UNIVERSIDAD TECNICA DE ORURO FACULTAD DE CIENCAS ECONOMICAS FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS CONTADURIA PBLICA AUDITORIA OPERATIVA DE RECURSOS HUMANOS DE LA EMPRESA

S.M. PALACE HOTEL GESTION 2008

JUAN CARLOS BUSCH ALA 26 DE AGOSTO 2009 1.- Auditoria Operativa 2.- Recursos Humanos .- E!icacia ".- E!iciencia #.- Economicidad $%&E'&%ADO ED(ARDO RODR%G(E) R. 2*2 +AG%'AS

El presente trabajo tiene como sujeto de investigacin al S.M. Palace Hotel, presta servicios de hospedaje en unidades habitacionales y restaurante en la ciudad de Oruro. En el S.M. Palace Hotel sus recursos humanos, por lo general se cree que la parte principal del mercado laboral no tiene conocimiento o por lo menos esta mal in ormada, sobre la naturale!a del trabajo en los hoteles y sobre la diversidad de aptitudes ocupacionales que se necesitan, de este modo se presenta una interaccin entre personas y empresa que es compleja y din"mica donde se necesita que el individuo alcance los objetivos organi!acionales mediante su participacin con sus conocimientos para sobrevivir dentro el sistema.
CUL LA EFICIENCIA, EFICACIA Y ECONOMICIDAD DE LOS RECURSOS HUMANOS DE LA EMPRESA S.M. PALACE HOTEL EN LA GESTI N 2008!

R"#$%&#' ()# A(*%+,'%# O-"'#+%.# *" $,/ R"0('/,/ H(1#),/ *" $# E1-'"/# S.M. PALACE HOTEL -#'# "/+#2$"0"' $# "3%0%")0%#, "3%0#0%# 4 "0,),1%0%*#* 0,) $# 5(" /" *"/").("$.") ") /(/ ,-"'#0%,)"/ #ecopilar y describir, sinteti!ar y e$poner los principales aspectos tericos, clasi icar in ormacin re eridos al manejo y control de los recursos humanos. Evaluar y anali!ar la organi!acin administrativa de los recursos humanos con relacin a sus normas, disposiciones generales para determinar las "reas cr%ticas dentro de la empresa y anali!ar los programas y actividades. &s% se utili!aron di erentes t'cnicas para la recoleccin de datos, siendo estas la observacin, entrevistas, cuestionario y an"lisis documental las cuales sirvieron para veri icar la calidad de servicio brindada a los hu'spedes, llegando de esta manera a cumplir los objetivos del presente trabajo. Para la determinacin del %ndice de E()*&*)&, E()*)E+*)& , E*O+OM)*)-&- se debe indicar que esta empresa es ine ica!, ine iciente pero es econmica, esto se determino en base a todos lo procesos t'cnicos y cient% icos reali!ados en la auditoria operativa. El S.M. Palace Hotel no es l%der en el servicio que brida un modelo tradicional de atencin al cliente bajo condiciones de competencia en un mercado actual creciente. Es indispensable lograr conectar a todas las partes integrantes en la atencin al hu'sped para lograr el cumplimiento de los objetivos empresariales contando con in ormacin oportuna para evitar la uga de los clientes. Se recomienda al .erente Propietario instruir a la &dministracin mejorar al m"$imo la atencin al cliente en todas los servicios que se o recen en la empresa, as% como a los trabajadores mostrar cordialidad en el trato, prontitud en el servicio y diligencia en sus unciones para acoger a mas clientes y evitar la uga de los mismos. El encargado de personal no proporciona directrices para una revisin anual con el propsito de determinar las promociones y mejorar la remuneracin del personal ocasionando de esta orma que las remuneraciones no sean las adecuadas lo que causar%a susceptibilidad para la reali!acin de las tareas con toda voluntad o por lo contrar%o pagando remuneraciones que no vayan acordes con lo que aporta el trabajador a la empresa. Se recomienda al .erente propietario instruir al &dministrador encargado del personal la reali!acin de las revisiones anuales con respecto a promociones y remuneraciones del personal. +o e$iste rotacin de empleados entre diversos puestos de trabajo, es conveniente que cada trabajador tome normalmente sus vacaciones y sea reempla!ado por otra persona que cono!ca las obligaciones del saliente todas est"n observaciones, es importante la rotacin del personal a otros departamentos como una medida que evite la rutina, de este modo evitar los cl"sicos casos de trabajadores imprescindibles e insustituibles. Se recomienda a .erente propietario instruir a la &dministracin realice una rotacin de puestos peridicamente de acuerdo a una evaluacin previa En la empresa no esta claro, cuales son las relaciones superiores / subordinado del personal, no se cuentan con je es designados por autoridad competente en cada departamento, originando carencia en el control de las actividades y unciones reali!adas tipi icadas para cada uno de los miembros integrantes de cada departamento. Se recomienda al .erente Propietario instruir a la &dministracin delegar je es de departamento, as% como incorporar a sus organigramas je aturas en los departamentos de servicio e incluir en el Manual de (unciones sus cargos y sus unciones a cumplir.