una clula eucariota est compartimentado en un gran n'mero de partes del tama\$o de una bacteria. Las venta)as de la compartimentacin son" 1. Las reacciones qu#micas incompatibles pueden separarse. 2. La eficacia de las reacciones qu#micas aumenta porque" a. Los sustratos necesarios para reacciones concretas est n localizados y en altas concentraciones dentro de un org nulo. b. !i los sustratos se emplean en una parte determinada de la organela, pueden CactuarD los que estn m s cerca. c. &nzimas que traba)an )untas agrupadas en membranas internas, en vez de flotar libres en el citoplasma, de tal manera que (ay m s velocidad y eficiencia de la secuencia de la reaccin.

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## TEMA 2. LA CLULA 1.1.9. E# '<c# "

&l '<c# " es una de las organelas m s grandes, y est muy organizado. !e encuentra delimitado por una doble membrana llamada ( ()%a'a '/c# a%, seme)ante en su estructura a la membrana plasm tica, pero que tiene p"%"s '/c# a% s que conectan el interior del n'cleo con el citoplasma, y por los que pasa el 82- y las prote#nas. !e contin'a con la luz del RE %/7"s". 1ada poro est compuesto por m s de <F prote#nas diferentes que forman el c"(p# J" d # p"%" '/c# a%C que es la 'nica puerta entre el n'cleo y el citoplasma y por el que slo pasan ciertas molculas. &stas molculas" !alen" las subunidades ribosmicas y varios tipos de 82 &ntran" los prote#nas. nucletidos trifosfato y

La superficie interna de la membrana nuclear est asociada a prote#nas fibrosas que forman una l mina con apariencia de enca)e, llamada #8(i'a '/c# a% &s el lugar donde se encuentra a#(ac 'ad" # DNA de la clula, 5i7/%a 1*. Es&%/c&/%a d # '<c# " aunque tambin (ay ?2- en algunos org nulos celulares como mitocondrias y cloroplastos. &n l tiene lugar #a d/p#icaci=' d # DNA necesaria para la reproduccin celular. Los c%"("s"(as no flotan libremente dentro del n'cleo, por el contrario, cada cromosoma ocupa una zona determinada y est unido a la l mina nuclear al menos por un sitio. &l n'cleo tambin tiene una regin caracter#stica llamada '/c# "#" *m s oscura y densa que el resto al observarla en el microscopio+ C en el que se fabrican las molculas de 82- presentes en los ribosomas y se unen las subunidades ribosmicas grande y peque\$a. Las prote#nas sintetizadas por los ribosomas en el citosol pero destinadas al n'cleo contienen una s @a# d #"ca#iAaci=' '/c# a% :NLS;, es como un cdigo postal o etiqueta molecular con la direccin que las marca para su transporte a travs del comple)o nuclear. &l movimiento de prote#nas y otras molculas grandes dentro y fuera del n'cleo es un proceso demandante de energ#a que implica prote#nas de transporte llamadas i(p"%&i'as y 1p"%&i'as.

1,

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#a

## s&%/c&/%a d # '<c# "

1.1.4.

Ri)"s"(as

Los ribosomas son peque\$os org nulos que encontramos tanto en clulas eucariotas como procariotas. -unque no son idnticos en ambos tipos celulares s# son muy parecidos al estar formados en ambos casos por d"s s/)/'idad s de diferente tama\$o. Ju#micamente se componen de prote#nas espec#ficas y 82- ribosmico. 1onstituyen el lugar f#sico donde tiene lugar la s\$'& sis d p%"& \$'as a partir de la informacin que proporciona el m82-. Los ribosomas los podemos encontrar libres en el citoplasma y ad(eridos al ret#culo endoplasm tico rugoso. Tambin (ay ribosomas dentro de las mitocondrias y los cloroplastos, implicados en la s#ntesis de prote#nas codificadas por el ?2- de estos org nulos.

1/

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## ' #a s\$'& sis d

p%"& \$'as

1.1.2.

R &\$c/#"

'd"p#as(8&ic"

&l interior de la clula contiene un comple)o sis& (a d 'd"( ()%a'as que al microscopio electrnico se observa como una serie de tubos y sacos planos. &l ret#culo endoplasm tico, o endopl smico, se diferencia en dos tipos, el &.8. liso libre de ribosomas y el &.8. rugoso con su superficie plagada de ribosomas ad(eridos a ella. Las funciones principales que realizan son"

1<

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&l R.E. %/7"s" act'a como un compartimiento que separa las prote#nas de nueva creacin y las distribuye a su destino final. &stas prote#nas pueden ser modificadas qu#micamente mientras est n en su interior antes de llevarlas a su destino tambin intracelular *citoplasma y lisosomas+. &n los ribosomas que tiene ad(eridos se fabrican prote#nas que son para exportar fuera de la clula y que se ver n modificadas estructural yKo qu#micamente dentro del 8.&. rugoso. Las prote#nas que fabrica tienen distintas funciones *transporte de 5i7/%a 14. R &\$c/#"s 'd"p#as(8&ic"s %/7"s" 0 #is" mensa)es a otras clulas, prote#nas de membrana o bombas, enzimas+. !e contin'a con la membrana externa de la membrana nuclear. &l R.E. #is", como carece de ribosomas, va a recibir prote#nas sintetizadas por el 8.&. rugoso y las modifica qu#micamente. -dem s es el responsable de la modificacin qu#mica de las peque\$as molculas tomadas por la clula *especialmente f rmacos y pesticidas+ y es el lugar donde se (idroliza el glucgeno y se sintetizan esteroides. &n l tambin se producen los fosfol#pidos de las membranas nucleares y act'a como reservorio de 1a 27.

d # % &\$c/#"

'd"p#as(8&ic"

1>

## TEMA 2. LA CLULA 1.1.13. Apa%a&" d 6"#7i

&s otro org nulo del grupo del sistema de endomembranas celular. -unque su aspecto es variable en diferentes clulas eucariotas, est constituido por una serie de sacos membranosos aplastados, llamados cis& %'as " dic&i"s"(asC que est n acompa\$ados de peque\$as + s\$c/#as ( ()%a'"sas. &n las clulas animales suele ser 'nico y bastante grande, mientras que en clulas vegetales, (ongos y levaduras *Lprotistas+ suele 5i7/%a 23. Apa%a&" d 6"#7i estar disperso, con una morfolog#a menos definida y resulta m s dif#cil de visualizar. Tambin tiene una polaridad, o lateralidad, caracter#stica. La superficie cis *Ceste ladoD+ es la m s cercana al n'cleo y el &8 rugoso y recibe los productos de ste. La superficie &%a's *Ca travs deD+ est orientada (acia la membrana plasm tica y env#a los productos a la superficie celular. !us !/'ci"' s p%i'cipa# s son" 8ecibir las prote#nas del &8 y modificarlas qu#micamente *le llegan dentro de las ves#culas+. 1oncentrar las prote#nas que le llegan, empaquetarlas y clasificarlas antes de enviarlas a su destino *intracelular o extracelular+. !intetizar algunos de los polisac ridos que forman parte de la pared celular de las clulas vegetales. Las ves#culas que est n asociadas al aparato de 4olgi son ve(#culos de transporte para las prote#nas, tanto dentro de la propia clula como fuera de sta, mediante fusin de la ves#cula con la membrana plasm tica de la clula.

1.1.11.

P %i1"s"(as

0rganelas con una sola membrana que nacen y se dividen independientemente de otras organelas y que proceden el aparato de 4olgi. !on los centros de las % acci"' s d "1idaci='., que eliminan electrones de tomos y molculas. ?istintos tipos de peroxisomas contienen diferentes con)untos de enzimas oxidativas, estando cada uno especializado en oxidar compuestos concretos. %or e)emplo, la enzima catalasa oxida el perxido de (idrgeno, que es 5i7/%a 21. Es&%/c&/%a d p %"1is"(a /' 1;

TEMA 2. LA CLULA
muy corrosivo y en las clulas de las plantas, los 7#i"1is"(as intervienen en la fotos#ntesis y conviertes unos de los productos de la fotos#ntesis en az'car que puede utilizarse para almacenar energ#a para la clula.

1.1.12.

Lis"s"(as

!on org nulos que se originan en el aparato de 4olgi. !on peque\$as )"#sas %"d adas d /'a ( ()%a'a s 'ci##a. &st n ## '"s d 'Ai(as di7 s&i+as y en su interior se Bid%"#iAa' #as (ac%"("#,c/#as, as# como cuerpos extra\$os que (ayan podido entrar en la clula *normalmente por !a7"ci&"sis+. &l tama\$o y la forma de estas organelas son muy variables y en las clulas de las plantas, (ongos y otros grupos se denominan +ac/"#as. !u interior es cido *p3L<+ por la importacin de iones de (idrgeno. 1ontiene /F enzimas diferentes, cada una de ellas especializada en romper un tipo diferente de macromolcula en sus monmeros correspondientes, los cuales son excretados o reciclados. Los materiales pueden ser transportados a los lisosomas de dos formas" 1. 5a7"ci&"sis: La membrana plasm tica de la clula rodea a una clula m s peque\$a o a una part#cula de alimento y la engulle, formando una estructura llamada fagosoma o vacuola alimenticia.

## 5i7/%a 22. A/&"!a7ia 23.5a7"ci&"sis

5i7/%a

2. A/&"!a7ia: Las organelas da\$adas son rodeadas por una membrana y transportadas a un lisosoma. -qu# los componentes son digeridos y reciclados. ,. E'd"ci&"sis ( diada p"% % c p&"%: &sta secuencia de acontecimientos empieza cuando ciertas macromolculas se unen en el exterior de la clula a prote#nas de membrana que act'an como receptores. =na vez tiene lugar la unin, la membrana plasm tica se invagina y se cierra para formar una ves#cula rodeada por una membrana llamada 'd"s"(a p% c"A. Mstos sufren una serie de procesos, dando lugar al final a un lisosoma plenamente funcionante.

1@

TEMA 2. LA CLULA

5i7/%a 2.. E'd"ci&"sis ( diada p"% % c p&"% Los amino cidos, nucletidos, az'cares y otras molculas resultantes de la (idrlisis cida abandonan el lisosoma mediante prote#nas de transporte de la membrana de la organela. =na vez en el citoplasma pueden ser reutilizados. Los desec(os se liberan al exterior de la clula, al aproximarse los lisosomas a la membrana plasm tica. Las +ac/"#as pueden ocupar (asta el @FN del volumen de la clula en las plantas. &n muc(as ocasiones, el material almacenado es agua y tambin iones como potasio *67+ y cloruro *1l5+. 1uando adem s de agua existen otras sustancias se llaman inclusiones. &n las semillas, puede (aber una gran vacuola llena de prote#nas que se digieren a medida que el individuo se desarrolla. &n otras zonas de las plantas, las vacuolas almacenan compuestos nocivos que protegen a las (o)as y el tallo de ser devoradas por los depredadores.

1.1.13.

Mi&"c"'d%ias

!on org nulos relativamente grandes *visibles al 5i7/%a 2*. Vac/"#a microscopio+, con doble membrana" una extensa y lisa y una interna muy replegada formando c% s&as que le permiten aumentar su superficie sin aumento de longitud del org nulo. &l interior de la mitocondria se denomina (a&%iA (i&"c"'d%ia# y adem s de enzimas *-T%5sintetasa+, contiene ribosomas y ?2mitocondrial que tiene informacin para las prote#nas necesarias para los procesos metablicos que tienen lugar en la mitocondria. La ( ()%a'a (i&"c"'d%ia# i'& %'a contiene muc(as enzimas que van a intervenir en los procesos metablicos que tienen lugar en la mitocondria. &l ATP que se produce en la mitocondria es la Cmoneda de cambioD energtico fundamental en los seres vivos. &l -T% almacena la energ#a liberada en la (idrlisis o degradacin de macromolculas, fundamentalmente de (idratos de carbono *sobre todo glucosa+. La degradacin o (idrlisis de la glucosa comienza en el citoplasma y se completa en las mitocondras, donde tambin se (idrolizan otras molculas. &l resultado de la (idrlisis, aparte de productos de desec(o, es la obtencin de energ#a en forma de -T%. La obtencin de -T% en las mitocondrias precisa de la 1:

TEMA 2. LA CLULA
p% s 'cia d "1\$7 '" *que en seres pluricelulares se consigue con la respiracin del organismo+. %or ello, la degradacin de molculas en la mitocondria y la consiguiente obtencin de -%T se denomina % spi%aci=' c #/#a%. &l n'mero de mitocondrias var#a en funcin de las necesidades energticas de la clula.

## 5i7/%a 2-. Es&%/c&/%a d

#a (i&"c"'d%ia

1ada mitocondria posee un peque\$o cromosoma con genes, independiente de los cromosomas principales del n'cleo. &ste ?2- mitocondrial es un componente de un cromosoma circular muy enrollado de estructura similar a los cromosomas bacterianos. 1omo la mayor#a de las organelas, las mitocondrias pueden nacer y dividirse independientemente de la divisin nuclear y la divisin celular.

1.1.1..

C#"%"p#as&"s

Los cloroplastos contienen el pigmento verde, la c#"%"!i#aC y son los org nulos donde tiene lugar la !"&"s\$'& sis. 1onstan de una doble membrana y de una serie de membranas interiores apiladas *llamadas 7%a'a+ que surgen de la membrana interna del cloroplasto. Las granas est n formadas a su vez por una serie de compartimentos planos llamados &i#ac"id s donde se encuentran los pigmentos" c#"%"!i#a *verde+ y ca%"& '"s *amarillo5naran)a+ que intervienen en la captacin de energ#a durante la fotos#ntesis. La grana est en suspensin en un l#quido llamado s&%"(a, que contiene enzimas para la fotos#ntesis. Los cloroplastos son espec#ficos de las clulas vegetales que realizan la fotos#ntesis. &l n'mero de cloroplastos var#a desde cero a varias docenas. -l igual que las mitocondrias, cada cloroplasto contiene un cromosoma circular. &l ?2- del cloroplasto es independiente del material gentico principal del n'cleo. Los cloroplastos tambin nacen y se dividen independientemente de la divisin nuclear y celular.

2F

TEMA 2. LA CLULA

#"s c#"%"p#as&"s

1.1.1*.

## Ci&" s>/ # &"

&st formado por una serie de fibras delgadas que se localizan en el citoplasma de las clulas eucariotas. !us !/'ci"' s p%i'cipa# s son mantener la forma y dar sostn a la estructura celular y permitir diferentes tipos de movimiento celular, actuar como rieles o puntos de apoyo para el movimiento de la clula, o constituir las v#as para mover materiales dentro de ella. &l citoesqueleto no es una estructura est tica como los andamios de una obra. Las prote#nas fibrosas que componen el esqueleto se mueven y cambian para cumplir sus funciones. &l citoesqueleto est formado por" Mic%"!i#a( '&"s: para el soporte y el movimiento celular. %ueden estar solos o formando (aces o redes. &st n constituidos por la prote#na ac&i'a y tienen dos funciones principales" -yudan a que toda o parte de la clula se contraiga *movimiento+. &stabilizan la forma celular *soporte+.

## 5i7/%a 24. Ci&" s>/ # &"

21

TEMA 2. LA CLULA
-dem s de soporte estructural, los filamentos de actina est n implicados en el movimiento cuando interaccionan con la (i"si'a *prote#na motora+, una prote#na especializada. !on la base de un con)unto de movimientos celulares" M"+i(i '&" p"% ps /d=p"d"s" tiene lugar en muc(os tipos de organismos y clulas.

5i7/%a 22. M"+i(i '&" p"% ps /d=p"d"s Ci&"ci' sis: %roceso de divisin de las clulas animales.

## 5i7/%a 33. Di+isi=' c #/#a%

' a'i(a# s

C"%%i '& ci&"p#as(8&ica: Glu)o dirigido del citosol y las organelas alrededor de las clulas de plantas y (ongos.

## 5i7/%a 31. C"%%i '&

ci&"p#as(8&ica

5i#a( '&"s i'& %( di"s: exclusivos de clulas de organismos pluricelulares. Los (ay de varios tipos, aunque su estructura es parecida. !e distinguen por su tama\$o en vez de su composicin. ?istintos tipos de clulas del mismo organismo contienen diferentes clases de filamentos intermedios. &st n formados por prote#nas de la familia de la >/ %a&i'a y sus funciones principales son" &stabilizan la estructura celular. 22

TEMA 2. LA CLULA
8esisten la tensin. Mic%"&<)/#"s: son largos cilindros (uecos y sin ramificaciones, formados a partir de la prote#na &/)/#i'aC 5tubulina y 5tubulina, que se polimerizan para formar d\$( %"s y as# formar un gran tubo (ueco. !us funciones principales son" Gorman un esqueleto interno r#gido de la clula y constituyen elementos esenciales en las extensiones celulares como" Ci#i"s" prolongaciones cortas que, en las clulas que los poseen, aparecen en gran cantidad. !u movimiento es r pido. 5#a7 #"s" . s largos que los cilios, y si la clula los posee, no suele se m s de uno *e). espermatozoides+ o bien por pares. C '&%i"#" *en clulas replicacin celular. animales+" importantes durante la

-ct'an como un andamia)e sobre el que las prote#nas motoras pueden mover estructuras en la clula. !e originan en una estructura llamada c '&%" "%7a'iAad"% d &n las clulas animales slo (ay uno y se llama c '&%"s"(a. Ta)#a 2. 5i#a( '&"s d # ci&" s>/ # &"
5i#a( '&"s d ac&i'a 5i#a( '&"s i'& %( di"s Mic%"&<)/#"s :(ic%"!i#a( '&"s; Los tres tipos de filamentos del citoesqueleto se distinguen por su tama\$o y por la subunidad proteica S/)/'idad s p%"& icas Es&%/c&/%a -ctina 3ebras en doble (lice Jueratina, vicentina, lamina, otras Gibras enrolladas en cables m s gruesos ?#meros de 5tubulina y 5 tubulina Tubo (ueco

(ic%"&<)/#"s.

5/'ci"' s

.antener la forma celular oponindose a tensiones .ovilidad mediante contraccin muscular y pseudpodos ?ivisin celular en animales .ovimiento de organelas y citoplasma en plantas, (ongos y animales

## .antener la forma celular oponindose a tensiones -nclar el n'cleo y otras organelas

.antener la forma celular oponindose a tensiones .ovilidad por cilios y flagelos .over los cromosomas en la divisin celular Gormacin de la placa celular durante la divisin de clulas vegetales .over organelas

2,

TEMA 2. LA CLULA
1recimiento de las paredes celulares de las plantas

## Ta)#a 3. C"(p"' '& s d

M ()%a'a N<c# "

c,#/#as

/ca%i"&as
5/'ci='
Enformacin gentica &nsambla)e de unidades ribosmicas !oporte estructural !#ntesis de prote#nas

## Es&%/c&/%a C"(p"' '& s

1romosomas 2ucleolo L mina nuclear !ubunidades grandeKpeque\$a" comple)os de 82- y prote#nas 8ed de sacos ramificados 8ibosomas asociados %ilas de cisternas apiladas 8ed de sacos ramificados &nzimas para sintetizar l#pidos &nzimas que catalizan reacciones de oxidacin 1atalasa *procesa perxidos+ 3idrolasas cidas *catalizan reacciones de (idrlisis+ Aariable" pigmentos, aceites, (idratos de carbono, agua, toxinas &nzimas que catalizan reacciones de oxidacin5 reduccin, s#ntesis de -T% %igmentos &nzimas que catalizan reacciones de oxidacin5 reduccin Gilamentos de actina Gilamentos intermedios .icrot'bulos Bicapa de fosfol#pidos con prote#nas receptoras y transportadoras Gibras de (idratos decarbono que discurren por una matriz proteica o de (idratos de carbono

## Ri)"s"(as Sis& (a d ER %/7"s" Apa%a&" d 6"#7i ER #is" P %"1is"(a s Lis"s"(as

2o

'd"( ()%a'as
OnicaH contiene receptores para la entrada de prote#nas seleccionadas OnicaH contiene receptores para los productos de &8 rugoso OnicaH contiene enzimas para sintetizar fosfol#pidos OnicaH contiene transportadores para macromolculas seleccionadas OnicaH contiene bombas de protones OnicaH contiene transportadores para molculas seleccionadas ?obleH la externa contiene enzimas para procesar el piruvatoH la interna contiene enzimas para producir -T% ?obleH m s sacos rodeados de membrana en el interior !#ntesis y procesamiento de prote#nas %rocesamiento de prote#nas *e). glucosilacin+ !#ntesis de l#pidos

## %rocesamiento de cidos grasos

?igestin y recicla)e Aariable" coloracin, almacn de aceites, (idratos de carbono, aguas y toxinas

Vac/"#as

Mi&"c"'d%ia s

%roduccin de -T%

C#"%"p#as&" s

%roduccin de -T% y az'cares mediante fotos#ntesis !oporte estructuralH movimiento materialesH en algunas especies, movimiento de toda la clula %ermeabilidad selectivaH mantiene el ambiente intracelular %roteccinH soporte estructural

2o

## OnicaH contiene prote#nas receptoras y transportadoras 2o

2/

TEMA 2. LA CLULA

3.3.

E# sis& (a d

'd"( ()%a'as

&l sistema de endomembranas est formado por" ER %/7"s": se encarga de la s#ntesis de prote#nas y se inicia su plegamiento y modificacin Apa%a&" d 6"#7i: se finaliza el plegamiento y la modificacin de prote#nas, dirigindose a sus destinos finales. ER #is": se modifican ciertas prote#nas, se produce la s#ntesis de esteroides, la (idrlisis del glucgeno y la detoxificacin de ciertas sustancias. &n este sistema las prote#nas sintetizadas en el &8 rugoso van al aparato de 4olgi para se procesadas y desde all# via)an (asta la superficie celular o a otros destinos. &ste es el ("d #" d #a +\$a s c% &"%a.

2<

TEMA 2. LA CLULA

## 5i7/%a 32. ?ip=& sis d

#a +\$a s c% &"%a

2>

TEMA 2. LA CLULA 1.1.1-. E'&%ada a# sis& (a d s @a# 'd"( ()%a'as: Bip=& sis d #a

La (iptesis de la se\$al predice que las prote#nas destinadas al sistema de endomembranas tienen un Ccdigo postalD an logo a la se\$al de localizacin nuclear. La accin es la siguiente" 1. =n ribosoma sintetiza la s c/ 'cia d amino cidos+ s @a# d # ER *secuencia de

## 5i7/%a 33. ?ip=& sis d

#a s @a#

1.1.19.

D # ER a# 6"#7i

&l transporte se realiza en ves#culas que surgen el &8, se desplaza, se fusionan con la membrana de la cara cis del aparato de 4olgi y vierten su contenido.

2;

## &%a'sp"%&a' #"s p%"d/c&"s d sd

# apa%a&" d

Las prote#nas pueden quedarse en el sistema de endomembranas reemplazando molculas gastadas o ser enviadas a diferentes destinos dentro o fuera de la clula. 1ada prote#na que sale del aparato de 4olgi tiene una etiqueta molecular que la sit'a en un tipo concreto de ves#cula de transporte. 1ada ves#cula de transporte, a su vez, tiene una etiqueta que la permite ser transportada al lugar correcto, la membrana plasm tica, un lisosoma o el &8. &n el caso de que sea excretada fuera de la clula, se produce mediante un proceso de 1"ci&"sis.

3...

Es&%/c&/%as

1&%ac #/#a% s

1.1.23.

Pa% d c #/#a%

&n (ongos, algas y plantas, las clulas poseen una pared celular externa adem s de la membrana plasm tica. Las clulas de animales, las amebas y otros grupos carecen de esta caracter#stica. -unque la composicin de la pared celular var#a seg'n la especie e incluso seg'n el tipo de clula en el mismo individuo, el plan general es similar" bastones o fibras compuestas por un (idrato de carbono que discurren a travs de una matriz r#gida formada por otros polisac ridos y prote#nas. 5i7/%a 3.. Pa% d c #/#a% 1uando empieza a formarse una nueva clula, secreta un con)unto de fibras inicial, la pa% d c #/#a% p%i(a%iaC que define la forma de una clula vegetal. !u componente fibroso consiste en largas (ebras del polisac rido celulosa, entrecruzado por filamentos de polisac ridos y agrupados en slidas estructuras llamadas (ic%"!i)%i##as. Mstas forman una red entrecruzada que se rellena de polisac ridos gelatinosos. La p c&i'a es (idrfila, atrae y retiene grandes cantidades de agua para ayudar a mantener ('meda la pared celular. Las pectinas y otros polisac ridos gelatinosos se sintetizan en el &8 rugoso y en el aparato de 4olgi. La pared celular primaria define la forma de la clula vegetal. &n condiciones normales, el n'cleo y el citoplasma ocupan todo el volumen

2@

TEMA 2. LA CLULA
-dem s, algunas clulas de plantas producen una pa% d c #/#a% s c/'da%ia caracterizada por una molcula especialmente dura llamada lignina. La lignina forma una red ramificada, parecida a una )aula, que a las enzimas les resulta casi imposible atacar. La combinacin de fibras de celulosa y lignina en las paredes celulares secundarias forma mayoritariamente el material llamado madera.

1.1.21.

Ma&%iA

1&%ac #/#a%

1asi todas las clulas animales secretan un compuesto de fibras llamado (a&%iA 1&%ac #/#a% :ECM;. &st formada por fibras proteicas, siendo la prote#na m s importante el c"#87 '". La matriz que rodea al col geno y otros componentes consiste en polisac ridos unidos a una prote#na central. La mayor#a de los componentes de la &1. se sintetizan en el &8 rugoso, se procesan en el aparato de 4olgi y son secretados de la clula por exocitosis. 2o obstante, algunos de los polisac ridos unidos a prote#nas que forman en material del compuesto son sintetizados por prote#nas de la membrana. =na de las funciones m s importantes de la &1. es proporcionar soporte estructural, un tema com'n a los materiales 5i7/%a 3*. Ma&%iA 1&%ac #/#a% extracelulares presentes en otros organismos. Los filamentos de actina del citoesqueleto est n conectados con unas prote#nas transmembrenarias llamadas i'& 7%i'as. Mstas se unen a las prote#nas m s cercanas en la &1., llamadas !i)%"' c&i'as, que a su vez se unen a las fibras de col geno. &sta unin entre citoesqueleto5&1. es crucial, mantiene en su lugar a las clulas individuales y ayuda a las adyacentes a ad(erirse entre s# gracias a su conexin com'n con la &1.. La prdida de conexin clula5&1. provoca graves enfermedades, como por e)emplo el c ncer.

1.1.22.

## C"' 1i"' s i'& %c #/#a% s

Las clulas interaccionan continuamente entre ellas. &l contacto f#sico entre clulas es la base de la p#/%ic #/#a%idad. Los & Jid"s consisten en grupos de clulas similares que realizan una funcin similar. Aarios te)idos, a su vez, se unen para formar las estructuras integradas llamadas =%7a'"s. Las estructuras que mantienen unidas a las clulas var#an en los organismos pluricelulares. %ueden ser" L8(i'a ( dia: &l espacio extracelular en c,#/#as + 7 &a# s adyacentes tiene tres capas" pared celular primaria Q l mina media Q pared celular primaria. La l mina media consiste b sicamente en pectinas gelatinosas. 1omo esta capa 5i7/%a 3-. L8(i'a 2: ( dia

TEMA 2. LA CLULA
gelatinosa se contin'a con las paredes celulares primarias de las clulas adyacentes, sirve para pegar una a la otra. I'& 7%i'as: Las integrinas *prote#nas transmembranarias+ conectan el citoesqueleto de cada clula a la matriz extracelular. =na capa de polisac ridos gelatinosos, similar a la l mina media, discurre entre clulas anilames adyacentes, de modo que las conexiones citoesqueleto5&1. ayudan a mantener unidas a las clulas animales individuales. U'i"' s s&% cBas: &s el v#nculo entre dos clulas compuestas por prote#nas especializadas de las membranas plasm ticas de clulas animales adyacentes. &stas prote#nas se alinean y se unen entre s#. Gorman un sello impermeable que slo nutrientes seleccionados pueden traspasar. D s("s"(as: !on uniones intercelulares especialmente frecuencias en clulas epiteliales y ciertos tipos de clulas musculares. =nen citoesqueletos de clulas adyacentes.

## 5i7/%a 39. U'i"' s s&% cBas

5i7/%a 34. D s("s"(as AdB si=' s # c&i+a: 1lulas animales se unen unas a otras de forma selectiva porque distintos tipos de prote#nas de ad(esin pueden unir y remac(ar ciertas clulas. 1ada tipo celular b sico del organismo tiene un tipo distinto de adB %i'a *prote#na de ad(esin+ en su membrana plasm tica y cada tipo de ad(erina slo puede unirse a ad(erinas del mismo tipo.

1.1.23.

## ? 'did/%as :"%i!ici"s; i'& %c #/#a% s

%ermiten que las clulas adyacentes se comuniquen. %ueden ser" P#as("d s("s *clulas vegetales+" !on conexiones directas entre los citoplasmas de dos clulas adyacentes por (endiduras entre paredes celulares. La membrana plasm tica y el citoplasma de ambas clulas son continuos. - travs de esos orificios discurre el &8 liso. !on portales de comunicacin.

,F

TEMA 2. LA CLULA

5i7/%a 32. P#as("d s("s U'i"' s ' B 'did/%a *clulas animales+" Gormadas por prote#nas especializadas que crean canales entre clulas. &stos canales permiten el paso de iones y peque\$as molculas *amino cidos, az'cares, nucletidos+ de una clula a otra.

## 5i7/%a .3. U'i"' s d

B 'did/%a

Las clulas vegetales y animales adyacentes comparten la mayor#a o todos los iones y las peque\$as molculas de sus citoplasmas, pero retienen sus propias organelas, prote#nas y cidos nucleicos.

1.1.2..

S @a# s >/\$(icas

Las se\$ales qu#micas intercelulares act'an como mensa)eros permitiendo que las clulas ale)adas en el espacio se comuniquen a travs de la existencia de receptores espec#ficos para las se\$ales.

,1