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DEDICATORIA Dedico el estudio a Dios y a mis padres por su apoyo incondicional en todo el transcurso del proyecto.
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AGRADECIMIENTOS El autor manifiesta un profundo agradecimiento a aquellas personas que siempre contribuyeron con sus valiosas sugerencias,
A mi asesor de tesis, Dr. Santiago Valderrama Mendoza por su experiencia cientfica para la concrecin de la Tesina.
Al Ingeniera Vernica Tello Mendivil por su generosidad cientfica y valiosas crticas en la correccin del ttulo y en la matriz de consistencia.
A mi madre Alicia Lara Socla por su paciencia y por ensearme a enfrentar los obstculos con inteligencia emocional.
El autor
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RESUMEN El presente estudio tiene como objeto, determinar que los compuestos orgnicos
persistentes influyen en la contaminacin del suelo en el Fundo Chuquitanta. Objetivos: Precisar que el tiempo de permencia de COPs en el suelo tiene como consecuencia la eliminacin de la microflora del suelo, adems que la presencia de estos contaminantes ocasionan la infertilidad del suelo. Referencial terico: fundamentado en el concepto Convenio de Estocolmo sobre COPs. Conferencia en la que se unen pases de todo el mundo con la finalidad de evaluar los productos qumicos utilizados para la elaboracin de fertilizantes o plaguicidas. Mientras que la segunda teora utilizada est fundamentada en la Carta Mundial de Suelos, FAO, 1982. La cual da las nociones principales para un adecuado uso del suelo, adems de las mas potentes impactos que ocasionen agentes externos. Sujetos: agricultores del Fundo Chuquitanta. Resultados: Se evidencia que el suelo del Fundo Chuquitanta presenta sustancias contaminantes en cantidades que superan el LMP, ya que se encontr el Diurn (0.18 ppm), siendo este un fuerte herbicida que contiene 2 tipo de dioxinas (tetra-cloroazobenceno y tetra-cloroazoxibenceno). Concluimos que el uso de compuestos orgnicos persistentes impactan negativamente tanto en la fertilidad del suelo, como en su contaminacin, por lo que el suelo a mediano plazo mostrar la deficiencia de nutrientes que pueda poseer para ser un suelo frtil. Palabras clave: suelo, COPs, fertilidad, contaminacin
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ABSTRACT
This study aims to determine persistent organic compounds that influence soil contamination in Fundo Chuquitanta. Objectives: Define the time permencia POPs in soil results in the removal of soil microflora, and that the presence of these contaminants cause soil infertility. Theoretical: based on the concept Stockholm Convention on POPs. Conference which bind countries around the world with the aim of evaluating chemicals used for the manufacture of fertilizers or pesticides. While the second theory used is based on the World Soil Charter, FAO, 1982. Which gives the main notions for proper land use, as well as the most powerful impacts that cause outsiders. Subjects: Chuquitanta Fundo farmers. Results: We found that the Fundo floor Chuquitanta pollutants present in quantities exceeding the LMP, as it was found diuron (0.18 ppm), this being a strong herbicide containing two types of dioxins (tetra-and tetra-cloroazoxibenceno
cloroazobenceno ). We conclude that the use of persistent organic compounds negatively impact both soil fertility, such as contamination, so the medium-term soil nutrient deficiency show it may have to be a fertile ground.
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NDICE
Pg.
CAPTULO I: EL PROBLEMA DE INVESTIGACIN 1.1. Planteamiento del problema.. 1.2. Formulacin del problema: general y especficos..... 1.3. Objetivos: general y especficos... 1.4. Justificacin e importancia del estudio.... 1.5. Delimitacin.. 12 13 13 14 15
CAPTULO II: MARCO DE REFERENCIA 2.1. Antecedentes.... 2.2. Marco Terico... 2.3. Marco conceptual. 17 17 25
CAPTULO III: METODOLOGA 3.1. Tipo. 3.2. Nivel 3.3. Diseo 3.4. Hiptesis 3.4.1. Hiptesis General 3.4.2. Hiptesis Especfica 3.5. Variables: concepto y operacionalizacin 3.6. Poblacin, muestra y muestreo........ 3.7. Instrumento de recoleccin de datos.. 28 28 29 29 29 29 30 32 32
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INTRODUCCIN Para llevar a cabo la investigacin sobre los Compuestos Orgnicos este
trabajo de investigacin ha tenido en cuenta otras investigaciones de aos anteriores tales como de: FLORES CARRAZCO, Edward. (2006) El problema de la infertilidad de suelos y su relacin con los compuestos orgnicos persistentes en el distrito de Chancay.Asimismo nos basamos en la investigacin deRAMOS GARCIA, O. G. (2008). Comportamiento de Plaguicidas en Suelos de Andaluca Occidental y Bajo Alentejo: Efecto de la adicin de enmiendas orgnicos. Tesis para optar el grado de Doctor por la Universidad de Sevilla.
Se ha formulado
el problema general
orgnicos persistentes influyen en la contaminacin del suelo en el Fundo Chuquitanta, San Martin de Porres, 2012?y que a travs del proceso de la investigacin hemos tratado de responder a dicha interrogante.
El motivo fundamental que realizamos el presente estudio fue conocer con criterio cientfico: Cmo los compuestos orgnicos persistentes influyen en la contaminacin del suelo en la poblacin de estudio.Asimismo, los resultados de la investigacin constituyen un valor de importancia, con la finalidad de dar a conocer al agricultor y sociedad sobre el efecto generado por utilizar plaguicidas qumicos y el tiempo que permanecen en el suelo de la poblacin en general.
tengan un mejor panorama, y as poder que ellos comiencen a ser mas emprendedores en sus ideas, que puedan tener mayor rentabilidad, eficiencia en los procesos, menores perdidas aprovechar su materia prima de una maneras ms sustancial, que la gente al probar su producto se lleve una buena
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El objetivo principal fue Determinar que los compuestos orgnicos persistentes influyen en la contaminacin del suelo en el Fundo Chuquitanta, San Martin de Porres, 2012.
Se ha estructurado un marco terico teniendo en cuenta los planteamientos tericos y enfoques relacionados al tema en general y especficos, adems, los planteamientos tericos-cientficos relacionados a la primera variable y planteamientos tericos-cientficos relacionados con la segunda variable que fueron escogidos selectivamente.
Para lograr mayor consistencia en el sustento terico del problema y tema de investigacin, hemos encontrado un conjunto de palabras con sus respectivas definiciones. La identificacin de las palabras se realiz
Finalmente.
Para
un
estudio
sistematizado
del
problema
de
CAPTULO I: PROBLEMA DE INVESTIGACIN. En l se describe el planteamiento del problema, la formulacin del problema, los objetivos, adems la justificacin e importancia y la delimitacin de la investigacin.
CAPTULO II: MARCO DE REFERENCIA. En esta parte presentamos una justificacin del porque no se ha puesto los antecedentes, el marco terico cientfico sobre el tema, teniendo en cuenta obras importantes y actualizadas de autores nacionales e internacionales que contribuyeron a fundamentar la base cientfica de la investigacin. Asimismo, el marco conceptual.
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CAPTULO III: MARCO METODOLGICO. Esta parte del Informe de Investigacin Cientfica, est determinado el tipo de investigacin, nivel, diseo, el mtodo de investigacin, las hiptesis, poblacin de estudio con su respectiva muestra y muestreo. Plan de anlisis de la informacin.
CAPTULO
IV:
RESULTADOS,
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES. Aqu describimos, analizamos e interpretamos los datos y realizamos la discusin de datos obtenidos mediante la aplicacin de los instrumentos, sobre la base a las variables e indicadores propuestos.
Finalmente, como es obvio en trabajos de esta naturaleza, redactamos las CONCLUSIONES, SUGERENCIAS, REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS y
ANEXOS donde adjuntamos la matriz de consistencia, los instrumentos de medicin, tablas base de datos de las dos variables y otras tablas importantes.
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CAPTULO I EL PROBLEMA
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1.1
Conforme al afn que se tiene de hacer que la produccin de un determinado producto sea ms eficaz y eficiente, las personas que se encargan de ello (agricultores), utilizan diferentes productos qumicos que ayudan en lamejora de la calidad y cantidad del producto cultivado; por ello varios tipos de plaguicidas que son ofrecidos en el mercado, a pesar de tener una naturaleza qumica adecuada para persistir en el lugar que se esparce; es necesario que la informacin en cuanto a los daos que producen los contaminantes orgnicos persistentes ya sea en el suelo agrcola y en la salud de los consumidores de estos productos del suelo, sea de total acceso a los agricultores, quienes son las primeras personas que deben conocer el tema, seguidamente de los ciudadanos, quienes son los que consumen los productos de estos cultivos.
La FAO-OMS (2010), define al trmino plaguicida como cualquier sustancia o mezcla de ellas utilizada para prevenir o controlar plantas o animales indeseables e incluso aquellas otras destinadas a utilizarse como regulador del crecimiento de la planta, defoliante o desecante.1 Por un lado los plaguicidas protegen a las plantas, sin embargo, por otro tambin eliminan los microorganismos propios de la planta, adems de bioacumularse en el producto. De estos plaguicidas, hay tipos que son ms persistentes que otros, por lo que la preocupacin incrementa, ya que siendo demasiado persistente, representa una amenaza hacia la salud de las personas y hacia la produccin del suelo.Son distintos los factores que intervienen en el
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proceso de contaminacin est por una parte su traslado por medio de los cuerpos de agua y por el viento, adems del tiempo de permanencia en el suelo. Sobre el tema en mencin el autor que se indica al final indica: El tiempo que permanecen los agroqumicos en el suelo son muy variados pero contando con su grado de toxicidad y el tiempo que persisten, se puede deducir cual de los agroqumicos ocasiona un mayor dao al suelo() el diclorodifeniltricloroetano (DDT), por su resistencia qumica e insolubilidad en agua permite su permanencia y transferencia en la cadena trfica, como un pesticida bioacumulativo (Torres, 2011, p.8).
Finalmente, con esta informacin transmitida hay tipos de plaguicidas que pueden permanecer ms tiempo en el suelo. Por consiguiente, pueden daar y contaminar el ambiente.
Es as que los agricultores, generalmente utilizan los plaguicidas que consideran ms fuertes para que ninguna plaga dae sus cultivos, sin embargo, esto tambin ocasiona que ese suelo quede totalmente desprotegido para la prxima vez que se intente cultivar ah.
Teniendo en cuenta lo expuesto sobre el objeto de la investigacin, formulamos los siguientes problemas:
1.2
1.2.1
Problema General Cmo los compuestos orgnicos persistentes influyen en la contaminacin del suelo en el Fundo Chuquitanta, San Martin de Porres, 2012?
1.2.2
Problemas Especficos:
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a)
b)
Cmo el tiempo de permanencia de los plaguicidas influye en la eliminacin de la microflora del suelo?
1.3. Objetivos
1.3.1. Objetivo General Determinar que los compuestos orgnicos persistentes influyen en la contaminacin del suelo en el Fundo Chuquitanta, San Martin de Porres, 2012.
1.3.2. Objetivos Especficos: a) Explicar que el impacto de los fitosanitarios influyen en la infertilidad del suelo. b) Precisar que el tiempo de permanencia de los plaguicidas influye en la eliminacin de la microflora del suelo.
1.4
La presente investigacin se fundament en el deseo de conocer con criterio cientfico:Cmo los compuestos orgnicos persistentes influyen en la contaminacin del sueloen la poblacin de estudio.
Asimismo, los resultados de la investigacin constituyen un valor de importancia, con la finalidad de dar a conocer al agricultor y sociedad sobre el efecto generado por utilizar plaguicidas qumicos y el tiempo que permanecen en el suelo de la poblacin en general.
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1.4.2
Importancia
Se fundamenta lo siguiente:
Valor metodolgico. Porque durante la investigacin se demuestra que los compuestos orgnicos persistentes influyen en la contaminacin del suelo. Implicaciones prcticas. Teniendo en cuenta la informacin que se obtuvo de la investigacin, se pudo comprobar que los compuestos orgnicos persistentes influyen en la contaminacin del suelo,esto puede ser tomado como punto de referencia para lasagricultores que deseen adquirir productos saludables para su cultivo.
1.5
Delimitacin El proceso de investigacin se ha realizado teniendo en cuenta: 1.5.1 Espacio geogrfico. La investigacin se llev a cabo en el Fundo Chuquitanta en el distrito de San Martin de Porres.
1.5.2
Sujetos que participaron en este estudio. La poblacin de estudio comprendi veinte parcelas de medidas 4m por 4m cada una, de las cuales se extraer una muestra.
1.5.3
Tipo de investigacin. Se ubic en la investigacin bsica, toda vez que hemos partido de cuerpo de conocimientos tericos y a travs del mtodo hipottico descriptivo llegamos a resultados tericos que sern de beneficio para la poblacin de estudio.
1.5.4
Contenidos. Para llevar a cabo la operacionalizacin de las variables fueron: Variable Independiente: Contaminantes Orgnicos Persistentes y la variable dependiente: la contaminacin del suelo.
1.5.5
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2.1.
Antecedentes
Despus de haber revisado algunas pginas webs, hemos encontrado la siguiente informacin que de cierto modo tiene relacin con el objeto de estudio de nuestra investigacin y estos son:
Ramos Garcia, O. G. (2008). Comportamiento de Plaguicidas en Suelos de Andaluca Occidental y Bajo Alentejo: Efecto de la adicin de enmiendas orgnicos.Tesis para optar el grado de Doctor por la Universidad de Sevilla. Los mtodos que emplearon fueron: el experimental, con la finalidad de descubrir y medir sus variables de estudio; asimismo, utilizaron otros mtodos
complementarios tales como el comparativo con el objetivo de establecer comparaciones con los datos obtenidos. Las conclusiones ms relevantes son:
1. Queda comprobado que la vida media de metalaxil y triciclazol en los suelos enmendados es mayor que en los suelos originales.
2. Los fungicidas metalaxil y triciclazol se adsorben de forma importante en los suelos estudiados, mientras que el herbicida triadulfurn lo hace de una forma ms dbil. Los valores de Kf ecuacin de Freundlich indican una mayor capacidad de adsorcin por los suelos de triciclazol en comparacin con metalaxil.
2.2.
Marco terico
2.2.1. (COPs)
Los compuestos orgnicos persistentes son sustancias qumicas muy txicas, y duraderas, por ello representan un grave peligro para el medio ambiente y la salud humana -incluso en baja concentracin-, debido a sus diversas propiedades.
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Los compuestos orgnicos persistentes son sustancias que resultan de la unin de uno o ms tomos de cloro a un compuesto orgnico. Estos ltimos, constituyen la base de la materia viva y estn formados por tomos de carbono e hidrgeno. (Tolcachier, 2000 p.11). Asimismo, otro autor conceptualiza: Los compuestos orgnicos persistentes son aquellos que por sus caractersticas de toxicidad, estabilidad y persistencia ingresan en la cadena trfica en la que presentan fenmenos de bioconcentracin, bioacumulacin y bio magnificacin, con las consecuencias de contar con amplias vas de transferencia ambiental y posible afectacin de la biomasa en su conjunto(Direccin General del Medio Ambiente de U.E., 2002).
Los compuestos orgnicos persistentes se clasifican segn su tipo de persistencia y segn su composicin, sin embargo, ambas clasificaciones estn muy ligadas por lo que se considera una sola de ellas:
Aldrina Es aquel plaguicida utilizado en la lucha contra los insectos del suelo como las termitas, saltamontes, gusano de la raz del maz y otras plagas agrcolas.
BifenilosPoliclorados Estos compuestos se utilizan en la industria como fluidos de intercambio trmico, en transformadores y condensadores elctricos y como aditivos en pinturas, papel autocopiante, selladores y plsticos.
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Dieldrina Utilizada principalmente para luchar contra las termitas y las plagas que atacan a los textiles, la dieldrina se ha empleado tambin para combatir las enfermedades propagadas por insectos y a los insectos que viven en suelos agrcolas.
Para el Centro Nacional de Referencia sobre Contaminantes Orgnicos Persistentes, la adrina se ha usado en la agricultura para controlar insectos del suelo, proteger estructuras de madera y contra insectos vectores de enfermedades. La dieldrina se asocia con las partculas del suelo y no se lava hacia las aguas subterrneas. La volatilizacin es un factor importante en las perdidas desde el suelo y la superficie del agua (2004, p. 850)
Endrina Este insecticida se fumiga en las hojas de algunos cultivos como el algodn y los cereales. Se ha usado tambin como rodenticida, en la lucha contra, por ejemplo, ratones y campaoles.
Furanos Estos compuestos se producen de forma no intencionada a partir de los mismos procesos que generan las dioxinas,y se encuentra tambin en las mezclas comerciales de PCB.
Toxafeno Este insecticida, tambin llamado canfecloro, se emplea en los cultivos de algodn, cereales, frutas, nueces y hortalizas. Se ha utilizado asimismo para luchar contra las garrapatas y los caros del ganado.
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2.2.3. Factores que influyen en los COPs Adsorcin Es el proceso por el cual los agroqumicos se adhieren a las partculas de suelo. La cantidad adsorbida, vara con el tipo de agroqumico, as como con la humedad del suelo, su pH, textura y su composicin qumica. En los suelos con alto contenido de arcilla y materia orgnica, los agroqumicos son fuertemente adsorbidos; caso contrario es la adsorcin de agroqumicos en suelos arenosos o de baja permeabilidad. Deriva Es el movimiento en el aire de los agroqumicos, lejos de la zona de tratamiento durante la aplicacin. La deriva puede daar cultivos sensibles adyacentes al rea tratada, ser nociva tanto para las personas y animales cercanos a esta rea y contaminar los cursos de agua.
Volatilizacin Es el proceso mediante el cual los slidos o lquidos se convierten en vapores. Una vez que un compuesto agroqumico volatilizado, los vapores se mueven en el aire. o parte de l se ha
Escurrimiento El escurrimiento es el movimiento de fitosanitarios a travs del agua en superficies con pendiente.
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Lixiviacin Es el movimiento de los COPs a travs del suelo. La lixiviacin puede ser hacia abajo o hacia los lados, con lo cual puede ocasionar la contaminacin de acuferos y aguas subterrneas Absorcin La absorcin es el movimiento de los agroqumicos hacia dentro de las plantas y microorganismos. La mayora de los compuestos qumicos se degradan una vez que son absorbidos. Sin embargo, algunos residuos de agroquimicos pueden permanecer dentro de la planta o ser devueltos al ambiente cuando la plantase descompone. Bioconcentracin La bioconcentracin es el proceso por el cual los organismos vivos pueden colectar y concentrar sustancias qumicas desde el ambiente que los rodea. Degradacin La degradacin se define como la destruccin o alteracin de las propiedades qumicas de un plaguicida, herbicida, insecticida, etc. Pueden ser degradados: Por los microorganismos que estn en el ambiente, por reacciones qumicas y por la luz solar.
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2.3. Contaminacin del suelo 2.3.1. Definicin La contaminacin del suelo consiste en la introduccin de sustancias contaminantes, debido al uso de pesticidas para la agricultura; por riego con agua contaminada; por el polvo de zonas urbanas y las carreteras; o por los relaves mineros y desechos industriales derramados en su superficie, depositados en estanques o enterrados. 2.3.2. Principales agentes contaminantes del suelo 2.3.2.1. Plaguicidas En agricultura, la gran amenaza son las plagas, y en el intento por controlarlas se han utilizado distintos productos qumicos. Son los llamados plaguicidas y que representan tambin el principal contaminante en este mbito, ya que no slo afecta a los suelos sino tambin, adems de afectar a la plaga, incide sobre otras especies naturales del suelo. Esto se traduce en un desequilibrio, y en contaminacin de los alimentos y de los animales. 2.3.2.2. Actividad minera La actividad minera tambin contamina los suelos, a travs de las aguas de relave y tambin por el mineral almacenado en el suelo. Por ejemplo: la contaminacin producida por el polvo del carbn que elimina completamente la vegetacin, por la minera informal de carbn en el departamento de La Libertad.
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2.3.2.3. Basura Cuando se deja acumular la basura al aire libre, sta permanece en el mismo lugar por mucho tiempo, parte de la basura orgnica (residuos de alimentos) se fermenta, adems de dar origen a mal olor y gases txicos, al filtrarse a travs del suelo en especial cuando ste es permeable (deja pasar los lquidos) contamina con hongos, bacterias, y otros microorganismos patgenos (productores de enfermedades), no slo ese suelo, sino tambin las aguas superficiales y las subterrneas que estn en contacto con l, interrumpiendo los ciclos biogeoqumicos y contaminando las cadenas alimenticias. 2.4. Marco Conceptual 2.3.1. Contaminacin: Sustancia fsica, qumica, biolgica o radiolgica indeseable y modificador de un determinado medio (Brechelt, 2008 p.2). 2.3.2. Persistencia:Capacidad de un producto qumico de permanecer estable no descomponerse (Red de Accin sobre Plaguicidas y Alternativas en Mxico,2004, p.20). 2.3.3. Bioacumulacin: capacidad de un producto qumico de acumularse en tejidos vivos en cantidades superiores a las del medio circundante. (Echarri,1998,p.147). 2.3.4. Degradacin: El eslogan es a la publicidad como el Aria a la pera: Corto y memorable; profundo y brillante; simple y nico; impactante, perdurable, creible y relevante .(Conciencia Social, 2007, p.16). 2.3.5. Contaminantes Orgnicos Persistentes:Sustancias orgnicas (a base de carbono) que persisten en el medio ambiente, producen una
24 y el medio ambiente. (Programa Ambiental de las Naciones Unidas, 1998, p.186) 2.3.6. Biodegradable. Sustancia que se descompone a travs de la accin de microorganismos (Capote, 2004, p. 6). 2.3.7. Carcingeno. Sustancia qumica, fsica o biolgica capaz de producir el cncer (Olea, 2002, p.4).
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3.1. Tipo de Investigacin (arreglar) Se ubic en una investigacin bsica porque se analiz las diferentes muestras obtenidas del Fundo Chuquitantaqueguardan relacin con el problema de estudio. Constituye la base experimental en torno a datos reales, para formular hiptesis generales y especficas las cuales sern contrastadas con la realidad en el cual se desarrolla el problema con el fin de concluir la influencia existente entre ambas variables.
3.2. Nivel de Investigacin La presente investigacin est en el nivel correlacional, porque se estableci el nivel de correlacin entre las variables para luego llevar a cabo la interpretacin respectiva., es decir la relacin entre los compuestos orgnicos persistentes y la contaminacin del suelo.
3.3. Mtodo El mtodo principal que se utiliz durante el proceso de investigacin fue el mtodo descriptivo, este nos servi para establecer la influencia entre variables o categoras para conocer el grado en que una variable o categora vara por efecto de otra variable.
3.4. Diseo de investigacin La presente investigacin, se ubic en el diseo No-experimental y transversal. Fue no experimental porque no hemos manipulado ninguna variable independiente para observar sus efectos sobre la variable dependiente, y de corte transversal, porque hemos obtenido los datos en un solo momento en un tiempo nico.
3.5. Hiptesis 3.5.1. Hiptesis General Los compuestos orgnicos persistentes influyen en la contaminacin del suelo en el Fundo Chuquitanta, Lima, 2012.
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3.5.2. Hiptesis especficas: a) b) El impacto de los fitosanitarios influyen en la fertilidad del suelo. El tiempo de permanencia de los plaguicidas influye en la microflora
3.6.1. Definicin conceptual Hiptesis Variables Conceptos El Ministerio del Ambiente (2011) define: General Los compuestos orgnicos persistentes influyen en la contaminacin del suelo en el Fundo Chuquitanta, Lima, 2012. Dependiente Contaminacin del suelo Especfico a) El impacto de Independiente los fitosanitarios Fitosanitarios influyen fertilidad suelo. Dependiente Fertilidad suelo en la del Independiente Compuestos Orgnicos Persistentes Los COPs son sustancias qumicas que poseen cloro en su composicin y que actan como poderosos plaguicidas, tambin son utilizados para varios fines industriales. Los niveles de riesgo varan en cada uno de ellos.(p. 118) Lopez T. (2004) manifiesta: Se llama a todo compuesto ajeno a los componentes naturales del suelo, que alterar sus caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas (p.25) Miliarium Aureum (2001) puntualiza que: Los fitosanitarios son, generalmente, productos qumicos de sntesis y sus efectos dependen tanto de las caractersticas de las molculas orgnicas (mayora de los plaguicidas) como de las caractersticas del suelo (p.4). Marquez manifiesta que: la fertilidad del suelo del es la capacidad que posee el ste de proporcionar a los vegetales los nutrientes necesarios para su desarrollo en forma equilibrada(p. 81)
28 Torres (2008) precisa que: Se denomina Especfico La de plaguicidas influye en la del Independiente persistencia al tiempo que permanece el de plaguicida en el suelo manteniendo su actividad biolgica (T1/2). El tiempo de degradacin se mide en vida media que es el tiempo que tiene que transcurrir para que se desactiva la mitad del plaguicida. Las consecuencias de la persistencia pueden ser muy importantes, dependiendo de la toxicidad del plaguicida y de su biodisponibilidad (p.48) Morales (2003) determina: La microflora del Dependiente Microflora suelo suelo se refiere a aquellos que tienen una del estrecha relacin con el desarrollo de la produccin agrcola y en el centenar de aos de su existencia, ha ayudado a resolver muchos problemas, fundamentalmente con la
microflora suelo.
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3.6.2.Definicin operacional
OPERACIONALIZACIN Hiptesis General Los compuestos orgnicos persistentes influyen en la contaminacin del suelo en el Fundo Chuquitanta, Lima, 2012. Variables Independiente Compuestos Orgnicos Persistentes Dependiente Contaminacin del suelo Especfico a) El impacto de los fitosanitarios influyen en la fertilidad del suelo. Independiente Impacto de los fitosanitarios Dependiente Fertilidad del suelo -Impacto en el sector agrcola - Cantidad de nutrientes que posee el suelo -Tipo de fitosanitarios -Volumen -Pruebas -Anlisis fsicoquimico y biolgico -Impacto en el suelo
Dimensiones
-Tiempo persistencia
de
-Nivel de desarrollamiento
30
3.7.
Poblacin, muestra y muestreo. 3.7.1. Poblacin de estudio. El universo poblacional estuvo conformado por las 220 hectreas del Fundo Chuquitanta ubicado en el distrito de San Martin de Porres.
3.7.2. Muestra El tamao de la muestra para la evaluacin en laboratorio, fue de 1 hectrea del Fundo Chuquitanta ubicado en el distrito de San Martin de Porres.
3.7.3. Tcnica del muestreo La tcnica del muestreo que se emple fue el intencional que se
de la poblacin, de
3.8.
a) El trabajo se realiz a travs de la recopilacin de datos por medio del anlisis fsico y qumico del suelo Fundo Chuquitanta ubicado en el distrito de San Martin de Porres.
b) Los datos obtenidos mediante el anlisis se comparar con los datos registrados anteriormente por otros estudios. c) Para la comparar se utiliz los grficos de barras que nos permitieron saber la evolucin de los contaminantes persistentes en este tipo de suelo.
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32 UNIVERSIDAD CSAR VALLEJO FACULTAD DE INGENIERA ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA AMBIENTAL
El presente tiene por objetivo, conocer el nivel de contaminacin del suelo del Fundo Chuquitanta, coordenada:
A-S V.I
Textura Color Consistencia Densidad Ph Conductividad Elctrica (C.E.) Carbonatos (CaCO3) Materia Orgnica Fsforo (P) Potasio (K) Capacidad de Intercambio Catinico (CIC) Ca+2 Mg+2 K+ Na+ Al+3 + H+
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Textura Color Consistencia Densidad Ph Conductividad Elctrica (C.E.) Carbonatos (CaCO3) Materia Orgnica Fsforo (P) Potasio (K) Capacidad de Intercambio Catinico (CIC) Ca+2 Mg+2 K+ Na+ Al+3 + H+
g/cm3
2.56 6-7.3
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4.1. INTERPRETACIN DE RESULTADOS 1. PH Tabla N.1 <5,5 5,6 6,0 6,1 6,5 7 7,1 7,8 7,9 8.4 >8.5 Fuertemente cido Moderadamente cido Ligeramente cido Neutro Ligeramente alcalino Moderadamente Alcalino Fuertemente alcalino
Fuente: Rioja Molina, A. (2.002), Apuntes de Fitotecnia General, E.U.I.T.A., Ciudad Real El pH es una propiedad qumica del suelo muy importante, especialmente por su carcter orientador sobre el comportamiento del suelo, porque define la relativa condicin bsica o cida del suelo, que ejerce influencia directa sobre las caractersticas qumicas, fsicas y biolgicas del mismo. Tiene tambin importancia porque influye en la aprovechabilidad de los nutrimentos que requiere la planta, y por lo tanto, de l depende el uso de tratamientos adicionales o enmiendas para modificar las condiciones de acidez o alcalinidad excesiva que pueda existir y que afectarn la respuesta del fertilizante que se aplique. Conforme se aleja del pH ptimo, el crecimiento de las plantas puede verse afectado, hasta que cerca de los extremos de la escala las condiciones son ms adversas y se vuelve esencial la aplicacin de enmiendas. En resumen, desde el punto de vista qumico, el pH del suelo tiene las siguientes relaciones: Afecta la solubilizacin, disponibilidad y absorcin de algunos nutriente en el suelo, como Ca, Mg, K, P y elementos menores. Cuanto mayor es el pH, es ms alto el contenido de Ca y Mg. Afecta el porcentaje de saturacin de bases y el porcentaje de saturacin de acidez. La relacin entre la saturacin de bases y el pH es directa. Afecta la generacin de carga variable, y por lo tanto, la capacidad de intercambio catinico y aninico. Es de aclarar que la capacidad de intercambio catinico
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depende de otros factores, como el contenido de materia orgnica. La CICE est en estrecha relacin con el pH, por lo tanto baja en pH cidos por la prdida de bases. No se encuentra relacin entre el pH del suelo y la conductividad elctrica, por lo tanto se puede encontrar altas conductividades en un amplio rango de pH. Generalmente, en pH neutro a bsico, la salinidad es de origen natural, pero en pH cido la salinidad puede deberse a mal manejo de la fertilizacin.
Biolgicamente, el pH tiene las siguientes relaciones: Influye en los tipos de organismos presentes y en su actividad. A pH menor de 5.5, la actividad de las bacterias y actinomicetes es baja. Los hongos se adaptan y desarrollan en un pH ms amplio. Los procesos de nitrificacin, fijacin de nitrgeno, mineralizacin y amonificacin prosperan mejor bajo condiciones neutras, porque la participacin de las bacterias en estos procesos es determinante. Respecto al desarrollo de las plantas, cada tipo de cultivo tiene requerimientos especficos genticos de pH, sin embargo, como regla general, a pH inferiores a 4 se producen trastornos en el sistema radical por efectos directos del in H+
Segn el valor obtenido en las determinaciones realizadas que da como resultado un pH de 7.38, podemos decir que tenemos un suelo Ligeramente alcalino.Por lo tanto: Se da en un rango aproximado de precipitacin de 500 a 300 mm/ao; Se espera una buena disponibilidad de Ca y Mg; Preferible para cultivos exigentes en Ca y Mg (leguminosas) Ligeras limitaciones de fsforo y micro nutrientes; Posibles problemas de salinidad
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2. Conductividad Elctrica
Tabla N2
<2 24 48 816
Suelo no salino. Efecto de sales despreciables. Ligeramente salino, pueden reducirse las cosechas de cultivos muy sensibles.
La Conductividad Elctrica (CE), que se llama tambin Conductancia Elctrica especfica, es el recproco de la Resistividad o Resistencia Especfica, que es medida en ohmios al paso de una corriente elctrica de un conductor metlico o electroltico, de un centmetro de largo y con un rea seccional de un centmetro cuadrado. La Conductividad Elctrica se expresa en ohmios recprocos por centmetro, o en mmhos por centmetro (mmho/cm), la cual aumenta con el contenido de las sales, y simplifica la interpretacin de las lecturas. La unidad tipo para conductividad mmho/cm, es una unidad grande, pues muchas soluciones tienen un valor menor de 1, razn por la cual, es ms conveniente escoger la sub-unidad para expresar en mmhos/cm. En el Sistema Mtrico Decimal, se utiliza como unidad equivalente el mS / cm (micro siemen por centmetro) o el dS/m (decisiemen por metro).
Como nuestro suelo tiene de conductividad elctrica 5.12 dS/m, se deduce que se trata de un suelo Salino, por lo que habra que tomar precauciones con toda clase de cultivos sensibles.
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3. Materia Orgnica (%) Para su clasificacin se utiliz el mtodo Walkley-Black, segn el cual: Tabla N3
Interpretacin de materia orgnica < 0.9 1.0 1.9 2.0 2.5 2.6 3.5 > 3.6 Muy Bajo Bajo Normal Alto Muy Alto
Debido a que se trata de un suelo orgnico, los resultados muestran 13,79 % de materia
orgnica, lo cual situara a nuestro suelo con un porcentaje muy alto de materia orgnica.
4. Fsforo (ppm) y Potasio (ppm) FSFORO Bajo <8 Medio 8 -15 Alto >15
Fsforo y Potasio son dos de los tres macro-nutrientes (el otro es nitrgeno) requeridos por las plantas para un crecimiento optimo. Estos nutrientes son requeridos en cantidades grandes en comparacin con los micronutrientes (Ej., Zinc, Hierro, Boro, etc.). La respuesta a la fertilizacin con P no es comn cuando los niveles P en el suelos son 36 ppm (72 lb/acre) para cultivos agronmicos y pastos, y arriba de 25 ppm (50 lb/acre) para frutales y arriba de 75 ppm (150 lb/acre) para
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vegetales. Las respuestas a la fertilizacin con potasio no se observa comnmente cuando los anlisis de suelos dan resultados arriba de 175 ppm (350 lb/acre) para vegetales, cultivos agronmicos y pastos, y arriba de 90 ppm (180 lb/acre) para frutales. El suelo tiene un nivel de fsforo disponible de 20 ppm lo cual significa segn el mtodo de Olsen que est en un nivel alto y a la vez ptimo para nuestro cultivo. Similar es el caso de la cantidad de potasio disponible que es de 3030ppm y tambin muestra un nivel alto en el suelo.
5. Carbonatos (CaCO3)
Los carbonatos son un componente que, en algunos suelos, pueden abatir (disminuir) los rendimientos de los cultivos, al limitar la respuesta a la fertilizacin e inclusive pueden llegar a impedir el desarrollo de ciertas especies de inters agrario. Las deficiencias de hierro, zinc, fsforo y nitrgeno pueden explicarse con la presencia excesiva de carbonatos. Cuando se presentan acumulaciones de carbonato a cierta profundidad en el perfil edfico, las plantas pueden sufrir la muerte de su yema apical, despus de haber tenido un desarrollo inicial normal. En el caso sobretodo de siembras de especies arbreas como frutales, se sugiere al menos excavar un perfil y realizar las pruebas cuantitativas pertinentes en cada estrato, y as hasta la parte ms profunda.
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Nuestro suelo presenta 3.30 % de carbonato de calcio lo cual resulta MUY BAJO y benfico, ya que no son un componente que se desee en cantidades grandes.
6. Clase Textural
Segn los resultados determinados as por las propiedades y cantidades que present el suelo se dedujo que se trata de un SUELO ORGNICO, el cual es un tipo especfico de suelo caracterizado por presentar una enorme cantidad de materia orgnica en su composicin bsica. Se entiende por materia orgnica todos aquellos elementos de origen biolgico (residuos animales y vegetales en etapas de descomposicin) que vienen a constituir la fraccin orgnica de los suelos y siempre ubicados en el horizonte edfico ms superficial, es decir, en el denominado con la letra A. Adems La humificacin es el proceso fundamental y que conlleva la formacin, a partir de dicha materia orgnica ms fresca (hojarasca), del humus.
La capacidad de intercambio catinico (CEC) es la cantidad mxima de cationes, de todo tipo, que un determinado peso de suelo puede retener. Se dice tambin que es la capacidad que tiene un suelo de retener e intercambiar cationes. La fuerza de la carga positiva vara dependiendo del catin, permitiendo que un catin reemplace a otro en una partcula de suelo con carga negativa de naturaleza coloidal, orgnica e inorgnica. Por lo tanto, representa la capacidad de retencin de estos iones en la superficie de los coloides del suelo, por fenmenos electrostticos y en equilibrio
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con los iones presentes en la solucin del suelo. Se expresa en meq/100 ml g de suelo = cmol(+)/L kg = mg/L kg = ug/ml g. Las partculas de arena y limo tienen una insignificante CIC, con valores inferiores a 5, pero las partculas coloidales inorgnicas o minerales secundarios conocidos como arcillas, estn sujetas a la sustitucin isomrfica de sus iones ncleos que son Si y Al, por otros iones de menor valencia, lo cual les otorga una alta carga negativa permanente y poca carga variable debido al bajo contenido de materia orgnica, con valores superiores a 50. Los valores de intercambio catinico de las principales arcillas presentes en el suelo son: montmorillonita: 80-150; caolinita: 3-15 meq/100 g. Por lo tanto, un suelo con 30% de arcilla caolinita puede tener una CIC de 2-3, en cambio cuando ese 30% de arcilla es montmorillonita, la CIC puede llegar a 30-40 meq/100g. Los amorfos de alfana (la alfana A, la ms comn, que tiene cantidades iguales de Si y Al), tiene carga negativa inferior a 100 meq/100 g, completamente dependiente del pH y con gran afinidad al agua (la CIA puede llegar a 17). Cuando las arcillas como la caolinita estn recubiertas por capas estables de tales xidos, lo cual es muy comn en zonas de alta pluviosidad (suelos rojos), tienen baja CIC porque sus cargas se neutralizan parcialmente con las positivas de los xidos, por lo cual, estos coloides pueden tambin presentar sitios externos con cargas positivas La Materia Orgnica contribuye a la capacidad de intercambio catinico de los suelos, especialmente cuando est en alto estado de descomposicin, es decir en estado hmico, que tiene una CIC de 200 a 400 meq/100g de suelo Nuestro suelo se encuentra en un nivel medio de CIC ya que presenta 24.80 meq/100g, por lo tanto la habilidad de las partculas de suelo para atraer y retener cationes es regular.
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14 - 20 > 20
El Ca+2intercambiable es el catin mayoritario entre las bases intercambiables. El contenido de Ca+2 depende principalmente del material parental y del contenido de arcilla y materia orgnica de los suelos. Normalmente las cantidades de Ca+2 presentes en los suelos exceden largamente las necesidades de los cultivos
La muestra de nuestro suelo contiene 15.72 meq/100g lo cual indica un nivel ALTO de cationes de Calcio.
b. Mg+2
0.0 - 0.6 0.7 - 1.5 1.6 - 2.5 2.6 - 4.0 > 4.0
suelos es generalmente
El contenido de Mg+2 depende principalmente del material parental y del contenido de arcilla y materia orgnica de los suelos Se induce que el suelo a estudiar presenta 3.97 meq/g de Mg+2 por lo que se estara tratando de un nivel ALTO, debido que la capacidad de atraccin de cationes tambin es media a alta.
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c. K+
En la fraccin fcilmente intercambiable los iones K+ estn unidos electrostticamente a las superficies o bordes cargados negativamente de los materiales que componen la fase slida coloidal mineral y orgnica (minerales arcillosos y materia orgnica-humus). El enlace electrosttico es relativamente dbil de tal forma que a medida que la concentracin del K+ de la solucin desciende, el potasio adsorbido es liberado a la solucin del suelo para as mantener un equilibrio entre las dos fracciones. La cantidad de iones de potasio en nuestro suelo es de 4.06meq/100g lo cual significa un nivel ALTO, esto quiere decir que las hojas de las plantas estn fortalecidas.
d. Na+ 0.0 0.3 0.3 0.6 0.6 1.0 1.0 1.5 > 1.5 Muy Bajo Bajo Normal Alto Muy Alto
Los iones de potasio tienen un papel fundamental en el metabolismo celular, por ejemplo, en la transmisin del impulso nervioso (mediante el mecanismo de bomba de sodio-potasio). Mantiene el volumen y la osmolaridad. Participa, adems del impulso nervioso, en la contraccin muscular, el equilibrio cido-base y la absorcin de nutrientes por las membranas.
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El suelo presenta 1.05 meq/100g por lo que se nota que es un nivel bastante ALTO, esto significa que habr mayor adsorcin de nutrientes por las membranas. e. Al+3 + H+: En suelos cidos el Al es el catin predominante No solo es importante la cantidad absoluta sino la proporcin en el total del complejo de intercambio (suma de bases, Al, Mn, Fe).
9. Suma de bases (Suma de cationes -en este caso-) Es la suma de las cargas negativas totales del suelo ocupadas por las bases ms requeridas por las plantas, que son: Ca, Mg. K y Na. En nuestro resultado muestra 24.80 la suma de los cationes anteriormente mencionados.
10. Porcentaje de saturacin de bases La saturacin de bases representa el porcentaje de los sitios de intercambio en el suelo ocupados por los iones bsicos Ca, Mg, Na y K. La diferencia entre ese nmero y 100 es el porcentaje de los sitios de intercambio ocupados por cationes cidos: Al y H. En la mayora de las situaciones, una saturacin con bases relativamente alta (>60%) es deseable. El pH del suelo aumenta a medida que aumenta el porcentaje de saturacin de bases, con saturaciones de base del 70% al 80% que representan suelos con pH >6.0.
El porcentaje es de 100% por ser la suma de bases y la suma de cationes la misma. Cuanto mayor es el porcentaje de saturacin de bases, la cantidad de iones H+ en el coloide de cambio es menor, lo que implica una menor concentracin de los mismos en la disolucin del suelo.
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4.2. CONCLUSIONES
Las conclusiones a las que llegamos estn en concordancia con nuestros objetivos, hiptesis, marco terico y la aplicacin de instrumentos. Los resultados son los siguientes: 1era. La investigacin ratific que la hiptesis general Los compuestos rgnicos persistentes influyen en la contaminacin del suelo en el Fundo Chuquitanta, Lima, 2012, ya que se encontraron altos niveles de metales en el suelo y de algunos compuestos tales como los furanos(29.04 g) y dioxinas(1.17803 g).
2da.
Del mismo modo, se ha demostrado que el impacto de los fitosanitarios tales como diuron (0.18 ppm) y compuestos organoclorados (2.1 ppm) repercuten en la fertilidad del suelo. En relacin a la hiptesis especifica b se evidencia que los organoclorados tienen un tiempo de permanencia de 9 aos y son los que influyen en la eliminacin de la microflora del suelo.
3ra.
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4.3. RECOMENDACIONES
Las recomendaciones que sugerimos es en relacin a los resultados de la investigacin y como sigue:
1- Colaborar
en
las
campaas
de
concientizacin
que
las
municipalidades y gobiernos regionales organizan, para que los agricultores disminuyan el uso de COPs (plaguicidas) en sus cultivos.
2- Promover el desarrollo de nuevos estudios a partir de este trabajo de investigacin otros estudios con un enfoque experimental para que se pueda ver en una mejor realidad de los productos del suelo. 3- Enfocarse en siempre estar mejorando la calidad de un producto con las diferentes herramientas lo menos dainos al ambiente, y generando mejores resultados.
4- Aplicar la biorremediacin como una forma de restaurar los nutrientes perdidos por el suelo, para que asi el uso de COPs sea menor.
USO DE COMPUESTOS ORGNICOS PERSISTENTES Y CONTAMINACIN DEL SUELO EN EL FUNDO CHUQUITANTA, LIMA, 2012
Responsable: David E. Julca Lara PROBLEMAS OBJETIVOS HIPOTESIS OPERACIONALIZACION VARIABLES DIMENSIO INDICADORES NES INDEPENDIENT E Compuestos orgnicos persistentes DEPENDIENTE Contaminacin del suelo INDEPENDIENT E Fitosanitarios - Nivel de concentracin de contaminantes persistentes en el Fundo Chuquitanta V.ESTADISTI CA ESCALAS DE MEDICION
FORMULACION
GENERAL Cmo los compuestos orgnicos persistentes influyen en la contaminacin del suelo en el Fundo Chuquitanta, Lima, 2012? ESPECIFICA
GENERAL Determinar que los compuestos orgnicos persistentes influyen en la contaminacin del suelo en el Fundo Chuquitanta, Lima, 2012. ESPECIFICA
GENERAL Los compuestos orgnicos persistentes influyen en la contaminacin del suelo en el Fundo Chuquitanta, Lima, 2012. ESPECIFICA a).- El impacto de los fitosanitarios influyen en la infertilidad del suelo.
-Impacto en el suelo
Cualitativa
Ordinal
-Volumen -Pruebas
Cuantitativa
Razn
a).- Cmo el a).- Explicar que impacto de los el impacto de los fitosanitarios fitosanitarios influyen en la influyen en la infertilidad del infertilidad del suelo? suelo. ESPECIFICA b).-Cmo el tiempo de permanencia de los plaguicidas influye en la eliminacin de la microflora del suelo? ESPECIFICA b).-Precisar que el tiempo de permanencia de los plaguicidas influye en la eliminacin de la microflora del suelo.
-Tipo de fitosanitarios
Cuantitativa
Intervalo
Cuantitativa
Razn
ESPECIFICA b).- El tiempo de permanencia de los plaguicidas influye en la eliminacin de la microflora del suelo
Cualitativa
Nominal
Cualitativa
Nominal
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REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
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