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Extraccin de ADN

Edras Josu Mejilla Mijangos

Biotecnologa

Universidad del Valle de Guatemala- Campus Sur Facultad de Ingenieras Ing. Luis Molina Septiembre 2013

Introduccin El cido desoxirribonucleico (polmero de unidades menores denominados nucletidos) junto con el cido ribonucleico, constituye la porcin prosttica de los nucleoproteidos, cuyo nombre tiene un contexto histrico, ya que se descubrieron en el ncleo de la clula. Se trata de una molcula de gran peso molecular (macromolcula) que est constituida por tres sustancias distintas: cido fosfrico, un monosacrido aldehdico del tipo pentosa (la desoxirribosa), y una base nitrogenada cclica que puede ser prica (adenina ocitosina) o pirimidnica (timina o guanina). La unin de la base nitrogenada (citosina, adenina, guanina o timina) con la pentosa (desoxirribosa) forma un nuclesido; ste, unindose al cido fosfrico, nos da un nucletido; la unin de los nucletidos entre s en enlace diester nos da el polinucletido, en este caso el cido desoxirribonucleico. Las bases nitrogenadas se hallan en relacin molecular 1:1, la relacin adenina + timina / guanina + citosina es de valor constante para cada especie animal. Estructuralmente la molcula de ADN se presenta en forma de dos cadenas helicoidales arrolladas alrededor de un mismo eje (imaginario); las cadenas estn unidas entre s por las bases que la hacen en pares. Los apareamientos son siempre adeninatimina y citosina-guanina. El ADN es la base de la herencia.

Revisin de literatura ADN: Wikipedia (2013) seala que el cido desoxirribonucleico, frecuentemente abreviado como ADN (y tambin DNA, del ingls deoxyribonucleic acid), es un tipo de cido nucleico, una macromolcula que forma parte de todas las clulas. Contiene la informacin gentica usada en el desarrollo y el funcionamiento de los organismos vivos conocidos y de algunos virus, y es responsable de su transmisin hereditaria. Desde el punto de vista qumico, el ADN es un polmero de nucletidos, es decir, un polinucletido. Un polmero es un compuesto formado por muchas unidades simples conectadas entre s, como si fuera un largo tren formado por vagones. En el ADN, cada vagn es un nucletido, y cada nucletido, a su vez, est formado por un azcar (la desoxirribosa), una base nitrogenada (que puede ser adeninaA, timinaT, citosinaC o guaninaG) y un grupo fosfato que acta como enganche de cada vagn con el siguiente. Lo que distingue a un vagn (nucletido) de otro es, entonces, la base nitrogenada, y por ello la secuencia del ADN se especifica nombrando slo la secuencia de sus bases. La disposicin secuencial de estas cuatro bases a lo largo de la cadena (el ordenamiento de los cuatro tipos de vagones a lo largo de todo el tren) es la que codifica la informacin gentica: por ejemplo, una secuencia de ADN puede ser ATGCTAGATCGC... En los organismos vivos, el ADN se presenta como una doble cadena de nucletidos, en la que las dos hebras estn unidas entre s por unas conexiones denominadas puentes de hidrgeno. Extraccin de ADN Jpimentel (2013) menciona que la extraccin de ADN requiere una serie de etapas bsicas. En primer lugar tienen que romperse la pared celular y la membrana plasmtica para poder acceder al ncleo de la clula. A continuacin debe romperse tambin la membrana nuclear para dejar libre el ADN. Por ltimo hay que proteger el ADN de enzimas que puedan degradarlo y para aislarlo hay que hacer que precipite en alcohol. La solucin de jabn lquido ayudado por la accin de la licuadora es capaz de romper la pared celular y las membranas plasmtica y nuclear. El jugo de pia contiene una enzima llamada bromelana, que contribuye a eliminar las protenas que puedan contaminar el ADN. El alcohol se utiliza para precipitar el ADN que es soluble en agua pero, cuando se encuentra en alcohol se desenrolla y precipita en la interface entre el alcohol y el agua.

Objetivos Objetivo General Extraer ADN de frutas

Objetivos especficos Conocer una tcnica sencilla de extraccin de ADN Observar como precipita el ADN haca el alcohol Comparar la extraccin de ADN de fresa y banano

Materiales Licuadora Una cuchara Recipientes para recolectar la muestra triturada Ablandador Jugo de pia Alcohol Bananos Fresas Agua Jabn Lquido Tubos de ensayo.

Metodologa La prctica realizada en clase se desarroll de la siguiente manera: - Se licuaron por separado el banano y las fresas. - Se les agrego agua para que el licuado no saliera espeso. - Se utilizaron 2 tubos de ensayo: el primero 2 ml de banano y al segundo 2 ml de fresa. - Se le echaron 2 ml de jugo de pia a cada tubo de ensayo, se taparon y se agitaron lentamente por 15 minutos. - A los 15 minutos se le echaron 2 ml de jabn lquido a cada tubo de ensayo, se taparon y se agitaron lentamente por 15 minutos. - A los 15 minutos se le echaron 2 ml de alcohol. - Se esper unos segundos, hasta que se empez a ver una sustancia viscosa y blancuzca; ese es el ADN.

Resultados Se logr mirar perfectamente la precipitacin del ADN en fresa Se logr mirar en muy poca cantidad la precipitacin de ADN en banano.

Conclusiones En esta prctica se logr el objetivo principal y planteado que es la extraccin de ADN en este caso fue de fresa y banano. la tcnica de extraccin fue muy sencilla y con buenos resultados El ADN del banano no se pudo observar perfectamente como el de la fresa, esto porque el banano contiene mucho almidn y esto hace que el ADN no pueda precipitar tan bien como el de la fresa.

Anexos Fotografias

Bibliografia Disponible en http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_desoxirribonucleico, 07/09/2013, 21:00 pm. Disponible en http://www.jpimentel.com/ciencias_experimentales/pagwebciencias/pagweb/la_ ciencia_a_tu_alcance_II/quimica/Experiencias_quimica_extraccion_de_adn.htm , 07/09/2013, 22:00 pm