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Manual de Bufalos CONTENIDO

1. 2. . !. ". %. '. (. *. 1+. 11.

ORIGEN DEL BÚFALO CLASIFICACIÓN ZOOLÓGICA RAZAS SANIDAD RE#ROD$CCIÓN ANATOM&A FISIOLOG&A MANE)O INSTALACIONES ALIMENTACIÓN CARACTER&STICAS ECONÓMICAS a. -. /. T,a-a.o Le/0e Ca,ne

12. 1 . 1!. 1".

REGISTROS DE #ROD$CCIÓN SELECCIÓN DE RE#ROD$CTORES BIBLIOGRAFIA ASOCIACIÓN COLOMBIANA DE B$FALISTAS1 GRAN RESE2A

3ISTORICA DE TODOS LOS CRIADORES.

1. ORIGEN DEL BÚFALO El búfalo de agua es un animal originario del continente asiático, por lo cual algunas personas lo denominan búfalo asiático. Se han encontrado en excavaciones arqueológicas evidencias de que en la India se conoce al búfalo desde 6 . a!os ". #. $ algunos investigadores han comprobado que la especie ha sido domesticada desde aproximadamente %.& a!os ".#. 'e "sia se extendió a "frica, Europa $ (cean)a hace mas de veinte siglos $ mas recientemente se reali*ó la diseminación por nuestro continente. +,+Según datos de la .. ". (, en +// el reba!o mundial de búfalos era estimado en cerca de +%+ millones de cabe*as, con las ma$ores concentraciones en la India, donde se calcula que existen 0& millones de cabe*as, #hina con 11 millones, 2aquistán con +& millones. En 3frica se destaca Egipto con 1.& millones 4 en Europa los encontramos en Italia, 5umania, 6ulgaria $ 7ugoeslavia. En "m8rica encontramos la ma$or población en 6rasil, donde se estima en mas de 9 millones de cabe*as, as) mismo en "rgentina, seguido por :ene*uela $ #olombia. " pesar de representar solo el ++; del reba!o bovino mundial, es la especie que ma$or tasa de crecimiento poblacional presenta. En los últimos 1& a!os la población mundial de búfalos se ha incrementado cerca de un % ;, incremento que se ha observado en "m8rica <atina $ en pa)ses de las regiones tropicales $ subtropicales. 'urante igual periódo de tiempo, la población de búfalos ha decrecido alrededor del & ; en los pa)ses europeos debido a que el r8gimen pol)tico sufrió un cambio brusco $ el estado abandonó la labor que durante varias d8cadas hab)a promovido. Sin embargo en Italia se ha incrementado el número en más del % ; siendo este pa)s considerado como uno de los más avan*ados del mundo en la explotación de búfalos, especialmente en la utili*ación de su leche. Es relativamente poca la información escrita que existe en "m8rica sobre búfalos, a excepción del 6rasil, pa)s que importó sus primeros búfalos por los a!os de +=/ a +=/& donde ingresaron por la isla de >ara?ó, en el delta del r)o "ma*onas. 'ado que todo el territorio brasile!o presenta condiciones para la bubalinocultura, la especie se encuentra ho$ distribuida por todo el pa)s, con procedencia principalmente de la India, Italia, 6ulgaria, $ "ustralia. En "rgentina el búfalo fue introducido a principios de siglo desde el norte de 6rasil, Italia $ 5umania. 'urante muchos a!os la especie no despertó ma$or inter8s en los ganaderos, pero en los últimos a!os ha tenido un auge enorme $ han crecido las importaciones desde 6rasil en una forma inusitada, para explotar en forma económica las tierras del norte del pa)s. :ene*uela importó & búfalas $ 9 machos a comien*os de la d8cada de los 6 $ fueron ubicados en el #entro de @8cnica del >inisterio de "gricultura. <uego fueron reali*adas importaciones de Italia, @rinidad $ @obago, 6ulgaria $ "ustralia4 posteriormente se inicia la explotación de búfalos a nivel comercial. Ao$ en d)a el hato vene*olano es unas die* veces ma$or que el colombiano, gracias a que durante muchos a!os los criadores tuvieron a$uda del gobierno para incrementar su población $ se preocuparon por adaptarse al mane?o de la especie. <a historia del búfalo en #olombia se inicia en +/%6, cuando el 'octor :)ctor >anuel 2ati!o, t8cnico de la secretaria de "gricultura del :alle, presentó un pro$ecto sobre la importación de búfalos como fuente de alimento $ traba?o. En abril de +/60 el Instituto #olombiano de 5eforma "graria BIC#(5"D, importó de la isla de @rinidad, por ser una *ona libre de aftosa, 9 Aembras, & 5eproductores $ & búfalos para traba?o.
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#umplieron su per)odo de aclimatación en la región del 6a?o #alima en el litoral 2ac)fico, para luego ser trasladado el reba!o a Euapi B#aucaD. "ll) fueron entregados por los funcionarios del IC#(5" a las gentes de la región, pero sin transferir simultáneamente la tecnolog)a para su mane?o $ explotación. #omo en la región no ten)an alimento apropiado $ mu$ poco contacto con el hombre no prosperaron $ su explotación fracasó. " mediados de +/0 se reali*a una segunda importación desde el mismo lugar de or)gen, llegando ++ hembras de levante. Se trasladó una parte para Euain)a $ la otra el municipio de <a 'orada, departamento de #aldas. El censo de búfalos para +/00 era en total de 9= animales. En el mismo a!o el IC#(5" publica un folleto ilustrativo con el cual pretendia ense!ar a los ganaderos a mane?ar esta especie4 no se sabe los motivos por lo cuales la citada institución abandonó el programa que hab)a empe*ado con tanto empu?e. .ueron los .ondos Eanaderos de #aldas, 5isaralda, $ algunos particulares quienes continuaron en la región de 'orada $ 2uerto 6o$acá con la labor de cr)a $ fomento del peque!o hato nacional de búfalos. 'esafortunadamente los pocos particulares que se interesaron en el búfalo lo hicieron mas como una curiosidad que como un negocio, por lo cual poco se preocuparon por estudiarlo $ darle el mane?o apropiado. Este estado de relativo abandono hi*o que los animales paulatinamente se volvieran FariscosG $ se convirtieran mas en un problema que en una solución, adquiriendo fama de ser animales inmane?ables, de mal temperamento, que no respetaban cercos $ cu$a carne era de mala calidad, concepto que se generali*ó dentro del gremio ganadero $ que afortunadamente ho$, gracias a la labor de la "sociación #olombiana de 6ufalistas $ de sus asociados, se ha logrado cambiar, para posicionar a la especie con sus reales cualidades $ defectos. En +/=% se efectúan en 6ucaramanga exposiciones nacionales, lo que permite la llevada de los primeros e?emplares para la #osta "tlántica, #úcuta, San "lberto $ "guachica en el departamento de #esar $ más adelante a los <lanos (rientales. En el a!o de +/== el pa)s viv)a una de las tantas crisis por las cuales ha tenido que atravesar el sector ganadero4 fue as) como el .ondo Eanadero de #aldas empe*ó a fomentar la explotación del búfalo, dados los beneficios que esta especie proporciona4 para lograr el ob?etivo de Finundar de búfalos lo inundableG que se habia propuesto, fue en este a!o que programó el primer seminario sobre bufalos para que los ganaderos conocieran más sobre ellos $ se dieran cuenta de sus bondades, además reali*ó un remate de búfalos, que tuvo un 8xito total, dado el inter8s mostrado por los ganaderos, iniciándose as) una nueva etapa en la historia del búfalo en el pa)s. <a coloni*ación bufalina a nivel nacional arranca en ese momento tomando cada ve* más fuer*a4 ho$ se tiene al búfalo diseminado por todo el territorio colombiano, estimándose su población actual en unas 1 . cabe*as.

2. CLASIFICACIÓN ZOOLÓGICA DE LOS BÚFALOS El búfalo de agua B6ubalus bubalisD es del g8nero 6os $ descendiente del búfalo indio salva?e B6ubalus "rniD. <a más reciente clasificación taxonómica B 2ear$ / D, propone colocar todos los búfalos salva?es $ dom8sticos en una nueva subfamilia1,1REINO CLASE S$BCLASE ORDEN S$BORDEN INFRAORDEN S$#ERFAMILIA FAMILIA S$BFAMILIA GENERO ES#ECIE "nimal >am)feros Hngulados B>am)feros con cascosD "rtiodáctila B'edos paresD 5umiantes 28cora Bverdaderos rumiantesD 6ovidos 6ovidae 6ovinae 6ubalus 6ubalis Bbúfalo de r)oD Iarabao Bbúfalo de pantanoD

En la escala *oológica, el búfalo dom8stico se encuentra dentro de una nueva subfamilia denominada 6ubalinae, con dos subespecies 6ubalus bubalis limnecus representado por el búfalo de pantano o carabao $ la otra subespecie 6ubalus bubalis fluviatilis representada por el búfalo de r)o. Este grupo es originario de la India e inclu$e las conocidas ra*as >urrah, Jafarabadi, Iundi, CiliK5avi, Surti, entre otras. <as ra*as Egipcias $ >editerráneas tambi8n son consideradas del grupo de r)o. El búfalo de agua es a veces confundido con el bisonte Btambi8n llamado búfalo americano $ que se ve en las pel)culas del oeste americanoD o con el búfalo africano que nos muestran en los safaris. Co existe ninguna relación entre estos animales. 'ebemos aclarar que el cruce entre ganado vacuno $ búfalos no es viable. Esto se debe a la enorme diferencia entre la cantidad de cromosomas de ambas especies. En los vacunos encontramos 6 pares de cromosomas, en los búfalos de r)o & pares $ en los de pantano %=. #arece pues de fundamento cualquier creencia al respecto $ es del todo inútil tratar de cru*arlos. Se ha tratado mediante la t8cnica de trasplante de embriones que una vaca lleve un embrión de búfalo a t8rmino, pero siempre se ha fracasado pues la vaca finalmente recha*a el feto. 2ara efectos prácticos $ como forma de diferenciar los búfalos en sus diferentes etapas de desarrollo, utili*aremos la siguientes denominacionesL bucerros o bucerras Bequivalente a becerros o becerras entre los $ +1 mesesD $ bubillas Bequivalente a novillas entre +9 $ 1% mesesD a las búfalas de vientre, 6úfalas adultas $ 6utoros.

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tienen los cuernos cortos $ bien curvados hacia los costados $ hacia arriba en forma de espiral. con caderas anchas. Sout Ianara. O4. Aolesole >anda. RAZAS <as ra*as de la especie B6ubalus bubalisD existentes $ que son reconocidas como tales son 'IE#I(#A( B+=D.ades0 '. una ubre bien desarrollada. %. >eshana. Gua. la cola es larga fina $ flexible $ frecuentemente termina en un mechón de color blanco lo cual constitu$e una caracter)stica especial de la ra*a. Es originario de la región del 2un?ab en la India $ la 2rovincia de 'elhi. <as hembras están consideradas como las más eficientes productoras de leche con promedios de +.a.oes4e 2. Su perfil es convexil)neo. En el sur de "sia existen += ra*as de búfalo de r)o que se clasifican en & grupos principales. inclu$endo a los búfalos de pantano.9- GR$#O 1. 6ufal$pso <a descripción de las principales ra*as de búfalos de r)o es L 1. Jerangi. 2andharpuri @oda. a saber L9.91 mt respectivamente.as Ra6as RAZAS >urrah. Ialahandi. aunque se han reali*ado importantes exportaciones a diferentes pa)ses del mundo.Sambalpur >editerranea. Ig.al ".& a 1.a #. GR$#O DE RAZAS DEL NOROESTE DE LA INDIA 1.1 M$RRA3L Esta ra*a es considerada la más importante de las productoras de leche $ se encuentra ampliamente distribuida en la India $ 2aNistán. de grasa en lactancias de / a + meses de duración. And0. En la India el peso de las hembras $ su altura promedio a la cru* es de %& Ig. Ind5a del Su. por lo que se llama tambi8n como búfalo de 'elhi. de leche con 0. $ +. Jafarabadi 6hadaMari. Cagpuri. el dorso es recto con costillas arqueadas. 3 . No. CiliK5avi. Ind5a Cen4. 2osee el cuello $ cabe*a comparativamente peque!os. piernas masivas $ cortas. ore?as ligeramente ca)das. #.a4 . Esta ra*a es de color negro a*abache con manchas blancas en la cara $ extremidades Bno son comunesD. $44a.ades0 !.. @harai. tama!o $ peso ampliamente superados por los e?emplares que se han criado en el mundo occidental gracias a la me?or alimentación. Iundi Surti. Según criterio generali*ado se acepta por la ma$or)a de los especialistas que los búfalos de agua se dividen en dos grandes tiposL 6úfalos de r)o $ 6úfalos de pantano.

estrecho hacia adelante. 1. en los distritos de Eu?arah. <os búfalos CiliK5avi son considerados como una de las me?ores ra*as de búfalos de la India siguiendo a la >urrah. . algunos e?emplares presentan manchas pardas deba?o del cuello. en el pecho. la grupa es larga. despu8s de varios estudios. cola bastante larga que termina en un mechón de pelos blancos. cola $ patas. <a cabe*a es corta.2 NILI7RA8I 1 N5l5 9 Ra:5 son dos tipos de búfalos encontrados en el :alle de los r)os Sutle? $ 5avi. pero se encuentran e?emplares de color marrón claro. B Smith +. El color del pelo es negro o pardo. primero orientados hacia aba?o $ hacia atrás $ luego curvados hacia arriba. S$RTI1 Es originario de la India. $ de %& Ig. patas $ arriba de los o?os. Hna caracteristica tipica es la presencia de dos collares pardos uno cerca de las ore?as $ el otro en la base del cuello. generalmente de color mas claro. sus o?os son salientes $ con mucha vivacidad. <a altura de los machos adultos es de +. redondeada $ alargada entre los cuernos. aunque algunos autores reportan pesos superiores en los machos adultos a los = Ig. Son animales de talla peque!a 4 los adultos pueden llegar a pesar % Ng aproximadamente.96 para las hembras. 1. aunque hasta hace un tiempo fueron tratados como diferentes ra*as. $ con uno o ambos o?os blancos. Entre los bubalinos es la ra*a lechera de ma$or rusticidad. Su coloración es negra existiendo tambi8n animales de pela?e gris. 6omba$ $ 6aroda donde se encuentran los me?ores e?emplares. GR$#O DE RAZAS DE G$)ARAT 2. $ excepcionalmente +. 2. El peso corporal de los animales es &/ Ig. Son animales de talla media. cuernos peque!os $ curvos en espiral.9+ m $ las hembras +. .%1 m respectivamente. Se aprecian manchas blancas en la punta de la cola $ en las patas $ tambi8n un lucero blanco en la frente. Es mu$ frecuente encontrar e?emplares con manchas blancas en cabe*a. cola mu$ larga. cuartos traseros largos $ profundos. se aceptado el lucero blanco en la frente $ manchas blancas en las patas $ en la gola de la cola. miembros cortos $ gruesos. El peso varia de 6% a 09 Ig en machos $ de && a 6& Ig en hembras. El cuerpo tiene forma de cu!a. su peso $ altura promedio es de && Ig. debido a que tienen una producción de leche mu$ similar a la de las búfalas >urrah. Son animales de tama!o medio $ dócil temperamento. para las hembras con una talla de +. <os cuernos son gruesos en la base e inclinados hacia atrás.$NDI1 El color caracter)stico de la ra*a es negro a*abache.1&. tuercen hacia arriba. Co existen diferencias esenciales entre los dos tipos. <os cuernos son compactos $ medianos en forma de ho*.En los machos.90 m para los machos $ +.1. formando un rulo cerrado sobre si mismo. $ +./1=D. se llegó a la conclusión que son una sola ra*a.

las ore?as se dirigen hori*ontalmente a los costados de la cabe*a. los cuernos son largos $ gruesos e inclinándose hacia atrás a los lados del cuello $ sus extremos curvados hacia arriba. Esta ra*a no ha tenido selección. de peso. chatos. cabe*a mu$ prominente $ perfil ultraconvexo. orientados hacia atrás. . El cuerpo es más largo que la de los >urrah con una ubre bien conformada..0 <itros B<actancia de 9 d)asD. posee piernas relativamente cortas4 su cola es larga con mechón de pelos negros. para los machos $ %1& Ig. GR$#O DE RAZAS DE $TTAR #RADES3 . $ 0. Son evaluados como una ra*a de temprana maduración sexual con buen comportamiento reproductivo. de grasa butirom8trica. @iene cuernos largos. superando los machos. )AFARABADI1 Esta ra*a se encuentra principalmente en los bosques de las provincias de Eir. curvados hacia atrás $ hacia arriba. 2resentan una coloración negra. Esta ra*a es de tama!o medio $ en las hembras los cuartos posteriores son mas pesados $ altos que los anteriores. para las hembras. 2. son frecuentes las manchas blancas en la cara. de grasa butirom8trica. tiene un cuerpo largo $ fuerte. maci*os que requieren gran cantidad de forra?e para su alimentación. Esta ra*a es considerada como una buena productora de leche con un promedio de +. B3ADA<ARI1 Aabita en los distritos de los estados de Httar 2radesh $ de >adh$a 2radesh. piernas $ colas. probablemente se originaron producto del cru*amiento entre búfalos Surti $ >urrah. posee cuernos compactos .2. la cabe*a es peque!a $ el cuerpo largo. Nilogramos. <os machos adultos tienen un pesos promedio de 6 Ig. Su producción de leche promedio es de +. 8sta $ el cuello son maci*os. en la variedad 2alitana. Ig.0 litros B<actancia de 9 d)asD. chatos. El color de su piel es negro o pardo gris.&. . los +. . hacia arriba $ hacia adentro.= lts B <actancia de 9 d)asD $ un buen contenido de grasa.Esta ra*a es reconocida como mu$ económica para la producción de leche promedio de +. . 'e color cobri*o. T3ARAI El color varia de negro a marrón.2 MES3ANA 1 Son numerosas en el Estado de 6omba$. El peso corporal es de unos 6 2. $ que se destaca por su gran corpulencia. Su producción de leche es ba?a. aunque es de destacar que no existen tipos bien definidos. $ 0. pero su contenido de grasa puede alcan*ar el +9. son animales grandes. los cuernos son torneados $ las puntas viradas hacia los costados. <a producción de leche promedio por lactancia es ba?a. mientras que las hembras %6 Ig. . 'entro de la ra*a existe una variedad que se denomina 2alitana.1.

%. <os miembros son delgados $ la cola es corta. NAG#$RI Esta ra*a debe su nombre a que es originaria de la ciudad de Cagpuri. la cara larga $ delgada con perfil recto. #AND3AR#$RI Son animales mu$ rústicos. pero buenos animales de traba?o. ". de piel fina $ negra. grande $ largo cuernos voluminosos que salen hacia atrás de un modo mu$ caracter)stico $ diferente a cualquiera de las otras ra*as. seme?ante al Surti. GR$#O DE RAZAS DE INDIA DEL S$R ". !. ". Sus cuernos son más largos $ se ?untan atrás de la cabe*a. .1. mu$ similar al Cagpuri. Su producción es de +. %. llevan la cabe*a hacia aba?o. ". Es considerada como la más antigua4 su coloración es negra con manchas blancas en la cara. GR$#O DE RAZAS DE AND3RA #RADES3 %. MANDA #olor marrón o gris. cuernos largos $ chatos ligeramente curvados hacia atrás. 'e color negro. para los machos $ %& Ig. GR$#O DE RAZAS DE INDIA CENTRAL !. adaptados a regiones áridas. Es considerada como una ra*a lechera.2. Es de cuerpo pesado. litros por lactancia aporximadamente. 'e tama!o mediano. 3OLESOLE 2udimos observar que esta variedad de búfalo común o indefinido en el mercado lechero de la ciudad de Aubil. El cuello $ el pecho se aseme?an a los del bisonte "mericano. Sus cuernos son cortos.!. para las hembras adultas. son moderados productores de leche. cuello largo.ANARA Esta ra*a es utili*ada como animal de traba?o en los campos agricolas4 además para carreras. <a cabe*a es relativamente peque!a $ ligera. tama!o mediano de cola corta.2 SO$T3 .2. El peso corporal es de unos && Ig. )ERANGI #olor negro. piernas $ punta de cola. pero más grandes $ sus cuernos son más largos.1. en la India.1 TODA Es considerada una de las me?ores ra*as del sur de la India de la provincia de >adrás.

el cuerpo es ancho en relacion a su largo $ sus patas cortas $ robustas. <as familias lecheras tienen el cuerpo más alargado.%. <os cuernos son medianos dirigidos hacia atrás $ hacia los costados con las puntas curvadas hacia arriba $ hacia adentro formando una media luna. sin embargo son considerados lecheros por su lina?e. Aa sido seleccionado por producción lechera $ es considerado como ra*a patrimonio italiana. presentan caracter)sticas de animales de doble propósito Bleche $ carneD. En la parte anterior del cuerpo es mas peludo que las otras ra*as.1 MEDITERRANEO (riginario de "sia $ llevado al sur de Europa BItalia. Sus cuernos son cortos hacia atrás $ se curvan ligeramente hacia arriba. liviano $ profundo. presentando pelos largos $ espesos en el borde inferior de la mandibula. de cuerpo largo $ angosto. '. Cagpuri. '. se admiten peque!as manchas blancas en la cabe*a. de color gris4 cuernos anchos. . se encuentra que puede producir tanto carne . Aungr)a $ @urqu)aD hace mas de veinte siglos. cortos. tren posterior desarrollado. grupa $ aplomos.ALA3ANDI Son animales anchos. 6ulgaria. <a cara es larga $ angosta. cuerpo $ cola. sus o?os son grandes $ prominentes. El tronco es compacto. %. <a producción promedio de leche en Italia es de +. largos $ curvos hacia atrás.& litros en 9 dias. Su piel $ pelo son de color negro.2. <os animales seleccionados dan 0 litros diarios promedio. Su conformación se parece a un tipo intermedio entre el >urrah $ el Jafarabadi. Es un animal extremadamente dócil. . profundidad toráxica buena. El peso vivo promedio del animal adulto es de 0 a= Ig en machos $ 6 Ig en hembras. Es me?or lechera que las tres ra*as anteriores. fuertes. En general es un animal compacto musculoso $ profundo. 'e talla media. Jafarabadi. <a cola es corta pero llega al garron por ser una inserción ba?a.! SAMBAL#$R "nimales grandes. OTRAS RAZAS '. @ienen una coloración negra bien definida. posee un gran vigor h)brido por ser una ra*a producto del cru*amiento de varias. sin defectos de anca. Surti $ CiliK5avi. Es una ra*a reconocida recientemente que se ha formado en las islas de @rinidad $ @obago a partir del cruce de los búfalos >urrah. Es el búfalo mas común $ numeroso en 6rasil donde se le conoce como búfalo prieto o búfalo italiano. bien musculoso. Es un animal con todas las caracter)sticas de un excelente productor de carneL l)nea dorsal recta. B$FAL=#SO Es el tipo de búfalo que predomina en #olombia.

dando unos animales f8rtiles $ mu$ buenos productores de carne. SANIDAD En general. En la 5epública 3rabe Hnida existen dos tipos principales de búfalos. amarillentoD. El doctor Steven 6ennett. <a "sociación #olombiana de 6ufalistas partiendo de esta base. no se ha encontrado ninguna enfermedad que afecte en particular a los búfalos. Su temperamento se considera manso. lo que denota que son animales para traba?o $ carne. Su origen esta en el sudeste de "sia BIndochina.como traba?o $ leche4 adaptándose a las condiciones de calor $ humedad caracter)sticas del #aribe. <a recomendación que la "sociación #olombiana de 6ufalistas da a quienes se interesen en la especie es que hagan a 8stos las mismas prácticas sanitarias que hacen a su ganado vacuno. cosa que no pueden hacer los búfalos de las otras ra*as.ilipinasD. Se dice que una de las principales caracter)sticas es su posibilidad de patear. donde lo que predomina son animales cru*ados de diferentes ra*asL 6ufal$pso. Son de color pardo. aunque su tama!o es ligeramente superior a la media. por lo que es domesticado con facilidad. >alasia. los miembros son cortos $ fuertes. la procedencia de la gran ma$or)a es @rinidad $ @obago. a veces se encuentran e?emplares que fenotipicamente muestran rasgos de alguna de las ra*as.1. creador de esta ra*a. buscó que los animales fueran ba$os o amarillos para diferenciarlos. presentan una musculatura bien desarrollada. 'ebido a esto. Es el animal ideal para traba?ar en los arro*ales de los paises del sur de "sia. . aunque el color de su piel es variable Bnegro. Su producción promedio de leche es de + Ng. $a que como se anotó. ha querido reali*ar la caracti*ación del hato bufalino nacional. las enfermedades que afectan en ma$or o menor medida a los bubalinos son las mismas que afectan a los vacunos. Son animales de talla media. auque 8stos últimos son menos susceptibles a los ataques de muchas enfermedades comunes en los vacunos.ARABAO Es el conocido como 6úfalo de 2antano. Aasta donde se tienen reportes. esta caracteristica no se ha fi?ado. pero esto se debe a una segregación gen8tica.%Es importante destacar que en #olombia prácticamente no existen búfalos puros. !. de grasa.%. para lo cual ha venido adelantando programas $ convenios tendientes a establecer dicha caracteri*ación. 2or el contrario. el 6eheri en el Corte $ el Seidi en el sur. se sabe que no han habido 4 . $ . Es de destacar que se caracteri*an por ser una ra*a mu$ resistente $ con excelente comportamiento reproductivo. " pesar de esto se pueden cru*ar ambas ra*as. tambi8n se conoce en 6rasil con el nombre de 5osilho. en 1% d)as de lactancia con &. @ienen como diferencia fundamental el hecho de poseer %= cromosomas en lugar de los & que poseen los búfalos de r)o. con cuernos largos dirigidos hacia atrás. Se desconoce su base gen8tica $a que el búfalo egipcio no posee caracter)sticas que los distingan.

!. "borto Enfermedad de 6ang. caprinos . <os terneros ingieren leche contaminada $ la 6rucella se locali*a temporalmente en los linfáticos mesent8ricos $ desaparece completamente. <a v)a gastrointestinal es la más importante en la contaminación pero tambi8n son posibles otras vias. #on todo. la aspiración de part)culas contaminadas $ la transmisión mecánica BgarrapatasD.es :ul?a. #a4o?en5a 1 #uando la enfermedad aparece en un hato toma carácter agudo. Def5n5/5Bn1 Enfermedad infectocontagiosa producida por el genero brucella . ovinos . <a 6rucelosis es adquirida por la ingestión de g8rmenes despu8s de la pubertad. bovinos . semen. apareciendo a nivel del cuarto a octavo mes de gestación. <os animales susceptibles adquieren la enfermedad por contacto con fetos abortados o membranas fetales. 5 . tambi8n deben ser consideradas en la infección. que ataca porcinos . que tiene tres tipos importantes L 6. pero puede presentarse mucho antes. <as principales fuentes de contaminación son los animales enfermos. 'urante las gestación ha$ ma$or concentración de 6rucellas en el tracto genital4 se ubica en placenta. los terneros eliminan muchos g8rmenes en las heces $ constitu$en fuentes de infección. puede infectar a las búfalas $ bubillas durante la monta. leche $ heces. Es una *oonosis de gran importancia.BR$CELOSIS1 No>-.1. Seguidamente se hará referencia de todas las enfermedades presentadas en vacunos $ que teóricamente podr)an afectar a los búfalos. Este material contamina el agua $ los alimentos que ingeridos. En cuanto a las enfermedades infecto K contagiosas.contagios de vacunos enfermos a bufalinos que estan convivendo en el mismo potrero. <a piel lastimada. abortus. >elitensis. dependiendo del tipo de infección. En la ma$or)a de los casos el germen se locali*a en el útero siendo eliminado por la leche.1. búfalos $ al hombre. Suis $ 6.1. 6. "borto epi*oótico. En esta especie es causada principalmente por 6. aves. pudiendo persistir por meses o por casi toda la vida animal. caninos . El semen de un reproductor enfermo puede vehiculi*ar la enfermedad durante la inseminación. debido a un me?or sistema inmunologico. $ produce la muerte del feto $ posteriormente el aborto. 'e este modo un reproductor con lesiones testiculares. "@"A contagioso. que eliminan g8rmenes por las descargas genitales. SCn4o>as1 El periódo de incubación por lo general es de + a 1 meses. 'espu8s de la entrada de la 6rucella en el organismo. <a 6rucella aparece en la leche despu8s de un parto o aborto. los bubalinos poseen ma$or resistencia que los vacunos. alcan*a los ganglios linfáticos regionales $ cae en la corriente sangu)nea. infectan al animal. E45olo?Ca 1 El agente es un microorganismo denominado 6rucella . <a 6rucella puede ser aislada de animales enfermos $ puede ser cultivada en laboratorio. aunque hasta el momento la ma$or)a de ellas NO han sido contra)das por los 6úfalos existentes en nuestro pa)s. "bortus $ más raramente por las otras dos especies.esL "borto infeccioso. ENFERMEDADES INFECTO 7 CONTAGIOSAS 1 !.

se debe recurrir a las pruebas bacteriológicas $ serológicas.2 FIEBRE AFTOSA1 Def5n5/5Bn 1 Es una enfermedad infecciosa aguda que se caracteri*a por estado febril. Hna medida realmente efectiva en el control de la brucelosis es la vacunación de la bubillas. El virus puede ser cultivado en laboratorio en medios que contienen c8lulas vivas. siendo varios los medios de cultivo usados. ataca principalmente a bovinos. el material escogido debe provenir de estómago o pulmón de fetos abortados. #. pero de alto poder de inmuni*ación. #uando la eliminación no es posible. frascos o ampollas. <as especies como el búfalo son susceptibles. En los machos ha$ inflamación de los test)culos $ órganos genitales. <as normas generales de profilaxis consisten en el examen periódico de los animales. buena higiene $ desinfección de las instalaciones. retención de placenta. !. ovinos $ caprinos. Solamente deben ser vacunadas las hembras menores de nueve meses. aunque produce una enfermedad más benigna que la producida por otras cepas.<os s)ntomas que presenta el animal infectado son variables. a veces con abscesos. Esta cepa puede ser patógena al hombre. formación de ves)culas $ erosiones en la piel. causando grandes per?uicios a los criadores. E45olo?Ca 1 <a enfermedad es producida por un virus filtrable que presenta diferentes tipos inmunológicos. leche. Hna única dosis de vacuna produce inmuni*ación. material de absceso del test)culo o útero $ de recolecciones liquidas de la artritis.1. cavidad bucal $ patas. fragmentos de placenta. pueden vehiculi*ar la enfermedad. se debe aislar el animal hasta que pueda ser enviado al matadero. . Esta tiene la valide* por un a!o. En hatos peque!os se debe hacer prueba a todos los animales $ eliminar los positivos. 7a que el tratamiento de la enfermedad carece de drogas eficientes se torna más importante la profilaxis. orquitis. Es altamente contagiosa. Esta es una enfermedad que se presenta en casi todo el mundo. <a vacuna deben ser l)quida o liofili*ada. entre los s principales tenemosL aborto B<os abortos producidos por la brucelosis son dif)ciles de ser identificados de los causados por otra infecciónD. esterilidad. 8sta puede sufrir una variación de animal en animal. Esta es de fácil diseminación. <as 6rucellas pueden locali*arse en las articulaciones4 en estos casos aparecen artritis bruc8licas con supuración. 2ara aislar la 6rucella. el virus aftoso se encuentra en abundancia en las ves)culas de la lengua $ lesiones en otras áreas.of5laD5s 1 'eben tomarse algunas medidas para la eliminación de la enfermedad o para evitar su introducción en el hato. En la fa* febril de la enfermedad el virus es encontrado en el torrente sangu)neo. 2incha*os con agu?as contaminadas. cuanto más tarde en ser vacunadas las hembras. #on todo. etc. cerdos. D5a?nos45/o 1 <uego del examen cl)nico $ sospecha de brucelosis. #uando la 6rucella se locali*a en el útero causa lesiones agudas o crónicas debido a la inflamación del te?ido intersticial $ a veces de los nódulos linfáticos. <a cepa generalmente usada es la 6+/ de ba?a patogenicidad. epididimitis. de acuerdo con los s)ntomas. debiendo ser conservadas en un lugar refrigerado. <a saliva de animales enfermos es más virulenta despu8s del rompimiento de las ves)culas. <a vacunación produce t)tulo positivo en el test por un per)odo más o menos largo. por más tiempo mantienen una reacción positiva.

Es importante el diagnóstico preco* para que se puedan tomar todas las medidas necesarias. "l comien*o ha$ aumento de temperatura. siendo esta la medida más importante en el control de la fiebre aftosa. ba?a en la producción de leche $ abundante salivación. S"@ 1. #. contaminando el agua. "taca a animales de diferentes edades constitu$endo una seria *oonosis. algunos animales pueden mostrar molestias circulatorias crónicas. En cadáveres. S"@ 9 $ "sia +. estando tambi8n los tipos S"@ +. <a fase febril coincide con la viremia. :arias especies de animales son susceptibles a esta enfermedad. 'isecado dura hasta 1 a!os. En general. En algunos animales esta fase febril puede pasar desapercibida. vulva. T$BERC$LOSIS Def5n5/5Bn1 Es una enfermedad infecciosa K crónica caracteri*ada por la formación de nódulos en diferentes partes del organismo. de acuerdo con el material $ temperatura de conservación. se conserva hasta cuarenta d)as en la sangre. pudiendo ir algunas veces hasta += d)as. alimentos4 la misma ingestión de saliva por los animales sanos se convierte en una via de contagio. . <uego de la desaparición de los s)ntomas.1. En la pata pueden ser extensas $ el animal se mueve con dificultad. <as ubres pueden tambi8n mostrar lesiones. SCn4o>as1 El per)odo de incubación var)a de 1 a 0 d)as. >ientras tanto aparecen ves)culas primarias en la lengua $ labios. luego de la aparición de las ves)culas secundarias $ la temperatura tiende a ba?ar. se debe hacer el aislamiento de los animales enfermos $ del área donde son criados. por lo cual es importante tomar todas las precauciones cuarentenarias cuando se va$an a traer animales de otros paises. T. " $ #. escroto./ulos5s que presenta tres tipos diferentesL humano.of5laD5s 1 Se hace de acuerdo a condiciones variadas. 2or ser dolorosa la masticación es lenta $ el animal se debilita por no alimentarse. E45olo?Ca 1 Es causada por un bacilo llamado M9/o-a/4e.5u> 4u-e.ans>5s5Bn 1 El virus aftoso es de fácil difusión.. El contacto con los animales $ materiales contaminados es la principal forma de contagio. <as ves)culas son de tama!o variable $ dolorosas. as) como los pe*ones. El virus aftoso es destruido rápidamente por la lu* solar. D5a?nBs45/o 1 En general es fácil de hacer al observarse inicialmente la fase febril $ la aparición de otros s)ntomas. Es importante reali*ar un diagnóstico diferencial con estomat)tis vesicular. En #olombia existen los tipos " $ ( pero no ha llegado el virus tipo #.<os tres tipos de virus más comunes de la aftosa son designados como (. etc. @odo criador debe vacunar sus animales. <as pruebas de laboratorio pueden ser usadas como complemento en la fi?ación del diagnóstico. entre las cuales se puede contar la especie bufalina. bovino $ aviar siendo todos patógenos para los bovinos $ bubalinos. 2uede aparecer mastitis debido a la retención de leche. @ambi8n produce disminución del apetito o completa inapetencia. <a resistencia del mismo es relativa al agente a que esta expuesto. puede ser eliminado en gran cantidad en la saliva de animales enfermos. !. <as complicaciones ma$ores son en las patas porque son lesiones de dif)cil cicatri*ación. <as ves)culas se rompen despu8s de 1% horas. <a mortalidad principalmente en bucerros es ma$or en la fase febril.

<a leche de animales sospechosos no debe ser suministrada a los bucerros ni consumida por los humanos. Les5ones1 <os cadáveres entran rápidamente en descomposición. nari* $ ano. Siempre deben observarse medidas de higiene $ desinfección rutinaria. <a muerte se presenta con s)ntomas de asfixia. Co obstante la postración $ caquexia del animal demuestran la gravedad de la enfermedad. <a coagulación se retarda $ . En los casos más lentos.! CARBÓN BACTERIDIANO O RA=O Def5n5/5Bn1 Es una enfermedad infecciosa $ considerada una *oonosis porque puede ser transmitida al hombre. la evolución puede durar dos o más d)as4 los enfermos se apartan del grupo.a4a>5en4o1 2or su costo puede ser hecho en animales que ?ustifique el tratamiento. 2ueden usarse drogas como estreptomicina. Se debe evitar la introducción al hato de animales sin un test previo de tuberculina. En la forma pulmonar aparece inicialmente una tos seca. T. útero $ los linfáticos regionales. "l comien*o se forman nódulos tuberculosos que se difunden produciendo lesiones ma$ores donde aparecen caceidificación $ abcedación según la región.1. #. la tos se torna más frecuente $ el animal se va adelga*ando. D5a?nBs45/o1 'ebido a la variación en la locali*ación de las lesiones. E45olo?Ca1 <a enfermedad es provocada por el bacilo anthracis. peritoneo. "lgunos animales pueden mostrarse f)sicamente sanos $ a la necropcia o inspección postKmortem presentar nódulos de tuberculosis. "l comien*o de la enfermedad es prácticamente asintomática. 2or supuesto que requieren atención $ control riguroso. genital $ ganglional. $ el manipuleo de animales enfermos o muertos de carbón debe hacerse tomando todas las precauciones para evitar el contagio. (tras formas de tuberculosis que no se manifiestan con s)ntomas mu$ evidentes sonL la intestinal. están tristes con aspecto afiebrado $ presentan diarreas $ orinas sanguinolentas.of5laD5D L Aa$ varios m8todos de profilaxis en la tuberculosis4 estos constitu$en la medida básica para la identificación de los animales enfermos $ la eliminación de los mismos. <os animales positivos que no es posible eliminarlos inmediatamente. pleura. ba*o. aparecen muertos en los potreros. con muerte fulminante. deber ser aislados. El tratamiento solo debe cesar cuando el animal muestre test negativo. cl)nicamente es de dif)cil diagnóstico. Este bacilo puede adoptar formas de resistencia que permanecen durante muchos a!os en los campos en los que se mantiene la infección $ donde sólo es posible criar animales si 8stos se encuentran mu$ bien inmuni*ados. 2osteriormente aparece exudado purulento en la nari*. h)gado. con arro?amiento sanguinolento por boca. En ciertos casos se puede sospechar despu8s de un examen cl)nico bien hecho principalmente en casos avan*ados. "nimales aparentemente sanos pocas horas antes. el proceso toma un curso sobreagudo.SCn4o>as 1 Son variables de acuerdo con la locali*ación de las lesiones $ extensión de las mismas. !. Isomiacida $ otros. SCn4o>as1 2or lo general. ra*ón por la cual se hincha el vientre $ los miembros están extendidos. Les5ones1 En búfalos los órganos comúnmente lesionados sonL pulmón.

febr)fugos $ vitaminas a$udan mucho en el tratamiento. . se debe colocar una capa de cal viva.la sangre toma una coloración oscura4 esta lesión es una de las más caracter)sticas $ cada ve* se observe se debe sospechar de carbón. boca $ ano. evitando de esta manera que los gusanos de la tierra. aspecto sangu)nolento de su túnica interna4 en ri!ón $ en h)gado que se presentan descoloridos $ blandos. <a contaminación es fácil $ el animal adquiere la enfermedad por ingestión de alimentos contaminados o por contaminación de lesiones en la piel. T. El fluido de las cavidades tienen aspecto variable. lleven hacia la superficie las bacterias. patas. @ambi8n encontramos lesiones en intestino. D5a?nBs45/o1 2ara la exactitud del diagnóstico se debe enviar material de análisis al laboratorio. E45olo?Ca1 Es causado por el #lostridium #hauvoei. SE#TICEMIA 3EMORREGICA o #ASTE$RELLOSIS Def5n5/5Bn 1 Erupo de infecciones por lo general de tipo agudo. <a locali*ación de las lesiones es variable. etc. producidas por determinadas especies del genero 2asteurella $ que ataca a bovinos. $ luego de echar una capa de tierra. El te?ido subcutáneo presenta edema gaseoso $ hemorrágico. Hna ve* comprobado que se trata de carbón se procederá a enterrarlos a un metro $ medio de profundidad en el mismo lugar donde murió. En varios puntos se observa edema. ovinos $ aves produciendo hemorragia en los órganos internos. #.a4a>5en4o1 #uando el curso de la enfermedad da tiempo por intervenir. v)a venosa o intramuscular. se recomienda el uso de suero anticarbunculoso $ antibióticos de amplio espectro. Se nota claudicación.1.%. etc. pudiendo en algunos casos estar restringidas a algunos puntos. !. !. edema en las áreas musculosas como piernas $ manos. Se caracteri*a por edema enfisematoso de las masas musculares $ te?ido subcutáneo principalmente en los miembros Banteriores $ posterioresD. "taca a animales entre 6 $ 1% meses. SCn4o>as 1 Co son mu$ definidos $ generalmente la muerte es rápida. <a inapetencia. con crepitación al tacto. <a enfermedad no debe ser confundida con edema maligno.. apat)a $ fiebre son comunes. no obstante ocurre en animales adultos. etc. dificultad en mantenerse de pie. Les5ones 1 <os animales enfermos entran en putrefacción rápidamente despu8s de la muerte. El h)gado se presenta con color oscuro $ con burbu?as de gas ba?o la cápsula.. lombrices." CARBÓN SINTOMETICO Def5n5/5Bn1 Es una infección aguda $ febril de los bovinos ?óvenes B1% mesesD.a4a>5en4o 1 Son indicados los antibióticos de amplio espectro en dosis masivas. E45olo?Ca 1 Es producida por microorganismos del genero 2asteurella B2asteurela multocidaD.e:en/5BnL <a vacunación es la medida indicada. analg8sicos. evitando as) la contaminación del campo al ser arrastrado hacia otro lugar. T. siendo generalmente sanguinolento. bufalinos. Aa$ descargas de l)quido sanguinolento por la nari*.1. El curso es por lo general de +1 a 96 horas $ el per)odo de incubación de + a 1 d)as .

<a transmisión es básicamente por v)a oral. vacunas contra neumon)as. #ultivos directos en medios especiales.a4a>5en4o 1 El tratamiento preventivo se basa en el empleo de agresinas o bacterinas contra la septicemia hemorrágica. 'iagnóstico cl)nico $ halla*gos de autopsia. Esta enfermedad aparece cuando la resistencia del animal disminu$e. 'iagnostico serológico BElisaD 1. caracteri*ada por la aparición súbita de fiebre alta $ neumon)as. El s)ntoma más común es el aborto. ri!ón. El proceso se presenta en forma en*oótica $ los ma$ores estragos de esta enfermedad se dan en ganado reci8n transportado. vagina. El tratamiento curativo se puede intentar con antibióticos de amplio espectro. útero. inapetencia.( MASTITIS1 6 .SCn4o>as 9 les5ones 1 En la especie se presenta en forma de infección general aguda. etc. Sin embargo es sensible a los antibióticos. acompa!ada de las me?oras de agua. <a vacunación en búfalos se reali*a al a!o de edad. 9. debido a las condiciones ambientales. ha$ que basar el control en crear niveles adecuados de inmuni*ación. <a manera más precisa de llegar a un diagnóstico de leptospira es uniendo la información obtenida deL +. anemia.D. por ingestión de agua contaminada o contacto de piel no intacta o de mucosas heridas. !. Es producida por una bacteria llamada <eptospira 2omona. hemoglobinuria.. #. $ la separación de los bovinos de los porcinos. control de ratas. Es mu$ común en animales en producción.1. principalmente en bucerros durante el primer mes de vida. pero si reducir grandemente el número de bacterias variables presentes en el tracto reproductivo $ se acompa!a de una vacuna.6<os halla*gos cl)nicos más frecuentes sonL fiebre.6. T. alrededor de los siete meses.1. amarilla $ manchada de sangre. la leche se hace más espesa. animales silvestres infectados.e:en/5Bn1 Si se considera que la erradicación de la enfermedad es prácticamente imposible. a trav8s del uso de vacunas de manera continua. aunque sin lograr la eliminación de la enfermedad.a4a>5en4oL <a locali*ación de la bacteria dificulta su eliminación Boviducto. se logrará controlar los abortos. !. intestino $ otros órganos. pero ha$ gran participación en otros procesos patológicos. etc. se hace una revacunación a los 1 d)as $ se repite cada a!o. icteria. Está demostrado que no siempre se logra eliminar las leptospiras. causando debilidad en las cr)as $ muerte.' LE#TOS#IROSIS1 Def5n5/5Bn1 Enfermedad infectoKcontagiosa. T. <as lesiones que se observan en la autopsia son amplias *onas hemorrágicas que afectan especialmente a los pulmomes $ que a veces se extienden a estomago.

!. <a manera de hacerlo es mediante el uso de redes especiales al rededor de los corrales. el agente patógeno se introduce hacia la glándula. que luego se va enro?eciendo $ endureciendo.. 2or lo general. 8ste contrae la enfermedad en un per)odo de 1& d)as hasta 6 meses despu8s. Ceoscaris vitulorum. <os primeros s)ntomas que se observan son la presencia de leche cortada o en grumos.a4a>5en4o 1 2ara el tratamiento se emplean los antibióticos que se introducen en la ubre por el pe*ón. esta se repite a los 1+ d)as $ despu8s mensualmente hasta los seis B6D meses de edad. fasciola hepática.1 #ARESITOS INTERNOS1 :ar)a en intensidad $ presentación de acuerdo con las diferentes regiones geográficas donde se sitúen las explotaciones.1. $ la producción de la leche alterada.2 ENFERMEDADES #ARASITARIAS1 !. Si un animal infectado muerde a uno sano. dolor al tocar la ubre. por lo general lesionado como consecuencia de una fiebre aftosa. SCn4o>as 9 Les5ones 1 <a puerta de la entrada de la enfermedad es el extremo del pe*ón. !. siendo el vampiro el único animal que sobrevive a la infección. 2or su abertura natural. Es un proceso infeccioso locali*ado en la glándula mamaria $ que se traduce en una inflamación con supuración de la misma. el animal no defeca $ muere entre unos 9 a & d)as de haber comen*ado a manifestarse los s)ntomas. . <a medida más importante es la reducción de vampiros.Def5n5/5Bn 1 <a mast)tis es una de las afecciones que ?untamente con la fiebre aftosa $ la brucelosis provocan ma$ores p8rdidas en una explotación ganadera. <os mas frecuentes son L #occidiosis. >icrofiliariosis. <a desparasitación comien*a a los + d)as de nacidos los bucerros. <os signos cl)nicos más importantes sonL parálisis que afecta los miembros posteriores $ que progresa hacia los anteriores. El control en los adultos se a?usta a la situación epi*oótica. "cabar las colonias disminu$e el problema en un //. $ untar a los capturados con anticoagulantes.2. se disemina la enfermedad al no tomar precuaciones m)nimas de aseo al efectuar el orde!o. E45olo?Ca 1 2uede ser causada por diversos microbios patógenos entre los que el más común es el Estreptococo "galactiae. o bien por traumatismos. T. <a adición de corticoides provoca una rápida desinflamación $ permite una me?or acción del antibiótico.* RABIA1 Def5n5/5Bn1 #omo enfermedad una ve* contra)da es mortal. hasta la desaparición de la producción láctea por degeneración del te?ido glandular. intensa salivación.

!. . !."<( 8AC$NACIÓN 1 meses 1 meses + a!o 1 meses 9K0 meses + a!o RE8AC$NACIÓN #ada a!o cada a!o :ariable cada 6 meses única dosis 1 d)as $ cada a!o = ')as 0 a 96 meses despu8s de los 9 a!os cada mes hasta destete B 0 mesesD #ada 6 meses 1 veces por a!o <a me?or práctica es la observación cont)nua de los animales. principalmente cuando los animales no están en contacto con barro o agua para ba!arse.2. con el fin de tratar oportunamente a aquellos que presenten alguna anomal)a en su estado o comportamiento. #LAN DE 8AC$NACIÓN #omo se sugirió anteriormente. #uando se presentan las garrapatas en los animales se las encuentra generalmente en torno a los labios $ los párpados. se aplicaran teniendo en cuenta la aplicación epi*ootologica dependiendo de la región.0Mo. <a práctica de dispersión con productos comerciales.0. "l ser poco parasitados les permite adquirir resistencia sin sufrir accesos febriles evidentes. 7 . <os pio?os pueden llegar a ser un problema. <os m8dicos veterinarios recomiendan seguir el siguiente plan para ambas especies L ENFERMEDAD Septicemia #arbón sintomático #arbón bacteridiano "ftosa 6rucelosis BhembrasD <eptospirosis @uberculosis 8ERMIF$GACION 6H#E55(S 6H6I<<( B"D 6O. #ARESITOS EFTERNOS 1 <as garrapatas no constitu$en un problema de crian*a de los búfalos. por lo que las medidas de prevención deben estar encaminadas básicamente hacia los bucerros.2.4al5dad en -Gfalos1 " medida que los búfalos se hacen adultos aumentan su resistencia a las enfermedades. tambi8n suele aparecer hemoglobinurias postKparto. <a fase cr)tica de un búfalo va de su nacimiento hasta completar 6 meses de edad. los bufalistas deben seguir con sus animales las mismas prácticas sanitarias $ de vacunación que siguen con los vacunos.ENFERMEDADES METABÓLICAS = ALIMENTICIAS En la alimentación se debe tener en cuenta la relación calcioKfósforo en la lactancia para que no se presenten problemas de hipocalcemia.

en los llanos orientales. Se ha atribuido este fenómeno a la me?or alimentación durante algunos meses. etc. El búfalo de agua es una de las especies que presenta ma$or potencial a explorar. Esto se debe a la enorme diferencia entre la cantidad de cromosomas de ambas especies que como $a se anotó en los vacunos es de 6 pares. Sin embargo en #olombia se tienen experiencias en diferentes pisos t8rmicos $ no se ha visto que la reproducción se vea disminuida. aunque existen reportes de nacimientos producto de la cubrición de un búfalo a una vaca. En :ene*uela se presentan entre agosto $ octubre. a la luminosidad. pero sin que ha$a concepción. El factor que mas llama la atención $ sobre el cual no se tiene una explicación convincente es la estacionalidad en los partos. lo cual trae como consecuencia la irregular producción de leche a lo largo del a!o.2. En el único caso comprobado hasta ahora en #olombia. a la temperatura ambiental. en el :alle del #auca. en el >agdalena. siendo mu$ pocos los partos que se presentan durante el primer semestre. en la *ona cafetera.2. En 6rasil la concentración de partos es entre febrero $ abril.& metros. el h)brido nacido es inf8rtil. En otros pa)ses se han obtenido los siguientes resultadosL En #uba parieron el 6&. entre los meses de agosto $ octubre. #oncretamente se han tenido búfalos por encima de los 9. En todo el mundo un gran porcenta?e de los partos se suceden en unos meses determinados. en la costa pac)fica cerca a @umaco. especialmente los que se encuentran locali*ados en áreas tropicales como el nuestro. <os recientes resultados producto de los avances cient)ficos reali*ados en muchos pa)ses sobre este particular. en los búfalos de r)o & $ en los de pantano %= pares de cromosomas. cerca al nevado del 5ui*. $ en todas estas *onas el comportamiento reproductivo ha sido normal. en la costa "tlántica.6. Co es extra!o ver este fenómeno. hacen que el búfalo de agua se convierta en una especie de gran revelación económica $ grandes perspectivas para muchos pa)ses. aunque con resultados discutibles.". pues los traba?os de selección $ me?ora gen8tica han recibido escasa atención en comparación con otras especies de animales dom8sticos. ".2 FACTORES H$E INFL$=EN EN LA RE#ROD$CCIÓN ". entre ?ulio $ enero. MANE)O . En la India el 0&.1 INDICADORES RE#ROD$CTI8OS Edad al primer parto Intervalo entre partos 'uración de la Eestación 96 meses 9= d)as 9+ d)as ".2. En algunos pa)ses para remover el efecto del anestro estacional se han usado Eonadotropina BEn5hD en combinación con AE#. ". 2ara #olombia se ha observado que estos ocurren entre los meses de ?ulio $ noviembre.1 AMBIENTE En todos los animales el clima afecta de alguna forma su reproducción. RE#ROD$CCIÓN <o primero que debemos aclarar es que el cruce entre ganado vacuno $ búfalos no es viable.

2.:5/5o na4u. ". CARACTER&STICAS RE#ROD$CTI8AS DE LA 3EMBRA B$FALINA CARACTER&STICAS Edad a pubertad BmD 'uración gestación BdD 2rimer servicio postKpartoBdD Edad primer parto BmD Intervalo entre parto BdD 'uración celo BhorasD 'uración del ciclo estral BdD (vulación desde que empie*a el celo BhD (vulación hasta que termina el celo BhD OTROS #AISES 1& 9++ &9 9 K%& 9//K%/& 1% 1+ 9 += COLOMBIA 1% 9+ &9 96 996K%+& 1% KKKK KKKK KKKK <as manifestaciones externas del celo son menos evidentes que en los vacunos. . K Se de?a montar. cubriendo normalmente entre 1& $ 9 hembras.". <a búsqueda .al El macho búfalo inicia su vida reproductiva a los 1 a!os.2. LeI4osI5.os5s ". B"lgunas búfalasD Co son propensas a manifestar conductas homosexuales. . Se. K Incremento del nerviosismo en la búfala.1. K @urgencia visibles de los pe*ones. K 6ramido diferente. ENFERMEDADES INFECCIOSAS ".2.1. K 6a?a la producción lechera. Si el nivel nutricional es tal que la búfala pierde peso durante el postKparto la restauración del ciclo estral se retrasa. causa reducción en la fertilidad. cuando se hacen evidentes sonL K >icción más frecuente K >a$or secreción de mucosa vaginal Bno mu$ visibleD K Edema en los labios vulvares. ". sin embargo los s)ntomas.5/5Bn 5nade/uada1 En general. cualquier r8gimen nutricional que resulte en p8rdida de peso corporal. . El macho se encarga de buscar a la hembra en celo. B.2. como en cualquier otro animal. 2. lo cual hace que la detección sea más dif)cil. @iene tendencia a formar rodeos propios por su esp)ritu gregario.u/elos5s ".1. . más largo $ con variaciones en el tono. . Nu4.2. K <agrimeo continuo.

. ". mediante una selección de los e?emplares sobresalientes. Cuestro proposito es repoblar rapidamente utili*ando la monta natural.". . mane?o. ".m. porque se pueden ocasionar peleas entre ellos. a partir de los 9& d)as despu8s del servicio. no se pueden de?ar dos reproductores ?untos4 ni siquiera separados por un alambrado. 8 . #on cierta frecuencia.=En nuestro medio esta practica no esla más usual puesto que la deteccion del calor es más dif)cil $ no se quiere perder tiempo en ella4 esto no quiere decir que no se practique. principalmente en el per)odo de servicio. ". es decir que las búfalas que salen en celo en la tarde se inseminan en la ma!ana $ viceversa.T. teniendo en cuenta las peque!as diferencias anatómicas del sistema genital. <a involución uterina.ansIlan4e de e>-. Inse>5na/5Bn a. la actividad ovárica $ la fertilidad dependen de factores como nutrición.!. El momento del parto es fácil $ por lo general no presenta episodios traumaticos. En búfalos no ha tenido el mismo desarrollo que en vacunos aunque $a se han hecho traba?os de investigación. etc. D5a?nos45/o de I.eJe6 Se efectúa a trav8s de la palpación transrectal.2. expulsión del feto $ expulsión de las membranas fetales.5ones Es una biotecnolog)a que permite me?orar la calidad gen8tica de los animales. . ". #a. En ese caso. se utili*a un sistema a.45f5/5al El celo es la caracter)stica $ la fase más importante del ciclo estral.".m. . la cual debe efectuarse cuidadosamente.. 2ara la I. los machos no se adaptan a la convivencia entre si. <a t8cnica de inseminación es similar a la que se utili*a con vacunos.4o El proceso del parto se divide en preparación. .=.constante $ la presencia del reproductor cerca de las hembras excita $ favorece la aparición de celos f8rtiles. Es el momento en que la hembra es receptiva para la cópula con el macho4 por eso la identificación del estro es mu$ importante en un programa de inseminación artificial. K p. aunque estas son menos probables entre machos ?óvenes que han sido criados ?untos.

En cuanto a la estructura. además la búfala posee cuernos más amplios $ largos $ los ovarios son dos veces más grandes que los de la vaca. excepto en lo que se refiere al h)gado $ la lengua. ANATOM&A En general. ba*o $ pulmones con respecto al vacuno. lo que produce un mugido más leve. al del vacuno. ./%.%. más chata. menos redonda $ más lisa por ser las papilas suaves $ cortas4 el h)gado es más redondo.5o del -Gfalo 2resenta peque!as diferencias referentes al cora*ón.+ $ % . de ma$or tama!o $ más grueso. este elemento nos sirve para determinar la edad aproximada del búfalo.a4o. <os búfalos tienen el mismo número de dientes B P9. los búfalos presentan proporciones corporales más pesadas que las de los bovinos. que es más ancho $ más corto $ su columna vertebral de más longitud.5o 9 . El pulso promedio en machos es de &1P minuto $ el promedio en hembras de %+Pmin. 9P9 D que los bovinos4 al igual que los cuernos. excepto en el cráneo. el esqueleto del búfalo es seme?ante al vacuno. El s5s4e>a u. Su laringe es peque!a. 9 . de acuerdo al incremento de la temperatura atmosf8rica.1 El s5s4e>a /5. puesto que el cuello uterino es ma$or. pero el escroto. sus fisiolog)a de la nutrición parece ser un tanto diferente4 el búfalo es más eficiente en la utili*ación de elementos fibrosos. <a frecuencia respiratoria media por minuto en los búfalos en reposo es de +6. %./. 9P9.o?en54al <os órganos del macho son similares a los del vacuno. El rumen $ el ret)culo del búfalo presentan un revestimiento verdeKnegro./ula4o. El abomaso del búfalo posee ma$ores pliegues4 sin embargo el sistema digestivo del búfalo es mu$ seme?ante al del vacuno. debido a la presencia de pigmentos de melanina. <a temperatura corporal varia con el aumento de la temperatura atmósfera $ oscila entre 90. puesto que esta última es más corta. <as pulsaciones aumentan con el incremento de la temperatura ambiente $ varia de % K && P min.esI5. los test)culos $ el pene de tama!o más peque!o. <os órganos de la hembra se diferencian de los de la vaca. P+. $ puede llegar a 0 por minuto. #omparativamente el cora*ón del búfalo es menor4 el ba*o es de contorno triangular4 $ los pulmones del búfalo son menores. %. El búfalo posee trece pares de costillas más largas cerca de la articulación con la columna vertebral.& grados cent)grados.2 El s5s4e>a d5?es45:o del -Gfalo Se aseme?a en cuanto a su estructura.

<a ubre de la búfala de r)o. elevación de la cola. <a glándula mamaria de la búfala de pantano es más peque!a . especialmente en las ra*as lecheras. noble. la búfala no manifiesta estar pre!ada.a>en4o El búfalo es una animal manso. %.! S5s4e>a /u4Kneo <a piel del búfalo es más gruesa. es mucho ma$or que la de pantano. con pocas diferencia. garganta. vientre $ borla de la cola. pero cuando son provocados llegan a ser más fieros que los vacunos. 5ealmente estos animales son mu$ dóciles. apacible. Baún en los últimos mesesD. %. con una tonalidad de a*ul leve. con pe*ones más largos $ generalmente los posteriores mas ca)dos.Externamente. <os ri!ones del búfalo son seme?antes a los del vacuno. varia de 6 a = mm de espesor4 de color oscuro BnegroD debido a la pigmentos cutáneo. de instinto gregario. gusta de ser acariciado4 posee una buena retentiva. sólo lo exteriori*a en los d)as próximos al parto. Su comportamiento ante extra!os es una me*cla de ansiedad $ curiosidad. #asi todos los bubalinos tienen pelo abundante $ largo al nacer4 a media que van creciendo este pela?e es sustituido por otro más corto." Te>Ie. edema vulvar. . (casionalmente ha$ animales pardos o de color amarillo claro. El semen del búfalo es de color blanco lechoso. depresión seis d)as antes del parto $ descargas de profusa mucosidad vaginal. los pe*ones tambi8n son peque!os. permaneciendo unos pelos largos en el tupe. <a piel del búfalo tiene un valor comercial ma$or que la del bovino. <as manifestaciones del parto son anorexia.

1.1 grados cent)grados de los vacunos. pueden soportar me?or que el vacuno las *onas húmedas si son protegidos de la radiación directa.& grados cent)grados. "unque existe la idea de que los búfalos están menos adaptados para sudar porque disponen de un menor número de glándulas sudor)paras.9 grados cent)grados en la temperatura corporal de los búfalos frente a . son capaces de sudar con temperaturas elevadas.+ - 10 . situados ba?o una sombra. por lo que se puede concluir que los búfalos rumian menos por segundo pero regurgitan más rápidamente. aunque esto no es absolutamente necesario. debe prove8rseles de sombra. '. <as pulsaciones $ la tasa respiratoria aumentaron en los búfalos aunque no en el vacuno.+ . Este factor es importante porque el peso aumenta cuando ba?a el metabolismo $ conserva la energ)a. los búfalos disponen de mecanismos para la regulación t8rmica superiores a los del vacuno $ parecen responder menos que el vacuno ante una humedad alta4 en consecuencia. Ellos gastan +& segundos para rumiar el bolo $ regurgitan cada % segundos. TERMORREG$LACION <a capacidad básica de termorregulación de los búfalos es similar a la del vacuno. " pesar de esta capacidad. En un principio se pensó que estas providencias eran indispensables para criar estos animales. FISIOLOG&A <a deglución es diferente a la del vacuno4 alimentándose con el mismo forra?e. su mecanismo regulador de calor no es tan bueno como el del vacuno $ por esta ra*ón ellos disfrutan chapoteando en agua pantanosa. aunque debido a su coloración $ caracter)sticas de la piel suele creerse que los búfalos no están bien adaptados para los trópicos. <a temperatura promedio es de 9=. se observó que los búfalos rumiaban su bolo treinta veces por minuto. especialmente en las horas del medio d)a cuando el calor es más intenso. pero no es as)4 sin embargo. prefieren chapotear en el agua con tiempo caluroso. contra cincuenta veces en el vacuno. Ellos gustan tambi8n de descansar en charcos $ r)os. En Egipto se descubrió que la exposición al sol durante dos horas determinaba una elevación de +.'. lo que les permite estar más frescos. contra 6 segundos en el vacuno. Este factor es importante porque el peso aumenta cuando ba?a el metabolismo $ se conserva energ)a. Co obstante. para condiciones óptimas de explotación.

para que ingieran la ma$or cantidad de calostro $ además. es la forma en que se mane?an los animales $ los potreros.1. dependiendo de su desarrollo corporal $ del estado de la madre. para evitar problemas de recha*o de su madre. Esto se logra calentando al ro?o vivo el hierro destinado para este fin Btopi*adorD4 primero se corta el botón $ luego se cauteri*a con el hierro candente. quedando el animal con un feo aspecto. <os bucerros a toda leche pueden alcan*ar un peso de 1& Ng. #uando el bucerro llega a la 9K% semana se desparasita por v)a oral. porque la mortalidad es alta cuando no se presta atención a esto.. posiblemente en un futuro se volverán a reproducir. Se recomienda el uso de tinta verde. pudiendo a las pocas horas de haber nacido. se aplica una pasta cicatri*ante $ una ivermectina para hacer la primera vermifugación. (. <uego serán llevados a potreros bien pastados $ le?os de sus madres a fin de que no se va$an nuevamente con ellas4 al destete deben separarse ambos sexos. acompa!ar el reba!o4 en las explotaciones intensivas. para reali*ar la selección de los futuros sementales $ hembras de cr)a. #uando el bubillo este desarrollado es decir cuando alcance más o menos 1 meses B% Ng. respectivamente. En este momento se deben marcar con hierro candente en la pierna $ números grandes. se procede a la topi*ada. <a cura del ombligo es necesaria. puesto que el bucerro es susceptible a padecer onfalitis $ enfaloflebitis. Seguidamente se le puede colocar arete. 2or esta ra*ón no se puede pasar más de = d)as sin reali*ar esta tarea. para decidir que lotes van al pie de cr)a $ cuales iran al programa de ceba. MANE)O <a clave para la funcionalidad de un reba!o. se adaptan mu$ bien a la alimentación artificial. <os bucerros $ becerras en orde!o alcan*an un peso al destete de += $ +0 Ng. principalmente en hembras de primer parto. la preparación del personal4 en resumen todos los factores que inciden directamente en la producción $ la productividad.(. teniendo en cuenta que en los bordes del botón se encuentran el ma$or número de c8lulas germinativas $ que si estas no se queman. El bucerro cuando está reci8n nacido se procede primeramente a pesarlo. Hna ve* cauteri*ado. Esta labor de topi*ación se reali*a a las hembras $ a los machos. el cual lleva el número del bucerro $ el número de la madre4 el sistema mas recomendable es el de piquetes en la ore?a. el tipo de instalaciones. al menos hasta el %K& d)a. #uando el bucerro tenga &K= d)as. Independientemente de la rusticidad de la especie. el bucerro es susceptible de padecer todas las patolog)as del bovino aunque con menos intensidad. <a faena consiste en locali*ar el botón corneo quemando la *ona donde se locali*a. MANE)O DE B$CERROS <as cr)as son mu$ fuertes. una ve* pesado se identifica con tatua?e en la ore?a4 el tatua?e lleva el número del a!o $ el número de serie que corresponda al animal. por lo cual se debe mantener una vigilancia m)nima al reci8n nacido. >antenidos en r8gimen de pastos los bucerros se pueden destetar a los = meses de edad. considerando tambi8n si esta en orde!o. #uando los animales alcan*an +& meses de edad entran a la clasificación de bubillos $ en esta etapa es que se reali*a la selección final.D se puede . En los primeros d)as deben permanecer con su madre.

<a argolla o nariguera facilita el mane?o de los animales. con una argolla grande que sirva para el animal adulto . malos tratos $ pueden desarrollar conductas que afectan su rendimiento. $a que los búfalos que se destinen para sacrificio deben estar cebados antes de los tres a!os.. 'e lo contrario se entra al corral todos los d)as para que se familiarice con la gente4 se le coloca un cabe*al de la*o permanente a los siete d)as se amarra $ ba!a con manguera durante otros siete. MANE)O DE BÚFALAS . #on esta t8cnica de amanse el animal se acostumbra a la presencia del amansador $ de otra gente. n EdadL +=K1% meses de edad aproximadamente. $a que con esta práctica el animal se tranquili*a. El amanse empie*a en el orde!o.reali*ar una clasificación de aquellos que se adiestraran para traba?o o los que finalmente iran al matadero. MANE)O DE B$BILLAS <a edad a la cual alcan*a su pubertad dependerá de dos factores básicamente L el primero si proviene de un reba!o de orde!o o de un reba!o donde la crian*a es Fa toda lecheG $ el segundo es su nivel nutricional postKdestete. En la facilidad del amanse influ$en factores como ra*a. <a práctica de la castración se ha visto innecesaria. "lgunas personas recomiendan castrar los animales de traba?o. 2ara facilitar su mane?o. tienen gran capacidad de recordarL recordarán abusos. (.o 1 El mane?o que se le de al animal es mu$ importante dado a que esta especie es mu$ receptiva al buen trato. <uego de hacer la perforación se procede a colocar la argolla $ a su?etar un pisador de un metro. pasando una cuerda por el anillo $ tirando de ella simultáneamente con la del pisador. Esta debe ser en lo posible de cobre.o del -u/e. Si es en orde!o con el simple contacto con el traba?ador es suficiente. temperamento individual. asegurándose que el aparato reproductor se ha$a desarrollado bien para tal fin. se debe utili*ar una lesna de madera.. El argollado se reali*a al a!o de edad. <a etapa inicial es la familiari*ación del bucerro con la gente que mane?a el hato. n El peso para dicho fin debe estar entre 96 K9= Ig. condición f)sica $ la pericia. Co se debe halar el animal solo de la argolla pues se corre el riesgo de que se reviente la nari*.2. si en el hato se hace orde!o4 si no se reali*a orde!o los bucerros se separan del resto de ganado $ se llevan a un corral o potrero. Mane. paciencia $ persistencia del amansador. 'e lo contrario parece que no es necesario. para evitar que se oxide $ provoque infecciones posteriores4 para reali*ar la incicion por donde pasará la argolla. sobretodo si ha$ hembras en las cercan)as. Se deben tomar en cuenta las siguientes observaciones para que las bubillas entren en el programa de reproducciónL   (. nunca una nava?a puesto que esta última rompe los te?idos $ permite la posterior perdida de la argolla. se debe colocar una argolla en la nari* del animal.

<as etapas de rutina sonL +. Se debe tener a las búfalas en un sitio que no se inunde para evitar que la cr)a se ahogue al nacer. hasta el d)a del parto. heridas o desgarres a nivel de vulva. tratar de que no ha$a animales extra!os para que la búfala no se distraiga $ se evite peligro con la cr)a. Estando all) se les continua la observación todos los d)as.2.4o En lo posible.! Mane. Mane. la ". <avar Bsolo si ha$ demasiado barro en las tetasD $ masa?ear la ubre con agua tibia durante +&K9 segundos. (. " los 1 d)as postKparto se hace una palpación rectal para hacer chequeo $ detectar algún problema respecto al aparato reproductor o algún tipo de infección BmetritisD. as) mismo evitando el más m)nimo stress. (.2ara el mane?o de las búfalas en el preKparto.o del Ia.o de o. <as búfalas antes de entrar a la sala de orde!o. . . a fin de que se familiaricen con el operario.1.o de la -Gfala Ios47Ia.deJo1 El m8todo más común empleado en las búfalas es el orde!o a mano con el apo$o del bucerro.6. " los +1 d)as de paridas se palpan para diagnosticar pre!e*.4o1 " las búfalas reci8n paridas se observa si hubo o no expulsión de la placenta. . deben ser lavadas para retirar el barro impregnado en la ubre $ masa?earla4 el orde!ador se debe lavar $ desinfectar las manos para empe*ar la rutina de orde!o. puesto que la tinta es desinfectanteD. 1. Secar la ubre con papel absorbente Bse recomienda el uso de papel periódico . insiste mucho en el mane?o del preK parto Bhaber hallan efectuado los ba!os diaros para aman*arlaD. 9. <as búfalas secas pre!adas se observaran todos los d)as detalladamente $ mediante los registros de servicios las que est8n próximas a parir Bun promedio de + meses de gestaciónD se llevan al potrero destinado a maternidad. (. las pre!adas irán al lote de pre!adas $ las vac)as al lote de vac)as. es recomendable que d)as antes del parto se práctiquen ba!os diarios con agua. la "sociación #olombiana de 6ufalistas recomienda que se mantengan con una buena alimentación que les permita tener un buen estado de salud. si se combina con un buen mane?o. <as búfalas poseen gran habilidad materna. El agua debe llevar un desinfectante comercial. hecho que frecuentemente es confundido con agresividad. despu8s del servicio se palparan cada 6 d)as para diagnosticar pre!e*. se debe revisar si ha$ lesiones. #uando es una búfala de primer parto. El orde!o mecánico en las búfalas es igual al del bovino.#. . Si las búfalas proximas a parir iran al orde!o. puesto que es normal que presente stress $ si por algún motivo es for*ada en labores de amansce. facilmente puede aborrecer la cria. #olocar las pe*oneras. Mane.

En este caso es recomendable renovar los reproductores en forma constante. . Bsobre todo los sementales más vie?os se hacen dominantes sobre el resto $ en la ma$or)a de los casos agresivosD. de preferencia en un sellador de barrera. por lo menos cada cuatro a!os. se provocan continuas peleas con los otros sementales aún sin existir hembras en celo. (. "l finali*ar el orde!o se debe introducir cada pe*ón en una solución desinfectante..%.! MANE)O DE LOS MAC3OS RE#ROD$CTORES El mane?o de los Sementales o 5eproductores es algo importante para la especie. pues en ocasiones en los hatos en donde se encuentran varios sementales ?untos.

para el ganado debe costearse con la actividad que se desarrolla en estos. el criador de búfalos deberá tener en cuenta los siguientes aspectosL K El sistema de mane?o. INSTALACIONES " causa de que ha$ grandes variaciones en las condiciones climáticas. 'urabilidadL <as construcciones tienen que soportar los embates del viento $ las condiciones climáticas.1 Es4a-lo1 . etc. #ada finca es distinta $ el tipo $ tama!o de las construcciones variará de acuerdo con las condiciones particulares del establecimiento. la ventilación tiene el ob?eto de eliminar el exceso de humedad $ olores desagradables. ventanas. puertas abiertas. K El máximo de automati*ación K <as construcciones para el ganado no tienen que ser monumentos. a fin de obtener un me?or resultado en la explotación. temperatura. la magnitud $ el tipo de las empresas BexplotacionesD $ los sistemas de mane?o. as) como los diversos usos que dará a la construcción en forma inmediata $ pro$ectándose hacia el futuro. "daptación de las necesidades actuales $ futuras L @ener en cuenta la producción presente $ potencial. 0. 6.*. corrales. evitar stress. *... etc. 9. &. etc. =. %. humedad. Espacio adecuado para los animalesL acomodar los animales. Se obtiene la ventilación por los siguientes mediosL coberti*o abierto. no se intentará presentar aqu) planes $ especificaciones detalladas4 el propósito es transmitir sugerencias acerca de algunas de las caracter)sticas más deseables que se usan para esta especie. #ontrol ambientalL @ener a los animales en condiciones ideales como requerimiento de espacio. #osto de construcción $ mantenimiento ra*onableL <os establos. 1. El tama!o debe ser adecuado para /. sino herramientas de producción que han de facilitar las operaciones de la explotación. "ntes de emprender una construcción. 'ise!o flexible de usos múltiplesL Se puedan reali*ar diferentes prácticas dentro de la misma. SanidadL <as medidas sanitarias esenciales para prevenir las enfermedades. "s).. esto significa que las instalaciones para el ganado debe construirse de modo que se limpien con facilidad... 6uena ventilaciónL #uando los alo?amientos para el ganado son cerrados. los requisitos espec)ficos de las instalaciones para el ganado var)an según las necesidades en particular 4 existen ciertos requerimientos generales que se deben tener en cuentaL +. 2resentaciónL #ualquier estructura que se constru$a con las proporciones correctas $ en armon)a con las caracter)sticas del medio acrecienta el valor.

CATEGOR&AL EDADL TAMA2O ANIMAL >2 ES#ACIO DEL ANIMAL K #alcular el alimento anual necesario para los animales. <os postes esquineros o terminales tienen que ser mu$ sólidos. . para deducir de estos resultados el espacio necesario para todos ellos basándose en unos parámetros.1. dimensiones se determinan de la siguiente maneraL Sus K Estimar el número $ la categor)a de los animales que se han de alo?ar. cemento.1 metros. &.2 CERCOS #ARA EL GANADO1 <os cercos adecuados mantienen los l)mites de la finca. además deben ser de una longitud suficiente para poder afirmarlos en el suelo hasta una profundidad de + a +. Hn establo debe poseer las siguientes caracter)sticasL +. #ualquier tipo es satisfactorio. @ener todos los compartimientos necesarios. Ce. =. de la clase $ cantidad de ganado $ del costo de la instalación.<a longitud $ profundidad del establo var)an según las necesidades. %. metal. teniendo en cuenta la duración de la temporada de pastoreo $ la cantidad $ la calidad de las pasturas. @ipos de postesL Se emplean tres tipos de materialesL maderas. la elección depende de las preferencias personales. 1. reducen las p8rdidas de animales $ cultivos. @ipos de alambreL Estos difieren en la forma $ número de puntas de la púa $ en el espacio que media entre ellas en las l)neas de alambre.e de IGa1 +. Estar orientando en dirección correcta BorienteKoccidenteD. Exceptuando los corrales. de diámetro. del periodo de duración. 2oseer corrales ad$acentes. *. para la ma$or parte del ganado se usan cercos de alambre de púa o cerca el8ctrica. permiten reali*an las operaciones ganaderas. 9./os de ala>-. El tama!o varia mucho según la resistencia $ durabilidad. 2romover la salud de los animales. <os postes de madera se deben tratar con un buen preservativo para maderas. 1. Ser relativamente seco. 0. la elección dependerá de la disponibilidad $ costo de cada uno. @ener una altura adecuada. por lo general no menos de 1 o 1& cm. Ser flexible Bque se puedan adecuar a las exigenciasD.2. 6. acrecientan el valor de la tierra. Satisfacer las necesidades de espacio para animales $ almacenamiento de alimentos. *.

tiene que saber la cantidad de alambre $ el número $ las dimensiones de los postes. 'esenrollado $ estirado. es 1.& a 9./os Ele/4.2. 9. <os siguientes aspectos están relacionados con la construcción de un cerco de este tipo L +.& a &. Superficie que ha de cercarse.<os postes metálicos $ los de cemento prestan excelente servicio durante muchos a!os. *. para esto se debe tener en cuentaL +. la forma del terreno influ$e. "ltura del "lambre L <o correcto es que tenga las tres cuartas partes B9P%D de la altura del animal. esto se hace para un me?or mane?o de los mismos . 6(#A"S. 2ostes L 2ueden usarse de madera. " continuación se suministran las alturas medias de los cercos electrificados L 6úfalos "dultos 0& a + cm. %.5f5/ados 1 Son los mas recomendables para el mane?o de búfalos $a que estos son mas sensibles a la electricidad que los vacunos.2 Ce. <os esquineros se instalan con la misma firme*a como cualquier tipo de cerco. Se colocaran postes similares a intervalos de +& a 1 m cuando se trata de un tramo largo $ recto de cerca. @E>2<"'(5ES. SE##I(CES *. 'ependiendo de la topografia. El alambre de púa se desenrolla mediante un carrete accionado por una rueda $ se estira con un tensor dotado de grapas de alambre . Estos se pueden hacer con un costo m)nimo . Co.& metros entre uno $ otro..ales 1 <os corrales se ubican de modo que se llegue a los primeros sin tener que pasar a trav8s de los segundos. #onexión a tierra para descargas el8ctricas 4 en lugares sometidos a frecuentes tormentas el8ctricas conviene conectar a tierra el cerco colocando postes a intervalos de 9 m. %. los postes de l)nea deben tener la m)nima resistencia para sostener el alambre $ pueden colocarse de +1 a 1 metros de distancia. 2ostes esquinerosL deben instalarse en cada esquina o terminal del cerco. mientras que las cercas para corrales no debe haber una distancia ma$or 1. sin embargo suele ser de un costo elevado. "IS<"'(5ES. de acero o de polietileno. por esto conveniente medir todos los lados del terreno. "lambre L Se debe usar alambre liso galvani*ado. <os postes de l)nea debe tener una longitud suficiente como para penetrar en el suelo a una profundidad de 6 cm. "demás de decidir el tipo de material por emplear. en la cima $ en el fondo de las lomas si el terreno es irregular. nunca debe emplearse alambre dulce porque el oxido es aislante . 9. metros entre si. &. 2ostes en l)neaL para cercas $ deben colocarse a una distancia de 9. ImpulsorL @iene que ser seguro $ efica* . 6ucerros 9 a %& cm. 1.2ara que .

manga BcalcetaD $ báscula para facilitar el mane?o de los animales.estos sean prácticos deben tener una excelente distribución de embudo. el tama!o $ la topograf)a del área disponible $ las posibilidades económicas. <as variaciones del corral dependen del numero de animales con los que se traba?ará. .

Es una especie que sus ma$ores ganancias de peso no solo corresponden a un ma$or consumo de forra?e. por una serie de venta?as que presenta el rumen.u>en1 El pA es menor que el del vacuno. el búfalo es sin lugar a dudas. siempre que dispongan del área adecuada. 2or ello. En cuanto a selectividad en pastoreo tiene igual comportamiento al vacuno. Se tiene que la especie bufalina reposa mucho más en el d)a $ registra un temperamento más calmado. sino a su eficiencia ruminal $ a la poca p8rdida de energ)a durante el pastoreo. El paso del bolo alimenticio por el tracto digestivo es más lento. bien sea para matadero o para reproductor. <a alimentación es uno de los aspectos más importantes a nivel deproducción $ reproducción. irregulares $ anestros. por lo . <os minerales más deficientes son el fósforo $ el calcio. el bucerro esta en la capacidad de consumir pastos $ piensos preparados.1+. @iene me?or adaptación que el bovino a *onas inundables. que aumenta la transformación de nitrógeno no prot8ico en nitrógeno prot8ico. es más eficiente en conversión de los mismos. de alta humedad relativa $ pastorean más en la 8poca de lluvias. 2or regla general pueden comer forra?es de poca calidad que asimilan mu$ bien. puede producir celos cortos. Se han reportado en diferentes partes del mundo buenos resultados en la crian*a del búfalo. Esta condición les confiere la venta?a de poder aprovechar pastos de inferior calidad $ otros alimentos propios del trópico.as f5s5olB?5/as del . Las :en4a. pero cuando el búfalo no tiene oportunidad de seleccionar.1 #LAN DE ALIMENTACIÓN El bucerro por un per)odo de por lo menos %K& d)as debe permanecer con su madre. Estudios búlgaros demuestran que ellos utili*an más eficientemente la fibra cruda. consume pastos de ba?a calidad con una eficiente converción. El búfalo consume 10. 2osee una ma$or población bacteriana. para que consuma suficiente calostro4 posterior a este tiempo se le de?a un cuarto de la ubre para su consumo4 al tener 1+ d)as aproximadamente. el extracto et8reo. la prote)na. <os búfalos pueden estar en regiones donde los forra?es son de pobre calidad pues los digieren más eficientemente que los vacunos. la fuente más económica para la producción de leche. la deficiencia de energ)a o la suplementación mineral incorrecta o irregular. a base pastos naturales o de ba?o valor nutritivo. carne $ traba?o. 1+. 'e esto se deduce su superioridad para obtener las prote)nas $ el mineral que requieren a partir de los alimentos de ba?a calidad. al igual que las hembras que serán el pie de cr)a para la explotación. <a suplementación mineral es qui*á la forma más fácil $ económica de iniciar un plan de incremento de la producción animal en fincas de sabanas inundables. el calcio $ el fósforo. menos de materia seca que el vacuno con respecto a su peso vivo. lo que permite una ma$or producción de ácidos grasos volátiles totales $ de ácido ac8tico. ALIMENTACIÓN M N$TRICIÓN El búfalo es un animal rumiante. 2or ser hábil en la utili*ación de los alimentos de ba?a calidad. Este tipo de alimentación se debe reali*ar hasta el momento del destete 4 posteriormente tendrá una alimentación a base de pastos $ sales minerales hasta que alcance el peso adecuado.

Ma4e. responsables a su ve* del alto contenido de grasa butirom8trica de leche bufalina.+1- 11 12 . del total de nutrientes digestiblesB@. En la alimentación del búfalo se debe tener en cuenta además. #ARA #ROD$CCIÓN 2ara la producción de leche.5a se/a NMSO 6K/ Ig. $ produce +. de @.C. $a que la energ)a es la responsable de la producción de ácidos grasos volátiles.C. <ander B+/%/D surgió las necesidades diarias a partir de propias investigacionesL ++. +1.. de leche por lactancia mediante el consumo de 9&K% Ng.& Ig. ESTENDAR DE ALIMENTACIÓN 'ebido a las escasas investigaciones sobre las necesidades de nutrientes.D. de >S 2.que parece lógico entonces proporcionar al reba!o sales minerali*adas que contienen básicamente 2 $ #a.1 a +. no existen estándares adecuados en la alimentación de búfalos. contenido de .al % K& Ig.Io. aproximadamente de mela*a con +K1 Ng.960 TND %. aunque sin concentrados.++1. más +K1 Ng.6 Ig. de hierba pará o Euinea B+ . que aumente o disminu$a el peso corporal se a!adirán o restaran . #. #ARA MANTENIMIENTO1 #eso Co. de prote)na digestible B2'D por cada Ig. por deba?o o por encima de este contenido de grasa se restará o a!adirá . de leche producida con el 0. 2ara cada & Ig. de heno o pa?a. 26D por d)a.1+ Ig. el búfalo es más susceptible a la deficiencias de energ)a $ calcio más que a fósforo $ prote)nas.'. <ander recomienda la adición de .1% Ig. es decir las necesidades para el mantenimiento $ para la producción de los %K& primeros litros de leche pueden cubrirse en un animal que pesa unos % Ng.1 a . + Ig. que aunque los factores nutricionales ?uegan el mismo papel en búfalos $ bovinos. de grasa4 para cada . me*cla mineral $ sal.o4eCna d5?es45-le N#DO . 9 Ig.&. debido a la diferencia de la leche.'.

es recomendable la implementación de un plan sanitario completo. 9. se recomienda separarlos por un potrero de por medio. que contenga una desparasitación continua empe*ando cuando los bucerros cumplan 0 d)as de nacidos $ continuando de acuerdo a las recomendaciones del plan sanitario. porque tienen tendencia a ?untarse $ formar manadas. <a separación de lotes. &. se hace indispensable la tenencia de un personal que aprecie el búfalo. #ontrol de toros L entran a servicio con 1 a!os de edad $ se cambian a los % a!os de edad con el fin de evitar consanguinidad $ peleas con los machos más ?óvenes. #omo en la cr)a de esta especie lo mas importante es un buen mane?o.NORMAS #ARA LA CR&A EFTENSI8A DE BÚFALOS +. Si bien es cierto que el búfalo es más resistente a algunas enfermedades esto no lo hace inmune. por tanto. #ontrol de carga B no sobrepastorearD. 6. %. 1.+9- 13 . "manse del bucerro.+9.

El ideal lo encontramos en animales de dos a!os de edad alcan*ando %= K & Ig. <a carne de búfalo contiene el % .& Ig. El contenido de colesterol $ grasa es ba?o .. Co>Ios5/5Bn de la >ed5a /anal 1 . lo que la hace cada ve* más popular en los pa)ses occidentales como Estados Hnidos $ #anadá. Su )ndice de aminoácidos esenciales es ma$or que en la carne de vacuno lo que hace que sea de ma$or valor nutritivo.11. siendo este peso excelente para estos animales. @ambi8n el contenido de hierro es ma$or. Esta especie está situada entre los me?ores productores4 llegando a sobrepasar. $ ceni*as +. En #olombia. #uando el forra?e es el único alimento disponible. obteniendo fácilmente 9 Ig de peso vivo al a!o de edad con una carne de primera calidad. en velocidad ganancia de peso. <a grasa tanto interna como externa es de color blanco4 referente al color de la carne resulta ser un rosa pálido en animales de dos a!os acentuándose un ro?o oscuro en animales de cuatro a!os para arriba . En 2aNistán $ en Egipto los búfalos alcan*an en pastoreo %& Ig. desde el nacimiento hasta el sacrificio. El promedio obtenido en los lotes que han sido estudiados esta en %= Ig.4 en #asanare. CARACTER&STICAS ECONÓMICAS 11. En condiciones de mane?o $ alimentación óptimas. %1& Ig. en Italia . 2osee más grasa intramuscular $ ma$or porcenta?e de fibra que la carne bovina. &1 Ig. bien sea en pastos pobres o me?orados. en el >agdalena >edio. $ altamente palatable 4 los estudios demuestran que los búfalos tienen más músculo. la carne de búfalo es de buena calidad. menos hueso $ menos grasa. menos colesterol que la de vacuno as) como más contenido de prote)nas . . 'entro de las caracter)sticas organol8pticas de la carne de búfalo se mencionan L Hn pA de &. diarios de ganancia de peso. . consumiendo forra?es naturales BEuaratara $ gramas D $ sal minerali*ada a voluntad se han encontrado valores de %+ Ig. humedad 0& . En los pa)ses >editerráneos tiene gran demanda la carne de los búfalos ?óvenes criados en confinamiento como ternero. tierna. en promedio con una ganancia de peso promedio d)a 6 gr.0 . a los veinte meses de edad. prote)na +/ . en @rinidad. <a calidad de la carne de búfalo es buena $ el sabor no se distingue de la del vacuno4 la carne de búfalos bien alimentados en explotaciones intensivas es blanda. el búfalo tiene ma$or facilidad para ganar peso. en 9 .. En realidad . a los cebu)nos sometidos a id8nticos controles.1 COMO ANIMAL #ROD$CTOR DE CARNE Hna de las caracter)sticas más sobresalientes del búfalo es su elevado desempe!o con relación a la producción de carne. %= Ig. <a carne de búfalo es más oscura . a los veinticuatro meses de edad . los búfalos pueden alcan*ar hasta +. siendo ligeramente más oscura que la del bovino.

fósforo $ en menor cantidad potasio. porque influ$e favorablemente en la textura de los derivados de leche. En la India la leche de búfala abastece más del 6 . con aceptable comportamiento productivo en pa)ses tropicales $ subtropicales. Cumerosos reportes indican que los búfalos de agua constitu$en una de las especies con ma$or potencial a explotar. <os sólidos no grasos var)an entre el / $ + .&1 <actosa &. +%. 1. de leche. . $ frecuentemente se encuentran valores superiores . Su alto contenido energ8tico puede ser superior a / Ical P + grs.1% Sólidos no grasos + . del consumo. es más viscosa $ la tensión en la cua?ada es superior . Sin embargo alrededor del 9 . 1 . ligeramente ma$or contenido de ceni*as $ lactosa. <a leche de búfala contiene me?ores cantidades en todos sus constitu$entes que la leche de vaca. sodio $ cloro . de la leche de vaca . +0.= Su composición hace que sea preferida en la industria láctea./& .9= 2rote)na %. >ás del & . debido a las cualidades que posee de ser poco exigentes en el nivel cualitativo de su ración .% K 9 veces más contenido de grasa butirom8trica.16 . vrs. 6 K 0 Ical P + grs. más de sólidos totales. más de prote)na $ proporciona más del % . . Su contenido de grasa es como promedio 0 .2 COMO ANIMAL #ROD$CTOR DE LEC3E <a leche es una de las alternativas que brinda la especie bufalina $ que la hace superior a la bovina por su composición fisicoqu)mica. Co>Ionen4es de la Le/0e de BGfala 1 "gua =1.=/ .+%- 11. de la leche mundial es producida por las búfalas . <a ra*a >urrah de la India se considera como la ma$or productora de leche . 14 . <a case)na es forma micelar $ contiene ma$or cantidad de calcio $ fósforo. con promedio de +& a 1 Ig. 9 . QQQQQQQQQQQ + . #ontiene menos agua. un 9 . de calor)as. 'urante la d8cada del 0 el número de búfalos se incrementó entre + K =& .6 .. mientras el total de leche producida por las búfalas en el mismo per)odo se incrementó entre += K 6 . siendo capaces de producir carne $ leche en condiciones donde el bovino puede escasamente sobrevivir . el pA es ma$or .1& . @ambi8n influ$en en su alto valor energ8tico el ma$or tama!o de los glóbulos de grasa. por lactancia . Existen ra*as como la >urrah $ la CiliK5avi con excelentes producciones por lactancia.& Ig. .#arne Erasa Aueso >erma @otal 6+.06 Sólidos @otales +0. de estos animales pueden alcan*ar 9.%6 #eni*as @otales . + Erasa 0. #ontiene un nivel superior de minerales como calcio.

en las *onas de topograf)a plana. sales minerales $ por lo tanto en sólidos totales. con los que se preparan exquisitos platos de alta demanda. $a que el producto se distingue por la delicade*a $ textura al paladar . <a demanda de esta leche es de tal magnitud que su precio es hasta el 6& . especialmente en el sector agropecuario. produ?o el despla*amiento de los animales de tiro a las regiones de ladera. cua?ada $ queso. COMO ANIMAL DE TRABA)O <a tracción animal ha tenido gran importancia a lo largo de la historia. . En Italia se utili*a en la elaboración de queso >o**arella $ 5icotta. Se obtiene desmenu*ando el cua?o fermentado.Estas caracter)sticas de la leche de búfala la hacen mu$ buena para hacer quesos. toda ve* que el costo de alimentación es inferior a utili*ar pa?as $ otros subproductos agr)colas. por el alto contenido de grasa que esta última posee. <a leche de búfala se consume en la región de los 6alcanes especialmente en la preparación de $oghurt 4 además se elaboran productos seme?antes a la mantequilla. Aa$ un buen mercado en 6rasil. " pesar de tener ma$or contenido de sólidos grasos. colocándolo en agua en + grados cent)grados para hilarlo $ formar la masa que despu8s se fracciona $ se madura en agua salmuera . con gran potencial agr)cola. Es as) como el empleo durante d8cadas de animales de tiro ha permitido el desarrollo de una t8cnica adoptada a las necesidades del campo. <a leche de búfala presenta caracter)sticas fisicoqu)micas $ organol8pticas mu$ propias. El queso de ma$or importancia es el >o**arella. En Italia. los contenidos de fosfol)pidos $ de colesterol de la leche de búfala son más ba?os que los de vaca. $oghurt $ excelentes cremas. en general consideran que los búfalos resultan más remunerativos que el ganado vacuno. <a introducción de la mecani*ación en la labran*a. El auge de esta tecnolog)a se vivió hasta los a!os & . 11. Su rique*a en materia grasa $ materia prot8ica es la causa fundamental por la cual en algunos pa)ses esta leche sea preferida a la de vaca $ además porque estos constitu$entes influ$en favorablemente en la textura $ la consistencia de derivados lácteos obtenidos de ella. más alto que la del vacuno. El queso >o**arella de leche de búfalo comien*a a ser reconocido como mercader)a especial. 8poca de la llegada de los tractores $ los cambios simultáneos de la estructura agraria en las tierras más f8rtiles. En estudios reali*ados durante tres a!os en #uba sobre la composición de la leche de búfala se le atribu$e a esta ma$or contenido que la leche de vaca en materia de grasa prot8ica. En este mismo pa)s se han logrado importantes venta?as con la manufactura de alimentos para ni!os de primera infancia como el 'ahi B$oghurtD. El precio de vaca es inferior a la de la leche de búfala. 'e esta forma los campesinos han llegado a desarrollar m8todos de adiestramiento $ utili*ación de la energ)a animal en diferentes labores agr)colas $ de transporte.

2ueden arrastrar de / a +. 2or otro lado. En tierras ba?as dedicadas al cultivo de arro* son preferidos porque sus grandes pe*u!as facilitan el pudela?e del suelo. es una importante venta?a que tiene como animal de traba?o. "hora. la producción casera de aperos. a una velocidad de 9 a % Im. #hina. "demás pueden flexionar hacia atrás sus pe*u!as $ pasar obstáculos más fácilmente que el vacuno. Se utili*a como fuer*a motri* de carretas. <as articulaciones sumamente flexibles de los menudillos $ cuartillas del búfalo le permiten moverse me?or en el lodo. lo que ha sido demostrado en recientes experiencias en varios pa)ses de 3frica. 'ebido a los grandes da!os ecológicos $ culturales que han producido el abandono de esta tecnolog)a. Se emplean para el arrastre de cargas pesadas. .ilipinas. <os machos despu8s de castrados. en el cultivo de arro*4 acarreando madera en el "ma*onas 6rasile!o4 ca!a en los ingenios de @rinidad $ @obago $ fruto de palma africana en las plantaciones colombianas. Son insuperables para el traba?o en las áreas ba?as $ húmedas. Se han talado árboles en sistemas agroforestales para facilitar el traba?o mecánico $ por consiguiente la erradicación de este tipo de arreglo productivo. Estos versátiles animales son excelentes bestias de traba?o. se ha perdido toda una cultura de tracción animal4 la cr)a $ mantenimiento de animales apropiados. indicando que el búfalo puede mantener su potencial productivo con adecuado mane?o. especialmente la distribución del peso corporal sobre las patas. El búfalo proporciona el / . as) como ha contribuido a la desaparición de ra*as aptas para la tracción animal.Ph. ha$ dependencia de repuestos importados $ combustibles fósiles $ endeudamiento económico de los productores por los altos costos de equipos. 2or esta ra*ón en los c)rculos t8cnicos el uso de tracción animal se relaciona con atraso tecnológico $ pobre*a. $ugos $ arados $ la transmisión de conocimientos a nuevas generaciones. Sus grandes pe*u!as le permite moverse en el lodo suave de los campos de arro*.. la aparición de tractores hace unos % a!os en algunas *onas. donde tradicionalmente se utili*aba la energ)a animal para labran*a han llevado a la desaparición paulatina de estos animales. Indonesia. En Egipto se considera el búfalo como el más versátil $ adaptable de todos los animales de traba?o.2or lo anterior este saber popular quedó en manos de la gran masa de peque!os productores pobres que pueblan la región andina del pa)s. 2or experiencias reali*adas se comprobó que el búfalo es además más fácil de mane?ar $ de amansar que el cebú $ no se echa ni ladea como este. Se les utili*a tambi8n como animales de silla $ para tracción de canoas en las áreas inundadas. Se afirma que las búfalas pueden traba?ar de tres a tres horas $ media diarias sin que per?udique su rendimiento lechero. de la fuer*a de traba?o agr)cola en India. Ig. <os búfalos son animales eficientes para el traba?o donde no se requiere velocidad. <a estructura corporal. #orea $ . se vuelven más mansos $ pueden ser utili*ados para tracción de veh)culos. se hace necesario recuperar la tracción animal como alternativa económicamente viable $ ecológicamente sostenible para la producción agropecuaria en los campos de #olombia. pero sobretodo para arar. "demás de lo anterior. Esta mecani*ación ha contribuido al deterioro ambiental pues ha provocado la ampliación de la frontera agr)cola incrementando la erosión de los suelos. $a que un búfalo es capa* de arrastrar casi el doble de carga que un bue$.

demostrando una ve* más que es el animal más indicado para *onas de pantano $ para servicios pesados. cortas Ng. el traba?o de un búfalo rinde el doble que el traba?o de un caballo adulto Ben las condiciones de 6rasilD. dóciles $ obedientes que los equinos $ bovinos. puesto que los búfalos depatas poseen más fuer*a."demás de ser más fuertes. CRITERIOS #ARA LA SELECCIÓN DE $N BÚFALO #ARA TRABA)O1 K 'e aproximadamente 1 a!os de edad $ con un peso de 9& a %& K <os más briosos. aunque sea mas lento su adiestramiento. K "quellos que no tengan patas mu$ largas. K "nimales sin problemas de curvaturas de columna tanto hacia arriba como para aba?o. Son capaces de enfrentar cualquier tipo de terreno. . Son tambi8n más inteligentes $ obedecen con facilidad. porque ello per?udica la fuer*a animal. K "nimales de tórax ancho porque esto es indicio de una ma$or capacidad respiratoria.

los datos de los hi?os levantados . todos con diferente cantidad de casillas para la anotación de los datos que se consideren importantes. El necesario tambi8n llevar los registros de los búfalos reproductores.o Ind5:5dual de la BGfala 1 En este se lleva la historia completa de cada hembra reproductora en el hato. Es un auxiliar indispensable para hacer la selección reproductores de reempla*o. El resumen anual. Res?5s4. 1. Estos se utili*an cada ve* con ma$or frecuencia para la toma diaria de decisiones de reproducción. al igual que deben tener presente todos los ingresos $ los gastos del hato. conformación. prolificidad. $a que su influencia en la explotación representa el & . etc. secado. !. el peso del animal cada tres meses . <os registros indican cuales animales son los mas productivos. etc. $a sea clasificados B 6ucerros . d8biles $ la rentabilidad de su explotación lechera. Re?5s4. en lo posible los más completos $ tan sencillos que puedan ser llevados e interpretados por cualquier persona dedicada a la ganader)a. D o solo el numero total. capacidad lechera. 6ubillas .odu//5Bn Le/0e.12. de búfalas $ toros 2. carne o ambas. etc. Existen numerosos tipos de registros. 'e las hembras reproductoras se debe tener constancia de los partos. (tros registros que pueden tener importancia para ciertos ganaderos son los correspondientes a las ventas de los animales. semanal . eliminación de las búfalas $ para tratar anomal)as que presentan las mismas. destinado a facilitar el cálculo de los rendimientos obtenidos en cada lote $ a la ve* para a$udar a que se tenga una visión rápida del tiempo que llevan los bucerros de levante . 'e todos modos los registros deben ser.a 1 Es de gran utilidad en el hato pues permite saber la cantidad total de leche en la semana. tipo. $ habilidad materna. Es decir todos aquellos datos indispensables para un análisis económico $ que no deben ser confiados a la memoria . por animal $ por lote total de orde!o. además el promedio de producción por d)a. Re?5s4. <os resultados son esenciales as) mismo para valorar la situación del hato. Hn registro m)nimo de ingreso incluirá la cantidad de leche vendida mensualmente $ el dinero recibido por los animales vendidos . Re?5s4. su descendencia . ganancia de peso $ eficiencia. as) mismo se!alan los animales que se deben descartar por su comportamiento deficiente. . mensual o semanal de los registros permite que el ganadero determine los aspectos fuertes. de todos $ cada uno de los animales.5o del 3a4o 1 2ermitirá saber la cantidad total de animales del hato. 6úfalas . . <a escogencia del pie de cr)a no puede efectuarse en hatos en donde no se lleven registros de producción. etc. <a "sociación #olombiana de 6úfalos ha venido implementando el 5egistro de todo el hato nacional con el fin de poder #ertificar los arboles genealogicos $ los paramentros productivos eficientes.o In:en4a. .o de Le:an4e 1 Es un control por cada lote de levante .o de #. del total de la información gen8tica trasmitidas a las cr)as. REGISTROS @odas las empresas agropecuarias precisan un sistema de registros para ser dirigidas en forma eficiente $ evaluar los resultados.

o ReI. para tomar decisiones que lo lleven a me?orar la productividad del hato. etc.os 1 Es un programa de computador para sistemati*ar registros de cr)a. %.acilitar el control $ evaluación de la explotación. segura. etc. Es importante por que con este se pueden anali*ar algunos )ndices reproductivos del hato. S5s4e>a456a/5Bn de Re?5s4. • R . ordenada $ oportuna.. . • R 'isminuir los registros del hato a una ho?a de traba?o.o de La/4an/5as 1 Se le lleva a cada búfala en el cual se anota la producción total de leche $ fecha del parto . $ de fácil acceso $ generando informes relacionados con la producción $ reproducción del hato bufalino. Re?5s4. Re?5s4. que permite mantener consignada la información en forma ordenada.. eficiente $ oportuna. clara .". OB)ETI8O DE $N B$EN #ROGRAMA 1 • R (rgani*ar la información del hato en forma sencilla . "sistir al ganadero con información actuali*ada.odu/45:o 1 2ermite hallar las búfalas que repiten calores despu8s de haber sido cubiertas $ tambi8n para saber la fecha próxima de parto. levante.

El animal que sea seleccionado debe tener un buen Fcal*ónG Bmasas musculares posteriores que van desde el ano hasta la pierna $ si está más cerca del corve?ón me?orD "demás debe tener buena amplitud. 7 Cos45lla. K Aacer evaluación sobre los padres $ parientes. K Geno45Io1 Se estudian los genotipos de los parientes cercanos. 2ara reali*ar una buena selección del reproductor tener en cuentaL 7 T. articulaciones inflamadas. $a que los animales mal pigmentados o rosados son mu$ propensos a problemas de la piel Bcáncer o miomasD.. " pesar de esto debemos tener en cuenta que cada reproductor es capa* de transmitir su herencia a un número ma$or de hi?os que cualquier búfala 4 de ah) la gran importancia de una correcta selección. si bien cualquiera de los padres que tuviere en ma$or proporción alguna cualidad o defecto podr)a influenciar ma$ormente en la constitución del hi?o.sal1 'ebe ser recta desde la cru* hasta la altura de los huesos de la cadera BsacroD. K LCnea do. K #hequear la correcta pigmentación de la piel Bno del peloD. <a madre desde el punto de . fuerte sin flacide*.o1 2rocurar que el pecho sea amplio. 7 T.L Se debe escoger aquellos animales que tengan un costillar arqueado. K #5?>en4o1 En cuanto sea posible debe ser negro. ma$or longitud del animal. la cual se mide entre la punta del anca $ la punta de la nalga.5o. o?os sin vivacidad.en delan4e. K Aacer una palpación de los test)culos para comprobar normalidad de estos . con el más amplio espacio intercostal. conversión.1 <a longitud $ la inclinación de la grupa debe ser nivelada. corve?ones ?untos. etc. lomo arqueado. menudillos d8biles. mala posición al pararse. K (bservar que no tenga defectos f)sicos como anormalidades en las mand)bulas. @anto el reproductor como la búfala contribu$en por igual a la constitución gen8tica del hi?o. <os test)culos deben tener buen tama!o.1 . ganancia de peso diaria.en Ios4e. consumo.. SELECCIÓN DEL BÚFALO RE#ROD$CTOR <a selección del reproductor es la escogencia desde bucerro para futuro reproductor del hato. Se reali*a una selección preliminar del bucerro L K Aacer una relación entre la edad $ el peso actual del bucerro. K Gen54ales1 <os test)culos $ el prepucio no deben tener malformaciones. @anto el prepucio como el escroto deben ser limpios $ sin ningún tipo de rugosidades. peso al destete. sólido. sin que presenten pendulaciones extremas4 el prepucio debe ser con una inserción suave en la cavidad ventral4 el pene debe salir recto sin desviaciones $ no puede presentar ninguna clase de adherencia.

"demás. #uello corto $ fuerte. K #.on5/a. con cascos fuertes $ grandes. ancha $ peluda.udea. -ufaloPa?. bien formadas./5onal5dad1 'eseable animales que tengan patas cortas. esta es una caracter)stica que se hereda a los hi?os. K Mas/ul5n5dad 1 #abe*a corta./o . hueso bien desarrollado.a>en4o1 2ara que el mane?o sea más fácil.oIo.. K Te>Ie. el animal debe ser manso. tren anterior profundo.eficiencia reproductiva B pubertad. musculoso $ fuerte. K Ta>aJo 1 'ebe ser proporcional a la ra*a4 es defectuoso tanto un animal peque!o como uno mu$ grande.edu.. primer servicio etc. @ren posterior $ pecho amplios.D @ambi8n se debe tener en cuenta la habilidad materna Bcapacidad para llevar al bucerro al desteteD $ la habilidad lechera.