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ESCUELA POLITCNICA DEL EJRCITO CARRERA DE CIENCIAS AGROPECUARIAS IASA I HDA.

EL PRADO

Asignatura Nombre Nivel Fecha

: Acuacultura : David Ubidia : Octavo :11/09/2013

TEMA: Microalgas Qu son las microalgas? Las microalgas son microorganismos fotoauttrofos, por tanto, capaces de transformar la luz solar en energa qumica mediante la fotosntesis oxignica y adems capaces de asimilar carbono en forma de dixido de carbono. Clasificacion Los nombres de las divisiones y clases de microalgas frecuentemente contienen una referencia al color de los organimos incluidos en ellas Rodofitas, algas rojas; Clorofitas, algas verdes. En la clasificacin de las microalgas se utilizan distintos criterios, tales como las clases y combinacin de los pigmentos fotosintticos presentes, la naturaleza qumica de los productos de reserva y de la pared celular, caracteres bioqumicos derivados de la citologa y morfologa de los organismos e incluso el ciclo de vida puede tener importancia en la delimitacin de ciertas clases. Las microalgas pertenecientes al fitoplancton marino son bsicamente las algas azules, algas verdes, euglenficeas, pirroficeas, crisofceas, dinoflagelados y diatomceas. Ejemplos: Diatomeas Las diatomeas pertenecen a un gran grupo llamado Heterokontophyta incluyendo especies tanto auttrofas (producen su masa celular y materia orgnica, a partir del dixido de carbono, que es inorgnico, usando la luz o sustancias qumicas como fuente de energa, como hetertrofas (obtiene su carbono y nitrgeno de la materia orgnica) en ausencia de luz. Muchas diatomeas no poseen movimiento, aunque algunas otras poseen movimiento flagelado

Dinoflagelados Estos microorganismos son unicelulares (aunque pueden formar colonias) forman parte del fitoplancton marino y de agua dulce. La mayora son fotosintticos y poseen pigmentos con clorofila y carotenoides. Son principalmente auttrofos son productores primarios por lo que, junto a las diatomeas, constituyen el nivel trfico primario en la cadena alimentaria acutica. Sus poblaciones se distribuyen en funcin de la temperatura, salinidad y profundidad del agua. Algunos dinoflagelados pueden emitir luz a travs de la bioluminiscencia, otros son responsables de las mareas rojas y floraciones algales nocivas (FAN) o bloom de algas. Las Floraciones Algales Nocivas (FAN), son fenmenos naturales causados por la proliferacin explosiva de microalgas, las cuales son organismos vegetales, por lo que su reproduccin est directamente relacionada con la cantidad de nutrientes disueltos en el agua y con la cantidad de luz; razn por la cual generalmente ocurren en los meses de verano, cuando hay das ms largos y despejados.

Chlorella: Biomasa alimenticia, produccin de lutena, aceites

Scenedesmus: Tratamiento de obesidad, aceites

Porphyridium: Polisacridos, acdo araquidnico, ficoeritrina

Botriococcus: Compuestos similares al petrleo

Haematococcus: Astaxantina

Spirulina: ficocianina, Complemento alimenticio

Dunaliella: y caroteno

Chaetoceros: aceite para biodiesel

Microalga Diatomeas Laminaria Ulva Spyridia Colpomenia Hydroclathrus

% Proteina 11.6 25.7 10.58 8.39 5.48 4.66

Usos en la acuaculura Las algas, incluyendo a las macroalgas (algas) y a las microalgas (fitoplancton), se consideran muy buenas candidatas para ser utilizadas como alternativas de la harina de pescado en los alimentos acucolas. Una de las consideraciones fundamentales es que las algas son la base de las cadenas alimentarias acuticas, que producen los recursos alimentarios que los peces estn adaptados a consumir. Pero a menudo no se tiene en cuenta que la diversidad bioqumica entre las diferentes especies de algas puede ser mucho mayor que las que existe entre las plantas terrestres, aun cuando las algas Verde-Azules (Spirulina por ejemplo), ms conocidas como Cianobacterias, se excluyen de esta consideracin. Usos en la medicina

Brinda beneficios estticos: nutre la piel seca, spera y daada, dndole elasticidad y suavidad. Otros de sus beneficios son: reactivar el funcionamiento fisiolgico de la piel produciendo efectos refrescantes, brindar una limpieza no agresiva, aportar antioxidantes para potenciar la nutricin e hidratacin. El proyecto Inmugal desarrollar este ao los primeros prototipos de alimentos que incorporen compuestos obtenidos de algunas microalgas con funciones inmunoestimuladoras beneficiosos para la salud. El proyecto, que se inici en mayo de 2010, es una de las pocas investigaciones que en estos momentos se estn realizando a nivel internacional, de aplicacin de cultivos de microalgas para alimentacin humana y acuicultura. Tras el primer ao de investigacin, Inmugal ha presentado los primeros resultados obtenidos: Segn la coordinadora del proyecto y especialista en bioproduccin de Ainia centro tecnolgico, una de las lneas de investigacin que se ha trabajado ha sido seleccionar aquellas microalgas potenciales para su uso en el proyecto, as como desarrollar mtodos para su cultivo y crecimiento. Uso como biocombustible Como la produccin de biodiesel y aceites generan un potencial para la produccin de un combustible natural ya que el planeta con un problema ambiental que complica la supervivencia necesita de una alternativa viable. Las microalgas continan siendo investigdas con entusiasmo para la produccin de biocombustibles. El proceso general para la produccin de biocombustible a partir de microalgas heterotrpicas es: 1) la produccin de biomasa a partir de agua, nutrientes, dixido de carbono, luz y un inculo, 2) la recuperacin de la biomasa, 3) la extraccin lipdica, (algunos procesos integran esta fase con la conversion final), y 4) refinamiento cataltico para su conversin final en biocombustibles como biogs, biogasolina, biodiesel, biocombustible de aviacin (bioturbosina), combinaciones, etc