10º ano – Obtenção de Matéria

 Todos os seres vivos são constituídos pelos mesmos

elementos químicos.

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 matéria… energia
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 Os organismos têm uma

necessidade absoluta de
obter matéria, para a
incorporar ou a
transformar em energia.

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 Seres autotróficos
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 os seres autotróficos são

capazes de sintetizar os
seus próprios compostos
orgânicos

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 Seres heterotróficos
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 para satisfazer as suas

necessidades nutritivas,
os seres heterotróficos
dependem, directa ou
indirectamente, dos seres
autotróficos.

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 Euglena – autotrófico unicelular Alligator – heterotrófico pluricelular

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7

 Apesar da enorme diversidade existente, todos os

seres heterotróficos requerem os mesmos nutrientes
básicos

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8

 A nível celular, estes nutrientes

são utilizados na constituição
das estruturas da célula, ou
como fonte de energia,
participando em numerosas
reacções vitais e permitindo a
renovação celular e a formação
de novas células.

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 Absorção
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 O processamento e a utilização destas substâncias

a nível celular são idênticos nos seres unicelulares e
nos pluricelulares e inicia-se após a sua absorção.

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 Absorção
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 A absorção é a
passagem de
substâncias do meio
externo para o meio
interno

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11

 Nos seres unicelulares, a

absorção implica a
passagem de substâncias
pela membrana celular.

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12

 As substâncias podem atravessar a membrana

directamente ou podem ser incorporadas na célula
no interior de vesículas, sofrendo, posteriormente,
digestão intracelular.

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13

 Alguns organismos
multicelulares pouco
complexos podem absorver
as substâncias do meio
directamente para as suas
células.

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14

 a maioria dos seres

multicelulares ingere
alimentos complexos, que
necessitam de sofrer uma
digestão até que se
transformem em substâncias
mais simples, capazes de
serem absorvidas.

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15

 Após esta digestão, os nutrientes podem passar

directamente para as células ou, como acontece nos
organismos mais complexos, podem ser
transportados até às células pelo sangue ou por
outros fluidos.

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 Membrana plasmática
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Fronteira entre o meios intracelular e extracelular

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 Modelos
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 Modelo do mosaico fluido
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 O modelo da ultra-
estrutura da membrana
plasmática aceite
actualmente é o modelo
do mosaico fluido.

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 Características
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 Composição lipoproteica.
 Lípidos (fosfolípidos e colesterol*)
 Fosfolípidos com extremidade polar e
apolar.
 Cadeias hidrofóbicas voltadas umas
para as outras.
 Existem também glicolípidos
 Proteínas
 Intrínsecas
 Extrínsecas
 Existem também glicoproteínas

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 Modelo do Mosaico Fluído
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21

 Admite que a
membrana não é uma
estrutura rígida.
 Apresenta fluidez.

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22 Nuno Correia 08/09
23 Nuno Correia 08/09
24

 Mobilidade lateral -
frequente.
 Movimentos transversais (flip
flop) – pouco frequente.

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 Proteínas
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 Algumas proteínas
apresentam
mobilidade enquanto
outras são fixas.
 Proteínas:
 Periféricas

 Integradas

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 Proteínas
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 Glicocálix
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 Na superfície externa da membrana plasmática, existem moléculas

de glícidos ligadas às proteínas - formando glicoproteínas - e, em
alguns casos, ligadas aos lípidos - formando glicolípidos .
 Estas moléculas formam o glicocálix e são responsáveis pelo
reconhecimento de certas substâncias por parte da célula.

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 Funções da membrana
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 constitui uma barreira que separa o meio interno do

meio extracelular.
 retém o conteúdo celular.
 permite o intercâmbio de substâncias.
 é responsável pelo movimento de algumas células
(pseudópodes).
 é responsável pelo reconhecimento molecular e
celular.

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