La metrología a nivel internacional y se desarrollo en Chile; desafíos futuros.

Calidad en el Instituto de Salud
Pública de Chile
Sr. Rubén Verdugo
Dr. Patricio Huenchuñir Gómez Jefe Departamento Ambiental Jefe (S) Agencia Nacional de Salud Medicamentos

CONCEPTOS GENERALES

Medir (metrología) Productos Documentar (normalizar) Verificar

CALIDAD Medir (metrología) Productos Verificar Documentar (normalizar) .

. están principalmente basadas en mediciones.Las decisiones importantes en la protección del medio ambiente y la salud.

METROLOGIA .

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• • • • • • • • • Cachaca Shrimp cocktail Smoked salmon New York Steak Cheese platter Fruit cocktail Chardonnay white wine Great Wall red wine Sweet dessert wine Una Buena Cena Bon Appetit ! Están seguros ? .

oyster. grains Tenemos que analizar/Medir ! . diesel oil in olive oil Toxic residues in fish. shrimp (from all waste water) • Pesticides in fruits • Nitrates and nitrites • GMO’s in soya.Porque preocuparse? • • • • • • • Growth hormones in beef BSE in beef Dioxine in milk Salmonella in eggs Heavy metals in rice and wine Glycol in wine. rice.

medida justa y sextario justo”. de peso o de capacidad: tened balanza justa. ni en las medidas de longitud.“No cometáis injusticias en los juicios. (Levítico 19. 35-36) .

Historia y generalidades .

los sistemas de unidades y los instrumentos usados para efectuarlas e interpretarlas Comprende los aspectos teóricos y prácticos de las mediciones y su incertidumbre. industrial y legal .Metrología Es la rama de la ciencia que se ocupa de las mediciones. en los campos de aplicación científico.

Potencia eléctrica Humedad Densidad Adherencia Superficie Frecuencia eléctrica Torque Flujo magnético Flujo líquido y gaseoso Voltaje Resistencia eléctrica Volumen Rapidez Presión Flujo de calor Medidas angulares Luminosidad cd=Candela Temperatura Magnitudes eléctricas Tiempo Masa Longitud Fuerza K =kelvin A=ampere s=segundo kg=kilogramo m=metro N=newton .

comprise representatives of NMIs and other experts. act on technical matters and take important role in CIPM MRA.Metre Convention 1875 Diplomatic Treaty General Conference on Weights and Measures Associate States and Economies of the CGPM ( CGPM ) meets every four years and consists of delegates from Member States Governments of Member States International Committee for Weights and Measures ( CIPM ) consists of eighteen individuals elected by the CGPM It is charged with supervision of the BIPM and affairs of the Metre Convention The CIPM meets annually at the BIPM CIPM MRA National metrology institutes ( NMIs ) International organizations Consultative Committees ( CCs ) Ten CCs each chaired by a member of CIPM. Bureau International des Poids et Mesures ( BIPM ) International centre for metrology Laboratories and offices at Sèvres with an international staff of about seventy . to advise the CIPM.

Organizaciones Regionales de Metrología INTER-AMERICAN METROLOGY SYSTEM ( SIM ) SOUTH AFRICAN DEVELOPMENT COMMUNITY COOPERATION IN MEASUREMENT TRACEABILITY ( SADCMET ) EURO-ASIAN COOPERATION OF NATIONAL METROLOGICAL INSTITUTES ( COOMET ) EUROPEAN COLLABORATION ON MEASUREMENTS STANDARDS ( EUROMET ) MIDDLE EAST-NORTH AFRICAN COOPERATION IN METROLOGY ( MENAMET ) ASIA PACIFIC METROLOGY PROGRAMME ( APMP ) .

Febru ary 2001 .

e Theophylline content of CCQM-P20.2 1000 Mass fraction (mg/g) 995 990 985 980 975 IA M IR ST M IT M sa y) r r .5 mg/g Mean = 984.35 mg/g) QN US .) Sc l.1 ± 1.7 mg/g (SE = 0. ) .CCQM-P20.e.66 mg/g) Weighted Mean = 984.) C M BA BI P NM NA (i n it (R e (co P( As CE DM NM CS NI NM LG NI IJ MR MR QN US P Gravimetric Reference Value = 983.1 mg/g (weighted SE = 0.

FAPAS PT round 0754 FAPAS data .6 mg/kg 250 200 Tin mg/kg FAPAS mean 206 mg/kg 150 100 50 0 0 10 20 30 40 50 60 70 80 Results in ascending order .tin 300 LGC reference value = 224.

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. 1 kg... Mg LABORATORIOS DE ENSAYO traz a bilid ad Empresa Y Instrumentos de medición a traz a bilid d 1 kg en Y = 1 kg en Z LABORATORIOS DE ENSAYO Empresa Z Instrumentos de medición 21 .. Mg intercomparación mg...BIPM mg... 1 kg.

• Es una cadena de comparaciones entre los instrumentos de medición y valores de referencia.• Método para asegurar que una medición es una representación precisa de lo que se está tratando de medir. denominados patrones de medición 22 . • Posibilita comparar mediciones efectuadas en distintos lugares. nacionales o internacionales.

Trazabilidad Realización de las unidades del SI Intercomparaciones internacionales (BIPM. ANDIMET) Reconocimiento mutuo entre INM Cumplimiento con ISO/IEC 17025 Instituto Nacional de Metrología Diseminación de las unidades del SI Auto declaración Acreditación Laboratorios acreditados Cumplimiento con ISO/IEC 17025 Insfraestructura Metrológica del país Laboratorios no acreditados Equipos de medición y ensayos . SIM.

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M±N Exactitud (trazabilidad) Precisión (Incertidumbre) .

Normas Atingentes Norma ISO 10012:2003 LA NORMA ISO 10012:2003 COMO MODELO DE SISTEMA DE GESTIÓN DE LAS MEDICIONES Capítulo 7: Confirmación Metrológica y realización de los procesos de medición .

New activities: today and tomorrow Desafios para la metrología • Metrología Quimica • biotechnology and biomedical information technology • health care and molecular medicine • “Soft metrology” (subjective perceptions) • software validation and data security • quantum metrology and fundamental constants • nanotechnology and microsystems • dimensional metrology • dynamic measurements .

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enough alcohol • Necesitamos “ soft” metrology . taste .color .color . smell .plain on your tongue.taste .after-taste .smell .Y Como estuvo la cena ? • Como estuvo el vino y la cena ? .bouquet.

Y Como estuvo la cena ? • Deliciosa • Gracias ! and • Maneje con cuidado ! • Los analizadores de alcohol son trazables al SI !! .

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