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Introduccin Este proyecto est comprendido y basado en el manejo, capacidad y comprensin que tenemos para emplear nuestro proyecto

(cra de pollos). La cual se convierte en una verdadera necesidad de retener y comprender la informacin suficiente de este proyecto. Es un producto muy reconocido, por eso nos exige mucha ms atencin, el cual es explorar nuevas ideas y conocimientos de terceros que nos lleven al verdadero enfoque de triunfar con nuestro proyecto. Tenemos la oportunidad de analizar personas con experiencia, para as aplicarlo y estar ms conectadas con un objetivo claro de lo que se requiere. La realizacin de un proyecto, significa el logro u obtencin de metas y objetivos, los cuales no pueden ser dejados a la espontaneidad de quienes los quieren desarrollar, por ello es que se ha elaborado actividades necesarias para poder lograrlos. Elaborar un proyecto va ms all de redactar o escribir un texto, es disear y planificar el futuro de una persona, empresa, comunidad o pas, por lo que debe ser trabajado con mucho detalle, ya que ste puede dar origen al sueo o proyecto de las futuras generaciones. o sistematizado los conocimientos de modo que se pueda ir organizando paso a paso las

Nombre del proyecto AVICOLA GRANDES PASOS Descripcin del proyecto.

Este proyecto tienes como descripcin construir un criadero de pollo, esto con el fin de mejorar nuestra situacin econmica, fortaleciendo de esta manera la creacin de microempresas que nos permitan generar nuestros propios ingresos teniendo en cuenta la alta tasa de desempleo con que cuenta la poblacin y el pas en general, demostrando que fuera de los estndares normales como son el empleo formal en las empresas y fabricas nosotros podemos ayudar a incrementar la cultura en nuestra comunidad de que con esta clase de proyectos se puede mejorar y fortalecer los ingresos de una familia y que esto ayuda y conlleva a la formacin con el tiempo de nuevas formas de empleo para otras familias. La finalidad de este proyecto es un plan de negocio, ya que nos sirve para superarnos como personas capaces de demostrar nuestro compromiso, esfuerzo y optimismo de lo que realmente queremos ser en un futuro y este sera el inicio de explotacin de nuestros conocimientos e ideas. Y as desempearnos en el mercado como avicultores con xito. Es de amplio conocimiento a nivel comercial que la cra y expendio de pollo tiene un gran mercado a nivel regional, nacional y porque no as decirlo mundial, como uno de los productos de alimentacin mas apetecidos por todos los extractos sociales, por ser sabroso, de muy bajo costo y fcil de adquirirlo.

Productos a ofrecer, A quien va dirigido

AVCOLA GRANDES PASOS ofrece a sus clientes pollos vivos con excelencia en calidad de los mismos, nuestro producto estar dirigido al sector pblico y privado en esta podemos encontrar a las Empresas que se encargar de llevar el producto listo al consumidor y aquellas personas que estn interesada en nuestra condicin de ventas (pollos vivos). Generalidades En vista de la situacin que se observo en la poblacin del Manteco Estado Bolvar, al no poseer una cra de pollos en su localidad, se esta evaluando la posibilidad de iniciar un proyecto del mismo (cra de pollos), con el fin de satisfacer la necesidad insastifecha de esta poblacin, generando de esta manera una fuente de empleo para los habitantes de esta localidad cumpliendo con el factor social del cual estar orientado este proyecto. Nuestro producto a ofrecer (pollos) forma parte de una fuente de nutricin importante para la salud, Es una buena fuente de protenas, con aminocidos esenciales de fcil digestin, aporta a nuestro organismo el 30% de sus necesidades medias de protenas diarias. En cuanto al contenido de grasas, el pollo se caracteriza por el bajo aporte de las mismas, y como consecuencia, el pequeo riesgo de padecer colesterol. Es, por ello, que se considera una carne magra. En el pollo predomina la grasa buena, con efectos positivos en la salud cardiovascular. Otro de los grandes aportes de la carne de pollo son las vitaminas. Predominan las del tipo B; la niacina o B3 transforma el alimento en vitamina, mientras, la B6 o piridoxina favorece la formacin de glbulos rojos y el buen funcionamiento del cerebro. La vitamina B1 colabora con el correcto trabajo del sistema nervioso, del corazn y del cerebro, y la B2 cuida de nuestro aspecto externo, principalmente, del pelo, las uas y la piel. Adems, esta carne contiene cido flico, imprescindible para evitar problemas durante el embarazo o enfermedades cardiovasculares.

El pollo es tambin fuente de minerales. El fsforo que nos aporta nos ayuda a mantener sanos los tejidos cerebrales, y al mismo tiempo, cuidar nuestros huesos y dientes. Tambin obtenemos hierro, imprescindible para el sistema inmunolgico. Por ltimo, la ingesta de este alimento nos proporciona un tercer mineral, el potasio. Financiamiento Una de las posibles medidas de financiamiento para llevar a cabo esta actividad econmica, ser asumido con los fondos propios con los que cuentan los inversionistas del proyecto que lleva por nombre AVICOLAS GRANDES PASOS y otra parte con la solicitud de un prstamo bancario que se puede requerir a las instituciones financieras que se encargan de financiar este tipo de proyectos sociales, entre los mas destacados se encuentran: Banco Bicentenario Banco Venezuela Potenciales clientes Estudio del mercado Mercado Con relacin al mercado en trminos generales podemos decir que este es el conjunto de personas que ofrecen y demandan bienes y servicios. Desde el punto de vista de una microempresa el mercado est formado por las personas cuyas necesidades se pueden satisfacer con la compra de los productos o servicios que produce la microempresa Demanda El estudio de este proyecto nos arrojo una estimacin de la demanda a futuro, que puede variar con el tiempo y que sirve de referencia para determinar el tamao del proyecto.

El tamao del mismo nos permite medir la relacin de la capacidad productiva durante un periodo, considerado normal, para las caractersticas en particular Se puede medir por pedidos de las distintas entidades bien sea el sector pblico o privado tales como: el rincn del corral, desplumadora el corozo entre otras. Se considera que este proyecto tendr una amplia demanda ya que en la zona no se cuenta con una cra de pollo. Poltica Comercializacin Hemos realizado un plan para la comercializacin que nos ha permitido el anlisis del mercado o los clientes potenciales de la microempresa: edad, sexo, ocupacin, grupo social al que pertenecen, necesidades, gustos y preferencias, nivel de ingresos, capacidad de compra, modo de vida, nivel educativo y cultural de las personas que consumirn nuestro productos. La realizacin de promociones, anuncios vendindose. Se realizaron los bosquejos del diseo de la presentacin adecuada del producto, contamos con un logotipo, as como la constancia en la envoltura y folleto de presentacin, de la informacin indispensable sobre el uso del producto, cmo optimizar su consumo y su rendimiento, tiempo de caducidad. Dentro de la promocin se incluyen tambin otras herramientas como las promociones de venta (descuentos, regalos, sorteos, premios, entre otros.) Poltica de precio AVICOLA GRANDES PASOS, ofrece promociones por su: Introduccin al mercado y Normalmente sus ventas son al mayor, pero a su vez se realizan ventas al de tal. son algunas de las acciones

necesarias para dar a conocer y vender el producto en el mercado y mantenerlo

Distribucin LA AVICOLA GRANDES PASOS distribuir su producto (pollos vivos) a puerta corral a las empresas, y a personas que requieran de nuestro producto bien sea al mayor o al detal. Competencia La competencia en este mercado es nula, ya que en la poblacin del Manteco no hay criaderos de pollos y estos son trados de otras localidades cercanas y es muy escasa su distribucin en la parroquia. Es por esto la motivacin de realizar este proyecto en la poblacin, debido a la necesidad existente en dicha localidad. Factibilidad tcnica Proceso Productivo Como ya se ha expuesto anteriormente contamos con una alta experiencia en la materia y contamos con diferentes tcnicas para poder realizar la cra y engorde de los pollos, Se realizo el anlisis de lo que se va utilizar y cmo se lo va a emplear, y contamos con un diseo de los criaderos de los mismos. Localizacin El rea en la que se ubicar ser en la zona rural en la Poblacin del Manteco Calle negro primero. La cual cuenta con vas transitables lo que permite un fcil absceso para el transporte del producto lo que reduce los costos del mismo, es mnima la distancia que se debe recorrer para llevar el bien al mercado o para comprar la materia prima, otros insumos como la energa, el agua son permanentes entre otros. Tamao de la planta

Contamos con una planta que posee un tamao que se ajusta a las necesidades requeridas para la realizacin de nuestro proyecto, ya que para el mismo se necesita un galpn (donde se encontrara la cra de pollos), una oficina administrativa y sus respectivos sanitarios (para el uso de empleados y clientes). Proveedores Con relacin al mercado en trminos generales podemos decir que este es el conjunto de personas que ofrecen y demandan bienes y servicios. Desde el punto de vista de una microempresa el mercado est formado por las personas cuyas necesidades se pueden satisfacer con la compra de los productos o servicios que produce la microempresa. Uno de nuestros potenciales proveedores es la AGROPECURIA AGRO-5, la cual se encuentra ubicada en la poblacin de Upata Estado bolvar, y nos provee los insumos necesarios para nuestro proceso productivo. Maquinarias y equipos

Instalaciones Los galpones es un factor importante ya que es importante proteger a las aves de los cambios del medio ambiente, evitndoles gastos extras de energa. Los galpones deben ser durables, cmodos, econmicos, de fcil manejo y mantenimiento. Antes de construir un galpn es importante: La ubicacin es un factor importante ya que la buena orientacin nos permitir regular la temperatura en el interior. La ventilacin y temperatura tienen que ser ideales ya que dentro de los galpones el aire debe circular libremente (no el viento), para esto se aconseja usar cortinas de plstico o de lona.

La iluminacin es otro factor importante ya que la luz es la principal fuente de sntesis de la vitamina D, que influye en el control sanitario y en la productividad de los animales. La humedad, es esencial mantener niveles adecuados de humedad relativa, para ello hay que controlar la ventilacin y evitar el goteo en los bebederos y observar que la cama no est reseca ni hmeda. El diseo y la dimensin vara de acuerdo a las condiciones ambientales de la zona en la que se localice la explotacin. Las dimensiones pueden variar de acuerdo a las capacidades econmicas del productor. Los galpones se deben construir con un ancho entre 10 y 15 m y una longitud entre 30 y 80m , mximo 100 m, para no tener complicaciones de manejo. Equipos Dependiendo del tamao el productor puede utilizar equipos automticos, manuales o ambos. De acuerdo con sus necesidades. Entre los equipos tenemos: Las criadoras: son unidades empleadas en la cra de pollitos, cuyo propsito es proporcionar el calor necesario a los pollitos bebe hasta que emplumen. Hay varias clases como de suspensin que son las ms comunes y ms sencillas de usar, de plancha de calor, las de agua caliente y los sistemas de calefaccin de galpones. Crculos de proteccin (corro): son importantes cuando ingresa el lote de pollitos bebe al galpn ya que esto evita que se esparzan por todo el lugar y ms que todo para que se mantengan calientes. Bebederos: deben poseer materiales resistentes e inertes, inoxidables de fcil limpieza, los recomendables son los bebederos de campana automticos ya que son de fcil manejo. Comederos: son los recipientes especiales diseados para colocar el alimento de las aves. Los manuales pueden ser de metal (zinc), los

automticos pueden ser de canal y cadena, de plato y transportador de sistema vibrador, de banda trasportadora, entro otros. Los comederos varan de acuerdo a la edad de los pollos, por ejemplo a los pollitos de 1 a 5 das el alimento se esparce en el cartn para que tengan mejor acceso al alimento. Las aves de 2 a 6 semanas requieren comederos lineales o de canoa, con unos 5 a 6 cm. de espacio para cada ave, 4 a 5 comederos tubulares de 12 pulgadas que sirven para unas 100 aves. Mientras cuando ya estn entre 7 y 9 semanas requieren entre unos 10 a 15 cm. por ave en los comederos lineales, de 7 a 8 en los comederos tubulares de 16 pulgadas para unos 100 pollos. Vehculo Camioneta para diligencias administrativas. Monta carga. Equipos de oficina Escritorio. Computadora. impresora normal. impresora fiscal. sillas de mesa. Calculadora. aire acondicionado. filtro de agua. Cafetera. Fax. Suministros:

Hojas Bolgrafos. Grapadoras. tinta de impresora. vasos para el caf y agua. Materia prima Para realizacin de este proyecto la materia prima serian los pollos bebes, respecto a los cuales se cuenta con su fcil obtencin. Ya que cerca de la localidad se encuentra un proveedor del mismo y a un precio favorable. Insumos: Alimentos Vitaminas Agua hormonas (inyeccin). inyectadoras, Mano de obra: Para este proyecto se necesita una mano de obra especializada, la cual se encuentra en la misma localidad del Manteco, y esta requiere que se tenga un conocimiento de la cra de pollos y manejo de la maquinaria utilizada dentro del proceso de produccin. Estudios administrativos Misin Ser reconocida como una microempresa lder del sector de alimentos, por su alta calidad de productos, capacidad de innovacin y profundo conocimiento de

sus clientes. Avcola a grandes paso debe ser un referente en la industria de alimentos Local y por qu no nacional. La preocupacin esencial de la microempresa es incrementar el valor econmico para sus integrantes y ofrecer beneficios sociales a la comunidad, mediante un uso eficiente del capital, una alta eficiencia operacional y mejores mrgenes del negocio. Visin Ser un negocio de clase Nacional, a la vanguardia del sector de alimentos. Por satisfacer las necesidades de sus consumidores y clientes, con productos de alta preferencia por su calidad y precios de valor asequible, sustentada en un equipo humano de experiencia y conductas ticas ntegras. Filosofa Criar y comercializacin de muy alta calidad, en un ambiente de conservacin del medio ambiente, fundamentado por la seriedad y confianza en la creacin de mejores condiciones de vida en nuestra regin, que requieran un verdadero trabajo en equipo con nuestros clientes y proveedores.

Estructura organizativa En la parte administrativa del proyecto como estructura organizativa es muy sencilla. Para alcanzar los objetivos propuestos del proyecto, cada uno de los

integrantes del mismo cuenta con una labor especfica con el fin de canalizar los esfuerzos y administrar los recursos disponibles de la manera ms adecuada posible. El componente administrativo de la organizacin integra las siguientes variables para su gestin materiales y financieros. organizativa (divisiones), recursos humanos,

Este estudio tambin nos aporta a la estructura de costos, pes nos determino el nmero de personas que se requiere para poder lograr los objetivos, as como, los ingresos que obtendremos por nuestro trabajo.

Socios

Gerente

Administrador

Contador

Abogado

Empleados

Supervisor

Personal encargado del cuidado del pollo.

Beneficios sociales: Satisfacer las necesidades insatisfechas de la demanda del consumidor. General fuentes de empleos a los habitantes de la localidad del Manteco. Brindar un precio justo a los futuros consumidores de la poblacin del Manteco. Promover e incentivar la cra de pollos en la poblacin para que de esta manera se produzcan otros tipos de actividades en la comunidad que les ofrezca beneficios sociales.

Ofrecer un alimento tan importante para la alimentacin de la localidad del Manteco como lo es el pollo que contiene numerosos nutrientes y vitaminas indispensables para el desarrollo humano. Matriz Foda Fortalezas: La mayor y principal fortaleza de este proyecto es que en la localidad donde se ha estudiado la posibilidad de invertir en este proyecto no cuenta con una produccin de pollo, lo que nos permitir obtener un a demanda elevada del producto a ofrecer. Contamos dentro de la localidad con la mano de obra especializada para el desarrollo de la actividad econmica. Se cuenta con un ambiente y terreno apto para realizar de la cra de pollos de manera adecuada. Debilidades y Amanezas: La principal debilidad de este proyecto es que la materia prima de para la realizacin del mismo no se encuentra dentro de la localidad del manteco si no en una la localidad cercana. Una amenaza muy notoria es que se establezca una competencia en la poblacin ya que al generarse la misma se puede disminuir la demanda de nuestro producto. La muerte de nuestros pollos seria una amenaza muy grave debido a un mal manejo o descuido de los animales por parte del personal encargado. Nuestro producto se puede ver afectado en algn momento por una enfermedad llamada piojillo ya que la misma ocasionara la perdida de

nuestra produccin, debido a que ya no se podr comercializar el mismo. Para evitar esta amenaza se deben realizar jornadas de fumigacin peridicamente a las instalaciones.

Conclusiones Con la evaluacin de este proyecto que lleva por nombre AVICOLA GRANDES PASOS que se dedicara a la cra de pollos y venta a puerta de corral del mismo, se ha determinado que es una inversin favorable por todos los factores que lo componen. Tendr una elevada demanda debido a que en la localidad del Manteco no existe otra cra de pollos. Ofrecer a sus clientes precios justos de esta manera obteniendo una buena aceptacin del mercado, cumpliendo con el fin social. Por otra parte podemos optimizar el desarrollo de las actividades cotidianas con el beneficio adicional de elevar los niveles de autogeneracin de empleo.

POLLOS EN DESARROLLO

Pollos con sus respectivos bebederos