CAPITULO I PLANTEAMIENTO TEÓRICO 1.

1 DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA La desnutrición produce reducción en la capacidad física e intelectual, así como también influye sobre los patrones de comportamiento durante la adultez. Los niños con enanismo tienen una menor capacidad de aprendizaje, por lo que su rendimiento escolar disminuye, reduciendo así el retorno de la inversión educativa. En la adultez, el enanismo reduce la productividad y por tanto los ingresos económicos. Los hijos de mujeres adultas con enanismo nutricional, tienen mayor riesgo de nacer con bajo peso lo cual a su vez representa un mayor riesgo de morbimortalidad infantil. 1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 1.2.1. PREGUNTA GENERAL ¿Cuáles son los factores causales de Desnutrición en niños menores de 5 años atendidos en el C.S. Independencia de la Microred - Alto Selva Alegre durante mayo-agosto 2011. 1.2.1 PREGUNTAS ESPECÍFICOS ¿Como el factor económico influye en la Desnutrición de los niños menores de 5 años que presenta en el C.S. Independencia de la Microred - Alto Selva Alegre durante mayo-agosto 2011? ¿De que manera el factor cultural influye en la Desnutrición de los niños menores de 5 años que presenta en el C.S. Independencia de la Microred - Alto Selva Alegre durante mayo-agosto 2011?. 1.3 0BJETIVOS 1.3.1 Objetivo general. Determinar los factores causales es de Desnutrición en niños

Independencia de la Microred . El desarrollo del niño nos permitirá conocer el estado de nutrición de los niños en la relación con la desnutrición. mayor autoestima mejores niveles de egreso y salud en la familia.alto selva alegre durante mayo-agosto 2011. . cuando se desarrolla estrategias para reducir el número de muertes en niños se prioriza aquellas orientadas a reducir las enfermedades infecciosas.S. Como se observa. tanto para la mortalidad infantil como para la reducción de la desnutrición crónica en el nivel educativo de las madres tiene una importancia singular: La inversión en la educación de los niños tiene efectos sinérgicos y permite ampliar capacidades. Independencia de la Microred . A pesar desde mucho tiempo se reconoce el efecto sinérgico entre una desnutrición o la infección como causa de mortalidad infantil. Independencia de la Microred . Determinar la influencia del factor económico en la Desnutrición de los niños atendidos en el C.alto selva alegre durante mayo-agosto 2011. 1.menores de 5 años de edad.3.2 Objetivos específicos. en el C. 1.4 JUSTIFICACIÓN El tema se realiza con la finalidad de dar a conocer la influencia socio económica en la desnutrición y las deficiencias de nutrientes continúan siendo importantes problemas de salud pública y el desinterés de las autoridades frente a este problema. Identificar el factor cultural y su influencia en la Desnutrición de los niños atendidos en el C.S.alto selva alegre durante mayo-agosto 2011.S.

se han derivado muchas enfermedades como la tuberculosis. Distrito Socabaya. Más que una contribución requiere de intervenciones más integrales poniendo en práctica una buena voluntad política y sensibilidad de las autoridades que representan al Estado. deserción y ausentismo escolar. enero 2 007) Resumen En el pueblo Joven La Mansión del distrito Socabaya. . casi el 85% de las familias viven en extrema pobreza. ANTECEDENTES 5.1.per. la tasa de desnutrición es alta y como consecuencia de ello.1. el hambre y otras secuelas.Perú" (José. Con la intervención no propendemos a solucionar el problema de la desnutrición. Arequipa . Álvaro Ruiz Arequipa . "Reducción de la Desnutrición Infantil en el Pueblo Joven la Mansión. diarreas.1. más bien es una contribución en el alivio.

como ocurre por ejemplo en los lactantes prematuros.CAPITULO II MARCO TEORICO 1. La inanición es una forma de desnutrición. La desnutrición también puede ocurrir cuando se consumen los nutrientes adecuadamente en la dieta. Aumento de los requerimientos. La desnutrición infantil en Arequipa es consecuencia de la poca ingesta de alimentos en la infancia. La desnutrición es la enfermedad provocada por el insuficiente aporte de combustibles (hidratos de carbono . Causas    Disminución de la ingesta dietética. La desnutrición es definida como la condición patológica derivada de la subutilización de los nutrientes esenciales en las células del cuerpo. la desnutrición es la principal causa de muerte de lactantes y niños pequeños en países en desarrollo. 2. Mal absorción.grasas) y proteínas. . La prevención es una prioridad de la Organización Mundial de la Salud.  Psicológica. La desnutrición se puede presentar debido a la carencia de una sola vitamina en la dieta o debido a que la persona no está recibiendo suficiente alimento. traumatismo importante o cirugía. Durante la niñez es la etapa en la que más se necesitan de nutrientes para poder desarrollarse en forma adecuada. depresión o anorexia nerviosa. pero uno o más de estos nutrientes no es/son digerido(s) o absorbido(s) apropiadamente. en infecciones. por ejemplo. Según la UNICEF. Desnutrición.

Signos y exámenes Los exámenes dependen del trastorno específico y en la mayoría de las intervenciones se incluye una evaluación nutricional y un análisis de sangre. 4. 1. como hipotrofia muscular. signo de la bandera. 5. SIGNOS UNIVERSALES.Son aquellos que siempre están presentes en los niños desnutridos. etc. Complicaciones Si la desnutrición no se trata.3. de la etapa de crecimiento y del tiempo de evolución y son: dilución. fiebre. Kwashiorkor o mixta. el tratamiento consiste en la reposición de los nutrientes que faltan.Su presencia es circunstancial. como insuficiencia respiratoria. hipofunción y atrofia..Son aquellos que se encuentran presentes en el niño desnutrido solamente y a consecuencia de diversos procesos patológicos que se agregan. su intensidad dependerá de la magnitud del déficit de nutrimentos. 3. 2. y ocasionan detención de crecimiento y desarrollo. lesiones dermatológicas. hipotonía. tratar los síntomas en la medida de lo necesario y cualquier condición médica subyacente. Tratamiento Generalmente.. . deshidratación. pueden o no estar presentes y son características del tipo de desnutrición ya sea Marasmo.. enfermedades y posiblemente la muerte. SIGNOS CIRCUNSTANCIALES. puede ocasionar discapacidad mental y física. edema. SIGNOS AGREGADOS.

subempleo. ausencia de la menstruación. entre otros: desmayos. Factores que influyen Según la nutricionista Silvia Bohórquez. expone otras causas o factores de riesgo de la desnutrición infantil:  Carencia de alimentos adecuados: esta se presenta por falta de ingresos económicos de la familia debido al desempleo. abandono y pobreza. familias numerosas. dietas pobres en energía. en general.Situaciones que requieren asistencia médica Se recomienda discutir con el médico el riesgo de presentar desnutrición. . B. la desnutrición puede originarse por una alimentación inadecuada –en la cual no se consumen las tres comidas básicas al día–. Los síntomas son. deficiencia de crecimiento en los niños. También aparece cuando se padecen enfermedades como diarrea crónica o infecciosa. por malos hábitos alimentarios. nutricionista y dietista. desplazamiento. madres cabeza de familia. Prevención Ingerir una dieta bien balanceada y de buena calidad ayuda a prevenir la mayoría de la formas de desnutrición. baja ingesta de alimentos fuente de proteína como lácteos. Sin embargo. A. caída rápida del cabello. carnes. leguminosas y. Gilma Amaya. se debe buscar tratamiento si se experimenta cualquier cambio importante en el funcionamiento corporal. Factores que inciden en la desnutrición. 6.

 Dietas inadecuadas: en las cuales se ingieren demasiadas gaseosas. entre otros. calcio y vitaminas. refrescos industrializados y productos de paquete. un consumo excesivo de alimentos fuente de carbohidratos. y al bajo consumo de carnes.  Enfermedades como diarrea y dolencias respiratorias: hacen que el niño pierda el apetito. . Analfabetismo nutricional: a pesar de que hay recursos no se hace un buen uso de los mismos cuando se eligen los alimentos.   Bajo peso al nacer.  Malos hábitos alimentarios: asociados con la ingesta excesiva de carbohidratos. azúcares y dulces. un aporte deficiente de alimentos ricos en proteínas. coma poca y aumente las necesidades de energía y nutrientes. huevo. frutas y verduras. lácteos. Por ejemplo.  Elevado consumo de biberones con coladas diluidas.   Negligencia y descuido del menor: está asociado con el maltrato.  Es importante saber que todas las enfermedades afectan el estado nutricional del niño si no se interviene de manera oportuna. que tienen poca leche y demasiada agua. generando un balance negativo. hierro. No recibir leche materna como se sugiere: esta debe ser exclusiva durante los seis primeros meses y con la alimentación complementaria hasta los dos años de edad. Deficiente e inadecuado aporte de energía y nutrientes: se relaciona con una dieta que incluye alimentos poco recomendables para la edad y necesidades del niño.

Todo lo que servirá para llevar los resultados al analizar e interpretación de los mismos. 3. y del tipo experimental puesto que pretendemos describir la influencia socioeconómica de la desnutrición de niños menores de 5 años en la urbanización pueblo joven.1. de manera tal que podamos contrastar hipótesis con variables y objetivos. Niños menores de 5 años en la urbanización del pueblo joven independencia del distrito de A.S. procederemos a graficar los resultados en gráficas de barra y torta.4. atendiendo a los objetivos y variables de investigación.CAPITULO III MARCO METODOLOGICO 3. en periodo de mayo a agosto del 2011. TÉCNICAS DE PROCEDIMIENTO O RECOLECCIÓN DE DATOS.  Graficación: Una vez tabulada la encuesta. correlativo a cada encuentro y que nos permite tener un mejor tratamiento y control de los mismos. TÉCNICAS DE ANÁLISIS DE DATOS: Una vez obtenidos los datos.A. TIPO DE INVESTIGACIÓN: El presente estudio es de nivel Descriptivo.3.  Tabulación: Aplicación técnica matemática de conteo se tabulará. El tratamiento estadístico de la información se realizará siguiendo el proceso siguiente:  Seriación: Consistentes en aplicar un número de serie. POBLACIÓN Y MUESTRA. 3. se procederá a analizar cada uno de ellos. extrayendo la información ordenándola en cuadro simple y doble entrada con indicadores de frecuencia y porcentaje. Al final se formularan las conclusiones y sugerencias para mejorar la problemática investigada. y así demostrar la validez o invalidez de estas. 3.2. .

Desnutrición según sexo. y la de el sexo femenino con 32% .CAPITULO IV ANALISIS DE DATOS 1. CUADRO Frecuencia Varones Mujeres Total edad % 68 32 100 GRAFICO 70 60 50 40 30 20 10 0 Varones Mujeres Varones Mujeres INTERPRETACION La desnutrición se mira mayormente reflejada en los varoncitos en un alto porcentaje de 68% es muy alarmante ya que no se ve un margen bajo o de recuperación.

seguido por el educacional 38% (sin estudios superiores) y socio económico en 22% . ya que la mayoría en esta parte se desarrolla con personas de escaso recurso social (personas analfabetas) y con ello les impide el desarrollo social y se ve reflejado con un 40%. Factores que influyen en la desnutrición infantil CUADRO Frecuencia Socioeconómico Educacional Social Total % 22 38 40 100 GRAFICO 40 35 30 25 20 15 10 5 0 Socioeconómico Educacional Social INTERPRETACION Los mayores problemas que enfrenta el desarrollo de desnutrición se debe en su mayoría a la falta educación social.2.

menores costes de tratamiento. sino también necesaria y prioritaria. Existen maneras tan sencillas de poder superar este mal pero la falta de publicidad y difusión sobre que alimentos balanceados se deben de consumir hacen de que ignoremos algunos alimentos que son ricos e importantes que ayudan a la correcta nutrición . Esto implica menor riesgo de contagiar a otras personas. es recomendable profundizar en el estudio de estos beneficios relacionados con salud. evitar daños físicos irreparables. es no sólo factible.CONCLUSIONES En conclusión podemos decir que la desnutrición del niño es una estrategia válida que genera una recuperación significativa del grado evolutivo psicomotor. etc. en el objetivo de erradicar la desnutrición infantil. La cooperación internacional. del peso y la talla del niño. disminuir el riesgo de mortalidad infantil. SUGERENCIAS No podemos cerrar los ojos frente a este problema que crece cada dia existen lugares declarados en extrema pobreza en donde los niños solo comen una vez al día el gobierno local de turno debería de realizar una campaña para poder ayudar a estos sectores castigados por el mal momento económico que se vive. Por lo tanto.

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ANEXOS .

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