Está en la página 1de 10

INTRODUCCION:

Por medio del presente trabajo se quiere dar a conocer detalladamente las diferentes clases de reacciones qumicas por medio de la prctica o la experimentacin, para as poder establecer una relacin entre los principios tericos y los hechos experimentales, lo cual nos permitir diferenciar los tipos de reacciones.

MARCO TEORICO:
Reacciones Qumicas Una reaccin qumica consiste en el cambio de una o mas sustancias en otra(s). Los reactantes son las sustancias involucradas al inicio de la reaccin y los productos son las sustancias que resultan de la transformacin. En una ecuacin qumica que describe una reaccin, los reactantes, representados por sus frmulas o smbolos, se ubican a la izquierda de una flecha; y posterior a la flecha, se escriben los productos, igualmente simbolizados. En una ecuacin se puede indicar los estados fsicos de las sustancias involucradas de la manera siguiente: (s) para slido, (l) para lquido, (g) para gaseoso y (ac) para soluciones acuosas. Los catalizadores, temperaturas o condiciones especiales deben especificarse encima de la flecha. Ecuacin Qumica: representa la transformacin de sustancias. Reactante(s) ------- >Producto(s)

Evidencias de una reaccin qumica: Cambio de color: Ejemplo, en la reaccin entre el nitrato de plata (incoloro) y el cromato de potasio (amarillo), se verifica la formacin del cromato de plata, un solido de color marron rojizo. Formacion de precipitado: Ejemplo, en la reaccin entre el acido sulfrico y el cloruro de bario se produce la formacin del sulfato de bario, un solido blanco en forma de pequeas partculas que luego sedimentan (pecipitado). Variacion de la energa: Ejemplo, la reaccin del sodio y el agua se produce de forma violenta con liberacin de energa. Desprendimiento de gases: Ejemplo, en la reaccion entre el zinc y el acido clorhdrico se produce la formacin de cloruro de zinc y el desprendimiento de gas hidrogeno, perceptible por la formacin de burbujas que ascienden del fondo del tubo de prueba a la superficie.

Clasificacion de las Reacciones Qumicas: a) Por la naturaleza de las sustancias reaccionantes Reacciones de Sntesis o Composicin En estas reacciones, dos o ms elementos o compuestos se combinan, resultando en un solo producto. Sntesis Qumica: la combinacin de dos o mas sustancias para formar un solo compuesto. A + B ------ > C (donde A y B pueden ser elementos o compuestos)

Reacciones de Descomposicin o Anlisis Estas reacciones son inversas a la sntesis y son aquellas en la cuales se forman dos o ms productos a partir de un solo reactante, usualmente con la ayuda del calor o la electricidad. Descomposicin Qumica: la formacin de dos o mas sustancias a partir de un solo compuesto. A ------- > B + C (donde B y C pueden ser elementos o compuestos)

Reacciones de Desplazamiento Simple o Sustitucin Sencilla Estas reacciones son aquellas en las cuales un tomo toma el lugar de otro similar pero menos activo en un compuesto. En general, los metales reemplazan metales (o al hidrgeno de un cido) y los no metales reemplazan no metales. La actividad de los metales es la siguiente, en orden de mayor actividad a menor actividad: Li, K, Na, Ba, Ca, Mg, Al, Zn, Fe, Cd, Ni, Sn, Pb, (H), Cu, Hg, Ag, Au. El orden de actividad de los no metales mas comunes es el siguiente: F, O, Cl, Br, I, siendo el flor el ms activo. Desplazamiento Qumico: un elemento reemplaza a otro similar y menos activo en un compuesto. AB + C ---- > CB + A AB + C ---- > AC + B (dnde C es un elemento ms activo que un metal A o un no metal B)

Reacciones de Doble Desplazamiento o Intercambio Estas reacciones son aquellas en las cuales el in positivo (catin) de un compuesto se combina con el in negativo (anin) del otro y viceversa, habiendo as un intercambio de tomos entre los reactantes. En general, estas reacciones ocurren en solucin, es decir, que al menos uno de los reactantes debe estar en solucin acuosa. Doble Desplazamiento Qumico: los reactantes intercambian tomos el catin de uno se combina con el anin del otro y viceversa. AB + CD------ > AD + CB

b) Por la energa calorfica Reacciones Exotermicas Son reacciones que liberan calor a su alrededor (entorno).

Ejemplo: el zinc es un metal qumicamente reactivo. Es atacado por acidos formando una sal de zinc y liberando gas hidrogeno y calor. Zn (s) + H 2 SO 4 (ac) ----- > ZnSO 4 (ac) + H 2 + calor

En las reacciones exotrmicas, la enrgia )que se produce es liberada al medio en forma de calor, esta liberacin de calor en algunos casos es instantnea y violenta como en el caso de la reaccin del sodio metalico con el agua. En otros casos, la liberacin de calor no es violenta como sucede cuando reacciona acido sulfrico diluido con una solucin de hidrxido de sodio. La intensidad de calor liberado se mide por la variacin de temperatura. Reaccines Endotermicas Son reacciones que absorben calor de sus alrededores (entorno) durante el proceso. Esto se debe a que la entalpia de los productos es mayor que la de los reactivos. Ejemplo: A alta temperatura, el nitrgeno y el oxigeno reaccionan formando oxido ntrico, segn la ecuacin qumica: N 2 + O 2 ----- > 2 NO c) Por el sentido de la transformacin Reacciones Reversibles Puede realizarse en los dos sentidos. Los productos pueden regresar a ser reactivos como consecuencia de una interaccion entre ellos. Por lo general, se produce en recipientes cerrados. Ejemplo: En la reaccin entre el moniaco y el agua se establece una reaccin reversible: NH 3 + H 2 O NH+4 + OHH= +180,5 kJ

Oservar que el agua actua como donador de protones (H +) y el amoniaco como aceptor de protones. Reacciones Irreversibles Se realizan solo en un sentido hasta que se agoten uno o todos los reactivos. Ejemplo: En la neutralizacin del hidrxido de sodio con acido clorhdrico, se forma cloruro de sodio, una sustancia muy estable por lo que no podramos esperar que la sal reaccione con el agua y formar NaOH y HCl. HCl (ac) + NaOH (ac) ----- > NaCl (ac) + H 2 O (l)

d) Reacciones Cataliticas Las reacciones catalticas son aquellas que tienen lugar en presencia de un catalizado ue es una sustancia que aumenta la velocidad de una reaccin qumica sin sufrir ella misma un cambio permanente, porque se regenera. La formula de estas sustancias se coloca generalmente sobre la flecha de la ecuacion qumica. Ejemplo: El monxido de carbono es una importante materia prima en la qumica organica industrial. Reacciona con el hidrogeno gaseoso para dar metanol (CH 3 OH) en presencia de platino (Pt) que actua como catalizador. De no emplear catalizador, la reaccin solo se lleva a cabo a presin y temperatura elevada. CO (g) + 2 H 2 /g) ------ > CH 3 OH (g) e) Reacciones Fotoquimicas Para iniciar una reaccion, los reactivos deben vencer una barrera energetica denominada Energia de activacion (Ea). Por lo comn, esta energa se suministra en la forma de energa trmica, sin embargo se pueden emplear otras formas de energa como la lumnica. A las reacciones que son iniciadas por radiacin visible (luz visible) y la ultravioleta se les denomina reacciones fotoqumicas. Ejemplo: El perxido de hidrogeno se descompone por accin de la luz visible en agua y oxigeno, segn la ecuacin qumica: H 2 O 2 (ac) ----- > 2 H 2 O (l) + O 2 Como el perxido de hidrogeno, muchas sustancias se descomponen por accin de la luz, por esa razn son almacenadas en frascos de color ambar. f) Por el cambio de numero de oxidacin Reacciones de oxidacin y reduccin (Redox) Las reacciones redox se caracterizan porque en ellas ocurre simultneamente la oxidacio y la reduccin. Existe transferencia de electranes de un atomo a otro:
Pt

Hg + Cl 2 ----- > HgCl 2 En la ecuacion qumica anterior, podemos identificar dos fenmenos: Oxidacion: perdida de electrones Hg ------ > Hg2+ + 2eUna molecula de mercurio se oxida y pierde 2 electrones. Reduccion: ganacia de electrones Cl 2 + 2e- ----- > 2 ClUna molecula de cloro se oxida y pierde 2 electrones. Un electron por atomo de cloro. CONCLUSIONES: Las reacciones qumicas son cambios o transformaciones en la cual una o ms sustancias iniciales llamadas reactantes, mediante choque efectivos entre s, originan rupturas de enlaces, producindose entonces la formacin de nuevos enlaces qumicos, los que darn lugar a la formacin de nuevas sustancias denominadas productos con propiedad distintas a los reactantes. A la representacin simblica de las reacciones se les llama ecuaciones qumicas.

En las reacciones qumicas se pueden encontrar: la transferencia de electrones , la accin de dos a mas reactantes, la presencia de clases de precipitados, la descomposicin de una sustancia y el cambio de coloracin. Estas manifestaciones se apreciaron al realizar esta sesin de prctica y a la vez desarrollando las ecuaciones qumicas. Los tipos de reacciones qumicas que se realiz en el laboratorio fueron: Las reacciones con precipitado cristalino y coloidal, donde en ambas reacciones se muestra el cambio de color de sus productos, como fue en el caso de la Reaccin con Precipitado cristalino: NaCl + AgNO3(ac) AgCl3+ NaNO3(ac)

Que se obtuvo una solucin blanquecina, que formo un precipitado cristalino .

Y en la reaccin con precipitado coloidal, se pudo observar el cambio de coloracin , que produce una reaccin qumica, que fue : FeCl3(ac) + 3NaOH(ac) Fe (OH)3 + 3NaCl(ac)

Se obtiene una solucin coloidal de color pardo rojizo con precipitado coloidal.

Reacciones de xido-reduccin o redox, se produce un intercambio de electrones entre los reactivos induciendo a cambios, de perdida en el nmero de oxidacin de los diversos componentes de la reaccin qumica. Reaccin de descomposicin, un compuesto se descompone o se rompe, produciendo dos o ms sustancias distintas. Generalmente se necesita calor para que ocurra la reaccin. Para desarrollar esta reaccin se utiliz el sulfato de cobre pentahidratado, que cuando se calientan los hidratos se descomponen para dar lugar a agua y sal anhidra. Un hidrato es una sal que contiene una o ms molculas de agua por cada unidad frmula y posee estructura de cristal. Cuando estas sustancias se calienta, se desprende agua.

En la Reaccin con coloracin K2Cr2O7(ac) + 2NaOH (ac) K2CrO4 (ac) + NaCrO(ac) +H2O

El dicromato de potasio es anaranjado, al agregarle hidrxido de sodio se vuelve medio amarilo intenso, pero como es reversible puede volverse anaranjado otra vez usando algn acido.

Y por ltimo en la reaccin sin cambio de coloracin se trabaj con fenolftalena y CH3COOH(ac) + NaOH(ac) Na (CH3COOH)(ac) + H2O

La fenolftalena se utiliza como indicador de pH ya que en soluciones cidas permanece incoloro, pero en presencia de bases se torna color grosella, siendo su punto de viraje alrededor del valor de pH. CUESTIONARIO.

1.- Indicar y explicar tres ejemplos de reacciones qumicas, de la prctica, que ocurren en el organismo humano. a Un ejemplo biolgico importante de reaccin qumica exergnica es la combinacin de ATP y agua para originar ADP, fosfato inorgnico P1 y H+. Se libera energa durante esta reaccin cuando se escinde el enlace fosfato de alta energa de la molcula de ATP.

b.- Una combustin muy importante es la que se produce en nuestro organismo cuando sustancias como la glucosa reaccionan con el oxgeno presente en las clulas, obtenindose energa y desprendindose dixido de carbono y agua, es lo que conocemos como respiracin celular. La respiracin celular es el conjunto de reacciones bioqumicas por las cuales determinados compuestos orgnicos son degradados completamente, por oxidacin, hasta convertirse en sustancias inorgnicas, proceso que rinde energa (en forma de ATP) aprovechable por la clula. Su ecuacin general es la siguiente (respiracin aerbica): c.- Algunos ejemplo de reaccin de Mettesis son: HCl (ac) + CaCO3 (s) CaCl2 (ac) + H2O (l) + CO2 (g) La reaccin de los anticidos [ejemplo Mg(OH)2] con el cido del jugo gstrico del estmago (HCl).

HCl (ac) + Mg(OH)2 (ac) MgCl2 (ac) +n H2O (l)

d.- La gluclisis, tambin es la secuencia metablica en la que se oxida la glucosa. Consiste de nueve reacciones enzimticas que producen dos molculas de

piruvato y dos equivalentes reducidos de NADH, los que, al introducirse en la cadena respiratoria, producirn cuatro molculas de ATP.

C6H6 + 2NAD(+) + ADP + 2Pi ===>2NADH + 2PIRUVATO + 2ATP + 4H.

e.- Algunas de las reacciones ms conocidas de neutralizacin con anticidos, como pueden ser el hidrxido de aluminio, en el que se puede ver como la ecuacin qumica se produce segn: 3HCl + Al (OH)3 AlCl3 + 3H2O La reaccin del bicarbonato sdico es conocida por liberar ciertas cantidades de CO2 que finalmente se disipan en forma de un suave eructo tras su ingestin: NaHCO3 + HCl NaCl + CO2 + H2O

Aunque la funcin principal del anticido es la neutralizacin de la acidez intragstrica, es posible que tambin promuevan los sistemas de defensa de la mucosa por medio de la estimulacin de la produccin de prostaglandinas. 2.- Explique a travs de cada ecuacin qumica, que sucede en cada reaccin. a.La unin de un ATP y una molcula de agua da como resultado un ADP, fosforo inorgnico, hidrogeno y liberacin de energa por la escisin del enlace fosfato. b.- C6 H12 O6 + 6 O 2 ----La glucosa al unirse con seis molculas de oxigeno da como resultado 6 molculas de agua y 6 de dixido de carbono y libera 38 molculas de ATP, lo que aportara energa al organismo gracias al ciclo de Krebs. c.- NaHCO3 + HCl NaCl + CO2 + H2O La reaccin del bicarbonato sdico es conocida por liberar ciertas cantidades de CO2 que finalmente se disipan en forma de un suave eructo tras su ingestin:

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:
http://www.amschool.edu.sv/paes/science/reacciones.htm http://www.quimicaweb.net/grupo_trabajo_fyq3/tema6/index6.htm Raymond Chang. Quimica. 10ma edicin. Mexico: editorial Mc Graw Hill; 2010