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DE LA FERME À LA FRANCE AGRICOLE.

L’agriculteur, producteur ou jardinier du paysage ?

Les concepts centraux : ferme, agriculture, exploitation intensive ou extensive, élevage…

Les objectifs notionnels : Les différentes formes d’agriculture, les contrastes régionaux, la
montée des préoccupations environnementalistes.

Durée ORGANISATION MISSION

Séquence 1

Mise en forme des représentations initiales.

15 m Formalisation des représentations initiales Dessine-moi une ferme !


par le dessin (individuel) d’une ferme.

20 m Affichage des dessins au tableau en les Affichez vos dessins en mettant ensemble
regroupant selon leur ressemblance. ceux qui se ressemblent.

Première discussion. Qu’en pensez-vous ?

Séquence 2

Première approche de l’exploitation agricole.

45 m Définir à partir de six courtes Lisez ces présentations de fermes. Essayez


monographies ce qu’est une exploitation de trouver ce qu’il y a de commun puis
agricole (cf. doc. 1-2-3-4-5-6). rédigez un court texte définissant ce
qu’est une ferme.
Activité en petits groupes débouchant sur
la production d’un court texte.

30 m Mise en commun. A partir de ces textes quelle est la


définition d’une ferme ?
Lecture des textes des petits groupes.
Construction d’un texte synthétique.

15 m Evaluation individuelle en comparant ce Qu’est-ce qui manque dans ton dessin


texte au dessin initial. pour représenter une ferme ?

Prise de conscience d’oublis (bien


naturels).

Séquence 3

Visite d’une exploitation agricole.

30 m A partir du texte définissant ce qu’est une En vous aidant du texte sur la ferme
exploitation agricole. Conception, en petits préparez un questionnaire pour les
groupes, d’un questionnaire pour agriculteurs qui nous recevrons.
l’agriculteur qui recevra la classe. Mise en
commun. Rédaction du questionnaire
définitif.

1h30 Visite de l’exploitation elle-même.

Prévoir la demi-journée, ou plus, selon


l’éloignement de la ferme.

1h Exploitation de la visite. Dessinez la ferme de Mr et Mme…

Dessin individuel puis à l’aide des


réponses au questionnaire, des photos
prises lors de la visite, des croquis…
Compléter ce dessin.

1h Construction en petits groupes d’un plan En petits groupes essayez de faire le plan
de l’exploitation visitée. de la ferme de Mr et Mme…

Mise en commun.

Etablissement du plan définitif.

15 m Evaluation individuelle. A quelle exploitation étudiée plus tôt vous


fait penser la ferme de Mr Mme.. ?
Rapprocher la ferme visitée d’une des 6 Pourquoi ?
exploitations présentées dans la séquence
6.

15 m La situer à nouveau en s’aidant du doc.7


dans la filière agroalimentaire.

Séquence 4

Productions et régions agricoles.

1h Exercice cartographique à partir d’un fond Colorie en jaune les départements où


de carte figurant les limites des dominent céréales (c) et grandes cultures,
départements (doc. 8). en vert foncé les départements d’élevage
(e) en vert clair ceux de polyculture/
Travail individuel. élevage (p), en rouge ceux où domine la
viticulture (v) et en orange (f) ceux où
Commentaires. l’emportent horticulture, maraîchage,
fruits…

20 m Analyse d’un petit tableau statistique sur Quels sont les points forts de
l’agriculture française. (doc. 9) l’agriculture française ?

Mise en évidence des forces mais aussi


des faiblesses de cette agriculture.

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