LABORATORIO Nº 14 DIFERENCIA ENTRE UNA MEZCLA Y UN COMPUESTO

PROF. MARCOS REYES C.

Objetivo: 1. Diferenciar entre mezcla, compuesto y elemento, mediante la observación de algunas de sus características. Introducción: De acuerdo con su composición, las sustancias pueden ser simples (elementos), mezclas o compuestos. Pueden diferenciarse entre sí según sus características. Las sustancias elementales están formadas por una sola clase de átomos. En el hierro, el cobre, el oxígeno y el azufre sólo se encuentran átomos de hierro, de cobre, de oxígeno y de azufre, respectivamente. Los compuestos están formados por la unión de dos o más elementos diferentes en una proporción definida para cada compuesto. Se sabe que el agua está constituida por hidrógeno y oxígeno (ambos gases), combinados en tal forma que el producto tiene unas propiedades diferentes a las de sus componentes. Otro ejemplo es el óxido de mercurio (ll), que se presenta como un polvo amarillo o rojo, pero está formado por oxígeno (gas) y mercurio (líquido) en una proporción definida. Si se tiene una cantidad cualquiera de estos compuestos, se verá un sistema homogéneo si se observa a simple vista o con una lupa o al microscopio. Generalmente sus elementos constitutivos pueden separarse por métodos químicos. También se puede encontrar sustancias que a simple vista parecen homogéneas, pero al observarlas con una lupa o al microscopio se ven diferentes tipos de partículas, que se encuentran en proporciones variables, que pueden separarse por medios mecánicos, pues mantienen sus propiedades individuales. Estas sustancias son las mezclas. La extracción del oro de la arena de los ríos es un ejemplo de separación mecánica de una mezcla. Se pueden resumir las diferencias entre mezcla y compuesto de la siguiente manera:
1. 2. 3. 4. Mezcla Los componentes se pueden encontrar en cualquier proporción. En su obtención no hay evidencia de cambio químico. Los componentes de la mezcla conservan sus propiedades (mantienen su identidad). Los componentes pueden separarse mecánicamente. 1. 2. 3. 4. Compuesto Los elementos constitutivos se encuentran en proporciones definidas de peso. En su obtención siempre se presenta un cambio químico. Los componentes pierden sus propiedades originales. Los componentes pueden separarse por medios químicos.

olor y solubilidad en disulfuro de carbono). Limaduras de hierro 2. Ácido clorhídrico diluido. Mortero 3. Embudo de vidrio 9. Tubos de ensayo 4. 7. Materiales: 1. Estudio de algunas propiedades de los elementos.En la experiencia se comprobará lo dicho anteriormente con respecto a un compuesto y a una mezcla. Gradilla 5. agite y observe si se disuelve o no. Pinzas 10. Para probar la solubilidad en agua y en disulfuro de carbono. Se preparará una mezcla. Vidrio de reloj Reactivos: 1. Espátula 8. Pruebe el comportamiento con ácido clorhídrico diluido en la forma descrita antes. porque no hay absorción ni desprendimiento de energía y porque las propiedades de cada componente se conservan. Disulfuro de carbono 4. Luego se provocará un cambio químico entre estos materiales con la ayuda de calor y se probará si los componentes mantienen sus propiedades o no. Repita las mismas pruebas con el azufre en polvo y anote sus observaciones en el cuadro 1. para comprobar cuándo el elemento ha entrado a formar parte del compuesto y cuándo no. 1. Papel de filtro . Con la ayuda de la espátula tome una pequeña cantidad de hierro en polvo (o limaduras) y observe sus propiedades físicas (color. Parte experimental: A. reuniendo diferentes sustancias y se observará durante el proceso que no se presenta cambio químico alguno. Azufre en polvo 3. introduzca una pequeña cantidad de I ¡madura en un tubo de ensayo y adicione 1 ó 2 cm3 del líquido. Soporte 11. Mechero 6. Se utilizarán como propiedades la atracción del hierro por un imán y la solubilidad del azufre en disulfuro de carbono. Imán 2.

Filtre la mezcla en papel de filtro (no lo humedezca).0 g de azufre en polvo y 3. Anote sus comentarios.5 g de limaduras de hierro. ¿La mezcla de azufre y hierro es homogénea o heterogénea? Explique. Coloque una porción de la mezcla sobre un papel y pase un imán por debajo de la hoja. Observe la coloración. pásela a un tubo de ensayo y adicione unos 2 cm3 de disulfuro de carbono. Agite. 2. Evapore el filtrado sobre un vidrio de reloj al baño maría. ¿obtuvo un compuesto. Observe el residuo. 3. Anote sus observaciones. con un movimiento del centro hacia los bordes. Observe el residuo y el filtrado. ¿qué sustancias ha separado? 4. Observe la mezcla con una lupa. 6. después de evaporar el disulfuro de carbono. 4. De acuerdo con la coloración del filtrado y las características del residuo.Cuadro 1 Propiedad Color Olor Solubilidad en agua Solubilidad en bisulfuro de carbono Reacción con ácido clorhídrico Prueba con el imán B. y del residuo sobre el papel de filtro. 2. Con la ayuda de la espátula tome una pequeña porción de la mezcla. Cuando reunió el azufre y el hierro. Anote sus comentarios. un elemento o una mezcla? Explique su respuesta. 5. Anote sus observaciones (ver figura 1). ¿Considera posible separar el hierro y el azufre con un imán? Explique. Anote sus observaciones. Hierro Azufre Figura 1 Discusión: 1. Preparación de una mezcla y separación de sus componentes 1. Mezcle bien en un mortero. Pese separadamente 2. . 3. Deje secar el contenido del papel de filtro.

3.Figura 2 C. ¿Qué conclusión puede plantear? 3. Introduzca en el tubo 1. 4. Primero caliente suavemente y después fuerte hasta que se desprendan vapores (trabaje en la vitrina). lentamente. calcule la masa de azufre que se combina con 1. Al producto de la reacción adicione. ______ g (A) ______ g (B) ______ g (C) ______ g (D) . ¿Cuál es? Investigue la reacción y escriba la ecuación correspondiente. ¿Qué conclusión puede plantear? 2. 2. Ley de proporciones definidas 1. Deje enfriar unos 10 minutos y pese el tubo con el residuo.0 g de limaduras de hierro y 2. ácido clorhídrico diluido. Observe las características del gas que se desprende (si es necesario caliente a la llama del mechero). Pese un tubo de ensayo limpio y seco. De acuerdo con la ecuación balanceada entre el azufre y el hierro. Compare el valor de la masa (D) de azufre combinada con la limadura de hierro (su dato). Investigue la reacción que ocurre al tratar el compuesto formado con ácido clorhídrico diluido y escriba la ecuación correspondiente. Durante la formación del compuesto de azufre y hierro. Anote los resultados en el cuadro 2. con el valor obtenido por sus compañeros.0 g de hierro. se forma un compuesto de olor picante. Cuadro 2 Peso del tubo de ensayo Peso del tubo de ensayo + compuesto formado Peso del compuesto formado (B-A) Peso del azufre combinado con la limadura de hierro (C-1 g) Discusión 1.5 g de azufre.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful

Master Your Semester with Scribd & The New York Times

Special offer for students: Only $4.99/month.

Master Your Semester with a Special Offer from Scribd & The New York Times

Cancel anytime.