Facultad de Ingeniera Qumica

Instrumentos y Equipos de laboratorio

Profesor:

Ing. Yovani Acero

Integrantes:

Aroni Lozada Katherine Flores Mansilla Micaela Robles Alejos Jazmin

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INDICE

Introduccin.

Objetivos..

Marco terico

Parte experimental

Cuestionario..

Conclusiones.

Recomendaciones.

Bibliografa.

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INTRODUCCIN
Algo que quiz sea permanente en nuestro universo, y percibido o no por nuestros sentidos, es el CAMBIO. Pues el cambio y su desconocida naturaleza, llena de esos detalles que fascinan al hombre e incentivan su curiosidad, lo inducen, an sin saberlo, a un paso investigatorio bastante simple pero a la vez de gran importancia: LA OBSERVACIN. Podemos afirmar que este paso es el inicio de una serie de grandes descubrimientos. Pero en s por qu es que ocurren los cambios? La respuesta a esta interrogante dar origen a la creacin de una nueva ciencia LA QUMICA es la ciencia que se encarga del estudio de la materia (vivimos rodeados de ella) la define, pero no solo eso sino tambin estudia sus propiedades fsicas y qumicas, las leyes y teoras que rigen los cambios, combinaciones que experimenta y las variaciones de energa que acompaan a dichas transformaciones. Sin embargo la qumica no es una ciencia exclusivamente terica pues el objetivo de toda ciencia es basar los conocimientos en beneficio a la sociedad, a su mejora y avance.

Es por eso que cuando surge, hace aproximadamente unos 500 aos, su inters fundamental es el descubrimiento de nuevas tcnicas para el PTIMO aprovechamiento de los recursos naturales donde se pona de manifiesto el ingenio y la habilidad del hombre de aquellos das a los cuales debemos los inicios y progreso de dicha ciencia.

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Nosotros como futuros ingenieros qumicos tendremos en nuestra formacin muy presente dicha ciencia y por ello es muy importante conocerla y valorarla. Pues participamos de una manera importante en lo relacionado al diseo y la administracin de todo el proceso qumico a escala industrial que permite satisfacer una necesidad partiendo de materias primas hasta poner en las manos del consumidor un producto final y es aqu donde resaltamos la importancia de los laboratorios. El trabajo prctico en el laboratorio nos proporciona la experimentacin y el descubrimiento personal y evita el concepto de "resultado correcto" que se tiene cuando solo se aprenden los datos de un libro en el que se cree ciegamente y no se tiene oportunidad de aprender directamente de los experimentos y aprender de nuestros propios errores.

El objetivo de nuestra primera prctica de laboratorio es el reconocimiento de los materiales de laboratorio y sus caractersticas de manera que estemos en capacidad de usarlos adecuadamente en el futuro para procesos mucho ms complejos.

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OBJETIVOS

Reconocimiento de los instrumentos de laboratorio, caractersticas y funciones, pues cada uno de ellos cumple un rol especfico. Por ejemplo, diferenciar

Buscar definir por experiencia propia lo que significa PRECISIN Y EXACTITUD.

El uso de clculos estadsticos que permitan resumir datos e interpretar la variabilidad de los mismos(promedio, desviacin estndar)

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MARCO TERICO
REGLAS QUE SE DEBEN DE CUMPLIR EN EL LABORATORIO: 1. Use bata blanca por seguridad desde su entrada al laboratorio. 2. Preprese siempre para cualquier experimento. Lea las instrucciones de cada prctica antes de presentarse en el laboratorio. Tenga presente todas las precauciones indicadas en el manual y las explicaciones del instructor. 3. Nunca toque los compuestos qumicos con las manos, a menos que el instructor se lo autorice. Para manipular slidos utilice esptulas, cucharillas o pinzas. Siempre lave sus manos antes de entrar y de salir del laboratorio. 4. Deje pasar el tiempo razonable para que se enfre el vidrio u otros objetos calientes antes de tocarlo. Siempre avise a sus compaeros cuando algn objeto est caliente. 5. La mesa de trabajo y el equipo utilizados deben quedar limpios antes de salir del laboratorio. Los equipos y el material utilizados se deben colocar nuevamente en su lugar correspondiente. Cercirese de que las llaves de agua y de gas queden perfectamente cerradas. 6. Cuando trabajen en equipo : a) Ponga atencin a las actividades del resto sus compaeros. No dude en llamar la atencin en caso de actividades de riesgo. b) Nunca deje una reaccin qumica sin vigilancia. c) Establezca las actividades de cada miembro del equipo antes de comenzar la prctica. d) Evite bromear sobre cuestiones de seguridad. Comprtese se manera profesional durante el desarrollo de las prcticas.

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TIPOS DE MATERIALES E INSTRUMENTIS DE LABORATORIO: Proceso: Son operaciones ordenas tanto fsicas como qumicas para la transformacin de la materia en un producto final. Material de Laboratorio: Son los que son utilizan cuando trabajas dentro de un laboratorio, ejemplos: tubo de ensayo, bureta, lupa , pipeta, probeta.etc . Instrumentos de Laboratorio: Son los equipos que trabajas dentro de un laboratorio que ayudan a cuantificar algunas determinaciones, ejemplos: termmetro, microscopio, etc. Equipos de laboratorio: Dos o ms instrumentos asociados para poder llevar a cabo una funcin especfica trabajando en conjunto.

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MATERIALES Y INSTRUMENTOS QUE SE UTILIZAN ENE L LABORATORIO :

MATERIALES CON QUE SE COMBINAN SUSTANCIAS:

Matraz Erlenmeyer.- Matraz troncocnico de vidrio que permite disolver solutos y calentar. En las valoraciones suele ser el recipiente sobre el cual se vierte la disolucin contenida en la bureta.

Vaso de precipitado.- Se suelen distinguir, de acuerdo con su forma, en de tipo alto o bajo. Algunos poseen escala graduada o aforo que permite medir volmenes aproximados. Construido de vidrio, es el recipiente ms utilizado en el laboratorio. Se pueden calentar con precaucin.

Tubo de ensayo.- Es un recipiente de vidrio cilndrico, cerrado por un extremo, til para realizar ensayos muy diversos en el laboratorio. Se pueden calentar directamente, con cuidado, de la llama de un mechero. Cuando no se usan, es conveniente depositarlos en una gradilla, en posicin invertida para que escurran una vez enjuagados. Algunos tubos de ensayo se hallan graduados. Los hay de vidrio simple y de borosilicato.

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MATERIALES PARA MEDIR VOLUMEN: Bureta.- Aparato de vidrio para la medida de volmenes variables de lquidos. La llave se utiliza para regular el caudal de salida. En su manejo es preciso tener en cuenta las siguientes precauciones: los lquidos deben hallarse a la temperatura ambiente, en ningn caso deben verterse lquidos calientes; la zona entre la llave y la boca de salida debe hallarse completamente llena de lquido. La precisin de una bureta de 50 ml es de 0,1 mL. Pipeta graduada (b,c).- Sirve para medir volmenes variables con precisin. Se llena de lquido por succin con un dispositivo apropiado hasta un nivel superior al enrase deseado, se evacua el exceso y se vaca en el recipiente requerido. La ltima gota retenida no debe recogerse. Pipeta de un aforo (a).- Solo sirve para medir un volumen fijo, entre el aforo y el extremo inferior de la pipeta. La ltima gota no debe recogerse. Se obtiene la precisin mayor que el caso precedente. Probeta.- Recipiente de vidrio para la medida de volmenes aproximados y, generalmente variables. No debe utilizarse para preparar disoluciones.

Matraz aforado.- Es un recipiente de vidrio que sirve para preparar soluciones en volmenes fijos con gran precisin. Solo posee un enrase o aforo, calibrado a la temperatura estndar. No debe calentarse, ni verterse en l lquidos calientes Picnmetro: es un frasco con un cierre sellado de vidrio que dispone de un tapn provisto de un finsimo capilar, de tal manera que puede obtenerse un volumen con gran precisin. Esto permite medir la densidad de un fluido, en referencia a la de un fluido de densidad conocida como el agua o el mercurio.

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MATERIALES DE SOPORTE Y SUJECCION: Tringulo de porcelana.- Se utiliza para sostener otros materiales como matraces, o vasos de precipitado al calentarlos. Permite trabajar con crisoles de porcelana a altas temperaturas, en procesos como el de fundir oro, ya que lo que el tringulo hace es servir de sostn para poder sostener la capsula.

Trpode.- Este equipo de laboratorio se utiliza para apoyar frascos de vidrio, vasos y otros artculos de vidrio cuando no est en uso y tambin durante los experimentos. Tambin se utiliza como apoyo en el calentamiento de las sustancias con el mechero de Bussen. En este caso para calentamiento se utiliza una rejilla resistente al calor.

Gradilla.- Es una pieza metlica, de madera con taladros o de plstico, en los cuales pueden alojarse tubos de ensayos.

Soporte universal .- Un soporte de laboratorio, soporte universal o pie universal es una pieza del equipamiento de laboratorio donde se sujetan las pinzas de laboratorio, mediante dobles nueces. Sirve para sujetar tubos de ensayo, buretas, embudos de filtracin, criba de decantacin o embudos de decantacin, etc. Tambin se emplea para montar aparatos de destilacin y otros equipos similares ms complejos. Pinzas de laboratorio.-Las pinzas de laboratorio son un tipo de sujecin ajustable, generalmente de metal, que forma parte del equipamiento de laboratorio, mediante la cual se pueden sujetar diferentes objetos de vidrio (embudos de laboratorio, buretas..) o realizar montajes ms elaborados (aparato de destilacin).

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Pinzas .- Las pinzas de madera o pinzas para tubos de ensayo sirven para sujetar los tubos de ensayo mientras se calientan o manipulan. OTROS MATERIALES : Embudo de separacin.-Se emplea para separar dos lquidos in miscibles, o sea, para la separacin de fases lquidas de distinta densidad. En la parte superior presenta una embocadura taponable por la que se procede a cargar su interior. En la parte inferior posee un grifo de cierre o llave de paso que permite regular o cortar el flujo de lquido a travs del tubo que posee en su extremo ms bajo.

Capsula de Petri.-placa de Petri, cpsula de Petri o caja de Petri, es un recipiente redondo, de cristal o plstico, con una cubierta de la misma forma que la placa, pero algo ms grande de dimetro, para que se pueda colocar encima y cerrar el recipiente, aunque no de forma hermtica. Se utiliza en los laboratorios principalmente para el cultivo de bacterias, mohos y otros microorganismos.

Vidrio de reloj.- Se trata de una lmina de vidrio de forma cncava convexa, til, entre otras aplicaciones, para pesar slidos, o bien recogerlos hmedos y pesarlos despus de haber llevado a cabo una filtracin.

Embudo cnico de vidrio.- Se emplea para trasvasar lquidos y para filtrar, en cuyo caso se le adapta un cono hecho con papel de filtro. En ocasiones puede utilizarse otro tipo de material filtrante, tal como lana de vidrio.
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Capsula de evaporacin.- Este material de laboratorio de porcelana, que utiliza para la separacin de mezclas, por evaporacin y para someter al calor ciertas sustancias que requieren de elevadas temperaturas. Las capsulas de porcelana son de color blanco brillante, tiene un dimetro de aproximadamente 10 cm.. Tienen un fondo redondo.

Crisoles.- Los crisoles son vasijas que se emplean con frecuencia en diversas operaciones qumicas que han de poder resistir temperaturas elevadas sin fundirse, al mismo tiempo han de resistir cambios bruscos de temperatura sin resquebrajarse y no han de ser atacados por el combustible y los productos de la combustin.

Embudos Buchner.- Sobre la parte con forma de embudo hay un cilindro separado por una placa de porcelana perforada, con pequeos orificios. El material filtrante (usualmente papel de filtro) se recorta con forma circular y se coloca sobre la placa.

Frasco lavador.- Recipiente de plstico, conocido como piceta. Se les emplea fcilmente para enjuagar materiales previamente lavados, completar volmenes de lquidos y lavar precipitados, para pasar estos del papel de filtro a un vaso de precipitado o para efectuar lavados que precisen hacerse con agua destilada.

Propipeta.- Herramienta de goma, creada especialmente para asegurar la transferencia de lquidos de todo tipo (en conjunto con la pipeta) especialmente los que poseen propiedades especificas (infecciosos, corrosivos, txicos, odorferos, radiactivos o estriles). Para expeler el aire presione la vlvula A sobre la parte superior del bulbo.

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INSTRUMENTOS: 1. Balanza analtica.- instrumento de medida que ofrece valores de precisin de 0.1 mg 2. Termmetro.- Sirve para la medicin de la temperatura. Esta hecho de vidrio. 3. Barmetro.-Mide la presin atmosfrica, es decir, la fuerza por unidad de superficie ejercida por el peso de la atmosfera. 4. Multmetro.-Sirve para medir las magnitudes elctricas como la tensin. La corriente y la resistencia. 5. Balanza de dos platillos y marco de pesas.-sirve para medir la masa. 6. Matraz de destilacin.- Se utiliza para separar mezclas de dos lquidos con diferentes puntos de ebullicin. 7. Anillo de hierro.- Sirve como soporte de utensilios como : vasos de precipitados , embudos , etc. 8. Aparato de destilacin.- Sirve para destilar disoluciones. 9. Calormetro.- El calormetro es un instrumento que sirve para medir las cantidades de calor suministradas o recibidas por los cuerpos. 10. Balanza elctrica.-Se usa para pesar material solido cuando requiere cierta precisin. 11. Mechero de bunsen.-Quemador de gas con el que se obtiene una llama de gran intensidad calorfica.

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PARTE EXPERIMENTAL
1. VASO PRESIPITADO

Masa de 106.12g buscaremos la precisin del alumno haciendo distintas pruebas. ALUMNO A
Masa de vaso precipitado 106.12g 106.12g 106.12g 106.12g 106.12g Volumen aparente 50ml 50ml 50ml 50ml 50ml Vaso precipitado ms agua Masa del agua

1 2 3 4

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2. FIOLA

Masa 54.90g buscaremos la precisin del alumno. ALUMNO B Masa de fiola 54.90g 54.90g 54.90g 54.90g 54.90g Volumen aparente 100ml 100ml 100ml 100ml 100ml Masa de fiola mas agua Masa del agua 1 2 3 4

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3. PROBETA

Masa de 67.67g buscaremos la precisin del alumno haciendo distintas pruebas. ALUMNO C
Masa de probeta Volumen aparente Masa de probeta ms agua Masa del agua

67.67g 67.67g 67.67g 67.67g 67.67g

25ml 25ml 25ml 25ml 25ml

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CUESTIONARIO
1. Qu es la qumica? La Qumica es la ciencia natural que estudia la materia, su estructura, propiedades y transformacin a nivel atmico, molecular y macromolecular. Adems der las variaciones de energa que acompaan a dichas transformaciones. Algunos autores consideran a la qumica como la Ciencia Central, ya que se apoya en los fundamentos matemticos y fsicos y a su vez es el fundamento de las ciencias biolgicas que, que actualmente estn ms orientadas a la qumica con la finalidad de explicar mejor la salud y la enfermedad. La qumica convive con nosotros da a da aunque no lo percibamos. En ella se estudia el aire que respiramos, los alimentos que consumimos, los lquidos que tomamos, nuestra vestimenta, la vivienda, el transporte suministro de combustible, etc.

2. Qu es la ingeniera qumica? La ingeniera qumica es una disciplina multidisciplinaria, sus principios son ampliamente aplicados en una variedad de cosas cotidianas que la gente hace y en la mayora de productos y servicios que nosotros usamos. El Ingeniero Qumico es el profesional integral que conoce la realidad nacional con sus carencias y sus recursos, los fundamentos de las Ciencias Bsicas y Naturales, de las operaciones unitarias y de los procesos qumicos, con la

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finalidad de efectuar la transformacin de la materia prima y energa en productos terminados, empleando tecnologas limpias y cuidando la economa de los procesos. Los ingenieros qumicos enfrentan mucho de los desafos que enfrentan otras profesiones y los enfrentan aplicando sus conocimientos tcnicos, sus habilidades de comunicacin, trabajo en equipo, las prcticas ms actuales disponibles y el trabajo duro. Los Ingenieros Qumicos nos podemos desempear en diferentes mbitos pues como dijimos es nuestra ingeniera es multidisciplinaria:

La manufactura de farmacuticos. Cuidado de la salud. Diseo de proyectos para instalaciones relacionadas con procesos qumicos Procesamiento de alimentos, el control de calidad de estos. Procesamientos de productos qumicos. Microelectrnica, electrnica. Polmeros y materiales avanzados. Administracin y servicios de negocios. Biotecnologa. Consultora medioambiental, de seguridad o higiene.

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6) ALMACENAMIENTO DEL CIDO NTRICO, SULFRICO, CLORHDRICO:

cido ntrico: El lugar de almacenamiento del cido Ntrico no debe contener ninguna de las sustancias que constituyen sean incompatibilidades, dentro de las que se encuentran sustancias reductoras, sustancias bsicas, qumicos orgnicos o combustibles, etc. Como regla general, de forma industrial el cido Ntrico se transporta y almacena en contenedores de acero inoxidable. El lugar de almacenamiento permanente debe estar provedo con un buen sistema de ventilacin para evitar acumulacin de vapores o gases txicos; de la misma forma, debe ser un lugar seco, fresco y que no presente cambios bruscos en su temperatura.

cido Sulfrico: El almacenamiento se debe realizar en lugares ventilados, frescos y secos. Lejos de fuentes de calor, ignicin y de la accin directa de los rayos solares. Separar de materiales incompatibles. Rotular los recipientes adecuadamente.. El almacenamiento se debe realizar en recipientes irrompibles y/o en contenedores de acero inoxidable. La bodega de almacenamiento debe estar provista con piso de concreto resistente a la corrosin.

cido clorhdrico: Se debe almacenar separadamente de sustancias combustibles y reductoras, oxidantes fuertes, bases fuertes y metales. Mantener en un lugar bien ventilado, fresco y seco. Los contenedores deben permanecer siempre bien cerrados, ajustados y protegidos de cambios extremos de temperatura y de daos fsicos. El cido Clorhdrico es considerado un agente oxidante fuerte y se deben tener en cuenta disposiciones que eviten su contacto con materiales como Cobre, Bronce, hierro galvanizado, Zinc, Estao, Agentes Oxidantes, Materiales Combustibles. Conservar en recipientes de origen, cerrados. Lejos de sustancias reactivas. Las soluciones se pueden almacenar en tanques de acero ebonitado, revestidos de materiales plsticos adecuados o de losetas anticidas.

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7) EQUIPO DE DESTILACIN SIMPLE:

EL EQUIPO DE DESTILACIN SIMPLE INCLUYE:

Soporte: -Pinza para condensador, probeta y vaso de 250 ml. Cuerpo de aluminio fundido y pulido, nuez de acero inoxidable. Mordaza recubierta con corcho para mejor agarre y proteccin. -Varilla roscada de 70 cm. -Mallas cuadradas de asbesto para calentamiento de recipientes en el laboratorio. Dimensiones: 20 cm x 20 cm x 2 mm. Material Utilizado: -Placa rectangular de hierro fundido de 21 cm x 12 cm, - Instrumentos: -Baln de destilacin 500 ml -Refrigerante en serpentn 400 ml -Matraz Erlenmeyer cuello angosto 500 ml -Mechero de gas. Base de hierro y tubo de aluminio; con ajuste para entrada de oxgeno y altura de llama controlable mediante regulador de flujo de gas. -Matraz Erlenmeyer cuello angosto 500 ml, Matraz de destilacin.

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8) PROCESO DE SEPARACIN DE ARENA Y AZUCAR :

1- En un recipiente adecuado colocas la mezcla que te han dado. 2- Agrega agua suficiente y agita de forma adecuada para disolver completamente toda la azcar 3 -Deja sedimentar la mezcla el tiempo suficiente para que la arena que sobre nada en el agua sedimente. 4 En un embudo de filtracin y con un lecho filtrante adecuado, separa la solucin azucarada de la arena. 5- En el lecho filtrante tienes la arena hmeda y sin azcar (todo depende de si has sabido disolver completamente la azcar en agua), aplicarle calor para eliminarle el agua y quede solo arena como quieres. 6- La solucin (el lquido filtrado) contiene disuelta la azcar, para recuperar a esta (azcar) puedes evaporar o destilar la solucin.

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9. Si el agua de mar de la tierra tiene un volumen total de 33x107 millas cubicas y el contenido de cloruro de sodio es el 3,5 en masa con una densidad de 1,03 .Calcule la masa de sodio en TM, presentes en el agua de mar de la tierra 1 milla 1000 1 TM 1000 kg 1,6093 Km

33.107millas cubicas = 151846.2x106 Hallando la masa de agua 1,03 x151846.2x106 = 12201586x106g

Hallando la masa de cloruro de sodio 3,5 12201586x106g = 42705551x104g = 42705551x104g x 1 Kg x 1TM 103g = 427055.51TM 10. Una refinera de cobre produce un lingote de cobre que pesa 150lb.si el cobre se estira para formar un alambre de 8,25mm de dimetro. Calcule la longitud de alambre en pies. Si la densidad del cobre es de 8.94 5280pies 1000 1lb 150lb 8.94 453.6g 68.040kg 8.94x103 1.6093Km 103Kg

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Volumen de una barra V = Longitud x rea 8.94x103
( ) ( )( )

X = 133.969m = 133.99m x 1Km x 5280 pies 103m 1.6093 km = 439,52pies

11. un recipiente que contiene 40lb de turba mide 14x20x30pulg. Un recipiente que contiene 40lb de tierra tiene un volumen de 1,9gal. Calcule la densidad media de la turba y la tierra . Sera correcto

decir que la turba es ms ligera que la tierra? Explique

1lb 5280pies 1gl 40lb

453,6g 1,6093Km 3,785L 18144g

Para la tierra V = 7191.5

Para la turba V = 137651,33

Como la turba es menos densa es ms liviana

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media
( ) ( )

media

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