Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Cada una de las fotografas de abajo representa 200 Caloras del tipo particular de alimento, las imgenes son ordenados de menor a mayor densidad calrica .Cuando se considera que un plato entero de brcoli contiene el mismo nmero de caloras que una cucharada pequea de mantequilla de man, se podra pensar dos veces la prxima vez que decida qu comer. Segn el Departamento de Agricultura de EE.UU., el adulto promedio necesita consumir alrededor de 2000 - 2500 caloras para mantener su peso. En otras palabras, usted tiene una cantidad fija de caloras para "gastar" cada da, basado en las siguientes imgenes, lo que usted come?
Por qu 200 Caloras? Podramos haber elegido cualquier cantidad de caloras para este proyecto, pero queramos algo que le dio volmenes tangibles para toda la gama de artculos. Nos pareci que 100 caloras de mantequilla o de aceite se habra producido diminutos tamaos de las porciones, por otro lado 500 Caloras del apio habra sido prcticamente incomprensible.
Cmo elegir qu alimentos incluir en el proyecto? Muchos de los artculos que elegimos slo resultamos ser en la despensa WiseGeek, elegimos los dems porque queramos mostrar los alimentos en una amplia variedad de categoras. Estuvimos lejos de alimentos preparados, como embudo pastel y spanakopita debido a que su contenido calrico est estrechamente ligado a la receta particular utilizado, tambin en evitar algunos alimentos ms oscuros como el mangostn y sanda . La clasificacin puede ser engaoso porque los artculos con lquido tienden a aparecer menos densos en caloras, es por eso. encontrar coque entre las verduras y la pasta cocida significativamente ms alta que la pasta no cocida Todas las fotos fueron tomadas con la misma cmara (Nikon D70 cmara digital) y con la misma configuracin, es decir, el tamao de las porciones muestra son todos uno con respecto al otro. La placa es de 10,25 "(26 cm) de dimetro y la taza es de 6,25" (16 cm) Este artculo trata de caloras solamente. No olvides que hay otras consideraciones al momento de elegir qu alimentos comer, como el valor nutritivo y la diversidad de opciones de comida. El capital "C" en "Caloras" a travs de este artculo denota la dieta en comparacin con la fsica caloras.