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1. Introduo e Objetivos Quando se dissolvem sais na gua, nem sempre a soluo se apresenta neutra, A razo que alguns sais reagem com gua, ocorrendo hidrlise. Como conseq ncia, !ons " # ou $"% &icam em e'cesso na soluo, tornando%a cida ou (sica, respectivamente. $s sais derivados de cidos e bases fortes quando dissolvidos em gua, apresentam p" neutro, pois nem os )nions e nem os ctions com(inam%se com a gua, no alterando o seu equil!(rio de dissociao. *'emplo+
NaCl - s , + H . O Na -+aq , + Cl - aq ,
$s sais derivados de cidos fracos e bases fortes quando dissolvidos em gua, produzem uma soluo de carter alcalino, ou se/a, p" maior que 0,1. 2sso decorrente do &ato do )nion com(inar%se com os !ons hidrog nio proveniente da dissociao da gua, &ormando um cido &raco levemente dissociado e dei'ando !ons hidro'ila livres em soluo. *'emplo+
NaCH 3 COO- s , + H . O Na -+aq , + CH 3 COO- aq ,
CH 3 COO- aq , + H . O CH 3 COOH + OH - aq ,
*sta 4ltima equao o equil!(rio glo(al do )nion. 5e um modo geral, podemos escrever a seguinte equao+ A + H . O HA + OH A constante de equil!(rio desse processo denominada constante de hidrlise e pode ser e'pressa como+ k h =
7 HA67OH 6 . 7 A 6
A concentrao da gua pode ser considerada constante. Quanto maior o valor de 8 h, maior ser o p" da soluo, ou se/a, mais alcalina. A constante de hidrlise est relacionada com a constante de dissociao do cido &raco e portanto, pode%se escrever como+ k h =
k w 7 HA67OH 6 = ka 7 A 6
$ grau de hidrlise -', pode ser de&inido como a &rao de cada molcula do )nion hidrolisado no equil!(rio. 9e a concentrao total do )nion, isto , do sal &or representado por c e o grau de hidrlise por x, a constante de hidrlise pode ser e'pressa como+ k h =
cx . : x
kh k h. k h + + .c <c . c
kh c
9e o valor de ' &or (ai'o - . a =>,, a equao pode ser reduzida a+ k h = x . c , donde x =
A concentrao hidrogeni?nica de uma soluo o(tida pela dissociao de c molculas por litro de sal derivado de um cido &raco e (ase &orte pode ser calculada pela seguinte e'presso+
pH = 0 + : : pk a + log c . .
$s sais derivados de cidos fortes e bases fracas quando dissolvidos em gua, produzem uma soluo de carter cido, ou se/a, p" menor que 0,1. $ ction do sal com(ina%se com os !ons
hidro'ila proveniente da dissociao da gua, &ormando uma (ase &raca levemente dissociada e li(erando !ons hidrog nio livres em soluo. $ equil!(rio glo(al de hidrlise pode ser e'presso por+
M -+aq , + H . O MOH + H -+aq ,
k w 7 MOH 67 H + 6 = . kb 7M + 6
$ grau de hidrlise -x, para o sal de uma (ase &raca monovalente em &uno da constante de hidrlise pode ser e'presso como+ k h =
x .c . : x
kh c
A concentrao hidrogeni?nica de uma soluo o(tida pela dissociao de c molculas por litro de sal derivado de um cido &orte e (ase &raca pode ser calculada pela seguinte e'presso+
pH = 0 : : pk b log c . .
@o caso de sais derivados de cidos e bases fracas o processo de hidrlise mais comple'o. A hidrlise do ction produz A &ormao de uma (ase no dissociada, enquanto que o )nion produz um cido &raco. $s !ons hidrog nio e hidro'ila &ormados recom(inam%se parcialmente &ormando gua. 5ependendo dos valores das constantes de dissociao, tr s situaBes podem ocorrer+ :. 9e ka>kb, a soluo ser cidaC .. 9e ka<kb, a soluo ser alcalinaC 3. 9e ka=kb, a soluo ser neutra. A constante de hidrlise pode ser e'pressa por+ k h =
kw k a kb
A concentrao hidrogeni?nica de uma soluo o(tida pela dissociao de c molculas por litro de sal derivado de um cido e (ase &raca pode ser calculada pela seguinte e'presso, ka + principalmente se os valores de ka e kb no &orem di&erentes demais. 7 H 6 = k w kb *sta aula tem como o(/etivos realizar e'perimentos para avaliar o p" de soluBes salinas e variao do p" quando se altera o equil!(rio cido%(ase. 2. Materiais e Reagentes
Dma estante com tu(os de ensaios peag)metro Acetato de sdio :,1 molFG Cloreto de am?nio molFG 2ndicadores -alara/ando e vermelho de metila,
Eicar(onato de sdio :,1 molFG indicadores -alaran/ado de metila e &enol&tale!na, Cloreto de sdio 1,: molFG Acetato de am?nio :,1 molFG Car(onato de sdio 1,: molFG
3. Procedimentos e resultados
3.1 Avaliao qualitativa de pH de soluo de sais. *m < tu(os de ensaio para cada soluo, acrescente .1 gotas da soluo indicada na ta(ela a(ai'o e coloque duas gotas do indicador solicitado, complete a ta(ela : anote a cor e interprete os resultados.
soluo
H2O NaCl NH4Cl
CH3COONa CH3COONH4
Alaran/ado metila
de
Vermelho metila
de
Azul de bromotimol
fenolftalena
AcidoF(ase
p"-apro'imad
o,
Na2CO3 NaHCO3
pH indicador
3,: H <,<
KermelhoFamarelo
<,< H I,.
2ncolorFrosa
I,1 H 0,I
AmareloFazul
J,. H :1
2ncolorFrosa
de cor
3.:.: Lreencha a Ma(ela . com as equaBes de dissociao da gua, dos sais e as respectivas equaBes de hidrlise e e'plique os valores de p" encontrados
solu o
pH apro!imado
Na2CO3 NaHCO3
Bquer 2: Adicione num tu(o de ensaio 31 mG de soluo de cloreto de am?nio :,1 molFG. Nea o p". Bquer 3: Adicione num tu(o de ensaio 31 mG de soluo de acetato de sdio :,1 molFG. Nea o p". Bquer :+ Adicione num tu(o de ensaio 31 mG de soluo de acetato de am?nio 1,: molFG. Nea o p"
@aCl p"P *'plique+ @"<Cl p"P Clculo+ pH = 0 : : pk b log c -dados+ O(P:,J':1%= e CP:,1 molFG, . .
@aC."3$. p"P
Clculo+ pH = 0 +
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. Re!er"ncia #ibliogr$!ica NA"A@, E.N.C NQ*;9, ;.R. !u"#$ca: u# curs% u&$'ers$()r$%. 9o Laulo+ *ditora *dgar Elcher, :SS0. K$T*G, A. 2, !u"#$ca a&al"($ca qual$(a($'a. =a ed. 9o Laulo+ *ditora Nestre Rou, :SJ:.