TENSIN SUPERFICIAL

La superficie de cualquier lquido se comporta como si sobre esta existe una membrana a tensin. A este fenmeno se le conoce como tensin superficial. La tensin superficial de un lquido est asociada a la cantidad de energa necesaria para aumentar su superficie por unidad de rea. En forma cuantitativa, la tensin superficial se mide como el trabajo por unidad de rea que se requiere para llevar las molculas de la parte inferior hacia la superficie del lquido. Las unidades resultantes son la fuerza por unidad de longitud N/m. La tabla 1.5 presenta la tensin superficial del agua a presin atmosfrica y a varias temperaturas. Las unidades del SI que se usan en ellas son mN/m, donde 1000 nM=1.0 N. De manera similar, las unidades tradicionales de Estados Unidos son mLb/pie, donde 1000 mlb= 1.0 lb fuera. La tabla 1.6 proporciona valores para varios lquidos comunes a presin atmosfrica y temperaturas seleccionadas.

Cules son las causas de la tensin superficial?

La tensin superficial es causada por los efectos de las fuerzas intermoleculares que existen en la interfase. La tensin superficial depende de la naturaleza del lquido, del medio que le rodea y de la temperatura. Lquidos cuyas molculas tengan fuerzas de atraccin intermoleculares fuertes tendrn tensin superficial elevada.

Cmo influye la temperatura en la tensin superficial? En general, la tensin superficial disminuye con la temperatura, ya que las fuerzas de cohesin disminuyen al aumentar la agitacin trmica. La influencia del medio exterior se debe a que las molculas del medio ejercen acciones atractivas sobre las molculas situadas en la superficie del lquido, contrarrestando las acciones de las molculas del lquido.

La tensin superficial en el agua Dado que las fuerzas intermoleculares de atraccin entre molculas de agua se deben a los enlaces de hidrgeno y stos representan una alta energa, la tensin superficial del agua es mayor que la de muchos otros lquidos.

Ejemplos de Tensin Superficial Paseo sobre el Agua

Los pequeos insectos, tales como el zapatero de agua pueden caminar sobre el agua, porque su peso no es suficiente para penetrar la superficie.

Aguja Flotando Si se coloca cuidadosamente sobre la superficie, una pequea aguja puede flotar en la superficie del agua a pesar de ser varias veces ms densa que el agua. Si se agita la superficie para romper la tensin superficial, entonces la aguja se hunde rpidamente. Lavar con Agua Fra La razn mayor para usar agua caliente, es que su tensin superficial es menor y por tanto un mejor agente de mojado. Pero si el detergente baja la T.S., puede hacer innecesario el calor

ndice de Viscosidad (I.V.)

Una medida de qu tanto cambia la viscosidad de un fluido con la temperatura est dada por su ndice de viscosidad, referido en ocasiones como IV. Este indicador es especialmente importante en los aceites lubricantes y en los fluidos hidrulicos que se utilizan en equipos que deben operar en condiciones extremas de temperatura. Este ndice se define como un coeficiente que permite juzgar el comportamiento de la viscosidad de un fluido; est en funcin de la elevacin o disminucin de la temperatura a que est sometido el fluido. En el lenguaje comn, la denominacin S.A.E., seguida de un nmero, se utiliza corrientemente para designar el ndice de viscosidad de un aceite. Cuanto mayor sea el ndice de viscosidad, tanto menor ser la variacin de la viscosidad de ste con las variaciones de temperatura Muchos asumen que dos aceites con el mismo grado de viscosidad ISO o SAE tendrn la misma viscosidad y comportamiento en todas las temperaturas operacionales. Las viscosidades ISO o SAE estn establecidas a una temperatura estndar y es necesario calcular la viscosidad a las temperaturas operacionales para determinar la funcionalidad de ese aceite. La variacin de viscosidad depende del NDICE DE VISCOSIDAD que tiene cada aceite. La numeracin ISO de un aceite es su grado de viscosidad a 40C. Quiere decir por ejemplo que un aceite ISO 68 es un aceite cuya viscosidad a 40C es 68 cSt (10%). La numeracin SAE de un aceite es su grado de viscosidad a 40C. Por ejemplo todos los aceites SAE 40 deben tener entre 12.5 cSt y 16.3 cSt a 100C. Un fluido con un alto ndice de viscosidad muestra un cambio pequeo de viscosidad con respecto a la temperatura, en tanto que un fluido con un bajo ndice

de viscosidad muestra un cambio grande en su viscosidad con relacin a la temperatura

Relacin entre viscosidad y Temperatura

Los gases y los lquidos tienen una propiedad conocida como la viscosidad, la cual se puede definir como la resistencia a fluir ofrecida por un lquido, resultante de los efectos combinados de la cohesin y la adherencia. Se puede considerar como causada por la friccin interna de las molculas y se presenta tanto en gases ideales como en lquidos y gases reales. La temperatura influye de diferentes formas tanto en lquidos como en gases, esta diferencia se debe a la estructura molecular de cada uno de estos. En los lquidos las molculas estn bastante cercanas entre s, con intensas fuerzas de cohesin entre molculas y la resistencia al movimiento relativo del fluido entre sus capas adyacentes (viscosidad) est relacionada con esas fuerzas. A medida que aumenta la temperatura en un lquido las fuerzas de cohesin entre sus molculas se reducen con una disminucin correspondiente de la resistencia al movimiento. Como la viscosidad es un indicador de la resistencia al movimiento podemos concluir que la viscosidad disminuye al aumentar la temperatura en un lquido. Por otro lado en los gases las molculas estn bastante separadas entre s y las fuerzas intermoleculares en este caso son insignificantes, para los gases la resistencia al movimiento relativo surge debido al intercambio de la cantidad de movimiento (mpetu) de las molculas entre capas adyacentes. A medida que las molculas son transportadas por el movimiento aleatorio desde una regin de baja velocidad volumtrica, hasta mezclarse con molculas de una regin de mas alta velocidad molecular. Existe un intercambio efectivo de la cantidad de movimiento que es el que resiste el movimiento relativo entre las capas. Por lo tanto deducimos que si aumentamos la temperatura en un gas su actividad molecular aleatoria crece y por lo tanto su viscosidad. El siguiente diagrama muestra la relacin entre viscosidad y temperatura para diversas sustancias liquidas y gaseosas.

La viscosidad disminuye muy rpidamente a medida que se incrementa la temperatura (en lquidos). Han sido varios los especialistas que han estudiado este comportamiento. Algunas de las frmulas empricas y mtodos para encontrar la temperatura de distintos fluidos se presentan a continuacin.

Ecuacin de Eyring

Dnde: [] Viscosidad [N] Nmero de Avogrado [h] Constante de Planck [ ] Volumen molar

[Tb] Temperatura normal de ebullicin [T] Temperatura

Ecuacin de van Velzen

Dnde: [] Viscosidad [visb] Constante particular de cada lquido [Visto] Constante particular de cada lquido

Grados SAE de Viscosidad

Los grados SAE representan una escala de calidad? No: los grados SAE nicamente representan un nivel de viscosidad o resistencia a Fluir, medidas a determinadas temperaturas. En general, cuanto ms alta sea la viscosidad, ms alto es el grado SAE. Cuntos grados SAE de viscosidad hay? Hay once grados SAE. Seis de ellos incluyen la designacin W (por "Winter": invierno en idioma ingles), que indica que la viscosidad fue tambin medida a baja temperatura. Para los grados que no tienen esta denominacin, la viscosidad se especifica a

100C. Ellos son: 0W, 5W, 10W, 15W, 20W y 25W (GRADOS DE INVIERNO) 20, 30, 40, 50 y 60 (GRADOS DE VERANO)

Los grados SAE se definieron de una vez y para siempre? No, la norma SAE J 300 va incorporando los requerimientos de los fabricantes de motores, acompaando as el progreso tecnolgico. Inclusive hay cambios que se incorporarn a partir de junio del 2001, y que afectan a las mediciones de Viscosidad a baja temperatura, en las condiciones del cojinete de cigeal (ensayo CCS "Cold Cranking Simulator") haciendo a sus requerimientos ms severos. Ver tabla adjunta

MEDICION DE LA VISCOCIDAD
Los procedimientos y equipo para medir la viscosidad son numerosos. Algunos utilizan principios fundamentales de la mecnica de fluidos para expresar la viscosidad en sus unidades fundamentales. Otros, indican solo los valores relativos de la viscosidad, usados para comparar fluidos diferentes. Los dispositivos para caracterizar el comportamiento del flujo de los lquidos se llaman viscosmetros o remetros. ASTM international produce estndares para medir y reportar mediciones de viscosidad. En las secciones siguientes se mencionan estndares especficos.

CLASIFICACIN

Viscosmetros Capilares Viscosmetro capilar PVS1/1 con un test Viscosmetro capilar PVS1/1 Con test y limpiador automtico Viscosmetro capilar PVS1/1 Para viscosidades intrnsecas usando diluciones concentradas. Viscosmetro capilar PVS1/4 Viscosmetro capilar para gases Viscosmetro de Cilindros Coaxiales Viscosmetro de couette o hatshek Viscosmetro searle Viscosmetro Bohiin V88 Viscosmetro de Shultzel Viscosmetro Analgico Viscosmetro Rotacional Digital

VISCOSIMETRO ANALOGICO FUNCIONAMIENTO: El principio de funcionamiento de equipo es muy simple, un cilindro o disco suspendido de un muelle de cobre-berilio gira mediante un motor sincrnico dentro del lquido muestra, quedando reflejada la lectura de la viscosidad en una escala incorporada en el disco. MATERIALES DE CONSTRUCCIN: Rango de medida Velocidad de los rotores Tolerancia Dimensiones Peso
o

100 - 10.000 cP 6 rpm, 12 rpm, 30 rpm, 60 rpm. +/- 5 % 260 x 140 x 320 mm 6.5 Kg

CARACTERISTICAS : Rango de viscosidad de 100 a 10.000 Cp, cuatro rotores para viscosidades medias, cuatro velocidades de motor seleccionables, tolerancia +/- 5% en lquidos Newtonianos.

VENTAJAS Y DESVENTAJAS: Instrumento de estructura compacta, de gran estabilidad en las medidas y alta exactitud y precisin, adecuado para lectura de viscosidades medias. APLICACIONES: Tiene un amplio espectro de aplicacin como puede ser la medida de la viscosidad en grasas, pinturas, industrias alimentarias, farmacuticas, etc.

VISCOSIMETRO ROTACIONAL DIGITAL FUNCIONAMIENTO: se controlan desde un microprocesador lo que garantiza la anulacin de los errores debidos a las lecturas analgicas de carcter ms subjetivo. MATERIALES DE CONSTRUCCION: Rango de medida Velocidad de los rotores Tolerancia Dimensiones Peso

100 - 10.000 cP 6 rpm, 12 rpm, 30 rpm, 60 rpm. +/- 2 % 342 x 434 x 546 mm 2.7 Kg

CARACTERISTICAS: Rango de viscosidad de 100 a 10.000 Cp, cuatro rotores seleccionables para viscosidades medias, lectura directa en pantalla digital, cuatro velocidades de motor, tolerancia +/- 2% en lquidos Newtonianos. VENTAJAS Y DESVENTAJAS: Es un instrumento de estructura compacta, de gran estabilidad en las medidas y alta exactitud y precisin, adecuado para lectura de viscosidades medias. Est equipado con una sonda para medir temperatura de la muestra para poder controlar en todo momento la temperatura a la que se encuentra la muestra que estamos midiendo, dada la importancia que tiene la temperatura de las muestras en las medidas de viscosidad. APLICACIONES: Tiene un amplio espectro de aplicacin como puede ser la medida de la viscosidad en grasas, pinturas, industrias alimentarias, farmacuticas, etc.

VISCOSMETRO UNIVERSAL SAYBOLT La facilidad con que un fluido fluye a travs de un orificio de dimetro pequeo es una indicacin de su viscosidad. ste es el principio sobre el cual est basado el viscosmetro de Saybolt. La muestra de fluido se coloca en un aparato parecido al que se muestra en la figura.

Despus de que se establece el flujo, se mide el tiempo requerido para colectar 60 mL del fluido. El tiempo resultante se reporta como la viscosidad del fluido en Segundos Universales Saybolt (SSU o. en ocasiones, SUS).Puesto que la medicin no est basada en la definicin fundamental de viscosidad, los resultados son solamente relativos. Sin embargo, sirven para comparar las viscosidades de diferentes fluidos.

La ventaja de este procedimiento es que es sencillo y requiere un equipo relativamente simple. Se puede hacer una conversin aproximada de SSU a viscosidad cinemtica. En las figuras siguientes se muestran el viscosmetro de Saybolt disponible comercialmente y la botella de 60 mL que se utiliza para colectar la muestra.

El uso del viscosmetro de Saybolt fue cubierto anteriormente por la norma ASTM D88. Sin embargo, dicha norma ya no es apoyada por la ASTM. Se le da preferencia ahora al uso de los viscosmetros capilares de vidrio descritos en las normas ASTM D445 D446 que son los mtodos estndar de prueba para viscosidad cinemtica de lquidos transparentes y opacos, y las especificaciones estndar e instrucciones de operacin para viscosmetros cinemticas capilares de vidrio, respectivamente.

DETERMINACIN DE LA VISCOSIDAD CON UN VISCOSMETRO SAYBOLT El viscosmetro Saybolt consiste esencialmente de un tubo cilndrico de bronce en cuyo fondo est un orificio de dimensiones especficas. El tubo de bronce es rodeado por un bao a temperatura constante. Cuando la muestra en el tubo alcanza la temperatura de la prueba, se mide el tiempo requerido para que 60ml del lquido pasen a travs del orificio. La muestra se recoge en un frasco estndar calibrado. La unidad de medida es el tiempo en segundos requeridos para que 60 ml de un fluido fluyan a travs del orificio a una temperatura dada. Esto es reportado como segundos Saybolt universal (sus). Por ejemplo: 350 sus a 100f. El viscosmetro Saybolt Furol: Utiliza el mismo principio que el universal, excepto que es diseado con un orificio ms grande para adaptarse a fluidos ms viscosos.