UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE PETROLEO Y PETROQUIMICA

LABORATORIO N2 OPERACIONES FUNDAMENTALES"

Jhoselyn de la Torre Onofre Ricardo Tafur Mariluz Jorge Carlos Sixto

Fecha de realizacin: 26 DE SETIEMBRE DE 2009

Fecha de Entrega:

3 DE OCTUBRE 2009

OBJETIVOS
Dar a conocer los aspectos tericos correspondientes a ciertas tcnicas de uso en el laboratorio. Tales tcnicas se denominan operaciones fundamentales por usarse continuamente en los trabajos experimentales de qumica. Mostrar algunas tcnicas de separacin de los componentes de una mezcla y adquirir los criterios necesarios para seleccionar una tcnica especfica con base en las propiedades fsicas que exhiban los componentes de la mezcla. Realizar una reaccin de precipitacin, separar el producto solido y determinar el rendimiento del precipitado. Captar y analizar todas las experiencias comunes hechas en este laboratorio.

Estas experiencias son bsicamente como los calentamientos, separaciones de slidos de lquidos o soluciones, uso de la balanza, as como la forma de hallar la densidad de un lquido, slido o solucin.

INTRODUCCION TERICO: MEZCLAS:

Son dos o ms sustancias que forman un sistema en el cual no hay enlaces qumicos entre las sustancia que lo integran. Las mezclas se clasifican en homogneas y heterogneas. Las mezclas homogneas estn formadas por una sola fase, es decir, no se pueden distinguir las partes, ni an con la ayuda de un microscopio elctrico, presenta la misma composicin en cualquiera de sus partes. Las mezclas homogneas se caracterizan porque fsicamente no se aprecia que estn formadas por diferentes constituyentes. Para separar los componentes de una disolucin se utilizan tcnicas como la cromatografa, la destilacin o la cristalizacin fraccionada. Un ejemplo de mezclas homogneas es cuando se adiciona sustancias slidas al agua. Hay veces que algunas se disuelven ms fcilmente que otras (por ejemplo sal, azcar, bicarbonato) o tambin se notado que llega un momento en que si se sigue adicionando el slido ya no se disuelve ms. A esta caracterstica que presentan las sustancias se le llama solubilidad y nos indica la cantidad de una sustancia que se puede disolver en una cantidad especfica de disolvente, a una temperatura y presin determinada. Por ejemplo el aire es una mezcla gaseosa compuesta principalmente por Nitrgeno, Oxgeno, Argn, Vapor de Agua, y Dixido de Carbono, en sta mezcla no se distinguen lmites de separacin entre una sustancia y otra. Las mezclas heterogneas estn fsicamente separadas y pueden observarse como tales. Se caracterizan porque se aprecia fsicamente de qu estn formados sus constituyentes y cada uno conserva sus propiedades, tambin se dice que en una mezcla heterognea se aprecian diferentes fases. Estos componentes se pueden recuperar por procedimientos fsicos, como la filtracin, la decantacin o la separacin magntica. Por ejemplo, si agregamos arena a un recipiente con agua, aunque son humedecidos por el agua, los granos de arena permanecen enteros; por lo tanto se tiene una fase slida y una lquida. En una mezcla heterognea es posible separar en forma sencilla cada una de las fases. El aceite y el agua forman una mezcla en la que el aceite se localiza en la parte superior y el agua, en la parte inferior, debido a que la densidad de sta ltima es mayor que la del aceite, se pueden distinguir claramente las fases.

SEPARACIONDE MEZCLAS
En un estado natural de las sustancias generalmente forman mezclas. Existen mtodos para separar los componentes que las forman por lo cual se debe tomar en cuenta el estado natural de la mezcla y de sus componentes. Existe gran cantidad de sustancias qumicas que, para identificarlas, se separan en sistemas homogneos sencillos para conocer su utilizacin y composicin, utilizan procesos que reciben el nombre de Anlisis Qumicos. Hay varios mtodos para separar los componentes de una mezcla.

FILTRACION
La filtracin es una tcnica, proceso tecnolgico u operacin unitaria de separacin, por la cual se hace pasar una mezcla de slidos y fluidos, gas o lquido, a travs de un medio poroso o medio filtrante que puede formar parte de un dispositivo denominado filtro, donde se retiene de la mayor parte del o de los componentes slidos de la mezcla. Las aplicaciones de los procesos de filtracin son muy extensas, encontrndose en muchos mbitos de la actividad humana, tanto en la vida domstica como de la industria general, donde son particularmente importantes aquellos procesos industriales que requieren de las tcnicas de ingeniera qumica. La filtracin se ha desarrollado tradicionalmente desde un estadio de arte prctico, recibiendo una mayor atencin terica desde el siglo XX. La clasificacin de los procesos de filtracin y los equipos es diversa y en general, las categoras de clasificacin no se excluyen unas de otras. La variedad de dispositivos de filtracin o filtros es tan extensa como las variedades de materiales porosos disponibles como medios filtrantes y las condiciones particulares de cada aplicacin: desde sencillos dispositivos, como los filtros domsticos de caf o los embudos de filtracin para separaciones de laboratorio, hasta grandes sistemas complejos de elevada automatizacin como los empleados en las industrias petroqumicas y de refino para la recuperacin de catalizadores de alto valor, o los sistemas de tratamiento de agua potable

MATERIALES DEL LABORATORIO UTILIZADOS

EXPERIMENTO N1

PASO 1:
A. Llenamos agua del cao en el tubo de ensayo y lo exponemos al mechero de bunsen con una llama no luminosa (con el objetivo de no formar holln en la base del tubo de ensayo) observamos que tiene una ebullicin tumultuosa y con burbujas que ascienden ms o menos 5 cm. Adems, posee un sonido audible

PASO2:
A. Utilizamos otro tubo de ensayo que contena agua del cao en el cual introducimos vidrio molido. B. Luego, lo expusimos a la llama no luminosa, despus de unos segundos, se observ que la ebullicin no era tan tumultuosa como el Paso 1; pues las burbujas ascendan aproximadamente 1cm

Conclusiones
Una vez de observar el experimento llegamos a la conclusin de que la ebullicin con el vidrio molido, que en algunos casos puede ser porcelana porosa, es menos tumultuosa cuando solo hervimos solamente agua del cao ya que el vidrio absorbe calor y ayuda a que el agua no salpique mucho.

EXPERIMENTO N2 SOLUCIONES UTILIZADAS: Primer Precipitado: 5mL de KI

0.2M y 5 mL Pb(NO3)2 0.2M

KI ( ac ) Pb( NO3 ) 2( ac ) PbI 2( s ) 2 KNO3( ac )

0.2M 5mL 0.2M 5mL

Segundo Precipitado:
5 mL Pb(NO3)2 0.2M

5mL de Sulfato de cobre al 10% 0.2M y

CuSO4( ac ) Pb( NO3 ) 2 PbSO4( S ) Cu ( NO3 )2( ac )

10% 5mL 0.2M 5mL

Tercer Precipitado:

5mL de alumbre al 5% con los 5mL de

carbonato de sodio 0.2M

KAl ( SO4 ) 212 H 2O( ac ) Na2CO3( ac ) Al (OH )3( S ) NaHCO3 K 2 SO4

5% 5mL 0.2M 5mL

PASO 1:
Se mezclo 10 mL de KI con 5 mL Pb(NO3)2, en pocos segundos se observo que la mezcla se tornaba de color amarillo. Con el paso del tiempo, se formo un precipitado en la parte inferior del tubo de ensayo que posea un color amarillo intenso. Despus de un largo tiempo, el precipitado descendi completamente y la parte superior quedo transparente.

PASO 2:
Se mezcla 5 mL de CuSO4 con 5mL de Pb(NO3)2 , en pocos segundos se observo que la mezcla se tornaba de color celeste. Con el paso del tiempo, se formo un precipitado en la parte inferior del tubo de ensayo que posea un color blanco. Despus de un largo tiempo, el precipitado descendi completamente y en la parte superior quedo un color celeste claro.

PASO 3:
Se mezcla 5mL de Alumbre con 5 mL de Na2(CO3) en pocos segundos se observo que la mezcla se torno de color blanco. Con el paso del tiempo se observo que la parte inferior del tubo haba una solucin de color transparente y la parte superior una sustancia de color blanco.

PASO 4:
Con las mezclas ya antes mencionadas se contina a realizar el proceso de filtracin para el cual utilizamos el soporte universal, embudo, papel filtro y el vaso de precipitado.

a) KI + Pb(NO3)2 :
Al filtrar esta mezcla en el papel filtro quedo residuos de color amarillo y en el vaso de precipitado quedo una sustancia de color transparente. b) CuSO4 + Pb(NO3)2 : Al filtrar esta mezcla en el papel filtro quedo residuos de color blanco y en el vaso de precipitado quedo una sustancia de color celeste

c) Alumbre + Na2CO3 :
Al filtrar esta mezcla en el papel filtro quedo residuos de color blanco, cabe mencionar fue la mezcla la cual no se precipito completamente y adems tardo ms tiempo en el proceso de filtracin.

CONCLUSIONES:
Del experimento de la combinacin de diversos elementos, podemos concluir que de la combinacin de diversos lquidos, no siempre resulta un lquido, sino que puede resultar una sustancia slida, cuyo color vara de acuerdo a la sustancia empleada.

EXPERIMENTO N3

Tomar un vaso de precipitado en el cual depositaremos 100mL de NaCl y nos dirigiremos a pesar: PESO DEL NaCl CON EL VASO: 56, 70 g

Luego, vertimos el NaCl en una probeta de 250 mL para tomar su volumen, el cual es:

VOLUMEN DEL NaCl: 59 mL Despus, pesamos solo el vaso de precipitado el cual es: PESO DEL VASO DE PRECIPITADO: 35,62 g Una vez pesado y medido agregamos al volumen de NaCl lo restante con la finalidad de obtener un volumen de 250 mL en cual introduciremos un densmetro seco.

Cuadro de las medidas tomadas por el densmetro

Medicin 1 medicin 2 medicin 3 medicin

Densidad 1.010 g/cm3 1.005 g/cm3 1.010 g/cm3

CONCLUCIONES:
La densidad de un slido se puede obtener aproximadamente a travs del volumen desprendido variado por el sumergimiento de este sobre el agua.

EXPERIMENTO N4
Durante este experimento llenamos 15 mL de agua destilada en una probeta de 25 mL. Luego, pesamos una muestra de de metal la cual es: PESO DE LA MUESTRA DEL METAL: 35.6234 g Despus, esta misma muestra de metal lo introducimos en la probeta llena de agua destilada observando as que el volumen del agua destilada aumenta, el cual es:

VOLUMEN DEL AGUA DESTILADA-LA MUESTRA DE METAL: 19 mL

CONCLUSIONES:
Gracias a este experimento podemos hallar la masa de la muestra de metal solo con la diferencia de volumen que produce al introducir el metal en la probeta

BIBLIOGRAFIA:
Qumica general- Petrucci Ralph H Guia de Laboratorio www.monografias.com