Está en la página 1de 6

RESUMEN DEL LIBRO ANTIDIETA DE LOS DOCTORES HARVEY Y MARILYN DIAMOND.

Este libro no solo va diri ido a las !ersonas "#e desean ba$ar de !eso sino todo a"#el "#e desee ali%entarse sana & 'orre'ta%ente !ara #na %e$or sal#d & %(s lar a vida. Los a#tores est(n en 'ontra de todas las dietas !ara adel a)ar* !or "#e todas +#n'ionan & nin #na +#n'iona* !#es la !ersona a la lar a v#elve a reto%ar el !eso no deseado* la antidieta se trata de no de$ar de 'o%er* sino de 'o%er de todo 'orre'ta%ente o sea saber '#ando & 'o%o in erir deter%inado ali%ento. Es #n n#evo estilo de vida "#e trata de ,a'er abandonar las vie$as tradi'iones ali%entar-as* donde %#',os ,(bitos no a&#dan a #na b#ena sal#d del '#er!o* en ordan & ,asta 'rean en+er%edades. La !ersona "#e o!ta !or este estilo de ali%entarse* !#ede introd#'irlo total o !ar'ial%ente* se .n s#s !osibilidades reales &a "#e es di+-'il ro%!er 'on ,(bitos tan anti #os !ara el ,o%bre* ta%bi/n !#ede to%ar solo de la antidieta* #na !arte* si 'ree "#e no !#ede ro%!er 'on todo lo anterior* !or"#e sie%!re %e$orara 'on rela'i0n a la anterior. 12or "#/ en orda%os3 Estar ordo no es estar sano. La to4e%ia en el or anis%o es 'a#sa de a#%ento de !eso & las to4inas 'or!orales son las !re'#rsoras de la obesidad. 15UE ES LA TO6EMIA3 Tiene dos 'a#sas7 8. 2or las +#n'iones nor%ales del '#er!o 9METABOLISMO:7 DIARIAMENTE EL CUER2O REEM2LA;A LAS CELULAS VIE<AS 2OR NUEVAS SOLO UN DIA =>>*>>> CELULAS SON ELIMINADAS CONVIRTI?NDOSE EN TO6INAS 9VENENOSAS: Y DEBEN SALIR DEL CUER2O 2OR LAS @ORMAS DE ELIMINACIAN INTESTINAL* RENAL* 2ULMONAR* 2IEL Y 2ARA ELIMINAR ESTOS DESECHOS EL CUER2O DEBE TENER SU@ICIENTE ENERBCA. D. La "#e o'asiona%os nosotros d(ndoles s#stan'ias to4i'as al '#er!o. A 2ARTIR DE LOS SUB2RODUCTOS DE ALIMENTOS NO ADECUADAMENTE DIBERIDOS* CASI TODOS LOS ALIMENTOS 2ROCESADOS DE<AN RESIDUOS TO6ICOS EN EL CUER2O* YA 5UE EL MISMO ELIMINA MAS LENTAMENTE LAS TO6INAS 5UE LA CANTIDAD DE ALIMENTOS 5UE INBERIMOS* 2OR TANTO ESTO SE RE@LE<A EN EL 2ESO COR2ORAR E6CESO DE 2ESO. C#ando ,a& a'#%#la'i0n de ('idos en el '#er!o el siste%a retiene a #a !ara ne#trali)arlo & esto a#%enta %(s a#n el !eso & el a ota%iento. El '#er!o !rote e s# inte ridad no de!ositando estos dese',os en los 0r anos vitales sino en los %.s'#los & te$ido adi!oso* 9%#slos* l.teos* 'int#ra* bra)os: l# ares '#&as de+or%idades %as la%enta%os & tene%os 'o%o res#ltado +inal la obesidad* in'o%odidad eneral & sensa'i0n de letar o esta #lti%a !or la ran 'antidad de ener -a "#e el '#er!o asta en el intento de liberarse de la ran a'#%#la'i0n de to4inas. La sit#a'i0n anterior%ente e4!li'ada '#al"#ier !ersona !#ede 'ontrolarla &a "#e es #n si%!le !roble%a +isiol0 i'o & no #n %isterio. 1 CAMO CONTROLARLA3 7 CUM2LIENDO LOS HORARIOS DEL CICLO DEL CUER2O. A2RO2IACIAN7 El '#er!o reali)a la in esti0n d#rante el d-a 98D.>> M E =.>> 2M: ASIMILACIAN7 Absor'i0n de s#stan'ias & #sos en s#s 0r anos & te$idos 9=.>> 2M F G.>> AM: ELIMINACIAN7 2ro'eso de desinto4i'a'i0n o eli%ina'i0n de dese',os 'or!orales & restos de ali%entos. 9G.>> AM F 8D.>> M:

1CUHL ES LA @UNCIAN DEL CUER2O 5UE NECESITA MAS ENERBCA3 La +#n'i0n del '#er!o "#e ne'esita %as ener -a es la di esti0n de los ali%entos* !or eso al #nas ve'es senti%os s#eIo des!#/s de la 'o%ida. En ese tie%!o todas las ener -as se 'on'entran en el !ro'esa%iento de ali%entos. 9Esto 'ons#%e %as ener -a "#e 'orrer* saltar & nadar* et'.: La ener -a es %#& i%!ortante en el !ro'eso de eli%ina'i0n de to4inas* a este !ro'eso e '#er!o debe !ro!or'ionarle la %a&or 'antidad de ener -a !osible !ara !oder e4!#lsar las to4inas & 'ontrib#ir a la !erdida de !eso & no se a'#%#len* !or lo tanto no se debe in erir en ,oras de la %aIana ali%entos 'on'entrados !or"#e estos llevan di esti0n 'o%!leta 'on el 'onsi #iente asto de ener -a "#e en ese ,orario deben estar en +#n'i0n del !ro'eso de eli%ina'i0n & no de a!ro!ia'i0n. 9ALIMENTO CONCENTRADO7 Es todo a"#el "#e no sea ni +r#ta ni verd#ra.: 2OR LAS MAJANAS SOLOS DEBEN INBERIRSE @RUTAS O <UBOS 9Los "#e no se di ieren & solo !asan !or el '0%o !or #n t.nel en DKEL> %in#tos* 'on e4'e!'i0n del !l(tano "#e se de%ora en salir del esto%a o GK %in#tos: El !l(tano es #nas de las +r#tas %as 'o%!letas !or s#s %inerales & n#trientes* a!ortan ran 'antidad de ener -a al '#er!o* re'o%end(ndose l#e o de e$er'i'ios intensos o traba$o +#erte donde se ,a&a s#dado %#',o* n#n'a debe 'o%o el resto de las +r#tas* 'o%erse a'o%!aIando las 'o%idas o des!#/s de estas si desea 'o%erlo antes de las 'o%idas debe ,a'erse 'on GK %in#tos de antela'i0n. El !ro'eso de eli%ina'i0n es i%!ortante '#%!lirlo a 'abalidad 92ARA SOLUCIONAR EL 2ROBLEMA DE LA 2ERDIDA DE 2SO.: Lo .ni'o "#e ,a& "#e ,a'er es des,a'erse de las to4inas & no !er%itir "#e v#elvan a a'#%#larse $a%(s llevando #n ade'#ado estilo de vida. 1CAMO CONSEBUIR MANTENER EL E5UILIBRIO METABOLICO Y 2ODER ELIMINAR LOS RESIDUOS DEL SISTEMA* SIN DE<AR DE DIS@RUTAR DE LAS COMIDAS3 In iriendo ali%entos de alto 'ontenido de a #a 9+r#tas & ve etales:7 Si n#estro '#er!o esta 'o%!#esto de #n M>N de a #a* debe%os a$#starnos a #na dieta "#e 'onten a la %is%a !ro!or'i0n. El otro L> N deben ser ali%entos 'on'entrados 9Branos* !an* 'arne* l('teos* le #%bres* "#esos* !astas* viandas: Las n#e'es* avellanas & el %an- a#n"#e son +r#tos se'os !#eden 'lasi+i'arse entre los 'on'entrados !or la te4t#ra de s# %asa dado "#e se de%ora %as tie%!o en s# !aso !or /l esto%a o. Si sie%!re le da%os al '#er!o ali%entos 'on'entrados lo estare%os obstr#&endo ,a& "#e introd#'ir %a&or%ente los de alto 'ontenido a'#oso "#e es los "#e 'ontrib#&en a desinto4i'ar los dese',os del '#er!o !ro!i'iando la !erdida del e4'eso de !eso ?l esto%a o ,#%ano esta 'reado solo !ara di erir solo #n ali%ento 'on'entrado !or 'ada ve)* o sea !ara no di erir ali%entos 'on'entrados de diversas -ndoles. Los ,#%anos 'o%e%os las dietas $#ntas de todos los ani%ales d(ndoles #na sobre'ar a a n#estra 'a!a'idad di estiva !rovo'ando #na 'ar a de dese',os t04i'os & dila!idando ener -a. Los ani%ales 'arn-voros 'o%o el le0n* 'o%en ani%ales "#e se ali%entan de ve etales 9La 'abra: & '#ando el le0n lo deriva* !ri%ero se 'o%e los intestinos !or"#e es a,- donde en'#entra los ali%entos verdes 'on alto 'ontenido a'#oso* l#e o la%e la san re & !or #lti%o va a los %.s'#los de s# !resa o sea la 'arne. EL ABUA TOMAR EL ABUA CON LAS COMIDAS E<ERSE UN E@ECTO DEBILITANTE 9Ade%(s dil#&en & ne#trali)an los $# os di estivos e i%!ide #na 'orre'ta di esti0n: LAS CARNES LAS CARNES NUNCA DEBEN COMBINARSE CON LOS CARHBOHIDRATOS DEBEN COMERSE CON ENSALADAS DE VERDURAS @RESCAS 9S- 'o%e%os 'arne 'on 2a!a estas #lti%as llevan

!ara s# di esti0n $# os (stri'os al'alinos !or lo "#e estos ne#trali)an a los $# os (stri'os ('idos "#e deben a't#ar sobre la 'arne* esto !ro!i'ia #na di esti0n 'o%!leta & eran %e$or absorbidos !or el '#er!o. ES LA CARNE MAL COMBINADA LA 5UE 2RODUCE ESTOS 2ROBLEMAS Y SE RECOMIENDA INBERIR CON VEBETALES 2RE@ERENTEMENTE CRUDOS. CON EL SANDOICH* 2AN CON CARNE O <AMON 2ASA E6ACTAMENTE LO MISMO A LO E62LICADO CON LA 2A2A 9El !an debe 'o%binarse 'on verd#ras & ensaladas e$. 2an 'on !asta de a #a'ate: LAS 2ASTAS TAM2OCO DEBEN COMERSE CON CARNE* <AMAN O 2ICADILLO SINO CON VEBETALES 2UEDE ABREBHRSELE MANTE5UILLA O A<O. EL 5UESO ES UN ALIMENTO MUY CONCENTRADO 2UEDE COMERSE SOLO 2ERO SI DESEA LO 2UEDE RAYAR E INCOR2ORARLO A LAS ENSALADAS. SE 2UEDE COMER LO 5UE BUSTAMOS 2ERO SIN ME;CLARLO* USTED COM2ROBARA CON SU BIENESTAR ESTOMACAL 5UE SIENDO CUIDADOSO. EN LAS COMBINACIONES S? ACABARIAN LOS TRASTORNOS DIBESTIVOS ADEMHS SU 2RIMER RESULTADO 2OSITIVO SERH LA 2ERDIDA DE 2ESO. NO SE DEBEN ME;CLAR LAS 2ROTEINAS DE@ERENTES COMO CARNES* HUEVOS* LACTEOS O NUESES. La ener -a "#e a,orra%os es #na b#ena di esti0n de L o G ,oras* el '#er!o la #tili)ar( !ara liberar to4inas & !erder !eso. En 8> d-as se !#eden ba$ar K P si #iendo estos !rin'i!ios & sin de$ar de 'o%er. El le'tor !#ede 'o%binar s#s 'o%idas 'o%o se indi'a & vera si esta in+or%a'i0n es verdadera o no. Son las s#stan'ias ali%enti'ias %(s 'o%!le$as* s# asi%ila'i0n & #tili)a'i0n son las %as 'o%!li'adas s# 'ons#%o e4'esivo esta aso'iado a en+er%edades 'ardia'as* HTA* '(n'er artritis* osteo!orosis* ota #l'eras & otras. E4i en %a&or ener -a en la di esti0n. C#ando %(s se 'o%e %enos ener -a "#eda !ara otras +#n'iones del '#er!o. Las !rote-nas no son las %(s i%!ortantes s#stan'ias ali%enti'ias 'o%o nos ,an ,e',o 'reer* ni el '#er!o ne'esita tantas. La %a&or-a de las !ersonas 'o%en !rote-nas en todas las 'o%idas & el '#er!o ,#%ano re'ibe el M>N del resid#o !rotei'o* solo se ne'esitan KQ diarios el resto se al%a'ena 'o%o dese',o to4i'o. Los ani%ales %(s +#ertes del !laneta 9Ele+antes* b#e&es* %#las* 'aballos: solo 'o%en ,ierba* el orila !lateado tiene tres ve'es el ta%aIo de #n ,o%bre & L> ve'es s# +#er)a & s# ali%enta'i0n es +r#ta & ve etales lo '#al res#%e "#e la 'arne no da +#er)a. Y la !rote-na del '#er!o no se +or%a 'o%iendo 'arne ani%al sola%ente se +or%a !or los a%ino('idos 'ontenidos en los ali%entos en eneral & al des'o%!onerse la 'arne se 'onvierte en a%ino('idos. Los ,#%anos de!ende%os de las !rote-nas de las !lantas* "#e son 'a!a'es de sinteti)ar los a%ino('idos a !artir del aire* !or eso todos los ani%ales +#ertes obtienen todas las !rote-nas "#e ne'esitan solo 'o%iendo !lantas !or eso a no ser en sit#a'iones e%er entes los 'arn-voros no se 'o%en entre s- sino "#e !or instinto se 'o%en ani%ales "#e se ali%entan de ve etales. No e4iste de+i'ien'ia !rotei'a !or de$ar de 'o%er o !or 'o%er !o'a 'arne. Co%o e$e%!lo* tene%os a los ,ind.es "#e 'o%en !o'a 'arne en 'o%!ara'i0n 'on otras !obla'iones & no tienen de+i'ien'ias !rotei'as ni !roble%as de !eso.

Las +r#tas & ve etales 'ontienen todos los a%ino('idos !ara la +or%a'i0n de !rote-nas & ,a& al #nos "#e !oseen todos 9= a%ino('idos: E$.7 Los !l(tanos* )ana,orias* 'ol* 'oli+lor* !atatas* boniatos* to%ates* todas las n#e'es & las se%illas de irasol* s/sa%os* %an-es & las $#d-as. No se trata de "#e las !ersonas se 'onviertan en ve etarianas !ero si de "#e 'ono)'an "#e no deben in erir 'arne todos los d-as. 2#es teniendo los ve etales* verd#ras & las +r#tas '#&os a%ino('idos e4'eden en ran 'antidad a los 'arni'os se !#ede 'o%er al o de 'arne sin daIo !ara la sal#d* !ero el e4'eso es !ortador de inn#%erables to4inas !ara el or anis%o. El valor !ri%ordial de #n ali%ento es s# valor 'o%b#stible* !#es la 'arne no !osee esta '#alidad los 'arbo,idratos & la rasa "#e in eri%os 'on la dieta s-. La +ibra ve etal es la "#e se re'o%ienda* la 'arne no tiene 'ontenido +ibroso la 'o''i0n 'ontin#ada de la 'arne destr#&e %#',os a%ino('idos & se v#elven t04i'os* no siendo #tili)ados !or el '#er!o* al%a'en(ndose & !rovo'ando a#%entar de !eso. La 'arne tiene altos niveles de rasas sat#radas* las "#e no dan ener -as sino de las "#e en e4'eso !rovo'an el in+arto 9+isiol0 i'a%ente el ,o%bre no esta !re!arado !ara 'o%er 'arne a#n"#e en s# evol#'i0n la ,a&a 'ons#%ido. No solo +isiol0 i'a%ente nos +alta ada!ta'i0n ta%!o'o !s-"#i'a%ente E<. 7 Si !asa%os !or #n bos"#e & ve%os #na ardilla no nos abalan)a%os sobre ella !ara devor(rnosla 'on !elos & todo* al 'ontrario la en'ontra%os ra'iosa & a radable a la vista* otro e$e%!lo a #n niIo !e"#eIo en #n bos"#e le da%os #na %an)ana & #n 'one$o se #ra%ente se 'o%er( la %an)ana & $# ara 'on el 'one$o. LAS @RUTAS LA @RUTA ES EL ALIMENTO MHS BEN?@ICO 5UE SE 2UEDA CONSUMIR* ES EL ALIMENTO 5UE MHS ENERBCA SUMINISTRA Y MHS VIVI@ICANTE* CUANDO SE CONSUME CORRECTAMENTE. LA @RUTA ES EL ALIMENTO MHS IM2ORTANTE 2ARA E HUMANO Y EL UNICO 2ARA EL 5UE ESTAMOS BIOLABICAMENTE ADA2TADO. LAS 2ERSONAS DEBEMOS 2ENSAR DIARIAMENTE 5UE CANTIDAD DE @RUTAS DEBEMOS COMER Y NO DE 2ROTEINAS. Las +r#tas tienen entre #n =>ER> N de a #a en s# 'o%!osi'i0n* es a #a destilada "#e li%!ia & vivi+i'a el '#er!o !oseen todas las vita%inas* %inerales* 'arbo,idratos* a%ino('idos & ('idos rasos "#e el '#er!o ne'esita* s# +#er)a vital no tiene 'o%!ara'i0n 'on nin .n otro ali%ento & s# +a'tor adel a)ante es in'o%!arable. La +r#'t#osa o a).'ar de la +r#ta ,a'e "#e la !ersona in iera %enos 'antidad de ali%entos a la ,ora de al%#er)o* 'osa "#e no s#'ede as- 'on a #a de a).'ar 'o%.n !#es ,a'e "#e la !ersona 'o%a %(s. La +r#'t#osa al di erirla se 'onvierte en l#'osa "#e es #sada 'o%o ali%ento !or el 'erebro. Las +r#tas li%!ia las arterias i%!idiendo ata"#es 'ardia'os & otras 'ardio!at-as* no 'ons#%e ener -a !ara s# di esti0n & %-ni%a la "#e #tili)a !ara s# absor'i0n* se des'o%!onen en el intestino donde son absorbidos s#s n#trientes & los resid#os son e4!#lsados en las ,e'es +e'ales* no se 'o%en 'on las 'o%idas ni des!#/s de las 'o%idas solo 'on /l esto%a o va'i0* si se 'o%e 'on las 'o%idas la +r#ta !rovo'a "#e se e',en a !erder la %a)a de ali%entos & se !#dra la !rote-na & +er%enten los 'arbo,idratos !rovo'ando a'ide) esto%a'al & teniendo "#e re'#rrir a los %edi'a%entos* l#e o de esto se '#l!a a la +r#ta* lo '#al no es 'ierto !#es todas las "#e lla%a%os +r#tas ('idas en el interior del esto%a o se v#elven al'alinas al 'onta'to 'on s#s $# os. Nin #na +r#ta si se 'o%e 'on /l esto%a o va'i0 da a'ide). Un $# o de +r#tas se #ido de las 'o%idas !#ede dar dolor de esto%a o. Las +r#tas 'ontrarrestan el e4'eso de dese',os t04i'os los '#ales !rod#'en 'el#litis* 'anas 'alvi'ie* o$eras* arr# as +a'iales !re%at#ras & e4'eso de !eso. Las +r#tas !ro'esadas no a!ortan bene+i'io

al #no. Los $# os de +r#tas !#eden s#stit#ir los ,(bitos de to%ar 'a+/* t/* al'o,ol* aseosas* le',e* in'l#sos !#eden ser ta%bi/n di eridos los $# os de ve etales. Los $# os no se to%an de #n ol!e se to%an en !e"#eIos sorbos %e)'l(ndolos !ri%ero 'on la saliva antes de tra arlos. 1CUHNDO SE DEBERH ES2ERAR 2ARA VOLVER A COMER @RUTA DES2U?S DE HABER INBERIDO OTROS ALIMENTOS3 - Si solo 'o%i0 verd#ra es!erar L ,oras !ara 'o%er al #na +r#ta. - Co%ida bien 'o%binada sin 'arne* es!erar L ,oras. - C#al"#ier 'o%ida %al 'o%binada es!erar = ,oras. No se deben 'o%er desa&#nos s#stan'iosos al levantarse !or"#e nos levanta%os 'on la ener -a s#+i'iente !ara traba$ar* & si lo ,a'e%os estas !ara s# di esti0n 'ons#%e di',as ener -a* & las +r#tas eneraran ener -as ,a'i/ndonos %(s 'a!a'es !ara las a'tividades del ini'io del d-a. Un desa&#no !esado si ni+i'a #n d-a !esado* #n desa&#no li ero si ni+i'a #n d-a li ero* lleno de vida de ener -a & vibrante. El 'ons#%o de +r#tas no es #n l#$o 'o%o %#',os !iensan* es #na ne'esidad del '#er!o !ara desinto4i'arlo. CONCLUSIAN7 El 'ons#%o de +r#tas !or las %aIanas es el n.'leo de la antidieta. C#al"#ier !ro ra%a !ara ba$ar de !eso* lleva i%!l-'ito #na desinto4i'a'i0n* !#es el or anis%o debe ser liberado de to4inas & l#e o tendr( %as ener -a !ara ba$ar de !eso. C#ando se ini'ia el 'ons#%o de +r#ta 'on siste%ati'idad* al !rin'i!io se !rod#'en ases* ,e'es +e'ales +lo$as 9Esto d#ra a!ro4i%ada%ente de G= a MD ,oras: !#eden dar ta%bi/n dolores de 'abe)a & a!arentes diarreas lo '#al es !ositivo "#e no es %as "#e el e+e'to de la li%!ie)a de las !aredes intestinales. E e+e'to de la desinto4i'a'i0n del or anis%o !#ede d#rar %eses & aIos* eso de!ende de los ,(bitos de la !ersona & e4'esos 'o%o 'a+/* 'i arros* bebidas al'o,0li'as* 'ons#%o de !rote-na ani%al* et'. 2ara no volver al !eso anterior debe %antenerse el siste%a de antidieta !ara el resto de la vida & sie%!re %antendr( #n '#er!o sano & esbelto. Se reitera "#e la a!li'a'i0n de la antidieta de!ende de las !osibilidades reales de 'ada !ersona* al .n d-a !or ne'esidad se !#ede alterar el siste%a !ero ense #ida debe volverse a ella. Esto es #n !roble%a !ara toda la vida* #n estilo de vida !ara enor #lle'erse de s# '#er!o sin ne'esidad de tener "#e to%ar #na !-ldora* si lo a!li'as 'abal%ente los res#ltados de este !ro ra%a se a!re'iaran r(!ido. LOS LACTEOS Co%er o to%ar l('teos es tan dis'#tible 'o%o 'o%er 'arne. Los l('teos se vin'#lan se .n n#%erosas investi a'iones a %#',as en+er%edades 9'(n'er* artritis* %i raIa* aler ias* in+e''iones de o-do & as%a. Ade%(s de a+e'tar la ener -a del '#er!o & la !erdida de !eso. 1SI LAS VACAS NO CONSUMEN SU LECHE 2OR5UE LO HACEN LOS HUMANOS3 Si se le o+re'e le',e de va'a a #na va'a ad#lta te dir-a si ,ablara no* ra'ias ten o ,ierba. El ser ,#%ano es el .ni'o ser sobre la tierra "#e bebe le',e de va'a & el ternero solo lo ,a'e ,asta "#e se desteta & des!#/s no la "#iere %as & solo al #nos ani%ales do%/sti'os to%an le',e !or"#e s#s ,(bitos nat#rales ,an sido !ervertidos !or el ,o%bre. Las en)i%as !ara des'o%!oner la le',e ,#%ana son la RESOMA & la LACTASA "#e desa!are'e a los tres aIos de na'ido el ,#%ano. La le',e de va'a & la ,#%ana son de distinta 'o%!osi'i0n "#-%i'a !ero ,a& #na s#stan'ia 'o%.n "#e es la CASEINA "#e sirve !ara la +or%a'i0n de los ,#esos. Ta%bi/n es #sado 'o%o ad,esivo %#& +#erte en la 'ar!inter-a. La '#al se 'oa #la en /l esto%a o ,a'iendo #na 'a!a densa la '#al es di+-'il de di erir & esta ada!tada al a!arato di estivo de la va'a & el ,#%ano tiene "#e astar %#',a ener -a !ara !oder liberarse de esa %asa vis'osa esa %asa se end.rese en !arte & se ad,iere a las !aredes intestinales la absor'i0n de ali%entos de los de%(s ali%entos RESULTADO7 LETARBO. La

'ase-na es #n +a'tor i%!ortante "#e 'ontrib#&e a los !roble%as tiroideos. Los s#b!rod#'tos de di esti0n de la le',e son %#',os %#& a'idi+i'antes* "#e se a'#%#lan & 'ontrib#&en al a#%ento del !eso los '#ales ta!i)an las %e%branas %#'osas del '#er!o teniendo este "#e +#n'ionar lenta%ente & des!erdi'iando ener -a vital lo '#al di+i'#lta !ara ba$ar de !eso. Siendo los l('teos #n +a'tor i%!ortante "#e 'ontrib#&e a la obesidad. LOS 2RODUCTOS LACTEOS SON ALIMENTOS CONCENTRADOS 9LECHES 5UESO Y YOBURT: Tienen di+-'il di esti0n no deben 'o%binarse 'on nin .n ali%ento ni !anetelas ni d#l'es se to%an solos no 'er'a de las 'o%idas ni antes ni des!#/s. La MANTE5UILLA es el .ni'o !rod#'to no a'idi+i'ante se debe 'o%er 'on 'arbo,idratos & no 'on las !rote-nas. El 'al'io "#e desea%os en'ontrar en el l('teo esta en los ve etales de ,o$as verdes* el 'al'io de la le',e de va'a esta aso'iado a rasas lo '#al i%!ide la absor'i0n del %is%o en ran %edida. La %a&or-a de las +r#tas 'ontienen 'al'io 1De donde obtiene la va'a el 'al'io3 DE LA HIERVA. EL T? Y EL CA@? La 'a+e-na & se sabe "#e tiene las !ro!iedades !ara ser dro a &a "#e !rovo'a el s-nto%a de la 'aren'ia '#ando se le abandona* 'a#sando de!enden'ia +-si'a & !si'ol0 i'a esti%#lando el siste%a nervioso 'entral al i #al "#e la 'o'a-na. Se rela'iona 'on en+er%edades 'o%o ta"#i'ardia* irre #laridad de la 'ir'#la'i0n 'oronaria* 'a%bio de di(%etros de los vasos san #-neos* H.T.A.* '(n'er de !(n'reas* #l'eras (stri'as* )#%bidos de o-dos* te%blores %#s'#lares* !ert#rba'i0n del s#eIo* in"#iet#d* DIABETES 9Irrita'i0n astrointestinal "#e altera el nivel de a).'ar en san re e i%!#lsa al !(n'reas a se re ar ins#lina.: Una ta)a de 'a+/ 'on las 'o%idas obli a a los ali%entos a salir !re%at#ra%ente del esto%a o* sin di erir total%ente los ali%entos* !rovo'ando estreIi%iento. El 'a+/ & el se te 'onvierten en ('idos & '#anto %(s ('idos se a'#%#le en la san re* %as se retendr( a #a en el '#er!o & esta reten'i0n de a #a s#!one a#%ento de !eso. Esto no es !ara "#e se ren#n'ie al t/ & al 'a+/* sino !ara "#e las !ersonas 'ono)'an s# e+e'to !ara la sal#d. 2#diendo s#stit#irse la tasa de 'a+/ 'aliente !or in+#siones de ,ierba si se desea al o 'aliente !or las %aIanas. BEBIDAS BASEOSAS Tienen A).'ar blan'a re+inada "#e es daIina. Al #nas 'on los al%#er)os & 'o%idas +er%entan* al #nos aditivos "#e llevan en s# !rod#''i0n son 'an'eri enos !or ser derivados del al"#itr(n. El ('ido +os+ori'o 'ontenido en ellas son daIino !ara los dientes. La 'a+e-na "#e se a re a a estas bebidas 'o%o la Co'a Cola es !ara 'rear ,(bitos & se 'ons#%a %(s. EL CHOCOLATE Co%er C,o'olate de ve) en '#ando no es %alo. 2osee #na s#stan'ia %#& si%ilar a la 'a+e-na* lla%ada TEOBROMINA la '#al !oten'ia en las '/l#las ,#%anas 'iertos 'an'eri enos "#e a+e'tan el ADN & ta%bi/n 'a#sa atro+ia testi'#lar. 2osee ta%bi/n a).'ar re+inada* "#e es des!o$ada en el !ro'eso de !rod#''i0n 9El a).'ar destr#&e al #nas vita%inas del r#!o B* es b#eno #sar a).'ar %orena. 2oseen ta%bi/n ('ido a'/ti'o* ('ido 'arb0ni'o & al'o,ol. Las bebidas retardan la di esti0n as- 'o%o las rea''iones %otoras. LAS MU<ERES EMBARA;ADAS 2UEDEN SEBUIR LA ANTIDIETA 2REVIA CONSULTA CON SU MEDICO YA 5UE LA ALIMENTACIAN EN LA EMBARA;ADA ES MUY DELICADA SI LA TENIA IM2LANTADA TENDRH MAS SALUD EL @ETO Y LA MADRE.