Contents

CAPITULO I........................................................................................................................................ 3 ANTECEDENTES DE LA EMPRESA ............................................................................................ 3 I.1 Historia de la empresa ................................................................................................................ 4 I.2 Politicas ......................................................................................................................................... 4 I.3 Misin Y Visin ............................................................................................................................. 5 I.3 Misin ............................................................................................................................................. 5 I.3.2 Visin .......................................................................................................................................... 5 I.4 Organigrama De La Empresa .................................................................................................... 6 I.5 Localizacion de la empresa ........................................................................................................ 7 I.5.1 Macrolocalizacion ..................................................................................................................... 7 I.5.2 Micro localizacin ..................................................................................................................... 8 I.6 Productos ...................................................................................................................................... 9 CAPITULO II .................................................................................................................................... 10 PLANTEAMIENTO DEL PROYECTO .......................................................................................... 10 II.1 Descripcin Del Problema ....................................................................................................... 11 II.2 Planteamiento Del Proyecto .................................................................................................... 11 II.3 Justificacin ............................................................................................................................... 12 II.4 Objetivo General ....................................................................................................................... 12 II.5 Objetivos Especficos ............................................................................................................... 12 II.6 Alcances ..................................................................................................................................... 13 II.7 Metodologa. .............................................................................................................................. 13 CAPITULO III ................................................................................................................................... 14 DESARROLLO DEL PROYECTO ................................................................................................ 14 lll.3 Qu es una instalacin elctrica? ....................................................................................... 15 lll.1 Layout de la planta ................................................................................................................... 16 lll.2 Diagrama de cableado............................................................................................................. 17 lll.2.1 Diagrama unifilarlll.2.2 Diagrama unifilar modificado ...................................................... 17 ............................................................................................................................................................ 18

lll.3.1Simbologa ocupada para la instalacin elctrica ............................................................. 19 lll.3.2 Capacidades de conduccin en amperes segn el calibre del cable ........................... 20 lll.3.3 Cotizacin de los materiales a ocupar en la instalacin elctrica ................................. 21 lll.3.4 Recomendaciones de los materiales ms adecuados para la instalacin elctrica... 22 lll.3.5 Costos de los materiales a ocupar y mano de obra ........................................................ 23 lll.3.6 Amortizacin .......................................................................................................................... 24 lll.3.7 Conclusin.............................................................................................................................. 26 lV. ANEXOS ..................................................................................................................................... 27

CAPITULO I ANTECEDENTES DE LA EMPRESA

I.1 Historia de la empresa

Agroindustrias CONATA nace con la visin del proveedor y socio el Sr. Pablo Maurer que proviene empresa familiar llamada Tamariz, dedicada a la pasteurizacin de leche, se enfoca en sus ideales para producir leche realmente natural. Cuando inicio su negocio propio en 1993 se qued con la mentalidad de llevar ms all de solo producir leche comn y teniendo en cuenta antes que nada la honestidad de ofrecer un producto 100% natural que aportara ms nutricionalmente y as sus ideales quedaron bien definidos buscando nuevos horizontes para el

procesamiento de su producto. Trabajando en conjunto con don Luis Cabrera y Marcos Arzuaga quienes forjaron una asociacin de iniciativa privada buscando

realizar sus sueos de ofrecer un producto que realmente ofreciera lo mejor de su produccin y que realmente la gente retomara la costumbre de consumir la leche lo ms natural posible y que la gente tenga la oportunidad de REGRESAR A LO SANO dando como resultado una nueva empresa llamada AGROINDUSTRIAS CONATA S.P.R. DE R.L. DE C.V. lanzando como nuevo producto Dilesh la cual es leche pasteurizada, envasada Y lanzada en presentaciones de 1.89 L. Y 3.87 L .

I.2 Politicas
Todos los colaboradores de Agroindustria CONATA S.P.R. DE R.L. DE C.V. estamos comprometidos en la elaboracin de productos lcteos con la mxima calidad e inocuidad, asegurando as un producto 100 % libre de conservadores.

I.3 Misin Y Visin

I.3 Misin
En Agroindustria CONATA S.P.R. DE R.L. DE C.V. hemos definido como nuestra misin, el proporcionar al mercado Leche y productos lcteos que promuevan el Regreso a lo Sano, enriqueciendo as la dieta de nuestros consumidores.

I.3.2 Visin
Establecernos en el mercado como una empresa consolidada en el ramo de lcteos ofreciendo productos 100 % naturales, logrando expandirnos a varias regiones del pas.

I.4 Organigrama De La Empresa

Gerente general

Gerente de calidad

Gerente de produccin

Gerente de ventas

Distribuidor Supervisor de produccin Jefe de mantenimiento

operador

I.5 Localizacion de la empresa I.5.1 Macrolocalizacion

localidad la purisima, municipio tochtepec

En esta imagen se muestra la macro-localizacin de la agroindustria CONATA la cual se encuentra en camino de tochtepec a la pursima.

I.5.2 Micro localizacin

Municipio de tochtepec, localidad la pursima

En esta imagen se muestra la micro-localizacin de la agroindustria CONATA la cual se encuentra en la localidad de la pursima como se puede observar en el punto de referencia. .

I.6 Productos

Esta imagen muestra los productos de la empresa CONATA

S.P.R. DE R.L. DE C.V.

La empresa CONATA S.P.R. DE R.L. DE C.V. Maneja tres presentaciones de su producto que es DILESH leche entera, descremada, semidescremada todos estos de 1.89 L.

CAPITULO II PLANTEAMIENTO DEL PROYECTO

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II.1 Descripcin Del Problema

En agroindustrias CONATA S.P.R. DE R.L. DE C.V. La produccin no es la ptima ya que existen muchos tiempos muertos en el rea de envasado y etiquetado de nuestro producto, de igual manera en esta empresa se tiene otro problema, no se est obteniendo la calidad esperada en la presentacin de nuestro producto final. Este problema nos trae algunas consecuencias para la empresa ya que no se cumple con las expectativas que el cliente desea en la presentacin de nuestro producto. Hemos notado que al momento que el operario coloca la etiqueta para la presentacin del producto en algunas ocasiones no lo realiza de la manera correcta, tambin se ha notado que ese proceso se lleva ms tiempo de lo normal ya que este se realiza manualmente por los operarios.

II.2 Planteamiento Del Proyecto

En el presente proyecto se propone la instalacin elctrica para la colocacin de su mquina etiquetadora. La empresa ya cuenta con la maquina pero no se ha podido instalar a consecuencia de no tener la instalacin elctrica para su alimentacin. La instalacin se propone utilizando las normas y parmetros

adecuados para una instalacin elctrica.

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II.3 Justificacin
Una instalacin elctrica es lo ms importante en una industria ya que es el energtico principal para que esta pueda llevar acabo sus procesos productivos. Con este proyecto se pretende el funcionamiento de la maquina etiquetadora para que as se pueda obtener la calidad esperada por el cliente en la presentacin de nuestro producto final. Tambin nos ayudara a reducir los costos de mano de obra ya que no se necesitara que los operarios realicen este proceso sino la maquina lo realizar.

II.4 Objetivo General

Disear la instalacin elctrica de la maquina etiquetadora parmetros que intervienen en esta. aplicando normas y

II.5 Objetivos Especficos

Elaborar un plano para ubicar la maquina Realizar los diagramas del cableado elctrico Realizar un diagrama unifilar del circuito que suministra maquina

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II.6 Alcances

Este proyecto abarca la instalacin elctrica para la maquina etiquetadora en el rea de llenado de la empresa CONATA S.P.R. DE R.L. DE C.V.

II.7 Metodologa.
1. elaborar un layout de la planta 2. Elaborar un diagrama unifilar que contenga la nueva instalacin elctrica 3. Cotizar precios con las diferentes comercializadoras del rea. 4. Recomendar los elementos ms adecuados para la instalacin elctrica 5. Realizar un estudio sobre amortizacin y depreciacin

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CAPITULO III DESARROLLO DEL PROYECTO

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lll.3 Qu es una instalacin elctrica?

Se entiende por instalacin elctrica, al conjunto de tuberas conduit o tuberas y canalizaciones de otro tipo y forma, cajas de conexin, registros, elementos de unin entre tuberas, y entre las tuberas y las cajas de conexin o los registros, conductores elctricos, accesorios de control, accesorios de control y proteccin, etc., necesarios para conectar o interconectar una o varias fuentes o tomas de energa elctrica. Para la realizacin de una instalacin elctrica se deben tener en cuenta algunos parmetros muy importantes como son: Calibre del cable Tipo de tubera Altura de los contactos Interruptores

Tambin para la realizacin de una instalacin elctrica se debe tener encuentra la simbologa de los elementos que se estn ocupando en la realizacin de la instalacin elctrica.

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lll.1 Layout de la planta

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lll.2 Diagrama de cableado

lll.2.1 Diagrama unifilar

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lll.2.2 Diagrama unifilar modificado

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lll.3.1Simbologa ocupada para la instalacin elctrica

SIMBOLOGIA OCUPADA PARA LA INSTALACION ELECTRICA Smbolo Nombre Acometida

Tablero de distribucin

Medidor

Interruptor

Contacto

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lll.3.2 Capacidades de conduccin en amperes segn el calibre del cable

CAPACIDADES DE CONDUCCIN EN AMPERES SEGN EL CALIBRE DEL CABLE Calibre del cable A.W.G 18 16 14 12 10 8 Amperes 5 7 15 20 25 35

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lll.3.3 Cotizacin de los materiales a ocupar en la instalacin elctrica

ARTICULO Contactor

MARC PRECIO A ($) 400 725 80 90 60

Ab Indian Cable #12 a tubo acero esmaltado Condu 1/2" it interruptor termo Squar magntico de Monta Gabinete na

MAR PRECIO CA ($) sieme ns 500 conbl ex 760 pvc Bticin o 180 80

MARCA Allen-bradley Condulac acero galvanizado

PRECIO ($) 350 800 250

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lll.3.4 Recomendaciones de los materiales ms adecuados para la instalacin elctrica

Para que la instalacin elctrica sea lo ms eficiente se recomienda utilizar los ARTICULO 1 Contactor siemens DESCRIPCIN Contactor con una bobina de alimentacin a 120V Se utilizara de este calibre ya que este nos soporta hasta 20 amperes de corriente y la maquina no sobrepasa el lmite de amperes La suma de los dimetros de los cables no sobrepasan el del tubo Se utilizara un bifsico a 10KA Ser para un solo interruptor

Cable #12 Condulac

Tubo acero esmaltado de 1/2

1 interruptor Squarde Gabinete montana siguientes materiales:

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lll.3.5 Costos de los materiales a ocupar y mano de obra

Cantidad de la inversin para la realizacin de la instalacin elctrica ya incluyendo la mano de obra

COSTOS DE LOS MATERIALES A OCUPAR Y MANO DE OBRA Cantidad 1 interruptor 1 Contactor 1 caja de cable 1 gabinete 2 tubos mano de obra TOTAL Precio $90 $500 $800 $60 $500 $650 $2600

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lll.3.6 Amortizacin
La inversin para la instalacin elctrica ser de $2600. Esta inversin ser recuperada en un lapso de tres meses con amortizaciones mensuales de la misma cantidad MESES CUOTA DE AMORTIZACION 0 650 650 650 650 2600 TOTAL AMORTIZADO 0 650 1300 1950 2600 CAPITAL VIVO

0 1 2 3 4 TOTAL:

2600 1950 1300 650 0

C0 A = ------n Dnde: A = Amortizacin mensual

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C0 =cantidad total n = nmero de meses para amortizar la inversin

Datos: C0 =$2600 n = 4 meses

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lll.3.7 Conclusin
la elaboracin del proyecto mediante un diagnostico dimos cuenta que es importante contar con una instalacin elctrica adecuada a nuestra empresa, ya que es parte de un proceso productivo y nos permitir llevar una calidad de producto que es fabricado, ser una empresa competitiva en el mercado con las dems empresas de mayor rango, es por eso que nos enfocamos en la propuesta de realizar una adaptacin elctrica adecuada para la Agro industria, CONATA S.P.R. DE R.L. DE C.V. ya que esta no cuenta con dicha instalacin. En este proyecto nos encargamos de aplicar los conocimientos adecuados para cumplir con las expectativas de la Agro industria. Con este trabajo adquirimos nuevos conocimientos compartidos por los operarios de esta ya que participamos en algunas actividades.

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lV. ANEXOS Bibliografa:

Instalaciones elctricas prcticas Ing. Becerril L. Diego Onsimo 12 Edicin

Normas
NORMA TCNICA EM.010 INSTALACIONES ELCTRICAS INTERIORES
Artculo 1.- GENERALIDADES Las instalaciones elctricas interiores estn tipificadas en el Cdigo Nacional de Electricidad y corresponde a las instalaciones que se efectan a partir de la acometida Hasta los puntos de utilizacin. En trminos generales comprende a las acometidas, los alimentadores, Subalimentadores, tableros, sub-tableros, circuitos derivados, sistemas de proteccin y Control, sistemas de medicin y registro, sistemas de puesta a tierra y otros. Las instalaciones elctricas interiores deben ajustarse a lo establecido en el Cdigo Nacional de Electricidad, siendo obligatorio el cumplimiento de todas sus Prescripciones, especialmente las reglas de proteccin contra el riesgo elctrico.

NORMA Oficial Mexicana NOM-001-SEDE-1999, Instalaciones elctricas (utilizacin). La Secretara de Energa, por conducto de la Direccin General de Gas L.P y de Instalaciones Elctricas, con fundamento en los artculos 33 fraccin IX de la Ley Orgnica de la Administracin Pblica Federal; 38 fracciones II y III, 40 fracciones VIII, X y XIII, 47 fraccin IV, 51 y 53 de la Ley Federal sobre Metrologa y Normalizacin; 28, 34 y 40 del Reglamento de la Ley Federal sobre Metrologa y Normalizacin, as como 12. Bis del Reglamento Interior de la Secretara de Energa, expide y publica la Norma Oficial Mexicana NOM-001-SEDE-1999, Instalaciones elctricas (utilizacin), aprobada por unanimidad por el Comit Consultivo Nacional de Normalizacin de Instalaciones Elctricas, en su cuarta sesin ordinaria del 20 de abril de 1999.

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