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El laurel impregna el paisaje de las praderas del Sur.

MANEJO SOSTENIBLE DE PRADERAS


Su flora y vegetacin
Editores: Walter Dietl

Agroscope ART Suiza

Fernando Fernndez
INIA Cauquenes

Carlos Venegas
CET Chilo

Manuel Jorquera
Dibujos cientficos Suiza

Autores: David Dubois, Ernesto Labra, Rodrigo de la Barra, German Holmberg, Enrique Siebald, Victor Finot, Carlos Venegas. Santiago de Chile, 2009

Autores suizos:
Walter Dietl Doctor en agronoma Especialista en ecologa de praderas Instituto nacional de Suiza de investigaciones en agricultura ecolgica y cultivos (Agroscope ART) Zrich-Reckenholz, Suiza David Dubois Doctor en agronoma Especialista en produccin orgnica Instituto nacional de Suiza de investigaciones en agricultura ecolgica y cultivos (Agroscope ART) Zrich-Reckenholz, Suiza Manuel Jorquera Ilustrador y diseador grfico Illustraciones cientficas y diseo del libro Zrich, Suiza Gabriele Dietl Jorquera Traductora Alemn-Espaol Zrich, Suiza

Autores chilenos:
Fernando Fernndez Ingeniero Agrnomo Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA Centro Experimental Cauquenes Victor Finot Doctor en Ciencias Biolgicas mencin Botnica, Univ. de Concepcin (2003). Facultad de Agronoma Campus Chilln Universidad de Concepcin Ernesto Labra Ingeniero Agrnomo. Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA Raihun Rodrigo de la Barra Ingeniero Agrnomo MSc. PhD Sub Director Centro Experimental INIA-Butalcura Chilo Germn Holmberg Ingeniero Agrnomo Mag. Des. Rur. Centro Experimental INIA-Butalcura Chilo Enrique Siebald Centro Regional de Investigaciones Remehue Carlos Venegas Mdico Veterinario Mag. Sc. Especialista en produccin orgnica Centro de Educacin y Tecnologa (CET) Chilo

Publicacin de la oficina de Estudios y Politicas Agrarias (ODEPA) del Ministerio de Agricultura. Diciembre 2009 ISBN: Registro de Propiedad Intelectual N Director y Representante Legal Ivn Nazif Astorga Este boletn fue editado por los Centros Regionales de Investigacin Rahuen y Remehue, en sus Centros de Investigacin Cauquenes y Chilo, CET de Chilo y el apoyo del gobierno de Suiza, Ministerio de Agricultura. Cita bibliogrfica correcta. Dietl, Walter ; Fernndez, Fernando. 2009. Manejo sostenible de paderas. Su flora y vegetacin. Boletn INIA N 187. 188p. Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Cauquenes, Chile. Diseo y diagramacin: Manuel Jorquera Impresin: Editora e Imprenta Maval Ltda.

Prlogo
Un buen manejo de las praderas toma en cuenta la ecologa y la economa, y estos a la par son los objetivos ms importantes de la agricultura sostenible. Para alcanzarlos es necesario un conocimiento ms profundo de las especies forrajeras y una aplicacin certera y cuidadosa de la fertilizacin orgnica. En el marco del proyecto de cooperacin chilenosuiza firmado entre la Oficina Federal de Agricultura y el Ministerio de Agricultura de Chile para el desarrollo de la produccin orgnica e integrada, agropecuaria y de viticultura, se han llegado a conocer y a estimar mutuamente los especialistas de Chile y Suiza. As han llegado a intercambiar conocimientos y ahondar lazos de amistad. De la parte chilena se cont con la valiosa cooperacin de Ernesto Labra, Fernando Fernndez, Carlos Venegas, Rodrigo de la Barra y Germn Holmberg. De la parte suiza han cooperado en este proyecto David Dubois, Lukas Bertschinger y Walter Dietl. Destacamos a Carlos Venegas del CET, Chilo, a Ernesto Labra y Fernando Fernndez del INIA, Cauquenes, como las personas que impulsaron la idea de la realizacin del presente libro Manejo sostenible de praderas. En conjunto con los expertos de Suiza han llegado a crear un libro prctico e innovador. En especial agradecemos el aporte del doctor Walter Dietl, ingeniero agrnomo y experto en botnica y manejo de praderas, y de Manuel Jorquera, diseador grfico y especialista en dibujos cientficos. Ambos son autores de libros y material de estudio para botnicos y agrnomos en Europa, y han hecho una importante contribucin para la realizacin del presente libro. En esta obra se exponen los principios bsicos y ticos que sustentan la agricultura orgnica y se muestran algunos resultados de las investigaciones cientficas y experiencias prcticas del manejo de las praderas realizadas en Suiza y adaptadas a la realidad de Chile. Adems se explica el manejo de las praderas de la zona seca mediterrnea y de la zona hmeda del Sur de Chile y sobre todo se describen las especies ms importantes de las praderas con su composicin botnica, valor forrajero y ecologa. La Oficina Federal de Agricultura en Berna, Suiza, por medio de su oficina suiza de la FAO, auspicia y apoya este valioso material de estudio, fruto de la exitosa cooperacin chileno-suiza, y desea que el libro encuentre muchos seguidores y adeptos en las investigaciones agrarias, en las universidades y escuelas agrcolas, y por supuesto, entre los agricultores y productores chilenos que se deciden por esta orientacin. Berna, Diciembre de 2009

Anton Kohler, Dr. oec. publ. Ex-jefe de la oficina Suiza de la FAO

Prlogo
En 1987 la comisin Brundtland en su informe Nuestro futuro comn marc un hito importante, en un intento por introducir un nuevo marco conceptual para el desarrollo que permitiera tomar en cuenta los conflictos entre las necesidades de crecimiento econmico y de conservacin de la base recursos naturales. A partir de entonces, la sostenibilidad de la agricultura ha ganado consideracin en la historia del desarrollo reciente, no obstante que persisten discrepancias tanto sobre las definiciones ms apropiadas para caracterizarla, como sobre las prioridades y los nfasis que deben tener las polticas a adoptar para que ella pueda ser posible. Satisfacer las necesidades econmicas de la poblacin, conservar la base de los recursos naturales, ser socialmente aceptable y preservar la posibilidad de satisfacer las necesidades de las generaciones futuras, de acuerdo a numerosos estudiosos del tema, debieran ser las prioridades y los nfasis. Y, si quisiramos ahondar un poco ms en los conceptos anteriores, habra que mencionar el principio de la irreversibilidad cero, esto es, reducir a cero las intervenciones acumulativas y los daos irreversibles, y all, la importancia de proteger la biodiversidad y con ello evitar la extincin de especies animales y vegetales resulta imprescindible. El presente libro,Manejo Sostenible de Praderas es consecuencia del proyecto de cooperacin chileno-suiza para el desarrollo de la produccin orgnica e integrada, el cual ha posibilitado un rico intercambio a escala humana y profesional entre suizos y chilenos y constituye un valioso aporte a la proteccin de nuestros recursos naturales vinculados a la pradera. Santiago, Diciembre de 2009 Ivn Nazif Astorga Director Nacional de ODEPA Chile

INDICE GENERAL
Captulo I Manejo sostenible de praderas
1. 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 2. 2.1 2.2 2.3 Fundamentos de la agricultura sostenible  Enfoques de un sistema sostenible  Enfoque productivo sostenible  El ciclo de la economa en la agricultura orgnica  Modelo del ciclo de los nutrientes  Aplicacin del modelo en otros cultivos  Ecologa de las praderas  Factores que acondicionan el lugar y el crecimiento  Competencia de las especies y establecimiento de una pradera permanente  Produccin diferenciada de praderas  10 10 11 12 12 12 14 14 14 19

Captulo II Descripcin de las praderas


1. 1.1 1.2 2. 2.1 2.2 3. 3.1 3.2 3.3 3.4 4. 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 Caracterizacin agroecolgica de la zona mediterrnea seca/subhmeda de Chile Central  Dimensin y localizacin  reas agroclimticas  Las praderas de la zona mediterrnea y su manejo  Situacin actual  Recomendaciones prcticas  Caracterizacin agroecolgica de la zona templado lluviosa del Sur de Chile (Regin de los Lagos/Chilo)  Dimensin y localizacin  Condiciones climatolgicas  Suelos y geomorfologa  Vegetacin  Las praderas de la zona templada lluviosa y su manejo  Introduccin  Manejo adecuado de las praderas permanentes y naturalizadas  Propuestas para la tipicacin y recomendaciones prcticas de manejo sostenible para praderas  Mejoramiento y manejo de praderas naturalizadas  Sistemas de utilizacin de praderas  Perspectiva  24 24 24 29 29 30 34 34 34 34 36 36 36 36 38 42 48 52

Captulo III Descripcin de las especies ms importantes


1. 2. 3. Introduccin  Plantas de la pradera: descripcin, ecologa y valor forrajero  Claves para determinar gramneas y especies del genero Bromus  57 58 155

Captulo IV Agregados
1. 2. 3. Glosario botnico ilustrado  Registro botnico  Indice de literatura consultada  162 180 186

CAPTULO I
MANEJO SOSTENIBLE DE PRADERAS
Autores
Walter Dietl Fernando Fernndez Ernesto Labra David Dubois

Consultores Tcnicos
Rodrigo de la Barra Carlos Venegas

1. Fundamentos de la agricultura sostenible


Un s istema agrcola sostenible es aquel que permite satisfacer las necesidades actuales sin perjudicar o afectar los recursos disponibles para las generaciones futuras. Un sistema agrcola puede poseer diferentes niveles de sostenibilidad, desde cero, cuya actividad depende de la explotacin total de sus bases de produccin, hasta completamente sostenible, el cual utiliza exclusivamente recursos renovables y mantiene, e incluso aumenta, el conjunto de factores para la produccin futura. Esta ltima forma aporta a los agricultores una vida digna haciendo un mejor uso de los recursos naturales sin daar el entorno y de esta forma el sistema se sustenta a s mismo. La diferencia principal con los sistemas convencionales es que estos se enfocan al mximo rendimiento a corto plazo, y que dependen de aportes externos para continuar su ciclo productivo. Ejemplo de ello son los sistemas pastoriles de alta produccin, con programas de fertilizacin intensivos. A diferencia de este, en un sistema orgnico, se busca producir forrajes de buena calidad sobre la base de plantas adaptadas al entorno y al proceso de produccin orgnico; procurando una nutricin adecuada y el mantenimiento de la fertilidad del suelo mediante el reciclaje de los residuos de la explotacin animal; la fijacin de nitrgeno por parte de las leguminosas presentes en las praderas y la liberacin de minerales del horizonte aluvial (capa superior del suelo). En un desarrollo sostenible intervienen tres elementos de igual importancia entre s: medio ambiente, economa y sociedad (grfico 1). El equilibrio entre los tres debe garantizarse para promover el desarrollo econmico en conjunto, contribuyendo al medio ambiente bajo un sistema social justo. Estos elementos tienen un carcter dinmico: interactan, afectan y limitan el funcionamiento de todo el sistema a largo plazo. por la poblacin, inclusive el paisaje. Indispensable es considerar la vinculacin que debe existir entre el manejo de praderas, como base de una produccin animal, y la poblacin circundante en trminos ambientales, culturales y econmicos. Medio ambiente. Un sistema agrcola productivo sostenible utiliza los recursos naturales en sus procesos, conservndolos para que el balance sea igual o mayor que la condicin inicial, permitiendo de este modo el mantenimiento indefinido de la actividad. Una accin de este tipo, afecta positivamente no tan slo a la actividad agrcola, sino tambin a la sociedad en su conjunto. Economa. Todo desarrollo sostenible debe generar rendimientos (utilidades) econmicos normales, y de esa forma asegurar su continuidad a largo plazo. Esta utilidad debe alcanzar a todos los estratos sociales vinculados en el proceso de desarrollo. De la relacin entre estos tres elementos surgen nuevos conceptos que deben considerarse como parte de dicho proceso. Sociedad Economa. En esta interseccin surgen los conceptos de comercio justo o Fair Trade, tica de los negocios y distribucin equilibrada de los ingresos. En general se busca que las utilidades del sistema logren alcanzar los estratos sociales de una forma justa. Tambin se considera como parte de este mbito el bienestar del ganado y de los animales del predio.

Sociedad

1.1 Enfoques de un sistema sostenible

Sociedad. Se refiere a los aspectos sociales y culturales de aquellos involucrados en el proceso productivo. El desarrollo debe alcanzar a todos los segmentos de la poblacin y contribuir a la manutencin de la identidad de todos los aspectos culturales valorados

Medioambiente

Economa

Grfico 1. Esquema de desarrollo sostenible

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Cap. I

Manejo sostenible de praderas

Erosin producto de prcticas agrcolas errneas, Cauquenes.

Praderas entre hileras para recuperar la fertilidad del suelo.

Economa Medio ambiente. Estos dos elementos dan como resultado la ecoeficiencia que procura el uso eficiente de los recursos ambientales, como pueden ser los combustibles fsiles. Tambin incluye el pago de una compensacin cuando se genera un impacto ambiental positivo o la aplicacin de multas en caso de ser ste negativo. Sociedad Medio ambiente. La necesidad y el derecho que tiene la sociedad de disponer de un ambiente limpio para desarrollar su vida, la vinculacin entre la identidad cultural y su entorno, y el desarrollo de normativas ambientales son parte de la convergencia de los mbitos ambientales y culturales, en el enfoque de sostenibilidad de la actividad productiva. De esta forma un sistema sostenible debe tender a un proceso holstico, es decir, que involucre todos los elementos disponibles en la produccin de praderas, incluyendo el entorno. La agricultura orgnica, como as tambin la integrada, estn basadas en estos principios productivos. En el primer caso se guardan ms estrechamente por lo que el nivel de sostenibilidad alcanzado es ms alto. En este contexto se enmarca el concepto de multifuncionalidad de la agricultura. Bajo esta premisa, el sector agrcola no slo es responsable de proveer recursos econmicos a la sociedad, directa o indirectamente involucrada en dicha actividad, sino tambin debe procurar la generacin de impactos y servicios ambientales positivos, y promover el desarrollo social y la mantencin de la identidad en el rea rural. En trminos ambientales, es extremadamente importante el papel multifuncional de

la agricultura, pues permite contrarrestar procesos degradativos causados por este u otros procesos. Otro aspecto importante es el acercamiento de los productos y servicios procedentes de la agricultura a la sociedad, cada vez ms urbanizada y alejada de la produccin primaria.

1.2 Enfoque productivo sostenible

Para obtener una agricultura ms sostenible se ha de mejorar su eficiencia, substituir el uso de recursos no renovables y disear sistemas productivos que optimicen las sinergias. Para llevar a cabo un programa productivo sostenible, particularmente orgnico, se deben definir los objetivos productivos y los recursos disponibles, tanto a nivel intrapredial, local como en un entorno ms amplio, siempre cumpliendo con los requisitos y las normativas correspondientes. A partir de esto debemos modelar el proceso, para conjugar de una forma holstica, todos los elementos necesarios. En la produccin orgnica de carne y lcteos son importantes: el componente animal de bovinos u ovinos y su alimentacin basada en praderas, la sanidad del ganado fundamentada en la prevencin, el manejo del entorno, tanto como la incorporacin activa del agricultor y colaboradores, y todo ello bajo el anlisis econmico, social y ambiental de los productos resultantes de un manejo agropecuario adecuado. Este sistema pretende, por tanto, asegurar su perpetuacin, es decir, ser capaz de automantenerse, generando e incrementando el bienestar econmico, social y ambiental de los que intervienen directamente y de la sociedad en su conjunto.

Cap. I

Manejo sostenible de praderas

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1.3 El ciclo de la economa en la agricultura orgnica

La vida comienza con las plantas. Ellas son la base de la cadena alimenticia, stas slo necesitan de los elementos de la tierra: agua, aire, nutrientes y con la energa del sol crecen, se desarrollan y proliferan. Por lo cual la vida de los animales y de los hombres dependen en lo ms ntimo del crecer y proliferar de las plantas. Todos estos componentes, se unen de forma maravillosa en un ciclo que perdura en el tiempo. En el paisaje cultivado el crecer, florecer, fructificar y morir de las plantas interacta a la par con las vidas del tan diverso reino animal y de los seres humanos. Dentro del suelo y sobre ste existe una indivisible vida en comunidad que interacta entre sus diferentes partes. La humanidad y principalmente los agricultores tienen que llevar la responsabilidad tica y social de aprovechar de manera racional y sostenible estos recursos, cuidando del ciclo de los elementos agua, aire, nutrientes y energa solar. La agricultura eco-orgnica ha ensalzado esta razonable exigencia de una economa cclica como un fundamento. Hoy en da se necesita de agricultores y profesionales relacionados con el agro, con una personalidad fuerte que a pesar de presiones econmicas, polticas, corrientes y modas no bien pensadas, que atraviesan el sector agrcola, sigan fielmente este principio con sus vidas y trabajo y aporten a un desarrollo sostenible a su comunidad local.

El ganado es una maravilla de la naturaleza, ya que puede transformar el pasto en alimento para los seres humanos. Solamente los rumiantes (vacunos, ovinos y cabrinos), son capaces de producir carne y leche a partir del pasto de las praderas. Una vaca que produce al ao 4000kg de leche, alimentada con forraje, no necesita de concentrados y utiliza la energa y protena con una eficiencia del 40%. Sin embargo produce slo 150kg de carne al ao con una eficiencia de 18% de la energa. Si se desea sobreintensificar la produccin de leche y carne, entonces se incorporan al forraje los concentrados a base de cereales (trigo, cebada, maz y soja), pero de esta manera el animal se convierte en una competencia alimenticia para el hombre. Este tipo de produccin es para el animal antibiolgico y para el hombre un hecho inmoral, sobre todo cuando existe la desnutricin de personas. Una alimentacin del ganado basada en un manejo sostenible bien pensado de las praderas es una solucin racional y una decisin tica acertada.

1.5 Aplicacin del modelo en otros cultivos

Entre las interrelaciones que se pueden dar entre suelo pradera animal suelo existe de forma natural un ciclo casi cerrado (grfico 2). El uso bien pensado de las praderas de corte y de pastoreo, la compra ahorrativa de forraje suplementario, la bsqueda de un rendimiento moderado de los animales (en economa ganadera: rendimiento anual de ganado lechero no superior a los 5000 kg al ao), un manejo cuidadoso de los estircoles y purines, permiten que no se sobre exija o sufra prdidas el ciclo de los nutrientes, dentro de la economa ganadera bastante intensiva. Un predio manejado de una manera cuidadosa es ecolgica, econmica y socialmente sostenible en el tiempo.

1.4 Modelo del ciclo de los nutrientes

En la horto-fruticultura es necesario tambin desarrollar un sistema de fertilizacin consistente y constante. A parte del notable aporte que pueden incorporar los abonos verdes y el mulch, as como la fijacin de nitrgeno por parte de las leguminosas, es necesario, para cerrar el ciclo con el menor nmero de prdidas, contar con los abonos provenientes del reciclaje de los residuos del manejo de los animales. El estircol bien compostado y los purines diluidos adecuadamente, son un factor relevante en el mantenimiento de la fertilidad del suelo en un predio orgnico. Nota. La economa cclica se rige segn los flujos de nutrientes que deben ser ms o menos iguales entre sueloplantaanimalsuelo. La capacidad de rendimiento de cada potrero, o bien del predio, define el lmite hacia arriba en el nivel del ciclo de los nutrientes. Las buenas practicas agrcolas tradicionales, s se suman a innovaciones bien pensadas aseguran un desarrollo sostenible.

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Cap. I

Manejo sostenible de praderas

compras
forraje, fertilizantes minerales (1015%)

ANIMALES

ventas
leche y carne (aprox. 10%)

FORRAJE
pasto, heno, ensilaje

FERTILIZACION
estircol, purines prdidas por almacenamiento
(P und K aprox. 5%) (N aprox. 30%)

liberacin
a la atmsfera

liberacin

PRADERAS SUELOS
prdidas por erosin
(P y humus aprox. 35%)

aliados al suelo N, P, K (4090%)1)

frutales 2) viedos 2) hortalizas 2)

prdidas por lixiviacin


(N aprox. 5%)

Nota. Los valores porcentuales se relacionan con los volmenes en el ciclo. 1) El valor ms bajo se relaciona con el uso ms intensivo de las praderas. El valor ms alto en cambio se relaciona con el uso menos intensivo de las praderas.
2) El rendimiento del pasto en las praderas de rotacin de cultivos y el forraje que crece en las cubiertas herbceas

de entre las hileras, se puede aprovechar para alimentar una proporcin determinada de ganado y a la vez ganar el estircol y purines como fertilizantes de los cultivos y as cerrar el ciclo.

Grfico 2. Ejemplo del ciclo de los nutrientes en un predio orgnico.

Cap. I

Manejo sostenible de praderas

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2. Ecologa de las praderas


2.1 Factores que acondicionan el lugar y el crecimiento 2.2 Competencia de las especies y establecimiento de una pradera permanente
a) Las gramneas forman la base de la pradera Las gramneas son muy importantes en las praderas, por lo cual la meta de un buen manejo del forraje es una composicin botnica equilibrada de las praderas. El porcentaje de gramneas debe ser del 50 al 70%, y el de las especies restantes, trboles y otras hierbas, en conjunto no debe superar el 30 ni el 50%. Una pradera muy rica en gramneas, es ms valiosa an sobre todo cuando en ella dominan las gramneas de alto valor forrajero. b) Forma de crecimiento de las gramneas (recuadro 1) Entre las especies de plantas que crecen en una pradera solamente las gramneas son capaces de formar una cobertura herbcea densa y estable. Esta capacidad se diferencia segn la forma de crecimiento propia de la especie. Segn la tradicin inglesa las gramneas son clasificadas en dos categoras; las que desarrollan rizomas cortos son creadoras de macollos (champas) y llamadas gramneas amacolladas; y aquellas con estolones subterrneos o superficiales que crean cspedes (tapices vegetales) son llamadas gramneas estolonferas. Esta sabia clasificacin revela algo esencial en lo que concierne a la importante tarea de las gramneas en la formacin de praderas. Por lo cual al sembrar una pradera nueva permanente o al sobresembrar (regenerar) una pradera cuya cobertura herbcea es muy abierta, se debe de tener especial cuidado, de no sembrar en los espacios abiertos entre planta y planta, solamente gramneas amacolladas sino diferentes gramneas estolonferas o una mezcla de stas con gramneas amacolladas. Al no haber gramneas estolonferas de buen valor forrajero y permanentes en las praderas con abundantes pasto cebolla, ballica italiana, por ejemplo, llegan a crecer espontneamente en zonas hme-

Las praderas son comunidades de plantas creadas por los factores de crecimiento tales como: economa hdrica, trmica y nutrientes de un lugar especfico. La base de la cadena de la vida de los organismos vivos altamente desarrollados y organizados independientemente es la pradera. El manejo de praderas, incluyendo prcticas como los cortes, el pastoreo y el cuidado de sta, es la base que determina la composicin de la comunidad de plantas y animales, y a su vez es la fuerza de crecimiento de este organismo complejo llamado pradera. Cada cambio en las condiciones ecolgicas de la pradera afectar finalmente a la misma en su totalidad. Las consecuencias, bien positivas o negativas, segn las expectativas humanas correspondientes, slo se dejarn notar al cabo de varios aos. Las caractersticas de suelo, clima y topografa no influyen directamente sobre la vida de la pradera, sino en forma indirecta mediante los factores de crecimiento nombrados. El suelo, por ejemplo, tiene influencia, sobre todo, en la economa hdrica y los nutrientes; el clima y la topografa son tambin determinantes de la economa hdrica, pero sobre todo, determinan la economa trmica del lugar donde se encuentra la pradera. Existen interrelaciones especialmente estrechas y fuertes entre los factores de crecimiento y el factor acondicionante y los organismos vivos del lugar (grfico 3).

Nota Nuestras praderas permanentes de corte y pastoreo son comunidades de plantas y animales, creadas por la ecologa hdrica, trmica, los nutrientes del lugar y el trabajo del hombre, el agricultor.

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Cap. I

Manejo sostenible de praderas

FACTORES DE CRECIMIENTO

CONDICIONES ESP. DEL LUGAR

Hmedad del suelo


filtraciones subterrneas precipitaciones

hmedo seco fro caliente

CLIMA

Temperatura del lugar


luz, radiacin solar

tipo de suelo, vida del suelo, pH

SUELO

pendiente y exposicin

LUGAR

Contenido de nutrientes
liberacin interior e incorporacin desde el exterior

ORGA. VIVOS
flora y fauna

EL HOMBRE
espritu, cultura (manejo)

TIEMPO

PAISAJE DE PRADERAS: PRADERAS DE CORTE Y DE PASTOREO

Grfico 3. Ecologa de la vegetacin de las praderas permanentes.

Cap. I

Manejo sostenible de praderas

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das en los espacios abiertos entre los macollos, gramneas estolonferas de poco valor nutritivo, como poa comn (Poa trivialis), piojillo (Poa annua) o chpica alemana (Agrostis stolonifera). Estas especies no son capaces de evitar una fuerte proliferacin de las hierbas y obstaculizan la germinacin de otras gramneas forrajeras. Las gramneas estolonferas ms tiles en las mezclas con trbol blanco, en una pradera de larga duracin, son la ballica inglesa (solamente en lugares aptos para sta), poa de los prados, alopecuro de los prados y chpica mayor (Agrostis gigantea). Las praderas con cobertura herbcea densa son de mayor rendimiento, evitan el crecimiento de malezas, son resistentes al peso del ganado y aptas para vehculos pesados. Nota. En la zona de secano mediterrnea crecen a menudo gramneas de corta vida (efmeras), por ejemplo; aira comn (Aira caryophyllea), cola de ratn (Vulpia myuros), pasto largo (Bromus berterianus). Estas gramneas crecen durante el perodo de lluvias invernales, pero se secan y desaparecen en el perodo seco de verano. Por lo cual se estn haciendo investigaciones para introducir nuevas gramneas estolonferas de larga vida con el fin de mejorar estas praderas estacionales.

gramneas leguminosas otras hierbas Praderas permanentes (praderas naturales) Praderas sembradas (praderas de rotacin) 5070% 5070% 1030% 3040% 1030% 010%

Tabla 1. Composicin botnica equilibrada de las praderas (rendimiento en porcentaje).


c) Composicin botnica equilibrada de las praderas Por motivos ecolgicos, econmicos y a causa del forraje se deben tener praderas con diferentes especies de plantas, o sea, con una composicin equilibrada de gramneas, leguminosas y otras hierbas forrajeras (tabla 1). Estos tres grupos de especies se complementan de manera ideal, en cuanto a lo que se refiere al contenido de nutrientes y minerales (tablas 2 y 3). En varios ensayos se ha podido comprobar que: Las mezclas de gramneas, leguminosas y otras hierbas, rinden ms como forraje que cada especie por s sola. El contenido de protenas, fsforo y magnesio, por ejemplo, de ballica inglesa en conjunto con los trboles rosado y blanco es mayor que el contenido resultante de un monocultivo de ballica inglesa. El valor nutritivo de praderas mixtas y botnicamente variadas es superior, y la cantidad consumida por el ganado y su rendimiento son mayores tambin. Nota. En praderas de corte y de pastoreo de composicin botnica equilibrada con una fertilizacin mesurada crece mucho ms forraje de alto valor nutritivo que es preferido por el ganado; adems, de esta manera se aseguran la fertilidad del suelo y la diversidad de especies.

Es importante saber:
Por qu conviene sembrar las gramneas ms importantes para la pradera? y cules son sus exigencias en lo referente al suelo? Cules son las gramneas amacolladas (rizomatosas) de ms alto rendimiento? Cules son las gramneas estolonferas capaces de formar un buen csped con un alto valor forrajero? Cules son la temperatura y la precipitacin anual media de mi predio?

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Cap. I

Manejo sostenible de praderas

RECUADRO 1

Competencia entre las plantas de la pradera por su existencia


Entre las gramneas se encuentran las especies ms competitivas de la pradera
Gramneas rizomatosas, creadoras de macollos Las plantas desarrollan muchas caas muy juntas creando macollos y subterrneamente desarrollan un rizoma corto y grueso, un mechn denso de races fasciculadas. Se ponen a la ofensiva en contra de otras plantas vecinas, que son de la misma especie o de otras especies, pero que tienen una forma similar de crecimiento. No obstante, son tolerantes con plantas de especies extraas, permitiendo la coexistencia! El pasto ovillo, por ejemplo, coexiste muy bien con el diente de len, (Taraxacum officinale), la romaza vulgar, (Rumex obtusifolius), el botn de oro, (Ranunculus repens), y tambin con gramneas dbiles e inestables, como, por ejemplo, la poa comn, (Poa trivialis). Gramneas estolonferas, creadoras de csped Son aquellas plantas que desarrollan estolones y races en cuyos nudos los estolones hacen asociaciones de races muy fuertes con plantas de la misma especie y a menudo tambin con otras extraas, que crecen de manera similar, formando as un csped denso y estable. Pero son intolerantes hacia plantas de otras especies. Son muy competitivas! La poa de los prados y el alopecuro de los prados, tanto como la ballica inglesa pastoreadas en primavera acosan y compiten contra el diente de len, la romaza vulgar y el botn de oro, sin embargo, tambin contra otras gramneas ms dbiles e inestables creadoras de cspedes, como la poa comn. Nota. Hay que tener en jaque a las especies no deseadas a travs de la fuerza de competencia y estrategia de crecimiento de las gramneas ms fuertes.

macollo

superficie del suelo rizoma

estolones superficiales estolones subterrneos

superficie del suelo estolones

Las plantas que desarrollan rizomas forman un macollo sobre el suelo.

Los estolones se expanden, sobre y/o bajo la tierra y hacia los lados formando un sistema de races que es la base del csped.

Cap. I

Manejo sostenible de praderas

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10 cm primer nudo

Estado de bota

Estado de pastoreo

Estado de ensilaje

(inicio crecimiento de las espigas)

Estado de heno

(inicio de floracin)

Grfico 4. Estados fenolgicos de gramneas.

Composicin botnica equilibrada de las praderas


diferentes especies de gramneas estado de pastoreo estado de ensilaje estado de heno principalmente ballicas estado de pastoreo estado de ensilaje estado de heno

ENL MJ 6,5 6,2 5,5 6,6 6,5 6,0

Contenido por kg de sustancia seca (SS)


PAI g PC g

FC g

DSO % 80 77 70 82 80 75

109 103 88 109 103 92

189 161 115 178 149 114

190 221 292 178 203 268

Estados de desarrollo y de uso (vase grfico 3) Estado de pastoreo: gramneas brotando, nudo superior de la caa a 10 cm sobre el suelo Estado de ensilaje: comienzo de la fase de crecimiento de las espigas en las gramneas Estado de heno: final de la fase de crecimiento de las espigas en las gramneas Abreviaciones: ENL energa neta de lactacin MJ Megajoule PAI protena absorbible en intestino PC protena cruda FC fibra cruda DSO digestibilidad de sustancia orgnica

Tabla 2. Porcentajes de gramneas, leguminosas y otras hierbas, y su influencia sobre el contenido de nutrientes en el forraje fresco.

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Cap. I

Manejo sostenible de praderas

Especies

calcio (Ca) fsforo (P) g/kg ms g/kg ms 4,0 4,6 4,8 5,8 6,0 3,9 5,4 5,2 14,5 13,5 13,2 8,8 10,5 16,7 3,8 3,7 3,3 4,0 4,5 3,9 3,6 4,4 3,3 3,6 3,2 4,5 5,4 6,6 3,54,0

magnesio (Mg) g/kg ms 1,8 1,7 1,5 1,9 2,0 1,5 1,8 2,1 3,6 2,5 2,4 3,0 2,1 4,3 2,53,0

Pasto cebolla, Dactylis glomerata Ballica inglesa, Lolium perenne Ballica italiana, Lolium multiflorum Poa de los prados, Poa pratensis Alopecuro de los prados, Alopecurus pratensis Pasto cebolla, Arrhenatherum elatius Festuca alta, Festuca arrundinacea Pasto miel, Holcus lanatus Trbol rosado, Trifolium pratense Trbol blanco, Trifolium repens Alfalfa chilota, Lotus pedunculatus Diente de len, Taraxacum officinale Milenrama, Achillea millefolium Siete venas, Plantago lanceolata

Contenido deseado en la porcin de forraje 7,010,0

Tabla 3. Contenido medio de minerales importantes en las plantas de praderas ms frecuentes antes del primer corte. Contenido en g/kg materia seca (ms) durante la etapa de ensilaje. Los datos corresponden a ensayos realizados en Europa y slo ilustran la relacin en el contenido entre las gramneas, leguminosas y otras hierbas.

2.3 Produccin diferenciada de praderas

Con el fin de aumentar el rendimiento del forraje y que este ltimo sea rico en nutrientes y de muy buena digestibilidad algunas praderas son abonadas intensamente y cortadas y/o pastoreadas a menudo. Por un lado esto es de provecho econmico y adems sostenible al atenerse a los lmites ecolgicos. Los peligros de un manejo demasiado intensivo son generalmente el crecimiento de malezas graves, como las romazas, el retroceso del rendimiento y del valor forrajero, la compactacin del suelo y la contaminacin de las aguas. Por otro lado el pastoreo permanente sobre praderas pobres en zonas lluviosas templadas-fras durante todo el ao es cuestionable puesto que muchas familias de agricultores no obtienen los suficientes ingresos para vivir dignamente. Propuesta de solucin La produccin diferenciada de praderas es un sistema de manejo sostenible que integra y combina

la utilizacin de praderas pobres (no fertilizadas) e intensivas que se encuentran normalmente en cada predio (recuadro 2 y grfico 5). Mediante un cuidadoso manejo diferenciado de praderas se puede obtener o crear una composicin botnica estable y favorecer muchas especies y comunidades de vida. He aqu una solucin constructiva de algunos problemas agronmicos y ecolgicos. Por una parte se pueden conservar los ecosistemas tradicionales de praderas y del paisaje con un rendimiento adecuado, y por otra parte mejorar y aumentar el provecho de las praderas manejadas con alta intensidad.

Nota La produccin diferenciada de praderas toma en cuenta la base natural y cultural del paisaje formado por la mano del hombre y permite un manejo sostenible de las praderas.

Cap. I

Manejo sostenible de praderas

19

RECUADRO 2

Tipos de praderas dependiendo de la intensidad de manejo


Intensidad de manejo Praderas naturales, pobres Praderas naturalizadas (de baja intensidad) Praderas mejoradas (demediana intensidad) Regin del Maule y Bo-Bo Espinal y matorral Regin de los Lagos/Chilo Pastizal con cobertura herbcea espontnea

Espinal mejorado, ocasionalmen- Praderas de pastoreo permanente; te sobresembrado y fertilizado ocasionalmente sobresembradas y fertilizadas Praderas sembradas con gramneas perennes, estolonferas y sobresembradas con leguminosas anuales; fertilizadas regularmente Praderas sembradas con mezclas de gramneas y leguminosas perennes; abonadas regularmente con estircol y purines. Pastoreo en franjas y/o hacer heno

Praderas de alto rendimiento (alta intensidad)

Con riego. Praderas permanentes; establePraderas de rotacin; mezclas cidas por mezclas de gramneas con gramneas perennes y alfalfa estolonferas y trbol blanco. Pastoreo en franjas y/o hacer ensilaje

Aviso. Vase la descripcin de las praderas en captulo II, puntos 4 y 6.

Praderas pobres

Mediana intensidad

Baja intensidad

Alta intensidad

espinal, pastizal

praderas naturalizadas

praderas mejoradas

praderas de alto rendimiento Produccin

Biodiversidad Grfico 5. Esquema de produccin diferenciada de praderas en un predio.

20

Cap. I

Manejo sostenible de praderas

RECUADRO 3

Principios para un manejo sostenible de praderas

as gramneas son las plantas forrajeras ms importantes de las praderas. Forman una cobertura herbcea densa, son de un alto rendimiento y se les puede cortar sin mayores prdidas. Normalmente en dichas praderas se encuentran suficientes especies de trboles y otras hierbas. En una pradera botnicamente equilibrada, aprximadamente dos tercios de las plantas son gramneas y un tercio son trboles (leguminosas) y otras hierbas.

moderadas se debera de sembrar la ballica inglesa o italiana, en lugares fros y muy lluviosos se debera sembrar el alopecuro de los prados y la poa de los prados. Las zonas secas no son apropiadas para intensificar el manejo de praderas permanentes.

a gramnea precisa en el lugar correcto: Segn la economa hdrica, trmica, los nutrientes del lugar y segn el tipo y la intensidad de uso de la pradera, se requieren especies de gramneas especficas (adaptadas) para cada lugar.

ropagacin de gramneas adaptadas al ecosistema, permite reprimir las malezas o hacer que su presencia se reduzca. Las especies de maleza persistentes, como por ejemplo las romozas, (Rumex obtusifolius y el Rumex pulcher) se combaten exitosamente mediante mtodos mecnicos si predominan las gramneas fuertes y competitivas.

na cobertura herbcea densa es muy competitiva y evita el crecimiento descontrolado de trboles y otras hierbas. Las especies de gramneas que tienen la capacidad de formar un csped denso (estolonferas), desempean un papel importante dentro de este proceso: Solas o en conjunto con gramneas generadoras de macollos (amacolladas) son capaces de formar una cobertura herbcea densa y estable.

plicar medidas para intensificar el manejo de praderas, a travs de la creacin de praderas para: corte y pastoreo, forraje de conservacin y la aplicacin de los purines y estircol. Por lo cual se tendr que adaptar la composicin de la flora de las gramneas existente en las praderas tradicionales. A menudo este cambio es acompaado de un sobresembrado con el fin de introducir nuevas especies. En lugares con las condiciones climticas

l manejo sostenible de pradera se relaciona ntimamente con la crianza de animales. Es as como la variedad de especies de gramneas en una pradera y el rendimiento de las vacas que la pastorean dependen del modo e intensidad de su manejo y fertilizacin. El mximo de leche que una vaca puede producir al ao corresponde a una relacin de 800 hasta 900kg de leche por 100kg del peso total del animal. La cantidad de vacunos en un predio de praderas sostenibles, debera corresponder esencialmente a la base de forraje propia del mismo predio.

ara aprovechar econmica, ecolgica y socialmente las praderas de forma sostenible, se debe diferenciar la intensidad de uso. Segn el lugar donde se encuentra la pradera o las especies que la componen, las praderas pobres y de manejo poco intensivo hasta muy intensivo garantizan a largo plazo el desarrollo de una gran variedad de especies y un rendimiento de forraje bastante alto.

Nota El manejo de praderas, es la ecologa aplicada, y pretende garantizar un buen uso de las comunidades de plantas.

Cap. I

Manejo sostenible de praderas

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22

CAPTULO II
DESCRIPCIN DE LAS PRADERAS

Autores
Walter Dietl Fernando Fernndez Germn Holmberg Rodrigo de la Barra Enrique Siebald Carlos Venegas

Consultores Tcnicos
David Dubois Carlos Ovalle

23

Introduccin

Las praderas de corte y pastoreo forman la base de la produccin ganadera. En la zona de clima mediterrneo de Chile Central, con lluvias invernales, y veranos secos y calurosos, tal como en la precordillera andina y en el secano interior y costero, predominan las praderas pobres o naturalizadas de baja calidad y dedicadas al pastoreo; como los pastizales de los espinales. En las zonas de riego las ms productivas son las sembradas para corte como p.ej. con alfalfa y gramneas y mezclas de ballica italiana y trboles, especialmente usadas en cultivos de rotacin en zonas de riego. Estas praderas, a menudo de corta vida, aumentan el contenido de humus y nitrgeno, sueltan y ablandan los suelos compactos e impiden el avance de la erosin y el crecimiento de diversas

malezas en los cultivos. Adems a estas praderas se les puede utilizar como abono verde junto al estircol del ganado, en la produccin orgnica de frutales, viedos, olivares y hortalizas. En la zona Sur de Chile con clima templado clido lluvioso, sin una estacin seca se encuentran praderas de corte y de pastoreo naturalizadas, permanentes y mejoradas. Normalmente, debido a la alta humedad, hay pocos cultivos, por lo cual las praderas se constituyen como el recurso ms importantes de estas regiones. Los agricultores trabajan en la produccin de leche y carne. Estos productos de los vacunos y bovinos tienen un alto valor nutritivo en composicin de cidos grasos, cuando los animales se nutren del pasto de las praderas y no del alimento concentrado a base de cereales y soya.

1. Caracterizacin agroecolgica de la zona mediterrnea seca/subhmeda de Chile Central


1.1. Dimensin y localizacin
La zona centrosur de nuestro pas comprende las regiones del Maule y del Bo-Bo, que se ubican entre los paralelos 35 y 38 de latitud sur. Ambas regiones ocupan 67'231km2 que equivalen al 9% del territorio nacional, excluida la Antrtida, y al 13% de la superficie agrcola del pas (grfico 6).
73 71

1.2 reas agroclimticas

En esta zona se diferencian cuatro reas agroclimticas de importancia agrcola, ubicadas longitudinalmente: el secano costero, el secano interior, el valle central regado y la precordillera andina (grfico7), cada una de ellas presenta variaciones climticas de norte a sur, lo que junto a las condiciones de suelo determina el tipo de agricultura que en ellas se desarrolla. Caractersticas generales El rea presenta un clima mediterrneo, caracterizado por perodos fros y hmedos en invierno y perodos secos y calurosos en verano, con una gran variacin en las precipitaciones interanuales (tabla 4). El perodo seco rido definido como aquel en que la precipitacin (P) es dos veces inferior a la temperatura media (T), por ejemplo, el mes de enero en Cauquenes: P=8mm < 2xT=39,6. Si se consideran semiridos los meses en que la precipitacin es menor al triple de la temperatura, por ejemplo, el mes de abril en Cauquenes: P=42mm < 3xT=47,1; sin embargo, el mes de mayo es hmedo. Al considerar el ndice de humedad (IH=P/ETR) para estimar el balance hdrico, se debe de observar

35

T a lc a C ha nc o C a uque ne s

C h il l n
C onc e pc i n

L o s n g e le s
Leb

38

38

73

71

Grfico 6. reas agroecolgicas de las regiones del Maule y Bo-Bo.


Secano Costero Valle Central (Regado) Cordillera de la Costa Secano Interior Precordillera Andina Cordillera de los Andes

24

Cap. II

Descripcin de las praderas

ALT U R A (m ) 5000 4000 3000 2000 1000


Y U N G A Y

C A U Q U E N E S

500

C H I L LA N
C H A N C O

25
Secano Costero Cordillera Secano de la Costa Interior

65
Valle Central

115

135
Cordillera de los Andes

215

Precordillera Andina

D IST AN C I A D EL M AR ( km)

Grfico 7. reas agroecolgicas en corte transversal de las regiones del Maule y del Bo-Bo. que ste es superior a 1 durante los meses de fines de otoo e invierno, lo que demuestra que las necesidades hdricas de plantas estaran satisfechas, por ejemplo, en el mes de mayo en Cauquenes: IH=P (121):ETR (38)=3,1. El secano costero posee una amplitud trmica menor que las otras tres reas agroclimticas por la influencia ocenica. As es como la temperatura mnima del mes ms fro que ocurre en julio de 7,3C es mayor que la que se registra en las otras reas de 4,7C para el secano interior, 3,7C para el valle regado y 4,2C para la precordillera andina. Por otra parte, la temperatura mxima (18,7C) del mes ms clido que ocurre en enero es menor que la que registran otras reas; 27, 28,7 y 27,9C para el secano interior, valle central y precordillera respectivamente. El secano interior presenta una menor precipitacin que el secano costero y que el valle central debido a la cordillera de la costa donde las temperaturas son mayores que en el secano costero (grfico 8). En el valle central las temperaturas son similares a las del secano interior, pero posee una mayor precipitacin, menor evapotranspiracin y los suelos poseen una mayor capacidad de almacenamiento de humedad. La precordillera andina es el rea que tiene la mayor precipitacin de todas las reas mencionadas, y en ella tambin se registran las menores temperaturas. En reas donde hubo espesos bosques autctonos en el pasado, que fueron en gran parte exterminados por la explotacin descontrolada, hoy se encuentran plantaciones artificiales de rboles exticos, como pino (Pinus radiata) y eucalipto (Eucalyptus globulus), matorrales, pastizales, viedos, frutales y cultivos. Una vista general de los bosques nativos con las especies ms representativas se encuentra en un cuadro sinptico (tabla 5). a) Secano costero Esta rea comprende la franja costera, ubicada entre el Ocano Pacfico y la vertiente occidental de la cordillera de la costa, se extiende desde el Ro Mataquito hasta el sur de la provincia de Arauco, presenta un clima mediterrneo marino en la regin del Maule y mediterrneo marino fresco en la regin del BoBo entre Talcahuano y Leb, las precipitaciones van en aumento de norte a sur con valores de 817mm al norte de Chanco hasta 1496mm en Caete. Se estima que posee una superficie aproximada de 656000 ha (tabla 4).

Cap. II

Descripcin de las praderas

25

Enero P (mm) ETR (mm/mes) T (C) IH P (mm) ETR (mm/mes) T (C) IH P (mm) ETR (mm/mes) T (C) IH P (mm) ETR (mm/mes) T (C) IH 7 104 15,1 0,0 8 218 19,8 0,0 16 167 19,5 0,0 18 151 19,5 0,1

Feb. 7 89 15,1 0,0 5 181 20,3 0,0 18 132 18,5 0,0 17 116 19,4 0,1

Marzo 19 90 14,2 0,2 9 141 18,0 0,0 19 102 16,9 0,0 31 89 16,8 0,3

Abril 42 71 12,9 0,6 37 84 15,7 0,4 53 57 13,5 0,9 90 44 13,0 2,0

Mayo 150 68 11,6 2,2 121 38 12,0 3,1 202 22 10,8 9,2 290 21 9,9 13,8

Junio 180 61 10,8 2,9 153 23 9,5 6,6 203 12 8,4 16,9 270 15 7,8 18,0

Julio 172 64 10,3 2,6 147 27 9,2 5,4 199 14 8,0 14,2 352 20 8,0 17,6

Agos. 117 70 10,3 1,6 86 40 9,7 2,1 119 29 9,0 4,1 161 23 8,8 7,0

Sept. 64 75 10,9 0,8 52 62 11,4 0,8 81 50 11,6 1,6 149 37 10,6 4,0

Oct. 29 86 11,9 0,3 30 94 13,4 0,3 70 80 12,5 0,7 115 62 12,9 1,8

Nov. 18 92 12,9 0,1 18 114 16,6 0,1 42 116 15,5 0,3 82 86 15,3 0,9

Dic. 11 103 14,3 0,1 10 192 19,4 0,0 33 149 18,1 0,2 24 129 18,4 0,1

Total 817 973

Secano costero (Pta. Carranza)

Secano interior (Cauquenes) 676 1214

Valle central (Chilln) 1055 845

Precordillera andina (Digua) 1599 793

P = precipitacin ETR = evapotranspiracin (Fuente. Del Pozo y Del Canto, 1999)

T = temperatura media IH = ndice de humedad (P/ETR)

Tabla 4. Variacin mensual de los parmetros climticos en las reas agroecolgicas de las regiones del Maule y Bo-Bo. Suelos Los suelos son levemente ondulados, susceptibles a erosin hdrica, originarios de terrazas marinas y estn representados por las series Curanipe y Cobquecura; en la primera de ellas los suelos po seen entre 2,7 y 3,7% de materia orgnica, pH6 y son deficitarios en fsforo, pero con niveles adecuados de potasio y calcio. En la parte sur de esta rea se encuentran suelos rojos arcillosos de la serie Caete, que presenta niveles de materia orgnica promedio de 4,8%, pH entre 5,4 y 6,3 y niveles de N-P entre 1,827 y 2,422,4ppm, respectivamente. b) Secano interior Es una extensa rea ubicada en la vertiente oriental de la cordillera de la costa y los sectores no regados de la depresin central; ocupa una superficie cercana a 1,6 millones de ha, de las cuales slo el 15% son aptas para cultivo. La topografa es variada y se distinguen dos tipos de paisajes; las lomas con suelos ondulados, y los llanos, sectores planos con problemas de drenaje en algunas partes. Posee un clima mediterrneo sub-hmedo, y la precipitacin va en aumento de norte (640mm) a sur donde precipitan alrededor de 1100mm anualmente (tabla 4, grfico 8).

26

Cap. II

Descripcin de las praderas

Cauquenes. Altura 177m, latitud 35 57S, longitud 72 19W


P mm 400 300 200 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 J A S O N D E F M A M J 40 35 30 25 20 15 10 5 0 642 mm 15,2 C mx. media 22,0 C min. abs. -1,7 C C T

hierro y manganeso. Las series ms importantes son Quella y Quipato. c) Valle central Esta rea agroclimtica se extiende desde Curic hasta el sur de Los ngeles. El lmite oriental es la precordillera andina y el poniente es el secano interior. Se estima que cubre una superficie cercana a los 1,9 millones de hectreas. Presenta un clima mediterrneo marino en el sector norponiente y mediterrneo templado en el norte. La precipitacin vara de norte a sur con valores de 740mm en Curic y de 1300mm en Los ngeles (tabla 4). Suelos En esta rea se encuentran una gran gama de suelos desde norte a sur. As es como en el sector norte se encuentran suelos arcillosos y suelos aluviales de textura liviana y media; los suelos arcillosos son profundos, frtiles, de textura superficial franca y arcillosa en profundidad, sin limitantes para los cultivos, son las series San Clemente y Talca. Sin embargo, hay algunos suelos ms delgados con pH 5,46, con bajos niveles de materia orgnica y alto contenido de hierro, representados por las series Curic, San Rafael, Huencuecho y Teno. Los suelos aluviales como los de las series Molina, Romeral a Achibueno se ubican adyacentes a ros y poseen altos niveles de fertilidad y materia orgnica. Ms hacia el sur, hay suelos arcillosos como vertisoles de la serie Quella ya mencionada para el secano interior y alfisoles como los suelos de la serie Parral, Unicaven, Vaqueria y San Carlos. En los alrededores de Chilln hay dos tipos de suelos, los aluviales de textura liviana representados por la serie Bulnes, que tienen un adecuado nivel de fertilidad y alto potencial productivo, y los de textura gruesa (serie Arenales, Tijeral y Santa Teresa), que presentan bajo contenido de materia orgnica, calcio y fsforo, pero altos contenidos en potasio y calcio con pH entre 5,86,2. d) Precordillera andina Esta rea se ubica en la vertiente oriental de la Cordillera de los Andes, entre los 300 y 600m.s.n.m. y abarca desde el Ro Maule por el norte hasta el Ro Renaico por el sur, con una superficie estimada de 479000 ha, presenta un clima mediterrneo temperado con grandes fluctuaciones en la precipitacin.

Precipitacin (P) P escala reduc. 1:10

Temperatura (T) media Evaporacin Evaporacin

Grfico 8. Climadiagrama de Cauquenes (segn R. Novoa y S. Villaseca 1989). Suelos En esta rea se encuentran suelos derivados de rocas metamrficas, granticas y suelos arglicos. Los suelos derivados de rocas metamrficas estn representados principalmente por suelos de la serie Constitucin y Pocillas, que son de textura franca arcillosa, pH 6 y se ubican en la cordillera de la costa. Los suelos derivados de rocas granticas ocupan cerros y lomas. Las series ms importantes son Cauquenes, Maule y San Esteban cuyas principales caractersticas son textura franco-arcillo-arenosa, bajos niveles de fsforo, nitrgeno, calcio, azufre y materia orgnica, pH inferior a 6, y son muy susceptibles a erosin hdrica. Los suelos arglicos tienen elevados contenidos de arcilla, son de posicin baja, tienen mal drenaje, su pH vara entre 5,5 y 6,5, poseen mayores niveles de fertilidad que los granticos y elevados contenidos de

Cap. II

Descripcin de las praderas

27

Especies Queule, Gomortega keule Hualo, Nothofagus glauca Roble, Notofagus obliqua Olivillo, Aextoxicon punctatum Quila, Chusquea quila Avellano, Gevuina avellana Parrilla, Ribes punctatum Copihue, Lapageria rosea Arrayn, Luma apiculata May, Sophora macrocarpa Vautro, Baccharis rhomboidalis Voqui blanco, Boquila trifoliolata Maitn, Maytenus boaria Peumo, Cryptocaria alba Maqui, Aristotelia chilensis Boldo, Peumus boldus Radal, Lomatia hirsuta Liln, Azara petiolaris Litre, Lithrea caustica Madroo, Escallonia pulverulenta Rarn, Myrceugenia obtusa Quillay, Quillaja saponaria Trev, Trevoa trinervis Romerillo, Baccharis linearis Corcoln, Azara integrifolia Espino, Acacia caven Estipas, Nassella spp. Pasto fino, Vulpia spp. Palqui, Cestrum parqui Bolln, Huayu, Kageneckia oblonga Coliguay, Colliguaja odorifera Lantencillo, Plantago hispidula Pasto largo, Bromus berterianus Chequn, Luma chequen Azulillo, Pasithea caerulea Pichi, romero, Fabiana imbricata Huingn, Schinus polygamus Canelo, Drimys winteri Lingue, Persea lingue Laurel, Laurelia sempervirens Raul, Nothofagus alpina Coihue, Nothofagus dombeyi Ulmo, Eucryphia cordifolia Botellita, Mitraria coccinea 1M x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x 1B x x x x x x x x 2M

Formacin vegetal 3M 4M

4B

5M x x x x x x x x x x

5B

x x x x x x x

x x x x

x x x x x x x x x x x x x x x x

x x x x x x x x x x x x x

x x x x x x

x x x x x x

x x x x x x x x x x x

x x x x x x x

x x

x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x 4M 4B 5M 5B Bosque Esclerfilo Montano Bosque Esclerfilo de los Arenales Bosque Caducifolio de la Precordillera Bosque Caducifolio de la Frontera

Leyenda 1M Bosque Caducifolio Maulino 1B Bosque Caducifolio de Concepcin 2M Bosque Esclerfilo Maulino 3M Matorral Espinoso del Secano Interior

Tabla 5. Vegetacin natural de las regiones del Maule (M) y del Bo-Bo (B), segn R. Gajardo, 1995.

28

Cap. II

Descripcin de las praderas

As es como en el sector precordillerano de Parral en un lapso de 55 aos ha registrado precipitaciones que fluctan desde los 1050mm hasta un promedio cercano a los 3400 mm en otros aos (tabla 4). Suelos Los suelos son ondulados, con pendientes variables y muy susceptibles a erosin hdrica durante la poca invernal. Son de origen volcnico y existen dos tipos: los trumaos y los rojos arcillosos. Los suelos trumaos estn representados por las series Santa

Brbara y Bramadero. En la primera de ellas, los suelos son de textura franco-limosa y poseen en promedio un 8,6% de materia orgnica, pH 6,0 y (N-P-K) de 21, 11 y 244 ppm en promedio. La serie Bramadero presenta un mayor pH y ms nutrientes que la anterior. Los suelos rojos arcillosos, representados por las series Coihueco y Collipulli, presentan un gran porcentaje de arcilla. Su contenido de materia orgnica es alrededor del 5%, con pH promedio cercano a 5,2 y un contenido de fsforo alrededor de 9 ppm.

2. Las praderas de la zona mediterrnea y su manejo


2.1. Situacin actual
a) Praderas de secano (no regadas) Praderas pobres, no fertilizadas Espinal y matorral con arbustos, p.ej. espino, boldo, trevoa, litre, y con cobertura herbcea de plantas espontneas efmeras, ms o menos abierta durante el verano y otoo. Praderas naturalizadas o mejoradas y fertilizadas Con cobertura herbcea con plantas forrajeras anuales (invierno y primavera), p. ej. especies de gramneas como grama estrellada (Cynosurus echinatus), aira comn (Aira caryophyllea), pasto escoba (Bromus scoparius), pasto peludo (Bromus rigidus), pasto largo (Bromus berterianus), cola de ratn (Vulpia myuros), cebadilla de ratn (Hordeum murinum), avenilla (Avena fatua); a veces tambin gramneas permanentes como estipas (Nassella manicata, N. neesiana), pasto cebolla (Arrhenatherum elatius), bromo cebadilla (Bromus catharticus) y chpica mayor (Agrostis gigantea). Regularmente se encuentran tambin algunas leguminosas, como trbol campestre (Trifolium campestre), trbol subterrneo (T. subterraneum) y trbol aglomerado (T. glomeratum). Acompaantes de otras familias de plantas son a menudo la chinilla (Leontodon saxatilis), el relojito (Erodium cicutarium), la siete venas (Plantago lanceolata), el vinagrillo (Rumex acetosella), la romaza comn (Rumex pulcher), la algaraba pegajosa (Parentucellia latifolia), la viborea (Echium vulgare) y otras. b) Praderas de la zona de riego Praderas pastoreadas pobres (pastizales) o po co fertilizadas La composicin botnica es similar a la que est descrita para las zonas secas, generalmente con arbustos autctonos y una cobertura herbcea espontnea, considerablemente rica en especies. Cultivos forrajeros sembrados y fertilizados Praderas permanentes de corte o pastoreo establecidas con mezclas de gramneas y leguminosas perennes. Praderas en rotacin de cultivos de corta duracin (2 a 3 aos) Praderas suplementarias, para producir forraje entre dos cultivos (otoo hasta primavera), tambin entre las hileras de frutales y viedos. c) Praderas de vegas (zonas hmedas) Praderas pastoreadas poco fertilizadas o pastizales pobres, generalmente con especies predominantes no consumibles por el ganado, por causa del

Nota Para obtener una cobertura herbcea durable, y evitar la erosin, recomendamos introducir gramneas estolonferas, como chpica mayor (Agrostis gigantea=A. alba), bromo inerme (Bromus inermis), poa de los prados (Poa pratensis) y festuca alta (Festuca arundinacea).

Cap. II

Descripcin de las praderas

29

pastoreo selectivo, como galega (Gallega officinalis) y junco (Juncus procerus). Objetivos de mejoramiento Aumentar la fertilidad del suelo a travs de la fijacin de nitrgeno con leguminosas Evitar la erosin introduciendo especies adaptadas, como plantas perennes y estolonferas Aumentar el humus; meta: 24% Mejorar la estructura del suelo

2.2 Recomendaciones prcticas


a) Praderas de secano, sin riego Espinal mejorado, fertilizado ocasionalmente Regenerar o resembrar con chpica mayor (Agrostis gigantea), trbol subterrneo, hualputra y trbol balansa (T. michelianum). El espino debe ocupar un 2040% de la cobertura arbustiva.

Praderas mejoradas, regularmente fertilizadas Sembrar mezclas de gramneas perennes, estolonferas, como chpica mayor (Agrostis gigantea), poa de los prados (Poa pratensis), bromo inerme (Bromus inermis), festuca alta (Festuca arundinacea), falaris (Phalaris aquatica) y leguminosas, como trbol subterrneo, trbol balansa (Trifolium michelianum), hualputra (Medicago polymorpha), aserruche (Biserrula pelecinus), serradela amarilla (Ornithopus compressus). Un arbusto forrajero recomendado con follaje siempreverde es tagasaste (Chamaecytisus proliferus), que se adapta bien en suelos de lomaje de textura franca y buen drenaje. Manejo. Pastorear rotativamente. Se debe de sobresembrar cada ao con algunas leguminosas recomendadas anteriormente. Praderas suplementarias de corte (recuadro 4) Estas praderas producen una cantidad apreciable

RECUADRO 4

Variedades recomendadas de plantas forrajeras de la zona central de Chile


Especies Variedades Gramneas Avena, Avena sativa Nehun, Llaofn, Urano Ballica italiana, Lolium multiflorum Wimmera, Winter star Ballica inglesa, Lolium perenne Extreme, Quartet Bromo cebadilla, Bromus catharticus var. elata (B. stamineus) Gala Falaris, Phalaris aquatica Atlas, Sirolan, Perla Festuca alta, Festuca arundinacea Manade, Fawn, Exella Pasto ovillo, Dactylis glomerata Currie, Starley Leguminosas Alfalfa, Medicago sativa Arveja, Pisum sativum Aserruche, Biserrula pelecinus Hualputra, Medicago polymorpha Serradela amarilla, Ornithopus compressus Serradela rosada, Ornithopus sativus Trbol balansa, Trifolium michelianum Trbol rosado, Trifolium pratense Trbol subterrneo, Trifolium subterraneum WL-318, WL-320, Robust, Fortness, Joya Magnus, Milano, Palermo Casbah Santiago vila Cdiz Paradana Quiequeli, Redqueli Antas, Seaton Park

30

Cap. II

Descripcin de las praderas

Matorral en los lomajes de la zona central. Pradera espontnea entre las hileras con Vulpia y Aira.

Espinal en la zona central. Pradera espontnea con manzanilln.

Pradera de los llanos hmedos con junco.

Pradera de los llanos hmedos con galega.

Cap. II

Descripcin de las praderas

31

de forraje en un corto tiempo, el que puede ser destinado al pastoreo o conservacin. En sectores de lomajes se pueden usar mezclas de avenaarvejilla purprea (Avena sativa-Vicia benghalensis) o avena-arveja (Avena sativa-Pisum sativum), y en llanos mezclas de avena-chcharo.

El establecimiento debe efectuarse a comienzos de otoo para minimizar el efecto de las bajas temperaturas invernales que retardan o interrumpen el crecimiento de las plantas, dejando partes de la pradera descubiertas.

Nota

Con especies forrajeras, como ballica inglesa (Lolium perenne), bromo cebadilla (Bromus catharticus), pasto miel (Holcus lanatus), trbol blanco (Trifolium repens), siete venas (Plantago lanceolata). Plantas no consumibles por el ganado, como junco y junco de esteras (Juncus procerus, J. effusus) y galega (Gallega officinalis). Manejo. Pastorear de forma rotativa; cortar la galega y los juncos despus del pastoreo de primavera y de otoo; de lo contrario se desarrollan malezas de forma dominante, como galegales y juncales. Pradera mejorada (naturalizada) de pastoreo y/o de corte Preparar el suelo y sembrar mezclas idneas para suelos hmedos, como calamote (Paspalum dilatatum), poa de los prados (Poa pratensis), alopecuro de los prados (Alopecurus pratensis), chpica mayor (Agrostis gigantea), trbol blanco (Trifolium repens), trbol fresa (Trifolium fragiferum), alfalfa chilota (Lotus pedunculatus). Manejo. Fertilizar ocasionalmente; pastorear de forma rotativa y cortar las malezas mencionadas anteriormente. Pradera suplementaria de corte (recuadro 4) En llanos sobre suelos arcillosos con problemas de drenaje es recomendada la mezcla de avenachcharo (Avena sativa-Lathyrus sativus). Manejo. Fertilizar y cortar para producir heno o ensilaje. A causa del sobrepastoreo el rendimiento de las praderas es principalmente bajo. Por tal motivo se recomienda un pastoreo rotativo, con tiempos de rezagos adecuados para permitir su recuperacin.

b) Praderas sembradas de riego De 2 a 3 aos de duracin, regularmente fertilizadas (cultivos forrajeros y praderas de rotacin). Praderas de corte Compuestas preferentemente por mezclas de gramneas rizomatosas que forman macollas: pasto ovillo (Dactylis glomerata), pasto cebolla (Arrhenatherum elatius), bromo cebadilla (Bromus catharticus var. elata), festuca alta (Festuca arundinacea), ballica italiana (Lolium multiflorum) y alfalfa (Medicago sativa) o trbol rosado (Trifolium pratense). Praderas de corte y pastoreo Compuestas preferentemente por mezclas de gramneas estolonferas, como ballica inglesa (Lolium perenne), poa de los prados (Poa pratense), chpica mayor (Agrostis gigantea) y trbol blanco (Trifolium repens), que forman una cubierta herbcea densa capaz de soportar el pisoteo del ganado. Praderas suplementarias de corte (recuadro 4) Mezclas recomendadas: Avena-arvejilla purprea, avena-arveja, mencionadas anteriormente; adems mezclas de avena-arvejilla comn (Avena sativa-Vicia sativa) o ballicas anuales tetraploides como Winter Star o bianules como Concord en mezcla con serradela rosada (Ornithopus sativus) o trbol encarnado (Trifolium incarnatum). c) Praderas de vegas del Secano Praderas naturales pastoreadas, no fertilizadas y regadas durante el periodo seco

Para las siguientes plantas forrajeras y algunas otras, an no han sido introducidas las semillas en Chile: alopecuro de los prados (Alopecurus pratensis), bromo inerme (Bromus inermis), calamote (Paspalum dilatatum), chpica mayor (Agrostis gigantea), pasto cebolla (Arrhenatherum elatius), poa de los prados (Poa pratensis), trbol fresa (Trifolium fragiferum)

Nota

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Cap. II

Descripcin de las praderas

Espinal mejorado en la zona central. Praderas de entre las hileras mejorada con arvejilla purprea.

Trbol subterrneo indroducido para mejorar el espinal. Pradera de pastoreo mejorada.

Pradera regada de corte con alfalfa y pasto ovillo.

Pradera de corte y pastoreo con poa de los prados.

Cap. II

Descripcin de las praderas

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3. Caracterizacin agroecolgica de la zona templado lluviosa del sur de Chile (Regin de los Lagos/Chilo)
3.1 Dimensin y localizacin
El archipilago de Chilo se ubica entre el paralelo 41 y 43 de la latitud sur y corresponde a una formacin insular de 26 islas (grfico 9). La superficie territorial es de 1'068'379 hectreas, de las cuales un 32,2% poseen capacidad de uso agropecuario. La superficie total de praderas es de 134'840 hectreas, de las cuales un 57% corresponde a praderas naturalizadas sin mejorar y un 43% a praderas sembradas/mejoradas (Fuente: VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal).

3.2 Condiciones climatolgicas

(grfico 10) El clima acota el espacio ecolgico potencial para el desarrollo de cada especie. Sin embargo, ser en definitiva la interaccin del clima con otros factores fsicos y biolgicos lo que determine las caractersticas de los componentes vegetacionales. El clima es de tipo templado lluvioso con influencia martima. Las precipitaciones anuales varan entre los 1'100mm en la depresin intermedia y hasta 4'500mm en las zonas de mayor altura y expuestas al Ocano Pacfico. La precipitacin anual se distribuye en un rango de 11 meses, con una fuerte concentracin entre los meses de mayo y septiembre. En trminos anuales la temperatura media del rea se presenta atenuada por el efecto de las masas de agua circundantes, y existe un gradiente negativo hacia el sur. La temperatura media vara anualmente entre los 9 y 11C para alturas inferiores a los 300m.s.n.m. No obstante, el efecto ocenico presenta perodos con heladas entre abril y septiembre, y las temperaturas mxima y mnima media anuales oscilan entre 0 y 25C.

3.3 Suelos y geomorfologa

La Isla Grande de Chilo corresponde a una extensin insular del cordn montaoso de la Cordillera de la Costa. Este cordn se compone bsicamente por rocas metamrficas de edad paleozoica y precmbrica, con alturas que no sobrepasan los 1'000m. Los suelos son derivados principalmente de material generado por la accin de glaciares y por el depsito elico de cenizas volcnicas. Los suelos van desde delgados a muy profundos, de texturas franco a franco-limosas en superficie a limo-arcillosas y arcillosas en profundidad. El drenaje interno se presenta levemente restringido, pudiendo encontrarse en algunos suelos un estrato impermeable en profundidad debido a procesos de

Grfico 9. Mapa del Archipilago de Chilo.

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Cap. II

Descripcin de las praderas

Porcentaje (%) de casos

Castro. Altura 24m, latitud 42 29S, longitud 73 48W


P mm 400 300 200 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 J A S O N D E F M A M J 40 35 30 25 20 15 10 5 0 1942 mm 10,4 C mx. media 19,4 C min. abs. -2,5 C C T

60 50 40 30 20 10 0 <7 7 a 15 15 a 25 > 25

Porcentaje (%) de materia orgnica

Grfico 11. Rangos de materia orgnica en 155 muestras de distintos suelos de Chilo (INIA, 1997). La fertilidad de los suelos en general es baja, siendo el fsforo el elemento ms crtico, ya que alrededor del 40% de los suelos presenta niveles inferiores a los 5ppm de fsforo. Los rangos de las principales caractersticas qumicas de los suelos son: Fsforo (ppm), segn Olsen  Aluminio de saturacin (%)  CIC (meq)  Materia Orgnica (%)  pH (al agua) 
CIC=capacidad de intercambio catinico en meq meq=(mili equivalente) por 100gramos de suelo.

Precipitacin (P) P escala reduc. 1:10

Temperatura (T) media Evaporacin Evaporacin

310 1540 37 2535 4,85,3

Grfico 10. Climadiagrama de Castro (segn R. Novoa y S. Villaseca 1989). gleizacin, en los cuales se reducen compuestos de hierro por falta de aireacin. Los prolongados perodos hmedos y fros hacen que la descomposicin de la materia orgnica sea lenta y tienda a producirse una acumulacin en el suelo, bajo formas poco asimilables directamente por las plantas. La pluviometra y las bajas temperaturas influyen en una baja actividad biolgica en los suelos, lo que explica en parte la baja mineralizacin de materia orgnica. De igual manera la alta pluviometra y la alta porosidad de los suelos explican el bajo nivel de contenido de bases. As, un 60% de los suelos de Chilo posee menos de 3 meq por 100 gr de suelo. La arcilla predominante es el alofn, la cual confiere a estos suelos particularidades qumicas y fsicas nicas, como su alto contenido en aluminio y su baja densidad aparente.

La prdida por lixiviacin de cationes bsicos, como Ca, K, Mg, y Na, mientras que la acumulacin de cationes cidos, como nitrgeno y aluminio, es la causa que produce un descenso en el nivel del pH. Esta prdida es un proceso natural debido a que el agua cada excede a la evapotranspiracin, producindose un lavado o lixiviacin del suelo. Consecuentemente, el suelo se acidifica y pierde fertilidad hasta un nivel en que las prdidas de nutrientes se equiparan con los ingresos, de esta manera el sistema se equilibra naturalmente. Por otra parte, el bajo nivel de pH permite una alta actividad del aluminio, lo cual favorece la fijacin del fsforo disponible. A su vez la baja en el pH genera una toxicidad de aluminio en plantas y microorganismos. Los principales efectos son un menor desarrollo radicular y una baja actividad de microorganismos relevantes en hacer disponible los nutrientes del suelo.

Cap. II

Descripcin de las praderas

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Tambin un exceso de aluminio en la solucin de suelo interfiere en el transporte y utilizacin de los nutrientes esenciales, como calcio (Ca), magnesio (Mg), potasio (K), fsforo (P) y hierro (Fe). Por lo anterior, es de suma importancia desarrollar estrategias de manejo sostenible en este tipo de suelos ya que, un 76% de los suelos de Chilo poseen sobre un 25% de saturacin de aluminio, lo cual desde un punto de vista productivo es considerado muy alto.

de las comunidades ms representativas del Bosque Laurifolio de Chilo y del Bosque Siempreverde con Turberas de Chilo se encuentra en una tabla sinptica (tabla 6). Las praderas naturalizadas pueden tener distintas especies componentes, segn su nivel de intervencin y manejo. As, existen praderas naturalizadas (pastizales) con un importante componente de matorrales y de especies herbceas de bajo valor forrajero. Otras praderas han sido mejoradas por fertilizacin o drenaje e introduccin de nuevas especies de alto valor forrajero, y estn principalmente compuestas por gramneas y leguminosas (tabla 7).

3.4 Vegetacin

Chilo posee una enorme diversidad de especies nativas en sus bosques vrgenes. Una vista general

4. Las praderas de la zona templada lluviosa y su manejo


4.1 Introduccin
Desde un punto de vista agroecolgico la Regin de los Lagos/Chilo posee una vocacin productiva eminentemente ganadera, dadas sus favorables condiciones para la produccin de forraje en base a praderas, principalmente permanentes y naturalizadas. Una produccin abundante de forraje por hectrea, de buena calidad y a un bajo costo, es el mejor respaldo para asegurar la sustentabilidad y competitividad de la ganadera regional. De esta forma los aspectos bsicos para desarrollar la produccin animal, en base al recurso de praderas y asociado a una tendencia mundial destinada a disminuir la sobreintensificacin de los sistemas productivos, se relacionan a: la utilizacin de especies forrajeras adaptadas al lugar, la preservacin y cuidado del medio ambiente desarrollando sistemas de produccin animal no contaminantes y amigables con el medio ambiente, el cuidado y bienestar animal y la necesidad de bajar los costos de produccin con el fin de aumentar el margen econmico. Lo anterior implica, entre otras cosas, eliminar el uso de anablicos y hormonas, reducir el uso de concentrados y, en general, producir en condiciones ms sanas y naturales y bajo un enfoque de sustentabilidad en la produccin ganadera.

4.2 Manejo adecuado de las praderas permanentes y naturalizadas

Las praderas permanentes o naturalizadas de la zona Sur de Chile, especialmente del archipilago de Chilo, presentan una gran diversidad independiente de la condicin en que se encuentren. Esta caracterstica de gran diversidad presente en las praderas naturales es uno de los atributos ms importantes. De ella se derivan las potencialidades productivas, los aportes nutricionales y la elevada resistencia a las perturbaciones de las formaciones vegetales. Uno de los factores principales para comprender la importancia de manejar eficientemente este recurso natural, es que estas formaciones vegetales han coevolucionado, adaptndose a las condiciones agroecolgicas especficas de un territorio y obviamente, tambin a las intervenciones de los agricultores, y que estn relacionadas directamente a los mtodos propios de la cultura agrcola local. En la provincia de Chilo existe mayoritariamente un tipo de praderas naturalizadas, manejadas con distintos niveles de intensidad, sin coresponder la mayor parte de ellas a un tipo de manejo planificado.

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Cap. II

Descripcin de las praderas

Especies Coihue de Chilo, Nothofagus nitida Mao macho, Podocarpus nubigena Mao hembra, Saxegothaea conspicua Tneo, Weinmannia trichosperma Luma, Amomyrtus luma Tepa, Laurelia philippiana Quila, Chusquea quila Canelo, Drimys winteri Arrayn, Luma apiculata Petra, Myrceugenia exsucca Chilco, Fuchsia magellanica Maqui, Aristotelia chilensis Aromo, Azara lanceolata Pulpul, Ribes valdivianum Ciprs de las Guaytecas, Pigerodendron uv. Tep, Tepualia stipularis Voqui bejuco, Campsidium valdiviense Tiaca, Caldcluvia stipularis Lilinqun, Griselina ruscifolia Traumn, Pseudopanax laetevirens Kattalpi, Blechnum magellanicum Ampe, Lophosoria quadripinnata Quilineja, Luzuriaga radicans Estrellita, Asteranthera ovata Botellita, Mitraria coccinea Taique, Desfontainia spinosa Chaquirita, Nertera granadensis Olivillo, Aextoxicon punctatum Picha-picha, Myrceugenia planipes Mel, Amomyrtus meli Ulmo, Eucryphia cordifolia Huayn, Rhaphithamnus spinosus Radal, Lomatia hirsuta Fuinque, Lomatia hirsuta Costilla de la vaca, Blechnum chilense Notro, Embothrium coccineum Coihue de Magallanes, Nothofagus betul. Nalca, pangue, Gunnera tinctoria Voqui naranjo, Hydrangea serratifolia Cadillo, Acaena ovalifolia Pasto miel, Holcus lanatus Poa de los prados, Poa pratensis Hierba mora, Prunella vulgaris Botn de oro, Ranunculus repens Grupo de especies representativas x Especies acompaantes y comunes

Comunidad vegetal A B C D x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x

Bosque Laurifolio de Chilo.

Bosque Siempreverde con Turberas de Chilo.

Leyenda
Bosque Laurifolio de Chilo A Comunidad Coihue de Chilo-Mao macho, comunidad boscosa ms caracterstica de la zona B Comunidad Petra-Arrayn, comunidad arbrea baja, con matorrales densos C Comunidad Quila-Chilco, comunidad de matorrales en bosques explotados y pastoreados Bosque Siempreverde con Turberas de Chilo D Comunidad Ciprs de Guaytecas-Tep, comunidad ms caracterstica, ampliamente repartida

Tabla 6. Vegetacin natural de Chilo (segn R. Gajardo, 1995).

Cap. II

Descripcin de las praderas

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Los datos existentes indican que la produccin real de estas praderas est muy por debajo de la potencialidad productiva que tienen y que se expresara, si estuviesen sometidas a un manejo adecuado de los factores ms importantes, que limitan o que condicionan su productividad, a menudo en un aumento del rendimiento. Estos factores son, sobre todo: la fertilizacin moderada con fsforo, cal, estircol y purines; el pastoreo rotativo en potreros y franjas, manteniendo el ganado durante 23 meses en invierno en un galpn. Estas medidas sin duda logran aumentos significativos en la produccin de las praderas naturalizadas. La idea central de este captulo es devolver el inters hacia el manejo y utilizacin de las praderas naturalizadas, que son un recurso abundante en la zona Sur de Chile, y que bien manejadas, esto es entendiendo sus hbitos de crecimiento y propagacin; conociendo generalidades sobre la fisiologa de los pastos; y conociendo los principios elementales de manejo de los sistemas de aprovechamiento y de conservacin del forraje podran hacer una contribucin muy importante a los sistemas agropecuarios, desarrollados por los agricultores de la regin. Dentro de la concepcin ecolgica del manejo de praderas, una de los principios ms elementales es trabajar con las especies forrajeras adaptadas a las condiciones medioambientales y agroecolgicas locales. No es conveniente hacer el camino inverso, como realizar fuertes correcciones de factores del ambiente para adaptar y poner en produccin especies forrajeras de exigencias mayores, ya que esto involucra altos costos y es de alta inestabilidad. Otro elemento fundamental consiste en conocer la enorme plasticidad de las praderas naturales. Esto significa que la calidad y la condicin de una pradera natural, corresponde directamente a los manejos a los que esta ltima haya sido sometida. Por esta razn las decisiones que los agricultores toman en cada momento del ciclo de produccin, determinan el tipo de pradera que se obtendr en un sitio agroecolgico determinado. Los sistemas agropecuarios correspondientes a la agricultura familiar campesina, tendrn mayores y mejores perspectivas de generar innovaciones productivas, que mejoren la rentabilidad econmica y optimicen las prcticas de manejo de los recursos

naturales, si se definen criterios prcticos para el adecuado manejo de los pastizales en sus distintas variantes. Logrando as una mayor expresin del potencial productivo de las praderas y generando tambin un recurso final con el valor agregado de provenir de un sistemas de produccin integrado u orgnico.

4.3 Caracterizacin y recomendaciones prcticas de manejo sostenible para praderas


a) Praderas naturales pobres (generalmente sobrepastoreadas, tab.7, columna A) Pastizal con cobertura herbcea espontnea, ocasionalmente autctona Chpica comn (Agrostis capillaris), pasto miel (Holcus lanatus), pasto oloroso (Anthoxanthum odoratum), luzula comn (Luzula campestris), pasto del chancho (Hypochaeris radicata), cadillo (Acaena ovalifolia), alfalfa chilota (Lotus pedunculatus). Adems algunos arbustos como calafate (Berberis microphylla), michay (Berberis darwinii), chaura (Pernettya mucronata), espinillo (Ulex europaeus), murra (Rubus constrictus). El helecho pluma marina o pinque (Blechnum penna-marina) est a menudo tambin presente. Praderas naturales de pastoreo y corte Con aproximadamente la misma composicin botnica, pero con muy pocos arbustos. Manejo. Utilizar tradicionalmente, pero evitar el sobrepastoreo y cortar los arbustos ocasionalmente, sin quemarlos. b) Praderas naturalizadas, ocasionalmente abonadas con estircol compostado (tabla 7, columna A) Praderas naturalizadas, de pastoreo permanente Con composicin botnica semejante (vase el punto anterior a), adems, con ballica inglesa (Lolium perenne), trbol blanco (Trifolium repens), hierba mora (Prunella vulgaris), cotula (Cotula scariosa), templaderilla (Hydrocotyle marchantioides), dedalera (Digitalis purpurea), antoxanto spero (Anthoxanthum utriculatum).

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Cap. II

Descripcin de las praderas

Especies Chpica comn, Agrostis capillaris Pasto miel, Holcus lanatus Pasto oloroso, Anthoxanthum odoratum Trbol blanco, Trifolium repens Siete venas, Plantago lanceolata Falsa achicoria, Crepis capillaris Hierba mora, Prunella vulgaris Trebillo, Trifolium dubium Cadillo, Acaena ovalifolia Margarita mayor, Leucanthemum vulgare Vinagrillo, Rumex acetosella Chaurilla, Pernettya myrtilloides Espinillo, Ulex europaeus Ballica inglesa, Lolium perenne Ballica italiana, Lolium multiflorum Oreja de ratn, Cerastium holosteoides Diente de len, Taraxacum officinale Milenrama, Achillea millefolium Romaza vulgar, Rumex obtusifolius Vernica de los prados, Veronica serpyll. Piojillo, Poa annua Poa comn, Poa trivialis Poa de los prados, Poa pratensis Junco, Juncus procerus Juncus balticus Carex pseudocyperus Polypogon australis Pasto ovillo, Dactylis glomerata Trbol rosado, Trifolium pratense Pasto del chancho, Hypochaeris radicata Templaderilla menor, Hydrocotyle marchan. Vinagrillo amarillo, Oxalis laxa Pasto cebadilla, Bromus catharticus Alfalfa chilota, Lotus pedunculatus Luzula comn, Luzula campestris Romaza crespa, Rumex crispus Botn de oro, Ranunculus repens Especies ocasionales

Comunidad vegetal1 A B C D 82 4 4 1 4 6 6 5 1 4 1 1 3 4 6 5 2 5 4 1 1 2 3 1 1 1 1 2 1 1 2 1 1 2 4 8 5 2 1 1 2 1 1 1 1 1 1 9 1 1 1 1 3 1 1 4 1 5 3 3 1 1 1 1 1 1 1 3 1 2 4 6 2 3 1 1 2 1

Comunidad de chpica comn-pasto miel.

Comunidad de ballica inglesa-poa de los prados.

Leyenda Comunidad de plantas (tipos de praderas): A Comunidad de chpica comn-pasto miel (praderas naturales pobres) B Comunidad de chpica comn-ballica inglesa (praderas mejoradas) C Comunidad de ballica inglesa-poa de los prados (praderas de alto rendimiento) D Comunidad del junco, juncal (praderas de pastoreo descuidado)
2) 1)

A: Centella asitica 1, Nafalium, Gamochaeta spicata 1, Danthonia chilensis 1, Leptostigma arnottianum 1, Pegajosa amarilla, Parentucellia viscosa 1, Antoxanto spero, Anthoxanthum utriculatum 2, Dedalera, Digitalis purpurea 1. B: Cardo negro, Cirsium vulgare 1. D: Chpica alemana, Agrostis stolonifera 2, Senecio, Senecio aquaticus 1.

Estimacin del rendimiento de las especies 1 menos del 1% 6 1525% 2 12% 7 2240% 3 25% 8 4060% 4 59% 9 ms del 60% 5 915%

Fuentes A: E. Oberdorfer, 1960, Tab. 47, lugares: Pto.Varas, Pto. Montt, Dalcahue, Castro B: C. Venegas, 2007, lugar: Chonchi C: W. Dietl, 2005, lugares: Entrelagos, Chonchi (no publ.) D: E. Oberdorfer, 1960, Tab. 48, lugar: Castro

Tabla 7. Praderas de la Regin de los Lagos/Chilo.

Cap. II

Descripcin de las praderas

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Manejo. Pastorear de forma rotativa; cortar, no quemar los arbustos ocasionalmente; sobre sembrar durante el pastoreo con chpica mayor (Agrostis gigantea), festuca roja (Festuca rubra) y cola de perro (Cynosurus cristatus).

tylis glomerata), alfalfa chilota (Lotus pedunculatus), trbol rosado (Trifolium pratense), trbol blanco (Trifolium repens). Manejo. Cortar 3 a 5 veces al ao para la produccin de heno o ensilaje. d) Praderas permanentes de alto rendimiento (tabla 7, columna C) Establecidas por mezclas de gramneas y leguminosas perennes de alto valor forrajero; se abonan peridicamente con estircol compostado y purines diluidos. Los cortes son aptos para hacer ensilaje. Praderas permanentes de alto rendimiento de corte y pastoreo Especies idneas: Ballica inglesa (Lolium perenne), poa de los prados (Poa pratensis), alopecuro de los prados (Alopecurus pratensis), trbol blanco (Trifolium repens). Manejo. Pastorear y hacer rezagos para cortar alternadamente 4 a 6 veces al ao; abonar con purines diluidos y estircol compostado.

Nota A causa del sobrepastoreo el rendimiento de las praderas es muy bajo. Por lo cual se recomienda un pastoreo rotativo, con temporadas de rezago de 4 a 6 semanas y de 3 meses en invierno.
Praderas naturalizadas que rezagan para corte Son praderas de chpica comn y pasto miel, muy tpicas y ampliamente distribuidas por el sur del pas; otras plantas frecuentes son: pasto cebolla (Arrhenatherum elatius), bromo cebadilla (Bromus catharticus), pasto oloroso (Anthoxanthum odotatum), pasto del chancho (Hypochaeris radicata), falsa achicoria (Crepis capillaris), siete venas (Plantago lanceolata), pegajosa amarilla (Parentucellia viscosa), margarita mayor (Leucanthemum vulgare), trbol rosado (Trifolium pratense), alfalfa chilota (Lotus pedunculatus). Manejo. Cortar 2 a 3 veces al ao. c) Praderas mejoradas (tabla 7, columna B) Generalmente sembradas con mezclas de gramneas y leguminosas perennes de alto valor forrajero y abonadas peridicamente con estircol compostado y a veces con purines diluidos. Praderas mejoradas de corte y pastoreo Especies importantes: Ballica inglesa (Lolium perenne), poa de los prados (Poa pratensis), chpica mayor (Agrostis gigantea), festuca roja (Festuca rubra), trbol blanco (Trifolium repens). Manejo. Pastorear y realizar adecuados rezagos para cortar alternadamente. Si es necesario sobresembrar las especies mencionadas anteriormente, cuando el ganado est pastoreando. Praderas mejoradas de corte Especies importantes: Ballica inglesa (Lolium perenne), poa de los prados (Poa pratensis), bromo cebadilla (Bromus catharticus), pasto ovillo (Dac-

Nota Las gramneas estolonferas forman un tapiz ve getal denso, capaz de soportar el pisoteo del ga nado, adems, evitan el avance de malezas.
e) Praderas de corta duracin de 2 a 3 aos Praderas de corte para 23 aos Mezclas de gramneas y leguminosas para la produccin de ensilaje o heno: ballica italiana (Lolium multiflorum), bromo cebadilla (Bromus catharticus), pasto ovillo (Dactylis glomerata), trbol rosado (Trifolium pratense), trbol blanco (T. repens). Manejo. Cortar 4 a 6 veces al ao; abonando con purines y estircol. Pradera de pastoreo para 23 aos Sembrar mezclas de gramneas y leguminosas: ballica inglesa (Lolium perenne), chpica mayor (Agrostis gigantea), trbol rosado (Trifolium pratense), trbol blanco (Trifolium repens). Manejo. Pastoreo rotativo; abonar con purines diluidos.

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Cap. II

Descripcin de las praderas

Matorral de espinillo en una pradera pobre. Pradera natural de corte y pastoreo.

Coirones (Festuca spp.) en pradera pobre sobrepastoreada. Pradera naturalizada de pastoreo permanente, sobrepastoreada.

Pradera naturalizada con formacin de juncales.

Pradera naturalizada de corte con pasto miel y pasto del chancho.

Cap. II

Descripcin de las praderas

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4.4 Mejoramiento y manejo de praderas naturalizadas


Objetivos del manejo Conservar y potencializar el paisaje nico de la regin, a travs de un manejo sostenible de los diferentes tipos de praderas, segn el principio de la produccin diferenciada (grfico 5 y recuadro 3); Conservar los restos de vegetacin autctona que quedan en la regin (arbustos y bosque nativo); Abonar los suelos idneos pobres de fsforo y los con pH inferior a 5,5 con fertilizantes adecuados; Utilizar ecolgica y econmicamente de forma cuidadosa las praderas. Por ejemplo mantener el ganado durante el invierno en establos, cuando no hay pastos, con el fin de no sobrepastorear las praderas ni destruir su superficie. a) Fertilidad y fertilizacin La fertilidad del suelo es algo complejo que involucra diversos aspectos como el suelo, las plantas y el clima. Su anlisis debe incluir aspectos no slo de fertilidad qumica, es decir, cantidad de nutrientes disponibles, tambin se deben de tomar en cuenta aspectos relacionados con la fertilidad biolgica, como las actividades microbial, de micro y meso fauna y micorrizal. El problema de la fertilidad, y por tanto la fertilizacin, deben ser enfrentados con una perspectiva integradora capaz de interpretar las complejas relaciones de los mltiples elementos que participan de ella. No slo se debe fijar la atencin en el suministro de los macronutrientes, nitrgeno (N), fsforo (P) y potasio (K), sino que es necesario resolver el tema de la correcta nutricin de las plantas con una combinacin de elementos que favorezcan la entrega lenta y sostenida de macro y micronutrientes. Estos son vitales para el buen funcionamiento de los procesos naturales existentes, como la fijacin de nitrgeno simbitica, la movilizacin biolgica del fsforo, el aumento de la estructura del suelo y la mayor capacidad de retencin de agua, entre otros factores. Unas de las prcticas ms importantes para que estos procesos naturales ocurran y funcionen eficientemente, son las aplicaciones peridicas de materia orgnica, como estircol y purines. El fsforo (P). Es un elemento central en la estrategia de manejo de la fertilidad de suelo en prade-

ras, especialmente en suelos trumaos. La eleccin de la fuente fosforada es un elemento tcnico que determina en gran medida el comportamiento y la evolucin de la pradera. En Chilo y en toda la zona sur predominan suelos cidos, con altos niveles de saturacin de aluminio, y muy marcada capacidad de fijacin de P . Por lo cual es conveniente, y as lo demuestran las experiencias prcticas, que el suministro de P provenga de una fuente de solubilidad media, como la Roca Fosfrica que tiene la caracterstica de entregarse en forma ms lenta, en relacin directa con la capacidad de absorcin de las especies forrajeras que forman parte de una pradera naturalizada. Esto permite que la cantidad de fsforo (P) fijado en el suelo por aluminio (Al) y hierro (Fe) sea menor, permitiendo un efecto sostenido y de ms largo plazo.

Recomendacin La recomendacin prctica consiste en aplicar 100 unidades de P2O5 por hectrea al ao, en los sitios de manejo intensivo, donde se espera conseguir el forraje de mayor calidad y de mxima productividad. El fertilizante fosforado ms eficiente es la Roca Fosfrica. Como existen muchos tipos de ese fertilizante, provenientes de distintos yacimientos, se debe poner especial cuidado en seleccionar aquellos de mayor reactividad y con contenido de niveles mnimos de metales pesados.
La aplicacin de materiales orgnicos al suelo puede aumentar la disponibilidad de P y tambin aadir una cantidad variable de este elemento. La descomposicin de los residuos orgnicos se acompaa por la liberacin de apreciables cantidades de CO2. Este gas al disolverse en agua, forma cido carbnico, capaz de descomponer minerales primarios del suelo. El efecto sobre la disponibilidad del P aplicado al suelo, cuando se incorpora materia orgnica, es importante y se explica por la formacin de compuestos fosfohmicos que son ms fcilmente aprovechados por las plantas. La cubierta protectora formada por compuestos humitos alrededor de la molcula de P reduce la capacidad del suelo de fijar fosfatos y finalmente aniones orgnicos. Estos ltimos resultan

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Cap. II

Descripcin de las praderas

Pradera mejorada de corte y pastoreo. Paisaje de praderas mejoradas de corte en la isla Lemuy en Chilo.

Pradera mejorada de corte y pastoreo rica en trbol blanco.

Pradera mejorada de corte rica en alfalfa chilota.

Pradera de alto rendimiento de corte y pastoreo con ballica inglesa.

Cap. II

Descripcin de las praderas

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de la descomposicin de la materia orgnica como citrato, oxalato, malato, etc., y pueden formar complejos estables con el hierro y aluminio previniendo as su reaccin con el fsforo. Todas las evidencias indican que aportes de materia orgnica en praderas favorecen la disponibilidad de P , especialmente en suelos con marcada deficiencia, como es el caso de los suelos de Chilo.

Recomendacin La recomendacin prctica es la aplicacin de 1t de cal por hectrea y por ao, teniendo claro que las modificaciones de acidez del suelo que se consiguen son beneficiosas, pero transitorias. Requieren de una atencin constante puesto que los factores que determinan la acidez siguen estando presentes: naturaleza del suelo, clima, pluviometra, etc., y por lo tanto esta caracterstica del suelo no puede ser modificada en forma permanente. Materia orgnica. Dentro del manejo ecolgico de praderas de la zona sur, la aplicacin de materia orgnica es vital, por lo que cualquier sistema productivo debe estar diseado para que el reciclaje que se puede realizar de los deshechos animales sea al mximo. Esto exige la implementacin de establos para la acumulacin de estircol, purines, etc., inversiones que deben ser consideradas para poder establecer un sistema de manejo eficiente. La materia orgnica o estircol debe ser incorporada a principios de otoo para estimular la pradera a desarrollar una estructura que le permita soportar las condiciones rigurosas invernales de mejor manera. Especialmente importante es la aplicacin temprana en primavera para que el ciclo productivo empiece y se pueda realizar una combinacin de pastoreo y rezago para corte. As se llega a obtener un volumen importante de forraje de buena calidad para la conservacin de forraje en forma de ensilaje o heno.

Nota El fsforo es un elemento indispensable para todos los procesos de la vida en general. Fsforo es muy importante para la fertilidad del suelo, ya que ayuda a la fijacin y movilizacin del nitrgeno. Los suelos ricos en fsforo resultan siempre ms frtiles. Fsforo es importante para los procesos metablicos de las plantas, especialmente en los procesos energticos. El fsforo en suelos alcalinos (Ca-fosfato) y suelos cidos (Al-fosfato) es poco soluble y reduce el crecimiento de las plantas.

Cal (Ca). Otro asunto que se debe controlar es la toxicidad del aluminio, especialmente por el dao y la retencin del crecimiento que produce en las races de las plantas forrajeras. Para evitar esto se ha incorporado en las praderas de la regin el encalado, que es la aplicacin de enmiendas que contienen altos porcentajes de Ca, siendo ms frecuentemente utilizado el carbonato de calcio. El encalado en suelos cidos produce varios efectos: Elevacin del pH; disminucin de la accin negativa de elementos txicos como el aluminio (Al); aumento en la disponibilidad del fsforo (P); incremento de la actividad microbiana del suelo, en especial la que acta en la degradacin de la materia orgnica y que ayuda notablemente a la efectividad de la fijacin de nitrgeno en las leguminosas; aumento de la disponibilidad de calcio y magnesio en el suelo.

Recomendacin La experiencia prctica desarrollada en Chilo indica que aplicaciones sostenidas de estircol compostado en praderas en dosis de entre 8 y 10t/ha por 12 aos permiten que los efectos de la materia orgnica sean positivos en relacin a factores tan importantes, como suministro de N, P , K; mejoramiento de la estructura de suelo, aumento de la actividad biolgica, mejores niveles de fijacin de nitrgeno simbitico por parte de las leguminosas, mayor capacidad de retencin de humedad, etc.

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Cap. II

Descripcin de las praderas

Pradera de corta duracin y alto rendimiento con ballica italiana. Mezcla de corta duracin con ballica italiana y trbol rosado.

Pradera de corta duracin y alto rendimiento, estado de ensilaje. Pradera de corta duracin para pastorear.

Compostaje de estircol al aire libre, protejido por una cubierta.

Recoleccin de purines en un pozo debidamente impermeabilizado.

Cap. II

Descripcin de las praderas

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Con este manejo de fertilizacin en praderas mejoradas y praderas de alto rendimiento se han obtenido los siguientes rendimientos brutos en promedio de los aos 2004 y 2005: 2004: 2005: 10'883kg ms/ha 10'957kg ms/ha

El conocimiento de las especies y la interpretacin de lo que significan distintas composiciones botnicas son una herramienta esencial para el agricultor que quiere producir pastos de calidad. Por ejemplo, qu indican las siguientes plantas? Cadillo (Acaena ovalifolia), pasto del chancho (Hypochaeris radicata), hierba mora (Prunella vulgaris) y templaderilla menor (Hydrocotyle marchantioides) son favorecidas sobre suelos fuertemente cidos, pobres y sobrepastoreados; la pegajosa amarilla (Parentucellia viscosa), una especie semiparsita y algo txica se encuentra en praderas pobres y cortadas o pastoreadas muy tarde. En cambio en suelos cidos y ms o menos hmedos prospera muy bien la estimada alfalfa chilota (Lotus pedunculatus=L.uliginosus) y a menudo tambin la valiosa siete venas (Plantago lanceolata).

En comparacin con praderas naturalizadas sin fertilizar: 3'0005'000kgms/ha, con praderas sembradas de corta duracin, por ejemplo con ballica italiana y trbol rosado: 12'00014'000kg ms/ha. A continuacin se entregan en la tabla 8 los datos obtenidos en la comuna de Ancud (Chilo) para praderas naturalizadas con diferentes intensidades de uso y bajo diferentes manejos.
Intensidad de uso Alta Mediana Baja Manejo orgnico (kg ms/ha) 8'064 7'222 6'962 Manejo integrado (kg ms/ha) 9'163 7'988 6'704

Tabla 8. Rendimiento de praderas naturalizadas en los aos 2004 y 2005. Fuente: Informe anual 2005, Convenio Chile/Suiza. b) Composicin botnica de las praderas (tabla 7) La composicin botnica de las praderas naturalizadas es altamente variable, muy sensible a las caractersticas qumicas y fsicas de los suelos, y tambin a las prcticas de fertilizacin y de pastoreo. Por lo tanto para obtener una produccin sostenida y equilibrada habr que prestar particular atencin a estos factores, donde las decisiones del agricultor son muy relevantes. La composicin botnica permite corregir y mejorar las prcticas de manejo que se estn utilizando, pues las variaciones que experimenta cada composicin botnica durante los ciclos de produccin, son indicadores del efecto que produce el tipo de manejo que estamos utilizando, especialmente se puede ver su efectividad. Este hecho prctico permite tomar decisiones para mejorar el sistema general de manejo, produciendo forraje en forma sustentable y de buena calidad.

Recomendacin Los agricultores puedan llegar a identificar las especies que componen la pradera que estn manejando, conocer sus particularidades, y tambin saber lo que puede significar el predomino de alguna especie. Muchas especies forrajeras son indicadoras eficientes de manejos muy o poco apropiados, o de elementos de la condicin del suelo y de la fertilidad, factores que al ser reconocidos con rapidez, permiten mejorar las prcticas involucradas en la produccin de forraje.

Mejorar y adaptar la composicin botnica a la exigencia de forma de uso de la pradera Una prctica que es muy til y ecolgicamente poco agresiva es la regeneracin o enriquecimiento de praderas naturalizadas con mezclas de plantas forrajeras que complementan y recuperan una composicin botnica diversa y productiva. Se aplica a sectores de praderas que hayan perdido su buena condicin por factores de manejo, caractersticas de suelo o intensidades inadecuadas de uso. Esta prctica apropiada se ha realizado desde muchos aos con muy buen resultado, es el mtodo de sobresembrar.

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Cap. II

Descripcin de las praderas

Los pasos del sobresembrado son los siguientes: Seleccionar una pradera degradada. pastorear unos das en una franja pequea cuando el suelo est mojado, p.ej. en otoo o invierno, con la intencin de estropear parcialmente la cobertura herbcea dejando hasta el 3050% del suelo descubierto. sembrar una mezcla apropiada de leguminosas y gramneas estolonferas (vase tabla 9). proseguir pastoreando por dos o tres das para lograr que las semillas entren en contacto con el suelo y tengan mejores posibilidades de germinar. Posteriormente se aplica una dosis de estircol com postado y Roca Fosfrica cuando es necesario. Recomendamos repetir el tratamiento varias veces con paciencia y perseverancia. Con este simple mtodo, aplicable en cualquier condicin, se obtienen mejoramientos sustanciales en la composicin botnica, la productividad y la calidad de la pradera. En la tabla 9 estn presentadas las mezclas recomendadas para sobresembrar en praderas naturalizadas y mejoradas.
Pradera de intensidad mediana kg/ha Pradera de intensidad alta kg/ha

Nota El aumento del rendimiento y el valor forrajero de una pradera naturalizada se puede realizar de la siguiente manera: Primero con un manejo bien pensado abonando moderadamente, cortando en los estados de inicio de espiga/inicio de la floracin de las gramneas predominantes y pastoreando rotativamente. Adems hacer el establecimiento con mezclas de gramneas y leguminosas perennes, productivas y valiosas como ballica inglesa, poa de los prados, alopecuro de los prados y trbol blanco.

Especies

Trbol rosado, Trifolium pratense Trbol blanco, Trifolium repens Alfalfa chilota, Lotus pedunculatus* Ballica inglesa, Lolium perenne Poa de los prados, Poa pratensis* Chpica mayor, Agrostis gigantea* Festuca roja, Festuca rubra* Alopecuro d.l. prados, Al. pratensis* Total kg/ha

2 2 4 4 4 2 2 20

2 3 5 7 4 20

c) Calidad Bromatolgica La calidad bromatolgica, el valor forrajero, de las praderas depende bsicamente de las especies que la componen, de su estado fenolgico y el estado nutricional del suelo. El estado fenolgico de las especies que constituyen la pradera, depender de la poca del ao en que nos encontremos y de su manejo de pastoreo y corte (grfico 4). La poca del ao influir en la composicin botnica, en la relacin tallo/hoja y en la humedad del suelo; esta ltima tiene directa relacin con los constituyentes estructurales de las plantas (lignina y celulosa). Desde el punto de vista de las especies que componen la pradera, las leguminosas en general tienen un mayor valor nutritivo que las gramneas. Las leguminosas tienen adems, como el llantn menor (siete venas) y el diente de len, un contenido de Ca y Mg mucho ms alto que las gramneas. No obstante, las gramneas, especialmente aquellas con estolones, producen una cobertura herbcea densa y estable. En sistemas productivos, basados en praderas naturalizadas, la principal limitante de la produccin de leche y/o carne es la energa metabolizable. En la tabla 10 se presentan resultados de anlisis bromatolgicos realizados en praderas naturalizadas de la zona de Ancud, sometidas a distintas intensidades de uso.

Tabla 9. Mezclas forrajeras para sobresembrar.


(*Es posible que para algunas de estas especies importantes no hay semillas disponibles en Chile, vase pgina 32)

Aviso. Se recomienda sembrar slo 10kg por hectrea 2 a 4 veces por dos aos durante el pastoreo; mezclando las semillas con 50kg de aserrn como ayuda para repartir las semillas de mejor manera.

Cap. II

Descripcin de las praderas

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Parmetros de calidad Materia seca (%) Energa (Mcal/kg) Protena (%) Digestibilidad (%)

Intensidad de uso (manejo) alta mediana baja 20,3 2,61 16,3 77,6 24,9 2,35 12,6 70,0 24,9 2,06 11,8 59,6

4.5 Sistemas de utilizacin de praderas


a) Pastoreo Es una de las principales intervenciones de un sistema ganadero y un poderoso presionador de sucesiones ecolgicas en la comunidad vegetal que compone la pradera. Esta herramienta permite favorecer o perjudicar la presencia de una determinada especie, el avance de matorrales invasores o la predominancia de especies de bajo valor forrajero. En un enfoque ecolgico el pastoreo es la columna vertebral del manejo. En el caso de Chilo en la pradera naturalizada se debe favorecer un pastoreo con alta carga por perodos cortos y una rotacin sistemtica que asegure presin con un claro sentido de sucesin vegetacional. La principal estrategia es el pastoreo en potreros y franjas con cerco elctrico, con frecuencias de pastoreo diferenciadas entre invierno y verano. El principio ms elemental del pastoreo rotativo es permitir que la pradera tenga perodos de recuperacin, expresada en rebrotes vigorosos y manteniendo una composicin botnica variada. Por otra parte este tipo de pastoreo bien realizado permite obtener alimento de mejor calidad nutricional. Ya que a travs de l, se puede regular el estado fenolgico de la pradera en que los animales pastan asegurando que este alimento contenga los niveles de protena, energa y digestibilidad ms adecuados. Un rendimiento ms alto con pastoreo rotativo El pastoreo debe practicarse de acuerdo al comportamiento natural del ganado, pero el crecimiento del pasto depende del clima, temperatura y humedad. Adems, la tasa de crecimiento del pasto en una pradera recin pastoreada es muy bajo, pero va aumentando luego de 2 a 3 semanas (vase grfico 12). Cuando el pasto no puede crecer ms por algunas semanas, el rendimiento de la pradera disminuye considerablemente. Por esta razn el pastoreo rotativo es ms recomendado, a la vez ms ecolgico y por consiguiente sostenible. Para efectuar un pastoreo rotativo se recomienda el establecimiento de varios potreros 6 a 8, donde el ganado puede pastorear en promedio una semana por potrero.

Tabla 10. Calidad Bromatolgica de praderas bajo distintas intensidades de uso en la zona de Ancud (Chilo). Fuente: Informe anual 2005, Convenio Chile/Suiza. Estos resultados coinciden con el tipo de manejo de las praderas, el nivel de fertilidad de los suelos y la composicin botnica de las mismas. Las praderas de uso ms intensivo tienen una mayor aplicacin de fertilizantes, lo cual puede tener un efecto indirecto en el valor nutritivo del forraje al modificar la composicin botnica, como por ejemplo el aumento del contenido de leguminosas por aplicacin de fsforo. Plantas de las praderas con principios activos La multitud de las especies de las praderas permanentes naturalizadas presentan varias ventajas relacionadas al balance de nutrientes, resistencia a condiciones adversas de clima y menor incidencia de plagas. En estas praderas normalmente hay especies con especiales propiedades, como p.ej. que evitan la incidencia de meteorismo (flato) y mejoran la eficiencia de absorcin de aminocidos (taninos condensados), adems antihelmnticas (para eliminar las lombrices), diurticas y antibiticas. La especie ms rica en taninos condensados es la alfalfa chilota (Lotus pedunculatus). Su contenido de este principio activo es 77g/kgms. Otras plantas forrajeras con un notable contenido de taninos son lotera (Lotus corniculatus), trbol rosado (Trifolium pratense), siete venas (Plantago lanceolata), pasto miel (Holcus lanatus) y alopecuro de los prados (Alopecurus pratensis). Un alto contenido de taninos condensados reduce normalmente la digestin. Se sabe que con un contenido de taninos superior a los 5g/kgms en la planta, se evita el meteorismo (Barry et al., 2001).

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Cap. II

Descripcin de las praderas

Estacin Primavera Verano Otoo Invierno

Tasa diaria de crecimiento 35,8 % 52,8 % 4,8 % 0,3 %

Tasa estacional de crecimiento 38 % 57 % 5 % 0 %

Rendimiento anual 8,427 ton ms/ha Tabla 11. Tasa diaria de crecimiento en cada estacin del ao (kg ms/ha), en una pradera mejorada en Chilo (Torres y colaboradores 1994). En invierno durante el perodo de lluvias y fro, el pasto ya no crece (vase tabla 11). Debido al pisoteo del ganado el suelo se compacta y pierde parte de su fertilidad, ya que se destruye gran parte de la cobertura herbcea, y adems el estircol se pierde, bajo los rboles donde el ganado se refugia, y sin la posibilidad de ser usado como abono. En invierno cuando no hay crecimiento del pasto, no tiene sentido lgico pastorear una pradera mojada, ya que las prdidas ocasionadas no sern recuperadas y la produccin de primavera se ver resentida. Se ha hecho la experiencia de obtener Promedio de la tasa de crecimiento diario (kg materia seca/ha)
120 100 80 60 40 20 0

100 kg ms/ha, pastoreando a fines de otoo e inicios de invierno, lo cual a provocado una prdida en el pastoreo de primavera de 500kg ms/ha. Por lo tanto se recomienda comenzar con el periodo de rezago (descanso invernal, a lo menos 90 das) a inicio del invierno y reanudar el pastoreo a comienzos de la primavera cuando las gramneas alcanzan una altura de 12 a 15cm (fines de septiembre). Las ventajas de un pastoreo rotativo se reflejan en: una mejor utilizacin del forraje, una mejor distribucin de fecas y urinas, un mejor control de malezas y un control de la presin ejercida sobre el suelo.

Nota La causa del rendimiento bajo de las praderas de pastoreo, no es en todo debido a la composicin botnica de las coberturas herbceas de bajo y mediano valor forrajero, sino que se debe en gran parte a un manejo de las praderas sin cuidado de su ecologa.

Recomendacin En la prctica la pradera debe pastorearse con alturas mximas de 1520cm para evitar que los animales pierdan demasiado forraje debido al pisoteo, lo que baja la eficiencia de utilizacin de la pradera.

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Das de rezago

Grfico 12. Incremento de pasto en una pradera mejorada de pastoreo, durante la estacin de crecimiento en la fase de rezago.

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Descripcin de las praderas

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Por esta razn el pastoreo rotativo, en cualquiera de sus formas, se seala como el sistema ms recomendable para ajustar la produccin de forraje considerando la fisiologa de la pradera, los requerimientos animales y la proteccin del suelo. El pastoreo no es lo suficientemente homogneo, ya que se producen reas que son pastoreadas ina decuadamente y otros sectores rechazados o no utilizados por el ganado. Por lo cual es necesario realizar cortes de uniformacin del residuo con el fin de que la mxima cantidad de luz llegue a los puntos de crecimiento de las especies y as se pueda favorecer el crecimiento vigoroso del trbol blanco por ejemplo.

RECUADRO 5

Reglas importantes para el pastoreo


Breve tiempo de pastoreo Un mismo potrero no debe ser pastoreado por ms de una semana. Suficiente tiempo de descanso (rezago) Segn la poca del ao y el clima, la pradera deber poder renovarse tranquilamente durante tres a seis semanas. Conservar excedentes de pasto como ensilaje o heno Cortar el forraje en los potreros al inicio del crecimiento de las espigas en las gramneas y cuando stas alcanzan ms de 20cm de altura. Se hace corte de limpieza Realizar cortes de uniformacin del residuo en los sectores rechazados. Atencin con la aplicacin de nitrgeno (N) El nitrgeno en pastizales y praderas de pastoreo permanente normalmente aumenta no slo el rendimiento sino tambin trae prdida de calidad del pasto crecido.

Conservacin de forraje En un sistema de produccin de forraje para la Regin de Los Lagos/Chilo, es trascendental la conservacin de los excedentes producidos en primavera y verano. Se efecta un clculo simple de balance forrajero que determine la capacidad de carga de una pradera, que es la relacin entre la produccin de la pradera y las unidades animales que de ella se pueden alimentar por ao (vase recuadro 6). Luego, conociendo la produccin de la pradera, separada por cada estacin del ao, se podr definir con bastante presicin. De esta forma se puede saber cunto forraje se debe conservar y por tanto, cuntas hectreas se deben destinar a la conservacin, para implementar un sistema eficiente y sustentable de produccin ganadera. Para que esta planificacin sea posible deben realizarse mediciones bsicas que indiquen, para un rea agroecolgica determinada, la produccin de la pradera, separada por cada estacin (tabla 11). Esta medicin es til realizarla para cada predio, para cada comunidad o para cada micro cuenca, pero si esa informacin no existe, se pueden usar datos regionales, para obtener una idea aproximada de como se distribuye la produccin de la pradera en el ao, y as estimar ms certeramente los requerimientos de conservacin. En la tabla 8 se pueden ver los datos obtenidos en praderas de Ancud y Chonchi, pagina 46. En los sistemas de utilizacin de praderas es necesario tomar en cuenta las prdidas en el forraje. La tabla 12 presenta las prdidas medias en diferentes formas de uso. Atencin. La fermentacin del ensilaje disminuye la calidad de protenas (Dietl et Lehmann 2006). Utilizacin de heno Las praderas naturalizadas y mejoradas de las comunidades vegetales chpica comn - pasto miel (Agrostis capillaris - Holcus lanatus) y chpica comn - ballica inglesa (Agrostis capillaris - Lolium perenne), tabla 7, son aptas para producir heno. Especialmente las gramneas amacolladas, como pasto ovillo, bromo cebadilla (Bromus catharticus) se les debe dejar producir semillas, para que se puedan propagar regularmente y puedan formar comunidades de plantas estables. Entonces no se les debe cosechar

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Cap. II

Descripcin de las praderas

RECUADRO 6

Ejemplo de la relacin de produccin y carga de praderas (balance forrajero)


Rendimiento por una rotacin de pastoreo 1'5002'000 Rendimiento por un corte 3'0003'500 Produccin de praderas naturalizadas 7'000 10'000 Produccin de praderas de alto rendimiento Produccin en promedio del predio 7'000 1'500 Prdidas medias 20% Rendimiento neto 6'000 15 Consumacin por unidad animal (UA) 1'350 Consumacin por UA y 3 meses de invierno Consumacin UA al ao 5'500 1,1 > Por hectrea se puede cargar 1,7 > Si la produccin logra 8'000kgms/ha al ao se puede cargar kgms/ha y rotacin kgms/ha y corte kgms/ha al ao kgms/ha al ao kgms/ha al ao kgms/ha al ao kgms/ha al ao kgms al da kgms por 3 meses kgms al ao unidad animal (UA) UA por hectrea

demasiado temprano, es decir, no antes del estado de floracin, estado de heno (grfico 4). Las praderas sembradas de alto rendimiento con ballica italiana son aptas para cortar y hacer heno o ensilaje. Esta gramnea se propaga por semillas y su permanencia es ms larga cuando se puede autosembrar. Utilizacn de ensilaje En un predio con pastoreo rotativo puede darse el caso de que a fines de octubre hay demasiado forraje para pastorear. Entonces se puede cosechar parte del forraje para un ensilaje temprano. Esto se puede Forma de manejo Pastoreo rotativo Heno, secado al suelo Ensilaje: semiseco fresco mojado Prdidas: Prdidas medias de msen % 15 20 17 22 mnimas medias Respiracin

hacer cuando la ballica inglesa inicia la emisin de espigas (vase grfico 4). El rendimiento de energa y protena por hectrea ha llegado a su cumbre; adems hay un buen balance entre el volumen de forraje acumulado y la calidad nutritiva (Elizade y colab. 1992), aprovechando este ensilaje durante el prximo invierno. Preparacin de ensilaje: Se corta el pasto joven (vase grfico 4, estado 3). Caracterstica: Inicio emisin de las espigas de las gramneas predominantes. Lluvia altas Dezmenuzacin Filtracin de savia

Fermentacin

TABLA 12. Prdidas medias de materia seca y valor forrajero por manejo de praderas (espectro de vareacin de +/ 20%)

Cap. II

Descripcin de las praderas

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Una vez cortado el pasto se debe semi secar: por lo cual, conviene revolver el pasto dos veces. Se guarda el forraje con un 3338% de contenido de materia seca, donde la caracterstica ms relevante es que al tomar el pasto apenas se humedecen las manos (vase grfico 13).

Ventajas del semi secado Al evaporarse el agua de las clulas de las plantas Aumenta considerablemente la concentracin de glucosa en el forraje (vase grfico 13), Se fomenta la fermentacin de cido lctico y se evita la creacin de cidos actico y butrico.

espectro ideal 120 cido lctico (g/Kg ms) 100 80 60 40

cido actico (g/Kg ms)

60 40 20 0

cido butrico (g/Kg ms)

40 20 0 ms = contenido de materia seca en %

Grfico 13. Influencia del contenido de materia seca sobre la calidad de fermentacin. Se debe dejar que el forraje se semiseque, esto fomenta la actividad deseada de las bacterias de cido lctico y evita la creacin de cidos actico y butrico.

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Cap. II

Descripcin de las praderas

El ganado prefiere consumir ensilaje semiseco El ganado consume ms forraje bsico cuando el ensilaje esta semiseco. Aumenta la produccin de leche a base del forraje proveniente de praderas (forraje bsico). No hay prdidas por filtracin de savia Ensilando el forraje fresco conserva ms del 80% del agua, provocando una gran prdida del valor nutritivo. Sin embargo, se debera cortar el pasto con una guadaadora, luego patear e hilar con una condicionadora de forraje para dejarlo semiseco. Entonces se debera de cargar y depositar para ser ensilado. Una cosecha en el tiempo adecuado para la zona Sur de Chile, requiere rezagar los potreros a tiempo, de modo de realizar el corte para la conservacin de forraje a fines de octubre hasta mediados de noviembre. Esto permite una buena recuperacin de praderas puesto que existen todava dos meses de suficiente humedad, y por tanto es posible obtener buenos volmenes de forraje que sern pastoreados por los animales. Y si nuevamente existiese un exedente podra realizarse un nuevo corte para conservar. Esta prctica han llevado adelante muchas familias de agricultores con gran xito, conservando mucho forraje en primavera para alimentar el ganado en el invierno prximo. Pero hoy en da las condiciones de las praderas naturalizadas de la zona sur estn muchas veces en un crculo negativo de prdidas, en el cual el forraje conservado es insuficiente para alimentar los animales que los agricultores mantienen en sus rebaos. Esto significa que en los meses de mayor rigurosidad climtica, el forraje conservado se agota antes que la pradera empiece su ciclo de produccin, lo que trae consigo varias consecuencias, como por ejemplo: Baja de peso de los animales por una deficiente alimentacin. Utilizacin de las praderas en una poca en que la produccin diaria es muy baja, provocando un retroceso en la regeneracin de la pradera de pastoreo. En algunos casos existe la necesidad de alimentar

con concentrado o comprar forraje, lo que implica un impacto en el costo de produccin. Daos en el suelo produciendo compactacin, prdida de la estructura, y en lugares con pendientes medias a altas, erosin y prdida de suelo. El hecho de no conservar el forraje necesario durante la poca ms crtica, produce efectos negativos en los factores que determinan un sistema de produccin. El equilibrio y la resistencia a las perturbaciones: el suelo, las plantas y los animales. Este es uno de los desafos ms importantes en la produccin ecolgica de praderas naturales en la zona Sur de Chile.

4.6 Perspectiva

En relacin al manejo del pastoreo y las prcticas de conservacin existe mucha informacin tcnica disponible, pero sta debe ser corregida, de manera que pueda ser utilizada en la pequea y mediana agricultura, que sin ninguna duda puede mejorar enormemente el potencial ganadero a travs del mejoramiento en la produccin de forraje. No obstante esto requiere informacin oportuna y en lo posible generada localmente. La produccin de forraje es un componente vital de los sistemas productivos de la zona sur, especialmente del sector agropecuario. Es por ello que hay que avanzar en aprender principios sencillos de manejo ecolgico de praderas, ajustados a la realidad que enfrentan permanentamente los agricultores, considerando sus propias capacidades de planificacin. Es una tarea que hay que seguir desarollando con mucha responsabilidad a travs de generaciones. En muchos casos sera suficiente volver a usar criterios bsicos obtenidos de la observacin del funcionamiento de los sistemas de la naturaleza para sacar el mejor rendimiento dentro de los lmites ecolgicos propios de los agroecosistemas.

Nota Las tradiciones en su mejor sentido sumadas a una innovacin bien pensada, aseguran un manejo y desarollo sostenible de las praderas y de los predios.

Cap. II

Descripcin de las praderas

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CAPTULO III
DESCRIPCIN DE LAS ESPECIES MS IMPORTANTES
Autores
Walter Dietl Fernando Fernndez Victor Finot Manuel Jorquera

Consultores Tcnicos
Alberto Pedreros Carlos Venegas

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1. Introduccin

Nota

n este captulo se presentan las especies ms importantes que habitan en las praderas de la zona central y en las regiones del sur de Chile, algunas muy conocidas y otras no tan frecuentes. Las especies fueron reunidas en cuatro grupos, generalmente ms usadas en la agricultura: gramneas, leguminosas, otros tipos de plantas herbceas y algunos arbustos presentes en las praderas. Objetivo. Presentar a los agricultores, estudiantes y asesores de la agronoma, conocimientos bsicos de botnica de las praderas en un idioma sencillo y popular. Nombres. En primer lugar se menciona los nombres populares, el primero ms frecuente y ocasionalmente el segundo nombre. En segundo lugar se mencionan los nombres botnicos, el primer nombre es el vlido actualmente, de uso ms frecuente y tambin se incluyen algunos sinnimos (estos son nombres correctos pero no vlidos actualmente). En tercer lugar se menciona la familia a la cual pertenece la especie. Descripcin. Se describen las caractersticas mas importantes de las plantas como: persistencia, si la planta es anual, bianual o perenne (vase glosario botnico ilustrado); tamao del tallo o de la caa; forma y disposicin de las hojas; forma y disposicin de las inflorescencias y flores, y a menudo forma de los frutos y semillas.

Races. Tipo y forma de los rganos subterraneos como rizoma, estolones y races. Ecologa. Preferentemente se describe el hbitat de la especie como composicin del suelo, su hidrologa, cides, fertilidad, la distribucin en los diferentes tipos de praderas y origen de la planta. Valor forrajero. Se describe el valor nutritivo de la planta desde bajo a muy alto, el contenido de energa y protenas, el rendimiento, el grado de preferencia por el ganado, si es consumible o no y por ltimo el potencial de produccin y capacidad de generar coberturas herbceas densas y estables. Manejo. Se describe para cuales usos es la planta idnea, pastoreo, corte o conservacin de forraje. Cual es la fertilizacin ms apropiada, adems se incluyen propuestas para favorecer (propagar) o para disminuir la especie en la pradera. Establecimiento. Se hacen propuestas para mezclas de gramneas y leguminosas con el motivo de establecer praderas (crear praderas). Observacin. Se incluyen noticias muy particulares sobre la especie. A menudo se incluye otra especie semejante o emparentada y se describen las principales caractersticas y diferencias bajo Diferenciacin.

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Ballica inglesa

Lolium perenne L. Fam. Gramneas POACEAE


Descripcin. Planta perenne en sitios adecuados y en algunos casos con fructificacin peridica. Generalmente rizomatosa, con pastoreo tambin estolonfera. Caa de (10)2040(90)cm de alto, retoo basal rojizo. Hojas de (5)10 20cm de largo y de 2 4mm de ancho (a diferencia de ballica italiana), estriadas en la cara superior y lisas brillantes en la cara inferior, glabras, plegadas en las hojas ms jvenes (a diferencia de ballica it.), a menudo con orejuelas en forma de hoz. Lgula de 12mm de largo, truncada. Espiga de 1020(30)cm de largo, con espiguillas generalmente sin aristas (a diferencia de ballica it.), alternadas en dos hileras sobre lados opuestos al raquis. Semilla de 79mm de largo. Races. Con races fasciculadas densas y en el caso de que ha sido pastoreada, con estolones cortos. Ecologa. Crece en suelos frtiles, algo compactos y bien drenados, con clima templado y precipitaciones anuales equilibradas superiores a 900mm o en praderas regadas. Le favorece un pisoteo moderado. Originaria de Eurasia. Valor forrajero. Muy alto. Tiene un alto contenido de energa sobre todo de carbohidratos muy solubles y protenas. Contenido de TNC (total nonstructural carbohydrates) 300g/kg ms. Probablemente la mejor gramnea forrajera del mundo. Manejo. Apta para cortar y pastorear alternadamente. Forma un csped denso, apropiado para el pastoreo permanente rotativo. Abonar con purn o estircol. Establecimiento. Se puede sembrar en diferentes mezclas. Es de crecimiento rpido. Especies acompaantes: poa de los prados y trbol blanco. Observacin. Se hibridiza a menudo con otras especies como: Lolium multiflorum, Festuca pratensis o Festuca arundinacea.

Lolium multiflorum Lam., sin. L. italicum A. Br. Fam. Gramneas POACEAE


Descripcin. Planta anual o bianual, rizomatosa, que hace macollos grandes. Caa de 40100cm de alto, retoo basal rojizo. Hojas de 1025cm de largo y de (4)510mm de ancho (a diferencia de ballica inglesa), estriadas en cara superior y lisas brillantes en la cara inferior, glabras, enrolladas en las hojas mas jvenes (a diferencia de ballica ing.). Orejuelas marcadas. Lgula de 2mm de largo, flcida. Espiga de 1030cm de largo, tiene espiguillas con aristas de 48 mm de largo (a diferencia de ballica ing.), alternadas en dos hileras sobre lados opuestos al raquis. Semilla de 79mm de largo. Races. Con rizomas cortos, gruesos y races fasciculadas fuertes. Ecologa. Crece en suelos frtiles, algo copactos, bien drenados, con clima templado de precipitaciones anuales equilibradas y superiores de 900mm o en praderas regadas. Le favorece un corte regular sin pisoteo. Originaria de la zona mediterrnea de Europa. Valor forrajero. Muy alto. Las hojas tienen un alto contenido de energa, sobre todo de carbohidratos muy solubles y protenas. Contenido de TNC 300g/kg ms. Las caas gruesas tienen un alto contenido de fibra cruda. Manejo. Apta para cortar y hacer heno o ensilaje. El pastoreo reduce su persistencia y aumenta la prdida en el rendimiento. Se propaga por semillas, y se autoresiembra con facilidad. De preferencia abonar con purn. Establecimiento. Apta en mezclas con trbol rosado y bromo cebadilla, en praderas de corta vida (12 aos), en la rotacin de cultivos. Es de crecimiento rpido. Observacin. Se hibridiza a menudo con otras especies como: Lolium perenne, Festuca pratensis y Festuca arundinacea.

Ballica italiana

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Espiguilla sin aristas

Espiguilla con aristas

Cara superior estriada

Hojas jvenes plegadas Ballica inglesa, Lolium perenne. Ballica inglesa en pradera de corte y pastoreo.

Hojas jvenes enrolladas Ballica italiana, Lolium multiflorum. Ballica italiana en pradera de corte.

Bromus catharticus Vahl, sin. B. unioloides Humb., Bonp. et Kunth, B. willdenowii Kunth Fam. Gramneas POACEAE
Descripcin. Planta perenne y raramente anual, que hace macollos. Caas de 30100cm de alto, erguidas, glabras, en la base con vainas viejas fibrosas, marrones. Hojas jvenes de hasta 30cm de largo y 36 mm de ancho, pubescentes; hoja jovenes enrolladas. Vainas basales pubescentes con pelos inclinados hacia abajo y con nervios verdes (a diferencia de pasto miel). Lgula de las hojas basales de 11,5mm, las de las caas 24(5) mm, algo pilosas, dentadas. Pancula laxa, con ramas colgantes, de 1025 cm de largo. Espiguillas de 1830 mm de largo y 46 mm de ancho, aplastadas. Aristas de 24 mm de largo. Gluma inferior 78mm de largo con 57 nervios, la superior 810mm de largo con 9 nervios; lema de 1218 mm de largo con 713 nervios y plea marcadamente menor que la lema. Semilla de 1216mm de largo. Races. Rizoma de 2040 mm de largo, usado por el pueblo indgena como purgativo. Ecologa. Crece en suelos secos a hmedos, generalmente frtiles, de praderas y borde de caminos. Se encuentra desde Chile hasta los Estados Unidos. Valor forrajero. Muy alto, tiene un alto contenido de carbohidratos muy solubles, 23 g/kg de ms; por lo cual es muy idnea para el ensilaje. Contenido de TNC 285g/kg ms. Manejo. Se presta especialmente para forraje de conservacin. Se propaga por semillas. De preferencia fertilizar con estircol. Establecimiento. En mezclas para praderas en rotacin de cultivos y en praderas mejoradas. Observacin. Especie algo variable. La variedad vigorosa, que crece especialmente en suelos muy frtiles es Bromus catharticus var. elata (Desv.) Planchuelo, sin. B. stamineus Desv., B. valdivianus Phil. que tiene la plea tan larga como la lema y aristas de 310mm de largo..

Bromo cebadilla, lanco

Dactylis glomerata L. Fam. Gramneas POACEAE

Pasto ovillo

Descripcin. Planta perenne, cuando florece regularmente y se puede fructificar; rizomatosa, que hace macollos grandes. Caas de 20100(150) cm de alto, erguidas, glabras. Hojas de hasta 40cm de largo y (2)48(12) mm de ancho, plegadas con quilla pronunciada, algo spero, verde intenso hasta verde grisceo (glauco); las jvenes con vaina comprimida, glabras, raramente algo pelosas. Lgula de hojas basales de 25mm de largo, lgula de las hojas de las caas de hasta 10mm de largo. Pancula primero contrada, despus abierta. Espiguillas reunidas en ovillos (glomrulos) compactos. Lemas de 48mm de largo, lanceolada, puntiaguda y sin arista. Semilla de 68mm de largo. Races. Con rizoma corto y races fasciculadas fuertes. Ecologa. Crece en suelos secos, semihmedos y hmedos, generalmente frtiles, de praderas y bordes de caminos. Originaria de Eurasia. Introducida en Chile hace ms de 80 aos como planta forrajera. Valor forrajero. Muy alto. Recomendada para ser usada en mezclas para praderas permanentes de corte y en praderas de rotacin de cultivos. Contenido de TNC (total nonstructural carbohydrates) 110g/kg ms. Manejo. Necesita fertilizacin regular: estircol, purn; idnea para hacer heno, menos recomendable para cortar muy frecuente o pastorear. Es persistente cuando puede producir cada ao semillas. Especie de alto rendimiento. Establecimiento. En mezclas para praderas permanentes de corte con bromo cebadilla, poa de los prados, festuca alta, ballica inglesa, alfalfa chilota (Lotus pedunculatus) y trebol rosado; en praderas de rotacin con alfalfa (Medicago sativa), pasto cebolla y festuca alta.

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Hoja de la caa con lgula de 710 mm

Hoja joven con lgula corta de 35 mm Bromo cebadilla, Bromus catharticus. Bromo cebadilla, con espiguillas colgantes. Pasto ovillo, Dactilis glomerata. Pasto ovillo, en pradera.

Festuca arundinacea Schreber, sin. F. elatior subsp. arundinecea (Schreber) Hack. Fam. Gramneas POACEAE
Descripcin. Planta perenne, rizomatosa, que hace macollos grandes. Caas de 50150(200) cm de alto, erguidas, glabras. Hojas hasta ms de 60 cm de largo y (4)510(15) mm de ancho, la cara superior estriadas y a menudo muy spera y lisa brillante en la inferior, glabras y orejuelas largas, pestaosas de pelos firmes. Lgula 1mm de largo, firme (a diferencia de ballica italiana). Pancula grande, amplia; ramificaciones inferiores en pares, la ms corta de ellas con 4 ms espiguillas. Lema lanceoladas puntiaguda o con arista de hasta 3 mm de largo. Semilla de 79mm de largo. Races. Con rizoma de hasta 10cm de largo, fuerte y con races fasciculadas. Ecologa. Crece en suelos secos y hmedos, compactos; no muy cido, frtiles de praderas y de bordes de caminos. Originaria de Eurasia. Introducida en Chile hace ms de 100 aos como planta forrajera. Valor forrajero. Las cultivares son de hojas finas, por lo cual muy valiosas. Manejo. Necesita fertilizacin regular con estircol y purn; idnea para hacer heno o ensilaje. Establecimiento. Apta en mezclas con alopecuro de los prados, poa de los prados, ballica inglesa y trbol blanco. Observacin. Muy semejante a festuca de los prados, Festuca pratensis Hudson. Diferenciacin. Hojas blandas, finas y orejuelas sin pelos. La rama inferior ms corta con 13 espiguillas; lema puntiaguda sin arista. Idnea para praderas de suelos semihmedos.
F. pratensis Orejuelas sin pelos

Festuca alta

Poa pratensis L. Fam. Gramneas POACEAE

Poa de los prados

Descripcin. Planta perenne, estolonfera que hace tapiz vegetal. Caas de 2050(80) cm de alto, erguidas o geniculadas en la base, glabras. Hojas de 1030 cm de largo y (2)34(6) mm de ancho, plegada en la base, con doble ranura y margnes paralelos, el pice de forma navicular, firme, glabras verde oscuro. Lgula de 1(2) mm de largo, truncada. Pancula 515(20) cm de largo, contrada o abierta y piramidal. Espiguillas de 45(6)mm de largo, sin arista. Semilla de 34mm de largo. Races. Estolones largos que se extienden por el suelo y ascienden formando tallos, con races en mechones fasciculados. Ecologa. Crece en suelos secos a muy hmedos, compactos, frtiles, no muy cidos, especialmente de praderas de pastoreo y de bordes de caminos. Es resistente a la sequa, la inundacin y a los animales que comen races como orugas, ratones y otros. Originaria de Eurasia. Valor forrajeoro. Muy alto. Debido al tapiz vegetal denso impide el crecimiento de malezas, por ejemplo romaza vulgar, Rumex obtusifolius. Manejo. Se comporta bien en todo tipo de praderas permanentes. Se prefiere abonar con purn, si es posible dos a tres veces al ao, en praderas de pastoreo con utilizacin bastante intensiva. Establecimiento. Recomendada para mezclas con ballica inglesa o alopecuro de los prados y trbol blanco; necesita generalmente dos aos para establecerse. Es importante al sembrar, poner las semilla superficialmente. Observacin. Otro nombre usado y de origen de Norteamerica es Kentucky bluegrass.

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Espiguilla con aristas cortas

Hoja con doble ranuras

Orejuelas pestaosas

Lgula corta-truncada

Festuca alta, Festuca arundinacea. Festuca alta, en macollo grandes.

Poa de los prados, Poa pratensis. Poa de los prados, en pradera de corte y pastoreo.

Arrhenatherum elatius (L.) P . Beauv. var. bulbosum (Willd.) Spenner Fam. Gramneas POACEAE
Descripcin. Planta perenne, rizomatosa, que hace macollos. Caas de 50150cm de alto, erguidas, glabras y en la base generalmente con entrenudos bulbiformes de 610 mm en dimetro, por este motivo tiene el nombre de Pasto cebolla. Hojas de hasta 40 cm de largo y 48(10)mm de ancho, cara superior algo spera y frecuentemente con pelos tenues, la inferior glabra, aquillada. Lgula 12(4) mm de largo, truncada. Pancula grande, contrada, abierta solo durante la floracin. Espiguilla de 810 mm de largo. Lema de 810mm de largo, 7-nervia con arista de 1016 mm de largo, acodadas (geniculadas) y retorcidas. Semilla de 89mm de largo. Races. Rizoma a menudo con entrenudos bulbifomes (cormos) de forma semejante a las bolitas de un rosario; races de color vistoso amarillo-marron. Ecologa. Crece en suelos secos y semihmedos, pobres y frtiles de praderas de corte y de bordes de caminos. Se propaga en cultivos generalmente, en forma vegetativa debido a sus abundantes bulbos. Originaria de la zona submediterrnea de Europa. Valor forrajero. Mediano hasta alto. Manejo. Recomendada especialmente para cortar y hacer heno. Se propaga por semillas. De preferencia abonar con estircol. Establecimiento. Se puede sembrar en mezclas para praderas de rotacin de cultivos y praderas mejoradas. Se recomienda las siguientes especies: pasto ovillo, bromo cebadilla, festuca alta, trbol rosado, alfalfa (Medicago sativa), en la zona central con riego, o alfalfa chilota (Lotus pedunculatus=L. uliginosus), en zonas lluviosas con suelos cidos. Oberservacin. S el pasto cebolla se le considera como subespecie, el nombre cientfico sera A. elatius subsp. bulbosum (Willd.) Schlechtendal ex Schbl. et Mart.

Pasto cebolla

Alopecurus pratensis L. Fam. Gramneas POCACEAE

Alopecuro de los prados

Descripcin. Planta perenne, estolonfera que hace tapiz vegetal. Caas de 3080(120)cm de alto, geniculadas en la base, glabras. Hojas en primavera: 1020 cm de largo y 512 mm de ancho, spero en ambas caras, verde oscuro; en verano: 2040 cm de largo y 36 mm de ancho, ms finas, algo abrazadoras (amplexicaules). Lgula de 12(4)mm de largo, truncada, verdoso-marrn. Pancula de (2)48(12) cm de largo y 610 mm de ancho, espiciforme (compacta con ramas tan cortas, que simula una espiga verdadera). Espiguilla de 46mm de largo, elptica con arista geniculada, de 610 mm de largo. Semilla de 56mm de largo. Races. Estolones cortos que se extienden por el suelo y ascienden formando tallos; con races fuertes fasciculadas. Ecologa. Crece en suelos secos a hmedos, arenosos o compactos, frtiles, de praderas y orillas de ros. Planta muy robusta (vase poa de los prados). Originaria de las zonas de inundacin de los ros al nordeste de Europa. Valor forrajero. Mediano hasta alto, en el primer corte en primavera con caas florferas; alto con solo hojas en verano. Muy productiva en sitios hmedos. Manejo. Necesita bastante abono, especialmente purn. Idneo para praderas de corte frecuente para produccin de ensilaje y en verano tambin para pastorear. Establecimiento. Apta en mezclas con poa de los prados, ballica inglesa y trbol blanco para establecer praderas permanentes de utilizacin intensiva. Observacin. Otro nombre usado y algo confuso es cola de zorro.

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Espiguilla con arista geniculada

Espiguilla con arista geniculada

Lgula corta-truncada

Hoja joven enrollada

Pasto cebolla, Arrhenatherum elatius. Pasto cebolla, en pradera de corte.

Alopecuro de los prados, Alopecurus pratensis. Alopecuro de los prados, en pradera de corte y pastoreo.

Agrostis gigantea Roth, sin. A. alba L. p. p. Fam. Gramneas POACEAE

Chpica mayor

Chpica comn

Agrostis capillaris L., sin. A. tenuis Sibth., A. vulgaris With. Fam. Gramneas POACEAE
Descripcin. Planta perenne, estolonfera; que hace manchones dilatados en las praderas. Caas de 1560(80) cm de alto, erguidas o acodadas (geniculadas), ascendentes. Hojas de (2)518cm de largo y 25 mm de ancho, estriadas, algo speras y como la vaina sin pelos. Lgula truncada, verdemarrn, la de las hojas basales de 0,51mm de largo, la de las hojas de las caas de 12mm de largo (a diferencia de chpica mayor). Pancula de 515cm de largo, generalmente siempre abiertas con ramas de 23cm de largo, muy finas. Espiguillas de una flor, de 23mm de largo, a menudo rojizo-marrn, sin aristas. Semilla de 23mm de largo. Races. Con estolones subterrneos finos, cortos de hasta 10 cm de largo. Ecologa. Crece sobre suelos semihmedos hasta hmedos, pobres y frtiles, generalmente cidos de pH 56. Muy abundante en las praderas de la zona lluviosa del sur de Chile. Caracterstico en las praderas del tipo chpica comn/pasto miel. Originario de las zonas templadas de Eurasia. Valor forrajero. Mediano hasta alto. Manejo. Propagar; utilizar tradicionalmente. Idnea para cortar y pastorear. Abonar con estircol; requiere de un buen y cuidadoso manejo, no sobrepastorear. Observacin. Gramnea muy parecida a Agrostis castellana Boiss. et Reuter. Diferenciacin. Hojas de 23(4) mm de ancho; lgula de las hojas basales de 0,51,5mm, lgula de la hoja de la caa superior de 23mm de largo, dentada a lacerada. Pancula contrada despus de la floracin; Espiguillas de 34mm de largo, amarilla-verdosas o purpreas con aristas de 35mm de largo; crece en sitios arenosos, secos. Especie originaria de la zona mediterrnea de Europa. Su distribucin en Chile no es precisa.

Descripcin. Planta perenne, estolonfera; que hace manchones vegetales en las praderas. Caas de (20)4080(120)cm de alto, erguidas o acodadas (geniculadas), ascendentes. Hojas de 5 20cm de largo y (2)58 mm de ancho, estriadas, algo spera y como la vaina glabras. Lgula aguda, blanca, en las hojas bsales 23mm de largo, en las hojas de la caa 47 mm de largo (a diferencia de chpica comn). Pancula de 815(25)cm de largo, abierta con ramas cortas, firmes, contradas despus de la floracin. Espiguillas de una flor, de 23mm de largo, a veces purpreas, sin aristas. Semilla de 22,5 mm de largo. Races. Estolones subterrneas gruesos y largos con races fasciculadas. Ecologa. Crece en suelos secos hasta hmedos, pobres y frtiles; le favorecen condiciones de pH entre 5,57,5. Originaria de Eurasia; hoy da distribuida tambin en Norteamrica y en paisajes templados de Sudamrica desde Ecuador hasta Argentina. Presumiblemente idneo en mezclas para praderas permanentes mejoradas y cubiertas herbceas entre las hileras, en la zona seca mediterrnea como en la zona lluviosa del sur de Chile. Puede sobrevivir sequas fuertes. Valor forrajero. Mediano hasta alto. Da rendimientos bastante altos. Produce un pasto fino idneo para cortar o pastorear. Manejo. Recomendada para evitar la erosin y el crecimiento de las gramneas de corta vida (efmeras) y otras malezas. Se recomienda abonar con estircol compostado y purn.

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Espiguilla sin arista

Espiguilla sin arista

Lgula aguda 47 mm

Lgula corta-truncada

Chpica mayor, Agrostis gigantea. Chpica mayor, en pradera.

Chpica comn, Agrostis capillaris. Chpica comn, en pradera.

Holcus lanatus L. Fam Gramneas POACEAE


Descripcin. Planta perenne, rizomatosa que hace macollos. Caas de 3060(100)cm de alto, erguidas o geniculadas en la base, generalmente pubescente debajo de los nudos. Hojas de hasta 25cm de largo y 48mm de ancho, pubescentes, aterciopeladas, todos los pelos ms o menos 1mm de largo, verde gris; vaina basal con nervios violceos (a diferencia de bromo cebadilla); Lgula de 12mm de largo, finamente ciliada en el pice. Pancula contrada, abierta durante la floracin, verde amarillenta o purprea. Espiguillas bifloras; la flor superior con arista pequea en forma de gancho. Races. Con rizoma corto y races fasciculadas fuertes. Ecologa. Crece en suelos semihmedos y hmedos, ms o menos cidos, pobres y poco fertilizados de todo tipo de praderas, en regiones lluviosas. Originaria de las zonas templadas de Eurasia. Valor forrajero. Medio; algo mejor cuando es joven. Manejo. Disminuir cortando antes de la floracin y abonando con estircol, as se obtiene un buen resultado. Se recomienda sobresembrar durante la poca del pastoreo con ballica inglesa, poa de los prados, trbol blanco y trbol rosado.

Pasto miel

Anthoxanthum odoratum L. Fam. Gramnea POACEAE


Descripcin. Planta perenne, rizomatosa, que hace macollos pequeos. Caas de 1550( 80)cm de alto, erguidas. Hojas de las caas florferas de 410 cm de largo. La planta no desarrolla caas durante el verano y las hojas basales llegan hasta los 30cm de largo y 25mm de ancho, al igual que la vaina pelosas, con vistosos mechones de pelos a la base de la lmina. Lgula de 24mm de largo, truncada, dentada. Pancula de 28cm de largo, compacta y espiciforme, amarilla-verdosa. Espiguillas de 69mm de largo con 3 flores; la flor superior frtil, sin arista, las inferiores estriles y una con arista de 34mm de largo, geniculada; glumas algo pubescentes, la inferior con un nervio, y 46 mm de largo, la superior con 3 nervios, de 69mm de largo. Semilla de 22,5mm de largo. Races. Con algunos rizomas cortos y con races fasciculadas. Ecologa. Crece sobre suelos cidos hasta calcareos, pobres y frtiles, secos y hmedos de praderas y pastizales. Planta originaria de Eurasia. Valor forrajero. Mediano. Esta especie tiene olor aromtico de cumarina. Si el aporte al rendimiento no supera el 510%, es muy valiosa. Manejo. Disminuir, utilizando cuidadosamente. Se recomienda fertilizar con estircol. Observacin. Es una planta medicinal. Paliativo contra dolor de las articulaciones (artritis), de msculos y ayuda a la circulacin sangunea y la digestin.

Pasto oloroso

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Espiguilla con arista curvada

Espiguilla

Lgula ciliada

Mechn en la base de la lmina Pasto oloroso, Anthoxanthum odoratum. Pasto oloroso, en pradera.

Pasto miel, Holcus lanatus. Pasto miel, en pradera.

Festuca rubra L. Fam. Gramneas POACEAE


Descripcin. Planta perenne, estolonfera, tendida, insertada en manchones de vegetacin. Caas de 2080cm de alto, erguidas, glabras. Hojas de hasta 40cm de largo y 13mm de ancho, estriadas, brevemente pelosas en cara superior, la inferior glabra; las hojas basales plegadas, de 0,81mm de dimetro (filiformes), las de la caa generalmente planas; vainas cerradas, las viejas en la base de color pardusco y generalmente fibrosas (vase imagen); lgula muy corta, sin orejuelas. Pancula de 512cm de largo, erguida, laxa; ramificacines inferiores en pares, las otras a menudo solitarias. Espiguillas de 812(14)mm de largo sin contar la aristas; gluma inferior 1-nervia de 23,5mm de largo, la superior 3-nervia de 3,55mm de largo; lema 5-nervia de 58mm de largo con arista de 24mm de largo; plea 2-nervia, tan largas como la lema. Semilla de 67mm de largo. Races. Estolones hasta 10 cm de largo con races fasciculadas. Ecologa. Crece en suelos algo seco a hmedos, ms o menos cidos, pobres o frtiles en praderas sembradas y praderas mejoradas, junto con chpica comn y pasto miel. Originaria de Eurasia. Valor forrajero. Medio a alto. Debido a que produce un csped denso, evita la propagacin de especies de menor calidad forrajera. Manejo. Abonar con estircol y utilizar regularmente. Estalecimiento. Apta en mezclas para praderas mejoradas de corte y pastoreo, y en sobresembrado para naturalizar praderas.

Festuca roja

Cynosurus cristatus L. Fam. Gramneas POACEAE


Descripcin. Planta perenne, rizomatosa, que hace macollos pequeos. Caas de 3060cm de alto, erguidas, retoo basal amarillento a marrn a (a diferencia de ballica inglesa), glabras. Hojas de 415cm de largo (a menudo en verano, hojas sin caas de hasta 30cm) y de 24mm de ancho, estriadas en la cara superior y lisa brillante en la inferior; la hoja ms joven plegada. Lgula de 12mm de largo, truncada. Pancula de 512cm de largo, compacta, espiciforme. Espiguillas de 36mm de largo, sin arista. Semilla de 34mm de largo. Races. Rizoma corto con races fasciculadas. Ecologa. Crece en suelos semihmedos a hmedo, frtiles, de praderas de pastoreo y pastizales. Valor forrajero. Mediano hasta alto. Manejo. Abonar moderadamente con estircol compostado y pastorear. Estalecimiento. Recomendada para ser usada en mezclas con ballica inglesa, poa de los prados, chpica mayor y trbol blanco, para praderas de pastoreo en la Regin de los Lagos/Chilo.

Cola de perro

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Espiguilla con aristas cortas

Espiguilla con parte frtil y estril

Lgula muy corta

Lgula corta

Festuca roja, Festuca rubra. Festuca roja, hace una cobertura herbacea densa.

Cola de perro, Cynosurus cristatus. Cola de perro, en pradera de pastoreo permanente.

Bromus inermis Leysser Fam. Gramneas POACEAE

Bromo inerme

Phalaris aquatica L., sin. Ph. tuberosa L., Ph. nodosa Murray non L., Ph. bulbosa auct. Fam. Gramneas POACEAE
Descripcin. Planta perenne, rizomatosa que hace macollos. Caas de 50100(150)cm de alto, erguidas o geniculadas en la base, con los entrenudos basales engrosados (algo bulbosos), glabras. Hojas de 2035cm de largo y 510mm de ancho, glabras. Lgula de 3(4)mm de largo, truncada. Pancula de 512cm de largo y por 15mm de ancho, compacta, de forma cilndrica (espiciforme). Espiguillas de 57mm de largo; glumas con quilla puntiaguda y alas enteras. Races. Con rizomas y races fuertes. Ecologa. Crece en suelos hmedos y estacionalmente hmedos, profundos, de textura franca a arcillosa, frtiles de vegas y orillas de ros. Preere suelos con pH sobre 5,5 y tolera periodos largos de encharcamiento en pocas de lluvias. As mismo puede soportar la sequa durante el verano. Bastante robusta. Originaria de la zona mediterrnea de Europa. Introducida en Chile aproximadamente en 1917 mediante semillas provenientes de Argentina. Valor forrajero. Mediano; pero alto cuando se encuentra en fase vegetativa (otoo e invierno) y disminuye cuando se inicia la espigadura. Es una especie bastante productiva, pero su mayor ventaja es su habilidad para rebrotar temprano en otoo, incluso antes que comincen las lluvias. Manejo. Puede ser usada mediante pastoreo durante la estacin lluvioso en invierno. Establecimiento. Recomendada para ser usada en mezclas con leguminosas anuales, como trbol balansa, aserruche, hualputra, arvejilla purprea y otras para praderas de pastoreo (p.ej. entre las hileras) en la zona del secano.

Falaris

Descripcin. Planta perenne, estolonfera; que hace manchones vegetales. Caas de 30100cm de alto, erguidas. Hojas de 535cm de largo y 48(10)cm de ancho, estriadas, speras en los mrgenes y como la vaina generalmente sin pelos (glabras). Vaina de las hojas basales con pocos pelos. Lgula de 12mm de largo, truncada, dentada. Pancula de 1020cm de largo, contrada, en tiempo de floracin abierta, ramas de hasta 9cm de largo; lema con 57-nervios, 714mm de largo, puntiaguda 12mm, sin arista, por lo cual lleva el nombre de inerme (inermis). Semilla de 911mm de largo. Races. Con estolones subterrneos gruesos y races fuertes. Ecologa. Crece sobre suelos secos hasta semihmedos, pobres y frtiles; es muy robusta y persistente; puede ayudar a evitar la erosin. Originaria de la estepa euroasitica; hoy en da distribuida en Europa, Norteamrica, Argentina y Uruguay. Valor forrajero. Mediano hasta alto. Muy productiva; puede producir ms de 10 toneladas por hectrea al ao. Manejo. Puede ser una gramnea valiosa en mezclas para praderas de riego; puede evitar la erosin entre las hileras y producir un buen forraje. Idnea para cortar y pastorear. Abonar con estircol y purn. Establecimiento. Recomendada para ser usada en mezclas con chpica mayor, alfalfa o en la zona del secano con leguminosas anuales. Esta especie no se encuentra en Chile y se recomendara su introduccin.

72

Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Espiguilla con glumas enteras Espiguilla sin o con aristas cortas

Lgula muy corta

Bromo inerme, Bromus inermis. Bromo inerme, en pradera seca.

Falaris, Phalaris aquatica. Falaris, en pradera.

Camalote

Paspalum dilatatum Poiret Fam Gramneas POACEAE


Descripcin. Planta perenne, rizomatosa, hace macollos grandes. Caas de 5080(150)cm de alto, erguidas o acodadas en la base. Hojas de 10 25(40)cm de largo y 512mm de ancho, glabras, con algunos pelos en su base; vainas basales glabras o de vez en cuando peludas. Lgula de 35mm de largo, truncada. Inflorescencia formada por 35(9) racimos densos (espiciformes) de 68cm de largo. Espiguillas de 34mm de largo, sentadas, ovado agudo, peludas. Races. Rizoma grueso, corto, con races fasciculadas fuertes. Ecologa. Crece en suelos secos a muy hmedos, frtiles, de praderas y especialmente de vegas de la zona central. Originaria de Amrica del Sur. Valor forrajero. Alto. Idnea para pastorear; resistente al pisoteo. Manejo. Apta para cortar y pastorear rotativamente, de manera cuidadosa. Limpiar las praderas de las malezas, plantas no consumibles, que suelen crecer en el mismo hbitat, como galega y junco. Establecimiento. Sembrar en mezclas con poa de los prados, chpica mayor, trbol blanco o fresa de burro (Trifolium fragiferum).

Cynodon dactylon (L.) Pers. Fam. Gramneas POACEAE


Descripcin. Planta perenne, con estolones superficiales y subterrneos, hace tapiz vegetal. Caas de 530(50)cm de alto, decumbentes a ascendentes, con nudos radicantes. Hojas de 512cm de largo y 24 mm de ancho, con pelos tenues. Lgula muy breve de 0,30,5mm de largo, ciliada. Inflorescencia formada por (3)45(8) espigas en un verticilo. Espiguillas de 23mm de largo, sentadas. Races. Estolones largos con races fuertes. Ecologa. Crece en suelos secos, algo frtiles, de praderas de pastoreo y de las orillas de caminos, con clima clido y templado como planta pionera que evita la erosin y soporta bien el pisoteo. Originaria probablemente de la zona mediterrnea de Africa, distribuida hoy en todos los continentes. Valor forrajero. Alto. Rendimiento mediano y rica en vitamina C. Manejo. Tiene buen comportamiento en pastoreo de rotacin; puede evitar la erosin entre las hileras y producir un buen forraje. Establecimiento. Recomendada para ser usada en la zona del secano en mezclas con fresa de burro y leguminosas anuales como trbol subterrneo, trbol aglomerado y trbol de la cabecita lanosa. Observacin. Otro nombre popular es pata de perdiz.

Pasto Bermuda

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Espiguilla Espiguilla peluda

Lgula corta ciliada

Lgula muy corta

Camalote, Paspalum dilatatum. Camalote.

Pasto Bermuda, Cynodon dactylon. Pasto Bermuda, en pradera de pastoreo permanente.

Bromus berterianus Colla, sin. Trisetum hirtum Trin., Trisetobromus hirtus (Trin.) Nevski Fam. Gramneas POACEAE

Pasto largo

Cynosurus echinatus L. Fam. Gramneas POACEAE

Grama estrellada

Descripcin. Planta anual. Caas de 3060 (80)cm de alto, erguidas, y con nudos glabros. Hojas de 520cm de largo y 27mm de ancho y al igual que la vaina ms o menos pubescentes. Lgula de las hojas basales de 1 mm de largo, la de las caas de 23mm de largo. Pancula de 820cm de largo, densa, la parte inferior a menudo encerrada en la vaina; ramas de hasta 7cm de largo. Espiguillas de 1218mm de largo; gluma inferior de 610mm de largo con un nervio, la superior de 814mm de largo con 35 nervios; la lema de 1214mm de largo, bifurcada agudamente con una arista geniculada y retorcida de 812mm de largo, que prescinde de la espiguilla cuando madura. Races. Fasciculadas muy finas. Ecologa. Crece sobre suelos arenoso, seco y pobres con cobertura herbcea abierta, generalmente en lugares calurosos. Abundante en primavera, despus de las lluvias en praderas y pastizales del semidesierto, y espinales de la zona del secano. Planta originaria de Chile. Valor forrajero. Mediano hasta alto. Es cultivado en Australia en semidesiertos como gramnea forrajera. Manejo. Idnea para pastorear. Observacin. Vase clave para distinguir especies del gnero Bromus, pgina 158.

Descripcin. Planta anual, que hace macollos pequeos. Caas de 1560cm, erguidas. Hojas de 520cm de largo y 39mm de ancho, planas, speras y glabras; vainas estriadas. Lgula de 510mm de largo, ovalada. Pancula de 1,56cm de largo densa, ovada, unilateral, verde-purprea. Espiguillas en grupos con forma de ovillo; Lema de las espiguillas frtiles con 5 nervios, de 56,5 mm de largo con aristas de 620mm de largo. Races. Finas fasciculadas. Ecologa. Crece sobre suelos arenosos seco a semihmedos, cidos moderados, frtiles de sitios eriazos, cultivos y praderas; a menudo abundante en praderas de rotacin de cultivos. Originaria de la zona mediterrnea europea. Valor forrajero. Mediano. Manejo. Se recomienda disminuirla sembrando mezclas con gramneas y leguminosas perennes. Utilizar la pradera adecuada y cuidadosamente; cortando el forraje a no menos de 6cm. Observacin. Otro nombre usado pero algo confuso, ya que se le asigana a otras dos plantas tambin, es cola de zorro.

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Espiguilla con aristas 812 mm

Pasto largo, Bromus berterianus. Pasto largo en un espinal abierto.

Grama estrellada, Cynusurus echinatus. Grama estrellada, en pradera de rotacin de cultivos.

Cebadilla, triguillo

Bromus hordeaceus L., sin. B. mollis L. Fam. Gramneas POACEAE


Descripcin. Planta anual. Caas de (10)20 80cm de alto. Crece con caas solitarias o hace macollos. Hojas de 515(20)cm de largo y 25mm de ancho, pubescentes en ambas caras. Vainas pubescentes, las basales a menudo con manchas violceas (a diferencia de pasto miel). Lgula de 12,5mm de largo, dentada. Pancula de (2)5 10cm de largo, densa; las ramas generalmente ms cortas que las espiguillas. Espiguillas de 1220mm de largo, muy variables en tamao, ovoide; glumas pubescentes, la inferior de 58mm, la superior de 610mm de largo; lema de 710mm de largo con arista de (3)510mm de largo. Races. Finas fasciculadas. Ecologa. Crece sobre suelos seco a hmedo con cobertura herbcea abierta (planta cubre espacios), en zonas secas como tambin lluviosas, de praderas, cultivos y orillas de caminos. Originaria de Eurasia. Valor forrajero. Bajo a mediano; a causa de la pubescencia a menudo es poco consumible. Crece generalmente solo una vez en primavera. Manejo. Evitar espacios en el tapiz vegetal (cobertura herbcea). Trabajar cuidadosamente; sobresembrar gramneas estolonferas como poa de los prados, ballica inglesa y aplicar la purn pura bien diluida (1:2). Observacin. Vase clave para distinguir especies del gnero Bromus, pgina 158.

Avenilla

Avena fatua L. Fam Gramneas POACEAE


Descripcin. Planta anual. Caas de 40100 (150)cm de alto, erguidas. Hojas de 2040cm de largo y 510(15)mm de ancho, con pelos tenues. Lgula de 36mm de largo, truncada, a menudo dentada. Pancula de 1540cm de largo, amplia. Espiguilla de 1525mm de largo, generalmente con pelos dorado oscuro en el dorso. Lema con 2 dientes en el pice, membranosos de 0,51,5 mm de largo. Las aristas dorsales de las espiguillas de 2,54cm de largo, geniculadas y retorcidas. Races. Races fasciculadas, fuertes y profundas, alcanzan hasta 1m de profundidad. Ecologa. Crece en suelos secos, ms o menos frtiles con clima caluroso templado, especialmente como mezcla en cultivos, de orillas de caminos y de praderas con csped abierto. Valor forrajero. Bajo. Manejo. Evitar que se propague en los espacios abiertos en el tapiz vegetal, sembrando gramneas estolonferas como: poa de los prados, chpica mayor y bromo inerme. Observacin. Muy semejante es teatina, Avena barbata Pott ex Link, crece en los mismos sitios. Diferenciacin. Caas a menudo geniculadas en la base; lgula de 24mm de largo, vainas inferiores a menudo pubescentes. Pancula a menudo unilateralmente inclinada. Lema con 2 pequeas aristas en el pice de 35(8)mm de largo. Nota: las aristas dorsales de la espiguilla son muy semejante a las de Avena fatua.

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

lema con 2 aristas cortas lema con 2 dientes

Espiguilla con arista

Espiguilla, Teatina

Lgula corta, dentada

Espiguilla, Avenilla

Cebadilla, Bromus hordeaceus. Cebadilla en una pradera como planta cubre espacios.

Espigillas de avenilla, Avena fatua y teatina, Avena barbata. Avenilla a la orilla de un cultivo.

Lamarckia aurea (L.) Moench Fam. Gramneas POACEAE


Descripcin. Planta anual; que hace macollos pequeos y densos. Caas de 1020(40)cm de alto, ascendentes. Hojas de 37cm de largo y 28mm de ancho y al igual que la vaina dilatadas, glabras. Lgula de 510mm de largo, aguda. Pancula de 48cm de largo y hasta 2,5cm de ancho, densa, espiciforme, generalmente unilateral. Espiguillas, primero verdes y luego doradas, en grupos de 5 unidades: 3 estriles, sin arista, 2 con aristas largas, una de ellas frtil. Races. Finas fasciculadas. Ecologa. Crece sobre suelos secos, arenosos, pedregosos de cultivos y pastizales, en lugares calurosos. Originaria de la zona mediterrnea europea. Valor forrajero. Medio; de bajo rendimiento.

Grama dorada

Bromus rigidus Roth, sin. B. villosus Forsk. Fam. Gramneas POACEAE


Descripcin. Planta anual. Caas de 2060cm de alto, erguidas. Hojas de 515cm de largo y 3 5mm de ancho y al igual que la vaina pubescentes (a diferencia de bromo de Madrid). Lgula de las hojas basales de 2mm de largo, lgula de las caas de 24mm de largo, rasgadas. Pancula de 1020cm largo, amplia, erecta; las ramas ms cortas que las espiguillas y sin aristas. Espiguillas de 3050mm de largo; gluma inferior de 1520mm de largo con un nervio, la superior 2226mm con 3 nervios; lema de 2226mm de largo. Aristas 3550mm de largo. Races. Finas fasciculadas. Ecologa. Crece sobre suelo arenoso, seco y pobres con cobertura herbcea abierta, de pastizales y orillas de caminos, en lugares calurosos. Originaria de la zona mediterrnea de Europa. Valor forrajero. Mediano. Adecuada para pastorear. Observacin. Otros sinnimos son B. diandrus subsp. rigidus (Roth) Lainz, B. maximus Desf. Algo semejante, y tambin se encuentra en lugares con la misma ecologa es el bromo de Madrid, Bromus madritensis L. Diferenciacin. Vainas de las caas glabras; pancula de 512cm de largo, contrada; ramas de 0,52cm de largo; espiguillas de 2030mm de largo con aristas de 1018mm de largo. Aviso. Vase para distinguir los tres Bromus mencionados en la clave pgina 158.

Pasto peludo

Bromus scoparius L., sin. B. humilis Cav. Fam. Gramneas POACEAE


Descripcin. Planta anual. Caas de 1030cm de alto, erguidas. Hojas de hasta 15cm de largo y 24mm de ancho, al igual que la vaina pubescentes. Lgula de las hojas basales de 11,5mm de largo, la de las caas 23mm de largo. Pancula 26cm de largo, muy densa y de forma ovada; ramas hasta 5mm de largo. Espiguillas 810mm de largo; gluma inferior de 56mm de largo con 35 nervios, la superior apenas ms larga con 57 nervios, ambas pubescentes; lema de 79mm de largo. Aristas de 79mm de largo. Races. Fasciculadas. Ecologa. Crece sobre suelo arenoso, seco y pobres con cobertura herbcea abierta, de pastizales y orillas de caminos, a veces en primavera presente. Originaria de la zona mediterrnea de Europa. Valor forrajero. Bajo; pero buena en pastoreo.

Pasto escoba

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Grama dorada, Lamarckia aurea. Pasto escoba, Bromus scoparius.

Pasto peludo, Bromus rigidus. Bromo de Madrid, Bromus madritensis.

Vulpia myuros (L.) C. C. Gmelin Fam. Gramneas POACEAE


Descripcin. Planta anual, que forma macollos densos y tapiz vegetal de corta vida en invierno a primavera, 34 meses. Caas de 1040(60)cm de alto erguidas o geniculadas en la base, delgadas, glabras. Hojas de 312cm de largo y 0,52mm de ancho, planas o enrolladas, cara superior algo pelosa. Lgula breve, de hasta 1mm de largo. Pancula de 535cm de largo, contrada; ramas cortas y las inferiores encerradas en la vaina superior. Espiguillas de 810mm de largo, sin aristas; gluma superior (la mayor) de 37mm de largo, aproximadamente 410 veces ms larga que la inferior. Arista de 1015mm de largo, 23 veces ms larga que la lema. Races. Finas fasciculadas. Ecologa. Crece sobre suelo arenoso, cido, seco y pobre, con cobertura herbcea abierta, generalmente en lugares calurosos. Originaria de la zona mediterrnea europea. Valor forrajero. Mediano; de bajo rendimiento; para pastorear. Observacin. Muy semejante y con la misma ecologa es pasto sedilla, Vulpia bromoides (L.) S.F. Gray. Diferenciacin. Pancula de 212cm de largo, sobresaliendo de la vaina superior, en la temporada de floracin. Gluma superior de 610mm de largo, aproximadamente 23 veces ms larga que la inferior. Arista generalmente de longitud similar a la de la lema.

Cola de ratn

Aira caryophyllea L. Fam. Gramneas POACEAE


Descripcin. Planta anual, que forma macollos pequeos y tapiz vegetal densos, finos de corta vida, en invierno-primavera, 34 meses. Caas de 525(40)cm de alto, erguidas, delgadas. Hojas de hasta 8cm de largo y 0,51mm de ancho, enrolladas, glabras. Lgula de 1,54mm de largo, lanceolada. Pancula laxa; pedicelos muy finos, tan largos o ms que las espiguillas. Espiguillas de 2,53,5mm de largo, verdosas o teidas purprea. Lema aproximadamente 22,5mm de largo, con pice bifurcado y arista de 23,5mm de largo. Races. Finas fasciculadas. Ecologa. Crece sobre suelo arenosos, cidos, secos y pobres con cobertura herbcea abierta, generalmente abundante en lugares calurosos. Originaria de la zona mediterrnea europea. Valor forrajero. Mediano; de bajo rendimiento para el pastoreo. Observacin. Muy semejante y con la misma ecologa es aira precoz, Aira praecox L. (sin ilustracin). Diferenciacin. Caas de hasta 15cm de alto. Pancula densa (espiciforme) con ramificaciones cortas y pedicelos ms cortos que las espiguillas; arista de 34,5mm de largo. No frecuente.

Aira comn

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Espiguillas de cola de ratn y pasto sedilla. Pasto sedilla, Vulpia bromoides.

Cola de ratn, Vulpia myuros. Aira comn, Aira caryophyllea.

Briza maxima L. Fam. Gramineas POACEAE


Descripcin. Planta anual, que hace macollos pequeos. Caas de 1040(60)cm de alto. Hojas de 1020cm de largo y 38mm de ancho, planas y como las vainas glabras. Lgula de las hojas basales de 23mm, las de las hojas de las caas de 35mm de largo, truncadas. Pancula de 310cm de largo, abierta con ramas de 620cm de largo. Espiguillas de 815mm de largo y 712mm de ancho, ovoide, colgantes, a menudo pardo-rojizas. Races. Fasciculadas. Ecologa. Crece sobre suelos secos a semihmedos, frtiles, de praderas permanentes, pastizales, orillas de caminos y cultivos. Planta originaria de la zona mediterrnea de Europa. Valor forrajero. Es una planta de valor mediano. Manejo. Disminuir; favoreciendo la dominancia o sobresembrado de gramneas permanentes estolonferas, que hacen una cobertura herbcea densa, p.ej. chpica mayor y poa de los prados. Observacin. Cercanamente emparentada con la templaderilla o caracolillos, Briza minor L. con ecologa parecida. Diferenciacin. Lgula de 38mm de largo, ovalada-aguda; espiguillas de 45mm de largo y ancho, su forma varia desde redonda a triangular.

Templadera

Hordeum murinum L., sin. H. ciliatum Gilib. Fam. Gramneas POACEAE


Descripcin. Planta anual, que hace macollos densos, a menudo se les ve como manchones en las praderas. Caas de (6)2050cm de largo, erguidas o ascendentes. Hojas de 820cm de largo y 38mm de ancho, con pocos pelos o glabras, planas, blandas; en la base de la lmina con orejuelas largas y finas. Lgula de hasta 1mm de largo, truncada. Espiga de 48(12)cm de largo (sin las aristas), densa. Espiguillas en grupos de tres; la central frtil con glumas provistas de aristas, de 816mm; la lema con arista de 1850mm de largo. Races. Finas fasciculadas. Ecologa. Crece sobre suelos secos a semihmedos, frtiles y ricos, a menudo en lugares calurosos; abundante a orilla de caminos. Planta originaria de la zona mediterrnea de Europea. Valor forrajero. Medio. Observacin. Muy parecida a la cebadilla marina, Hordeum marinum Hudson, sin. H. maritimum Stokes (sin ilustracin). Diferenciacin. Base de la lmina sin orejuelas; espiga de 25cm de largo, (sin las aristas); lema de la espiguilla frtil con arista de 35mm de largo; crece a menudo en terrenos eriazos, praderas salobres y arenales del litoral.

Cebadilla de ratn

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Espiguilla 45 de largo

Lgula larga y aguda 38 mm

Templaderilla, Briza minor. Templadera, Briza maxima.

Templaderilla, Briza minor. Cebadilla de ratn, Hordeum murinum.

Estipa de las praderas

Nassella manicata (Desv.) Barkworth, sin. Stipa manicata Desv. Fam. Gramneas POACEAE
Descripcin. Planta perenne, amacollada. Caas de 2050(100)cm de alto, lisas. Hojas basales hasta 40cm de largo, enrolladas, filiformes, algo pubescentes; las de las caas de hasta 15cm de largo y 48mm de ancho, planas, casi glabras; lgula de las hojas basales muy corta, la de las caas de hasta 3mm de largo, truncada, lacerada. Pancula de 1015cm de largo, floja, algo inclinada. Glumas lanceoladas, acuminadas, mebranaceas, a veces plido-violceas, la inferior con 3 nervios de 912mm de largo; la superior con 3(5) nervios de 711mm de largo; lema fusiforme, envolviendo totalmente a la plea, 59mm de largo, peluda, formando en el pice una corona (con callo, a diferencia del gnero Stipa); arista de 4 7cm de largo, con 2 codos (geniculaciones). Races. Estolones con races fuertes. Ecologa. Crece en suelos secos, arenosos, pedre gosos y rocosos, generalmente pobres, de praderas y matorrales. Originaria de Chile y Argentina. Valor forrajero. Bajo, pero se le usa en pastizales. Observacin. Muy semejante y con la misma ecologa es la echilla, Nassella neesiana (Trin. et Rupr.) Barkworth, sin. Stipa neesiana Trin. et Rupr. Diferenciacin. Hojas de 14mm de ancho; glumas generalmente violceas, la inferior de 1619mm de largo, la superior con 5 nervios, 1417mm de largo.

Pappostipa speciosa (Trin. et Rupr.) Romasch. sin. Stipa speciosa Trin. et Rupr. Fam. Gramneas POACEAE
Descripcin. Planta perenne, amacollada. Caas de 3060cm de alto, erguidas, de consistencia leosa, lisas. Hojas oblongas, enrolladas; vainas basales a menudo algo pubescentes, vainas caiferas lisas; lgula muy corta. Pancula de 1015cm de largo, densa y a veces algo envuelta en la vaina superior, amarillenta-blanquecina, plumosa. Pedicelos de la espiguilla de 48 mm de largo; glumas de 1416mm de largo, lanceoladas, largamente acuminadas, membranosas, lisas; lema de 79mm de largo, con pelos cortos; aristas con 2 codos, la parte inferior con manojo de pelos largos de 58mm y delgados, la parte superior unos 25mm de largo y spera. Races. Estolones con races fuertes. Ecologa. Crece en suelos muy secos, pedregosos y rocosos de matorrales y espinales. Originaria de Sudamrica. Valor forrajero. Bajo, pero se le usa en pastizales. Observacin. Otro nombre cientco es Achnatherum speciosum (Trin. et Rupr.) Barkw.

Estipa del desierto

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Lema sin corona

Lema con corona Espiguilla con arista geniculada Pancula Estipa de las praderas, Nassella manicata. Flechilla, Nasella neesiana. Estipa del desierto, Pappostipa speciosa. Estipa del desierto, en pradera natural, espinal.

Anthoxanthum utriculatum (R. et P .) Schouten et Veldk. Fam. Gramneas POACEAE

Antoxanto spero

Chpica alemna

Agrostis stolonifera L., sin. A. alba auct., A. alba subsp. stolonifera (L.) Jir., A. maritima Lam. Fam. Gramneas POACEAE
Descripcin. Planta perenne con estolones superficiales y subterrneos; origina una cobertura herbcea densa. Caas de 15100(150)cm de largo, acodadas (geniculadas), ascendentes. Hojas de (2)1020cm de largo y 16mm de ancho, planas, verde gris algo glaucas y como la vaina sin pelos (glabras). Lgula generalmente aguda, blanca, la de las hojas basales de 23mm, y la de las hojas de las caas de 46mm de largo. Pancula de (2)520cm de largo, contrada, abierta solamente cuando florece; ramas cortas, firmes. Espiguillas de una flor de 23mm de largo, verde blancuzco, a menudo algo purpreas, sin aristas. Races. Con estolones superficiales generalmente largos, ms de 100cm, los subterrneos cortos, ambos con nudos radicantes que generan un sistema muy denso en forma de redes. Ecologa. Crece sobre suelos semihmedos y hmedos, muy compactos, muchas veces en suelos hundidos donde hay frecuentemente agua; hace tapices vegetales densos en las praderas. Abundante en praderas sobrepastoreadas de las zonas lluviosas del sur de Chile. Originaria de Eurasia y Norteamrica. Valor forrajero. Bajo. El ganado no consume las gramneas de tapiz vegetal denso maloliente. Manejo. Disminuir utilizando el campo como pradera de corte y pastoreo o pastoreo rotativo en franjas por unos das.

Descripcin. Planta perenne, rizomatosa, que hace macollos grandes. Caas de hasta 150cm de alto, erguidas, retoo basal rojizo. Hojas de 30 50cm de largo y 812mm de ancho, estriadas y muy speras en la cara superior, especialmente en los mrgenes; lisas brillantes en la cara inferior, sin pelos (glabras), enrolladas en las hojas basales. Lgula 25mm de largo, truncada, redondeada y dentada. Pancula de 1020cm de largo, generalmente compacta (espiciforme) a veces abierta y colgante. Espiguillas con aristas cortas, doradas; al frotar entre los dedos despide un olor fuerte caracterstico y similar al pasto oloroso. Races. Con rizomas gruesos y fuertes. Ecologa. Crece sobre suelos cidos, semihmedos, ms o menos frtiles, cerca de los cercos y a menudo en pastizales de ovejas. Frecuente en Chilo. Especie originaria de Chile. Valor forrajero. No es consumible debido a sus hojas muy speras. Los animales no la prefieren, por lo cual a menudo hace macollos grandes. Manejo. Disminuir cortando los macollos regularmente. Observacin. Sinnimo Hierochloe utriculata (R. et P .) Kunth.

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Espiguilla

Lgula larga, aguda

Antoxanto spero, Anthoxanthum utriculatum. Antoxanto spero, en pastizal.

Chpica alemna, Agrostis stolonifera. Chpica alemna, en una pradera sobrepastoreada.

Poa trivialis L. Fam. Gramneas POACEAE


Descripcin. Planta perenne, con estolones superficiales. Caas de 2060(100)cm de alto, acodadas (geniculadas) en la base y ascendentes, speras debajo de la pancula. Hojas de 520cm largo y 1 4mm de ancho, lanceoladas, flcidas, glabras, generalmente verde plido. Lgula de hojas basales de 12mm de largo, y en caas florferas de 57mm, aguda. Pancula de 1025cm de largo, contrada o abierta y piramidal; ramicaciones en grupos de 4 6; de diferente largo. Espiguillas de 34mm de largo, sin arista. Races. Estolones superficiales, rastreros, finos, con nudos radicantes; las races fasciculadas poco profundas. Ecologa. Crece sobre suelos hmedos, frtiles, especialmente de cobertura herbcea abierta. Muy sensibles en periodos secos. Originaria de Eurasia. Valor forrajero. Bajo hasta mediano. De poco rendimiento. Manejo. Disminuir a travs de un csped denso: Sobresembrar con ballica inglesa y poa de los prados. Observacin. Emparentada y con valor forrajero semejante es piojillo, Poa annua L. Diferenciacin. Planta anual o bianual, de 530cm de alto; hojas de 215cm de largo y 25mm ancho con doble ranura y margnes paralelos, el pice de forma navicular; lgula de (1)23mm de largo, ovada; pancula de 28cm de largo, laxa; ramificaciones inferiores en pares; se encuentra en praderas sobrepastoreadas y orilla de caminos.

Poa comn

Cyperus difformis L. Fam. Cyperceas CYPERACEAE


Descripcin. Planta anual. Caas de 2060cm de alto, erguidas, trgonas. Hojas generalmente tan largas como la caa, de 35(8)mm de ancho, con bordes lisos. Inflorescencia en antela: espiguillas dispuestas en cabezuelas globosas, densas de 6 11mm de dimetro; la cabezuela central sentada, las otras 6 o ms sobre pednculos de hasta 5cm con 24 brcteas en la base de la inflorescencia en forma de hojas normales y 2 muy largas, sobrepasando ampliamente la inflorescencia. Fruto en aquenios trgonos de 0,70,8mm de largo. Races. Finas fasciculadas. Ecologa. Crece en suelos hmedos, compactos de pastizales y cultivos en sitios calurosos. Originaria de la zona mediterrnea europeo-africana. Valor forrajero. Bajo. No consumible.

Lleivn, cortadera

Juncus bufonius L. Fam. Juncceas JUNCACEAE

Junquillo, junco de rana

Descripcin. Planta anual que forma csped. Caas de 330(45)cm de alto, erguidas, ramificadas en la base. Hojas filiformes, de hasta 12cm de largo. Flores solitarias o en grupos, sentadas (ssiles), con 6 tpalos, apiculados, membranosos, los internos 35mm, los externos 67mm de largo. Fruto en cpsula ovoide-triangular, 35mm de largo. Races. Finas fasciculadas. Ecologa. Crece en suelos hmedos temporalmente inundados, compactos a arenosos de praderas de pastoreo, con pisoteo intenso, de cultivos y orilla de caminos. Planta variable, cosmopolita. Valor forrajero. Bajo. No consumible. Manejo. Disminuir; pastoreando cuidadosamente, para evitar que el suelo hmedo se hunda.

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Hoja de la caa, lgula larga

Hoja basal, lgula corta

Poa comn, Poa trivialis. Piojillo, Poa annua.

Lleivn, Cyperus difformis. Junquillo, Juncus bufonius.

Juncus procerus E. Meyer Fam. Juncceas JUNCACEAE

Junco, hierba de la vaca

Luzula campestis (L.) DC Fam. Juncceas JUNCACEAE


Descripcin. Planta perenne, parecida a una gramnea (graminiforme). Caas de 530cm de alto, ascendentes-erguidas, glabras. Hojas de 220cm de largo y de 24mm de ancho, lanceoladas, coriceas, con margnes pilosos. Inflorescencia de 820mm de largo, generalmente formando 3 espigas, ovoides-globosas con 510 flores. Anteras 26 veces ms largas que los filamentos. Flores de 23mm de largo con 6 tpalos de 34mm de largo, acuminados. Fruto en cpsula ovoide, tan largo como los tpalos, parduscos. Races. Estolones radicantes con races fasciculadas y tallos ascendentes. Ecologa. Crece en suelos semihmedos, arenosos a humosos, cidos, poco frtiles de praderas y de pastizales, especialmente con clima semihmedo a lluvioso. Originaria de Eurasia, hoy en da presente en todas las zonas templadas del mundo. Valor forrajero. Bajo a medio. Manejo. Disminuir; abonando con estircol compostado y utilizando un manejo poco intensivo.

Luzula comn

Descripcin. Planta perenne, rizomatosa, que forma macollos grandes. Caas de 100150cm de alto, erguidas, redondas, lisas, sin hojas, con interior esponjoso. Hojas basales en formas de vaina, pardusco-rojizas a castao oscuro. Inflorescencia multiflora, muy tupida en forma de antela unilateral, laxa o aglomerada. Flores de 2,73,2mm de largo. Tpalos 6, los externos un poco ms largos. Fruto cpsula oval-elptica, triangular, con muchas semillas de 0,60,7mm de largo. Races. Rizomas gruesos con races fuertes. Ecologa. Crece en suelos hmedos, compactos, cidos de pantanos y especialmente en pastizales y praderas de pastoreo permanente descuidadas, formando juncales con matas grandes. Originaria de Amrica del Sur. Valor forrajero. Bajo. No consumible. Manejo. Disminuir cortando regularmente, especialmente en primavera. Observacin. La apariencia y la ecologa es muy semejante al junco de esteras, Juncus effusus L.. Diferenciacin. Flores algo ms cortas de 1,8 2,3mm de largo; planta de distribucin mundial.

Luzula campestris, con estoln.

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Junco, Juncus procerus. Arriba: Junco de esteras. Abajo: Luzula con hojas jvenes.

Junco de esteras, Juncus effusus. Luzula comn, Luzula campestris.

Trifolium pratense L. Fam. Leguminosas FABACEAE


Descripcin. Planta generalmente perenne y pubescente. Tallos de 2040(100)cm de alto, erectos o ascendentes (a diferencia de trbol blanco). Hojas trifoliadas; fololos elpticos, de hasta 4cm de largo y 2cm de ancho, sentadas, pubescentes (a diferencia de trbol blanco), generalmente con una mancha blanquecina. Estipulas se las hojas medias algo infladas, ovadas y bruscamente estrechas en una punta cerdosa. Inflorescencia en cabezas globosas, 13 al pice del pednculo, y generalmente envueltas por las hojas superiores. Flores rosadas a violceas. Semillas ovoides de 23mm de largo. Races. Con raz principal fuerte y algo gruesa, que alcanza hasta 50cm de profundidad. Ecologa. Necesita suelos con buen drenaje, ms o menos frtiles, con pH superior a 5,0. Crece en praderas permanentes algo cultivadas. Originaria de Europa. Valor forrajero. Muy alto. Mantiene un alto contenido de nutrientes durante unas semanas. Manejo. Se usa en mezclas de praderas de corta vida (12 aos), para la produccin de heno o ensilaje. Permanece normalmente no ms de 2 aos. Se fertiliza con estircol. Establecimiento. Es de crecimiento rpido. Se corta despus de la floracin. Observacin. Hay una especie que es semejante, trbol rosa, Trifolium hirtum All. Diferenciacin. Planta anual con estipulas de las hojas medias lanceoladas. Cabezuelas envueltas (en involucro) provisto de 2 estipulas superiores, ovadas; crece en sitios secos calurosos; valor forrajero de mediano a alto. Planta de la zona mediterrnea de Europa.

Trbol rosado

Trifolium repens L. Fam. Leguminosas FABACEAE


Descripcin. Perenne con estolones superficiales de hasta 50cm de largo, rastreros, radicante en los nudos (ver imagen). Planta sin pelos (glabra). Hojas largamente pecioladas y trifoliadas. Fololos ovados, a veces encorvados, de hasta 3cm de largo y 1,5cm de ancho, sentados, margen aserrado, glabros (a diferencia de trbol rosado), a menudo con una mancha blanquecina. Inflorescencia en cabeza globosa, 1 al pice del pednculo. Flores blancas. Semilla ovoides a reniforme, aproximadamente 1mm de largo. Races. Delgadas, cortas, poco resistentes a la sequas y con poca capacidad de absorber fsforo y potasio del suelo. Ecologa. Crece en suelos semihmedos y hmedos, frtiles en regiones con clima templado y precipitaciones equilibradas mayores de 900mm al ao. Prefiere un csped corto, pastoreado o cortado frecuentemente. Originaria de Europa y Asia del norte. Valor forrajero. Excelente planta forrajera por su alto contenido proteico y energtico. Tiene poca fibra cruda. iAtencin! Algunos ecotipos silvestres y tambin cultivares contienen un gluccido cianogentico, que por accin de una enzima (beta glucosidasa) se transforma en HCN (cido cianhdrico). Manejo. Apta en mezclas para praderas permanentes bastante intensivas; para uso de pastoreo o corte junto con: ballica inglesa, poa de los prados y alopecuro de los prados. Se recomienda fertilizar con purn y estircol. Establecimiento. Es de crecimiento algo lento. Le favorece el corte temprano y frecuente.

Trbol blanco

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Trbol rosado, Trifolium pratense. Races con ndulos. Trbol rosado. Ms abajo: Trbol rsa, Trifolium hirtum.

Trbol blanco, Trifolium repens. Con estolones rastreros. Trbol blanco, en inflorescencia

Trifolium michelianum Savi Fam. Leguminosas FABACEAE


Descripcin. Planta anual. Tallos de 2060cm de alto, erguidos o ascendentes, algo huecos. Planta glabra. Hojas trifoliadas, pecioladas. Fololos ovados, 13cm de largo, dentados. Estpulas lineales, agudas. Cabezuelas globosas, laxas, de 2025mm de ancho. Flores con pedicelos de 36mm de largo y cliz con dientes lineales, 34 veces ms largos que el tubo. Corola blanca-rosada. Races. Delgadas. Ecologa. Crece de forma natural en suelos hmedo de praderas. Originaria de la zona mediterrnea de Europa. Introducida como planta forrajera. Valor forrajero. Alto. Manejo. Apta en mezclas con hualputra, trbol subterrneo y ballicas, en pastoreo. La produccin de semilla asegura la resiembra natural.

Trbol balansa

Trifolium incarnatum L. Fam. Leguminosas FABACEAE


Descripcin. Planta anual o bianual. Tallos generalmente no ramificados, erguidos, pubescentes. Hojas trifoliadas, largamente pecioladas. Fololos de1020mm, tan largo como ancho, obovadoscuneados, pubescentes en ambas caras. Cabezuelas de 25cm de largo y 1,52cm de ancho, ovoides a espiciformes-cilindricas, solitarias. Cliz de 78mm de largo, pubescente. Corola roja a rosada. Races. Raz central algo gruesa. Ecologa. Planta cultivada. Crece en suelos secos a semihmedos, mullidos, frtiles con clima benigno. Originaria de Europa. Valor forrajero. Alto. Manejo. Apta en mezclas con ballicas, bromo cebadilla y pasto cebolla, crece rpidamente; regar si es necesario. Abonar con estircol compostado. Tambin se le puede usar como abono verde.

Trbol encarnado

Trifolium glomeratum L. Fam. Leguminosas FABACEAE

Trbol aglomerado

Trifolium angustifolium L. Fam. Leguminosas FABACEAE

Trbol de hoja angosta

Descripcin. Planta anual. Tallos de 1040cm de alto, ramificados, postrados o ascendentes. Planta glabra. Hojas trifoliadas, sentadas o pecioladas. Fololos de 510mm de largo y ancho, ovados de margen aserrado-agudo. Cabezuelas de 710mm de dimetro, globosas, sentadas, con flores pequeas, rosadas; dientes del cliz ovados y con pice curvado, agudo. Legumbre ms corta que el cliz. Races. Raz central gruesa. Ecologa. Crece en suelos algo secos y frtiles de pastizales. Originaria del mediterrneo europeo. Valor forrajero. Alto. Manejo. Propagar a travs de pastoreo rotativo.

Descripcin. Planta anual. Tallos de 2040 (60)cm de alto, erguidos, ramificados desde la base y pubescentes. Hojas trifoliadas, pecioladas. Fololos de 35(7)cm de largo, lineal-lanceolados, apiculados, pelosos. Estpulas de 14cm de largo. Cabezuelas de 38cm de largo y 1,52cm de ancho, espiciformes, densas, solitarias. Corola de color rosado casi tan larga como el cliz. Races. Raz central algo gruesa. Ecologa. Crece en suelos secos, arenosos, cidos, algo frtiles, especialmente a orillas de caminos. Originaria de la zona mediterrnea europea. Valor forrajero. Bajo.

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Trbol balansa, Trifolium michelianum. Trbol aglomerado, Trifolium glomeratum.

Trbol encarnado, Trifolium incarnatum. Trbol de hoja angosta, Trifolium angustifolium.

Inflorescencia y flor solitaria

Trifolium subterraneum L. Fam. Leguminosas FABACEAE

Trbol subterrneo

Trifolium tomentosum L. Fam. Leguminosas FABACEAE

Trbol de cabecita lanosa

Descripcin. Planta anual. Tallos de hasta 50cm de largo, rastreros, ramificados, glabros o pubescentes. Hojas trifoliadas, pecioladas. Fololos obovados-cuneados o algo acorazonados, de 1015mm de largo, verde-gris al envs, pubescentes. Estpulas lanceoladas, glabras. Cabezuelas sobre pednculos muy largos con flores frtiles, blanco-rosadas y 810 flores estriles. El cliz con dientes tan largos como el tubo, lineales y pelosos. Las cabezuelas maduras se entierran hasta 1cm en el suelo y los dientes del cliz de las flores estriles con forma de ganchos, como anclas que fijan las cabezuelas en la tierra. Fruto, legumbre globosa. Las semillas permanecen en el suelo y se autosiembran. Races. Delgadas. Ecologa. Crece en suelo seco, cido de praderas y pastizales, en zonas calurosas. Ayuda a evitar la erosin. Originaria de la zona mediterrnea de Europa. Valor forrajero. Alto. Muy consumible. Atencin: Contiene genistena que su alto consumo provoca problemas de fertilidad en los animales. En suelos pobres de fsforo se eleva el contenido de genistena. Manejo. Bien adaptada al pastoreo, especialmente en pastizales para pastura de ovejas. Debido a su autosiembra se puede decir que es permanente. Establecimiento. Mezclas recomendadas: en suelo seco con hualputra, trbol balansa, pasto Bermuda, chpica mayor; en suelos de vegas con trbol fresa, pasto Bermuda, calamote, falaris y chpica mayor.

Descripcin. Planta anual, cespitosa. Tallos de 10 25cm de alto, postrados o ascendentes, ramificados. Hojas trifoliadas con peciolo largo, peloso y estpulas ovadas, agudas. Fololos de 510mm de largo, oblongo-cuneados y margen dentado. Cabezuelas globosas, sentadas o casi sentadas. Flores pequeas, rosadas. Cabezuelas, en fructificacin de 810mm de ancho con cliz inflado, reticulado, lanoso, blanco. Legumbre con 12 semillas. Races. Raz central gruesa, ramificada. Ecologa. Crece en suelos arenosos, secos en lugares calurosos de pastizales y orillas de caminos. Originaria de la zona mediterrnea europea. Valor forrajero. Alto, de bajo rendimiento. Manejo. Propagar. Le favorece un pastoreo rotativo. Observacin. Otro nombre popular es trbol siempreviva. En praderas y pastizales sobre suelos compactos, hmedos, a menudo salobres, crece un trbol con cabezuela algo semejante, trbol fresa (fresa de burro), Trifolium fragiferum L. Diferenciacin. Planta perenne con tallos de 10 30cm de largo, rastreros, estolonferos, radicantes en los nudos (como el trbol blanco). Hojas con peciolo glabro y fololos de 1020mm de largo, ovados, nunca con manchas (a diferencia de trbol blanco). Cabezuela con pednculo largo, erecto, en fructificacin de 1525mm de ancho. Con cliz inflado, reticulado, pubescente, rosado, parecido a una fresa madura. Crece en sitios con humedad cambiable de praderas de pastoreo con comunidades de pasto Bermuda, calamote o quicuyo (Pennisetum clandestinum no descrito).

Cabezuela con ganchos en forma de anclas que se entierran.

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Trbol subterrneo, Trifolium subterraneum. Trbol subterrneo, en pradera.

Trbol de cabecita lanosa, Trifolium tomentosum. Trbol fresa, Trifolium fragiferum.

Trifolium campestre Schreber, sin. T. procumbens L. Fam. Leguminosas FABACEAE


Descripcin. Planta anual. Tallos de 1040cm de alto, ramificados en la base, decumbentes o ascendentes. Hojas trifoliadas, brevemente pecioladas. Fololos de 818mm de largo, elpticos, verdeplido, glabros, dentados hacia el pice, los laterales casi sentados, el central peciolado, de 35mm. Cabezuela sobre pednculo de hasta 25mm de largo y con 2030 flores, globosas, de 710mm de dimetro, densa, amarillo-claro, despus de la floracin se vuelve pardusco. Legumbre con una semilla Races. Delgadas, muy ramificadas. Ecologa. Crece en suelos secos, mullidos, algo frtiles y calcareos de praderas con cobertura herbcea abierta, con clima benigno. Los cuatro trboles de flores amarillas (vase abajo) son originarios de Europa. Valor forrajero. Alto; pero de poco rendimiento. Manejo. Idneo para la produccin poco intensiva; se recomienda abonar con estircol compostado. Observacin. En la clave siguiente presentamos la distincin de cuatro especies de trboles anuales y bianuales bastante semejantes y de alto valor forrajero. Las otras tres especies no se describen en detalle por su poca importancia para el manejo de praderas.

Trbol campestre

Clave para distinguir los trboles de cabezuela amarilla


Atencin. Fololos con pice truncado o escotados, sin mucrn (a diferencia de las especies del gnero Medicago como alfalfa, hualputra, etc.) Tallos de 1035cm de alto, erguidos, generalmente no ramificados, bastante fuertes; las hojas superiores opuestas; el peciolo de las inferiores casi 2 veces ms largos que las estipulas. Los fololos sentados. Cabezuela ovoide-cilndrica, de 1520mm de largo y 10mm de dimetro; Corola de 56mm de largo, amarilla, luego castao-oscura. En sitios hmedos, semihmedos, de pastizales con clima fresco-fro Trbol marrn, Trifolium spadiceum L. Tallos de 1030(40)cm de alto, ascendentes o decumbentes, ramificados; las hojas alternas, brevemente pecioladas; el peciolo ms o menos tan largo como las estpulas. Cabezuela globosa. Los fololos sentados, de 1020mm de largo, elpticos, glabros Cabezuela con 2040 flores, globosa, densa, de 1015mm de dimetro; Corola de 67mm de largo, amarilla, luego amarilla-pardusca. Crece en sitios secos con clima fresco-fro Trbol dorado, Trifolium aureum Poll. Los fololos laterales casi sentados, el central peciolados (de 35mm de largo) Fololos de 818mm de largo, elpticos, verdeplido, glabros (ya descrito antes) Trbol campestre, Trifolium campestre. Fololos de 510mm de largo, ovados, glabros. Cabezuela con 512(20) flores, ovoides, laxa, de 68mm de dimetro. Tallo y races delgados. En suelos semihmedos, frtiles de praderas Trebillo, Trifolium dubium Sibth.

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Trbol campestre, Trifolium campestre. Trbol dorado, Trifolium aureum.

Trbol marrn, Trifolium spadiceum. Trebillo, Trifolium dubium.

Trifolium arvense L. Fam. Leguminosas FABACEAE

Trbol patita de conejo

Serradela rosada

Ornithopus sativus Brot. Fam. Leguminosas FABACEAE


Descripcin. Planta anual, pubescente. Tallos de 3060(80)cm de alto, ramificados en la base y ascendentes. Hojas imparipinnadas con 515 pares de fololos de 710mm de largo y 45mm de ancho, ovados-elpticos. Flores agrupadas de 25 sobre pednculo ms largo que su hoja basal al tallo. Dientes del cliz de longitud similar al tubo o un poco ms corto. Corola de 69mm de largo, rosado-blanquecino. Legumbre de 1525mm de largo, ms o menos glabras, de forma alargada y recta. Races. Raz central fuerte y larga. Ecologa. Crece en suelos semihmedos, arenosos de praderas. Muy tolerante a suelos cidos y toxicidad de aluminio. Originaria de la Pennsula Ibrica. Valor forrajero. Alto.

Descripcin. Planta anual, pubescente. Tallos de 530(40)cm de alto, ascendentes, ramificados en la base. Hojas trifoliadas, con peciolos cortos, fololos de 1020mm de largo y 24mm de ancho, lineal-elpticos, mucronados. Cabezuelas de 1020mm de largo, ovoides o cilndricas, densas, vistosamente pelosas, rosadas-blanquecinas. Corola de tamao menor que el cliz, rosada. Races. Raz central generalmente fuerte. Ecologa. Crece en suelos secos, arenosos, cidos, algo frtiles en espinales y orillas de caminos. Originaria de la zona mediterrnea europea. Valor forrajero. Bajo a medio. A menudo abundante al inicio de la primavera.

Biserrula pelecinus L. Fam. Leguminosas FABACEAE


Descripcin. Planta anual, pubescente. Tallos de 1040cm de largo, postrados o ascendentes. Hojas imparipinnadas con 715 pares de fololos oblongo-ovados, escotados en el pice. Inflorescencias en racimos con 58 flores de 46mm de largo, amarillo-violceas. Dientes del cliz tan largo como el tubo. Legumbre de 2040mm de largo y 48mm de ancho, sinuado-dentada con forma de doble sierra. Races. Raz central ramificada. Ecologa. Crece en suelos secos, arenosos, algo frtiles de praderas, orillas de caminos y cultivos. Originaria de la zona mediterrnea europea. Valor forrajero. Alto. Manejo. Apta para corte o pastoreo despus de la oracin.

Aserruche

Establecimiento. Sembrar en mezclas con avena para praderas de rotacin de cultivos. Tambin se puede establecer con leguminosas de semillas duras como hualputra, trbol balansa o cornicabra, pues esta especie aporta la mayor produccin en los primeros aos. Manejo. Propagar. Idnea para corte y conservacin de forraje; tambin como abono verde. Observacin. Una especie muy semejante es cornicabra o serradela amarilla, Ornithopus compressus L. Diferenciacin. Tallos simples o poco ramificados; fololos en ambas caras con pelos sedosos; corola amarilla vistosa; legumbre encorvada en forma de hoz.

Legumbre en forma recta de la serradela rosada.

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Trbol patita de conejo, Trifolium arvense. Aserruche, Biserrula pelecinus.

Serradela rosada, Ornithopus sativus. Cornicabra, Ornithopus compressus.

Medicago sativa L. sin. M. x varia Martyn Fam. Leguminosas FABACEAE


Descripcin. Planta perenne. Tallos de 30 80cm de alto, ramificados, erectos, algo pubescentes. Hojas trifoliadas. Fololos generalmente de 25mm de largo y 10mm de ancho, obovado, pelosos, los laterales casi sentados, el central peciolado, el nervio central termina en el pice en un mucrn. Inflorescencia en racimos. Corola de 611mm de largo, azul, violeta a purprea. Legumbre con forma de hoz, a veces con 13 espirales. Semillas de 1,52,5mm de largo, reniformes. Races. Raz central muy gruesa, alcanza algunos metros de profundidad. Ecologa. Crece en suelos secos, mullidos, frtiles con pH mayor de 6,0 y napa fretica a ms de 1m de profundidad, clima con precipitaciones menores de 1200mm anuales. Necesita para un crecimiento vigoroso, bacterias especiales en las tuberosidades. Habita en cultivos, generalmente con riego. Originario de Eurasia. Valor forrajero. Muy alto. No en vano se le llama la Reina de las plantas forrajeras. Establecimiento. Apta en mezclas con pasto cebolla, pasto ovillo, bromo cebadilla, festuca alta, chpica mayor o ballica italiana. Manejo. Recomendada para pradera de corte en la rotacin de cultivos. Cortar no antes de 10 semanas despus de la siembra; no inferior a 7cm de crecimiento. La alfalfa tiene que florecer por lo menos una vez al ao. Se puede pastorear, pero con cuidado; peligro de flatulencia (timpanismo). Fertilizacin recomendada: PK en forma mineral moderadamente; tambin con estircol compostado, pero nunca con purn puro ni nitrgeno. Observacin. Esta especie es probablemente un antiguo hbrido espontneo originario del Mar Caspio donde se encuentran sus ancestros la Medicago caerulea y M. falcata.

Alfalfa

Medicago polymorpha L., sin. M. hispida Gaertn., M. denticulata Willd. Fam. Leguminosas FABACEAE
Descripcin. Planta anual. Tallos de 2060cm de largo, ramificados, tendidos o ascendentes, casi glabros. Hojas trifoliadas y pecioladas. Fololos de 1020mm, tan largos como anchos, obovado-cuneados, glabros, dentados en el pice, sin manchas negras (a diferencia del carretn y trebul), los laterales sentados, el central peciolado, el nervio central termina en el pice truncado en un mucrn. Estipulas con dientes lanceolados. Inflorescencia en grupos sueltos de 28 flores pequeas, amarillas. Legumbre de 510mm de dimetro, en espiral de forma de caracol con espinas, a veces con ganchos. Semillas de 2,54mm de largo, reniformes. Races. Delgadas, ramificadas. Ecologa. Crece en suelos secos, arenosos, frtiles con pH mayor que 5,8, de praderas, cultivos y orillas de caminos. Originaria de la zona mediterrnea europea. Hoy da cosmopolita. Los frutos se pegan, en la piel de los animales, gracias a sus ganchos. Valor forrajero. Alto. Manejo. Apta en varias mezclas para praderas de corta vida: En rotacin de cultivos, entre hileras de viedo y olivares. Observacin. Planta bastante variable. Hay varas especies del mismo gnero: A) Carretn, Medicago arabica (L.) Huds., sin. M. maculata Willd., M. cordata Desr.. Diferenciacin. Tallos en la parte inferior pelosos; fololos 622mm de largo, un poco ms anchos que largos, generalmente con mancha oscura, cara inferior pubescente. Estpulas ovadas, apiculadas. B) Trebul, Medicago lupulina L.. Diferenciacin. Bianual a perenne. Fololos ovados a rmbicos. Estipulas ovadas a lanceoladas, enteras o algo aserradas. Inflorescencia globosa, densa, generalmente con 2040 flores. Legumbre 23mm de largo, reniforme, reticulada, negra cuando madura. Semilla de 1,52 mm de largo, ovoide-elptica.

Hualputra

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

M. polymorpha legumbre en forma de caracol

M. lupulina nervio central mucronado M. sativa con raz gruesa y muy larga Detalles de las especies del genero Medicago. Alfalfa, Medicago sativa. Hualputra, Medicago polymorpha. Carreton, Medicago arabica y ms abajo Trebul, Medicago lupulina.

Lotus pedunculatus Cav., sin. L. uliginosus Schkuhr Fam. Leguminosas FABACEAE


Descripcin. Planta perenne. Tallos de 30 80cm de alto, ramificados ascendentes o erguidos, huecos, algo pubescentes. Hojas pinnadas con 3 fololos al pecolo y 2 al tallo, de 1025mm de largo, 13 veces ms largas que anchas ovados-rmbicos. Inflorescencia en forma de umbela con 812 flores. Corola de 1216mm de largo, amarilla, antes de la floracin a menudo roja. Cliz pubescente. Legumbre cilndrica, corniculada. Races. Raz central de corta vida. Estolones largos, radicantes y algunos tallos ascendentes. Ecologa. Crece en suelos semihmedos a hmedos, algo cidos y frtiles de praderas poco intensivas, pastizales y pantanos. Originaria de Europa. Valor forrajero. Alto. Rica en protenas y energia, tiene adems alto contenido de importantes taninos condensados, eficientes para combatir parasitios del aparato digestivo. Establecimiento. En mezclas para praderas permanentes de poca y mediana intensidad de corte o pastoreo con bromo cebadilla, pasto ovillo, ballica inglesa y chpica comn. Manejo. Abonar con estircol. Utilizar con poca a mediana intensidad. Apta para pastoreo rotativo. Observacin. Otras 2 especies de loteras: A) Lotera o cuernecillo, Lotus corniculatus L.. Diferenciacin. Tallos de hasta 40cm de alto, slidos o fistulosos angostos; con raz central, sin estolones. Umbela con 48 flores; cliz casi glabro. En sitios secos y semihmedos. B) Lotera de hoja angosta, Lotus tenuis Waldst. et Kit.. Diferenciacin. Tallos de hasta 40(70)cm de alto, decumbentes o ascendentes, slidos. Fololos hasta 15mm de largo, linear-lanceolados, 38 veces ms largos que ancho; umbela con 14 flores; cliz casi glabro. Crece en suelos hmedos, compactos de praderas y orillas de caminos.

Alfalfa chilota

Lupinus angustifolius L. Fam. Leguminosas FABACEAE

Lupino azul

Descripcin. Planta anual. Tallos de 3080 (100)cm de altos, erguidos, ramificados, hirsutos. Hojas digitadas con 59 fololos de 2050mm de largo y 25mm de ancho, lineales, glabros en la cara superior y pubescentes a la cara inferior. Racimos de 1020cm de largo con flores alternas, sobre pednculos de 13cm de largo. Corola de 1014mm de largo, azul claro. Legumbre de 47cm de largo, pelosa. Semillas de 68mm de largos, ovoides. Races. Raz central fuerte. Ecologa. Crece en suelos secos, arenosos, cidos de espinales y orillas de caminos. A veces en cultivos y jardines. Originaria de la zona mediterrnea europeo-africana. Valor forrajero. Bajo a mediano. Las variedades silvestres contienen alcaloides: Lupanina, lupinina, anagirina. Pueden provocar al ganado calambres, parlisis o trastornos cardacos. Manejo. Se le puede utilizar como abono verde. Observacin. Generalmente las semillas del gnero Lupinus son txicas.

Lotus corniculatus, hoja con 5 fololos.

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Alfalfa chilota, Lotus pedunculatus. Lotera o cuernecillo, Lotus corniculatus.

Lotera de hoja angosta, Lotus tenuis. Lupino azul, Lupinus angustifolius.

Arvejilla purprea

Vicia benghalensis L., sin. V. atropurpurea Desf. Fam. Leguminosas FABACEAE


Descripcin. Planta anual o perenne y densamente pubescente. Tallos de 3080cm de alto, ramificados, trepadores, estriados. Hojas con 510 pares de fololos, de 1025mm de largo, lineales a elpticos. Estpulas lanceoladas. Flores de 512 por racimo de 1018mm de largo, prpura-rojiza y oscuras en el pice. Los 2 dientes superiores del cliz son ms cortos que los 3 inferiores. Legumbre de 2540mm de largo y 811mm de ancho, pardusca, brevemente estipulada. Races. Raz central ramificada. Ecologa. Crece en suelos secos, cidos, algo frtiles de cultivos y orillas de caminos. Originaria de la zona mediterrnea europeo-africana. Valor forrajero. Muy alto. Las semillas del genero Vicia (las arvejillas) son generalmente txicas: Tienen la glicosida Vicina, Formula C10 H16 O7; pueden producir sobresensibilidad a la luz, conjuntivitis y diarrea. Manejo. Idneo para hacer heno, pastorear, y como abono verde. Establecimiento. Apta en mezclas de praderas de corta vida con ballica italiana o avena. Observacin. Pariente y muy semejante es la arvejilla velluda, Vicia villosa Roth. Diferenciacin. Planta anual o bianual, ligeramente pubescente. Cliz vistoso abombado en la base. Flores de 1030 por racimo de 1420mm de largo, azul-blanquecina; limbo del estandarte como la mitad de largo que la parte inferior del estandarte. Legumbre largamente estipulada. Idneo en mezclas de praderas para hacer heno y mejorar el suelo.

Vicia sativa L. Fam. Leguminosas FABACEAE


Descripcin. Planta anual o bianual glabra o algo pubescente. Tallos de 5080cm de alto, generalmente ramificados, delgados, estriados, trepador. Hojas con 38 pares de fololos de 620mm de largo, 13 veces ms largos que anchos, obovadoscuneados, truncados o escotados y mucronados. Flores 12 con pednculo corto. Tubo del cliz tan largo como los dientes. Corola de 1828mm de largo, estandarte rosado, alas rojas. Legumbre de 4070mm de largo y 610mm de ancho, pardusca a castao, pubescente con 510 semillas de 35mm de dimetro. Races. Con raz central de corta vida y races laterales, a menudo con estolones. Ecologa. Crece en suelos secos, semihmedos, frtiles, generalmente de praderas de rotacin, en varios cultivos aparece como compaera de malezas. Originaria de la zona mediterrnea europea. Manejo. Idneo para hacer heno o ensilaje, antes del desarrollo de la pancula de la avena. Tambin se le puede emplear como abono verde. Establecimiento. Apta en mezclas de praderas de corta vida con ballica italiana o avena. Observacin. Pariente y semejante es la arvejilla de hoja angosta, Vicia angustifolia L., sin. V. sativa subsp. nigra (L.) Ehrh.. Diferenciacin. Fololos de 1530mm de largo y 24mm de ancho, 610 veces ms largos que anchos, lineal-elptico. Cliz con tubo ms largo que los dientes. Corola de 1317mm de largo, casi de un solo color, rosado-blanquecina. Legumbre de 3050mm de largo, negra, casi glabra, con 912 semillas de 23mm de dimetro. Crece en sitios secos, semihmedos, ms o menos pobres, de praderas y pastizales.

Arvejilla comn

Cliz de Vicia benghalensis

Cliz de Vicia villosa

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Arvejilla purprea, Vicia benghalensis. Arvejilla velluda, Vicia villosa.

Arvejilla comn, Vicia sativa. Arvejilla de hoja angosta, Vicia angustifolia.

Diente de len

Taraxacum officinale F.H. Wigg. Fam. Compuestas ASTERACEAE


Descripcin. Planta perenne, con escapos florales huecos de 530cm de alto. Hojas en una roseta, sentadas, lanceoladas, fuertes e irregularmente dentadas o lobadas, nervio central hueco (a diferencia del pasto del chancho, de la chinilla y la falsa achicoria), un tanto vellosas o sin pelos (glabras); flores en cabezuelas solitarias terminales, todas liguladas, amarillas y con vilano de pelos simples. Races. Con raz reservante con forma de nabo (napiforme), gruesa y profunda. Ecologa. Crece sobre suelos semihmedos y hmedos, frtiles, de praderas fuertemente fertilizadas, con purn y nitrgeno mineral. Valor forrajero. Alto, especialmente en pastoreo y ensilaje, pero con muchas perdidas en la produccin de heno. Manejo. Se le puede utilizar de manera bastante intensiva, s se maneja cuidadosamente. Disminuir mediante una sobresiembra con ballica inglesa y poa de los prados. Observacin. Cada parte de la planta contiene una savia lechosa y sus hojas tiernas son comestibles en ensalada.

Falsa achicoria

Crepis capillaris (L.) Wallr. Fam. Compuesta ASTERACEAE


Descripcin. Planta anual o bianual. Tallos de 2090cm de alto, erguidos ramificados. Hojas basales en roseta densa de 1020cm de largo, lanceoladas, irregularmente dentadas o lobadas, nervio central slido (a diferencia del diente de len), glabras o pubescentes; las del tallo ms pequeas, sentadas y abrazadoras con orejuelas (aurculas). Captulos en pancula laxa, con involucro semiesfrico, pequeo de 6mm de largo; todas las flores liguladas de color amarillo; vilano de pelos simples, blancos. Races. Fuerte y gruesas. Ecologa. Crece sobre suelos semihmedos a secos, ricos con cobertura herbcea abierta, de praderas de corte o pastoreo. Originaria de Europa. Valor forrajero. Bastante alto, sobre todo en las hojas y de bajo valor en los tallos de consistencia firme. Manejo. Disminuir de acuerdo a un manejo cuidadoso. Sobresembrar con gramneas estolonferas como ballica inglesa, poa de los prados y chpica mayor. Observacin. Muy semejante, pero poco frecuente es Crepis vesicaria L. subsp. taraxacifolia (Thuill.) Thell., sin. Crepis vesicaria subsp. haenseleri (DC.)Sell. Diferenciacin. Hoja de la roseta hirsuta; inflorescencia en corimbos; involucro de los captulos de 812mm de largo; ligulares externas con dorso rojizo.

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Diente de len, Taraxacum officinale. Crepis vesicaria subsp. taraxacifolia.

Falsa achicoria, Crepis capillaris. Falsa achicoria, roseta.

Hypochaeris radicata L. Fam. Compuestas ASTERACEAE


Descripcin. Planta perenne con tallo de 20 60cm de alto, poco ramificado. Hojas en roseta basal densas, sentadas, de hasta 20cm de largo, elpticas, ms o menos lobuladas, de pelos firmes conspicuos (a diferencia de la chinilla); flores en cabezuelas solitarias terminales, de 24cm de dimetro, todas liguladas, amarillas, a veces al dorso verdosas; pelos del vilano plumosos y pardos. Races. Fuerte y gruesa. Ecologa. Crece sobre suelos cidos, pobres y poco frtiles; especialmente en praderas de pasto miel y chpica comn. Originario de Europa. Valor forrajero. Bajo. Manejo. Disminuir mediante una utilizacin ms intensiva: abonando con estircol y purin y cortando un poco temprano.

Pasto del chancho

Leontodon saxatilis Lam., Fam. Compuestas ASTERACEAE


Descripcin. Planta generalmente bianual, con escapos florales de 530cm de alto, numerosos, ascendentes o erguidos, simples (a diferencia del pasto del chancho); tiene hojas en roseta basal densas con peciolo alado, hasta 15cm de largo, lanceoladas, dentadas o lobadas, nervio central slido, (a diferencia del diente de len), con pelos bifurcados al pice; cabezuelas solitarias terminales, inclinadas antes de la infloracin, de 2 a ms cm de dimetro, todas las flores liguladas, amarillas: las externas con dorso azulado; aqueninos externos con vilano formado por escamas, los internos con pelos del vilano en forma simple y de pluma y de color pardo. Races. Fuerte. Ecologa. Crece sobre suelos arenosos, cidos, secos y hmedos, pobres y poco frtiles; especialmente en espinales con cobertura herbcea abierta; planta cubre espacios. Originaria de la zona mediterrnea de Europa. Valor forrajero. Medio. Manejo. Idnea para un manejo de poca intensidad. Observacin. Otros sinnimos usados frecuentemente: Leontodon leysseri (Wallr.) Beck, L. taraxacoides (Vill.) Mrat, L. nudicaulis auct..

Chinilla

Cotula scariosa (Cass.) Franchet Fam. Compuestas ASTERACEAE


Descripcin. Planta perenne dioica, que forman un tapiz vegetal. Tallos de hasta 15cm de largo, rastreros con nudos radicantes, ramificados, con pocos pelos. Hojas de 1,54cm de largo, de forma lanceolada-lobuladas, algo pelosas; lbulos de 711 pares, lanceolados, enteros o aserrados. Todas las flores tubulosas, amarillentas en captulos de 511mm de dimetro sobre pednculos de 27(10)cm de alto. Races. Con rizoma y tallos radicantes. Ecologa. Crece en suelos hmedos, compactos o arenosos, algo frtiles, de los pastizales sobrepastoreados de la regin de los Lagos hasta Magallanes. Originaria de Chile y Argentina. Valor forrajero. Bajo

Cotula

Ejemplo de flores liguladas en la familia de las compuestas

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Pasto del chancho, Hypochaeris radicata. Cotula, Cotula scariosa.

Pasto del chancho, roseta. Chinilla, Lentodon saxatilis.

Achillea millefolium L. Fam. Compuestas ASTERACEAE

Milenrama

Leucanthemum vulgare Lam., sin. Chrysanthemum leucanthemum L. Fam. Compuestas ASTERACEAE


Descripcin. Planta perenne. Tallos de 20 100cm de alto, erguidos, simples o ramificados; hojas basales hasta 10cm de largo, obovadas-espatuladas, pecioladas, de margen crenado; hojas del tallo (caulinares) oblongo-lanceoladas, aserradas o lobadas; flores en captulos solitarios, de 46cm de dimetro, las marginales liguladas, blancas, las centrales tubulosas, amarillas. Races. Con estolones delgados, ramificados y races delgadas. Ecologa. Crece sobre suelos semihmedos y hmedos, un tanto pobres, de praderas de pasto miel y chpica comn; planta cubre espacios en praderas sembradas. Originaria de Europa. Valor forrajero. Bajo. Manejo. Disminuir mediante un manejo ms intensivo: usando estircol y purin, cortando tempranamente, y sobresembrando junto con gramneas ms competitivas. Observacin. Especie muy variable. Planta de valor ornamental en el paisaje de praderas naturalizadas.

Margarita mayor

Descripcin. Planta perenne, estolonfera, pubescente. Tallos de 2060cm de alto erguidos y ramificados. Hojas alternas de 510cm de largo y 12cm de ancho, lanceoladas, 23 veces escotadas (23-pinnatisectas). Inflorescencia con captulos pequeos, numerosos, reunidos en cimas corimbiformes densas. Las flores externas liguladas, blancas, a veces rosadas; las centrales tubulares, amarillas. El fruto aquenio, sin vilano. Races. Con estolones largos, que salen a la superficie y con races finas. Ecologa. Crece en suelos semihmedos y secos, compactos o arenosos y frtiles de praderas de corte o pastoreo; planta bastante resistente a la sequa. Originaria de Europa. Valor forrajero. Medio a alto, s la cuota del rendimiento no supera el 10%. Rica en fsforo y calcio. Debido al contenido de aceite esencial ayuda a una buena digestin. Manejo. Fertilizar con estircol compostado y con purn puro moderadamente. Disminuir mediante sobresembrado con gramneas ms competitivas como ballica inglesa y poa de los prados. Observacin. Planta medicinal. El te (infusin) sirve especialmente para problemas menstruales.

Milenrama, pinnulas de la hoja 23-pinnatisecta.

Margarita mayor, hoja de la roseta.

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Milenrama, con estolones largos. Milenrama, Achillea millefolium.

Margarita mayor, Leucanthemun vulgare. Margarita mayor en una pradera en el sur de Chile.

Chamaemelum mixtum (L.) All., sin. Anthemis mixta L. Fam. Compuestas ASTERACEAE
Descripcin. Planta anual, pubescente, algo fragante. Tallos de 2050cm de alto, tendidos o ascendentes, ramificados. Hojas de hasta 8cm de largo, oblongas, 12 veces escotadas (pinnatisectas), las superiores escotadas, aserradas y sentadas. Lbulos terminales con 23 dientes al pice. Captulos solitarios sobre pednculos de 23cm de dimetro. Flores liguladas blancas de base amarilla, las centrales tubulosas amarillas, con base del tubo espoloneado (vase ilustracin abajo). Fruto aquenio, 1mm de largo, sin vilano. Races. Raz central delgada. Ecologa. Crece en suelos secos a semihmedos, generalmente frtiles de pradera de pastoreo, cultivos y de orillas de caminos. Muy abundante. Originaria de la zona mediterrnea europea. Valor forrajero. Bajo. Las plantas fragantes y pubescentes, no son del agrado del ganado. Manejo. Disminuir, cortando despus del pastoreo. Observacin. A veces se confunde con dos especies emparentadas: A) Manzanilla hedionda o magarza, Anthemis arvensis L. Diferenciacin. Tallos casi glabros; todas las hojas bipinnatisectas, con lbulos terminales o dientes agudos; base de la cabezuela cnica (receptculo); flores liguladas slo blancas, las tubulosas amarillas con base del tubo fusiforme (vase imagen); aqueninos de 2,53mm de largo, cuneados con costillas longitudinales lisas. No muy frecuente. B) Falsa manzanilla o malagata, Anthemis cotula L. (sin imagen). Muy semejante a la manzanilla hedionda. Diferenciacin. Aqueninos no ms de 2mm de largo con costillas tuberculadas o verrugosas. Despide un olor fuerte y desagradable.

Manzanilln

Gamochaeta spicata (Lam.) Cabr., sin. Gnaphalium spicatum Lam. Fam. Compuestas ASTERACEAE
Descripcin. Planta anual o bianual. Tallos de 1040cm de alto, ascendente-erguidos, simples, fron-dosos. Hojas lineales espatuladas, generalmente algo crespas en el margen, las basales en roseta, del tallo (caulinares) alternas, a menudo glabras y verdes en la cara superior, tomentosablanquecinas en el envs. Captulos formando numerosas espigas cortas en las axilas de las hojas superiores. Brcteas del involucro con manchas oscuras en la punta. Flores externas filiformes, las centrales tubulosas, amarillentas. Fruto aquenio con vilano de pocos pelos blancos. Races. Raz central gruesa. Ecologa. Crece en suelos semihmedos, generalmente pobres de praderas y a veces de cultivos. Originaria de Amrica del Sur. No es frecuente. Valor forrajero. Bajo. Observacin. Pariente y semejante a la hierba de la viuda, Gnaphalium montevidense Spreng. Diferenciacin. Planta rizomatosa, con tallos variados, que forman un csped pequeo. Crece en suelos secos o degradados. Especialmente en la zona central.

Nafalium

Manzanilln, flor tubular espoloneada.

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Manzanilln, Chamaemelum mixtum. Manzanilla hedionda, Anthemis arvensis.

Nafalium, Gamochaeta spicata. Hierba de la viuda, Gnaphalium montevidense.

Flor tubulosa fusiforme

Flores liguladas, solo las blancas

Cirsium vulgare (Savi) Ten., sin. C. lanceolatum (L.) Scop. Fam. Compuestas ASTERACEAE
Descripcin. Planta bianual. Forma el primer ao una roseta basal, con hojas de hasta 20cm de largo. Tallos de 30100(150)cm de alto, erguidos, ramificados, alados, pubescentes y espinosos. Hojas de hasta 10cm de largo, alternas, decurren por el entrenudo, de forma lanceoladas, muy hendidas, con lbulos triangulares-lanceolados; muy espinosas y con pelos firmes. Todas las flores tubulosas, laciniadas con lbulos filiformes, rojo purpreas en cabezuelas globosas, de 24cm de dimetro. Vilano formado por pelos plumosos, blanquecino a moreno claro. Races. Raz central gruesa y larga. Ecologa. Crece en suelos secos, semihmedos, algo frtiles de praderas de pastoreo permanente y de pastizales descuidados. Planta originaria de Europa. Valor forrajero. Bajo. Las ovejas consumen solamente las hojas ms tiernas. Manejo. Disminuir sacando las rosetas y cortando los tallos antes de la oracin.

Cardo negro

Carduus pycnocephalus L. Fam. Compuestas ASTERACEAE

Cardilla, cardo crespo

Descripcin. Planta anual o bianual. Tallos de 50100cm de alto, erguidos, simples o ramificados, con alas espinosas interrumpidas, la parte superior densamente pubescentes. Hojas lanceoladas, lobuladas, de margnes espinosos, poco pubescente en el haz y lanosas blanquecinas en el envs. Flores tubulosas de 1420mm de largo rosa purpreas; captulos de 1530mm de largo y 815mm de ancho, agrupados de (1)24 en los pednculos. Vilano de pelos simples. Races. Raz central gruesa. Ecologa. Crece en suelos secos, frtiles de cultivos y orillas de caminos, en la zona central. Originaria de la zona mediterrnea europeo-africana. Valor forrajero. Bajo. Manejo. Disminuir sacando la roseta o cortando el tallo antes de la floracin.

Eryngium rostratum Cav. Fam. Umbelferas APIACEAE


Descripcin. Planta perenne. Tallos de 10 20cm de alto, erguidos, ramificados. Hojas de hasta 20cm de largo, escotadas (pinnatfidas) con lbulos lanceolados, espinosos, formando una roseta basal. Flores en cabezuelas densas, ovoides. Cliz formado por 5 dientes punzantes; ptalos blancos. Races. Raz central gruesa. Ecologa. Crece en suelos secos, pobres de praderas y espinales. Originaria de Sudamrica. Valor forrajero. Ninguno.

Caucha

Las especies del gnero Cirsium con vilanos plumosos, las del Carduus con vilanos de pelos simples.

Manejo. Disminuir cortando en primavera.

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Cardo negro, Cirsium vulgare. Cardo negro, roseta

Cardilla, Carduus pycnocephalus. Caucha, Eryngium rostratum.

Plantago lanceolata L. Fam. Plantaginceas PLANTAGINACEAE

Siete venas, llantn menor

Plantogo major L. Fam. Plantaginceas PLANTAGINACEAE


Descripcin. Planta perenne. Tallo (escapo) de 1030(50)cm de alto, ascendentes, glabros. Hojas dispuestas en una roseta de 520cm de largo ovadas y bruscamente atenuadas en peciolos bastante largos de 57(9)-nervios, casi glabras. Flores en espigas densas de 515cm de largo. Corola amarillenta blanquecina; anteras lila claro. Races. Rizoma corto con races fuertes. Ecologa. Crece en suelos secos a hmedos, compactos y frtiles de praderas de pastoreo sobrepastoreadas y de caminos del campo con abundante vegetacin herbcea. Originaria de Europa, pero hoy en da presente en todo el mundo. Valor forrajero. Bajo. Manejo. Se le puede disminuir con un pastoreo rotativo. Observacin. Se le usa tambin como planta medicinal. Es algo semejante al llantn truncado, Plantago truncata Cham. et Schlecht.. Diferenciacin. Se le puede diferenciar, en las hojas dispuestas en rosetas sentadas, con margen dentado, peloso. Espiga de 410cm de largo. Se le encuentra en praderas permanentes del Sur de Chile. Planta autctona.

Llantn mayor

Descripcin. Planta perenne. Tallos (escapos) de 1050cm de alto, ascendentes o erguidos, estriados, algo pelosos. Hojas en roseta de 530cm de largo, lanceoladas, atenuadas en un peciolo, con (3)57 nervios muy marcados, (por lo cual se le llama Siete venas), algo pelosas. Flores dispuestas en cabezuelas o espigas ovoides a cilndricas de 15cm de largo. Corola muy corta y de color pardo; anteras amarillentas. Races. Rizoma corto, grueso, a menudo ramificado, con raz central larga. Ecologa. Crece en suelos secos a hmedos, algo frtiles, de praderas de corte o pastoreo; a veces muy abundante en praderas poco utilizadas. Planta originaria de Europa. Valor forrajero. Alto, s el aporte del rendimiento no supera el 10%. Contiene taninos y sustancias antibiticas con efecto sobre la alimentacin. Planta muy consumible por el ganado que pastorea. Manejo. Propagar abonando con estircol compostado aplicado moderadamente. Observacin. Se le puede usar tambin como planta medicinal.

Siete venas, hoja de la roseta.

Llantn mayor, roseta.

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Siete venas, Plantago lanceolata. Siete venas, en pradera.

Llantn mayor, Plantago major. Llantn truncado, Plantago truncata.

Cadillo, amor seco


Acaena ovalifolia Ruiz et Pavn Fam. Rosaceas ROSACEAE

Silene gallica L. Fam. Cariofilceas CARYOPHYLLACEAE


Descripcin. Planta anual. Tallos de 1560cm de alto, erguidos, simples o ramificados, glandulosos pegajosos en la parte superior de la planta. Hojas opuestas de hasta 4cm de largo, espatuladas, pubescentes. Flores en racimos unilaterales, espiciformes. Cliz de 710mm de largo, cilndrico a ovoide, peludo y con 10 nervios. Ptalos blancos o rosados, a veces manchados con pintas rojas. Semillas reniformes (arrionadas) estriadas y verrugosas, pardo oscuro. Races. Raz central delgada. Ecologa. Crece en suelos secos, arenosos, ms bien pobres, de praderas, pastizales, espinales y cultivos. Originaria de la zona mediterrneo europea. Valor forrajero. Bajo. Contiene saponina. Manejo. Mantener; generalmente no hace problemas; se le puede abonar con estircol compostado.

Calabacillo

Descripcin. Planta perenne. Tallos de 1050( 80)cm de largo, algo leosos, rastreros con nudos radicantes o decumbentes; ramas ascendentes a erguidas, peludas. Hojas alternas, imparipinnadas con 24 pares de fololos de 725mm de largo, ovados, de margnes aserrados. Flores en cabezuelas de 1020mm de dimetro, sobre pednculos de 58cm de largo; 45 spalos, sin corola. Fruto en un vaso duro que encierra las semillas (cupela), que tiene 2(3) espinas de 1014mm de largo, aciculares, rojizas, con ganchos (gloquidios) que se pegan al pelaje de los animales. Raz. Con rizomas. Ecologa. Crece en suelos algo secos a hmedos, generalmente pobres de praderas permanentes de pastoreo y de pastizales. Originaria de Sudamrica. Valor forrajero. Bajo. Manejo. Se puede disminuir con un manejo algo ms intensivo y regular. Observacin. Hay otras dos especies del mismo gnero con amplia distribucin en Chile: A) Cadillo patagnico, Acaena magellanica (Lam.) Vahl. Diferenciacin. Hojas con 58 pares de fololos; pednculos de 714cm de largo; fruto con 34 espinas de (1)510 mm de largo, muy diferentes, verde rojizas. Crece ms bien en la altitud y en el Sur de Chile. B) Pimpinela cimarrn, Acaena pinnatifida Ruiz et Pavn. Diferenciacin. Hojas con 39 pares de fololos, muy hendidos (pinnatifidos); pednculos de 630cm de largo; flores en glumrulos formando una espiga interrumpida de hasta 15cm de largo; fruto (cupela) triangular, cuadrado o pentagonal con alas y espinas y base ancha. Crece en sitios secos, arenosos.

Calabacillo, inflorescencia y cpsula dehiscente.

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Cadillo, Acaena ovalifolia. Cadillo patagnico, Acaena magallanica.

Calabacillo, Silene gallica. Pimpinela cimarrn, Acaena pinnatifida

Cerastium holosteoides Fries, sin. C. fontanum subsp. vulgare (Hartm.) Greuter et Burdet Fam. Cariofilceas CARYOPHYLLACEAE
Descripcin. Planta perenne, peluda. Tallos de 1040cm de alto, decumbentes y ascendentes, ramificados, delgados. Hojas de hasta 25mm de largo ovadas elpticas y opuestas. Flores agrupadas en el pice de los tallos, con brotes basales no florales. Pedicelos tan largo o ms que el cliz. Ptalos de 4 7mm de largo y de igual longitud que los spalos, escotados y blancos. Races. Con estolones radicantes. Ecologa. Crece en suelos semihmedos, frtiles de praderas permanentes y a veces de cultivos. Originaria de Europa. Valor forrajero. Medio; planta de poco rendimiento. Observacin. Se encuentra en Chile otras dos especies emparentadas y semejantes: A) Cerastium glomeratum Thuill.. Diferenciacin. Planta anual, con tallos erguidos, glandulosos pubescentes, todos los ejes florales, sin estolones. Hojas ovadas, glandulosas pubescentes. Flores agrupadas en el pice de los tallos. Pedicelos a lo sumo, tan largos como el cliz, ambos cubiertos de pelos glandulosos. Se le encuentra en sitios secos con cobertura herbcea abierta, en praderas, cultivos y a orillas de caminos. B) Cuernecita, Cerastium arvense L. Diferenciacin. Hojas lineales lanceoladas, densamente pubescentes, grises. Flores en pedicelos largos. Ptalos de hasta 14mm de largo, profundamente escotados. Se encuentra en sitios secos a semihmedos, de praderas naturales y de cultivos. Ambas se pueden disminuir favoreciendo un tapiz vegetal denso. Sobresembrar con gramneas estolonferas como: poa de los prados y chpica mayor.

Oreja de ratn

Stellaria media (L.) Vill. Fam. Cariofilceas CARYOPHYLLACEAE

Quilloi-quilloi

Descripcin. Planta anual. Tallos de 540cm de largo, tendidos o ascendentes, delgados, a veces radicantes, unilateralmente pubescentes (a diferencia de oreja de ratn). Hojas opuestas, las inferiores de 2035mm de largo, ovadas, acuminadas, pecioladas; las superiores ms pequeas y casi sentadas. Flores en cimas de pedicelos cortos, durante la floracin (en la antesis), maduras de hasta 2,5cm de largo. Spalos de 35mm de largo, los ptalos generalmente algo, ms breves, blancos, profundamente hendidos. Races. Delgadas. Ecologa. Crece en suelos semihmedos, frtiles, de praderas recin sembradas o fuertemente fertilizadas con purines puros. Adems se encuentra en cultivos y huertos, como planta cubre espacios. Originaria de Europa. Valor forrajero. Medio a alto en cantidades de hasta 1kg materia seca por vaca al da. Manejo. Disminuir; sembrando en mezclas de plantas forrajeras, con gramneas estolonferas y posteriormente abonando con estircol compostado y purines bien diluidos. Observacin. Otro nombre popular es bocado de gallina. Planta comestible en ensalada.

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Oreja de ratn, Cerastium holosteoides. Cerastium glomeratum.

Quilloi-quilloi, Stellaria media. Cuernecita, Cerastium arvense.

Relojito, alfilerillo

Erodium cicutarium (L.) L'Hr. Fam. Geraniceas GERANIACEAE


Descripcin. Planta anual o bianual, polimorfa, sin y con tallos. Tallos de 560cm de largo, ascendentes o procumbentes, pubescentes, a veces algo glandulosos. Hojas basales en roseta y como las superiores de 315cm de largo, pinnadas; fololos muy hendidos (pinnatfidos), aserrados y generalmente sentados. Flores en umbelas largamente pednculadas con 310 flores. Spalos de 57mm de largo, mucronados, densamente pubescentes. Ptalos de 5,510mm de largo, rosa violceos. Fruto con un pico de hasta 4cm de largo, cuando madura se enrolla en espiral sobre si mismo y se separa la semilla; cavidad en la base del pico glandulosa. Races. Raz central delgada. Ecologa. Crece en sitios asoleados sobre suelos secos, arenosos, pobres o algo frtiles de praderas y de pastizales con cobertura herbcea abierta, en cultivos y a las orillas de caminos; frecuente en todo Chile. Originaria de la zona mediterrnea europea; hoy da presente en todo el mundo. Valor forrajero. Medio; de poco rendimiento. Segun Rolln 1999 algo txica. Observacin. Se encuentran en la zona central de Chile otras dos especies emparentadas y semejantes: A) Loiquilahun o cigea, Erodium moschatum (L.) L'Hr. Diferenciacin. Siempre con uno o ms tallos de 1060cm de largo, en la parte superior generalmente cubierta densamente con glndulas. Fololos aserrados y brevemente peciolados. Cavidad en la base del pico sin glndulas. B) Cigea malva, Erodium malacoides (L.) L'Hr. Diferenciacin. Lminas de 34cm de largo, ovadas orbiculares con base acorazonada, enteras o lbuladas, ligeramente aserradas. Ptalos de 5mm de largo, purpreos o lilceos.

Capsella bursa-pastoris (L.) Medicus Fam. Cucferas BRASSICACEAE


Descripcin. Planta anual o bianual. Tallos de 5 40cm de alto, erguidos, simples o ramificados. Hojas basales en roseta, brevemente pecioladas, oblongas, enteras, poco o profundamente escotadas (lbuladas o pinnatifidas); las del tallo lanceoladas con base sagitada y abrazadora (amplexicaule). Flores pediceladas en racimos. Corola formada por 4 ptalos en cruz de 23mm de largo, blancos. Fruto silicua (cpsula) de 69mm de largo, triangular semejante a la bolsita del pastor con numerosas semillas. Races. Raz central algo leosa. Ecologa. Crece en suelos secos a hmedos, frtiles, desnudos, de praderas con cobertura herbcea abierta, especialmente en praderas recin sembradas y muy exigidas, por un periodo de sequa o por un abonado con purines puros no diluidos muy agresivos. Frecuente en cultivos y a orillas de caminos. Considerada como planta tpica cubre espacios. Probablemente originaria de la zona mediterrnea europea; hoy en da presente en todo el mundo. Valor forrajero. Bajo. Contiene un poco de glicosidas y alcaloides. Manejo. Disminuir. En praderas le favorece un csped denso con gramneas estolonferas como poa de los prados, alopecuro de los prados y ballica inglesa. Observacin. Es una planta medicinal. Su infusin acta como astringente y hemosttico contra problemas menstruales y diarrea.

Bolsita del pastor

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Arriba: E. cicutarium y E. moschatum; abajo E. malacoides. Relojito, Erodium cicutarium.

Bolsita del pastor, Capsella bursa-pastoris, con roseta. Cigea malva, Erodium malacoides.

Convolvulus arvensis L. Fam. Convolvulceas CONVOLVULACEAE


Descripcin. Planta perenne, rizomatosa. Tallos hasta 200cm de largo, tendidos en el suelo o trepadores, ramificados, angulados y con las hojas glabras o tomentosas. Lminas de hasta 5cm de largo y por 25cm de ancho, de forma muy variada, ovadas a lanceoladas, con base hastada o sagitada. Flores generalmente solitarias sobre pednculos largos, axilares; spalos de 35mm de largo y 23mm de ancho, elpticos, obtusos, casi glabros; corola en forma de embudo de 23cm de dimetro, blanca a rosada. Fruto en cpsula ovoide de 57mm de dimetro. Races. Rizomas profundizadores de hasta 2m de largo, enterrados, con numerosos brotes (yemas). Ecologa. Crece en suelos secos a semihmedos, arcillosos y arenosos, frtiles con cobertura herbcea abierta, de cultivos, praderas y de orilla de caminos. Originaria de la zona mediterrnea eurasitica. Valor forrajero. Bajo. Manejo. Disminuir a travs de cultivos de praderas de rotacin de hasta 3 aos, con csped denso. Es importante sembrar mezclas de semillas, con gramneas estolonferas, p.ej. poa de los prados, alopecuro de los prados, ballica inglesa. Observacin. Otro nombre popular es suspiro blanco. Especie muy semejante es la correhuela rosada, Convolvulus chilensis Pers. Diferenciacin. Spalos de 710mm de largo y 57mm de ancho, mucronados, de dorso pubescente; corola rosada a purprea; fruto de 79mm de dimetro. Planta originaria de Chile.

Correhuela

Dichondra sericea Sw., sin. D. repens Forst. Fam. Convolvulceas CONVOLVULACEAE


Descripcin. Planta perenne, estolonfera, que forma matas. Tallos de hasta 20cm de largo, rastreros. Hojas pecioladas con lmina redonda (orbicular) de 1020mm de dimetro, pelosas en el envs. Flores solitarias sobre pednculos tan largos como la corola en forma de un embudo, con 5 lbulos triangulados de color blanco. Races. Con estolones largos. Ecologa. Crece en suelos semihmedos a hmedos y frtiles de praderas de pastoreo y en cspedes ornamentales. Originaria de Sudamrica. Valor forrajero. Bajo. No consumible, por el ganado. Manejo. Disminuir, sobresembrando poa de los prados, chpica mayor y pastoreando rotativamente.

Pocha, dicondra

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Correhuela, Convolvulus arvensis. Correhuela rosada, Convolvulus chilensis.

Pocha, Dichondra sericea. Pocha, hojas basales.

Vernica de los prados

Veronica serpyllifolia L. Fam. Escrofulariceas SCROPHULARIACEAE


Descripcin. Planta perenne. Tallos de 525cm de largo, rastreros radicantes y ascendentes, algo pubescentes. Hojas de 1020mm de largo, ovadas, opuestas, casi sentadas, glabras. Inflorescencia en racimo. Corola con 4 lbulos de 56mm de largo, blanquecino-azulados: lbulos laterales del mismo tamao; lbulo inferior pequeo, el superior mayor. Fruto una cpsula acorazonada, aplanada. Races. Con estolones delgados. Ecologa. Crece en suelos semihmedos, frtiles, de praderas permanentes de corte y de pastoreo, se le encuentra en la Regin de los Lagos/Chilo. Originaria de Europa. Valor forrajero. Bajo.

Rumex acetosella L. Fam. Poligonceas POLYGONACEAE


Descripcin. Planta perenne, dioica, rizomatosa que hace cobertura herbcea. Tallos de 10 30(50) cm de alto, ascendentes o erguidos, a menudo ramificados y glabros. Hojas de hasta 10cm de largo, pecioladas, ovadas lanceoladas con base hastada. Flores verticiladas en inflorescencia laxa, rojo parduscas. Races. Con rizomas profundizadores con races rastreras y brotes subterrneos, superficialmente originan tallos y subterrneamente races. Ecologa. Crece desde suelos secos a semihmedos, arenosos a humosos, cidos, algo pobres en praderas, pastizales y cultivos. Sus extensos rizomas y races le permiten competir exitosamente contra otras especies en sitios con poca cobertura herbcea. Originaria de Europa; hoy da presente en todo el mundo. Valor forrajero. Medio. S el aporte al rendimiento no supera el 3%. Posee cido tnico y cido axalico, que en grandes cantidades provocan trastornos digestivos. Manejo. Fertilizar con cal y fsforo y abonar con estircol compostado. En praderas se puede sobresembrar junto con chpica mayor, chpica comn, ballica inglesa y alfalfa chilota. Observacin. Otro nombre popular es Acederilla.

Vinagrillo, romacilla

Veronica persica Poir., sin. V. tournefortii Gm. Fam. Escrofulariceas SCROPHULARIACEAE


Descripcin. Planta anual o bianual. Tallos de 1030(40)cm de largo, ascendentes o decumbentes, no radicantes, pubescentes. Hojas de 10 20mm de largo, ovadas, crenadas; las inferiores opuestas, las superiores alternas. Flores solitarias, sobre pednculos de 1030mm de largo. Spalos de 67mm de largo, ovados, sin glndulas. Flores de 812mm de ancho, de color azul; el lbulo inferior a menudo blanco con nervios azules. Races. Delgadas. Ecologa. Crece en suelos seco a semihmedos, frtiles de praderas sembradas con csped abierto y en cultivos. Originaria del oeste de Asia. Valor forrajero. Bajo. Manejo. Disminuir: favoreciendo una cobertura herbcea densa.

Vernica de Persia

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Vernica de los prados, Veronica serpyllifolia. Vernica de Persia, Veronica persica.

Vinagrillo, Rumex acetosella. Vinagrillo en pradera de pastoreo sembrada.

Rumex obtusifolius L. Fam. Poligonceas POLYGONACEAE

Romaza vulgar, lengua de vaca

Descripcin. Planta perenne, glabra. Tallos de 50120cm de alto, erguidos, ramificados, estriados. Hojas inferiores de hasta 30cm de largo, 12 veces ms largas que anchas, ovadas a elpticas, con base redonda a acorazonada, largamente pecioladas; las superiores lineal-lanceoladas, peciolo ms corto; todas de margen apenas ondulado (a diferencia de R. crispus y R. angustifolius). Pancula con flores agrupadas en fascculos; perianto, llamado valva, ovado-triangulado, de 34mm de largo, dentado, con callo (tubrculo), elptico vistoso (vase imagen). Fruto nuez de 2,53 mm de largo, triangular. Desarrollo. En primavera desarrolla las rosetas y los rganos de reserva en las races napiformes, despus florece y puede desarrollar ms de mil semillas por planta, que apenas terminada la floracin tienen la capacidad de germinar, pero solo sobre la superficie del suelo. Enterradas pueden permanecer hasta ms de 30 aos con su capacidad integra de germinacin. Races. Con rizoma grueso y corto de 34cm, con unas 15 bases de tallos. Desarrolla una raz central que se prolonga muy profundamente, algo ramificada, con brotes subterrneos de hasta unos 12cm de profundidad. Cuando el tallo muere o la raz se quita a menos de 12cm tiene la capacidad de volver a crecer. Esta planta vive generalmente 68aos. Ecologa. Crece en suelos secos moderados a algo hmedos, especialmente muy compactos y ricos; de praderas de corte o pastoreo. El nitrgeno mineral o en purines puros, le favorece. Originaria de Europa; presente en todo el mundo. Valor forrajero. Bajo. Las hojas tienen un contenido alto en protenas y sustancias minerales, especialmente de magnesio. Adems son ricas de cido tnico (amargo), K-oxalato y cido oxlico que provocan trastornos digestivos y problemas en el aparato digestivo.

Manejo. Utilizar con intensidad moderada. Fertilizar con estircol compostado. Trabajar con mquinas no pesadas; pastorear de forma rotativa cuando el suelo esta algo seco. Las praderas con tapiz vegetal constituido por poa de los prados, alopecuro de los prados y ballica inglesa que son especies muy competitivas disminuyen la presencia de romaza. Observacin. En las praderas bastante fertilizadas crecen otras tres especies de Rumex, algo semejante al Rumex obtusifolius. A) Romaza crespa, gualtata, Rumex crispus L. Diferenciacin. Hojas lanceoladas, atenuadas con peciolo, borde ondulado; valvas ovadas de 2,55mm de largo, enteras o con algunos dientes pequeos; una de las valvas tiene tubrculo grande, las otras con tubrculos muy pequeos. B) Romaza de hoja larga, Rumex longifolius DC., sin. R. domesticus Hartm. Diferenciacin. Hojas lanceoladas; las inferiores algo redondas en la base, borde ondulado; las superiores casi sentadas. Valvas cordiformes a reniformes de 46mm de largo y 68mm de ancho, sin tubrculo, a veces una con el nervio medio engrosado. C) Romaza comn, Rumex pulcher L. Diferenciacin. Tallos de 3060cm de alto, a menudo fuertemente ramificados desde la base. Pancula amplia con ramas desplegadas. Hojas inferiores oblongas-ovadas con base a menudo acorazonada, algo onduladas. Valvas en forma de lengua de 46mm de largo, largamente dentadas a ambos lados, con tubrculos conoidales. Abundante en sitios calurosos.

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Romaza vulgar, Rumex obtusifolius. Valva con tubrculo. Romaza crespa, Rumex crispus. Valva con tubrculo.

Romaza de hoja larga, Rumex longifolius. Romaza comn, Rumex pulcher.

Ranunculus repens L. Fam. Ranunculceas RANUNCULACEAE


Descripcin. Planta perenne, algo pubescente o glabra. Tallos de 2040cm de alto, estriados, pubescentes, decumbentes a ascendentes con estolones superficiales, rastreros que enraizan en los nudos. Hojas largamente pecioladas, trifoliadas; fololos laterales a menudo con peciolo corto, fololo central con el peciolo ms largo; todos los fololos poco hendidos (3-lobados) y los lbulos irregularmente aserrados. Flores de 23cm de dimetro, amarillo-brillantes sobre pednculos estriados; 5 spalos y 56 ptalos, adyacentes; estambres numerosos, ms de 50. Fruto aquenino de 2,53,5mm de largo, ovoide, glabro, pico corto, encorvado. Races. Races fuertes con estolones superficiales radicantes. Ecologa. Crece en suelos semihmedos a hmedos, frtiles, especialmente en praderas de pastoreo, abonadas fuertemente, en cultivos y a las orillas de caminos. Originaria de Europa. Valor forrajero. Medio a alto; poco txica a diferencia de otras especias de Ranunculus. Manejo. Le favorece gramneas estolonferas, que forman un csped denso como poa de los prados, alopecuro de los prados y ballica inglesa. Observacin. La mayoria de este gnero contiene el glucosido ranunculina (C11 H16 O8), hasta ms de 120g/kg de materia seca (ms); R. repens posee 18g/kg ms. No es una sustancia estable, ya que se descompone al secarse o en el ensilaje; dimerizacin: ranunculina protoanemonina (txico) anemonina (apenas txico). Otras especias de Ranunculus, que crecen en sitios semihmedos a hmedos. A) Hierba de la vaca, Ranunculus peduncularis Sm. Diferenciacin. Planta con rizomas gruesos, erguida; lmina hendida hasta la base (3 entradas); fololos cuneiforme hacia su base, con 23 lbulos; 5 spalos, ms o menos horizontales, 1015 ptalos. Fruto aquenino, ovoide, asimtrico, pico vistoso, encorvado; se distribuye desde la Regin de Valparaso hasta Tierra del Fuego. Originaria de Chile y Argentina. B) Guante, Ranunculus muricatus L. Diferenciacin. Planta anual, erguida o rastrera. Hojas inferiores reniformes, poco a muy hendidas con 3 lbulos, obtusamente dentados; peciolo alargado en la base para formar una vaina abrazadora. Flores de 11,5cm de dimetro; 5 spalos, algo inclinados hacia abajo, fruto aquenio de 46mm de largo, ovoide, asimtrico, superficie con espinas; pico de 2,33,5mm de largo, encorvados. Originaria de la zona mediterrnea europea.

Botn de oro

Anemone decapetala Ard. Fam. Ranunculceas RANUCULACEAE


Descripcin. Planta perenne, rizomatosa de 2030cm de alto. Hojas basales de 25cm de largo, pecioladas, reniforme, trilobuladas, con lbulos cuneiformes, tambin ms o menos hendida, pubescentes; las hojas del tallo (brcteas e involucro) profundamente hendidas y dentadas. Flor con 1 0 1 2( ms) ptalos: tpalos de 1 1 ,5cm de largo, blancos o lilceos . Estambres numerosos. Races. Ramificadas con rizoma gruesos. Ecologa. Crece en suelos secos a semihmedos y pobres de pastizales. Valor forrajero. Muy txica. Observacin. S bien no tiene importancia forrajera, tiene un valor ornamental al embellecer el paisaje de las praderas.

Centella

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Ranunculus repens, hoja compuesta Guante, Ranunculus muricatus. Hoja basal, flor y fruto. Botn de oro, Ranunculus repens. Centella, Anemone decapetala. Hierba de la vaca, Ranunculus peduncularis.

Senecio aquaticus J. Hill subsp. barbareifolius (Wimm. et Grab.) Walters Fam. Compuestas ASTERACEAE
Descripcin. Planta bianual o perenne; tallos de 70100cm de alto, ramificados en la parte superior; hojas inferiores casi enteras (en primavera) o poco escotadas (pinnatfidas), de segmentos aserrados, la parte terminal ms grande ovada. Hojas del tallo (caulines), muy escotadas (pinnatisectas), generalmente sin pelos (glabras). Inflorescencia en captulos dispuestos a su vez en corimbos; 13 brcteas forman un involucro semiesfrico; flores amarillas, las centrales tubulosas, las 1316 marginales liguladas. Aqueninos de 2mm de largo con vilano de pelos simples, blancos. Races. Rizoma corto, grueso. Ecologa. Crece en suelos hmedos, generalmente ricos, de praderas de corte y pastoreo. Valor forrajero. Toda la planta es muy txica para el ganado, ya sea como forraje fresco, o conservado; los ovinos son menos sensibles a ella; contiene alcaloides de pirrolizidina; que provoca enfermedades al hgado y puede ser hasta mortal. Manejo. Eliminar; quitando los rizomas con races y sobresembrando con poa de los prados, alopecuro de los prados y ballica inglesa. Observacin. Segn Wisskirchen et Haeupler (1998) es el nombre vlido: Senecio erraticus Bertol. subsp. barbareifolius (Wimm. et Grab.) Beger. Pero las investigaciones botnicas todavia no estn concluidas.

Senecio

Digitalis purpurea L. Fam. Escrofolariceas SCROPHULARIACEAE

Dedalera, cartucho

Descripcin. Planta bianual o perenne. Tallos de 60120(180)cm de largo, erguidos. Hojas anchas, lanceoladas con pelos simples y pelos pequeos glandulosos; las hojas basales de hasta 30cm de largo, pecioladas, agrupadas en forma de rosetas; las hojas del tallo ms pequeas, casi sentadas. Flores numerosas de 4,55cm de largo agrupadas en un racimo colgante: corola en forma de tubo, con 5 lbulos, de color rosado purpreo, a veces blancos con manchas oscuras en el inferior. Fruto una cpsula con semillas muy pequeas de menos de 1mm de largo. Races. Con raz principal gruesa. Ecologa. Crece en suelos ms o menos arenosos, semihmedos, cidos y ms bien pobres de praderas de pastoreo permanentes, descuidadas y a la orilla de cercos. Planta originaria de Europa. Valor forrajero. Ningn. Planta muy txica. Manejo. Disminuir cortando regularmente y sacando las races. Observacin. Algunas sustancias obtenidas de esta especie son usadas en la medicina profesional como paliativos en contra de las afecciones del corazn. No se debe usar en la medicina popular.

Senecio, hoja basal con parte terminal ms grande.

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Senecio, Senecio aquaticus subsp. barbareifolius. Senecio, hojas basales y ms abajo, dominando en una pradera.

Dedalera, Digitalis purpurea. Dedalera, hojas jvenes agrupadas en forma de roseta.

Parentucellia viscosa (L.) Caruel, sin. Bartsia viscosa L. Fam. Escrofularceas SCROPHULARIACEAE
Descripcin. Planta anual, semiparsita, pubescente glandulosa. Tallos de 3060cm de alto, erguidos, a menudo ramificados, cuadrangulares. Hojas de 14,5 cm de largo, lanceoladas, aserradas, generalmente alternas, sentadas. Flores en las axilas de las hojas, formando espigas laxas. Corola de 1822mm de largo, bilabiada, amarilla; labio inferior trilobulado de 1,52 veces ms largo que el superior. Fruto una cpsula de 89mm de largo con semillas muy pequeas. Races. Raz central fuerte y con races laterales que chupan los nutrientes de otras plantas (haustorio). Ecologa. Crece en suelos semihmedos a hmedos, generalmente pobres, de praderas naturalizadas y pastizales. Valor forrajero. Bajo. Poco txica; contiene alcaloide aucubina. No es consumible en el pastoreo, pero en el heno causa trastornos en la digestin de los animales. Manejo. Disminuir cortando cada 35 aos precozmente para evitar la reproduccin por semillas. Se recomienda abonar con estircol. Observacin. Una especie emparentada es algaraba pegajosa, Parentucellia latifolia (L.) Caruel. sin. Bartsia latifolia (L.) Sibth. et Sm.. Diferenciacin. Tallos de 515(25)cm de alto, generalmente simples. Hojas de 0,51cm de largo, ovadas, las superiores tan largas como anchas, aserradas. Flores formando espigas, las superiores densamente aglomeradas. Corola de 810mm de largo, rojo purprea con tubo blanco; labio inferior poco ms largo que el superior. Se encuentra a menudo en suelos secos, arenosos y pedregosos.

Pegajosa amarilla

Bellardia trixago (L.) All., sin. Bartsia trixago L. Fam. Escrofularceas SCROPHULARIACEAE

Gallocresta

Descripcin. Planta anual, peluda-glandulosa. Tallos de 1060cm de alto, erguidos, a menudo ramificados, cuadrangulares. Hojas de 57cm de largo, lineal lanceoladas, opuestas, sentadas, gruesamente dentadas. Flores de 1,52cm de largo en espigas densas, frondosas, terminales. Corola bilabiada, blanca a rosada-purprea, a veces amarillenta; el labio inferior trilobado. Fruto una cpsula con muchas semillas de 0,50,7mm de largo. Races. Raz central fuerte, con races laterales delgadas. Ecologa. Crece en suelos secos a hmedos, algo frtiles, de praderas con espacios abiertos y de cultivos. Originaria de la zona mediterrnea europeo-africana. Valor forrajero. Bajo. Poco txica; contiene el alcaloide aucubina. No es consumible en el pastoreo, pero en el heno causa trastornos en la digestin de los animales. Manejo. Disminuir, a travs de un sobresembrando con gramneas estolonferas para favorecer un csped denso. Por ejemplo: poa de los prados, chpica mayor y ballica inglesa.

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Pegajosa amarilla, Parentucellia viscosa. Pegajosa amarilla en pradera

Gallocresta, Bellardia trixago. Algaraba pegajosa, Parentucellia latifolia.

Echium vulgare L. Fam. Boraginceas BORAGINACEAE

Viborera, hierba azul

Hypericum perforatum L. Fam. Hipericceas HYPERICAEAE

Hierba de San Juan

Descripcin. Planta bianual, hirsuta, con pelos punzantes. Tallos de 3090cm de alto, erguidos, a veces ramificados. Hojas basales en roseta, de hasta 25cm da largo, lanceoladas, el primer ao. El siguiente ao, las hojas superiores estrechamente lanceoladas de 510cm de largo, alternas, sentadas. Flores axilares en pancula espiciforme. Corola de 1222mm de largo, en forma de embudo, 5 lbulos, pelosos, azul violeta. La mayora de las flores con 35 estambres sobresalientes. Fruto compuesto por 4 nuecesitas de 22,5mm de largo. Races. Raz central algo gruesa, ramificada. Ecologa. Crece en suelos secos a semihmedos y frtiles de praderas con cobertura herbcea abierta, en cultivos, en campos no cultivados y a orilla de caminos. Abundante en la Zona Central del pas. Originaria de la zona mediterrnea eura sitica. Valor forrajero. Planta txica. No consumible. Contiene un alcaloide del tipo pirrolizidnico que provoca una cirrosis heptica al ganado. Manejo. Sobresembrar junto a gramneas estolonferas para evitar espacios abiertos en el csped. Observacin. Otro nombre popular es pa'que te quiero. Algo difcil de distinguir, pero no tan frecuente, es lengua de gato, Echium plantagineum L. Diferenciacin. Planta anual o bianual; tallos decumbentes o ascendentes, peludos. Hojas de la roseta de 515cm de largo, ovadas, pecioladas, las superiores abrazadoras; Flores en pancula ramificada agrupadas en cimas; corola de 2030mm de largo, slo tiene pelos en los nervios y mrgenes; los estambres son casi tan largo como la corola. Originaria de la zona mediterrnea europea.

Descripcin. Planta perenne. Tallos de 20 100cm de alto, erguidos, base leosa, con 2 bandas a lo largo opuestas, parte superior ramificada. Hojas de 12cm de largo, oblonga lanceolada, opuestas, sentadas con puntos traslcidos. Flores en cimas densas dispuestas de a dos (dictomas). Spalos de 45mm de largo, lanceolados, con glandulas negras; ptalos 5,23 veces ms largo que el cliz, amarillo; estambres numerosos. Races. Raz central y rizomas muy ramificados. Ecologa. Crece en suelos secos a semihmedos, arenosos, pobres a frtiles de praderas utilizadas tardamente, pastizales y a orillas de caminos. Originaria de Eurasia; hoy da se encuentra en las zonas secas y calurosas de todo el mundo. Valor forrajero. Txica. Contiene hypericina (Rojo de Hypericum) que provoca fotosensibilidad en animales que tienen una piel o un pelaje blanquecino (lceras a la piel, ojos y labios). Manejo. Disminuir cortando precozmente y limpiando las praderas despus del pastoreo. Observacin. Planta medicinal; se emplea como antidepresivo, pero evitando estar al sol, porque crea fotosensibilidad. Florece cerca del da de San Juan, el 27 de diciembre.

Hierba de San Juan, hojas con puntos traslcidos.

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Viborera, Echium vulgare. Viborera, roseta sentada. Ms abajo: L. de gato, roseta peciolada.

Hierba de San Juan, Hypericum perforatum. Lengua de gato, Echium plantagineum.

Galega officinalis L. Fam. Leguminosas FABACEAE


Descripcin. Planta perenne. Tallos de 40 100(150)cm de alto, erguidos, estriados, huecos (fistulosos). Hojas imparipinnadas con 510 pares de fololos de 1540mm de largo, elptico-lanceolados y mucronados, casi glabros. Estpulas sagitadas. Flores en racimos erguidos en las axilas de las hojas. Corola de 1015 mm de largo, azul claro o blanca, Legumbre de 2040(50)mm de largo y 23mm de ancho, cilndrica. Semillas de 34mm de largo, reniformes. Races. Raz central gruesa, muy larga, a ras del suelo crece una corona, de la cual ascienden numerosos tallos. Ecologa. Crece en suelos hmedos, semihmedos, compactos, algo frtiles, de pastizales descuidados y orillas de canales. Originaria de la zona mediterrnea europea. Valor forrajero. Bajo. No consumible; es muy amarga. Levemente txica: contiene saponina, que acta contra lombrices en el aparato digestivo. Solamente las ovejas la consumen. Manejo. Disminuir cortando regularmente.

Galega

Hydrocotyle marchantioides Clos Fam. Umbelferas APIACEAE

Templaderilla menor

Descripcin. Planta perenne, hirsuta. Tallos rastreros, con nudos radicantes. Hojas de de 7 15mm de dimetro, reniformes, poco hendidas con 57 lbulos, de mrgenes crenados, hirsutos; peciolo de 13(5)cm de largo, peludo. Inflorescencia compuesta con flores verdosas. Fruto globoso, dividido en 2 partes (mericarpos), lo cuales constan de 5 costillas. Races. Estolones radicantes. Ecologa. Crece en suelos semihmedos a hmedos, generalmente compactos y frtiles, de praderas de pastoreo permanente, especialmente en cspedes sobrepastoreados, formando manchones, y en orillas de caminos en los campos. Frecuente en la Regin de los Lagos/Chilo. Originaria de Sudamrica. Valor forrajero. Ninguno, txica. Planta de poco rendimiento. Manejo. Se puede disminuir con pastoreo rotativo. Observacin. Pariente y algo semejante es la Centella asiatica (L.) Urban. Diferenciacin. Con hojas ms grandes; 24 brotando de los nudos, largamente pecioladas. Mericarpos de los frutos con 9 costillas. Crece en praderas y su valor forrajero es bastante alto. Planta medicinal apta para combatir la lepra. Sedante del sistema nervioso central (calmante).

Hydrocotyle spp., fruto (mericarpo) con 5 costillas.

Centella asiatica, fruto (mericarpo) con 9 costillas.

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Galega, Gallega officinalis. Galega como planta invasora en una pradera de pastoreo.

Templaderilla menor, Hydrocotyle marchantioides. Templaderilla menor en pradera.

Camassia biflora (R. et P .) Coc., sin. Fortunatia biflora (R. et P .) Macbr. Fam. Jacintceas HYACINTHACEAE
Descripcin. Planta perenne, gefita primaveral. Tallo de 2030cm de alto con 34 hojas basales, de 525cm de largo y 48cm de ancho, lineares, acanaladas. Inflorescencia de racimo pedicelados. Flores con 6 tpalos iguales, blancos, nervio central verdoso; 6 estambres. Races. Bulbo con mechn de races. Ecologa. Crece en suelos secos, cidos, pobres de pastizales (espinales) de la Zona Central. Originaria de Chile y del Per. Valor forrajero. Ninguno. Presumiblemente algo txica. Observaciones. Probablemente fue la especie Fortunatia biflora errneamente incluido en el genero norteamericano Camassia (segn Grau 1992). Pariente y algo semejante es otra planta gefita con bulbos: Huille de perro, Nothoscordum striatellum (Lindl.) Kunth, sin. N. gramineum (Sims) Beauv., Fam. Aliceas ALLIACEAE (Liliaceae s. l.). Diferenciacin. Tallos de 1525cm de alto. Hojas de hasta 20cm de largo y 23cm de ancho, lineales, planas. Umbela de 39 flores, pediceladas; tpalos blancos de base amarilla con nervio central purpreo. Crece en suelos hmedos de praderas y pastizales. Originaria de Mxico.

Ceboletta

Conanthera bifolia R. et P . Fam. Tecofilceas THECOPHILAEACEAE (Liliaceae s.l.)


Descripcin. Planta perenne, gefita. Tallos de hasta 40cm de alto, erguidos. 2 hojas radicales lineales. Flores penduladas vistosas, reunidas en una pancula laxa; 6 tpalos encorvados hacia atrs, de color azul, morado y raramente blanco; estambres con las anteras unidas en forma de un pico amarillo. fruto una cpsula globosa con semillas redondeadas. Races. Bulbo (tubrculo) comestible, ovoide con races fasciculadas. Ecologa. Crece en suelos secos, generalmente pobres de praderas con espino (Acacia caven), espinales de la Zona Central de Chile. Planta endmica. Valor forrajero. Bajo. Manejo. Conservar, utilizando como pastizal. Observacin. Otra planta gefita primaveral del mismo gnero y endmica, es papita del campo, Conanthera campanulata (D. Don) Lindl., incluida tambin como C. trimaculata (D. Don) Meigen. Diferenciacin. Flores acampanadas; 3 de los 6 tpalos con una mancha oscura; estambres libres.

Flor de la viudita

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Ceboletta, Camassia biflora. Huille de perro, Nothoscordum striatellum.

Flor de la viudita, Conanthera bifolia. Papita del campo, Conanthera campanulata.

Brunela, hierba mora


Prunella vulgaris L. Fam. Labiadas LAMIACEAE

Pinque

Blechnum penna-marina (Poiret) Kuhn Fam. Blechnceas BLECHNACEAE


Descripcin. Planta perenne. Tiene solamente tallos subterrneos (rizomas), que desarrollan hojas que crecen en la superficie. Hojas aglomeradas, con peciolos largos de color pardo; hojas estriles decumbentes a ascendentes, con lmina de 515(25)cm de largo y 1017mm de ancho, lineal lanceolada, con fololos (lbulos) opuestos o alternos de 58mm de largo, oblongados, algo coriceos, glabros, verdes. Hojas frtiles erguidas, 1,53 veces ms largas que las estriles con fololos ms o menos lineales y curvados. Races. Rizoma generalmente rastrero, de 2 3mm de dimetro, escamoso, con races fuertes. Ecologa. Crece en suelos hmedos, de alto contenido de materia orgnica (humus), cidos, pobres de pastizales, a menudo en las bases de los arbustos. Distribuida en una amplia regin del reino de las plantas antrticas. En Chile se encuentra desde la Provincia de Malleco hasta la Regin de Magallanes. Valor forrajero. Bajo, no muy consumible. Presumiblemente algo venenosa como muchos otros helechos. Los caballos a veces la comen. Manejo. Disminuir abonando con estircol y pastoreando regularmente. Observaciones. Otro nombre popular es helechito pluma marina.

Descripcin. Planta perenne. Tallos de 720 (30)cm de alto, ramificados, decumbentes-ascendentes, casi glabros, a menudo rastreros que enraizan en los nudos. Hojas pecioladas, ovadas-lanceoladas, opuestas, hspidas; lminas de 1040mm de largo y 720mm de ancho, enteras o crenadas con base cuneada a truncada. Flores en espiga cilndrica de 25cm de largo, protegidas por brcteas; cliz bilabiado de 8mm de largo, de color pardusco con dientes mucronados; corola bilabiada de 1214mm de largo, lilceas; labio inferior hendido con 3 lobulos, el central ms ancho que los laterales. Fruto en nuecesitas de 2mm de largo. Races. Parte de los tallos rastreros presentan races en los nudos. Ecologa. Crece en suelos semihmedos a hmedos, generalmente frtiles de praderas y pastizales, a menudo sobrepastoreadas, desde la Zona Central hasta la Regin de Magallanes. Originaria de Europa. Valor forrajero. Mediano y de poco rendimiento; contiene tanninos valiosos. Manejo. Disminuir; cortando y pastoreando no demasiado a ras de suelo.

Prunella vulgaris, hoja en tamao natural.

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Brunela, Prunella vulgaris. Pinque, Blechnum penna-marina, al borde del bosque. Pinque, Blechnum penna-marina.

Rubus constrictus P . J. Mueller et Lef. (R. fruticosus agg.) Fam. Rosaceas ROSACEAE
Descripcin. Arbusto rizomatoso, espinoso de hasta 2m de alto. Tallos vistosamente estriados, arqueados o trepadores, glabros cubiertos de espinas de 67mm de largo, curvados. Hojas con (3)5-fololos, ovado lanceolados, acuminados, con margen doblemente aserrado; cara superior verde oscuro, casi glabro, envs gris o verde, pubescentes y solamente los nervios hspidos. Inflorescencia contrada, densamente pelosa con espinas en forma de ganchos. 5 ptalos de 1215mm de largo, ovados, blancos a rosado plido. Estambres ms altos que los estilos. Ecologa. Crece en suelos semihmedos, algo frtiles de praderas de pastoreo permanente descuidadas, en cercos y a orilla de caminos. Originaria de la zona atlntica de Europa. En Chile es considerada como planta invasora; frecuente en las Regiones del Bo-Bo, Araucana y de los Lagos/Chilo. Valor forrajero. Bajo. No es consumible; solamente ovinos y cabrinos la consumen en parte. Manejo. Disminuir cortando y limpiando las praderas de pastoreo regularmente. Observaciones. Ms al norte, entre el ro BoBo y Coquimbo crece una especie muy parecida y emparentada: zarzamora, zarza, Rubus ulmifolius Schott (R. corylifolius agg.; no ilustrada). Diferenciacin. Tallos cubiertos de espinas de 711mm de largo, gruesos, erectos. Hojas con (4)5 fololos, con margen gruesamente aserrados, dientes de 34mm de largo, el envs densamente tomentoso, de color blanquecino-gris, no hspida. Ptalos de 811mm de dimetro, casi redondos, blancos a purpreos. Estambres casi tan altos como los estilos. Originaria de Europa occidental y del Mediterrneo. Opazo 1932 (citado de Matthei 1995), afirma que esta planta fue introducido por Guillermo Dlano en el ao 1859 en su fundo Arqun, provincia de Linares, para formar cercos vivos.

Murra, mora

Chamaecytisus proliferus (L.f.) Link, sin. Cytisus proliferus L.f. Fam. Leguminosas FABACEAE
Descripcin. Arbusto perenne, siempreverde. Tallos de hasta 4m o ms de alto, ramificados. Hojas trifoliadas, pecioladas con fololos de 35cm de largo, oblongas-ovadas, algo apiculadas, pubescentes, aterciopeladas o casi glabras. Inflorescencia en grupos de 37 flores. Corola de 1525mm de largo, blanca a amarillenta. Legumbre de 37cm de largo, pubescente, encorvada, en estado maduro negruzcas. Races. Gruesas y profundas. Ecologa. Crece habitualmente en las regiones montaosas entre 700 a 2200msnm de la zona subtropical con clima semirido a hmedo en suelos bien drenados, franco arenosos a pedregosos, cido moderado, formando parte del sotobosque en laurisilvas y pinares de las Islas Canarias. Recientemente introducida en la zona Central de Chile. Valor forrajero. Alto. Las hojas nuevas tienen un alto contenido de protena, cercano al 21%, lo que la hace semejante al heno de alfalfa. Establecimiento. Se debe implementar un vivero y plantar a una distancia de 4m entre hileras y 1,5m sobre la hilera, fertilizando con fsforo, potasio y boro. Se debe de proteger de lagomorfos (animales semejantes a los roedores, ratones), regar durante el primer periodo seco. Manejo. Una vez establecida, se pastorean una vez al ao, dejando aproximadamente un tercio del follaje para permitir su recuperacin y podar a una altura de 1,5m, para evitar que crezca hacia arriba y as favorecer su crecimiento lateral. Observacin. Tagasaste es naturalmente un arbusto muy variable. Como planta forrajera es utilizada Ch. proliferus subsp. proliferus var. palmensis (Christ) Hans. et Sund. de la isla La Palma (archipilago Canario).

Tagasaste, escobn

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Murra, Rubus constrictus. Murra, en pradera de pastoreo descuidada.

Tagasaste, Chamaecytisus proliferus. Tagasaste, planta madura con legunbres.

Ulex europaeus L. Fam. Leguminosas FABACEAE

Espinillo

Cytisus monspessulanus L. sin. Teline monspessulana (L.) C. Koch, Fam. Leguminosas FABACEAE
Descripcin. Arbusto pubescente de 13m de alto, erguido. Hojas trifoliadas, algo pecioladas, con fololos de 515mm de largo, ovados-elpticos, sentados. Flores de 1020mm de largo, 36 agrupadas en fascculos axilares, formando una inflorescencia larga; Corola amarilla; estandarte de 1012mm de largo, glabro. Legumbre de unos 20mm de largo, lineal, comprimida, velluda. Ecologa. Crece en suelos secos a semihmedos, cidos, pobres y degradados de pastizales, matorrales y bosques claros, en la zona mediterrnea del pas hasta la Regin de los Lagos/Chilo. Planta originaria de la zona mediterrnea europeo africana. Se puede considerar como especie invasora en Chile. Es una amenaza para la flora nativa endmica del Sur de Chile. Valor forrajero. Planta txica. No es consumible. Contiene alcaloide: cistina, espartena, anagirina y otras. Manejo. Disminuir cortando regularmente. (vase manejo del espinillo) Observacin. Otro sinnimo es Genista monspessulana (L.) L. Johnson.

Retama

Descripcin. Arbusto espinoso de hasta 3m de alto. Tallos erguidas con ramas espinosas, estriadas. Hojas sentadas, algo pilosas, convertidas en espinas o escamas. 12 flores en las axilas de las espinas y escamas. Cliz bilabiado, pubescente amarillento. Corola de 1520mm de largo, con estandarte prominente, alas ms largas que la quilla, amarilla. Legumbre oblonga, vellosa que se abre vigorosamente al madurar, lanzando lejos las semillas. Ecologa. Crece en suelos semihmedos, cidos, pobres y degradados, de pastizales, matorrales y bosques claros. Originaria de la zona atlntica del suroeste de Europa: Francia, Espaa, Portugal. Introducido en Chile hace ms de 150 aos. Reiche 1897 (citado de Matthei 1995) seala el peligro, que representa la presencia de esta especie en el pas: En Chilo sirve para hacer cercos impenetrables, pero por motivo de las semillas, que saltan elsticamente de las legumbres, se ha hecho una maleza tan comn como molesta. Valor forrajero. Ninguno. Manejo. Se puede usar todava como cerco vivo, siempre y cuando su empleo sea cuidadoso. INIA ha hecho ensayos, con motivo de recuperar las praderas infectadas de espinillo en Chilo. El mtodo de control ms eficiente, es cortar el arbusto, pastorear por un ao y sobresembrar con gramneas y leguminosas forrajeras y limpiar otra vez la pradera cortando el Espinillo. Ejemplo de una mezcla para sobresembrar: chpica mayor, Agrostis gigantea, poa de los prados, Poa pratensis, festuca roja, Festuca rubra, ballica inglesa, Lolium perenne, trbol blanco, Trifolium repens y alfalfa chilota, Lotus pedunculatus. Atencin. La quema del Espinillo provoca la germinacin de sus semillas y su propagacin con ms intensidad.

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Espinillo, Ulex europeus. Espinillo, en pradera de pastoreo descuidada.

Retama, Cytisus monspessulanus.

Berberis microphylla G. Forst., sin. B. buxifolia Lam. Fam. Berberidceas BERBERIDACEAE


Descripcin. Arbusto siempreverde de 12m de alto, ramificado espinoso. Hojas de hasta 2cm de largo, agrupadas en fascculos, ovadas, enteras coriceas, punzantes en el pice. Espinas trfidas, de hasta 3cm de largo, amarillentas. Flores solitarias, con pedicelos largos, amarillos. Fruto una baya globosa de hasta 10 mm de dimetro, con estigma corto, jugoso, negro azulado. Ecologa. Crece desde suelos secos a semihmedos pobres, especialmente en pastizales, formando a menudo matorrales de calafates (calafatales). Distribuida desde la regin del Maule hasta la regin de Magallanes; pero ms frecuente en el Sur. Planta originaria de la Chile. Valor forrajero. Bajo. Manejo. Disminuir con pastoreo de ovinos y cabrinos. El fruto es comestible. Anecdticamente se dice que toda persona que come de su fruto, volver inevitablemente a la Patagonia (M. J. Dimitri, 1977). Observacin. Otro arbusto emparentado y con una distribucin comparable es michay, Berberis darwinii Hook. Diferenciacin. Planta de 13m de alto. Hojas de 12cm de largo y 0,61cm de ancho, de contorno truncado en el pice y cuneiforme hacia la base, brevemente pecioladas, lisas, en el margen de pocos dientes espinosos, verde oscuro; el envs mas claro y 57 espinas pequeas partidas. Flores reunidas en racimos, anaranjados. Fruto de 56mm de dimetro, con estigma largo, menos sabroso. Ambas arbustos forman a veces calafatales juntos a chauras y pinque.

Calafate

Pernettya mucronata (L.f.) Gaud., sin. Gaultheria mucronata (L.f.) H. et. A. Fam. Ericacas ERICACEAE
Descripcin. Arbusto siempreverde de 20 100(200)cm de alto, muy ramificado; ramas glabras o algo pubescentes. Hojas de 820mm de largo, ovadas lanceoladas, coriceas, aserradaspunzantes, mucronadas, brevemente pecioladas, glabras. Flores de 68mm de largo, globosas acampanadas, blancas, con 5 lbulos. Baya de 68mm de dimetro, blanca, rosada o purprea. Ecologa. Crece desde suelos secos a semihmedos, pobres, en pastizales, bosques claros de montaa y forma parte del matorral sureo. Se le encuentra desde uble hasta Magallanes. Planta originaria de Chile. Valor forrajero. No es consumible por el ganado. Manejo. Disminuir cortando. Observacin. Arbusto muy variable, adems existen varias especies de Pernettya en el pas. El fruto es comestible. Relativamente frecuente en pastizales y praderas naturales, pobres, es la chaurilla, Pernettya myrtilloides Zucc. ex Steud., sin. P. poeppigii (DC) Klotzsch (sin ilustracin). Diferenciacin. Hojas de 815cm de largo elpticas oblongas, casi no mucronadas de bordes con poco dientes romos, no punzantes.

Chaura

152

Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

Calafate, Berberis microphylla. Michay, Berberis darwinii.

Michay, Berberis darwinii. Chaura, Pernettya mucronata.

154

9. Claves para identificar: algunas gramneas forrajeras en estado vegetativo y distinguir algunas especies del genero Bromus

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Hojas lisas en ambas caras (con estras ms o menos finas)


Hojas con estras regulares, lanceoladas, sin orejuelas Retoo basal plano

Hojas con doble estras, sin orejuelas

GRUPO A GRUPO B
Hojas con orejuela de forma de hoz; retoo basal rojizo

GRUPO C

Hojas plegadas con quilla,


hasta 40 cm de largo y 48 mm de ancho, verde intenso hasta verde gris (glauco); hace macollos grandes. Lolium perenne

Mrgenes paralelos, hojas 1030 cm de largo y 25 mm de ancho, firme, el pice de forma navicular, verde oscuro; lgula 0,51 mm, truncada; estolones largos.

Hojas 1020 cm de largo y 24 mm de ancho; la hoja ms joven est plegada; lgula 1 2 mm, truncada; con estolones cuando ha sido pastoreada.

Poa pratensis Poa de los prados Ballica inglesa


Dactylis glomerata

Pasto ovillo

Mrgenes paralelos, hojas 215 cm


Retoo basal redondo

Hojas 1025 cm de largo y (4)510 mm de ancho, la hoja ms joven est enrollada; lgula 2 mm de largo, flcidas; hace macollos grandes. Lolium multiflorum

de largo y 25 mm de ancho, flcidas, a menudo encorvada, verde plido, a veces oscuro; lgula 13 mm, aguda; en praderas sobrepastoreadas y orillas de caminos.
Hojas planas, 520cm de largo y 25mm de ancho, algo speras; lgula 0,52mm, truncada, verde marrn y estolones cortos. Agrostis capillaris

Ballica italiana

Poa anua Piojillo Chpica comn

Hojas sin pelos (glabras); lmina y vaina

14 mm de ancho, flcidas, verde plido, a veces oscuro; lgula 12 mm, aguda, en caas florferas 57 mm, aguda; estolones superficiales; en suelos ricos, hmedos.

Hojas lanceoladas, 512 cm de largo y

Hojas 1040 cm de largo y (4)510 mm de ancho, cara superior muy spera (variedades cultivadas son bastante finas); lgula 1 mm truncada, firme; aurcula con pelos cerdosos: hace macollos grandes.

Poa trivialis Poa comn

Hojas planas, a menudo abrazadas a la base; con caa florfera 520 cm de largo, sin caa (en verano) 2040 cm y 512 mm de ancho, bastante speras y de color verde oscuro; lgula 12 mm, verde marrn; retoo morado; estolones cortos. Alopecurus pratensis

Festuca arundincea Festuca alta

Alopecuro de los prados

Hojas planas estriadas y sin orejuelas

GRUPO D GRUPO E
Hojas pubescentes, aterciopeladas

Hojas con pelos tenues

Como identificar las gramneas:

Hojas hasta 30 cm de largo y 48 mm Todos los pelos del mismo largo: 0,51 mm;
hojas hasta 25 cm de largo y 48 mm de ancho, verde gris; lgula 2 mm, dentada; vaina basal con nervios violceas; rizomas cortos. Holcus lanatus

de ancho, cara superior generalmente con pelos tenues, ocasionalmente sin pelos, con quilla; lgula 12 mm, truncada lacerada; races amarillo marrn; a menudo con bulbos pequeos; hace macollos. Pasto miel

Arrhenatherum elatius

Pasto cebolla

Hojas hasta 30 cm de largo y 26 mm de Pelos de diferentes largos: 13 mm; hojas


hasta 15 cm de largo y 25 mm de ancho, verde gris; lgula 12,5 mm, dentada; vaina basal a menudo con manchas violceas; hace macollos pequeos de corta vida (unos meses). Bromus hordeceus

ancho con pelos tenues, hoja ms joven enrollada; vaina basal con nervios de color verde, generalmente pubescente con pelos inclinados hacia abajo; lgula 23 mm, dentada; hace macollos pequeos.

Bromus catharticus

Bromo cebadilla

Tomar slo plantas jvenes bien desarrolladas con 2 a 4 hojas.

Hojas con caa florfera 46 cm, sin caa


Cebadilla, Triguillo

Hojas peludas; en la lmina o vaina

(en verano) hasta 30 cm de largo y 25 mm de ancho, con pelos tenues y en la base de la lmina con vistoso mechn de pelos; lgula 24 mm, dentada; hace macollos.

Anthoxanthum odoratum

Pasto oloroso

Primero slo tomar como referencia las hojas, seleccionar un grupo de gramneas desde la letra A hasta la E. Despus seguir buscando otras caractersticas que calcen en los subgrupos numerados. Y finalmente fijarse en los detalles o combinacin de estos ms especficos para llegar a determinar la especie.
2008 Manejo sostenible de Praderas.

Clave para distinguir especies del genero Bromus

Caractersticas Caas florferas Duracin (vida) Hojas Vainas basales Vaina caas Lminas Lgula hojas basales hojas caa Pancula ramificaciones Epiguillas sin arsta (semilla) arstas Glumas: nervios inferior superior

Bromus catharticus 30100 cm anual/perenne pubescentes +/ glabras pubescentes 11,5 mm 24(5) mm 1020 cm laxa 10(15) cm 1530 mm 24 mm 57 9

Bromus berterianus 3060 cm anual +/ pubesc. +/ pubesc. +/ pubesc. 1 mm 23 mm 820 cm densa hasta 7 cm 1218 mm 1218 mm 1 3(5)

Bromus hordeaceus (10-)2080 cm anual pubescentes pubescentes pubescentes 12 mm 22,5 mm (2)515 cm densa hasta 26 cm 1220 mm (3)510 mm 35 57

Bromus scoparius 1030 cm anual +/ pubesc. +/ pubesc. +/ pubesc. 11,5 mm 23 mm 26 cm muy densa 0,10,5 cm 810 mm 79 mm 35 57

Bromus rigidus (20)4070 cm anual pubescentes pubescentes +/ pubesc. 2 mm 24 mm 1020 cm contraida/ampl. 24 cm 3050 mm 3050 mm 1 3

Bromus madritensis 1030(50) cm anual pubescentes glabras +/ pubesc. 2 mm 24 mm 512 cm contraida 0,52(3) cm 2030 mm 1020 mm 1 3

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Cap. III

Descripcin de las especies ms importantes

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CAPTULO IV
AGREGADOS

Autores
Walter Dietl Fernando Fernndez Victor Finot Manuel Jorquera

Consultor Tcnico
Alberto Pedreros

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1. Glosario botnico ilustrado


Nota Algunos de los trminos botnicos han sido adaptados, en busquedad de un entendimiento ms popular. El uso ms cercano a una voz popular va seguido del sinnimo, o del termino botnico separado por una linea oblicua; p.ej.: Plegadas/conduplicadas. Sentada/ssil. ma de mariposa y que consta de las siguiente partes: estandarte, dos alas y una quilla, propia de la familia de las leguminosas. Fig. 83, 107. Antela. Inflorescencia en forma de umbela o pancula, especialmente de la familia de las juncceas. Fig. 97. Antera. Parte de la flor, es una bolsita unida al filamento en la parte superior donde estn contenido los granos de polen. Anual. Planta que completa su ciclo vital entre unos meses a un ao, entendiendo por tal el crecimiento vegetativo y la produccin de flores y semillas. Tambin las plantas efmeras se les puede considerar anuales. P .ej. pasto largo y cebadilla. Apeciolada. Hojas con peciolo. Fig. 14. pice. Es la punta de la hoja, fruto o algn otro rgano de la planta. Parte extrema superior opuesto a la base. Fig. 14, 59. Apiculada/o. Hoja que termina en una punta pequea. Aquenio. Tipo de fruto seco, que no se abre (indehiscente), y que contiene una sola semilla. P .ej. el fruto de las compuestas. Fig. 89. Aquillada/carinado. rganos, p. ej. hojas o brcteas, en la cual el nervio central prominente forma una quilla de barco. Fig. 60. rbol. Planta leosa que tiene generalmente un tronco y mide ms de 5m de altura. Arbusto/mata. Planta de tallo leoso que mide desde 0,5 a 5 m de altura. La ramificacin del tallo puede comenzar al nivel de la tierra. Arista. Punta alargada en forma de aguja, delgada y rgida, de las brcteas de las espiguillas de una gramnea, generalmente nace en la lema. Fig. 93. Ascendente. Tallo o caa que crece en su base casi horizontal y que se eleva en ngulo casi recto. Fig. 13. Aserrada/o. Se aplica a las hojas cuyo margen llevan dientes agudos como los de una sierra, generalmente inclinados en una sola direccin. Fig. 37. Aurcula/orejuela. Vase orejuela. Axila. ngulo que forma el tallo con las ramas y hojas que salen de l. Axilar. Que crece en forma de axila.

Abrazadora/amplexicaule. Tipo de hoja sentada (ssil) que abraza en su base el tallo o rama. Fig. 45. Acampanada. Tipo de flor con forma de campana. Fig. 82. Acodada/o/geniculada. Que se dobla el ngulo marcado, a manera de codos o rodillas. Se aplica comnmente a tallos, caas, o aristas. P .ej. estipa del desierto. Acorazonada/cordiforme. Hoja, cuya base de la lmina tiene forma de corazn. Fig. 30. Acuminada/o. Tipo de hoja con forma de cua, que se estrecha paulatinamente en una punta (pice) alargada. Fig. 47. Aguda/o. Hoja u otro rgano con pice piramidal (cuneiforme). Fig. 48, 66. Alados. Tipo de tallos, peciolos, frutos o semillas que muestran expansiones como de alas o apndices planas. P . ej. los tallos de algunos cardos. Fig. 41. Alcaloide. Sustancia nitrogenada que producen las plantas y que tienen diferentes efectos sobre la salud de las personas y animales, segn la cantidad y concentracin. Alterna/o. Disposicin de las hojas, ramas o flores en forma opuesta a distintas alturas de un tallo o eje. Fig. 69, 70. Amacolladas/os. Tipo de planta, principalmente de las gramneas que crecen formando macollos o champas (vase macollo). Fig. 10,11. Amariposada/papilionada. Tipo de flor con for-

162

Cap. IV

Agregados

Plnta dicotilednea con dos cotiledones Germinacin

hojas verdaderas (primordiales) cotiledones hipocotilo cuello de la raz raz principal raz lateral Fig. 1 pelos radicales

Tallo y raz flor yema nudo entrenudo pedunculo nudo tallo vstago pedicelo brctea inflorescencia estoln superficial

peciolo Fig. 2

hoja del tallo

hoja basal escama (hoja latente) estoln subterrneo Fig. 3 entrenudo raz nudo radical

Cap. IV

Agregados

163

Baya. Fruto carnoso, jugoso con cascara delgada, que contiene semillas. P . ej. calafate o chaura. Bianual/bienal. Hierba que se desarrolla el primer ao vegetativamente, a menudo con una raz central y otras reservantes (napiforme). Al segundo ao: florece, fructifica y se muere. P .ej. la zanahoria y el cardo negro. Fig. 53. Bfurcada/o. Que se divide en dos partes. Bilabiada. Tipo de flor que tiene la corola o cliz partido en forma de dos labios. Fig. 84. Bipinnada. Hoja compuesta, doblemente dividida en fololos, estos s llaman pnnulas. Fig. 27. Brctea. Hoja modificada en forma, tamao y color, que protege a la flor o se ubica en la inflorescencia. Por ejemplo la cabezuela de la margarita mayor. Fig. 3. Bulbiforme. Con forma de bulbo. Fig. 8. Bulbo. Yema subterrnea hinchada como rgano de reserva, que ayuda a la planta a sobrevivir en tiempo desfavorable. Por ejemplo la cebolla durante la poca de sequa. Fig. 8.

Cabezuela/captulo. Tipo de inflorescencia, dnde las flores se disponen como en una cabeza, en el extremo del eje floral (pednculo). Las flores que la componen suelen ser pequeas y estar bastante juntas; caracterstico de la familia de las compuestas. Fig. 107109. Cliz. Es el conjunto de spalos de una flor; pueden estar libre o soldados a la base formando un tubo; generalmente de color verde. Fig. 8285. Callo. Vase tubrculo B. Fig. 86. Caa. Tallo de las gramneas que est encerrado parcialmente por la vaina. Captulo/cabezuela. Vase cabezuela. Cpsula. Tipo de fruto seco dehiscente, que contiene generalmente varias semillas. Fig. 87,88. Carenada/aquillada. Vase aquillada. Cariopse/cariopsis. Fruto o semilla de las gramneas; encerrado o soldado con la lema y la plea: cariopse vestida. Fig. 93.

Carnoso. Tipo de fruto que tiene suficiente carne alrededor del hueso. Caulines/caulinar. Hojas u otro tipo de rganos que se disponen en la base de los tallos de la planta. Fig. 77. Csped. Cobertura herbcea densa. Tambin se le dice tapiz vegetal. Ciliada/o. Con pestaas (cilios). Fig. 65. Cimas. Inflorescenia de cada pednculo de una flor que sale de la siguiente, siempre del mismo lado. Hay cimas unilaterales (monocasios, vase Inflorescencia), dispuestas (dicasios y compuestas (pleicasios). Fig. 103. Chupadoras. Tipo de races que estn metidas dentro de otro vegetal, del cual chupan la savia. Son las plantas parsitas o semiparsitas, p.ej. pegajosa amarilla. Codo/geniculacin. Doblez de un tallo, caa o aristas, en ngulo marcado, a manera de codos o rodillas. Conduplicadas. Vase plegadas. Coricea/o. De consistencia similar al cuero; firme pero flexible. p.ej. calafate, chaura y laurel. Corimbo. Inflorescencia en la cual los pednculos, nacen a distinta altura para alcanzar finalmente con sus flores la misma altura. Fig. 101. Corola. Conjunto de ptalos de una flor. Pueden estar libre o soldados a la base formando un tubo de varios colores. Costilla. Con forma de nervio prominente de cualquier rgano. Cotiledn. La primera o primeras hojas que aparecen luego de germinar la semilla. De acuerdo al numero de cotiledones, las plantas florferas (con flores), se clasifican en dos grupos: las monocotiledneas (p.ej. las gramneas) y las dicotiledneas (la mayora de las otras familias). Fig. 1. Crenado. Borde de una hoja poco inciso con dientes redondeados. Fig. 39. Crucfera. Familia de plantas cuya flor tiene 4 ptalos dispuestos en forma de cruz. Fig. 85. Cuneiforme. Con forma de cua. Vase Fig. 17, la base de la hoja. Cupela. Fruto duro, con forma de un vaso (cupuliforme), que encierra semillas como las nueces; pero que en realidad es un conjunto de brcteas leosas; p. ej. el recipiente de las nueces de las hayas. Cupuliforme. Relativo a la forma de un vaso.

164

Cap. IV

Agregados

raz raz principal Fig. 7 rizoma con varias cabezas rizoma Fig. 8 bulbo Fig. 9 races con ndulos (p. ej. leguminosas) Fig. 10 races fasciculadas (p. ej. gramneas) Fig. 11 rizoma con races (gramneas rizomatosas)

rizoma Fig. 4 raz principal Fig. 5 raz en forma de nabo (napiforme) Fig. 6 rizoma con una cabeza

ndulo

estoln superficial

estoln subterrneo

Fig. 12 estoln con races (gramneas estolonferas)

Fig. 13 estoln superficial con races y brotes (gramneas estolonferas)

Cap. IV

Agregados

165

rizoma erguido

Sistemas de races

Decurrente. Tipo de hoja, brctea, escama, cuya base est soldada en un trecho ms o menos largo con el eje sobre el que aparece. Fig. 46. Decumbente. Tipo de tallo o caa que en la base crece junto al suelo para ascender posteriormente. Fig. 77. Dehiscente. Fruto que se abre espontneamente al madurar y deja escapar la semilla. Fig. 87,88. Dentada/o. Tipo de hoja con forma de dientes en el margen. Fig. 38. Dicotilednea. Plantas con dos cotiledones, a diferencia de las monocotiledneas p.ej. gramneas. Fig. 1. Digitada. A) Tipo de hoja compuesta por 4 o ms fololos que nacen en un punto, semejante a los dedos de una mano abierta. Fig. 23. B) Tipo de nervadura, donde los nervios nacen en un punto, semejante a los dedos de una mano abierta (vase nervios). Fig. 18. Dioica/o. Tipo de plantas cuyas flores son unisexuales, o bien flores femeninas o masculinas. P .ej. litre.

Efmera. Plantas anuales de corta vida, que crecen a menudo despus de las lluvias y mueren posteriormente en el tiempo de sequa. P .ej. Aira, Vulpia. Eje. Es la estructura que soporta las partes de la flor. Embrin. Planta joven todava dentro de la semilla. Entera/o. Tipo de hoja con el margen liso sin dientes. Fig. 19, 36. Entrenudo. Parte de la caa o del tallo, situado entre dos nudos. Fig. 2. Envs. La cara inferior de la hoja. Fig. 63. Escama. Hoja pequea modificada que crece generalmente en la zona de los nudos de los estolones subterrneos o tallos de una planta. Fig. 3. Escapo. Pednculo, generalmente largo y desnudo, que sale de una roseta basal, en cuya extremidad se ubican las flores. P .ej. los llantenes y el diente de len. Fig. 106. Escotada sectada/pinnatisecta. Tipo de hoja simple, pero partida en la lmina, con rasgaduras

que casi llegan al nervio central en forma de u. Fig. 21. Escotada lbulada. Tipo de hoja, que muestra salientes y entrantes pronunciadas y redondeadas a sectadas. Fig. 22. Espatulada. Tipo de hoja con forma de esptula. Fig. 33. Espiciforme. Tipo de inflorescencia, con aspecto de espiga sin ser lo. Pancula que termina en forma piramidal, donde las espiguillas tienen una raquilla muy corta, casi pegado al eje. Fig. 95. Espiga. Tipo de inflorescencia donde las flores estn sentadas (ssiles) al eje. Por ejemplo las espigas de las ballicas. Fig. 94,99. Espiguilla. Es una parte de la espiga. La unidad ms pequea de la inflorescencia de las gramneas con una o ms flores, 2 brcteas externas (gluma inferior y superior), 2 brcteas internas (lema y plea) y el fruto indehiscente (la cariopse), encerradas en las brcteas internas. Fig. 92. Espoloneada. Prolongacin aguda hacia atrs, en forma de un espoln. Vase manzanilln. Estambre. rgano masculino de la flor. Los estambres consta de filamentos y anteras, que contienen el polen. Fig. 81. Estandarte. Ptalo superior de la corola de las Leguminosas. Fig. 83. Estilo. Es el tubo conductor del polen entre el estigma y el ovario. Fig. 81. Estigma. Parte situada encima del pistilo. Es el rgano femenino de la flor que consta de ovario y estilo; suele estar ensanchada y a menudo lbulada, para recibir los granos de polen que hacen posible la fertilizacin. Fig. 81,92. Estpulas. Hojas pequeas de diversas formas, generalmente en pares junto al peciolo de la hoja donde se une al tallo. Fig. 14. Estpulada/o. Que tiene hojas pequeas adheridas al tallo (peciolo). Fig. 14. Estriada/o. Surcado por estrias, ranuras longitudinales. Fig. 62. Estolones. Tallos (retoos) rastreros, suelen ser delgados y largos entre los nudos. Crecen superficiales o subterrneos y emiten races y tallos en los nudos. Fig. 3,12,13. Estolonferas. Relativo a las plantas que desarrollan estolones. P .ej. chpica mayor, poa de los prados y alopecuro de los prados.

166

Cap. IV

Agregados

Hojas

pice margen nervio central lmina nervios secundarios

Fig. 14 base de la lmina estpula Nervios peciolo base de la hoja

Fig. 15 longitudinal (paralelinervia) Hojas simples

Fig. 16 en forma de red (reticular)

Fig. 17 en forma de pluma (penninervia)

Fig. 18 en forma de dedos (digitadas)

Fig. 19 entera

Fig. 20 hendida/incisa (pinnatifida)

Fig. 21 escotada/sectada (pinnatisecta)

Fig. 22 escotada lbulada

Fig. 23 en forma de dedos (digitada)

Cap. IV

Agregados

167

Fascculo. Tipo de inflorescencia, donde las flores se juntan haciendo un manojo. P . ej. calafate, retama. Fasciculada. A) Tipos de races que no presentan un rgano principal y todas las partes son de igual espesor y tamao, semejantes a mechones. Fig. 10. B) Tambin se dice de los tipos de inflorescencias o hojas agrupado en manojos. Filamento. Parte alargada del estambre que lleva encima una bolsita que contiene el polen. Relativo a la forma fina y alargada, as como un hilo. Fig. 81,92. Filiforme. Con forma de hilo (filamento). Fig. 34. Fololos/pnnulas. Cada uno de los fragmentos similares a hojas pequeas por los cuales se forma la lmina de una hoja compuesta. (vase pinnada, trifoliada, digitada). Flor. rgano especializado en la reproduccin, compuesto de 4 partes principales: cliz, corola, rganos femeninos y masculinos, que se insertan en el receptculo floral y se unen al tallo por medio del pedicelo o pednculo. Fig. 81. Fruto. rgano que est a cargo de proteger las semillas y garantizar su dispersin; fruto de dicotiledneas fig. 8790. fruto de las gramneas (cariopse vestida) fig. 93. Fusiforme. Con forma de huso. Vase manzanilla hedionda.

las plantas con forma de globo. P . ej. pasto cebolla y cadillo. Glomrulos. Tipos de inflorescencias, donde las flores se disponen en forma muy compacta, as como una madeja de lana (ovillo), p.ej. pimpinela cimarrn. Fig. 98. Glumas. Par de brcteas externas (brcteas del cliz) que se encuentran en la base de las espiguillas de las gramneas. Se dividen en gluma inferior ms cerca del raquis y gluma superior que le sigue en el lado opuesto. Fig. 92.

Geniculado. Vase acodado. Gefita. Referido a las plantas en que la parte persistente del organismo (yema apical), queda debajo de la tierra como proteccin para condiciones adversas, como sequa, inundaciones o heladas. Es el caso de plantas rizomatosas, estolonferas, bulbosas y tuberculosas. Glauca/o. Relacionado con el color de las plantas, verde-gris-azulado. Glabra/o. Vase lampio. Glndula. rgano de secrecin en las plantas. Se le encuentra a menudo como una gota situado encima de un pelo, de un diente o ubicada en cavidades. Fig. 54. Globosa/o. Tipo de inflorescencia u otro rgano de

Hastada. Tipo de hoja con lbulos triangulados divergentes en la base de la lmina. Fig. 43. Haustorio. rgano de succin, capaz de extraer las sustancias de otra planta, semejante a races de las plantas semiparsitas. P .ej. pegajosa amarilla. Haz. Cara superior de la hoja. Fig. 62. Herbcea. Tipo de plantas que no han desarrollado estructuras endurecidas en el tallo. Generalmente despus de un tiempo mueren (anuales), y algunas se pueden volver a regenerar (perennes). Hendida/pinnatfida. Tipo de hoja simple, pero partida en la lmina, con rasgaduras en forma de v, sin que estas lleguen al nervio central. Tambin es sinnimo de incisa. Fig. 20. Hierba. Tipo de planta herbcea, no leosa. Hirsuto. Se refiere a las plantas o partes de ellas con pelos tiesos, speros al tacto. Hspida. Con pelos tiesos y casi punzantes. Hojas. Es una de las parte ms caractersticas de las plantas, se extiende desde su base en las ramas, hasta el pice. Segn su gran diversidad de formas, se les clasifica de diferentes maneras, pero principalmente en: A) hojas simples, que tienen un limbo sin partir o que estas divisiones no llegan hasta el nervio central. Fig. 1923. B) hojas compuestas, en las que el limbo est dividido en fragmentos que llegan al nervio principal. A cada una de las partes pequeas se les llama fololos (vase hojas en illustraciones). Fig. 2427.

168

Cap. IV

Agregados

Hojas compuestas por fololos (pinnadas) fololo zarcillo

Fig. 24 tres fololos (trifoliada) Forma de la hoja

Fig. 25 fololos pares (paripinnada)

Fig. 26 fololos impares (imparipinnada)

Fig. 27 doblemente compuesta (bipinnada)

Fig. 28 ovada

Fig. 29 obovada

Fig. 30 acorazonada (cordiforme)

Fig. 31 arrionada (reniforme)

Fig. 32 lanceolada

Fig. 33 espatulada

Fig. 34 filiforme

Fig. 35 lineal (linear)

Cap. IV

Agregados

169

Imparipinnada. Hoja con varios pares de fololos dispuestos a ambos lados del nervio central a la misma altura o alternados, y que termina en un fololo en el extremo superior haciendo un numero impar, P .ej. la galega y la serradela. Fig. 26. Indehiscente. Son aquellos frutos que no se abren al madurar. Fig. 89,90,92 y 93. Inflorescencia. Conjunto de flores en diversos sistemas de ramificacin (vase inflorescencias en ilustraciones). Fig. 99109. Infusin. Bebida que se obtiene al aplicar agua caliente sobre las hojas o tallos de las plantas. De esta manera se obtienen las sustancias medicinales. Involucro. Es el conjunto de brcteas que rodean una inflorescencia compuesta, en forma semejante a un cliz. Fig. 109.

silicua. La legumbre es una cpsula que se abre por si sola (dehiscente) y lleva generalmente varias semillas; caracterstico de la familia de las leguminosas. P . ej. la serradela y porotos. Fig. 87. Lema/lemma. Es la parte inferior del par de brcteas internas de la espiguilla en las gramneas, opuesta a la plea. La lema est a menudo provista de una arista. Fig. 92,93. Leoso/a. Tipo de tallo endurecido con consistencia de madera. Lgula. Membrana corta o capilar dispuesta en la parte interior de la base de la lmina, en la transicin a la vaina de la hoja de las gramneas . Fig. 6468. Ligulada/o.Tipo de flor que tiene los ptalos en forma de lengua o de rayos,; como p.ej. diente de len. Fig. 108,109. Limbo. Vase lmina. Fig. 35. Lineal/linear. Tipo de hoja con forma alargada y estrecha de bordes paralelos. Lobulada. Tipo de hojas, hendidas o escotadas, que forman salientes (lbulos). Fig. 22. Lbulos. Es una porcin de forma variable y saliente de un rgano o parte de una planta. Fig. 2023.

Labiada. Tipo de flor con la corola o cliz hendido en dos partes, semejantes a labios. Fig. 84. Labios. Parte de la corola o cliz, dividido en dos lbulos, labio superior y labio inferior. Fig. 84. Lacerada. Tipo de hoja o lgula poco o bastante incisa (hendida). Fig. 67. Lacinia. Lbulo o segmento estrecho y de punta (pice) aguda. Laciniada. Hoja, ptalo u otro rgano dividido en segmentos muy finos. Lmina/limbo. Es la parte ms ancha de la hoja. Tambin es la parte ms amplia de los ptalos y spalos de una flor. Fig. 14. lampia/o/glabra. Se refiere a las plantas o partes de ellas sin pelos ni vellos. Lanceolada. Tipo de hoja con forma de lanza. Ms larga que ancha y cuneiforme hacia la punta (pice). Fig. 32. Laxa. Tipo de inflorescencia, pancula, bastante suelta y floja. Como p.ej. la pancula de la chpica comn. Fig. 96. Legumbre. Fruto de forma tubular, sin membrana central, a diferencia de las crucferas, que tienen una

Macollo/macolla. Grupo de tallos o caas que nacen juntos, provistos de rizomas, preferentemente de la familia de las gramneas (champa). Fig. 1011. Margen. Es el borde de la lmina de la hoja. Fig. 14. Matorral. Tipo de vegetacin compuesto de matas, arbustos y pequeos rboles. P .ej. tralhun, litre, boldo, tevo. Membranosa/membranceo. Tipo de rgano que forma una lmina fina y flexible, con consistencia delgada como de una membrana. Monocotilednea. Planta con un solo cotiledn; p.ej. la familia de las gramneas, juncaceas y otras. Mucrn. Espina muy corta y fina aislada dispuesta en el extremo de una hoja. Fig. 49. Mucronado/a. Erizado muy fino. Fig. 49. Mullido. Suelo blando con agregados pequeas y con buen drenaje.

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Cap. IV

Agregados

Margen de la lmina

Fig. 36 entero Base de la lmina

Fig. 37 aserrado

Fig. 38 dentado

Fig. 39 crenado

Fig. 40 ondulado

Fig. 41 peciolo alado Forma del pice

Fig. 42 truncada

Fig. 43 hastada

Fig. 44 sagitada

Fig. 45 abrazadora (amplexicaule)

Fig. 46 decurrente

Fig. 47 acuminado Forma de los pelos

Fig. 48 agudo

Fig. 49 mucronado

Fig. 50 obtuso

Fig. 51 redondeado

Fig. 52 simple

Fig. 53 bifurcado

Fig. 54 glandular

Fig. 55 vilano simple

Fig. 56 vilano plumoso

Cap. IV

Agregados

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Napiforme. Tipo de raz central muy gruesa, porque acumula sustancias de reserva, como la zanahoria, el rbano (nabo) y el diente de len. Fig. 5. Navicular. Tipo de hoja u otro rgano con forma de barco. Fig. 59. Nervios/nervadura. Son los canales que recorrer la lmina de la hoja. En realidad son los vasos conductores que discurren a lo largo de la hoja. Por lo general presentan un nervio central y otros secundarios. Se clasifican en: Nervios longitudinales o paralelos, p.ej. Siete venas y gramneas, nervios reticulares, penninervia y nervios digitados, p.ej. vernica de Persia (vase nervios). Fig. 1418. Nervio central. Es el nervio ms vistoso que recorre la hoja desde su base hasta el pice, y del cual salen los otros nervios secundarios. Fig. 14. Ndulos. Organo en las races, semejante a diminutos tubrculos, que albergan bacterias (Rhizobium leguminosarum), capaces de fijar el nitrgeno. Especialmente en la familia de las leguminosas. Fig. 9. Nudos. A) Parte en los tallos de las plantas, donde se produce un engrosamiento, y dnde salen las yemas y nacen las hojas. Fig. 23. B) Parte en los tallos subterrneo de una planta, donde se produce un engrosamiento y salen las escamas y races. Fig. 3. Nuez. Fruto seco de una sola semilla con proteccin exterior dura, que no se abre al madurar (indehiscente). Por ejemplo las romazas. Fig. 90.

Opuesta. Hojas, ramas o flores que se disponen opuestamente a igual altura al rededor del tallo. Fig. 72,73. Orbicular. Con forma redonda. P .ej. pocha. Orejuela/aurcula. Salientes alargadas (lbulos) en la base de la lmina con forma de oreja. P .ej. las ballicas. Fig. 57. Ovada/o/oval. El contorno de un rgano plano con forma de huevo. Fig. 28. Ovario. rgano de la flor que contiene los vulos que han de ser fecundados por el polen. Ovoide. rgano con volumen. Por ejemplo un fruto con forma de huevo. vulos. Son primordios seminales (granitos) contenidos en el ovario (parte femenina) y que son fecundados por el polen (parte masculina) de las plantas. Fig. 81.

Oblongo/a. Tipo de hoja no muy larga con bordes casi paralelos que muestra igual amplitud a lo largo de su limbo. Fig. 17. Obovado/a. Tipo de hoja u rgano con forma de huevo, pero con la parte mas ancha hacia el pice. Fig. 29. Obtuso/a. Hoja sin punta o que posee pice redondeado. Fig. 50. crea. Estipulas de forma tubular, membranaceas; tpico de las poligonceas. P . ej. las romazas. Ondulada/o. Lmina o margen de hojas en forma suave como de olas P . ej. la romaza crespa. Fig. 40.

Plea. Es la parte superior del par de brcteas internas (brcteas de la corola), de la espiguilla de las Gramneas. A menudo membranosa y hialina. Fig. 92,93. Pancula. Inflorescencia muy ramificada, principalmente de contorno piramidal. La forma de las panculas de las Gramneas las podemos clasificar de la siguiente manera: A) Pancula ramificada (laxa, amplia o densa). Con raquis ms o menos largos. Fig. 96,102. B) Pancula espiciforme, con raquis tan cortos, que simula una espiga, a menudo se le llama Espiga engaosa, como p.ej. el Pasto oloroso. Fig. 95. Papus. Vase vilano. Paralelinervia. Tipo de hojas en la que los nervios son ms o menos paralelos longitudinalmente (vase nervios). Fig. 15. Paripinnada. Hoja con varios pares de fololos opuestos y hacia el extremo de la punta generalmente termina en un zarcillo. Por ejemplo las arverjillas. Fig. 25. Peciolada. Tipo de hoja provista de un peciolo. Lo opuesto a una hoja sentada. Pecolo. Tipo de hoja que une el limbo a la rama, semejante a un tallito. Fig. 2,14.

172

Cap. IV

Agregados

Caractersticas de las hojas de las gramneas pice en forma de barco (navicular)

lmina margen orejuela (aurcula) vaina Fig. 57 hoja con orejuela quilla Fig. 58 hoja sin orejuela

doble ranura central

Fig. 59 lmina cara superior (haz) p. ej. estriada Fig. 62

cara inferior (envs) p. ej. lisa Fig. 60 enrollada Forma de la lgula Fig. 61 plegada (conduplicada) Fig. 63

Fig. 64 corta truncada

Fig. 65 oblonga ciliada

Fig. 66 alargada aguda

Fig. 67 rasgada / lacerada

Fig. 68 en corona de pelos

Cap. IV

Agregados

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Pedicelo. Tallo pequeo que une las flores al eje (pednculo), dentro de una inflorescencia. Fig. 3,81. Pednculo. Es el eje de una flor o inflorescencia. Fig. 3,109. Pelos radicales. Son filamentos diminutos que recubren las races y que tienen la funcin de absorber el agua y las sales minerales del suelo. Fig. 1. Peluda/o. Tipo de tallo u hoja con pelos bastante largos y densos. Lo contrario a glabra/o. Penninervia. Tipo de hoja en las que aparece un nervio central del que salen los nervios secundarios como si se tratase de las barbas de una pluma (vase nervios). Fig. 17. Perenne. Tipo de plantas que mantienen su estructura, tanto subterrnea como area, por ms de dos aos. Perianto. Envoltura de los rganos femeninos y masculinos de la flor; est formado por el cliz y la corola; s el cliz y la corola son morfolgicamente iguales se denomina perigonio. Fig. 81. Perfoliada. Tipo de hoja cuyo limbo rodea el tallo. Perigonio. Disposicin de los rganos, en algunas flores donde no hay diferenciacin entre spalos y ptalos (cliz y corola). P .ej. flor de la viudita o cebolleta. Fig. 86. Ptalos. Hojas generalmente de varios colores, que forman la corola. Pilosa/o. Con pocos pelos. Pinnada. Tipo de hoja compuesta por fololos (pinnulas), dnde stos se disponen a ambos lados del nervio central. Pinares. Bosques de pinos. Pinnatfida. Vase hendida. Pinnatisecta. Vase escotada. Pinnulas. Las hojas pequeas en que se subdivide una hoja compuesta (fololos). Pistilo. Conjunto de los rganos femeninos: ovario, estilo y estigma. Fig. 81. Plegadas/conduplicadas. Tipo de hojas que se doblan en el nervio central hasta casi juntarse las dos mitades del limbo. Fig. 61. Polen. Parte masculina semejante a un granito, que se encuentra en el interior de la antera del estambre y realiza la fertilizacin del vulo femenino. Pubescente. Con pelos cortos, finos y de mediana densidad.

Quilla. A) En las gramneas, es el nervio central de las hojas o brcteas de las espiguillas, que forma en el envs a menudo una quilla, especialmente en las hojas plegadas. Fig. 60. B) En las Leguminosas, es el ptalo central inferior, que encierra los rganos generativos de la flor amariposada. Fig. 83.

Racimo. Inflorescencia simple a lo largo del pednculo con flores pediceladas. Las flores ms jovenes se disponen en la parte superior y las ms viejas en la parte inferior. Fig. 99. Radicante. Tipos de tallos rastreros que emiten races en los nudos. P . ej. trbol blanco, brunela. Raz. Es la parte subterrneo de las plantas que tiene la funcin de sostenerla y de succionar el agua y los nutrientes del suelo. Fig. 1, 323. Raz principal/axonomorfa. Est formada por una raz primeriza ms gruesa y otras que salen de esta ms delgadas. Fig. 1,7. Raquis. Es el eje central en las inflorescencia de las gramneas, entorno al cual se disponen las raquillas que sostienen a las espiguillas. Fig. 92. Raquilla. Es el eje secundario que sale del raquis, en las inflorescencias de las Gramneas y que soporta las espiguillas. Fig. 93. Ramificada/o. Planta, inflorescencia, raz u otro tipo de rgano, con muchas ramas. Fig. 9,102,97. Rastrera/o. Tipo de tallo que se tiende sobre el suelo; a menudo con races. p. ej. trbol blanco. Reniforme. Tipo de hoja con forma de rin. Fig. 31. Rizoma. Tallos de crecimiento horizontal subterrneo, a veces erguidos, no muy largo, con nudos y hojas reducidas a escamas, adems emiten races. Fig. 6,7,11. Rizomatosa. Relativo a plantas que desarrollan rizomas. Roseta. Conjunto de hojas tupidas apoyadas en el suelo, debido a un tallo comprimido con nudos estrechamente sentados. La roseta permanente est en la base de un escapo, como por ejemplo el llantn mayor. Fig. 75, 76, 7880.

174

Cap. IV

Agregados

Disposicin de las hojas

Fig. 69 alternas sentadas

Fig. 70 alternas apecioladas

Fig. 71 verticilada

Fig. 72 opuestas sentada

Fig. 73 opuestas apeciolada

Fig. 74 hojas del tallo

Fig. 75 roseta apeciolada

Fig. 76 roseta sentada

Fig. 77 hojas basales (caulines)

Fig. 78 roseta apeciolada (lobulada)

Fig. 79 roseta sentada (lobulada)

Fig. 80 roseta sentada (espinosa)

Cap. IV

Agregados

175

Sagitada. Tipo de hoja con forma de flecha con lbulos estrechos hacia atrs. Fig. 44. Sentada/ssil. Tipo de hoja sin peciolo, tallito y adherida al tallo o rama. Fig. 69,72,76,79,80. Spalos. Hojas generalmente modificadas que forman el cliz. Fig. 81. Semilla. Parte del fruto. Son vulos fecundados, maduros de los que nacen nuevas plantas. Fig. 91. Semiparsita/hemiparsita. Son plantas cuyas races chupan los nutrientes de la planta a la cual se enganchan, pero en parte asimilan sus propios nutrientes. P .ej. pegajosa amarilla, gallocresta. Silicua. Fruto dehiscente con membrana central, tpico de la familia de las crucfera. P . ej. raps.

Umbela. Inflorescencia en la cual todas las pedicelos nacen en el mismo punto y forman un ramillete, semejante a un paraguas; las umbelas pueden ser simples o dobles. Fig. 104,105.

Tallo. Parte de la planta cuya funciones son sostener a las hojas y flores a una altura determinada del suelo y transportar la savia desde la races hasta las partes superiores de la planta. Fig. 2. Tpalos. Hojas modificadas de una flor donde no hay diferenciacin entre spalos y ptalos, que forman el perigonio. Por ej, cebolleta y papita del campo. TNC. El total de carbohidratos no estructurados (total nonstructural carbohydrates) Tomentosa/o. Relativo a los tallos y hojas con pelos cortos, ramificados y suaves muy finos. Si son muy densos, las hojas parecen aterciopelados. Trifoliada. Tipo de hoja compuesta por tres hojuelas (fololos). Fig. 24. Triangular. Relativo a la forma de un tallo u otro rgano con tres ngulos. P . ej. fruto de las Romazas. Truncada/o. Tipo de hoja u otro rgano con forma cortada. Fig. 42. Tubrculo. A) Tipo de tallo subterrneo reservante y provisto de yemas, como p.ej. las papas. B) Protuberancia, nudosidad o callo, en rganos de las hojas y frutos, p.ej. en las valvas del Rumex obtusifolius. Tuberosa/tubular. Tipo de races fasciculada en las que se producen engrosamientos por acumulacin de sustancias de reserva (vase pasto cebolla). Tubulosa. Tipo de flor que tiene la corola o el cliz en forma de tubo. Fig. 108.

Vaina: Ensanchamiento del peciolo o envoltura de la caa que da origen a la lmina en las gramneas. Fig. 57,58. Valva. Cada una de las partes de la cscara de un fruto. Segmentos que forman la cpsula. Fig. 86. Verticilo. Conjunto de hojas o flores que nacen a un mismo nivel en torno al tallo o rama. Fig. 71. Verticiladas. Se refiere a cuando muchas hojas se insertan en el mismo nudo (verticilo). Fig. 71. Vilano/papus. Cliz de las flores que estn juntos en los captulos de las compuestas, que se modifica en pelos simples, como por ejemplo la falsa achicoria, o plumosos como en el pasto del chancho, o escamas como es el caso de la margarita mayor. Fig. 55,56. Vello. Pelo tupido y suave.

Yema. Brote formado por el cono vegetativo y por una serie de hojitas que le protegen y que ms tarde, dan origen a las autnticas hojas. Fig. 2.

Zarcillo. Tipo de ramas a menudo como hilos, muy delgados, simples o ramificados, generalmente en el extremo de las hojas paripinnadas. Modificacin del fololo apical; sirve para trepar y sujetarse a otras plantas. Fig. 25.

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Cap. IV

Agregados

Flor de plantas dicotiledoneas

estambre perianto

antera filamento ptalo spalo receptculo Fig. 81

estigma estilo ovario pistilo Fig. 86 perigonio (valvas del Rumex) Fig. 91 semilla leguminosas

vulo pedicelo

Variaciones de la corola y del perigonio estandarte

callo (tuberculo)

alas

cliz cliz quilla cliz Fig. 82 acampanada Frutos y semillas Fig. 83 amariposada Fig. 84 labiada Fig. 85 crucifera

Fig. 87 capsula legumbre (dehiscente)

Fig. 88 capsula cariofilaceas (dehiscente)

Fig. 89 aquenio compuestas (indehiscente)

Fig. 90 nuez rosacea (indehiscente)

Cap. IV

Agregados

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Flor de las gramneas estigma plea filamento antera

Fruto de las gramneas arista estambre

lema

ovario gluma inferior gluma superior raquis Fig. 92 espiguilla de 2 flores Inflorescencias de gramneas y juncaceas Fig. 93 cariopse vestida (semilla)

plea lema raquilla

Fig. 94 espiga

Fig. 95 pancula espiciforme

Fig. 96 pancula laxa

Fig. 97 antela

Fig. 98 glomrulo

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Cap. IV

Agregados

Inflorescencias

Fig. 99 espiga

Fig. 100 racimo

Fig. 101 corimbo

Fig. 102 pancula

Fig. 103 cima unilateral escorpioide (monocasio)

Fig. 104 umbela simple Flores compuestas en cabezuelas (captulos)

Fig. 105 umbela doble

Fig. 106 escapo flores liguladas involucro

flor tubulosa flor ligulada amariposada Fig. 107 conjunto de flores amariposadas Fig. 108 conj. flores tubulosas y liguladas

brctea pednculo

Fig. 109 conjunto de flores liguladas

Cap. IV

Agregados

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2. Registro botnico
Indice de las especias
Anthoxanthum odoratum  Anthoxanthum utriculatum  Antoxanto spero  Arrhenatherum elatius subsp. bulbosum  Arrhenatherum elatius var. bulbosum  Arvejilla comn  Arvejilla de hoja angosta  Arvejilla purprea  Arvejilla velluda  Aserruche  Avena barbata  Avena fatua  Avenilla  Ballica inglesa  Ballica italiana  Bartsia latifolia  Bartsia trixago  Bartsia viscosa  Bellardia trixago  Berberis buxifolia  Berberis darwinii  Berberis microphylla  Biserrula pelecinus  Blechnum penna-marina  Bocado de gallina  Bolsita del pastor  Botn de oro  Briza maxima  Briza minor  Bromo cebadilla  Bromo de Madrid  Bromo inerme  Bromus berterianus  Bromus catharticus  Bromus catharticus var. elata  Bromus diandrus subsp. rigidus  Bromus hordeaceus  Bromus humilis  Bromus inermis  Bromus madritensis  Bromus maximus  Bromus mollis  Bromus rigidus  Bromus scoparius  68 88 88 64 64 108 108 108 108 102 78 78 78 58 58 138 138 138 138 152 152 152 102 146 124 126 134 84 84 60 80 72 76 60 60 80 78 80 72 80 80 78 80 80

Forma de la escritura, por ejemplo: Bromo cebadilla = nombre popular o indgena principal Lanco = otro nombre popular o indgena Bromus catharticus Vahl = nombre cientfico valido con nombre del autor/a Bromus unioloides Humb., Bonpl. et Kunth= sinnimo (actualmente no valido)  Acaena magellanica  Acaena ovalifolia  Acaena pinnatifida  Acederilla  Achillea millefolium  Achnatherum speciosum  Agrostis alba  Agrostis alba subsp. stolonifera  Agrostis capillaris  Agrostis castellana  Agrostis gigantea  Agrostis maritima  Agrostis stolonifera  Agrostis tenuis  Agrostis vulgaris  Aira caryophyllea  Aira comn  Aira praecox  Aira precoz  Alfalfa  Alfalfa chilota  Alfilerillo  Algaraba pegajosa  Alopecuro de los prados  Alopecurus pratensis  Amor seco  Anemone decapetala  Anthemis arvensis  Anthemis cotula  Anthemis mixta  pgina 122 122 122 130 114 86 66, 88 88 66 66 66 88 88 66 66 82 82 82 82 104 106 126 138 64 64 122 134 116 116 116

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Cap. IV

Agregados

Bromus stamineus  60 60 Bromus unioloides  60 Bromus valdivianus  80 Bromus villosus  60 Bromus willdenowii  Brunela  146 122 Cadillo  122 Cadillo patagnico  122 Calabacillo  152 Calafate  74 Calamote  Camassa biflora  144 126 Capsella bursa-pastoris  Caracolillos  84 118 Cardilla  Cardo crespo  118 118 Cardo negro  Carduus pycnocephalus  118 Carretn  104 Cartucho  136 118 Caucha  78 Cebadilla  84 Cebadilla de ratn  84 Cebadilla marina  144 Ceboletta  134 Centella  Centella asiatica  142 124 Cerastium arvense  Cerastium fontanum subsp. vulgare  124 124 Cerastium glomeratum  124 Cerastium holosteoides  148 Chamaecytisus proliferus  Chamaecytisus proliferus var. palmensis  148 116 Chamaemelum mixtum  Chaura  152 152 Chaurilla  88 Chpica alemna  66 Chpica comn  66 Chpica mayor  112 Chinilla  Chrysanthemum leucanthemum  114 Cigea  126 126 Cigea malva  Cirsium lanceolatum  118 118 Cirsium vulgare  Cola de perro  70 82 Cola de ratn 

Cola de zorro  64, 76 Conanthera bifolia  144 144 Conanthera campanulata  144 Conanthera trimaculata  128 Convolvulus arvensis  128 Convolvulus chilensis  Cornicabra  102 128 Correhuela  128 Correhuela rosada  Cortadera  90 112 Cotula  Cotula scariosa  112 110 Crepis capillaris  Crepis vesicaria subsp. haenseleri  110 Crepis vesicaria subsp. taraxacifolia  110 Cuernecillo  106 124 Cuernecita  Cynodon dactylon  74 70 Cynosurus cristatus  76 Cynosurus echinatus  90 Cyperus difformis  150 Cytisus monspessulanus  148 Cytisus proliferus  60 Dactylis glomerata  Dedalera  136 Dichondra repens  128 128 Dichondra sericea  Dicondra  128 110 Diente de len  Digitalis purpurea  136 140 Echium plantagineum  140 Echium vulgare  126 Erodium cicutarium  126 Erodium malacoides  126 Erodium moschatum  118 Eryngium rostratum  Escobn  148 150 Espinillo  86 Estipa de las praderas  86 Estipa del desierto  72 Falaris  110 Falsa achicoria  116 Falsa manzanilla  62 Festuca alta  Festuca arundinacea  62 Festuca de los prados  62 Festuca elatior subsp. arundinacea  62

Cap. IV

Agregados

181

Festuca pratensis  Festuca roja Festuca rubra  Flechilla  Flor de la viudita  Fortunatia biflora  Fresa de burro  Galega  Galega officinalis  Gallocresta  Gamochaeta spicata  Gaultheria mucronata  Genista monspessulana  Gnaphalium montevidense  Gnaphalium spicatum  Grama dorada  Grama estrellada  Gualtata  Guante  Helechito pluma marina  Hierba azul  Hierba de la vaca  Hierba de la vaca  Hierba de la viuda  Hierba de San Juan  Hierba mora  Hierochloe utriculata  Holcus lanatus  Hordeum ciliatum  Hordeum marinum  Hordeum maritimum  Hordeum murinum  Hualputra  Huille de perro  Hydrocotyle marchantioides  Hypericum perforatum  Hypochaeris radicata  Junco  Junco de esteras  Junco de rana  Juncus bufonius  Juncus effusus  Juncus procerus  Junquillo  Kentucky bluegrass Lamarckia aurea  Lanco  Lengua de gato 

62 70 70 86 144 144 98 142 142 138 116 152 150 116 116 80 76 132 134 146 140 134 92 116 140 146 88 68 84 84 84 84 104 144 142 140 112 92 92 90 90 92 92 90 62 80 60 140

Lengua de vaca  Leontodon leysseri  Leontodon nudicaulis  Leontodon saxatilis  Leontodon taraxacoides  Leucanthemum vulgare  Llantn mayor  Llantn menor  Llantn truncado  Lleivn  Loiquilahun  Lolium italicum  Lolium multiflorum  Lolium perenne  Lotera  Lotera de hoja angosta  Lotus corniculatus  Lotus pedunculatus  Lotus tenuis  Lotus uliginosus  Lupino azul  Lupinus angustifolius  Luzula campestris  Luzula comn  Magarza  Malagata  Manzanilla hedionda  Manzanilln  Margarita mayor  Medicago arabica  Medicago cordata  Medicago denticulata  Medicago hispida  Medicago lupulina  Medicago maculata  Medicago polymorpha  Medicago sativa  Medicago x varia  Michay  Milenrama  Mora  Murra  Nafalium  Nassella manicata  Nassella neesiana  Nothoscordum gramineum  Nothoscordum striatellum  Oreja de ratn 

132 112 112 112 112 114 120 120 120 90 126 58 58 58 106 106 106 106 106 106 106 106 92 92 116 116 116 116 114 104 104 104 104 104 104 104 104 104 152 114 148 148 116 86 86 144 144 124

182

Cap. IV

Agregados

Ornithopus compressus  Ornithopus sativus  Paque te quiero  Papita del campo  Pappostipa speciosa Parentucellia latifolia  Parentucellia viscosa  Paspalum dilatatum  Pasto Bermuda  Pasto cebolla  Pasto del chancho  Pasto escoba  Pasto largo  Pasto miel  Pasto oloroso  Pasto ovillo  Pasto peludo  Pasto sedilla  Pata de perdiz  Pegajosa amarilla  Pernettya mucronata  Pernettya myrtilloides  Pernettya poeppigii  Phalaris aquatica  Phalaris bulbosa  Phalaris nodosa  Phalaris tuberosa  Pimpinela cimarrn  Pinque  Piojillo  Plantago lanceolata  Plantago major  Plantago truncata  Poa annua  Poa comn  Poa de los prados  Poa pratensis  Poa trivialis  Pocha  Prunella vulgaris  Quilloi-quilloi  Ranunculus muricatus  Ranunculus peduncularis  Ranunculus repens  Relojito  Retama  Romacilla  Romaza comn 

102 102 140 144 86 138 138 74 74 64 112 80 76 68 68 60 80 82 74 138 152 152 152 72 72 72 72 122 146 90 120 120 120 90 90 62 62 90 128 146 124 134 134 134 126 150 130 132

132 Romaza crespa  132 Romaza de la hoja larga  132 Romaza vulgar  Rubus constrictus  148 Rubus corylifolius agg.  148 Rubus fruticosus agg.  148 148 Rubus ulmifolius  130 Rumex acetosella  132 Rumex crispus  132 Rumex domesticus  132 Rumex longifolius  132 Rumex obtusifolius  132 Rumex pulcher  Senecio  136 Senecio aquaticus subsp. barbareifolius  136 Senecio erraticus subsp. barbareifolius  136 Serradela amarilla  102 102 Serradela rosada  120 Siete venas  Silene gallica  122 124 Stellaria media  86 Stipa manicata  86 Stipa neesiana  86 Stipa speciosa  Suspiro blanco  128 148 Tagasaste  Taraxacum officinale  110 Teatina  78 Teline monspessulana  150 Templadera  84 84 Templaderilla  142 Templaderilla menor  100 Trebillo  96 Trbol aglomerado  96 Trbol balansa  94 Trbol blanco  100 Trbol campestre  98 Trbol de cabecita lanosa  96 Trbol de hoja angosta  100 Trbol dorado  96 Trbol encarnado  98 Trbol fresa  100 Trbol marrn  102 Trbol patita de conejo  94 Trbol rosa  94 Trbol rosado  Trbol siempreviva  98 98 Trbol subterrneo 

Cap. IV

Agregados

183

Trebul  Trifolium angustifolium  Trifolium arvense  Trifolium aureum  Trifolium campestre  Trifolium dubium  Trifolium fragiferum  Trifolium glomeratum  Trifolium hirtum  Trifolium incarnatum  Trifolium michelianum  Trifolium pratense  Trifolium procumbens  Trifolium repens  Trifolium spadiceum  Trifolium subterraneum Trifolium tomentosum  Triguillo  Trisetobromus hirtus  Trisetum hirtum  Ulex europaeus  Vernica de los prados  Vernica de Persia  Veronica persica  Veronica serpyllifolia  Veronica tournefortii  Viborera  Vicia angustifolia  Vicia atropurpurea  Vicia benghalensis  Vicia sativa  Vicia sativa subsp. nigra  Vicia villosa  Vinagrillo  Vulpia bromoides  Vulpia myuros Zarza  Zarzamora 

104 96 102 100 100 100 98 96 94 96 96 94 100 94 100 98 98 78 76 76 150 130 130 130 130 130 140 108 108 108 108 108 108 130 82 82 148 148

184

Cap. IV

Agregados

Cap. IV

Agregados

185

3. Indice de literatura consultada


Acua, H.,1993. Comparacin de mtodos de siembra de la mezcla de trbol blanco/ballica perenne en un suelo trumao. Agricultura Tcnica (Chile) 53 (3): 196 - 201. Acua, H., 1996. Praderas en la provincia de Arauco. En: Ruiz, I. (ed.) Praderas para Chile, 2 ed., INIA. Santiago, Chile, p. 555 562. Acuia, P .H., 1995. Efecto de la aplicacin de fsforo y potasio en la productividad de una pradera de trbol blanco/festuca en un suelo arcilloso. Agricultura Tcnica (Chile) 55 (2): 127 133. Acua, P .H.,1998. Comparacin de variedades de tres especies del gnero Lotus (Lotus corniculatus L., L. uliginosus Schkuhr y L. tenuis Wald. et Kit.) en suelos de aptitud arrocera. Agricultura Tcnica (Chile) 58 (1): 7 14. Avendao, J., Ovalle, C., Del Pozo, A., Fernndez, F ., Porqueddu. C., 2005. Mezclas de trbol subterrneo con otras leguminosas anuales para suelos granticos del secano mediterrneo subhmedo de Chile. Agricultura Tcnica (Chile) 65 (2): 165 176. Barlocchi, L.O., Lopez, C., 1996. Especies pratenses nativas y naturalizadas del sur de Chile. En: Latrille, L. (ed.), Produccin Animal. Serie B 19. Universidad Austral de Chile, p. 65 80. Barker, G.M., Pottinger, P ., Addison, P .J., 1981. Argentine stem weevil in North Island pastures. Proceedings of the Raukura farmers Conference, p. 85 89. Barry, T.N., Mc Neil, N.D., Mc Nabb, W.C., 2001. Plant secondary compounds; their impact of forage nutritive value an upon animal production. Proceedings of the XIX International Grassland Congress, Brasil, p. 445 452. Charlton, D., Stewart, A., 2000. Pasture and forage plants for New Zealand. New Zealand Grassland Association. Grassland Research and Practice, Series N 8, 64 pp. Chavarria, J., Klee, G., 2002. Descripcin de especies y variedades forrajeras recomendadas para la precordillera andina. En: Klee, G. (ed.), Sistema vaca-ternero. Precordillera andina regin del Bo-Bo. Boletn INIA N 93, 15 26. Cspedes, M.C. (ed.), 2005. Agricultura Orgnica, Principios y Prcticas de Produccin. Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA, Boletn N 131, 131 pp. Del Pozo, A., Del Canto, P ., 1999. reas Agroecolgicas y sistemas productivas en las VII y VIII Regiones. Serie Quilamapu N 113, 115 pp. Dietl, W., Lehmann, J., 2006. Oekologischer Wiesenbau, 2 ed., Agrarverlag, Viena, Austria, 136 pp. Elizade, F ., Teuber, N., Hargreaves, A., Lanuza, F ., Scholz, A., 1992. Efecto del estado fenolgico al corte de una pradera de ballica perenne con trbol blanco sobre el rendimiento de materia seca, la capacidad fermentativa y la calidad de ensilaje. Agricultura Tcnica 52 (1): 38 47. Fernndez, E.F ., Ovalle, M.C., Squella, N., 2005. Caracterizacin fenolgica y agronnomica de cultivares de falaris (Phalaris aquatica) para la zona mediterrnea. En: Lpez, I. y Seplveda, N. (eds.). XXX Reunin Anual de la Sociedad de Produccin Animal (SOCHIPA), Temuco, p. 159 160. Fernndez, E.F ., Ovalle, M.C., Aravena, T., 2006. Produccin invernal de Avena strigosa y mezclas de Avena sativa con leguminosas, en el secano interior de la zona mediterrnea subhmeda. En: Acua, H. y Klee, G. (eds.). XXXI Reunin Anual de la Sociedad Chile de Produccin Animal (SOCHIPA), Temuco, p. 51 52.

Captulo I y II

186

Cap. IV

Agregados

Gajardo, R., 1995. La Vegetacin Natural de Chile, Clasificacin y Distribucin Geogrfica. Editorial Universitaria, 2 ed., Santiago de Chile, 165 pp. INIA, 1997. Investigacin de una unidad demostrativa de procuccn animal. INIA-FNDR. Osorno, Chile, 61 pp. INIA, 1997. Marco de referencia tcnico para el desarollo de estrategias de investigacin agropecuaria en la Dcima Regin de Chile. INIA, Osorno, Chile, 233 pp. INIA, 1997. Diagnstico nutricional de los suelos de la isla de Chilo. INIA, Osorno, Chile, 57 pp. Liu, F .V., Hodgson, J., 1998. Effects of grazing sequence and condensed tannins on ingestive bebarior, herbage intake, and performance of lambs grazing Yorkshire fog pasture. New Zealand Journal of Agricultural Research 41, 359 366. Novoa, R., Villaseca, S. (eds.), 1989. Mapa Agroclimtico de Chile. Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA, 221 pp. Ovalle, M.C., Squella, F ., 1996. Terrenos de pastoreo con pastizales anuales en el rea de influencia climtica mediterrnea. En: Ruiz, I. (ed.), Praderas para Chile, 2da Edicin, INIA, Santiago, Chile, p. 429 466. Ovalle, C., Del Pozo, A. (eds.), 1994. La Agricultura del Secano interior. Cauquenes, INIA, 234 pp. Ovalle, C., Fraga, A., Fernndez, F ., Avendao, J., Corts, K., 1999. El tagasaste en Chile. Serie Quiliamapu N 113, 152 pp. Ovalle, C., Del Pozo, A., Avendao, J., Fernndez, F ., Arredondo, S., 2005. Adapcin, crecimiento y produccin de nuevas leguminosas forrajeras en la zona mediterrnea de Chile, II Comportamiento de las especies en el secano interior subhmedo, en suelos granticos. Agricultura Tcnica (Chile) 65, 265 277. Siebald, E., Iraira, S., Navarro, H., 2000. Investgacin en mejoramiento de praderas naturalizadas de precordillera. Informe Final Proyecto FNDR, CRI Remehue, 65 pp. Siebald, E., Navarro, H., Iraira, S., Santana, R., 2000. Mejoramiento de praderas naturalizadas de la precordillera de la costa de Llanquihue, X Regin. En: Alomar, D. (ed.), XXV Reunin Anual SOCHIPA, INIA Kampenaike, Pto. Natales, Chile, p. 83 84. Siebald, E., Navarro, H., Undurraga, P ., Goic, L., Matzner, M., Meneses, G., 1999. Fuentes de fsforo y usso de cal en praderas permanentes de Llanquihue. Boletn Tcnico N 251, INIA, CRI Remehue, Osorno, Chile, 8 pp. Stewart, A.V., 1996. Plantain (Plantago lanceolata) a potencial pasture species. Proceedings of the New Zealand Grassland Association 58, 77 86. Teuber, N., 2001. Ballica perenne-Trbol blanco, manejo del rezago para conservacin como ensilaje. INIA, Revista Tierra Adentro N 39, 44 46. Torres, A., Dumont, J.C., Medone, F ., Boettcher, A., Angulo, L., 1994. Curva de distribucin anual de la produccin de una pradera naturalizada con y sin fertilizacin en Chilo. Informe Tcnico 1993/94, Depto. Produccin Animal CRI Remehue, Osorno, p. 141 148. Troncoso, D., Troncoso, L., Allende, R., Ovalle, C., Fernndez F ., Briones, I., 2006. Establecimiento de leguminosas anuales en el secano costero de la regin del Maule. En: Acua, H. y Klee, G. (eds.), XXXI Reunin Anual de la Sociedad Chile de Produccin Animal (SOCHIPA), Temuco, p. 57 58.

Cap. IV

Agregados

187

Barkworth, M.E., 1990. Nassella (Gramineae, Stipeae): Revised Interpretation and Nomenclatural Changes. Taxon 39 (4), 597 614. Conert, H.J. (ed.), 1998. Spermatophyta, Angiospermae, Monocotyledones 1 (2): Poaceae. En: Hegi, G. (ed.), Illustrierte Flora von Mitteleuropa, Vol. 1, Parte 3. Parey, Berln, 898 pp. Dietl, W., Jorquera, M., 2007. Wiesen- und Alpenpflanzen, 3 ed., Agrarverlag, Viena, Austria, 655 pp. Dietl, W., Lehmann, J., Jorquera, M., 2005. Le Graminacee Prative. Ptron editore, Bologna, Italia, 199 pp. Dimitri, M.J., 1977. Pequea Flora Ilustrada de los Parques Nacionales Andino-Patagonicos. Anales de Parques Nacionales XIII, 1 122, 2 ed. Buenos Aires. Grau, J., Zizka, G. (eds.), 1992. Flora Silvestre de Chile, Palmengarten 19, Frankfurt/Main, 154 pp. Hoffmann, A.J., 1980. Flora Silvestre de Chile, zona central. Ediciones Fund. Claudio Gay, Santiago de Chile, 254 pp. Hoffmann, A.J., 1991. Flora Silvestre de Chile, zona araucana, 2 ed., Ediciones Fund. Claudio Gay, Santiago de Chile, 257 pp. Hoffmann, A., Liberona, F ., Muoz, M., Watson, J., 1998. Plantas Altoandinas en la Flora Silvestre de Chile. Ediciones Fund. Claudio Gay, Santiago de Chile, 281 pp. Marticorena, C., Quezada, M., 1985. Catlogo de la flora vascular de Chile. Gayana Bot. 42, N 1 2, 157 pp. Concepcin, Chile. Matthei, O., 1995. Manual de las Malezas que Crecen en Chile. Santiago de Chile, 545 pp. Moor, D.M., 1983. Flora of Tierra del Fuego. Oswestry, Saint Louis, 396 pp. Oberdorfer, E., 1960. Pflanzensoziologische Studien in Chile. Flora et Vegetatio Mundi Bd. 2, Cramer, Weinheim, 208 pp. Riedemann, P ., Aldunate, G., 2001. Flora Nativa de valor ornamental, Chile zona centro. Editorial A. Bello, 567 pp. Riedemann, P ., Aldunate, G., 2003. Flora Nativa de valor ornamental, Chile zona sur. Editorial A. Bello, 517 pp. Spegazzini, C., 1901. Stipeae Platenses. Anales Museo Nac. Montevideo 4, 1 173. Wisskirchen, R., Haeupler, H., 1998. Standardliste der Farn-/Bltenpflanzen Deutschlands. Ulmer, Stuttgart, 765 pp.

Captulos III y IV

188

Cap. IV

Agregados