Especificaciones empaque primario y secundario Envases para alimentos

No. 524 Seguras Packages Mxico D.F a 24 de Octubre de2013

Producto: Lata cilndrica de hojalata para bebida en polvo en presentacin de 1 Kg. Material: Hojalata estaada, calibre 20, con revestimiento interior de barniz sanitario. Dimensiones: Plano Mecnico No. 064 Designacin: 401 x 510 Dimetro: 103.2mm Altura: 142mm Capacidad: 1029 g Defectos (Justificacin): Crticos: Revestimiento no grado alimenticio (Si el revestimiento se hace con una resina que no sea grado alimenticio es altamente probable que exista una intoxicacin de al menos un consumidor) Abolladuras (Si las latas tienen abolladuras, podra haber diseminacin de microorganismos hacia el alimento, poniendo en duda la inocuidad y la vida de anaquel del producto) Que el producto pueda causar dao al consumidor por las 2 anteriores causas se considera un peligro para el consumidor, por eso se clasifica tanto el revestimiento como las abolladuras un defecto crtico. Mayores: Calibre (Afectara el cierre de la tapa y habra problemas para embonar la tapa) Diseo (El diseo debe ser siempre el mismo ya que se debe mantener una imagen del producto) Dimensiones (Puede ocasionar que la tapa no cierre correctamente, adems de que puede requerir un tamao mayor del empaque terciario) Menores: Ralladuras (Solo afecta la imagen de la lata, sin embargo, est ir etiquetada)

Empaque: Bolsas de LPDE con 100 piezas.

Lic. Ibeth Peralta Garca Jefe de Calidad

No. 525 Germany Company Mxico D.F a 24 de Octubre de2013 Producto: Tapa de plstico color amarilla para lata de hojalata. Material: Polipropileno Pigmento: Amarillo Dimensiones: Plano Mecnico No. 065 Dimetro: 109.2mm Defectos (justificacin): Crticos: Dimensiones (Puede ocasionar que el cierre no sea efectivo o que la tapa no le quede a la lata) Mayores: Rebabas (Pueden dar un mal aspecto al consumidor) Diseo (Se debe mantener una imagen del producto) Menores: Tonalidad (No afecta gravemente a la percepcin que tiene el consumidor del producto, sin embargo esperamos homogeneidad en la imagen) Empaque: Bolsas de LPDE con 300 piezas.

Lic. Laura Anglica Orozco Cano Jefe de Calidad

No. 526

Germany Company

Mxico D.F a 24 de Octubre de2013

Producto: Bobina con 500 etiquetas de papel (162 m) Material: Papel couche de 70g/m2 6 Tintas: Amarilla, blanca, anaranjada, azul, verde, negro. Dimensiones: Ancho: 140mm Largo: 324.0mm (Permetro de la lata, incluida pestaa)

Defectos (justificacin): Crticos: Ninguno (la etiqueta no afecta al alimento directamente) Mayores: Barrido de tintas (puede dar una mala imagen al consumidor) Menores: Bobinas sin uniones (para que no exista la posibilidad de que el material de unin caiga en el producto terminado) Empaque: Pelcula de LPDE con 1 bobina.

Lic. Eduardo Segura Morales Jefe de Calidad

No. 527

Germany Company

Mxico D.F a 24 de Octubre de2013

Producto: Caja de cartn para contener 12 latas con bebida en polvo Material: Cartn corrugado reciclado flauta sencilla tipo b Tintas: Negra Calibre: 1/8 pulgada. Dimensiones: Ancho: 27 cm Altura: 26 cm Largo: 43 cm Defectos (justificacin): Crticos: Ninguno (el empaque tercario no afecta al alimento directamente) Mayores: Calibre (esta ntimamente relacionado con la resistencia de la caja por lo que un calibre ms pequeo podra hacer que la caja se rompa al no soportar el peso de las latas) Menores:

Impresin (podra causar problemas para el inventario en caso de que la impresin no sea clara) Empaque:

Lic. Jorge Espartaco Fragoso Martnez Jefe de Calidad

Bibliografa de consulta: Rodrguez Tarango Jos, Manual de ingeniera y diseo de envase y embalaje para la industria de los alimentos, qumico farmacutica y cosmticos, Packing 3ed, Mxico D.F., 1997