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Las especias y su poder curativo El empleo de las especias como elemento teraputico en Oriente lleva miles de aos.

. En la medicina Ayurveda y en el sistema chino tradicional, especias como el clavo, la canela y la nuez moscada, se han usado para tratar enfermedades y promover la longevidad. Las investigaciones han confirmado recientemente la antigua sabidur a oriental sobre los beneficios de las especias para la salud debido a sus compuestos !u micos como, por e"emplo, el polifenol !ue se encuentra presente en la canela y !ue imita a la insulina lo cual puede ayudar a los diabticos.

A continuaci#n se presentan algunas especias y su poder curativo. Azafr$n Es una especia muy valorada, ya !ue, para obtener s#lo un %ilo, es necesario !ue una persona traba"e durante dos semanas con cien mil flores. &iene un sabor intenso y, por ello, se precisa muy poca cantidad para dar sabor a los alimentos. Es muy rico en vitamina '( y riboflavina. En cuanto a sus virtudes curativas, es una especia eficaz para vencer la inapetencia, digerir bien y a evitar las n$useas. )e le atribuye la capacidad de frenar la acumulaci#n de grasa en las paredes de las venas y, por sus propiedades antiespasm#dicas, se indica para aliviar la tensi#n menstrual en la mu"er. En uso e*terno, se aplica en gingivitis, odontalgias y molestias de la dentici#n.

+ardamomo Es originario dela ,ndia y )ri Lan%a. El cardamomo tiene un aroma intenso y sabor entre alimonado y picante. )e usa para aromatizar arroces, sopas, guisos de carnes y pescado, postres y ts y es adem$s un ingrediente de salsas como el curry y el garam m$sala. +on relaci#n a sus propiedades teraputicas, el cardamomo es considerado

como un aliado de las personas !ue tienen propensi#n a padecer problemas de acumulaci#n de gases con hinchaz#n abdominal, meteorismos y halitosis. -e forma e*terna, se usa sobre infecciones cut$neas y hongos de la piel.

+lavo de olor Es originario de las islas 'anda, ubicadas en el coraz#n de las islas +lebes y es considerado una panacea en las tradiciones herbarias orientales. Los hind.es lo prefieren para trastornos digestivos y respiratorios y los chinos lo emplean para casi todo/ desde el pie de atleta hasta la indigesti#n. El aceite de clavo es un magn fico remedio natural contra el dolor de muelas e, igualmente, para aliviar la inflamaci#n del o do, llagas, .lceras drmicas y para limpiar las heridas y favorecer su cicatrizaci#n.

+.rcuma es una planta originaria dela ,ndia, !ue tiene propiedades estimulantes, digestivas, antiespasm#dicas, antibacterianas, antio*idantes y antihipertensivas. 0or ello, es muy eficaz para combatir los espasmos gastrointestinales, las n$useas y los mareos. &iene un efecto protector sobre el h gado y favorece la recuperaci#n tras un empacho o into*icaci#n alimentaria. En cuanto a su acci#n antio*idante, protege de los radicales libres y previene el desarrollo de determinados tumores cancer genos como el de colon y pulm#n.

0imienta de cayena Es originario de Amrica +entral y es considerado una de las especias m$s picantes. En cuanto a sus usos curativos, la pimienta de cayena estimula la salivaci#n y evita la flatulencia. ,gualmente, me"ora la circulaci#n sangu nea y previene la formaci#n de co$gulos por lo cual es muy eficaz en los casos de las personas !ue sufren de v$rices. En su uso e*terno, se aplica como analgsico en dolores lumbares, neuralgias como la ci$tica y reumatismos.

1uez moscada/ Esta especia se usa, en cuanto al mundo de la medicina natural, para combatir el insomnio y se debe usar entre cuatro o cinco horas

antes de irse a la cama por!ue tarda en actuar. ,gualmente, sirve para tran!uilizar los nervios, calmar los espasmos musculares, inducir el sueo y mantenerlo. )e puede tomar como ayuda digestiva para las nauseas, la diarrea y los v#mitos. Es un magn fico t#nico masculino para la pr#stata, la impotencia y la eyaculaci#n precoz. +onviene tomarla recin molida.

La canela en rama, mo"ada en el t, es eficaz a la hora de mantener la glucosa ba"o control en las personas diabticas lo cual est$ respaldado, seg.n investigaciones realizadas con voluntarios !ue sufr an de diabetes del tipo ,,, a !uienes se les suministr#, despus de las comidas, diferentes dosis de canela molida en c$psulas 2entre uno y seis gramos3. 4ientras algunos s#lo consiguieron reducir hasta un (56 sus niveles de glucosa en sangre, otros los normalizaron por completo. )in embargo, la glucosa volvi# a subir cuando de"aron de tomar canela.

7ainilla Esta especia original se ha e*tendido ya a muchas zonas tropicales. 8sta es e*cepcional aromatizante y act.a a nivel de salud como un buen t#nico digestivo, muy .til para aliviar las digestiones.

0E9E:,L ; )<) 'O1-A-E) 0A9A EL +<E90O =uita manchas en el rostro 0ara !uitar las manchas de la piel, hecha > cucharadas grandes en ?@( litro de agua, hervirlo A minutos, guardar en la nevera tapado, se toma B veces al d a para las manchas . 2+EL<L,&,)3 )e hierve pere"il y se toma esa agua todo el d a cuanto m$s se tome es me"or para retencion de l !uido. &O',LLO) C,1+CA-O) Es muy efectivo aplicar compresas de infusi#n de pere"il. 0ero su efecto ser$ mayor si mientras lo haces mantienes las piernas en alto.

0ELO +O1 '9,LLO )i !uieres !ue tu cabello brille con un aspecto sano, hierve pere"il durante veinte minutos y util zala para el .ltimo aclarado. &ambin da resultado medio vaso de zumo de lim#n colado o un vaso de vinagre de vino. +O1&9A EL 4AL AL,E1&O 4astica unas ho"itas de pere"il o hierbabuena y el mal aliento desaparecer$ durante un tiempo. )i el problema vuelve aparecer puedes repetir la operaci#n, por!ue estas hierbas son inofensivas.

0ropiedades y elementos nutritivos del pere"il/ DEs un potente antio*idante/ re"uvenece la piel D+ontiene betacaroteno D9ico en minerales como calcio, f#sforo, hierro y azufre. D9ico en clorofila/ combate el mal aliento, ayuda a depurar el cuerpo de to*inas y grasa e*cesiva. D9ico en vitamina +/ previene el c$ncer, los problemas card acos y las cataratas e infecciones, y ayuda a fortalecer el sistema inmune del cuerpo. D0or ser rico en calcio, es muy adecuado en dietas para combatir y prevenir la osteoporosis y durante la menopausia. DEs muy benfico para los nios y deportistas. DEs diurtico/ ayuda a eliminar l !uidos en forma natural. 0or esta cualidad se utiliza en dietas para tratar hipertensi#n y para la salud de los riones. D)u alto contenido en vitaminas y minerales lo hace ideal para combatir y prevenir anemia, anore*ia, debilidad general, fatiga, cansancio f sico y mental. D,deal para fortalecer el cabello y las uas. D4uy bueno para combatir problemas de la piel. DEtil contra las .lceras. D-el pere"il se e*trae un l !uido aceitoso llamado Apiol, el cual se usa contra las fiebres intermitentes y las neuralgias.

+OLA -E +A'ALLO F LA 0LA1&A 7E9)G&,L 1ombre cient fico/ E!uisetum arvense L. Otros 1ombres/ +arricilio, +ola de rata, E!uiseto, +ua de cavall, ;un!uillo, 0inillo, Limpiaplata, cienudillos, candalillo, Corssetail 2ingls3 La cola de caballo es una de las especies vegetales m$s antiguas de la &ierra. -urante la era paleozoica, hace m$s de H55 millones de aos, esta planta lleg# a alcanzar alturas enormes y formar bos!ues enteros. La cola de caballo es una planta con una distribuci#n muy cosmopolita, podemos encontrarla tanto en Europa como en Amrica del 1orte y Asia. )us lugares preferidos son las zonas h.medas y suelos arenosos, por lo !ue las orillas de los r os, pantanos, lagos o pe!ueos cursos de agua ser$n el entorno ideal para su desarrollo y proliferaci#n. Es una de las especies m$s diurticas !ue e*iste. 0or este motivo se utiliza habitualmente en dietas de adelgazamiento, pues ayuda a eliminar to*inas !ue de otra manera se acumular an en nuestro organismo. 0ero esta, a pesar de ser su caracter stica m$s conocida, no es la .nica.

La cola de caballo se conoce desde hace siglos, aun!ue no siempre ha sido por sus propiedades medicinales, !ue ser$n descubiertas mucho tiempo despus. Al principio, el uso del E!uisetum se limitaba a la utilizaci#n de sus cenizas para limpiar y abrillantar la va"illa de peltre, efecto !ue se consegu a gracias a su alto contenido en $cido sil cico. 0osteriormente, en la Antigua Irecia los mdicos griegos ser$n los primeros !ue empezar$n a utilizarla como planta medicinal para sanar y curar heridas. Ialeno, uno de los padres de la medicina, la utilizaba hervida como diurtico, para reforzar huesos, tendones doloridos y las articulaciones, ya !ue las altas concentraciones del $cido sil cico !ue contiene son fundamentales en el proceso de regeneraci#n de los te"idos. -iosc#rides la calific# de diurtica y para cortar las hemorragias internas. En la actualidad, podemos decir !ue la cola de caballo es una de las plantas medicinales m$s consumidas en el mundo, posee una gran variedad de acciones farmacol#gicas, aun!ue la m$s conocida sea su funci#n diurtica asociada al tratamiento de la obesidad, pero tambin como antirreum$tica, astringente, antianmica, remineralizante y hemost$tica 2capacidad para detener una hemorragia3.

La cola de caballo se utiliza para la Jretenci#n de l !uidosK 2edema3, los c$lculos en el rion y en la ve"iga, para las infecciones del tracto urinario, la incapacidad para controlar la orina 2incontinencia3 y para trastornos generales de los riones y de la ve"iga. Entre sus cualidades tambin destaca su alto poder para cortar hemorragias debido a !ue contiene mucho $cido pctico y g$lico, !ue sirven para detener la sangre. Cay !ue tener en cuenta !ue es un buen aliado para los huesos debido a su alto contenido en silicio !ue ayuda a la regeneraci#n y fortalecimiento de los mismos en lesiones. 0or lo !ue es un buen remedio para la osteoporosis, tendinitis, fracturasL Este alto contenido en silicio tambin favorece el crecimiento del cabello y las uas, !ue se vuelven m$s fuertes y de me"or calidad. 0ero no s#lo sus usos son internos, pues se puede utilizar de forma e*terna como emplasto para alteraciones de la piel como eccemas, .lcerasL 0or su poder antiinflamatorio se usa para aliviar la con"untivitis y la limpieza de zonas

ntimas. &odas estas cualidades y funciones hacen !ue a partir de ahora tengamos en cuenta la e*istencia de esta especie tan completa y .til. ; !ue sea una planta a tener en cuenta a la hora de elegir con cu$l !uedarnos. <sos E*terno/ )e puede usar, en forma de compresas mo"adas con la infusi#n, recomendado para las heridas sangrantes, lastimaduras de piel 2eccemas3, herpes, llagas de la mucosa bucal y .lceras varicosas. ,nterno/ )e maceran (MB cucharaditas en agua y posteriormente se hierve diez minutos con un vaso de agua. &omar tres tazas al d a. )e emplea con frecuencia debido a sus propiedades fortificantes para pulmones, coraz#n y riones. 9estauradora de te"idos pulmonares tras afecciones tales como la tuberculosis o bron!uitis. )e puede preparar un t de cola de caballo con B a A grs. de la hierba en una taza de agua hirbiendo. -e"ar reposar ?A minutos m$s. El l !uido colado se puede beber dos o tres veces al d a. )e puede comprar tambin la cola de caballo en hierba y poner a hervir, beber la infusi#n como agua de tiempo.

EL ROMERO, LA PLANTA MARAVILLA El Romero es una planta cuyo consumo se utiliza para tratar diferentes problemas de salud como la ipertensi!n arterial, sobrepeso o la ca"da del pelo#Pero si bien estas propiedades son muy importantes, es necesario conocer cu$les son los efectos ad%ersos del consumo de Romero& y c!mo se debe consumir para e%itarlos y obtener todas sus %irtudes#

Posee propiedades carminati%as, por lo cual facilita la eliminaci!n de 'ases acumulados en el tubo di'esti%o# (e esta manera consumir infusiones# Resulta muy bueno para tratar casos de flatulencia y meteorismo# Es )ue es muy *til para tratar los malestares ocasionados por la menstruaci!n# En infusiones ayudar$ a ali%iar la sensaci!n de irritabilidad, los dolores de cabeza y a reducir la inc az!n# Es utilizado tambi+n como un remedio natural para tratar problemas respiratorios como el asma, posee sustancias antiinflamatorias )ue act*a sobre la inflamaci!n

pulmonar debido a diferentes patolo'"as# ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, Pero si el Romero o su esencia se consume por encima de las dosis recomendadas puede ocasionar ciertos efectos ad%ersos asociados con problemas de piel, como por e-emplo dermatitis, prostatitis y 'astroenteritis# Para e%itar estos efectos ad%ersos y apro%ec ar todas sus propiedades es importante saber c!mo consumirlo# Para ello, se recomienda a.adir /0 'ramos de flores de Romero en / litro de a'ua, de-arlas er%ir por 1 minutos y reposar por otros /0 minutos, tras su preparaci!n filtrar y beber asta 2 tazas por d"a# ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, PROPIE(A(E3 Las o-as del $rbol de romero son compuestas y aparecen enfrentadas# Al paladar, el sabor de las o-as de este $rbol puede resultar un tanto picante# Las flores de la planta de romero son de color azul y casi siempre parten de las a4ilas de las o-as# En la recolecci!n del romero con fines medicinales se apro%ec an, especialmente, las flores de la planta# El per"odo de recolecci!n es entre los meses de abril y -ulio# Las plantas se secan a la sombra y se 'uardan en ca-as de un material neutro como el cart!n 5nunca %idrio o pl$stico6# En buenas condiciones se conser%a asta un a.o# En la composici!n )u"mica del romero ay elementos como alcanfor, $cido caf+ico y rosmar"nico, fla%onoides y otros compuestos medicinales# Esta planta es recomendada en casos de amenorrea, dismenorrea, problemas intestinales, diarrea, problemas en la piel y ca"da del pelo# 7na de las formas de administraci!n m$s e4tendidas del romero es como decocci!n# Para acer una decocci!n con esta planta se utilizar 81 'r de flores de esta planta por cada litro de a'ua y se lle%a a er%or por unos /1 minutos# Esta preparaci!n se puede utilizar directamente sobre el cuerpo cabelludo 5en casos de ca"da del pelo6 y para el la%a-e de eridas e4ternas# 9on esta planta tambi+n se puede preparar un aceite de romero de uso e4terno#

:ay )ue utilizar 20 'r de esencia de esta planta por cada litro de aceite de oli%a# 3e aplica en dolores reum$ticos, neural'ias y problemas similares, siempre en forma de frie'as circulares#

MO(O3 (E 7TILI;AR EL ROMERO El romero es un arbusto le.oso, de abundantes o-as y de tipo perenne, es decir )ue no las pierde en los cambios estacionales# 3e encuentra en abundancia en la zona del mediterr$neo, al sur de Europa y al norte de <frica# Es propio de los climas secos y soleados# 3u floraci!n se da dos %eces al a.o en prima%era y en oto.o, por suscualidades est+ticas, a encontrado un uso e4tendido como planta ornamental y de acompa.amiento en la preparaci!n de platos, siendo un e4celente aromatizantes& sin embar'o en la medicina natural se an encontrado m*ltiples usos# 3us usos m$s frecuentes en el tratamiento de enfermedades est$n dedicados a pre%enir el c$ncer y el alz +imer, ya )ue posee e4celentespropiedades antio4idantes# (e i'ual forma encontramos un uso e4tendido para el tratamiento de dolores musculares, ca"da del cabello, u.as fr$'iles y )uebradizas, mal aliento, cuidado del cutis y de la piel, etc#

A continuaci!n, se se.alan diferentes modos de utilizar el romero= Infusi!n= a're'ar una taza de a'ua ir%iendo a una cuc aradita de o-as# (e-ar en reposo diez minutos y beber# Tintura= colocar en un frasco 200' de romero y a're'ar un litro de alco ol al >0?# A'itar bien y de-ar en reposo de > a /0 d"as tapado, a'itarlo una %ez al d"a, filtrar y 'uardar en un frasco prote'ido de la luz# Pomada= calentar en primer lu'ar la tintura a ba.o mar"a asta reducir 1 %eces su %olumen 5de un litro a 200 ml6# @undir tambi+n a ba.o mar"a / A' de %aselina blanca y a're'arle /00ml del concentrado# (e-ar enfriar mezclando bien# Loci!n= colocar en un frasco 200' de romero y a're'arle un litro de alco ol al BC?# A'itar bien y de-ar en reposo /0 d"as en un frasco cerrado, mezclar una %ez por d"a# @iltrar y 'uardar en un frasco prote'ido de la luz# Al usarla se debe tener en cuenta

)ue manc a la ropa# In alaciones= a're'ar un litro de a'ua ir%iendo sobre un pu.ado de o-as# 9ubrirse la cabeza con una toalla y respirar sus %apores a suficiente distancia para e%itar )uemarse#

LA 4A1NA1,LLA ; )<) I9A1-E) 09O0,E-A-E) La manzanilla, tambin conocida como camomila, es una de las plantas m$s habituales dentro del espectro de la fitoterapia. Es !ue tiene muy buenas propiedades para ofrecer con muy pocas contraindicaciones 2y muy puntualizadas3. 0or eso mismo, si !uieres enterarte m$s acerca de ellas s#lo tienes !ue leer este art culo.La manzanilla es una planta con una flor blanca y amarilla muy popular dentro del mundo de la fitoterapia y los remedios naturales. &ambin conocida como camomila, este vegetal forma parte de diversos preparados debido a sus buenos beneficios. 'eneficios La manzanilla es desinflamante y puede ser usado tanto interna como e*ternamente para reducir hinchazones. -esde o"eras en tus o"os o consumindola a menudo para evitar gota o artritis. Adem$s, es buena para perder peso. Es !ue es un diurtico suave y, adem$s, atenta contra la ansiedad, por lo cual es bueno tenerla siempre a

mano en dietas. &iene propiedades bactericidas. )irve para las cicatrizaciones, para hacer g$rgaras y evitar as problemas de enc as o garganta y tambin para las hemorroides, siendo buena compaera de los procesos digestivos. La camomila es muy utilizada en el mundo de la cosmtica natural debido a sus grandes propiedades sobre la piel. -e hecho, tenemos varios trucos de belleza para ofrecerte dentro de dicho espectro/ aclarar el pelo con manzanilla, tonificante casero de manzanilla y limpiador de manzanilla son algunos de ellos. +ontraindicaciones/ Acaso la .nica contraindicaci#n de la manzanilla sea para a!uellas personas !ue sufran de alergias a ella. &ambin no es recomendable durante los primeros meses de embarazo, ya !ue puede llegar a despertar procesos abortivos. +onsumo/ La manera m$s com.n de consumirla es en infusi#n. En & de manzanilla puedes consultar la manera de prepararla.

MIEL D ALOE VERA PARA TRATAR E7EMA(7RA3=

(urante el ir y %enir por nuestra casa, realizando las tareas cotidianas constantemente

estamos e4puestos a todos tipo de accidentes, y las )uemaduras se'uramente son de los m$s abituales, ya sea por tocar al'o muy caliente, como una estufa o la ornalla de la cocina, por %olcarnos una bebida ir%iendo, o simplemente con el %apor de la caldera# Todas estas situaciones producen )uemaduras en la piel )ue, no por ser menores de-an de ser dolorosas y molestas para continuar con nuestra acti%idad abitual, por lo )ue te interesar$ saber )ue f$cilmente puedes utilizar miel y aloe para tratar las )uemaduras caseras# MIEL D ALOE 3e'uramente un frasco con miel nunca falta en tu cocina, mientras )ue el aloe %era perfectamente podr"a encontrarse en tu -ard"n o inclusi%e en una maceta, ya )ue se trata de una planta )ue necesita poca tierra y escasos cuidados, y si tenemos en cuenta todos los beneficios del aloe %era, culti%arlo en nuestra casa bien %ale la pena# En ambos casos se tratan de productos naturales con importantes propiedades antibacterianas y antiinflamatorias, )ue te permitir$n refrescar la zona lastimada y reducir el dolor, a la %ez )ue acelerar$n la cicatrizaci!n de la erida# As" mismo, el aloe y la miel suelen ser productos muy utilizados en tratamientos para la piel, por lo )ue en este caso, adem$s de tratar las )uemaduras le%es, permitir$n recuperar la piel de una forma m$s r$pida y saludable# TRATAR E7EMA(7RA3 9ON ALOE D MIEL Da sea para tratar )uemaduras de primer o se'undo 'rado, tanto el aloe como la miel resultan efecti%os para reducir el dolor, pre%enir la infecci!n y acelerar la recuperaci!n, pero combinados en una preparaci!n de partes i'uales de miel y 'el de aloe podr$s obtener un remedio natural muy efecti%o para tratar estos problemas a la piel# Pero ten en cuenta )ue, aun)ue la miel y el aloe resulten beneficios para las )uemaduras le%es, no lo son as" para )uemaduras m$s 'ra%es, en cuyo caso deber$s asistir a un centro m+dico para )ue el caso pueda atenderse correctamente#

O 9E4E-,O) 1A&<9ALE) =<E A;<-A1 A +O1&9OLA9 LA -,A'E&E) La diabetes, tambin conocida como diabetes mellitus, es una afecci#n cr#nica representada por un con"unto de trastornos metab#licos !ue per"udica a diversos #rganos y te"idos. Este padecimiento se desarrolla cuando el p$ncreas no produce insulina, o bien, cuando el cuerpo no es capaz de emplear eficazmente la insulina !ue elabora. Esto provoca hiperglicemia 2un e*ceso de az.car en la sangre3, !ue daa considerablemente numerosos sistemas del organismo, especialmente el sistema vascular y el sistema nervioso. E*isten dos categor as predominantes de diabetes/ la de &ipo ?, !ue a!ue"a principalmente a nios y adolescentes y !ue se manifiesta por la necesidad de insulina para sobrevivir, y la de &ipo (, !ue se caracteriza por la incapacidad de emplear de forma eficiente esta hormona. 0ese a !ue e*isten diversos mtodos para tratar la diabetes, como regular la dieta con un especialista, de"ar h$bitos como el cigarrillo y consumir medicamentos recetados, tambin e*isten ciertos alimentos !ue permiten a los pacientes diabticos controlar la enfermedad. As lo postularon una serie de e*pertos consignados por el portal estadounidense <nivisi#n, los cuales e*plicaron c#mo la cebolla, el t verde

y el ginseng, entre otros, pueden ayudarte a mantener a raya la diabetes. ?.M Iinseng. El e*tracto de dicha especie aumentar a la sensibilidad a la insulina en pacientes con la enfermedad, asegur# el mdico :ohn L. )ievenpiper de la <niversidad de &oronto 2+anad$3. Esta hormona Psuele ser menos efectiva en caso de diabetes, pero el ginseng ayuda a combatir esa condici#n provocando !ue los pacientes aprovechen me"or la insulina !ue tienenK, e*plic# el especialista. (.M +anela. 0ara controlar los niveles de az.car en la sangre, y reducir la presi#n arterial en pacientes diabticos, bastar a con consumir media chucharadita de esta especia diariamente. As lo postul# el nutricionista estadounidense 9ichard Anderson, !uien e*plic# !ue PIracias a esto, la canela ayudar a a prevenir diversas complicaciones de la diabetesK. B.M 4el#n amargo. -e acuerdo a lo e*plicado por :iming ;e, especialista del ,nstituto de 4ateria 4dica de )hangh$i 2+hina3, el mel#n amargo tiene un efecto similar al del e"ercicio/ Payuda a los diabticos a aprovechar la glucosa y a mantenerla en niveles estables. Aun!ue hay muchas drogas !ue hacen eso, el mel#n amargo no tendr a efectos secundarios ni riesgosK, indic#.

Algunos remedios naturales para controlar la diabetes H.M & verde. El t verde permitir a elevar la sensibilidad a la insulina y evitar los problemas cardiovasculares comunes en pacientes con diabetes, seg.n indic# Ciroshi &sune%i, integrante de la <niversidad de &oyoma 2:ap#n3. PLo ideal para obtener sus beneficios ser a tomar entre H y Q tazas de t al d aK recomend# &sune%i. A.M 1opal.

En palabras de Alberto Rrati, perteneciente al +olegio 4e*icano de 4edicina ,nterna, esta planta disminuir a los niveles de az.car en la sangre y, adem$s, ayudar a a mantenerlos estables. PEl nopal contiene mucha fibra y otras sustancias !ue controlan y normalizan el metabolismo del az.car, por lo !ue no debe faltar en la dieta de alguien con diabetesK, e*plic# el especialista.

>.M +ebolla. +onsumir al menos ?55 gramos de cebolla morada cruda al d a ayudar a a disminuir los niveles de glucosa en pacientes con diabetes ? y (, casi tanto como algunos medicamentos, seg.n la investigaci#n de una universidad en )ud$n. Lo anterior, en parte se deber a a !ue esta planta herb$cea es rica en el elemento azufre y en metabolitos flavonoides. OM Omega B. Estos $cidos grasos M!ue se encuentran en los pescados azules, algunas semillas y las nueces, entre otros alimentosM elevar an la sensibilidad a la insulina en pacientes diabticos, de modo !ue permitir an controlar los niveles de glucosa. -e acuerdo a AndreS Odegaard, mdico de la <niversidad de 4innesota 2EE<<3, PLo me"or es consumirlos a travs de los alimentos, as se garantiza una me"or alimentaci#nK

@uente=(uendes A%alon