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Balance de la situacin del Patrimonio Industrial Andaluz


Julin Sobrino Simal a situacin del Patrimonio Industrial en Andaluca ha cambiado bastante desde 1990, fecha en que se celebraron las Primeras Jornadas Ibricas del Patrimonio Industrial y de la Obra Pblica1 en las sedes de Sevilla y Motril y que nos puede servir como punto de partida, ya que a partir del anlisis de la publicacin, se pueden establecer la precariedad de las iniciativas existentes entonces, para este sector patrimonial, relacionadas con el asociacionismo, conservacin y difusin y, por tanto, definir los avances y carencias. Antes de entrar en materia y como introduccin para todos aquellos que tengan acceso a esta Publicacin del IAPH y no conozcan todava, de una forma precisa, los principios que inspiran este nuevo campo de conocimiento referido, en sentido amplio, a la Cultura del Trabajo proponemos la siguiente definicin: El Patrimonio industrial est constituido por los bienes muebles e

1. Primeras Jornadas Ibricas del Patrimonio Industrial y de la Obra Pblica, Sevilla, Consejera de Cultura y Medio Ambiente, 1994, Coord. Jimnez Barrientos, J.C. y Prez Mazn, J. M.

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inmuebles generados, en el transcurso histrico, por las actividades extractivas y productoras del hombre. Estos bienes patrimoniales se insertan en un paisaje o entorno determinado que tambin ha de ser objetode proteccin debido a que la industria es una consecuencia directa del uso que la sociedad hace del medio natural. Debido a las necesidades de la industria encontramos inmerso en este sector patrimonial ncleos temticos referidos al patrimonio tcnico, cientfico y arquitectnico. S a ello unimos el entorno sociolaboral necesario para llevar a cabo las tareas industriales obtenemos un amplio marco de conocimiento que se caracteriza por su estructura multidisciplinar. Esta situacin de pluralidad conceptual es la que caracteriza las aproximaciones tericas al mundo de la industrializacin, para concretarse, en el sentido estricto de la maquinofactura surgida tras la revolucin industrial, a la moderna disciplina conocida como arqueologa industrial 2. Aunque luego se har referencia a las realizaciones concretas, se puede afirmar, que para Andaluca, las consecuencias de la difusin de los objetivos de investigacin acerca del Patrimonio Industrial se plasmarn en tres tipos de actuaciones: 1 Proyectos de creacin de ecomuseos o museos al aire libre con el objeto de integrar en su paisaje originario los restos industriales, rehabilitar los edificios y mquinas ms significativos y crear centros de difusin y documentacin del patrimonio industrial. 2 Aparicin de asociaciones temticas de arqueologa industrial. 3 Realizacin de jornadas, congresos y conferencias para abordar los problemas planteados por esta novedosa disciplina. Durante la realizacin de las Jornadas o Seminarios especializados, a las conclusiones a las que se llega y que generalmente son aceptadas por museos, asociaciones e historiadores son: 1 El carcter abier to y multidisciplinar de esta modalidad de estudio del pasado industrial. 2 La necesidad de inventariar y catalogar los bienes patrimoniales objeto de estudio de la arqueologa industrial creando archivos y centros de documentacin e intentando definir los campos que deberan aparecer en la ficha de estudio. 3 La prioridad concedida a los trabajos de campo frente a los tradicionales de gabinete sin olvidar el recurso a las fuente como metodologa inicial de localizacin de restos fsicos. 4 Promocionar la celebracin de exposiciones para difundir estos hallazgos. 5 Implicar a las Administraciones Pblicas en la conservacin del Patrimonio Industrial. 6 Tener en cuenta a las poblaciones afectadas por las distintas reconversiones industriales a la hora de disear los proyectos de reutilizacin de restos industriales. Con los datos de que disponemos en la actualidad se pueden establecer los hitos ms significativos que conforman, en nuestra Comunidad Autnoma, una tupida red de monumentos industriales. Este mapa temtico del que citamos algunos ejemplos, de carcter no exhaustivo, nos sirve para definir y clarificar el alcance que deberan tener las acciones encaminadas a su inventario, conservacin y puesta en valor. Sector agroalimentario. Se pueden definir varios subsectores. a) Aceitero. De implantacin generalizada en toda la Comunidad y con reas de intensificacin en Crdoba, Jan y Sevilla. Este subsector tiene en las Haciendas de Olivar, con sus invariantes comarcales, el ncleo patrimonial ms importante tanto para el tipo arquitectnico como para los dos modelos productivos basados en la prensa de viga y el molino de rulos. Las localidades de Bdar (Almera), Baena (Crdoba), el Valle de Lecrn (Granada), Bonares (Huelva), Baeza (Jan) y Gines (Sevilla) cuentan con ejemplares significativos de almazaras tradicionales e industrializadas; b) Azucarero. Comprende los dos modelos de explotacin a partir de materias primas diferentes. Las fbricas de azcar de caa del oriente andaluz cuentan con tres rasgos definitorios: paisaje agrario singular, tecnologa de alto valor arqueolgico y tipologas especficas. Sus ejemplos se hallan repartidos entre las provincias de Mlaga, Granada y Almera, pudindose citar los de la Azucarera Nuestra Seora del Rosario en Salobrea y de San Luis en Motril (Granada) y las de Frigiliana y Torre del Mar (Mlaga). Las fbricas de azcar de remolacha se puede ejemplificar en la de Los Rosales (Sevilla), que conserva toda su documentacin en el Archivo Municipal de Tocina; c) Molinos de Cereal y Harineras. Los molinos de ro se encuentran repartidos por toda la red fluvial andaluza constituyendo uno de los conjuntos patrimoniales ms amplios. Al tipo clsico de molino de ro se unen los del molino de viento (Huelva y Almera) y del molino de marea (Cdiz y Huelva). Se

1. Azucarera de los Rosales

2 . Para esta moderna disciplina o campo de conocimiento, sirva como justificacin la siguiente cita: Cualquier poca histrica es susceptible de ser estudiada arqueolgicamente, a travs de su impronta material, constituyendo sta un patrimonio arqueolgico cuyo valor no es directamente proporcional a su antigedad o a su monumentalidad, sino a la trascendencia del mensaje histrico que encierra en Delibes, G., Wattemberg, E., Escudero, Z., y del Val, J.M., (Coord.), Arqueologa urbana en Valladolid, Valladolid, Junta de Castilla y Len, 1991.

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(Huelva), Linares (Jan) y Cuencas mineras de Almera; c) Material mvil y sealizaciones. Patrimonio disperso por estaciones y depsitos de RENFE. Destacamos el impor tante patrimonio acumulado por el Parque Minero de Riotinto. Hay que hacer constar los numerosos kilmetros de vas abandonadas que en la actualidad estn siendo rehabilitados como Vas Verdes por diferentes administraciones. Sector de la energa. La estructura y los elementos singulares del Patrimonio Industrial ligado a la energa se encuentra unido a la historia de la Compaa Sevillana de Electricidad. Esta Compaa posee las siguientes caractersticas: a) El origen histrico del patrimonio es muy diverso dadas las ms de doscientas empresas que desde 1896, en un prolongado proceso de creacin de una gran industria elctrica, pasaron a formar par te de la actual C.S.E.; b) La localizacin espacial de este gran conjunto patrimonial abarca todo el territorio andaluz y par te del extremeo. En su definicin geogrfica se puede hablar de localizaciones rurales y urbanas y, a su vez, de elementos integrados en poblaciones, de mayor o menor rango, y de elementos aislados. Desde el punto de vista espacial este tipo de industria recurre, segn las funciones a desempear, a plantas industriales de gran complejidad constructiva o a edificios o instalaciones singulares; c) En cuanto a su funcin encontramos representadas las tipologas clsicas de cualquier proceso productivo que abarca desde la transformacin hasta la comercializacin. Por tanto se pueden establecer las categoras de arquitectura para la produccin, para la comercializacin, para la gestin y de ser vicios residenciales o sociales; d) Los autores materiales de los innumerables proyectos conforman un panorama biogrfico, muy significativo, de la arquitectura industrial y la ingeniera de nuestro tiempo en Andaluca; e) Desde el punto de vista de la codificacin formal encontramos todas las secuencias estilsticas debido a lo dilatado de la actividad empresarial de esta Compaa y a las singulares condiciones histricas de un patrimonio que comprende desde edificios de nueva planta hasta reutilizaciones de antiguos sistemas de molinera; f) En resumen, esta arquitectura, sus mquinas y los hombres que la hicieron posible permiten conocer, muy de cerca, el proceso de la industr ializacin andaluza confor mando la memor ia histrica de la sociedad contempornea, difcil de entender sin la energa que mueve las mquinas o la luz que inunda las modernas ciudades. La complejidad de una gran compaa elctrica hace que los temas de investigacin no se agoten en el mero inventario patrimonial sino que permiten lecturas plurales en torno a la ingeniera, arquitectura, diseo industrial y proyeccin sociolgica de la tecnologa. Los siguientes items de investigacin monogrfica permiten una aproximacin inicial a sus principales testimonios materiales: Centrales trmicas, Centrales hidroelctricas, Centrales nucleares, Subestaciones y edificios de distribucin, Edificios para la administracin, Arquitectura residencial: viviendas de obreros y de tcnicos, Talleres y almacenes, Iconografa indus-

2. Mina San Adriano. Linares

pueden citar los casos de Baena (Crdoba), Alfacar (Granada), Pozo Halcn (Jan) y Almadn de la Plata (Sevilla). Las fbricas de harinas constituyen un tipo arquitectnico de gran inters al constituirse como fbrica de pisos, tal como sucede en Peaflor y Alcal de Guadaira (Sevilla), o en La Alianza de Puente Genil (Crdoba). d) Bodegas. Hay que sealar la abundancia de pequeos lagares de tipo familiar que se encuentran repartidos por toda la geografa andaluza. Adems se documentan importantes conjuntos patrimoniales agrupados en las poblaciones de Jerez, Chiclana, Puerto de Santa Mara y Sanlcar de Barrameda (Cdiz), la Comarca de la Contraviesa (Mlaga), Montilla (Crdoba) y la Comarca del Aljarafe (Sevilla); e) Salinas. Esta industria aparece asociada a un paisaje con lo que nos encontramos con graves problemas de conservacin integral debido al deterioro de las reas litorales. Las salinas de San Fernando (Cdiz) y de las salinas de interior en Baeza (Jan) seran los caso ms representativos; f) Las Almadrabas. Estos impor tantes conjuntos dedicados a la pesca y salazn del atn se hallan en una situacin de gran precariedad como consecuencia de los nuevos procesos de pesca. Los complejos almadraberos de Sancti Petri y de Zahara de los Atunes (Cdiz) serviran para conocer los modelos tradicionales y semi-mecanizados. En Ayamonte (Huelva) subsiste una importante industria conservera de alto contenido tanto etnogrfico como industrial; Por ltimo hay que hacer referencia a las numerosas fbricas de aguardientes de la Sierra Norte sevillana, de la zona de Rute (Crdoba) y de la Sierra onubense. Las fbricas de gaseosas y cervezas completaran este amplio subsector del patrimonio agroalimentario. Sector ferroviario. Su implantacin, evidentemente, est generalizada a todo el espacio andaluz. Podemos establecer las siguientes categoras de clasificacin. a) Estaciones y almacenes. Ubicadas en espacios urbanos y rurales. Suponen un importante patrimonio arquitectnico. Podemos destacar la de Almera, de Madrid en Linares (Jan), Plaza de Armas (Sevilla) y Huelva; b) Ferrocarriles mineros. Formados por vas, estaciones y talleres como los de las lneas de Riotinto

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Sector qumico y de cementos. Para el sector qumico podemos citar los casos de la Pirotecnia de Sevilla, la Cmara de Plomo de Carrillo S.A. en Atarfe (Granada), la Fundicin La Tortilla en Linares (Jan) Las fbricas de Cementos de Asland de Crdoba y del Pilar en Morn de la Frontera (Sevilla) constituyen excelentes ejemplos de esta tipologa de arquitectura-mquina que ms que fbricas se enmarcan en el tipo se planta industrial. Sector cermico y del vidrio. Las localidades de Fajalauza (Granada), Bailn y Andjar (Jan), La Rambla (Crdoba) y, como excepcin en cuanto a su volumen empresarial, la de la Car tuja de Sevilla constituyen ejemplos de un subsector con una extensa implantacin territorial, en el que destacan los hornos de tradicin rabe y las ladrilleras y tejares. Asociado a esta industria se encuentra la de la cal con excelentes testimonios en Morn de la Frontera (Sevilla), Ayamonte (Huelva) y Mlaga. Para el vidrio tradicional hay que destacar la importancia de la Fbrica de Vidrio La Trinidad de Sevilla (1902) que constituye uno de los mejores ejemplos vivos del patrimonio industrial andaluz. Sector textil. De implantacin desigual en el territorio andaluz, conser va impor tantes testimonios ligados tanto a los modos artesanales tradicionales del esparto y el palmito (Illora y Padul en Granada y Burguillos en Sevilla), los surgidos de la primera revolucin industrial como los Antequera en Mlaga o unidos a la moderna industrializacin de los aos cuarenta como es el caso de HYTASA en Sevilla. Existe adems un caso singular por su importancia tecnolgica y tradicin histrica como es el de la Fbrica de Sombreros Fernndez y Roche en Sevilla (1926). Sector metalrgico y de las construcciones metlicas. De honda tradicin histrica a partir de los establecimientos metalrgicos de San Miguel en Ronda y de las Reales Fbricas de Jimena de la Frontera (Cdiz), cuenta, desde el siglo XIX, con importantsimos testimonios tanto para Andaluca como en relacin al conjunto patrimonial espaol. Los restos de las Fundiciones con Alto Horno de La Concepcin de Marbella (Mlaga) y de la Fbrica de El Pedroso (Sevilla) forman par te por derecho propio del legado histrico que Andaluca debe conservar. La Torre de Perdigones de la Fundicin Mata de Sevilla, las instalaciones metalrgicas de Pearroya y de Ibercobre en Crdoba o los Astilleros de Puerto Real dan idea de la riqueza de este sector que propici un salto cualitativo en la industrializacin andaluza. Las construcciones metlicas tales como puentes, embarcaderos, gras y estructuras arquitectnicas de cubierta completan las realizaciones de este importante sector. Sector minero. Podemos distinguir las zonas siguientes: a) Minera del plomo en Almera. Con impor-

tantes testimonios relacionados con la extraccin, conduccin y transformacin; b) Minera del plomo de Linares-La Carolina. Extenso conjunto patrimonial en el que destaca tanto sus restos referidos la poca romana como los de la reciente revolucin industrial. Las tipologas de los castilletes sera una de sus principales aportaciones; c) Minera de Pearroya y Blmez. Con excelentes ejemplos relacionados con la minera del carbn y de la metalurgia; d) Minera de la Sierra Norte Sevillana. Ligada a la explotacin del carbn en la cuenca de Villanueva del Ro y del hierro en las localidades de El Pedroso y San Nicols del Puerto; y e) Minera de Riotinto y Tharsis. Que constituye un excepcional patrimonio ligado a la extraccin y transformacin de la pirita. En esta zona el paisaje, las mquinas y los edificios forman un sistema arqueolgico industrial marcado por la minera, la metalurgia y el ferrocarril. Por ltimo mencionar la importancia del sector patrimonial ligado a los servicios pblicos tales como Mercados, Mataderos, Estaciones de Bombeo de agua y obras pblicas de canalizacin y comunicacin. Los puer tos, estaciones de autobs y garajes completan este dilatado panorama que incluira, con referencias a cada sector ya mencionado, los conjuntos

3. Labores mineras en el Pedroso

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trial, Torres de transporte y distribucin, Instrumentos de medida y control, Mquinas generadoras y transformadoras, Sistemas de Iluminacin: soportes y lmparas, Electrificacin de la industria y del hogar y Evolucin del diseo publicitario.

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conservados de vivienda obrera y servicios sociales ligados a cada explotacin industrial. De forma sinttica los rasgos que definen a este sector patrimonial son: No existe una asociacin de mbito autonmico ni coordinacin entre las sectoriales yo territoriales. La Consejera de Cultura carece de un Plan especfico o de una poltica definida para el Patrimonio Industrial. En los proyectos realizados participan varias administraciones: autonmica, provincial y local. Hay un reparto competencial importante entre: Cultura, Medio Ambiente, Obras Pblicas y Educacin. Los testimonios relacionados con el Patrimonio Industrial estn pasando a formar parte de un sistema global de recursos que son susceptibles de ser utilizados por iniciativas de desarrollo local o comarcal. Cada vez existe ms interrelacin entre recurso arqueolgico industrial y medio natural. La ampliacin tanto del concepto de paisaje como de Patrimonio est permitiendo la conservacin integral de los testimonios del pasado tecnolgico.

Asesorar iniciativas locales, provinciales o regionales tanto pblicas como privadas. Coordinar proyectos en los que intervengan varias instituciones. Conseguir colaboracin empresarial. Ayudar a empresas vivas, con tradicin histrica, impulsando la creacin de Museos de Empresa. Catalogar los archivos de empresas histricas existentes. Auspiciar programas y lneas de investigacin.

Para en una segunda fase estudiar las posibles iniciativas de tutelar o crear las siguientes instituciones museogrficas: Museo del Azcar en Motril (Granada). Museo de Aceite en la Hacienda La Laguna (Jan). Museo del Vino en Jerez. Museo del Ferrocarril en Crdoba. Museo de la Minera en Linares y Riotinto. Museo de la Energa en Mlaga.

Dada esta situacin sera conveniente: Establecer una red andaluza de Museos etnogrficos, de la Ciencia, y Tcnico-industriales. Crear un Centro de Documentacin sobre Arqueologa Industrial Andaluza. Estas necesidades se concretaran en la creacin del Museo Andaluz de la Ciencia y la Tecnologa (MACT). Teniendo en cuenta los antecedentes de el Museo de la Tcnica de Catalua que ha adoptado un modelo en base a un museo central con museos temticos descentralizados y de el Museo de la Tcnica de Euskadi que establece un modelo de Museo centralizado. El MACT como proyecto de la Consejera de Cultura de la Junta de Andaluca, debera optar, en una primera fase, por un Centro de Documentacin, Coordinacin y Asesoramiento que puede tener su sede provisional en el Conjunto Monumental de la Cartuja de Sevilla (IAPH). Las tareas del futuro MACT consistiran en: Coordinar un inventario global. Seleccionar los bienes ms representativos para que sean un incluidos en un Plan Andaluz de Conservacin y Rehabilitacin. Organizar seminarios especializados.

Museo del Agua en Almera. Museo de la Industrializacin en Sevilla.

En este sinttico panorama descrito existen proyectos muy positivos, los cuales aparecen en la siguiente relacin sin afn de exhaustividad: Museo y Parque Minero de Riotinto (Huelva). Escuela Taller Paisaje e Industria de Linares (Jan). Escuela Taller de Baeza en la Hacienda La Laguna (Jan). Taller de Restauracin de Arqueologa Industrial de la Universidad de Granada. Asociacin de Molinos de Marea del litoral onubense (Ayamonte-Huelva). Centro de Documentacin Andaluz de Molinos de Ro (Tomares-Sevilla). Asociacin de Arqueologa Industrial de Granada. Rehabilitacin del Muelle de Riotinto Co. Ltd. en Huelva. Proyecto de reconversin del Cable ingls de Almera para sede del CAF.

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Proyecto de Museo de Arqueologa Industrial de El Pedroso y Ecomuseo de la Sierra Norte (Sevilla). Rehabilitacin de espacios industriales en la Estacin de Cazalla de la Sierra (Sevilla). Rehabilitacin de la Estacin de Camas (Sevilla). Museo del Dique de Puerto Real (Cdiz). La Fbrica de Azcar de Caa Nuestra Seora del Pilar de Motril (Granada) declarada BIC. Expediente para declaracin como BIC de La fbrica de El Pedroso (Sevilla). Inventarios provinciales de arquitectura popular, realizados por encargo de la Consejera de Cultura, que recogen numerosas edificaciones industriales y propuestas de proteccin. Museo de la Ciencias de Granada. Centro de Tecnologa de la Imagen de la Universidad de Mlaga que est realizando tareas de documentacin sobre el pasado industrial. Campaa Juvenil de Proteccin del Patrimonio Tecnolgico. Programa de Patrimonio Tecnolgico Luis Siret de la Consejera de Educacin dentro de su Programa de Cultura Andaluza. Inventario Arqueolgico-Industrial del textil antequerano (Consejera de Cultura-Juan Carlos Jimnez Barrientos). Inventario arqueolgico-industrial de las azucareras de caa de las vegas costeras de Almera, Granada y Mlaga (Consejera de Cultura). Proyecto de inventario de las Azucareras de remolacha de Andaluca (Consejera de Manual de Catalogacin del Patrimonio Vincola, editado por el rea de Cultura del Ayuntamiento del Puerto de Santa Mara (Cdiz).

En resumen, este panorama esbozado, de forma incompleta, en esta comunicacin nos ha de poner en

contacto con los principales problemas de la industrializacin andaluza: su implantacin, sus logros y la conservacin de sus monumentos ms significativos, mediante un anlisis de los testimonios materiales del mundo del trabajo que nos permita conocer, y completar, la estructura histrica del territorio andaluz.

4. Fundicin de artillera 5. Fbrica de conservas de pescado en Ayamonte

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