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Practica N3

Reconocimiento de clulas Procariotas (bacterias) y Eucariotas I. OBJETIVOS Observar a los microorganismos y clulas animales como vegetales por el microscopio Utilizar mejor los materiales y saber para qu estn hechos tambin para que sirven Observar algunas coloraciones de las microorganismos ya sean clulas o alguna bacteria II. MARCO TERICO

El conocimiento de su estructura, nivel de organizacin y funcionamiento proviene por un lado del desarrollo de la microscopa ptica y electrnica (y las tcnicas asociadas a ellas) y por el otro de los estudios bioqumicos que, desde los primeros aislamientos de los componentes celulares, llegaron en su expresin ms acabada al conocimiento de los mecanismos de funcionamiento a nivel molecular derivando en lo que hoy se conoce como Biologa Molecular. Todas las clulas comparten dos caractersticas esenciales: la primera es la presencia de una membrana externa que separa el protoplasma de la clula del medio externo, la segunda caracterstica es el material gentico que regula las actividades celulares y transmite las caractersticas a la descendencia. Existen dos tipos de clulas: Clulas Procariotas: Las clulas procariotas no presentan en su interior un ncleo celular diferenciado, y por lo tanto su material hereditario no se encuentra dentro de un ncleo sino que se halla libremente contenido en el citoplasma celular. La organizacin celular procariota es la que caracteriza a los organismos que componen los dominios de Woose: Eubacteria y Archea (las llamadas antiguas arqueobacterias). En la antigua clasificacin de los cinco reinos, (Copeland o Whittaker) estos dos dominios constituan el reino Monera. Casi sin excepcin los organismos basados en clulas procariotas son unicelulares, formados por una sola clula. Entre las caractersticas estructurales y de funcionamiento que diferencia a las clulas procariotas de las eucariotas se pueden sealar:

Tienen diversidad de formas celulares. Tipo vibrio, coco, bacilo, en espiral. El tamao tpico de una bacteria es de unas 2 micras. En bacterias el material gentico, el ADN genmico, es generalmente una molcula de ADN circular, que se encuentra empaquetado en interior de la clula en una estructura compacta y caracterstica cuando se observa

al microscopio electrnico denominada nucleoide. A diferencia del ncleo de la clula eucariota, el nucleoide bacteriano no est rodeado de una membrana nuclear o envuelta nuclear. Clulas Eucariotas: Las clulas eucariotas son mayores que las procariotas y poseen una estructura ms compleja. Se ubican en los reinos fungi, vegetal y animal. Tiene un nucleo delimitado por una doble membrana Poseen formas y tamaos muy variados. Las partes de la clula eucariota son: III. Membrana Pared Celular Nucleo Citoplasma Cilios y flagelos EQUIPOS, INSTRUMENTOS Y MUESTRAS

MATERIALES Equipo:

Microscopio objetivo

Instrumentos: - Gotero

Porta objetos

Palillos mondadientes

Reactivos: -Aceite de inmersin

-Azul de metileno

-Lugol

Muestras - Una cebolla

Una papa

Hojas de geranio

Chicha de jora

Muestra de epitelio bucal

IV.

PROEDIMIENTO EXPERIMENTAL

CELULAS VEGETALES Catafilo de cebolla 1. Separar una de las hojas internas de la cebolla y desprender la sutil membrana que est adherida por su cara inferior cncava 2. De la parte cncava de una de las hojas carnosas del bulbo de la cebolla y con la ayuda de un bistur y una pinza fina, separar una pequea porcin de la epidermis, procurando no arrancar el tejido subyacente, de tal forma que la parte desprendida tenga el aspecto de una fina pelcula traslcida como el celofn. 3. Colocar el fragmento de membrana en un porta objetos con unas gotas de lugol.

4. Colocar la muestra en el microscopio sujetndola con la pinza de la platina 5. Observar con el microscopio en los lentes objetivos de 10x y 40x

Raspado de papa 1. 2. 3. 4. Raspar papa con un palito de mondadientes Extenderla la muestra en la porta objetos Agregar unas gotas de lugol. Observar en el microscopio con lentes objetivos de 10x y 40x

Raspado de pltano 1. Raspar el pltano con un palito de mondadientes 2. Extender la muestra en el porta objetos 3. Echar unas gotas de lugol a la muestra

4. Colocar la muestra en el microscopio sujetndola con la pinza de la platina 5. Observar con los lentes objetivos de 10x y 40x

CELULAS ANIMALES Bacterias en muestras de sarro dental y lingual 1. Extraer sarro dental y lingual con palillo mondadientes de algn compaero 2. Extender la muestra en el porta objetos y teir con azul de metileno a la muestra 3. Lavar de manera inclinada el porta objetos para que caigan los colorantes en exceso de la muestra 4. Secar con papel toalla o llevar al mechero, cubrirla con la placa cubre objetos. 5. Colocar la muestra en el microscopio sujetndola con la pinza de la platina 6. Observar con los lentes objetivos de 10x y 40x

Epitelio bucal 1. Raspar el epitelio bucal y colocar en un porta objetos 2. Teir con azul de metileno y lavar de manera inclinada el porta objetos para que caigan los colorantes en exceso. 3. Secar con papel toalla o llevar al mechero, cubrirla con la placa cubre objetos. 4. Colocar la muestra en el microscopio sujetndola con la pinza de la platina 5. Observar con los lentes objetivos de 10x y 40x

HONGOS UNICELULARES Levaduras (Hongos unicelulares) 1. Colocar una gota de chicha de jora en el porta objetos 2. luego sujetar con la pinza de platina 3. luego observar en el microscopio con los lentes objetivos a 10x y 40x

V.

RESULTADOS

En la prctica adjunta VI. CONCLUCIONES Con la correcta aplicacin de los materiales que se tuvo en el laboratorio tendremos los mejores resultados para poder visualizar en el microscopio Con la ayuda de los reactivos que dan coloracin podemos ver a las clulas y tambin a las bacterias Se puede saber si algunos microorganismos unicelulares son Gram positivas o negativas por la coloracin

VII.

CUESTIONARIO

Cules son las principales diferencias estructurales entre una clula procarionte y eucarionte? EUCARIONTE PROCARIONTE Posee membrana plasmtica. Tiene ncleo, donde est la molcula del ADN. Pueden ser unicelulares o pluricelulares Tiene Citoplasma Retculo endoplsmico, es un canal para las protenas.
Poseen ORGANELOS como mitocondrias, donde son encargadas de producir energa.

Carece de ncleo, su ADN esta enrollado en una regin del Citoplasma llamado Nucleoide. Tiene una envoltura llamada Pared Celular Ribosomas Laminillas Flagelos bacterianos resistente

Cules son las principales diferencias y similitudes estructurales entre clulas animales y vegetales?
DIFERENCIAS CELULA ANIMAL CELULA VEGETAL Presentan una pared celular que da mayor resistencia a la clula. Disponen de plastos como cloroplastos (orgnulo capaz de realizar la fotosntesis) Cromoplastos (orgnulos que acumulan pigmentos) o leucoplastos (orgnulos que acumulan el almidn fabricado en la fotosntesis). * Poseen Vacuolas de gran tamao que acumulan sustancias de reserva o de desecho producidas por la clula. * Presentan Plasmodesmos que son conexiones citoplasmticas que permiten la circulacin directa de las sustancias del citoplasma de una clula a otra.

No tiene pared celular Presentan diversas formas de acuerdo con su funcin. No tiene plastos Puede tener vacuolas pero no son muy grandes. Presenta centrolos s que forman los cilios y los flagelos y facilitan la divisin celular.

SIMILITUD Poseen MEMBRANA PLASMTICA, que cumple la funcin de realizar la Permeabilidad Selectiva con transporte Activo o Pasivo de sustancias. Ambas tienen CITOPLASMA, que es un gel donde se encuentran suspendidos los organelos celulares y realizan la Ciclosis (movimiento citoplasmtico). Tienen Clulas que poseen RIBOSOMAS, que son los encargados de realizar la Sntesis de protenas. Poseen PEROXISOMAS, que intervienen en la Degradacin del Perxido de Hidrgeno (agua oxigenada). Las Clulas Vegetales tienen VACUOLAS, que es nica y muy grande y desplaza al Ncleo hacia la periferia y tiene la funcin de acumular gran cantidad de agua, desechos y sales. Las Clulas Animales tienen escasas Vacuolas.

En ambas clulas est el APARATO de GOLGI, que interviene en la Secrecin celular. Ambas Clulas poseen RETCULO ENDOPLASMTICO LISO, encaragdo de realizar la Sntesis de Lpidos. Ambas Clulas contienen RETCULO ENDOPLASMTICO RUGOSO, encargados de realizar la Sntesis de Protenas. Tanto la Clula Vegetal como la Animal poseen MITOCONDRIAS. que son las encaragadas de realizar la Respiracin celular. Ambas Clulas tienen NCLEO con envoltuta Nuclear o Carioteca, que cumple la funcin de ser Depsito de informacin gentica y control de procesos celulares. Dentro del Ncleo se encuentra el material gentico (ADN), que codifica la informacin necesaria para construir una clula y controlar la actividad celular. Ambas Clulas tienen NUCLEOLO, encargados de realizar la Sntesis de las subunidades de los Ribosomas. Ambas Clulas poseen CROMOSOMAS, que contienen y controlan el uso del ADN y se encuentran dentro del Ncleo

VIII.

BIBLIOGRAFA

o http://lacelula1erodesecundariaadeu.blogspot.com/2011/06/semejanzas-ydiferencias-entre-la_8983.html

o http://iespoetaclaudio.centros.educa.jcyl.es/sitio/upload/03.celula_eucariota.pdf

o http://www.casadellibro.com/libro-brock-biologia-de-los-microorganismos-10ed/9788420536798/926664

ESCUELA ACADMICO-PROFESIONAL INGENIERA AMBIENTAL

LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA ANALITICA: RECONOCIMIENTO DE CLULAS PROCARIOTAS (BACTERIAS) Y EUCARIOTAS

INTEGRANTES: Cordova Bernuy, Giancarlo Correa Palacios, Brayan

Labarrera Cabanillas, Marwing

PROFESORA: DE LA CRUZ, Rosalbina

TURNO: TARDE

2013