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Nutrici Nutricin y Diet Diettica U.

de Valparaso

Gua de intercambios y porciones Alimentaras Desayuno: ______ hrs. 1 taza de leche descremada con____ pan pita o ____ pan molde integral o ____ galletas integrales acompaado con: 2 cdtas de mermelada Light o 2 rodelas de quesillo o 1 unidad pechuga de pavo cocida o 1 cdtas de margarina Light 1 taza de leche descremada con taza de avena o 3/4 taza de cereal fitnes o hojuelas (sin azcar) 1 fruta picada con 1 yogurt diet. de taza de jugo natural de naranja, pomelo, kiwi. con____ pan pita o ____ pan molde integral o ____ galletas integrales acompaado con: 2 cdtas de mermelada Light o 2 rodelas de quesillo o 1 unidad pechuga de pavo cocida o 2cdtas de margarina Light. Puedes cambiar por: 1 taza de leche descremada= 1 taza de leche cultivada Light= 1 yogurt diet= 1 taza de leche light saborizada. Colacin: _____ hrs 1 yogurt descremado o 1 cajita de leche saborizada light o 1 fruta. Equivalentes a 1 fruta: 1 fruta=1 manzana = 1 naranja= 1 pomelo= 2 ciruelas= 2 kiwis= pltano= 15 granos de uvas= 1 pepino= 1 taza de frutillas= taza de guinda=1 membrillo= 3 damasco= chirimoya= 1 taza de meln= 2 tazas de sandas= 2 higos= 1 taza de pia= 4 nsperos= 2 mandarinas= 2 clementinas. Almuerzo: _____ hrs. Ensaladas: taza de verduras ** Mas 1 a 2 tazas de verduras*** Plato de Fondo 1 preparacin habitual mas un trozo pequeo de carnes magras. ** Verduras taza: betarraga, verduras mixtas congeladas, zanahoria, arvejas, habas, choclo. ***Verduras 1 o 2 taza: Achicoria, lechuga, pepino, diente de dragn, berros, alcachofa (1 unidad), apio, acelgas, zapallito italiano, palmito, cebolln, rbanos, championes, pimentn, repollo, tomate, espinaca, pepino.

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Preparaciones habituales: taza de charquicn= taza de pur = taza tallarines= taza de ravioles = taza de carbonada = taza de arroz = taza de porotos negros= de taza de legumbres = 1 papa chica= 1 masa de taco grande( wraps)= 2 rebandas pan molde integral=1 pan pita carnes magras: 1 trozo(palma de mano) de vacuno desgrasado, pollo, pavo y pescados. O 1 huevo, o 1 lata de atn al agua o 2 rebanadas de jamn de pavo, taza de mariscos. Once: _____ hrs. 1 yogurto 1 flan diet o 1 cajita de leche saborizada light o 1 taza de caf o te con leche descremada Mas 5 galletas de soda light o salvado o 2 arrocitas con una cdta de mermelada diet o 3 galletas ecovida o 1 pan pita o 1 galleton o 1 barrita de cereal. Cena: _____ hrs. 1 a 2 tazas de verduras*** mas 1 trozo de carnes magras. mas 1 fruta _________________________________________________________________ Datos: A cualquier hora y cantidad. LIQUIDOS: Agua, mate, infusiones de hierba, bebidas diet, jugo livean, zero,caf, te de cualquier tipo, galetina sin azcar.
Puede usar Aceite en SPRAY para cocinar o aliar ( no ms de 5 spray) Puede Usar LIMN, VINAGRES Y CONDIMENTOS Una vez al da 1/ 4 de palta o 1 cda de mayonesa light. Respete los horarios

Importante: Consulte a su medico antes de seguir cualquier tratamiento para bajar de peso. Estas pautas estn diseadas para aplicarlas bajo supervisin profesional. Pretender llevarlas por cuenta propia implica riesgos para su salud. Importante: Consulte a su medico antes de seguir cualquier tratamiento para bajar de peso. Estas pautas estn diseadas para aplicarlas bajo supervisin profesional. Pretender llevarlas por cuenta propia implica riesgos para su salud.

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Ensalada cesar brochetas al horno