MERCADO DE CAFES ORGANICOS

Ing. Jhonny Ponce GERENTE BIO LATINA PERU

las bebidas ms consumidas del mundo

Caf, una de

Panorama de la comercializacin orgnica: Antes

Pocas organizaciones al inicio acompaadas con proyectos Proyectos dedicados solo a la produccin sin componente de comercializacin Inspectores venan del extranjero para realizar la inspeccin en nuestros pases. No haba exigencia de Acreditacin formal de certificadoras con la ISO 65 (aprox 1994) Cambios de exigencias en las legislaciones de los mercados de exportacin. Mayores exigencias de la legislacin de los mercados de exportacin Fortalecimiento de los mercados nacionales y aplicacin de legislacin agrcola orgnica

Panorama de la comercializacin orgnica: Actual

Convenios entre productores Iniciativas particulares y Redes de agricultura orgnica GOMA - Global Organic Market Access (FAO, IFOAM, and UNCTAD): Da a conocer las iniciativas exitosas de comercializacin orgnica de pequeos agricultores. SCAN Herramientas de certificacin y otros
Iniciativas Gubernamentales (CIAO Comisin interamericana de agricultura orgnica-IICA, frica, Asia)

Acuerdo entre pases

Regulacin de la produccin orgnica y acceso al mercado:

Aprobacin directa de productores por medio de la acreditacin de certificadoras (caso NOP) Aprobacin de productores por medio de acreditacin a certificadoras en base a equivalencia (caso UE) Reconocimiento de sistema gubernamentales equivalente (caso Argentina, Costa Rica) Acuerdo de equivalencia orgnica entre pases (caso USA-Canad, USA-UE) Acuerdo de libre comercio con inclusin de la Agricultura orgnica (caso EU-Suiza).

Convenio USDA-COR Convenio USDA-MAFF

Reconocimiento de equivalencia de legislacin orgnica
Con Canada-30 de Junio del 2009 Con Japn 27 de marzo del 2002

Aspectos Relevantes:
Ingreso al pas sin certificacin adicional Uso de etiquetado del importador en productos exportados No uso de algunas sustancias:
MAFF: extraccin alcalina de cidos hmicos. COR: Nitrato de sodio

No se permite el sello JAS para el etiquetado final y es para productos producidos en USA

Convenio EU y USA:
Reconocimiento de equivalencia de legislacin orgnica Febrero del 2012- reconocimiento como equivalente Junio del 2012 firma del acuerdo Aspectos Relevantes: Ingreso al pas sin certificacin adicional Uso de etiquetado del importador en productos exportados Se limita a los productos producidos o procesados en sus pases UE acepta la equivalencia y USA en base a su legislacin

Est limitado a productos producidos en esos Pases

Per
Ha sido de gran Importancia para el desarrollo del comercio peruano los acuerdos:
Ley de Preferencias Arancelarias Andinas de los Estados Unidos(1991) y la Ley de Promocin Comercial Andina y Erradicacin de la Droga,(2002) facilit el aumento en las exportaciones y empresas exportadoras. En el 2009 se firm el tratado de libre comercio entre Per y EE UU lo que consolid el acceso preferencial de nuestros productos al mercado estadounidense de manera permanente, pero no se toma en cuenta a la agricultura orgnica.

A noviembre del 2011 se tenan Acuerdos comerciales con:

La Organizacin Mundial del Comercio-OMC, La Comunidad Andina de Naciones, El Foro de Cooperacin Econmica Asia-Pacfico (APEC), La Asociacin Europea de Libre Comercio (EFTA), Chile, Mxico, USA, Canad , Singapur , Repblica Popular de China y Corea del Sur. Per con Canad pueden incluir en el TLC la produccin orgnica porque ambos pases tienen bien desarrollado los sectores orgnicos. Unica experiencia en el mundo en el cual se menciona la produccin orgnica.

Ley de promocin de la agricultura ecolgica (Ley 768-2006-CR

Insercin de Productos en el Mercado mediante:

Prevencin de aspectos de certificacin (inspecciones SIC, contratos) La mejora de los procesos de comercializacin, La mejora de tcnicas postcosecha El aseguramiento de la calidad y presentacin de los productos La identificacin de los mercados con anticipacin Promover acuerdos gubernamentales

En Bio Latina

Consideramos

En que los seres humanos somos capaces