1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Procesos de Separacin I Carrera: Ingeniera Qumica Clave de la asignatura: IQF-1015 SATCA* 3 - 2 - 5 2.

- PRESENTACIN Caracterizacindelaasignatura. Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero Qumico disear, seleccionar, operar, optimizar y controlar procesos qumicos en plantas industriales de acuerdo a las normas de higiene y seguridad, de manera sustentable. Utilizar un segundo idioma en su mbito laboral segn los requerimientos del idioma. Es una materia que es fundamental para el alumno, para cursar posteriormente, procesos de separacin 2, y procesos de separacin 3, Laboratorio Integral 2, Laboratorio Integral 3 Intencindidctica. Se organiza el temario, en tres unidades, en la primera unidad, se abordan temas de la separacin de fluidos mediante diferentes mtodos fsicos sencillos, tales como la filtracin, sedimentacin y dems temas. En lo que respecta de la segunda unidad, se pueden observar temas relacionados con el manejo de slidos, as como su almacenamiento, transporte y clasificacin. En la tercera unidad, se pretende tocar temas de las nuevas tecnologas emergentes actualmente, en lo que respecta a la separacin de slidos, por ejemplo, por membranas o bien, osmosis inversa. 3.- COMPETENCIAS A DESARROLLAR Competenciasgenricas: Competenciasespecficas: Competencias instrumentales Disear, seleccionar equipos relacionados con el flujo de fluidos, Capacidad de anlisis y sntesis agitacin y mezclado, reduccin de Capacidad de organizar y planificar tamao, transporte de slidos y Conocimientos bsicos de la carrera separaciones mecnicas en plantas Comunicacin oral y escrita industriales y de servicios, aplicando Habilidades bsicas de manejo de la las normas de higiene y seguridad computadora de manera sustentable. Habilidad para buscar y analizar informacin proveniente de fuentes diversas Solucin de problemas Toma de decisiones. Competenciasinterpersonales Capacidad crtica y autocrtica Trabajo en equipo Habilidades interpersonales Competenciassistmicas Capacidad de aplicar los
*

Sistema de asignacin y transferencia de crditos acadmicos

conocimientos en la prctica Habilidades de investigacin Capacidad de aprender Capacidad de generar nuevas ideas (creatividad) Habilidad para trabajar en forma autnoma Bsqueda del logro. Evento Reunin Nacional de Diseo e Innovacin Curricular para la formacin y desarrollo de competencias profesionales de la carrera de Ingeniera Qumica

4.- HISTORIA DEL PROGRAMA Lugar y fecha de Participantes elaboracin o revisin IT de Villahermosa Representantes de los Del 7 al 11 de septiembre Institutos Tecnolgicos de: de 2009 IT de Aguascalientes IT de Celaya IT de Chihuahua IT de Durango IT de La Laguna IT de Lzaro Crdenas IT de Matamoros IT de Mrida IT de Minatitln IT de Orizaba IT de Pachuca IT de Parral IT de Tapachula IT de Tepic IT de Toluca IT de Veracruz IT de Villahermosa ITS de Centla de la Instituto Tecnolgico de Representante Mrida 14 septiembre Academia de Ingeniera 2009 a 05 de febrero Qumica. 2010.

Anlisis, enriquecimiento y elaboracin del programa de estudio propuesto en la Reunin Nacional de Diseo Curricular de la carrera de Ingeniera Qumica. Nacional de IT de Celaya Representantes de los Reunin Del 8 al 12 de febrero de Institutos Tecnolgicos Consolidacin de la carrea de Ingeniera Qumica 2010 participantes de: IT de Aguascalientes IT de Celaya IT de Chihuahua IT de Durango IT de La Laguna IT de Lzaro Crdenas IT de Matamoros IT de Mrida IT de Minatitln IT de Orizaba

Lugar y fecha de Participantes Evento elaboracin o revisin IT de Pachuca IT de Parral IT de Tapachula IT de Toluca IT de Veracruz IT de Villahermosa ITS de Centla 5.- OBJETIVO GENERAL DEL CURSO Disear, seleccionar equipos relacionados con el flujo de fluidos, agitacin y mezclado, reduccin de tamao, transporte de slidos y separaciones mecnicas en plantas industriales y de servicios, aplicando las normas de higiene y seguridad de manera sustentable. 6.- COMPETENCIAS PREVIAS Realizar balances de materia y energa Utilizar adecuadamente las dimensiones y unidades Aplicar los distintos conceptos de transferencia de momento Utilizar mtodos numricos Determinar propiedades termodinmicas Conocer propiedad de los materiales 7.- TEMARIO Unidad Temas Subtemas 1 Flujo de fluidos 1.1. Ecuacin de energa mecnica. 1.2. Tuberas y accesorios. 1.3. Leyes de afinidad. 1.4. NPSH. 1.5. Bombas. 2 Agitacin y Mezclado 2.1. 2.2. 2.3. 2.4. Agitadores y mezcladores. Seleccin de Equipos de mezclado. Potencia del Agitador. ndice de Mezclado.

Separacin de slidos

3.1. Filtracin 3.2. Clasificacin de filtros 3.3. Capacidad de Filtracin 3.4. Seleccin de equipos 3.5. Sedimentacin 3.6. Clasificacin de sedimentadores 3.7. Capacidad y tiempo de residencia 3.8. Centrifugacin 3.9. Clasificacin de centrifugas 3.10. Ciclones 3.11. Dimensiones 3.12. Flotacin 3.13. Clasificacin de celdas de flotacin 4.1. Almacenamiento de slidos. 4.2. Reduccin de slidos

Manejo de slidos

4.3. Clasificacin de reductores de tamao 4.4. Potencia del reductor 4.5. Seleccin de reductores de tamao 4.6. Transporte slidos 4.7. Clasificacin de transportadores de slidos 4.8. Potencia requerida 4.9. Seleccin 4.10. Separacin por tamao 4.11. Clasificacin de separadores 4.12. Criterios para la seleccin 4.13. Rendimiento del tamiz 5 Nuevas tecnologas 5.1. Separacin por membranas 5.2. Osmosis inversa 5.3. Fluidizacin

8.- SUGERENCIAS DIDCTICAS Propiciar actividades de bsqueda, seleccin y anlisis de informacin en distintas fuentes. Utilizar las nuevas tecnologas en el desarrollo de los contenidos de la asignatura. Fomentar actividades grupales que propicien la comunicacin, el intercambio argumentado de ideas, la reflexin, la integracin y la colaboracin de y entre los estudiantes. Desarrollar en el estudiante actividades intelectuales de induccin-deduccin y anlisis-sntesis, las cuales lo encaminan hacia la investigacin, la aplicacin de conocimientos y la solucin de problemas. Realizar actividades prcticas que promuevan el desarrollo de habilidades para la experimentacin, tales como: observacin, identificacin manejo y control de de variables y datos relevantes, planteamiento de hiptesis, de trabajo en equipo. Desarrollar actividades de aprendizaje que propicien la aplicacin de los conceptos, modelos y metodologas que se van aprendiendo en el desarrollo de la asignatura. Propiciar el uso adecuado de conceptos, y de terminologa cientfico-tecnolgica Relacionar los contenidos de la asignatura con el cuidado del medio ambiente; as como con las prcticas de una ingeniera con enfoque sustentable. Observar y analizar fenmenos y problemticas propias del campo ocupacional. Relacionar los contenidos de esta asignatura con las dems del plan de estudios para desarrollar una visin interdisciplinaria en el estudiante. 9.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN La evaluacin de la asignatura se har con base en siguiente desempeo: Participacin durante el desarrollo del curso Exmenes que comprueben la competencia adquirida Reporte de visitas industriales Participacin en el taller de solucin de problemas Participacin en la discusin de los artculos tcnicos revisados Portafolio de evidencias 10.- UNIDADES DE APRENDIZAJE Unidad 1: Flujo de fluidos Competencia especfica a Actividades de Aprendizaje

desarrollar Calcular los parmetros necesarios para la seleccin de equipos relacionados con el flujo de fluidos en tuberas.

Identificar los accesorios utilizados en las

redes de tuberas.

Calcular los requerimientos de energa

necesarios para el desplazamiento de fluidos aplicando la ecuacin de la energa mecnica. Determinar el dimetro ptimo de tuberas. Seleccionar medidores de flujo en base a su principio de medicin y capacidad. Determinar la cavitacin de la bomba midiendo el NPSH. Seleccionar bombas, compresores y ventiladores para uso industrial utilizando los catlogos correspondientes. Interpretar los cambios en las variables en arreglos de tuberas utilizando simuladores comerciales.

Unidad 2: Agitacin y Mezclado Competencia especfica a Actividades de Aprendizaje desarrollar Calcular los parmetros necesarios Identificar los diferentes tipos de para la seleccin de equipos mezcladores y agitadores industriales de relacionados con la agitacin y acuerdo a su estructura. mezclado Determinar la potencia requerida para agitadores industriales mediante el uso de grficas. Dimensionar sistemas de agitacin utilizando grficas. Determinar el ndice de mezclado para slidos granulares y pastas. Unidad 3: Separacin de slidos Competencia especfica a Actividades de Aprendizaje desarrollar Conocer e identificar los diferentes Estudiar los diferentes mecanismos para la mtodos para la separacin de separacin solido lquido. slidos, como son la filtracin, Conocer e identificar los diferentes tipos de sedimentacin, ultrafiltracin ciclones, separaciones mecnicas utilizados en los y flotacin procesos de ingeniera qumica Resolver problemas para determinar los parmetros necesarios para seleccionar el equipo necesario para una separacin dada. Analizar y proporcionar alternativas de solucin a un planteamiento dada para seleccionar equipo de separacin mecnica. Investigar procesos donde se incluyan las

operaciones interpretarlos.

de

esta

unidad

Unidad 4: Manejo de Slidos Competencia especfica a Actividades de Aprendizaje desarrollar Conocer, investigar, y estudiar las Investigar procesos donde se incluya la tcnicas de almacenamiento, operacin de almacenamiento de slidos. transporte y clasificacin de slidos. Analizar y proporcionar alternativas de solucin a un planteamiento dado para el almacenamiento de slidos Resolver problemas para determinar la potencia del reductor. Analizar y proporcionar alternativas de solucin a un planteamiento dado para seleccionar reductores de tamao. Investigar procesos donde se incluya la operacin de reduccin de slidos e interpretarlos Estudiar los diferentes mecanismos para el transporte de slidos Conocer e identificar los diferentes tipos de transporte de slidos. Resolver problemas para determinar la potencia requerida de los trasportadores. Investigar procesos donde se incluya la operacin de clasificacin de slidos. Analizar y proporcionar alternativas de solucin a un planteamiento dado para la seleccin de clasificacin de slidos Unidad 5: Nuevas tecnologas Competencia especfica a Actividades de Aprendizaje desarrollar Aplicar los conocimientos de los Investigar procesos donde se incluya la mtodos modernos de separacin en separacin de membranas y osmosis problemas reales. inversa. Conocer e identificar procesos que Elaborar por equipo, en una instalacin de involucren la fluidizacin. procesos qumicos, un proyecto que tenga como base un anlisis termodinmico y lleve a una mejora del proceso estudiado o al entendimiento de una problemtica existente. 11.- FUENTES DE INFORMACIN 1. Mc.Cabe, J. C. Smith, J. C. y Harriot, P. Operaciones Unitarias en Ingeniera, Qumica. McGraw Hill. 2. Geankoplis Christie, J. Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias, CECSA. 3. Stanley, M. Walas. Chemical Process Equipment: Selection and Design. in Chemical Engineering. 4. Coulson, J.M. y Rochardson, J. F. Ingeniera Qumica (Solucin de problemas). Revert S.A.

5. Foust, A.S. & Wensel, L. A. Principios de Operaciones Unitarias. CECSA. 6. Kenneth, J. Bombas, Seleccin, Uso y Mantenimiento. McGraw Hill. 7. Crane. Flujo de Fluidos en Vlvulas: Accesorios y Tuberas. McGraw Hill. 8. Perry, Robert H. Perrys Chemical Engineers Handbook. McGraw Hill. 9. Levespiel, O. Flujo de Fluidos e Intercambio de Calor. Revert. 10. Shames, Irving. H. Mecnica de Fluidos. McGraw Hill. 11. Shamlou, P.A. Handling of Bulk Solids Theory and Practice. Butter Worths. 12.- PRCTICAS PROPUESTAS Realizar visitas industriales Visitas a los laboratorios Visitas a Centros de Investigacin Las sugeridas por la academia Resolver problemas con el software adecuado