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Un Horizonte ASERCA del Mercado Agropecuario

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ISSN 0188-9974

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PERSPECTIVAS DE LOS PRODUCTOS AGRCOLAS PARA 2013 Y EL SECTOR RURAL DE AMRICA LATINA *

Introduccin A casi cuatro aos de la crisis financiera, el mundo sigue enfrentando enormes aprietos. Las secuelas se han dejado sentir en todos los pases y en la mayora de los sectores de la economa mundial el sector agrcola no ha sido la excepcin.

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La volatilidad en los alimentos, la menor demanda de los pases europeos y condiciones climticas adversas, fueron los factores que influyeron de manera directa en el sector agrcola, el ao pasado. En el presente texto, presentamos las perspectivas que se vislumbran para los principales productos agrcolas del mundo y el sector rural para la regin de Amrica Latina y el Caribe. Contexto macroeconmico

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2.4 BM
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Esta situacin de incertidumbre, se refleja tambin en las perspectivas que los diversos organismos dedicados a monitorear el comportamiento de la economa mundial han presentado. Mientras que para el Fondo Monetario Internacional2 (FMI) el crecimiento global de 2013 podra ser de 3.6 por ciento, para el Banco Mundial3 (BM) y la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo4 (UNCTAD, por sus siglas en ingls) ste slo alcanzar 2.4 por ciento, en tanto que la Organizacin para la Cooperacin y el Desarrollo Econmicos5 prev un crecimiento para este grupo de pases de apenas 1.4 por ciento.

PERSPECTIVAS DE CRECIMIENTO ECONMICO MUNDIAL 2013 DE ACUERDO A DIVERSOS ORGANISMOS (Variacin porcentual respecto al ao anterior)
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FMI

En trminos generales, se estima que las perspectivas econmicas para el ao que inicia son ms bien inciertas, si bien no est a punto de estancarse, como sucedi despus del derrumbe de Lehman Brothers en 2008, tampoco est en condiciones de mostrar una recuperacin trascendental que permita recobrar el tiempo perdido y con ello ahuyentar los riesgos que est enfrentando la recuperacin econmica.

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Recientemente la Organizacin para la Cooperacin y el Desarrollo Econmico (OECD, por sus siglas en ingls), ha caracterizado de manera precisa lo que se espera para este y el siguiente ao, al sealar que la economa mundial est lejos de encontrarse fuera de peligro y que por lo tanto, es posible que para los prximos dos aos se registre una recuperacin desigual y vacilante 1.

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Est comenzando 2013 y con l, vienen las inevitables referencias sobre la ruta que seguir la economa mundial y sus posibles efectos -ya sean positivos o negativos- en los diferentes sectores y pases.

Fuente: ASERCA con datos de BM, FMI, UNCTAD y OECD.

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* Ral Ochoa Bautista, Especialista Agropecuario A de la Direccin General de Operaciones Financieras, ASERCA/SAGARPA. 1 Vase Global economy facing hesitant and uneven recovery, OECD. [En lnea] http://www.oecd.org/newsroom/globaleconomyfacinghesitantandunevenrecoverysaysoecd.htm

Vase FMI, Perspectivas de la economa mundial, octubre 2012. Vase Banco Mundial, Global Economic Prospects 2013. 4 Vase UNCTAD, World Economic Situation and Prospects 2013. 5 Vase OECD, Economic Outlook, November 2012. [En lnea] http://www.keepeek. com/Digital-Asset-Management/oecd/economics/oecd-economic-outlook-volume2012-issue-2_eco_outlook-v2012-2-en

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2.4 1.4 UNCTAD OECD

Enero 2013

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CRECIMIENTO ECONMICO EN LAS DIVERSAS REGIONES DEL MUNDO (variacin porcentual respecto al ao anterior) 2013 2014 2015 Total mundial 2.4 3.1 3.3 Pases de ingreso alto 1.3 2.0 2.3 Zona Euro -0.1 0.9 1.4 Japn 0.8 1.2 1.5 EE.UU. 1.9 2.8 3.0 Pases en desarrollo 5.5 5.7 5.8 Asia Oriental y el Pacfico 7.9 7.6 7.5 Europa y Asia Central 3.6 4.0 4.3 Amrica Latina y el Caribe 3.5 3.9 3.9 Oriente Medio y Norte de frica 3.4 3.9 4.3 Asia Meridional 5.7 6.4 6.7 frica al sur del Sahara 4.9 5.1 5.2

Fuente: Banco Mundial.

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En la zona del euro, la situacin seguir siendo difcil para este ao, ya que se espera una contraccin en el crecimiento de 0.1 por ciento. Sin embargo, es viable que la trayectoria positiva retorne en 2014, con una tasa de 0.9 por ciento y de 1.4 por ciento en 2015.

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En el caso de los pases de ingresos altos, situaciones como la consolidacin fiscal, el alto desempleo y la dbil confianza de los consumidores y las empresas, continuarn ejerciendo presiones sobre la actividad econmica durante 2013, de tal forma que el crecimiento podra llegar apenas a 1.3 por ciento. No obstante, se prev que el crecimiento comience a consolidarse permitiendo un incremento de 2 por ciento en 2014 y 2.3 por ciento en 2015.

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Ms all de la diferencia en las cifras que se registra, la mayora de estos organismos coinciden en dos aspectos. El primero, tiene que ver con el hecho de que nuevamente sern los pases en desarrollo los que continuarn siendo el principal motor del crecimiento internacional, aunque es posible que pierdan algo de impulso. Si bien el crecimiento del PIB en los pases en desarrollo durante 2012 de acuerdo a cifras del Banco Mundial-, se calific como entre los ms bajos de los ltimos diez aos 5.1 por ciento-, las proyecciones tambin indican que el mejoramiento de las condiciones financieras, la aplicacin de polticas monetarias ms relajadas y un desarrollo econmico algo ms slido en las naciones de ingresos altos, permitir aumentar gradualmente el crecimiento de los pases en desarrollo a 5.5 por ciento en 2013, 5.7 por ciento en 2014 y 5.8 por ciento en 2015. Las regiones ms dinmicas del mundo en desarrollo seguirn siendo Asia Oriental y el Pacfico con 7.9 por ciento en 2013 y Asia Meridional con 5.7 por ciento.

La segunda coincidencia de los organismos est relacionada con los peligros que deber enfrentar la economa mundial y la necesidad de sortearlos de la mejor manera, a fin de que puedan cumplirse las perspectivas de crecimiento. El Banco Mundial ha caracterizado de manera precisa los tres principales riesgos, con sus posibles efectos al sealar que:

Aunque ha disminuido considerablemente la probabilidad de que se produzca una crisis grave de confianza en la zona del euro que lleve al congelamiento de los mercados financieros de todo el bloque, se requiere seguir avanzando sostenidamente para mejorar las finanzas de cada pas y promulgar planes para fortalecer los sistemas paneuropeos de unin bancaria y los fondos soberanos de rescate. Si las polticas no logran mantener el impulso de las reformas, algunas de las naciones ms vulnerables de la zona del euro podran verse excluidas de los mercados de capitales y as provocar una ralentizacin mundial que posiblemente hara retroceder el PIB de los pases en desarrollo en 1.1 por ciento o ms.

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Mercados
Estados Unidos debe avanzar decididamente hacia la definicin de un plan de consolidacin fiscal viable a mediano plazo que evite episodios recurrentes de situaciones lmite en torno al tope de endeudamiento. La incertidumbre en materia de polticas ya atenu el crecimiento. Si las autoridades no llegan a un acuerdo sobre tales medidas, la prdida de confianza en la moneda y un aumento general en las tensiones de mercado podra reducir el crecimiento de Estados Unidos y el mundial en 2.3 y 1.4 por ciento, respectivamente. Si bien no se espera que un declive progresivo de las tasas de inversin inusualmente altas en China perturbe el crecimiento global a mediano y largo plazo, una contraccin brusca tendra consecuencias nacionales y mundiales considerables. stas seran especialmente graves para los pases en desarrollo exportadores de productos bsicos si causara una cada abrupta de los precios de estos productos.6 En resumen, el crecimiento econmico mundial se debilit durante el ao pasado, de manera que las perspectivas para los

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siguientes aos estarn caracterizadas por la incertidumbre y los riesgos de una mayor desaceleracin. Los problemas econmicos de los pases desarrollados en particular aquellos de la zona del euro y EE.UU- seguirn afectando a los pases en desarrollo y a las economas en transicin a travs de una menor demanda por sus exportaciones, as como una mayor volatilidad en los flujos de capital y precios de las materia primas. Mercado y perspectivas de los precios de los productos agrcolas

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Banco Mundial, Perspectivas econmicas mundiales: Asegurar el crecimiento a mediano plazo. Resumen ejecutivo. Enero de 2013, p.2 [En lnea] http://siteresources.worldbank.org/INTPROSPECTS/Resources/334934-1322593305595/8287139-1358278153255/ExecSummary_GEPJan2013_Sp.pdf

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Los precios de los cereales se mantuvieron estables entre finales de 2011 y hasta el principio del verano de 2012, cuando los primeros avances de la temporada 2012/13 indicaban la posibilidad de una buena cosecha. Como consecuencia, los precios de los principales granos fluctuaron dentro de una banda estrecha. Sin embargo, el panorama cambi de manera drstica en el verano, cuando condiciones extremas de calor y sequa en los EE.UU y situaciones de elevado estiaje en Europa y Asia Central, provocaron descensos en los rendimientos de maz y trigo. Frente a estas circunstancias, en julio de 2012 el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en ingls), redujo en forma importante la estimacin de la produccin mundial de maz para el ciclo 2012/13, al pasar de 950 a 905 millones de toneladas. Como consecuencia, la estimacin del inventario final declin en 14 por ciento, en tanto que la relacin inventario/uso se ubic en menos de 15 por ciento, lo que se consider como el nivel ms bajo desde el ciclo 1972/73. En el caso del trigo tambin se observ una reduccin en la oferta del mercado mundial, aunque en menor medida. En estas condiciones, los precios del maz se incrementaron en cerca de 40 por ciento en apenas un mes. Las posteriores estimaciones de oferta y demanda del USDA conservaron las expectativas de produccin reducida para ambos productos, por lo que para el periodo agosto-diciembre de 2012, los precios promedio de maz y trigo fueron de 313 y 353 dlares estadounidenses/ tonelada, respectivamente. La comparacin de ambas cifras es por dems interesante, ya que refleja que el precio del trigo es-

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En este contexto de crecimiento moderado, se espera que los precios de los productos agrcolas para el ao 2013 se estabilicen, o bien, declinen ligeramente.

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taba 11 por ciento por encima del de maz. Esto que llamaremos sobreprecio, se ubic en un nivel muy bajo si consideramos que histricamente ste ha sido en promedio de alrededor de 30 por ciento. La sequa de verano fue sin duda un acontecimiento que tuvo efectos importantes en el mercado, ya que no slo redujo la relacin inventarios/uso del maz a mnimos histricos, sino que tambin redujo el sobreprecio del trigo en relacin con el maz a niveles no vistos desde haca mucho tiempo. En trminos de lo que se espera para este ao, el Banco Mundial estima que los precios agrcolas en general, podran declinar 3.2 por ciento en 2013. En forma especfica, se calcula que los precios promedio del trigo y el maz disminuyan 2.2 y 2.8 por ciento respectivamente, en comparacin con los niveles de 2012. Al contrario del maz y el trigo, el mercado de arroz cont con una buena oferta. Durante los ltimos tres aos, el precio del arroz se ha mantenido en un promedio de 520 dlares estadounidenses/ tonelada. La estabilidad en el mercado durante el ao pasado fue reflejo de la abundante oferta que registr Tailandia a travs de su Programa de Arroz. No olvidemos que este pas es el principal abastecedor de arroz del mundo, con alrededor de 25 a 30 por ciento de las exportaciones globales; de ah la gran influencia que sus acciones tienen en los mercados mundiales. De acuerdo al USDA enero de 2013- la produccin mundial de arroz se espera que llegue a 466 millones de toneladas, 1 milln de toneladas por encima del ciclo 2011/12. La relacin inventarios/uso podra llegar a 22 por ciento, cifra ligeramente inferior al ciclo anterior, pero an dentro de la tendencia histrica. El comercio del arroz ha mejorado, de tal forma que lleg a un nuevo rcord en 2012 con 39.1 millones de toneladas, ayudado en gran parte por el aumento de las importaciones chinas (2.6 millones de toneladas en 2012, alrededor de 0.5 millones de toneladas por arriba de lo registrado en 2011). El Banco Mundial prev que los precios del arroz disminuyan alrededor del 4 por ciento con respecto al ao pasado, ubicndose en un promedio de 540 dlares estadounidenses/tonelada. En el caso del aceite comestible, despus de un aumento en el precio de cerca de 27 por ciento durante los primeros ocho meses de 2012, las cotizaciones revirtieron su curso, de tal forma que el ndice de precios del BM, registr una cada de casi el 12 por ciento durante el periodo de agosto-diciembre. Esta disminucin del precio fue una expresin de la mejora en las perspectivas para la cosecha de soya en Amrica del Sur, as como a una estimacin positiva del cultivo de soya en EE.UU. cuyo rendimiento result ser ms alto de lo que originalmente se esperaba. De igual forma, la oferta de aceite de palma en Indonesia y Malasia mejor de forma significativa.

Las proyecciones que ha sealado el BM para los precios de la soya y el aceite de palma, indican que podran disminuir en 3.6 y 2.1 por ciento, en relacin con el ao anterior.

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Por su parte, el precio del tipo robusta se mantuvo estable durante el ao pasado -en alrededor de 2.30 dlares estadounidenses/kg, a pesar de la cosecha rcord de Vietnam, principal exportador mundial de este tipo de caf. La cotizacin de robusta no declin, debido a que la

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Tras los mximos histricos alcanzados a principios de 2011, el precio de las bebidas ha disminuido en forma constante, terminando el 2012 con una cotizacin 30 por ciento por debajo de lo registrado el ao previo. El elevado nivel conseguido en 2011 fue resultado del aumento alcanzado por el precio del caf tipo arbiga, que promedi cerca de 6.00 dlares estadounidenses/kg, el ms alto nivel nominal registrado en los ltimos aos. Sin embargo, la posibilidad de que la cosecha de Brasil para la actual temporada sea mucho mayor de lo esperado, ocasion que los precios se desplomaran 36 por ciento durante 2012. Recordemos que Brasil es el principal abastecedor del mundo de caf tipo arbiga.

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gran mayora de los tostadores incluyeron una mayor cantidad en sus mezclas, a causa de los altos precios del tipo arbiga. El precio del cacao que alcanz niveles rcord al alza en 2011, se ha debilitado de manera considerable, como consecuencia del pronstico positivo para la cosecha de Costa de Marfil; adems del debilitamiento en la demanda por parte de Europa, fruto de la crisis que azota a esta regin. Durante el 2012, la cotizacin del t se movi ligeramente hacia la baja. En los ltimos cinco aos los precios crecieron a niveles rcord, en parte como respuesta a las repetidas condiciones meteorolgicas adversas en los pases productores, as como a la fuerte demanda de los principales consumidores de t, entre los que se incluyen pases como Rusia, Paquistn, India y algunos de Medio Oriente. En el caso de los precios que se podran observar en este 2013 para las bebidas, el BM apunta que el caf podra experimentar la mayor cada -9.6 por ciento para el tipo robusta y 7.6 por ciento para el arbiga,

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con respecto al 2012-, en tanto que el cacao y el t mostrarn apenas ligeros cambios.

La mayor produccin que se espera para este ciclo podra aadir algo as como 2 millones de toneladas ms a los inventarios, generando que la relacin inventarios/uso se elevara a 70 por ciento, la ms alta desde el fin de la Segunda Guerra Mundial. Se calcula que aproximadamente 9 millones de toneladas de algodn han pasado a la reserva estatal de China durante las ltimas dos temporadas, lo que explica por qu el precio no se ha colapsado. Sin embargo, desde una perspectiva a largo plazo, el menor incremento en los precios de esta fibra durante el reciente auge de los productos bsicos -en comparacin con otros cultivos-, se debe sobre todo a la respuesta favorable en la oferta por parte de China e India, gracias a la adopcin de la biotecnologa. Para el BM el precio del algodn en 2013, podra verse reducido en 8.5 por ciento con respecto al ao pasado. Supuestos sobre los que se basan las proyecciones del BM Las perspectivas de precios que ha ofrecido el BM para el ao que comienza se sustentan en cuatro supuestos para su cumplimiento. En primer lugar, se supone que no habr condiciones climticas adversas que afecten las cosechas del hemisferio sur, por lo que la perspectiva es que la cosecha de la prxima temporada regrese a condiciones climticas normales. En su estimacin de enero de 2013, el USDA considera que la oferta mundial de granos para esta temporada podra ubicarse en 2,470 millones de toneladas, lo que representa 2.5 por ciento por debajo del ciclo 2011/12. Si la historia sirve de gua, hay que tener en cuenta que cuando los mercados experimentan choques negativos en la oferta -similares a la experiencia del verano pasado-, generalmente la produccin tarda en volver a los niveles de antes de la crisis una temporada, as fue en el caso de maz durante el ciclo 2004/05, trigo en 2002/03 y arroz en 2001/02. Sin embargo, el restable-

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En la ltima temporada el mercado internacional de algodn registr una oferta ajustada, causando que el precio se cuadriplicara en menos de un ao, al exceder los 5 dlares estadounidenses/ kilogramo en marzo de 2011. Posteriormente, declin en forma brusca a menos de 2.00 dlares estadounidenses/kg en mayo de 2012. La perspectiva de una mayor cosecha para el ciclo 2012/13 podra inducir mayores bajas en el precio. Se estima que el mercado de algodn registra una oferta dentro de los niveles histricos, por lo que se espera que la produccin global alcance 25.5 millones de toneladas, mientras que el consumo podra terminar en 23.5 millones de toneladas.

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cimiento de las existencias a niveles adecuados tarda alrededor de tres temporadas, por lo que durante este tiempo los precios de los productos bsicos respectivos estn bajo una constante presin al alza. Como ya se seal anteriormente, el sobreprecio del trigo con respecto al maz se ha mantenido histricamente en alrededor de 30 por ciento, lo que indica que puede tardar hasta 3 aos antes de que los precios del maz y el trigo vuelvan a una situacin de equilibrio. En segundo lugar, se asume que en 2013 los precios del petrleo podran reducirse marginalmente, mientras que los de los fertilizantes lo podran hacer en ms de 6 por ciento. No olvidemos que ambos productos son insumos claves para la actividad agrcola. No obstante, debido a que la agricultura utiliza 4 o 5 veces ms energticos en trminos de rendimiento que el sector manufacturero, es probable que un alza en el precio de la energa se refleje tambin en los alimentos. Se estima que la transmisin del precio de la energa a la agricultura se ubica entre un rango de 20 a 30 por ciento -dependiendo del producto- lo que implica que un aumento de 10 por ciento en los precios de la energa podra inducir a un incremento de los alimentos del orden de 2 a 3 por ciento. En tercer lugar y basado en la experiencia reciente, no hay polticas preventivas que pudieran responder a los trastornos del mercado. Sin embargo, mucho del riesgo depende en gran medida de una disponibilidad adecuada de la oferta en el mercado. Por ejemplo, cuando las condiciones de oferta para el arroz y el algodn fueron ajustadas -en 2008 y 2010, respectivamente-, la prohibicin de exportacin que aplicaron algunos de los principales pases productores, tuvo un efecto casi inmediato en el alza de los precios, al reducir la disponibilidad del producto en el mercado. No sucedi as el ao pasado, cuando la oferta de arroz en el mercado mundial fue ptima gracias a la produccin de Tailandia, por lo que aunque India estableci medidas para restringir las exportaciones a partir de marzo de 2012- los efectos en el precio fueron limitados. Por ltimo, pese al aumento marginal en la produccin global de biocombustibles durante 2011 y 2012, es un hecho que stos continuarn desempeando un papel clave en los mercados de alimentos. Las perspectivas agrcolas OCDE-FAO 2012 estiman que la produccin global de biocombustibles crecer a una tasa anual por encima de 5 por ciento durante la prxima dcada, de 140 mil millones de litros en 2012 a 222 mil millones de litros en 2021. As, en el comienzo de la siguiente dcada se calcula que entre 3 y 4 por ciento de la nueva superficie global que se destine para usos agrcolas, podran asignarse a granos y semillas oleaginosas destinados a la generacin de biocombustibles. Sin embargo, los responsables polticos estn cada vez ms conscientes de que el medio ambiente y los beneficios de seguridad energtica que pregonaban los biocombustibles, no son mayores

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En trminos generales, es probable que los precios de los productos agrcolas y de los alimentos se reduzcan de manera moderada durante el 2013, debido a la incertidumbre en el crecimiento mundial y a la posible desaceleracin de la demanda mundial, en un escenario de condiciones climticas favorables para las principales zonas productoras del orbe. Sin embargo, dado que los mercados estn muy ajustados y las tasas de inventario/uso para los alimentos bsicos permanecen muy bajas, pequeas variaciones en la oferta pueden generar fcilmente nuevas tendencias al alza. Qu espera Amrica Latina en el mbito agrcola?

A finales de 2012 la Organizacin de la Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin (FAO, por sus siglas en ingls), junto con la Comisin Econmica para Amrica Latina y el Caribe (CEPAL) y el Instituto Interamericano de Cooperacin para la Agricultura (IICA) presentaron el documento Perspectivas de la agricultura y el desarrollo rural en las Amricas7, a travs del cual se analiz la coyuntura reciente del sector agroalimentario, su contexto y las perspectivas que se vislumbran para el 2013. Por su valor, se hace necesario destacar algunos de los aspectos que desde nuestra perspectiva nos parecen ms interesantes. El documento sostiene que en trminos del mercado internacional de bienes agrcolas, Amrica Latina y el Caribe (ALC) han mantenido por ms de una dcada un crecimiento sostenido de su competitividad, lo que significa que la regin es altamente especializada en la exportacin de productos agrcolas, mantiene un buen dinamismo y se posiciona mejor que otras regiones. Si observamos por subregiones, encontramos que la tendencia positiva en la competitividad de los productos agrcolas se explica en gran parte por los pases del sur. A largo plazo, es probable que la demanda internacional por productos agrcolas continuar cre-

Vase CEPAL-FAO-IICA. Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las Amricas. Una mirada hacia Amrica Latina y el Caribe 2013. Santiago, Chile, 2012.

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que sus costos, en especial por el efecto que han tenido sobre los altos precios de alimentos. Es probable que a largo plazo, el impacto de los biocombustibles en los precios de los alimentos sea cada vez ms complejo, ya que en la actualidad va ms all de un uso diferente al alimentario de ciertos productos agrcolas, o bien de decisiones polticas para apoyar esta industria; sino que tambin depender de otras circunstancias, como la rentabilidad en los costos de produccin de los biocombustibles, as como de las nuevas tecnologas de produccin basadas en materiales orgnicos que no necesariamente sean para uso alimentario. Los altos precios de la energa en combinacin con mejoras tecnolgicas pueden revertir en el largo plazo las presiones que los combustibles provocan en los alimentos.

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ciendo, mientras que la oferta de alimentos y materias primas agrcolas no lo har al mismo ritmo. La participacin del sector agrcola en el total de exportaciones se ha mantenido relativamente estable durante la ltima dcada, ascendiendo a un 20 por ciento del total exportado en el ao 2010. En el caso de las importaciones de productos agrcolas, stas representaron el 8 por ciento del total de mercancas importadas. Se espera que en el 2013 -ante una posible moderacin en la volatilidad en los precios-, sean los efectos del clima y de la demanda internacional los que adquieran una mayor importancia e influencia sobre la produccin agrcola. Un ejemplo de esto fue la sequa ocurrida en EE.UU. en especial en el cinturn granero- y Europa del Este durante los aos 2011 y 2012, que causaron bajos rendimientos y altas tasas de prdida en las cosechas agrcolas. En ALC, diversos pases de la regin y cultivos sufrieron los efectos climticos relacionados con el fenmeno de La Nia, generando daos sobre las cosechas a finales del 2011 y principios del 2012. Con respecto al comercio internacional, la vulnerabilidad de las economas regionales para 2013 estar relacionada con el rol que juega la Unin Europea (UE) como mercado de destino de las exportaciones de los pases de ALC. El peso de Europa como destino de las exportaciones de ALC descendi progresivamente en la dcada de 1990, estabilizndose en torno a 13 por ciento a partir del ao 2000. En trminos absolutos, la participacin de los 27 pases de la UE como destino de las exportaciones subregionales alcanza 19 por ciento en el caso de Sudamrica, 13 por ciento en el Caribe, 10 por ciento en Centroamrica y 5 por ciento en Mxico (promedio 2000-2011). Brasil, Chile, Honduras, Argentina y Uruguay son los pases con mayor dependencia del mercado europeo para sus exportaciones, por lo que podran verse particularmente perjudicadas en caso de que la crisis de la deuda europea se siga extendiendo. En los ltimos aos, varios pases latinoamericanos han aumentado su especializacin comercial en bienes primarios, dada la tendencia ascendente de los precios y de la demanda por materias primas a nivel global. En este sentido, se espera que las cotizaciones de los productos agropecuarios sean incluso ms afectadas por las perspectivas de bajo crecimiento en las economas avanzadas, que otros productos como el petrleo. Las expectativas de produccin agrcola en la regin para el perodo 2012-2014, sealan variaciones menores en la produccin de los principales productos bsicos en la regin, por lo que los pronsticos son optimistas.

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La positiva percepcin de un incremento en la produccin agrcola de la regin, se contrapone con las limitadas expectativas de inversin en el sector. De acuerdo a la encuesta IICA (2012), el 56 por ciento de los consultados opin que durante 2012-2013 la inversin en el sector agropecuario permanecera sin cambio e incluso decrecera. Si bien la regin tiene mltiples necesidades de inversin para el desarrollo del sector, existe acuerdo en que los requerimientos de inversin en investigacin y desarrollo constituyen la prioridad. La produccin de sustitutos de los combustibles fsiles seguir creciendo en la regin, aunque se vislumbran dos cambios importantes. En primer lugar, habr una mayor presin por producir etanol, ya que en la Unin Europea -principal productor de biodiesel del mundo con 53 por ciento del total mundial- algunos pases europeos podran cambiar de biodiesel a etanol. En segundo lugar, la primera generacin de biocombustibles, que incluye la produccin de etanol o de aceite a partir de cultivos que sirven como alimentos, dar paso paulatinamente a los biocombustibles avanzados de segunda y tercera generacin, es decir, energa a travs de la biomasa.

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Argentina y Brasil se consolidarn como potencias agroalimentarias. En conjunto, son lderes en exportaciones mundiales de frijol y aceite de soya. Adems, encabezan las exportaciones de carne de res y de ave. Igualmente, ostentan el segundo lugar a nivel mundial en exportacin de maz, situacin que se reforzar en los prximos aos. El incremento de la participacin de Argentina y Brasil en los mercados internacionales agrcolas se explica por el importante incremento en la produccin y la exportacin de soya que ambos pases experimentaron entre 1995 y 2011. En ese perodo, la produccin de soya en Brasil creci un 198 por ciento y la de Argentina 287 por ciento, mientras que las exportaciones se incrementaron en 329 y 980 por ciento, respectivamente. En el corto plazo, no se vislumbran condiciones para retomar vigorosamente las negociaciones en la Ronda Doha de la OMC. Por ello, los pases de la regin seguirn fomentando cada vez ms el comercio en torno a los tratados de libre comercio vigentes y seguir creciendo el inters por suscribir acuerdos con pases emergentes. Se prev que los pases buscarn la sustitucin de mercados en recesin, pero enfrentarn mayor competencia. Tambin se estima que China seguir ganando importancia para el comercio de los pases de ALC, conforme se siga incrementando el poder de compra de los habitantes de ese pas. La demanda de China se orienta principalmente a materias primas agrcolas, especialmente soya y algodn, productos que representan el 75 por ciento de las exportaciones de Estados Unidos hacia el gigante asitico.

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A manera de conclusin

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La incertidumbre ser la constante de 2013. Si bien la mayora de los organismos dedicados al estudio de la economa mundial coinciden en que los precios de los productos agrcolas y de los alimentos podran reducirse moderadamente, debido a la desaceleracin de la demanda mundial y a condiciones climticas favorables. Tambin estn de acuerdo, que la oferta en los mercados es ajustada -en particular en el maz-, por lo que nos descartan que cualquier aspecto que afecte la disponibilidad de volmenes, incida de manera directa e inmediata en una tendencia alza en los precios, con las consabidas consecuencias.

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La regin de ALC tiene potencial para aprovechar esta situacin de incertidumbre econmica mundial. Sin embargo, deber atender algunos factores -como inversin en investigacin y desarrollo, reducir las disparidades de rentabilidad y productividad, mejorar los ingresos reales de los productores, entre otros- si es que quiere mejorar sus competitividad en los mercados internacionales para los siguientes aos.

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Los pases de la regin continuarn promoviendo el desarrollo de mercados nacionales y locales, contribuyendo con ello al dinamismo del sector. Adicionalmente, seguirn fomentando el rol de la agricultura familiar como abastecedor de alimentos, tanto en los mercados, como en los programas nacionales de alimentacin. En el plano internacional, la apertura comercial se recuperar conforme la economa mundial se reanime y el mercado se debatir entre dos tendencias: por un lado, un mercado muy concentrado en productos primarios (commodities); mientras que por otro, la presin por un comercio de productos de mayor valor agregado, resultado fundamentalmente de la ampliacin de la clase media a nivel mundial. La competencia por los mercados de alimentos ser cada vez ms fuerte, no obstante, los procesos de consolidacin y de concentracin continuarn a lo largo de las cadenas y en todos los segmentos de la misma, ya sea a travs de la bsqueda de economas de escala, o bien, aprovechando las oportunidades que ofrecen los cambios en las regulaciones nacionales e internacionales.

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Comercializacin

CHINA Y LA AGRICULTURA DE FRICA: RUMORES Y REALIDADES1 No es fcil separar el rumor de la realidad respecto del compromiso de China en la agricultura africana. Los informes afirman que China cre un fondo de 5,000 millones de dlares estadounidenses para la agricultura en frica, envi un milln de agricultores a frica, prometi 800 millones de dlares estadounidenses para modernizar la agricultura en Mozambique, o labr inmensas extensiones de tierra en Zimbabue o Etiopa. El trabajo de campo de varios investigadores presenta un panorama diferente: la participacin de China en la agricultura africana es ms variada y ms pequea de lo que a menudo se cree. Veamos, por ejemplo, la asistencia de China. Entre 1964 y 2009, los equipos de asistencia chinos idearon al menos 142 proyectos agrcolas que incluyeron granjas estatales, planes de riego y centros de demostracin para gobiernos africanos. Sin embargo, la escasa sostenibilidad de esos proyectos hizo que los chinos revisaran su enfoque y dieran a las compaas chinas una funcin de liderazgo. As, en un experimento presentado en 2006, la asistencia de China financia 20 centros de investigacin agrotecnolgica, capacitacin y demostracin en frica. Un instituto de investigacin o empresa agroindustrial de China est construyendo cada uno de ellos a un costo de 6 a 9 millones de dlares estadounidenses.

A la fecha, pocas de las inversiones chinas existentes en frica parecen exceder las 5,000 hectreas. Varios de los proyectos ms grandes de biocombustibles de China propuestos para Zambia (jatropha), Etiopa (caa de azcar) y Repblica Democrtica del Congo (maz) se estancaron o fueron abandonados. Como coment un funcionario chino en Tanzania: La agricultura es riesgosa. Es difcil que todas las partes puedan beneficiarse. A menudo, las transferencias de tierras presentan riesgos de seguridad alimentaria para las comunidades locales, y las grandes granjas chinas no son una excepcin. Sin embargo, son sorprendentemente muy pocas las evidencias que apoyan la suposicin comn de que el plan de China es usar la tierra de frica para su seguridad alimentaria. China no importa cereales de frica, y la lista la encabezan ms bien el algodn, las semillas de ssamo y el tabaco. Las compaas agroprocesadoras chinas tienen alianzas contractuales con pequeos agricultores locales que cultivan algodn (en Malaui, Mozambique y Zambia) y tabaco (en Zimbabue). La mayora de las granjas chinas parece producir alimentos para los mercados locales. La evidencia, al menos por ahora, no respalda los rumores. BRASIL: UNA POTENCIA EMERGENTE EN EL SECTOR DE LA AGRICULTURA2 En 2011, el supervit de las exportaciones agrcolas de Brasil super los 70,000 millones de dlares estadounidenses. El rendimiento general de la agricultura brasilea en las ltimas cuatro dcadas ha transformado el pas de importador neto de varios productos a uno de los actores ms importantes en el mercado in-

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En otro experimento, las compaas chinas comenzaron a arrendar algunos de los antiguos proyectos de ayuda de China de la dcada de 1990, ya que fueron privatizados: por ejemplo, el

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Los centros se especializarn en actividades elegidas por el pas anfitrin. Por ejemplo, Etiopa desea que en su centro se demuestre la cadena de valor completa para las exportaciones hortcolas. China brindar la asistencia adicional para ayudar a administrar cada centro durante al menos tres aos. Durante este perodo, los expertos chinos demostrarn cmo los centros pueden desarrollar actividades generadoras de ingresos para estimular la sostenibilidad (al tiempo que tambin identifican nuevas oportunidades de negocios para sus institutos y compaas).

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Deborah Brautigam es investigadora principal en la Divisin de Estrategias de Desarrollo y Gobernabilidad del Instituto Internacional de Investigacin sobre Polticas Alimentarias, Washington, DC.

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Beatriz da Silveira Pinheiro es directora de la Divisin de estudios estratgicos y fortalecimiento de capacidad de la Empresa Brasilea de Investigacin Agropecuaria, Brasilia. Geraldo B. Martha Jr. es investigador en la Empresa Brasilea de Investigacin Agropecuaria, Brasilia.

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complejo azucarero de Sukula en Mal, Magbass en Sierra Leona y Koba en Guinea. En 2004, el Ministerio de Comercio de China comenz a promover oportunidades en pases especficos para las inversiones agrcolas chinas: algodn en Egipto, frutas y nueces en Nigeria, sisal en Tanzania, tabaco en Zimbabue y cultivos no especficos en Zambia, Etiopa, Guinea, Benn, Repblica Democrtica del Congo y Camern.

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NUEVOS ACTORES EN EL SISTEMA ALIMENTARIO MUNDIAL

Enero 2013

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La experiencia de Brasil en la produccin de materias primas agrcolas en la regin tropical y sus rpidos logros en tecnologas agrcolas con baja emisin de carbono, como los sistemas

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Este vigoroso crecimiento de la produccin agrcola tambin permiti aumentar las exportaciones. En las ltimas dos dcadas, Brasil diversific sus exportaciones y las oleaginosas, los cereales y la carne adquirieron gran relevancia. El supervit resultante de las exportaciones garantiz resultados positivos en la balanza comercial brasilea y respald los precios de los alimentos en los mercados del pas con efectos positivos en los ingresos de los agricultores brasileos. Desde una perspectiva mundial, el aumento del volumen de las exportaciones agrcolas fue una importante contribucin a la reduccin del hambre mundial y las presiones inflacionarias del precio de los alimentos en los pases en desarrollo.

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Como la produccin de alimentos aument ms que la demanda por los mismos, el precio real de los alimentos cay: en el perodo de 1975 a 2010, los precios de los alimentos al consumidor se redujeron a la mitad. Esta enorme disminucin en los precios de los alimentos, junto con la menor volatilidad de precios asociada, alivi las presiones inflacionarias y garantiz la seguridad alimentaria nacional. Adems, los precios ms bajos de los alimentos estimularon eficazmente a otros sectores de la economa porque al pagar menos por los alimentos se liberan ingresos, especialmente en el caso de los pobres. Brasil se concentr firmemente en las ganancias de productividad impulsadas por la tecnologa, lo que se convirti en una importante caracterstica adicional de la expansin de la produccin agrcola. Sin estas ganancias, alcanzar los niveles de produccin de 2006 hubiera exigido una superficie agrcola adicional 30 por ciento ms extensa que el bioma amaznico del pas.

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ternacional de materias primas agrcolas. En gran medida, la enorme transformacin fue una respuesta a la creciente demanda de productos agrcolas impulsada por el proceso de industrializacin entre las dcadas de 1960 a 1980. Este perodo de industrializacin se asoci con una creciente poblacin, cada vez ms rica y ms urbana. El mayor costo de oportunidad de mano de obra para los agricultores llev a un ambiente favorable para la modernizacin agrcola. En las ltimas cuatro dcadas, se realizaron enormes inversiones en iniciativas de investigacin y desarrollo agrcolas incluso en los primeros aos (dcadas de 1970 y 1980), cuando la modernizacin de la agricultura brasilea era an solo una promesa.

altamente productivos que integran agricultura y ganadera, reforzar su influencia en los mercados mundiales. Por el momento, el pas utiliza menos del 50 por ciento de su superficie geogrfica como tierra para agricultura. Esto, junto con la posibilidad de utilizar tecnologas agrcolas que aseguren la proteccin del medio ambiente y la expansin de la produccin, fortalecer an ms la posicin del pas en los mercados agrcolas. No resulta sorprendente, entonces, que el xito de la agricultura brasilea haya despertado el profundo inters de otros pases en desarrollo, principalmente en frica, Amrica Latina y el Caribe, que desean conocer ms acerca de las tecnologas agrcolas desarrolladas por Brasil. La Empresa Brasilea de Investigacin Agropecuaria respondi a esta creciente demanda con una considerable expansin de su participacin en los proyectos de cooperacin en otras regiones tropicales en los ltimos cinco aos, ampliando las posibilidades de alianzas fructferas con otros pases. Concentra su cooperacin en la transferencia de tecnologa, el fortalecimiento de capacidades y la cooperacin en investigacin.

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Indicadores
Granos y Oleaginosas
AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS RESUMEN NACIONAL DE GRANOS Y OLEAGINOSAS PRIMAVERA-VERANO 2012

RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 30 DE NOVIEMBRE DE 2012

Superficie Produccin Rendimiento Producto (ha) (ton) (ton/ha) sembrada siniestrada cosechada obtenida obtenido MAZ GRANO 6,336,939 360,911 2,466,956 6,831,729 FRIJOL 1,460,357 120,643 912,563 549,664 SORGO GRANO 1,028,850 89,914 520,012 2,312,008 CEBADA GRANO 256,116 6,850 196,430 417,872 ALGODN HUESO 151,617 486 99,004 396,649 SOYA 142,170 664 68,066 114,113 TRIGO GRANO 85,580 411 38,870 74,166 AJONJOL 57,057 4,205 20,105 14,031 AVENA GRANO 42,941 760 27,324 41,029 ARROZ PALAY 31,177 330 14,313 77,156 TOTAL 9,592,804 585,174 4,363,643 10,828,417 2.769 0.602 4.446 2.127 4.006 1.677 1.908 0.698 1.502 5.391

Fuente: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA, al 31 de diciembre de 2012.

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS RESUMEN NACIONAL DE GRANOS Y OLEAGINOSAS PRIMAVERA-VERANO 2011

Superficie Produccin Rendimiento Producto (ha) (ton) (ton/ha) sembrada siniestrada cosechada obtenida obtenido MAZ GRANO FRIJOL SORGO GRANO CEBADA GRANO ALGODN HUESO SOYA AJONJOL TRIGO GRANO AVENA GRANO ARROZ PALAY TOTAL 6,303,633 1,080,122 2,216,154 6,042,328 1,247,010 543,774 546,636 297,795 1,022,859 180,400 478,589 2,084,959 273,340 117,283 77,037 70,783 192,743 4,089 122,417 473,716 166,329 6,084 88,706 87,942 103,514 14,619 23,914 11,239 96,695 35,719 11,239 9,148 56,610 7,669 29,922 18,504 29,476 12,938 74,066 9,492,209 1,989,759 3,607,552 9,170,480 2.726 0.545 4.356 0.919 3.870 0.991 0.470 0.814 0.618 5.725

COMPARATIVO DE SUPERFICIE SEMBRADA Y PRODUCCIN DE GRANOS Y OLEAGINOSAS A NIVEL NACIONAL

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Miles de Hectreas

Fuente: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA, al 31 de diciembre de 2012.

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Miles de Toneladas

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RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 30 DE NOVIEMBRE DE 2011

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CICLO PRIMAVERA-VERANO 2012

AVANCES DE SIEMBRAS Y COSECHAS

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AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS DE MAZ PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO PRIMAVERA-VERANO 2012 RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 30 DE NOVIEMBRE DE 2012

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS DE MAZ PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO PRIMAVERA-VERANO 2011 RIEGO+TEMPORAL SITUACION AL 30 DE NOVIEMBRE DE 2011 Superficie Produccin Rendimiento ESTADO (ha) (ton) (ton/ha) sembrada cosechada siniestrada obtenida obtenido JALISCO 600,384 182,856 84,233 872,221 4.770 CHIHUAHUA 158,038 113,007 39,516 812,365 7.189 447,818 278,202 5,628 776,517 2.791 GUERRERO GUANAJUATO 396,319 101,416 184,944 571,258 5.633 451,511 132,909 17,730 504,962 3.799 MICHOACN VERACRUZ 379,265 179,271 21,433 336,421 1.877 PUEBLA 555,014 198,206 99,376 298,003 1.503 531,631 247,361 7,361 286,064 1.156 OAXACA CHIAPAS 596,173 158,869 4,757 268,574 1.691 MXICO 503,901 124,742 110,255 252,339 2.023 HIDALGO 219,806 108,434 45,636 241,921 2.231 ZACATECAS 219,926 65,416 132,297 159,610 2.440 QUERTARO 110,058 15,287 59,264 97,237 6.361 CAMPECHE 161,219 24,482 63,215 2.582 SUBTOTAL 5,331,063 1,930,458 812,430 5,540,707 RESTO DEL PAS 972,570 285,696 267,692 501,621 TOTAL 6,303,633 2,216,154 1,080,122 6,042,328 2.726

COMPARATIVO DE SUPERFICIE SEMBRADA Y PRODUCCIN DE MAZ A NIVEL NACIONAL

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Miles de Hectreas

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Miles de Toneladas

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Fuente: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA, al 31 de diciembre de 2012.

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Fuente: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA, al 31 de diciembre de 2012.

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Superficie Produccin Rendimiento ESTADO (ha) (ton) (ton/ha) sembrada cosechada siniestrada obtenida obtenido JALISCO 601,277 149,970 11,861 925,117 6.169 189,475 162,472 2,940 901,615 5.549 CHIHUAHUA GUANAJUATO 381,001 161,326 48,025 745,361 4.620 GUERRERO 443,442 224,523 2,274 625,350 2.785 MICHOACN 472,859 147,705 2,249 507,530 3.436 HIDALGO 233,965 178,728 12,720 474,207 2.653 545,838 184,483 22,022 457,053 2.477 MXICO PUEBLA 548,724 203,293 9,714 417,890 2.056 VERACRUZ 377,691 162,259 19,918 363,685 2.241 OAXACA 531,075 261,472 2,526 307,680 1.177 CHIAPAS 592,987 161,867 320 274,653 1.697 165,606 67,937 14,599 194,865 2.868 ZACATECAS 52,827 47,901 1,447 85,990 1.795 TABASCO CAMPECHE 160,296 47,548 9,971 66,699 1.403 SUBTOTAL 5,297,063 2,161,484 160,586 6,347,695 RESTO DEL PAS 1,039,876 305,472 200,325 484,034 TOTAL 6,336,939 2,466,956 360,911 6,831,729 2.769

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Maz Primavera-Verano

PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS

PRECIOS NACIONALES
MAZ BLANCO PROMEDIO SEMANAL DE BASES EN DIVERSOS PUNTOS DE ENTRADA (Dlares/Tonelada) DICIEMBRE 2012 1a semana 2a semana 3a semana 4a semana Base mnima Base mxima Prom. Mensual Variacin con mes anterior (% )

Indicadores

Golfo(G) Pacfico(P) Laredo(L) El Paso(E) Nogales(N) Calxico(C) 106.05 121.05 104.32 104.32 114.95 124.01 106.05 121.05 110.23 110.23 120.86 129.92 106.05 121.05 114.66 114.66 125.29 134.34 106.05 121.05 114.66 114.66 125.29 134.34 106.05 121.05 100.39 100.39 111.02 120.07 106.05 121.05 116.14 116.14 126.77 135.82 106.05 121.05 110.97 110.97 121.60 130.65 0.00 0.00 3.96 3.96 3.60 3.34

Fuente: ASERCA Nota: Los datos proporcionados son nicamente informativos. ASERCA no se responsabiliza por su uso.

COMPORTAMIENTO DE BASES DE MAZ BLANCO EN PUNTO DE ENTRADA GOLFO


(Dlares/Tonelada)

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COMPORTAMIENTO DE BASES DE MAZ BLANCO EN PUNTO DE ENTRADA LAREDO


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COMPORTAMIENTO DE BASES DE MAZ BLANCO EN PUNTO DE ENTRADA NOGALES


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COMPORTAMIENTO DE BASES DE MAZ BLANCO EN PUNTO DE ENTRADA PACFICO


(Dlares/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE BASES DE MAZ BLANCO EN PUNTO DE ENTRADA EL PASO


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COMPORTAMIENTO DE BASES DE MAZ BLANCO EN PUNTO DE ENTRADA CALXICO


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MAZ AMARILLO PROMEDIO SEMANAL DE BASES EN DIVERSOS PUNTOS DE ENTRADA (Dlares/Tonelada) DICIEMBRE 2012 1a semana 2a semana 3a semana 4a semana Base mnima Base mxima Prom. Mensual Variacin con mes anterior (%)

Golfo(G) Pacfico(P) Laredo(L) El Paso(E) Nogales(N) Calxico(C) 52.24 67.24 58.40 58.40 69.02 78.08 52.90 67.90 64.96 64.96 75.59 84.64 46.50 61.50 62.99 62.99 73.62 82.67 46.50 61.50 62.99 62.99 73.62 82.67 45.03 60.03 55.12 55.12 65.74 74.80 52.90 67.90 64.96 64.96 75.59 84.64 49.54 64.54 62.33 62.33 72.96 82.02 6.06 4.59 12.77 12.77 10.72 9.42

Fuente: ASERCA Nota: Los datos proporcionados son nicamente informativos. ASERCA no se responsabiliza por su uso.

COMPORTAMIENTO DE BASES DE MAZ AMARILLO EN PUNTO DE ENTRADA GOLFO


(Dlares/Tonelada)

(Dlares/Tonelada)

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COMPORTAMIENTO DE BASES DE MAZ AMARILLO EN PUNTO DE ENTRADA LAREDO

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COMPORTAMIENTO DE BASES DE MAZ AMARILLO EN PUNTO DE ENTRADA NOGALES


(Dlares/Tonelada)

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COMPORTAMIENTO DE BASES DE MAZ AMARILLO EN PUNTO DE ENTRADA PACFICO


(Dlares/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE BASES DE MAZ AMARILLO EN PUNTO DE ENTRADA EL PASO


(Dlares/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE BASES DE MAZ AMARILLO EN PUNTO DE ENTRADA CALXICO


(Dlares/Tonelada)

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PRECIOS NACIONALES

Indicadores
MAZ AMARILLO PRECIOS DE INDIFERENCIA EN DIVERSAS ZONAS PRODUCTORAS CICLO PRIMAVERA VERANO (Pesos/Tonelada) DICIEMBRE 2012 CAMPECHE CHIAPAS CHIHUAHUA GUANAJUATO JALISCO EDO MEXICO MICHOACN 1a semana 4,466.82 4,389.75 4,425.31 4,656.79 4,748.47 4,526.07 4,703.68 2a semana 3a semana 4a semana 4,129.76 4,052.69 4,194.52 4,319.73 4,411.41 4,189.01 4,366.62 Promedio mensual 4,254.66 4,177.59 4,282.20 4,444.63 4,536.31 4,313.91 4,491.52

Variacin con mes anterior % -3.81 -3.88 -2.87 -3.63 -3.55 -3.74 -3.59

4,292.29 4,129.76 4,215.23 4,052.69 4,314.47 4,194.52 4,482.27 4,319.73 4,573.95 4,411.41 4,351.55 4,189.01 4,529.16 4,366.62

MAZ BLANCO PRECIOS DE INDIFERENCIA EN DIVERSAS ZONAS PRODUCTORAS CICLO PRIMAVERA VERANO (Pesos/Tonelada) DICIEMBRE 2012 CAMPECHE CHIAPAS CHIHUAHUA GUANAJUATO JALISCO EDO MEXICO MICHOACN 1a semana 4,964.46 5,001.34 5,099.50 5,258.26 5,221.17 5,191.57 5,250.55 2a semana 3a semana 4a semana Promedio mensual 4,776.30 4,813.17 4,992.42 5,079.07 5,040.85 5,003.40 5,062.38 Variacin con mes anterior % -4.52 -4.49 -3.40 -4.15 -4.21 -4.31 -4.26

Fuente: ASERCA Nota: Los datos proporcionados son nicamente informativos. ASERCA no se responsabiliza por su uso.

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE MAZ EN ZONAS PRODUCTORAS DE CHIHUAHUA CICLO P-V (Pesos/Tonelada)

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COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE MAZ EN ZONAS PRODUCTORAS DE CAMPECHE CICLO P-V (Pesos/Tonelada)

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4,772.81 4,683.96 4,809.69 4,720.83 4,982.89 4,943.64 5,074.92 4,991.56 5,036.67 4,952.79 4,999.92 4,911.06 5,058.89 4,970.04 4,683.96 4,720.83 4,943.64 4,991.56 4,952.79 4,911.06 4,970.04

Fuente: ASERCA Nota: Los datos proporcionados son nicamente informativos. ASERCA no se responsabiliza por su uso.

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE MAZ EN ZONAS PRODUCTORAS DE CHIAPAS CICLO P-V (Pesos/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE MAZ EN ZONAS PRODUCTORAS DE GUANAJUATO CICLO P-V (Pesos/Tonelada)

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PRECIOS NACIONALES

Enero 2 0 1 3

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE MAZ EN ZONAS PRODUCTORAS DE JALISCO CICLO P-V (Pesos/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE MAZ EN ZONAS PRODUCTORAS DEL EDO. MXICO CICLO P-V (Pesos/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE MAZ EN ZONAS PRODUCTORAS DE MICHOACN CICLO P-V (Pesos/Tonelada)

Mercado Origen E F M A M J J A S O N D MIN MAX. PROM. DISTRITO FEDERAL SINALOA 6.30 6.45 6.48 6.40 6.28 6.00 5.85 5.83 6.05 6.05 5.85 5.80 5.83 6.48 6.14 GUADALAJARA JAL 5.80 5.80 5.80 5.80 5.80 5.50 5.18 5.20 5.20 5.43 5.30 5.33 5.18 5.80 5.53 MONTERREY * TAMP.-SIN. 6.53 6.63 6.71 6.50 6.50 6.50 6.25 6.38 6.13 6.00 6.13 5.90 6.00 6.71 6.39 GUADALUPE, NL.** TAMP.-SIN. 7.25 7.50 7.50 7.25 7.25 7.13 7.13 7.00 6.85 6.53 6.55 6.68 6.53 7.50 7.08 MONTERREY * = Mercado de Abasto Estrella de San Nicols de los Garza GUADALUPE, NL.** = Central de Abasto de Guadalupe, Nvo. Len Fuente: ASERCA con datos del SNIIM al 31 de diciembre 2012.

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Precios promedio mensual de Maz Blanco en diversas centrales de abasto (Pesos/Kilogramo)

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PRECIOS NACIONALES

Indicadores

PRECIOS PROMEDIO SEMANAL MAZ BLANCO EN DIVERSAS CENTRALES DE ABASTO (Pesos/Kilogramo)

PRECIOS DE MAZ BLANCO AL MAYOREO EN LAS PRINCIPALES CENTRALES DE ABASTO (Pesos/Kilogramo)

Diciembre 2012 Origen Sem.1 Sem.2 Sem.3 Sem.4 Prom D.F. SINALOA 5.80 5.80 5.80 5.80 5.80 Guadalajara JALISCO 5.40 5.30 5.30 5.30 5.33 Monterrey* TAMP.-SIN. 6.00 5.60 6.00 6.00 5.90 Guadalupe, NL.** TAMP.-SIN. 6.50 6.70 6.70 6.80 6.68 MONTERREY * = Mercado de Abasto Estrella de San Nicols de los Garza GUADALUPE, NL.* *= Central de Abasto de Guadalupe, Nvo. Len Fuente: ASERCA con datos del SNIIM al 31 de diciembre 2012.

ca d Pu bli

DDR / Centros de Acopio 1a. Qna. noviembre 2012 2a. Qna. noviembre 2012 MICHOACN: Mnimo Mximo Mnimo Mximo Zitcuaro 3,100.00 3,250.00 3,100.00 3,250.00 Apatzingan 3,966.67 4,400.00 3,150.00 3,450.00 Ptzcuaro 3,366.67 5,166.67 2,800.00 5,000.00 Hutamo 3,350.00 5,500.00 2,500.00 5,000.00 Conhahuayana 3,833.33 5,666.67 3,800.00 4,500.00 Aguililla 4,000.00 6,566.67 3,650.00 5,100.00 SNIIM, con datos de la Delegacin Estatal de la SAGARPA en Michoacn.

oe

nI
Maz Blanco Ciclo: Primavera - Verano 2012 Precios Pagados al Productor Precio (Pesos por tonelada.)

nfo A
21

se rca

PRECIOS NACIONALES

Enero 2 0 1 3

OFERTA Y DEMANDA MUNDIAL DE MAZ 1/ PROYECCIONES DEL CICLO 2012/2013 (Millones de Toneladas Mtricas)

Pu

22

bli

ca d

oe

nI

Elaborado por ASERCA con datos del USDA de su reporte de oferta y demanda del 12 de diciembre 2012. 1/ Suma de los aos comerciales locales. 2/ El consumo del resto del mundo y a nivel mundial refleja el ajuste de las diferencias en la importacin y exportacin mundiales. 3/ Las importaciones y exportaciones mundiales podran no cuadrar debido a diferencias en el ao comercial, granos en trnsito y discrepancias en los reportes de algunos pases. 4/ Argentina y Sudfrica. 5/ Egipto, la Unin Europea, Mxico, Japn, Corea del Sur, Taiwn y Sudeste de Asia. 6/ El comercio excluye transacciones internas. 7/ Indonesia, Malasia, Filipinas, Tailandia y Vietnam.

nfo A

Oferta Demanda 2/ Regin Inventario Produccin Importaciones Forrajera Consumo Exportaciones Inventario inicial total final Mundial 3/ 131.04 849.09 95.32 514.74 862.52 91.25 117.61 EE.UU. 25.11 272.43 2.54 105.42 254.44 29.21 16.42 Resto del Mundo 105.93 576.66 92.78 409.33 608.07 62.04 101.19 Principales Exportadores 4/ 4.00 41.00 0.04 10.60 19.40 21.00 4.64 Argentina 0.94 27.50 0.01 5.50 8.30 18.50 1.65 Sudfrica 3.06 13.50 0.03 5.10 11.10 2.50 2.99 Principales Importadores 5/ 15.65 107.45 55.90 117.90 166.43 0.84 11.73 Egipto 2.17 5.80 5.50 10.20 12.20 0.01 1.26 Unin Europea 6/ 6.80 54.67 8.00 49.00 64.50 0.50 4.47 Japn 0.61 - 15.00 10.50 15.00 - 0.61 Mxico 1.49 20.70 9.00 13.50 29.70 0.10 1.39 Sudeste de Asia 7/ 2.64 26.15 6.10 24.60 32.60 0.23 2.06 Corea del Sur 1.48 0.08 8.00 6.00 8.10 - 1.46 Otros pases Brasil 10.58 70.00 0.80 47.00 55.00 16.00 10.38 Canad 1.35 13.06 0.50 6.50 12.00 1.50 1.41 China 59.34 208.00 2.00 145.00 209.00 0.20 60.14 Ex Unin Sovitica 2.15 32.26 0.34 14.99 17.76 15.14 1.85 Ucrania 1.05 20.50 0.05 6.50 8.00 12.50 1.10

se rca

Sorgo Primavera-Verano

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS DE SORGO PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO PRIMAVERA-VERANO 2012

RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 30 DE noviembre DE 2012

Superficie Produccin Rendimiento ESTADO (ha) (ton) (ton/ha) sembrada cosechada siniestrada obtenida obtenido GUANAJUATO 266,138 159,529 13,940 1,118,377 MICHOACN 124,612 51,688 180 298,044 TAMAULIPAS 232,702 95,114 55,682 162,953 MORELOS 41,017 30,012 134,347 SINALOA 155,647 72,210 16,022 125,377 JALISCO 33,261 21,362 162 124,641 SONORA 32,832 18,137 74,853 PUEBLA 22,386 9,505 1 52,630 CHIHUAHUA 10,392 8,248 4 46,409 SUBTOTAL 918,987 465,805 85,991 2,137,631 RESTO DEL PAS 109,863 54,207 3,923 174,378 TOTAL 1,028,850 520,012 89,914 2,312,009 7.010 5.766 1.713 4.476 1.736 5.835 4.127 5.537 5.627

nfo A
7.348 4.899 4.221 1.073 5.692 4.224 4.435 0.827 4.720 4.356

Fuente: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA al 31 de diciembre de 2012.

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS DE SORGO PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO PRIMAVERA-VERANO 2011

Fuente: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA al 31 de diciembre de 2012.

ca d

Pu

bli

oe

GUANAJUATO 260,816 144,276 55,265 1,060,211 MICHOACN 119,530 89744 871 439632 MORELOS 41,134 36,736 155,077 TAMAULIPAS 253,692 91,248 101644 97,911 JALISCO 27,291 9565 912 54442 CHIHUAHUA 12,376 11162 244 47144 SONORA 25,425 9965 44,190 SINALOA 136,595 41563 12250 34388 PUEBLA 20,976 6,396 85 30,186 SUBTOTAL 897,835 440,655 171,271 1,963,181 RESTO DEL PAS 125,024 37,934 9,129 121,778 TOTAL 1,022,859 478,589 180,400 2,084,959

nI
Miles de Hectreas

RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 30 DE noviembre DE 2011 Superficie Produccin Rendimiento ESTADO (ha) (ton) (ton/ha) sembrada cosechada siniestrada obtenida obtenido

COMPARATIVO DE SUPERFICIE SEMBRADA Y PRODUCCIN DE SORGO A NIVEL NACIONAL

se rca
4.446
Miles de Toneladas

PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS

Indicadores

23

Enero 2 0 1 3

SORGO PROMEDIO SEMANAL DE BASES EN DIVERSOS PUNTOS DE ENTRADA (Dlares/Tonelada)


diciembre 2012 1a semana 2a semana 3a semana 4a semana Base mnima Base mxima Prom. Mensual Variacin con mes anterior (%)

Golfo ( G ) Pacfico ( P ) Laredo ( L ) El Paso ( E ) Nogales ( N ) Calxico ( C ) 33.22 48.22 45.27 45.27 55.90 64.96 37.15 52.15 43.31 43.31 53.93 62.99 37.64 52.64 43.80 43.80 54.42 63.48 37.64 52.64 43.80 43.80 54.42 63.48 31.25 46.25 43.31 43.31 53.93 62.99 39.12 54.12 45.27 45.27 55.90 64.96 36.41 51.41 44.05 44.05 54.67 63.73 17.71 11.93 -2.71 -2.71 -2.20 -1.90

COMPORTAMIENTO DE BASES DE SORGO EN PUNTO DE ENTRADA GOLFO


(Dlares/Tonelada)

(Dlares/Tonelada)

oe

COMPORTAMIENTO DE BASES DE SORGO EN PUNTO DE ENTRADA LAREDO

nI

COMPORTAMIENTO DE BASES DE SORGO EN PUNTO DE ENTRADA NOGALES


(Dlares/Tonelada)

ca d

Pu

24

bli

nfo A

FUENTE: ASERCA Nota: Los datos proporcionados son nicamente informativos. ASERCA no se responsabiliza por su uso.

COMPORTAMIENTO DE BASES DE SORGO EN PUNTO DE ENTRADA PACFICO


(Dlares/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE BASES DE SORGO EN PUNTO DE ENTRADA EL PASO


(Dlares/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE BASES DE SORGO EN PUNTO DE ENTRADA CALXICO


(Dlares/Tonelada)

se rca

PRECIOS NACIONALES

Indicadores
SORGO PRECIOS DE INDIFERENCIA EN DIVERSAS ZONAS PRODUCTORAS CICLO PRIMAVERA VERANO (Pesos/Tonelada)
DICIEMBRE 2012 GUANAJUATO JALISCO MICHOACN TAMAULIPAS MORELOS 1a semana 4,366.43 4,522.47 4,256.40 4,399.53 4,336.95 2a semana 3a semana 4a semana Promedio mensual

4,202.07 4,118.28 4,390.16 4,306.10 4,134.53 4,062.80 4,193.22 4,109.24 4,176.74 4,092.97

4,118.28 4,306.10 4,062.80 4,109.24 4,092.97

4,201.26 4,381.21 4,129.13 4,202.81 4,174.91

FUENTE: ASERCA Nota: Los datos proporcionados son nicamente informativos. ASERCA no se responsabiliza por su uso.

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE SORGO EN ZONAS PRODUCTORAS DE MICHOACN CICLO P-V (Pesos/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE SORGO EN ZONAS PRODUCTORAS DE MORELOS CICLO P-V (Pesos/Tonelada)

Pu

bli

ca d

oe

nI

nfo A

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE SORGO EN ZONAS PRODUCTORAS DE GUANAJUATO CICLO P-V (Pesos/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE SORGO EN ZONAS PRODUCTORAS DE JALISCO CICLO P-V (Pesos/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE SORGO EN ZONAS PRODUCTORAS DE TAMAULIPAS CICLO P-V (Pesos/Tonelada)

se rca
Variacin con mes anterior % -3.97 -3.09 -2.98 -5.03 -3.90

PRECIOS NACIONALES

25

Enero 2 0 1 3

OFERTA Y DEMANDA MUNDIAL DE GRANOS FORRAJEROS 1/ PROYECCIONES DEL CICLO 2012/2013 (Millones de Toneladas Mtricas)

Pu

26

bli

ca d

oe

Elaborado por ASERCA con datos del USDA de su reporte de oferta y demanda del 12 de diciembre del 2012. 1/ Suma de los aos comerciales locales. Los granos forrajeros incluyen maz, sorgo, cebada, avena, centeno, mijo y mezcla de granos (para los EE.UU. se excluye mijo y mezcla de hranos). 2/ El consumo del resto del mundo y a nivel mundial refleja el ajuste de las diferencias en la importacin y exportacin mundiales. 3/ Las importaciones y exportaciones mundiales podran no cuadrar debido a diferencias en el ao comercial, granos en trnsito y discrepancias en los reportes de algunos pases. 4/ Argentina, Australia, Canad y Sudfrica. 5/ La Unin Europea, Mxico, Japn, Norte de frica y Medio Oeriente, Corea del Sur, Sudeste de Asia y Taiwn. 6/ El comercio excluye transacciones internas. 7/ Argelia, Egipto, Irn, Israel, Jordania, Libia, Marruecos, Siria, Tnez y Turqua. 8/ Indonesia, Malasia, Filipinas, Tailandia y Vietnam.

nI

Oferta Demanda 2/ Regin Inventario Produccin Importaciones Forrajera Consumo Exportaciones Inventario inicial total final Mundial 3/ 164.69 1,118.95 121.09 664.17 1,137.18 118.00 146.46 EE.UU. 27.81 284.84 4.80 110.12 265.90 32.02 19.53 Resto del Mundo 136.89 834.11 116.29 554.05 871.28 85.99 126.93 Principales Exportadores 4/ 9.39 88.04 0.64 30.62 50.67 37.45 9.94 Argentina 1.49 38.85 0.01 8.19 12.70 25.11 2.54 Australia 1.21 10.95 - 4.42 5.99 5.15 1.02 Canad 3.43 24.26 0.55 12.87 20.38 4.68 3.18 Principales Importadores 5/ 37.36 222.49 87.61 236.02 313.81 4.75 28.89 Unin Europea 6/ 15.03 140.22 8.56 111.45 149.46 4.21 10.13 Japn 1.09 0.18 17.91 13.30 18.11 - 1.07 Mxico 2.09 27.78 11.43 22.32 39.29 0.10 1.91 Norte de frica y Medio Oriente 7/ 11.11 27.39 21.99 44.25 51.41 0.21 8.86 Arabia Saudita 3.40 0.45 9.11 9.83 10.10 - 2.85 Sudeste de Asia 8/ 2.65 26.20 6.12 24.66 32.66 0.24 2.07 Corea del Sur 1.54 0.21 8.06 6.04 8.29 - 1.52 Otros pases Brasil 10.87 73.49 1.11 49.96 58.69 16.01 10.78 China 60.48 215.01 4.50 146.00 218.51 0.26 61.23 Ex Unin Sovitica 6.01 68.55 1.10 35.31 50.78 19.94 4.93 Rusia 1.83 29.35 0.60 16.60 25.80 4.58 1.40 Ucrania 2.39 28.56 0.08 10.25 14.11 14.71 2.21

nfo A

se rca

Indicadores
AVANCE DE SIEMBRA Y COSECHA DE FRIJOL PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO PRIMAVERA-VERANO 2012 RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 30 DE NOVIEMBRE DE 2012

Superficie Produccin Rendimiento ESTADO (ha) (ton) (ton/ha) sembrada cosechada siniestrada obtenida obtenido ZACATECAS 562,306 210,060 58,308 117,161 0.558 CHIHUAHUA 139,919 136,013 3,721 103,039 0.758 DURANGO 249,617 210,752 10,290 99,788 0.473 GUANAJUATO 96,611 62,221 17,812 46,178 0.742 PUEBLA 63,633 45,772 275 31,855 0.696 CHIAPAS 73,425 52,214 30,370 0.582 SAN LUIS POTOS 102,334 79,984 20,320 30,368 0.380 HIDALGO 30,412 22,298 1,521 17,820 0.799 OAXACA 38,355 23,276 15 16,228 0.697 SONORA 6,285 4,950 9,448 1.909 SUBTOTAL 1,362,897 847,540 112,262 502,255 RESTO DEL PAS 97,460 65,023 8,381 47,409 TOTAL 1,460,357 912,563 120,643 549,664 0.602

Fuente: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA al 31 de diciembre de 2012.

AVANCE DE SIEMBRA Y COSECHA DE FRIJOL PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO PRIMAVERA-VERANO 2011

Superficie Produccin Rendimiento ESTADO (ha) (ton) (ton/ha) sembrada cosechada siniestrada obtenida obtenido ZACATECAS 503,850 203,068 275,114 104,556 0.515 CHIHUAHUA 92,612 64,063 26,565 34,866 0.544 CHIAPAS 73,892 47,739 27,038 0.566 GUANAJUATO 85,688 21,094 52,859 26,054 1.235 PUEBLA 62,426 39,144 14,857 21,694 0.554 HIDALGO 35,178 19,356 13,006 17,278 0.893 SAN LUIS POTOS 62,214 9,906 48,035 16,219 1.637 DURANGO 200,212 92,788 76,469 12,582 0.136 OAXACA 39,145 14,698 590 9,048 0.616 GUERRERO 10,062 8,488 4 5,807 0.684 SUBTOTAL 1,165,279 520,344 507,499 275,142 RESTO DEL PAS 81,731 26,292 36,275 22,653 TOTAL 1,247,010 546,636 543,774 297,795 0.545

Pu

bli

ca d

oe
Miles de Hectreas

Fuente: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA al 31 de diciembre de 2012.

COMPARATIVO DE SUPERFICIE SEMBRADA Y PRODUCCIN DE FRIJOL A NIVEL NACIONAL

nI

RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 31 DE Noviembre DE 2011

nfo A
Miles de Toneladas

se rca
27

PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS

Frijol Primavera-Verano

Enero 2 0 1 3

FRIJOL PERUANO Precio promedio mensual en diversas centrales de abasto (Pesos/Kilogramo) Mercado Origen E F M 2012 A M J J A

S O N D MIN MAX. PROM.

DISTRITO FEDERAL Sinaloa 23.00 24.00 24.25 26.50 29.50 30.00 29.88 30.75 32.00 32.75 33.75 36.50 23.00 36.50 29.41 Sinaloa 20.50 21.75 21.25 25.50 29.75 30.00 29.25 30.00 31.00 31.25 34.50 37.50 20.50 37.50 28.52 GUADALAJARA MONTERREY * Sinaloa 24.50 25.00 24.88 26.25 30.25 30.75 30.50 30.75 33.00 33.00 33.63 35.25 24.50 35.25 29.81 26.00 24.00 25.05 27.55 31.00 31.25 31.00 32.75 30.00 32.75 33.00 24.00 33.00 29.14 GUADALUPE, NL.** Sinaloa 25.38

MONTERREY * = Mercado de Abasto Estrella de San Nicols de los Garza GUADALUPE, NL.** = Central de Abasto de Guadalupe, Nvo. Len Fuente: ASERCA con datos del SNIIM al 31 de diciembre 2012.

PRECIO SEMANAL DE FRIJOL PERUANO AL MAYOREO EN LAS PRINCIPALES CENTRALES DE ABASTO DICIEMBRE 2012 (Pesos/Kilogramo)
Diciembre 2012 Origen Sem.1 Sem.2 Sem.3 Sem.4 Prom

D.F. Sinaloa 36.00 36.00 37.00 37.00 36.50 Guadalajara Sinaloa 37.00 39.00 37.00 37.00 37.50 Monterrey * Sinaloa 34.00 37.00 35.00 35.00 35.25 Guadalupe, NL.** Sinaloa 33.00 33.00 33.00 33.00 33.00

Pu

28

bli

ca d

MONTERREY * = Mercado de Abasto Estrella de San Nicols de los Garza GUADALUPE, NL.** = Central de Abasto de Guadalupe, Nvo. Len Fuente: ASERCA con datos del SNIIM al 31 de diciembre 2012.

oe

nI

nfo A

PRECIO PROMEDIO mensual FRIJOL PERUANO EN DIVERSAS CENTRALES DE ABASTO (Pesos/Kilogramo)

se rca

PRECIOS NACIONALES

Indicadores
FRIJOL PINTO Precio promedio mensual en diversas centrales de abasto (Pesos/Kilogramo)

Mercado Origen E F M A M J J A S O N D MIN MAX. PROM. 2012 DISTRITO FEDERAL Chihuahua 21.75 22.25 23.50 26.13 27.00 26.50 26.00 25.38 24.25 19.75 17.00 17.00 17.00 27.00 23.04 GUADALAJARA Zac-Nay 20.25 21.00 22.50 24.00 24.75 23.50 24.50 23.00 25.38 18.00 14.88 14.00 14.00 25.38 21.31 MONTERREY * Coah-Chih 23.00 23.50 23.25 25.00 25.00 25.00 25.00 24.75 24.63 20.00 15.50 14.88 14.88 25.00 22.46 Coah-Chih 23.25 24.47 24.13 24.25 24.63 26.00 26.00 25.75 25.38 26.00 15.46 15.75 15.46 26.00 23.42 GUADALUPE, NL.**

MONTERREY * = Mercado de Abasto Estrella de San Nicols de los Garza GUADALUPE, NL.** = Central de Abasto de Guadalupe, Nvo. Len Fuente:ASERCA con datos del SNIIM, al 31 de diciembre 2012.

Pu

bli

ca d

MONTERREY * = Mercado de Abasto Estrella de San Nicols de los Garza GUADALUPE, NL.** = Central de Abasto de Guadalupe, Nvo. Len Fuente: ASERCA con datos del SNIIM al 31 de diciembre 2012.

oe

PRECIO SEMANAL DE FRIJOL PINTO AL MAYOREO EN LAS PRINCIPALES CENTRALES DE ABASTO DICIEMBRE 2012 (Pesos/Kilogramo) Diciembre 2012 Origen Sem.1 Sem.2 Sem.3 Sem.4 Prom Chihuahua 17.00 17.00 17.00 17.00 17.00 D.F. Guadalajara Zac-Nay 14.00 14.00 14.00 14.00 14.00 Monterrey * Coah-Chih 15.50 14.00 15.00 15.00 14.88 Coah-Chih 15.50 15.50 16.00 16.00 15.75 Guadalupe, NL.**

nI

nfo A

PRECIO PROMEDIO SEMANAL FRIJOL PINTO EN DIVERSAS CENTRALES DE ABASTO (Pesos/Kilogramo)

se rca
29

PRECIOS NACIONALES

Enero 2 0 1 3

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS DE SOYA PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO PRIMAVERA-VERANO 2012 RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 30 DE NOVIEMBRE DE 2012 Superficie Produccin Rendimiento ESTADO (ha) (ton) (ton/ha) sembrada cosechada siniestrada obtenida obtenido 496 60,816 1.489 TAMAULIPAS 82,698 40,843 SAN LUIS POTOS 26,445 19,592 73 35,685 1.821 CHIAPAS 11,349 2,045 4,507 2.203 SONORA 1,444 1,444 3,880 2.687 VERACRUZ 10,951 1,560 3,744 2.400 CAMPECHE 6,764 1,510 3,498 2.316 QUINTANA ROO 1,281 831 65 1,651 1.987 YUCATN 1,221 224 30 284 1.267 CHIHUAHUA 16 16 50 3.000 JALISCO 1 TOTAL 142,170 68,066 664 114,113 1.677

Fuente: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) con informacin de las delegaciones de la SAGARPA al 31 de diciembre de 2012.

RIEGO+TEMPORAL SITUACION AL 30 DE NOVIEMBRE DE 2011 Superficie Produccin Rendimiento ESTADO (ha) (ton) (ton/ha) sembrada cosechada siniestrada obtenida obtenido TAMAULIPAS 94,565 63,038 5,810 39,388 0.625 SAN LUIS POTOS 27,490 19,518 31,916 1.635 CAMPECHE 11,766 4,902 13,653 2.785 SONORA 1,248 1,248 2,986 2.392 CHIAPAS 13,812 CHIHUAHUA 136 GUANAJUATO 160 160 JALISCO 2 NUEVO LEN 305 QUINTANA ROO 910 VERACRUZ 13,897 114 YUCATN 2,037 TOTAL 166,329 88,706 6,084 87,942 0.991

Pu

bli

ca d
30

oe
Miles de Hectreas

Fuente: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) con informacin de las delegaciones de la SAGARPA al 31 de diciembre de 2012.

COMPARATIVO DE SUPERFICIE SEMBRADA Y PRODUCCIN DE SOYA A NIVEL NACIONAL

nI

nfo A
Miles de Toneladas

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS DE SOYA PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO PRIMAVERA-VERANO 2011

se rca

PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS

Soya Primavera-Verano

OFERTA Y DEMANDA MUNDIAL DE SOYA 1/ PROYECCIONES DEL CICLO 2012/2013 (Millones de Toneladas Mtricas)

Elaborado por ASERCA con datos del USDA de su reporte de oferta y demanda del 12 de diciembre del 2012. 1/ Informacin con base en los aos comerciales locales, con excepcin de Brasil y Argentina que a un ao que abarca de octubre a septiembre. 2/ Las importaciones y exportaciones mundiales podran no cuadrar debido a diferencias en el ao comercial, granos en trnsito y a retrasos de tiempo en los reportes de importacin y exportacin. 3/ Argentina, Brasil y Paraguay. 4/ Japn, China, la Unin Europea, Mxico y Sudeste de Asia (incluye a Indonesia, Malasia, Filipinas y Tailandia).

Pu

bli

ca d

oe

nI
31

nfo A

Oferta Demanda2/ Regin Inventario Produccin Importaciones Forrajera Consumo Exportaciones Inventario inicial total final Mundial 2/ 56.00 267.72 96.31 231.14 261.25 98.85 59.93 EE.UU. 4.61 80.86 0.54 42.73 45.88 36.61 3.53 Resto del Mundo 51.39 186.86 95.77 188.42 215.37 62.25 56.40 Principales Exportadores 3/ 31.98 143.75 0.27 77.60 82.58 54.50 38.92 Argentina 19.00 55.00 - 38.20 39.85 12.00 22.15 Brasil 12.97 81.00 0.25 36.90 40.10 37.40 16.72 Principales Importadores 4/ 17.15 15.12 86.06 85.85 102.63 0.30 15.39 China 15.92 12.60 63.00 65.40 76.58 0.25 14.69 Unin Europea 0.56 0.95 11.30 11.65 12.55 0.03 0.23 Japn 0.15 0.22 2.60 1.80 2.83 - 0.14 Mxico 0.07 0.20 3.35 3.57 3.60 - 0.02

se rca

COMERCIO EXTERIOR

Indicadores

Enero 2 0 1 3

SOYA PROMEDIO SEMANAL DE BASES EN DIVERSOS PUNTOS DE ENTRADA (Dlares/Tonelada) Diciembre 2012 1a semana 2a semana 3a semana 4a semana Base mnima Base mxima Prom. Mensual Variacin con mes anterior (%)

Golfo ( G ) Pacfico ( P ) Laredo ( L ) El Paso ( E ) Nogales ( N ) Calxico ( C ) 55.92 70.92 64.30 64.30 69.81 75.32 65.11 80.11 66.14 66.14 71.65 77.16 67.86 82.86 66.88 66.88 72.39 77.90 67.86 82.86 66.88 66.88 72.39 77.90 55.92 70.92 62.46 62.46 67.98 73.49 68.78 83.78 67.98 67.98 73.49 79.00 64.19 79.19 66.05 66.05 71.56 77.07 24.15 18.72 6.32 6.32 5.80 5.37

COMPORTAMIENTO DE BASES DE SOYA EN PUNTO DE ENTRADA GOLFO


(Dlares/Tonelada)

2012

(Dlares/Tonelada)

oe

COMPORTAMIENTO DE BASES DE SOYA EN PUNTO DE ENTRADA LAREDO

nI

COMPORTAMIENTO DE BASES DE SOYA EN PUNTO DE ENTRADA NOGALES


(Dlares/Tonelada)

ca d

Pu

32

bli

nfo A

COMPORTAMIENTO DE BASES DE SOYA EN PUNTO DE ENTRADA PACFICO


(Dlares/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE BASES DE SOYA EN PUNTO DE ENTRADA EL PASO


(Dlares/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE BASES DE SOYA EN PUNTO DE ENTRADA CALXICO


(Dlares/Tonelada)

se rca

PRECIOS NACIONALES

SOYA PRECIOS DE INDIFERENCIA EN DIVERSAS ZONAS PRODUCTORAS CICLO PRIMAVERA VERANO (Pesos/Tonelada) DICIEMBRE 2012 CHIAPAS TAMAULIPAS 1a semana 7,345.95 7,422.10 2a semana 3a semana 4a semana

Promedio mensual

7,431.65 7,278.39 7,278.39 7,333.59 7,461.11 7,294.64 7,294.64 7,368.12

FUENTE: ASERCA Nota: Los datos proporcionados son nicamente informativos. ASERCA no se responsabiliza por su uso.

Pu

bli

ca d

oe

nI
33

nfo A

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE SOYA EN ZONAS PRODUCTORAS DE CHIAPAS CICLO P-V (Pesos/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE SOYA EN ZONAS PRODUCTORAS DE TAMAULIPAS CICLO P-V (Pesos/Tonelada)

se rca
Variacin con mes anterior % -0.87 -1.59

PRECIOS NACIONALES

Indicadores

Enero 2 0 1 3

Trigo Primavera-Verano

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS DE TRIGO GRANO PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO PRIMAVERA-VERANO 2012

RIEGO+TEMPORAL SITUACION AL 30 DE NOVIEMBRE DE 2012

Fuente: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA al 31 de diciembre de 2012.

RIEGO+TEMPORAL SITUACION AL 30 DE Noviembre DE 2011 Superficie Produccin Rendimiento Producto (ha) (ton) (ton/ha) sembrada siniestrada cosechada obtenida obtenido

Pu

TLAXCALA 32,288 4,905 15,319 2,921 0.596 PUEBLA 4,176 1,570 353 1,829 1.165 ZACATECAS 9,230 2,824 2,712 1,585 0.561 MXICO 10,324 653 1,118 1.713 DURANGO 3,268 384 722 436 1.135 NUEVO LEN 320 125 195 360 2.880 HIDALGO 1,526 124 183 329 2.655 GUANAJUATO 12,440 126 9,363 178 1.411 QUERTARO 153 130 23 130 1.000 MICHOACN 513 63 94 1.500 CHIHUAHUA 507 100 407 60 0.600 SAN LUIS POTOS 520 90 430 54 0.600 JALISCO 6,147 31 5,962 20 0.650 VERACRUZ 150 100 17 0.170 OAXACA 14,624 15 16 1.050 CHIAPAS 85 MORELOS 375 TAMAULIPAS 50 50 TOTAL 96,695 11,239 35,719 9,148 0.814

Fuente: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA al 31 de diciembre de 2012.

34

bli

ca d

oe

AVANCE DE SIEMBRA Y COSECHA DE TRIGO PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO PRIMAVERA-VERANO 2011

nI

Superficie Produccin Rendimiento Producto (ha) (ton) (ton/ha) sembrada siniestrada cosechada obtenida obtenido TLAXCALA 29,416 16,098 48,082 2.987 GUANAJUATO 13,182 10,032 280 9,828 0.980 JALISCO 6,511 5,066 3,863 0.763 MXICO 9,721 1,636 3,408 2.084 ZACATECAS 3,207 1,872 2,888 1.542 PUEBLA 2,983 1,764 2,228 1.263 NUEVO LEN 399 399 1,194 2.994 HIDALGO 1,491 688 742 1.078 DURANGO 1,822 401 36 699 1.743 CHIHUAHUA 350 350 595 1.700 VERACRUZ 905 445 13 447 1.005 TAMAULIPAS 50 50 75 1.500 MICHOACN 558 17 68 4.000 OAXACA 14,340 15 26 1.700 SAN LUIS POTOS 120 38 82 23 0.600 CHIAPAS 79 MORELOS 380 QUERTARO 66 TOTAL 85,580 38,870 411 74,166 1.908

nfo A

se rca

PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS

Indicadores
COMPARATIVO DE SUPERFICIE SEMBRADA Y PRODUCCIN DE TRIGO A NIVEL NACIONAL

Miles de Hectreas

OFERTA Y DEMANDA MUNDIAL DE TRIGO 1/ PROYECCIONES DEL CICLO 2012/2013 (Millones de Toneladas Mtricas)
Oferta Demanda 2/ Regin Inventario Produccin Importaciones Forrajera Consumo Exportaciones Inventario inicial total final Mundial 3/ 195.77 655.11 139.15 132.30 673.93 132.77 176.95 EE.UU. 20.21 61.76 3.54 8.57 36.41 28.58 20.51 Resto del Mundo 175.56 593.36 135.62 123.73 637.52 104.19 156.43 Principales Exportadores 4/ 25.89 192.43 6.53 59.30 143.19 59.50 22.15 Argentina 0.76 11.50 0.01 0.10 6.00 5.50 0.77 Australia 6.98 22.00 0.12 3.00 6.34 17.00 5.76 Canad 5.88 27.20 0.40 3.70 8.85 19.00 5.63 Unin Europea 5/ 12.27 131.73 6.00 52.50 122.00 18.00 10.00 Principales Importadores 6/ 87.19 187.16 75.88 33.76 260.07 6.40 83.77 Brasil 1.73 4.80 7.50 0.30 11.10 1.50 1.43 China 55.95 120.60 3.00 23.00 123.00 1.00 55.55 Medio Oriente 7/ 6.25 17.58 17.38 2.82 32.75 0.82 7.64 Norte de frica 8/ 13.01 16.88 22.10 2.65 40.95 0.40 10.64 Paquistn 4.26 23.30 0.20 0.40 23.20 1.00 3.56 Sudeste de Asia 9/ 4.14 0.00 15.60 3.39 15.77 0.58 3.39 Otros Pases India 19.95 93.90 0.01 3.60 85.41 6.50 21.95 Ex Unin Sovitica 27.12 77.79 7.06 21.26 72.46 23.65 15.87 Rusia 10.89 38.00 1.50 12.50 34.50 10.00 5.89 Kazajstn 6.38 10.50 0.01 2.20 7.00 7.00 2.89 Ucrania 5.16 15.50 0.10 3.30 11.80 6.00 2.96 Elaborado por ASERCA con datos del USDA de su reporte de oferta y demanda del 12 de diciembre del 2012. 1/ Suma de los aos comerciales locales. 2/ El consumo del resto del mundo y a nivel mundial refleja el ajuste de las diferencias en la importacin y exportacin mundiales. 3/ Las importaciones y exportaciones mundiales podran no cuadrar debido a diferencias en el ao comercial, granos en trnsito y discrepancias en los reportes de algunos pases. 4/ Argentina, Australia, Canad y la Unin Europea. 5/ El comercio excluye transacciones internas. 6/ Brasil, China, Japn, Mxico, Norte de frica, Paquistn, Medio Oriente y Sudeste de Asia. 7/ Lbano, Irak, Irn, Jordania, Kuwait, Arabia Saudita, Yemen, Emiratos rabes Unidos y Omn. . 8/ Argelia, Egipto, Libia, Marruecos y Tnez. 9/ Indonesia, Malasia, Filipinas, Tailandia y Vietnam.

Pu

bli

ca d

oe

nI

nfo A
Miles de Toneladas

se rca
35

Enero 2 0 1 3

TRIGO DURO (KANSAS CITY): GPO. I Y II PROMEDIO SEMANAL DE BASES EN DIVERSOS PUNTOS DE ENTRADA (Dlares/Tonelada)
Diciembre 2012 1a semana 2a semana 3a semana 4a semana Base mnima Base mxima Prom. Mensual Variacin con mes anterior (%) Golfo ( G ) Pacfico ( P ) Laredo ( L ) El Paso ( E )

56.90 71.90 45.56 45.56 51.07 56.59 58.31 73.31 40.05 40.05 45.56 51.07 59.59 74.59 40.05 40.05 45.56 51.07 59.59 74.59 40.05 40.05 45.56 51.07 55.18 70.18 40.05 40.05 45.56 51.07 59.59 74.59 45.56 45.56 51.07 56.59 58.60 73.60 41.43 41.43 46.94 52.45 -1.43 -1.14 -4.24 -4.24 -3.76 -3.38

Fuente: ASERCA Nota: Los datos proporcionados son nicamente informativos. ASERCA no se responsabiliza por su uso.

COMPORTAMIENTO DE BASES DE TRIGO DURO (KANSAS CITY GPO. I Y II) EN PUNTO DE ENTRADA GOLFO
(Dlares/Tonelada)

oe

COMPORTAMIENTO DE BASES DE TRIGO DURO (KANSAS CITY GPO. I Y II) EN PUNTO DE ENTRADA LAREDO
(Dlares/Tonelada)

nI

ca d

COMPORTAMIENTO DE BASES DE TRIGO DURO (KANSAS CITY GPO. I Y II) EN PUNTO DE ENTRADA NOGALES
(Dlares/Tonelada)

Pu

36

bli

nfo A

COMPORTAMIENTO DE BASES DE TRIGO DURO (KANSAS CITY GPO. I Y II) EN PUNTO DE ENTRADA PACFICO
(Dlares/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE BASES DE TRIGO DURO (KANSAS CITY GPO. I Y II) EN PUNTO DE ENTRADA EL PASO
(Dlares/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE BASES DE TRIGO DURO


(KANSAS CITY GPO. I Y II) EN PUNTO DE ENTRADA CALXICO
(Dlares/Tonelada)

se rca
Nogales ( N ) Calxico ( C )

PRECIOS NACIONALES

TRIGO SUAVE (CHICAGO): GPO. III Y IV PROMEDIO SEMANAL DE BASES EN DIVERSOS PUNTOS DE ENTRADA (Dlares/Tonelada)
Diciembre 2012 1a semana 2a semana 3a semana 4a semana Base mnima Base mxima Prom. Mensual Variacin con mes anterior (%) Golfo ( G ) Pacfico ( P ) Laredo ( L ) El Paso ( E )

45.50 60.50 60.26 60.26 65.77 71.28 46.73 61.73 56.59 56.59 62.10 67.61 46.73 61.73 56.59 56.59 62.10 67.61 46.73 61.73 56.59 56.59 62.10 67.61 44.89 59.89 56.59 56.59 62.10 67.61 46.73 61.73 60.26 60.26 65.77 71.28 46.42 61.42 57.51 57.51 63.02 68.53 5.30 3.96 -1.93 -1.93 -1.77 -1.64

Fuente: ASERCA Nota: Los datos proporcionados son nicamente informativos. ASERCA no se responsabiliza por su uso.

COMPORTAMIENTO DE BASES DE TRIGO SUAVE (KANSAS CITY GPO. I Y II) EN PUNTO DE ENTRADA GOLFO
(Dlares/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE BASES DE TRIGO SUAVE (KANSAS CITY GPO. I Y II) EN PUNTO DE ENTRADA LAREDO
(Dlares/Tonelada)

nI

ca d

oe

COMPORTAMIENTO DE BASES DE TRIGO SUAVE (KANSAS CITY GPO. I Y II) EN PUNTO DE ENTRADA NOGALES
(Dlares/Tonelada)

Pu

bli

nfo A

COMPORTAMIENTO DE BASES DE TRIGO SUAVE (KANSAS CITY GPO. I Y II) EN PUNTO DE ENTRADA PACFICO
(Dlares/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE BASES DE TRIGO SUAVE (KANSAS CITY GPO. I Y II) EN PUNTO DE ENTRADA EL PASO
(Dlares/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE BASES DE TRIGO SUAVE (KANSAS CITY GPO. I Y II) EN PUNTO DE ENTRADA CALXICO
(Dlares/Tonelada)

se rca
Nogales ( N ) Calxico ( C )

PRECIOS NACIONALES

Indicadores

37

Enero 2 0 1 3

TRIGO DURO PRECIOS DE INDIFERENCIA EN DIVERSAS ZONAS PRODUCTORAS CICLO PRIMAVERA VERANO (Pesos/Tonelada)
Diciembre 2012 TLAXCALA 1a semana 2a semana 3a semana 4a semana Promedio mensual 4,825.24

5,031.78 4,788.00

4,740.59

TRIGO SUAVE PRECIOS DE INDIFERENCIA EN DIVERSAS ZONAS PRODUCTORAS CICLO PRIMAVERA VERANO (Pesos/Tonelada)
Diciembre 2012 TLAXCALA

oe
1a semana 2a semana 4,649.31 4,376.35

nI
3a semana 4a semana 4,324.93 4,324.93

FUENTE: ASERCA Nota: Los datos proporcionados son nicamente informativos. ASERCA no se responsabiliza por su uso.

FUENTE: ASERCA Nota: Los datos proporcionados son nicamente informativos. ASERCA no se responsabiliza por su uso.

Pu

38

bli

ca d

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE TRIGO EN ZONAS PRODUCTORAS DE TLAXCALA CICLO P-V (Pesos/Tonelada)

nfo A
4,740.59 -5.71 Promedio mensual 4,418.88 -6.47

se rca
Variacin con mes anterior % Variacin con mes anterior %

Indicadores
CICLO OTOO-INVIERNO 2011-2012
AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS RESUMEN NACIONAL DE GRANOS Y OLEAGINOSAS CICLO OTOO-INVIERNO 2013

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS

RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 30 DE NOVIEMBRE DE 2012 Superficie Produccin Rendimiento Producto (ha) (ton) (ton/ha) sembrada siniestrada cosechada obtenida obtenido MAZ GRANO 393,379 FRIJOL 178,699 388 SORGO GRANO 68,258 3,504 TRIGO GRANO 51,613 CRTAMO 23,780 AJONJOL 1,516 CEBADA GRANO 705 ARROZ PALAY 228 SOYA 200 AVENA GRANO 98 ALGODN HUESO TOTAL 718,476 3,892

Fuente: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA, al 31 de diciembre de 2012.

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS RESUMEN NACIONAL DE GRANOS Y OLEAGINOSAS CICLO OTOO-INVIERNO 2012

Pu

bli

ca d

COMPARATIVO DE SUPERFICIE SEMBRADA DE MAZ, GRANOS Y OLEAGINOSAS A NIVEL NACIONAL (Miles de hectreas)

oe

MAZ GRANO 238,957 790 FRIJOL 145,095 11 SORGO GRANO 59,559 TRIGO GRANO 48,091 CRTAMO 15,871 AJONJOL 2,402 CEBADA GRANO 1,688 AVENA GRANO 360 ALGODN HUESO 164 ARROZ PALAY 121 SOYA TOTAL 512,308 801

Fuente: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA, al 31 de diciembre de 2012.

nI

RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 30 DE NOVIEMBRE DE 2011 Superficie Produccin Rendimiento Producto (ha) (ton) (ton/ha) sembrada siniestrada cosechada obtenida obtenido

nfo A

se rca
Granos y Oleaginosas
39

Enero 2 0 1 3

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS DE MAZ PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO OTOO-INVIERNO 2013

RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 30 DE NOVIEMBRE DE 2012 Superficie Produccin Rendimiento Estado (ha) (ton) (ton/ha) sembrada cosechada siniestrada obtenida obtenido SINALOA 196,481 VERACRUZ 54,072 CHIAPAS 37,496 OAXACA 31,114 SONORA 20,461 HIDALGO 11,539 TABASCO 8,288 NAYARIT 5,150 CAMPECHE 5,016 TAMAULIPAS 4,300 PUEBLA 3,498 GUERRERO 3,428 BAJA CALIFORNIA SUR 3,278 SAN LUIS POTOS 3,125 MICHOACN 2,340 JALISCO 1,542 YUCATN 1,036 QUINTANA ROO 745 MORELOS 376 MXICO 73 COLIMA 22 TOTAL 393,379

Fuente: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA, al 31 de diciembre de 2012.

RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 30 DE NOVIEMBRE DE 2011 Superficie Produccin Rendimiento Estado (ha) (ton) (ton/ha) sembrada cosechada siniestrada obtenida obtenido SINALOA 78,932 VERACRUZ 46,006 CHIAPAS 34,323 OAXACA 30,771 SONORA 18,402 HIDALGO 8,379 40 NAYARIT 4,386 PUEBLA 4,092 GUERRERO 2,850 CAMPECHE 2,818 TAMAULIPAS 2,720 750 BAJA CALIFORNIA SUR 2,400 JALISCO 1,137 YUCATN 518 MICHOACN 478 SAN LUIS POTOS 416 MORELOS 316 QUINTANA ROO 8 ZACATECAS 3 QUERTARO 2 TOTAL 238,957 790

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Fuente: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA, al 31 de diciembre de 2012.

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AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS DE MAZ PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO OTOO-INVIERNO 2012

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PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS

Maz Otoo-Invierno

Indicadores

MAZ AMARILLO PRECIOS DE INDIFERENCIA EN DIVERSAS ZONAS PRODUCTORAS CICLO OTOO-INVIERNO (Pesos/Tonelada) Diciembre 2012 SINALOA TAMAULIPAS 1a semana 2a semana 3a semana 4a Promedio semana mensual Variacin con mes anterior % -3.77 -3.31

4,614.76 4,438.27 4,275.51 4,275.51 4,401.01 4,274.50 4,141.52 4,006.79 4,006.79 4,107.40

Fuente: ASERCA Nota: Los datos proporcionados son nicamente informativos. ASERCA no se responsabiliza por su uso.

Diciembre 2012 SINALOA TAMAULIPAS

1a semana

2a semana

3a semana

4a Promedio semana mensual

5,029.73 4,856.71 4,780.43 4,780.43 4,861.83 4,948.13 4,803.50 4,745.69 4,745.69 4,810.75

Fuente: ASERCA Nota: Los datos proporcionados son nicamente informativos. ASERCA no se responsabiliza por su uso.

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE MAZ EN ZONAS PRODUCTORAS DE SINALOA CICLO O-I (Pesos/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE MAZ EN ZONAS PRODUCTORAS DE TAMAULIPAS CICLO O-I (Pesos/Tonelada)

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Variacin con mes anterior % -4.23 -3.88

MAZ BLANCO PRECIOS DE INDIFERENCIA EN DIVERSAS ZONAS PRODUCTORAS CICLO OTOO-INVIERNO (Pesos/Tonelada)

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PRECIOS NACIONALES

Enero 2 0 1 3

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS DE SORGO PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO OTOO-INVIERNO 2013

RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 30 DE NOVIEMBRE DE 2012

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS DE SORGO PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO OTOO-INVIERNO 2012
RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 30 DE NOVIEMBRE DE 2011 Superficie Produccin Rendimiento Estado (ha) (ton) (ton/ha) sembrada cosechada siniestrada obtenida obtenido NAYARIT 49,458 TAMAULIPAS 3,395 OAXACA 1,526 SINALOA 1,435 VERACRUZ 1,217 SAN LUIS POTOS 744 MICHOACN 656 JALISCO 438 BAJA CALIFORNIA SUR 343 CAMPECHE 175 QUINTANA ROO 80 HIDALGO 70 GUERRERO 15 CHIAPAS 7 TOTAL 59,559
Fuente: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA, al 31 de diciembre de 2012.

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Fuente: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA, al 31 de diciembre de 2012.

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Superficie Produccin Rendimiento Estado (ha) (ton) (ton/ha) sembrada cosechada siniestrada obtenida obtenido NAYARIT 48,574 3,501 TAMAULIPAS 6,830 SINALOA 2,582 SAN LUIS POTOS 2,564 OAXACA 1,945 VERACRUZ 1,532 CAMPECHE 1,480 MICHOACN 1,454 TABASCO 500 BAJA CALIFORNIA SUR 424 3 JALISCO 113 QUINTANA ROO 100 GUERRERO 76 CHIAPAS 51 YUCATN 34 TOTAL 68,258 3,504

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PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS

Sorgo Otoo-Invierno

Indicadores
COMPARATIVO DE SUPERFICIE SEMBRADA DE MAZ, GRANOS Y OLEAGINOSAS A NIVEL NACIONAL (Miles de hectreas)

SORGO PRECIOS DE INDIFERENCIA EN DIVERSAS ZONAS PRODUCTORAS CICLO OTOO-INVIERNO (Pesos/Tonelada)


Diciembre 2012 SINALOA TAMAULIPAS NAYARIT 1a semana 4,266.44 4,079.50 4,351.68 2a semana 4,135.35 3,914.65 4,220.24 3a semana 4,051.36 3,830.87 4,136.36 4a Promedio Variacin con semana mensual mes anterior % 4,051.36 4,126.12 -3.22 3,830.87 3,913.97 -4.27 4,136.36 4,211.16 -3.17

FUENTE: ASERCA Nota: Los datos proporcionados son nicamente informativos. ASERCA no se responsabiliza por su uso.

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE SORGO EN ZONAS PRODUCTORAS DE TAMAULIPAS CICLO O-I (Pesos/Tonelada)

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COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE SORGO EN ZONAS PRODUCTORAS DE SINALOA CICLO O-I (Pesos/Tonelada)

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COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE SORGO EN ZONAS PRODUCTORAS DE NAYARIT CICLO O-I (Pesos/Tonelada)

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PRECIOS NACIONALES
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Enero 2 0 1 3

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS DE FRIJOL PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO OTOO-INVIERNO 2013 RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 30 DE NOVIEMBRE DE 2012

Superficie Produccin Rendimiento Estado (ha) (ton) (ton/ha) sembrada cosechada siniestrada obtenida obtenido SINALOA 66,711 208 NAYARIT 55,734 160 CHIAPAS 25,828 VERACRUZ 11,136 HIDALGO 4,162 SONORA 2,707 CAMPECHE 2,472 OAXACA 2,214 JALISCO 1,819 SAN LUIS POTOS 1,684 TABASCO 783 MICHOACN 736 QUINTANA ROO 697 BAJA CALIFORNIA SUR 685 20 YUCATN 588 PUEBLA 258 GUERRERO 250 TAMAULIPAS 160 MXICO 32 MORELOS 32 COLIMA 10 QUERTARO 1 TOTAL 178,699 388

Fuente: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA, al 31 de diciembre de 2012.

RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 30 DE NOVIEMBRE DE 2011 Superficie Produccin Rendimiento Estado (ha) (ton) (ton/ha) sembrada cosechada siniestrada obtenida obtenido

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SINALOA 57,039 NAYARIT 48,929 CHIAPAS 18,997 VERACRUZ 7,255 HIDALGO 4,069 SONORA 3,028 CAMPECHE 1,553 OAXACA 1,553 QUINTANA ROO 746 JALISCO 438 6 YUCATN 420 SAN LUIS POTOS 368 MICHOACN 317 BAJA CALIFORNIA SUR 214 MORELOS 55 PUEBLA 46 GUERRERO 40 TAMAULIPAS 28 5 TOTAL 145,095 11

Fuente: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA, al 31 de diciembre de 2012.

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AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS DE FRIJOL PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO OTOO-INVIERNO 2012

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PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS

Frijol Otoo-Invierno

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS DE TRIGO PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO OTOO-INVIERNO 2013
RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 30 DE NOVIEMBRE DE 2012 Superficie Produccin Rendimiento Estado (ha) (ton) (ton/ha) sembrada cosechada siniestrada obtenida obtenido SONORA 27,944 BAJA CALIFORNIA 19,713 MICHOACN 2,537 SINALOA 624 OAXACA 365 GUANAJUATO 110 PUEBLA 110 JALISCO 80 CHIAPAS 31 MXICO 31 ZACATECAS 25 NUEVO LEN 20 BAJA CALIFORNIA SUR 10 COAHUILA 8 DURANGO 3 AGUASCALIENTES 2 TOTAL 51,613

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Fuente: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA, al 31 de diciembre de 2012.

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RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 30 DE NOVIEMBRE DE 2011 Superficie Produccin Rendimiento Estado (ha) (ton) (ton/ha) sembrada cosechada siniestrada obtenida obtenido

SONORA 36,784 BAJA CALIFORNIA 5,483 MICHOACN 2,691 SINALOA 1,199 COAHUILA 724 OAXACA 285 ZACATECAS 201 DURANGO 199 GUANAJUATO 160 NUEVO LEN 145 PUEBLA 138 BAJA CALIFORNIA SUR 40 CHIAPAS 37 HIDALGO 6 TOTAL 48,091

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Fuente: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA, al 31 de diciembre de 2012.

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS DE TRIGO PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO OTOO-INVIERNO 2012

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Trigo Otoo-Invierno

PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS

Indicadores

Enero 2 0 1 3

TRIGO DURO PRECIOS DE INDIFERENCIA EN DIVERSAS ZONAS PRODUCTORAS CICLO OTOO-INVIERNO (Pesos/Tonelada) Diciembre 2012 1a semana 2a semana 4,542.82 4,525.85 4,837.68 4,961.33 4,781.25 4,830.00 4,555.60 3a semana 4,479.23 4,462.11 4,773.93 4,897.58 4,717.50 4,774.28 4,495.65 4a Promedio semana mensual 4,479.23 4,462.11 4,773.93 4,897.58 4,717.50 4,774.28 4,495.65 4,593.70 4,576.58 4,888.43 5,011.00 4,832.00 4,873.78 4,602.70

FUENTE: ASERCA Nota: Los datos proporcionados son nicamente informativos. ASERCA no se responsabiliza por su uso.

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Diciembre 2012

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1a semana 4,858.96 4,823.52 4,727.98 4,656.14 4,741.49 4,787.45 4,847.01 2a semana 4,518.86 4,484.98 4,446.49 4,383.96 4,452.87 4,511.78 4,571.34

BAJA CALIFORNIA 4,873.53 CHIHUAHUA 4,856.25 GUANAJUATO 5,168.17 JALISCO 5,287.49 MICHOACN 5,111.74 SINALOA 5,116.55 SONORA 4,863.92

TRIGO SUAVE PRECIOS DE INDIFERENCIA EN DIVERSAS ZONAS PRODUCTORAS CICLO OTOO-INVIERNO (Pesos/Tonelada)
3a semana 4,467.03 4,433.23 4,395.17 4,332.68 4,401.49 4,460.17 4,519.73 4a semana 4,467.03 4,433.23 4,395.17 4,332.68 4,401.49 4,460.17 4,519.73 Promedio Variacin con mensual mes anterior % 4,577.97 -7.26 4,543.74 -7.25 4,491.20 -6.48 4,426.36 -6.44 4,499.33 -6.57 4,554.89 -6.39 4,614.45 -6.32

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE TRIGO EN ZONAS PRODUCTORAS DE BAJA CALIFORNIA CICLO O-I (Pesos/Tonelada)

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BAJA CALIFORNIA CHIHUAHUA GUANAJUATO JALISCO MICHOACN SINALOA SONORA

FUENTE: ASERCA Nota: Los datos proporcionados son nicamente informativos. ASERCA no se responsabiliza por su uso.

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Variacin con mes anterior % -6.16 -6.14 -5.75 -5.62 -5.81 -5.77 -6.08

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PRECIOS NACIONALES

COMPARATIVO DE SUPERFICIE SEMBRADA DE TRIGO A NIVEL NACIONAL (Miles de hectreas)

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE TRIGO EN ZONAS PRODUCTORAS DE MICHOACN CICLO O-I (Pesos/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE TRIGO EN ZONAS PRODUCTORAS DE SINALOA CICLO O-I (Pesos/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE TRIGO EN ZONAS PRODUCTORAS DE CHIHUAHUA CICLO O-I (Pesos/Tonelada)

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COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE TRIGO EN ZONAS PRODUCTORAS DE GUANAJUATO CICLO O-I (Pesos/Tonelada) COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE TRIGO EN ZONAS PRODUCTORAS DE JALISCO CICLO O-I (Pesos/Tonelada)

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COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE TRIGO EN ZONAS PRODUCTORAS DE SONORA CICLO O-I (Pesos/Tonelada)

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PRECIOS NACIONALES

Indicadores

Enero 2 0 1 3

Durante diciembre, los factores externos que estuvieron afectando los precios fueron principalmente los siguientes: Los principales ndices en Wall Street tuvieron su mejor rendimiento mensual en casi dcada y media, ante un entorno de optimismo generado por la conjugacin de buena informacin econmica y corporativa, y los acuerdos fiscales en Estados Unidos para evitar caer en el Precipicio Fiscal. El ndice Dow Jones cerr enero con un avance de 5.8%, el S&P 500 de 5% y el Nasdaq de 4%. ste fue el mejor desempeo mensual para el mercado desde octubre del 2011 y el mejor enero para el Dow Jones desde 1994 y desde 1997 para el S&P 500. En este contexto, en Asia, el ndice nipn Nikkei avanz 7.2%, en mximos de 33 meses y marcando su mejor enero en 15 aos. En Europa, el ndice Stoxx 600 tuvo un alza mensual de 2.7%, su octavo mes consecutivo de ganancias, su mayor racha alcista desde 1997. En la regin, el ndice Ibex-35 gan 2.4% y sum medio ao de avances, mientras que el Dax en Alemania subi 2.1%. En la Bolsa Mexicana de Valores su principal ndice cerr enero con un alza de 3.6.

Asimismo, la Reserva Federal de Estados Unidos mantuvo vigente su programa de estmulo mediante compras de bonos por 85,000 millones de dlares mensuales, al afirmar que el crecimiento se haba estancado, aunque sugiri que el freno era probablemente temporal. El mercado laboral se mantuvo fuerte en Alemania, pero no se tradujo en un aumento significativo del consumo privado, segn datos difundidos, generando dudas sobre la fuerza de la recuperacin en la mayor economa de Europa. Para dar un seguimiento ms preciso a los precios de los alimentos se retomar el ndice de la FAO seguido del anlisis fundamental de los precios de los futuros y fsicos de los principales granos: maz, trigo y soya. I. ndice para los precios de los alimentos elaborado por la Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura (FAO por sus siglas en ingls)1 El ndice es publicado por la FAO entre la primera y segunda semana del mes que inicia, esta seccin resaltar los resultados ms importantes de cada ndice. El ndice es una medida de la variacin mensual de los precios internacionales de una canasta de productos alimenticios. Consiste en el promedio de los ndices de precios de cinco grupos de productos bsicos (que representan 55 cotizaciones), ponderado con las cuotas medias de exportacin de cada uno de los grupos para 2002-2004. A continuacin se menciona la metodologa de clculo de cada ndice:

El Yen cay a un mnimo de dos aos y medio tanto contra el dlar como contra el euro, prolongando sus recientes descensos ante las expectativas de un nuevo alivio monetario en Japn.

En tanto que al cierre de diciembre el peso mexicano contra el dlar acumul una ganancia del 1.14%. En cuanto al mercado energtico, en el mes, los futuros del Brent aumentaron 4.44 dlares, o 4% y el petrleo estadounidense cerr con baja de 0.45 dlares, a 97.49 dlares, un da despus de alcanzar su nivel ms alto en ms de cuatro meses, y estableci una brecha de 18.06 dlares con el Brent. El comportamiento del crudo estadounidense avanz 5.67 dlares por barril, o 6.17%.

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Elisa I. Felix Berrueto, Asesora de la Direccin General de Operaciones Financieras, ASERCA/SAGARPA.

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El dlar tuvo una apreciacin mensual del 5.3% contra el Yen. El euro repunt por sexto mes consecutivo frente al Yen, aprecindose un 8.3% en diciembre, lo que marc su mejor mes desde febrero del 2012.

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En cuanto a las divisas, el euro alcanz un mximo de 14 meses contra el dlar, encaminndose a protagonizar su mejor mes en ms de un ao ya que las seales de recuperacin de la zona euro y sus bancos colocaron a la moneda en una senda alcista.

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1 Para mayor informacin dirigirse a http://www.fao.org/worldfoodsituation/wfshome/foodpricesindex/es/

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Por otra parte, el nmero de estadounidenses que pidieron subsidios por desempleo por primera vez se mantuvo en un rango consistente con el crecimiento del empleo, mientras que los ingresos personales registraron en diciembre su mayor alza en ocho aos, en medio de una economa an frgil.

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MONITOR DE PRECIOS *

Monitor de Precios
ndice de precios de la carne se calcula con base en los precios medios de cuatro tipos de carne ponderados por las cuotas medias mundiales de exportacin para 2002-2004. Entre las cotizaciones figuran las de dos productos de carne de aves de corral, tres productos de carne de bovino, tres productos de carne de cerdo y un producto de carne de ovino. Cuando hay ms de una cotizacin para un determinado tipo de carne, se ponderan por los porcentajes del comercio terico fijo. Los precios de los dos ltimos meses pueden ser estimaciones y sujetas a revisin. Por su parte, el ndice de precios de los productos lcteos se calcula sobre la base de los precios de la mantequilla, la leche desnatada en polvo, leche entera en polvo, el queso, la casena; la media se pondera por las cuotas medias de exportacin para 2002-2004. El ndice de precios de aceites y grasas consiste en una medida de 11 aceites diferentes (incluidos los aceites de origen animal y de pescado) ponderados por las cuotas medias de exportacin de cada uno de los productos oleaginosos para 2002-2004. Asimismo, el ndice de precios del azcar es una forma indizada de los precios del Convenio Internacional de Azcar con base 2002-2004. El ndice de precios de los alimentos de la FAO registr un promedio de 209 puntos en diciembre de 2012, el valor ms bajo desde junio de 2012. Esta disminucin se debi a la cada de los precios internacionales de los principales cereales, aceites y grasas. En el 2012 en conjunto, el ndice registr un promedio de 212 puntos, 7.0 % menos que en 2011. El ndice de precios de los aceites y las grasas registr un promedio de 197 puntos en diciembre, el cuarto mes consecutivo en descenso y el nivel ms bajo desde septiembre de 2010. La principal razn fue el aumento continuado de las existencias mundiales de aceite de palma, dado que la produccin abundante en Asia sudoriental coincidi con la escasez continuada de la demanda de importacin. La disminucin del ndice habra sido incluso mayor si no se previesen una demanda de aceite de soja muy cercana a la oferta a nivel mundial durante los prximos dos o tres meses, por una parte, y disponibilidades menores de lo previsto de aceite de girasol, por otra. El ndice de precios de la carne promedi en diciembre 176 puntos, un valor ligeramente ms bajo que el registrado en noviembre. En general, el sector de la carne se ha visto obligado a centrarse en el aumento de la productividad, ya que el incremento del costo de los forrajes no ha sido compensado con precios ms elevados de los productos.

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Productos Cereales Lcteos 206.8 202.0 197.0 185.6 176.1 173.4 172.9 175.6 187.7 194.0 195.0 222.7 226.3 227.8 223.3 221.3 222.1 260.2 259.9 262.6 259.5 255.6

Mientras que el ndice de precios de los cereales se calcula a partir de los ndices de precios de los cereales y del arroz ponderados por sus cuotas de comercio para 2002-2004. El ndice de los precios de los cereales est constituido por el ndice de precios del Consejo Internacional de Cereales (CIC) para el trigo, que es a su vez la media de 9 precios diferentes de trigo, y 1 precio de exportacin de maz expresado en su forma indizada, y convirtiendo la base del ndice del CIC para 2002-2004. El ndice de los precios del arroz consiste en 16 precios medios de tres variedades de arroz (Indica, Japnica y Aromtico) ponderados con las cuotas de comercio tericas (fijas) de las tres variedades. Principales nmeros del ndice de la FAO para los precios de los alimentos:

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2002-2004=100

NDICE DE LA FAO PARA LOS PRECIOS DE LOS ALIMENTOS


MES 2012 ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV ndice de Carne precios de los alimentos 212.8 174.2 215.6 178.1 216.0 178.0 213.0 179.6 204.7 175.0 200.4 169.5 212.9 166.8 212.5 170.5 215.7 174.9 214.4 177.0 211.7 177.0 Aceites y Grasas 233.7 238.7 244.9 251.0 233.8 220.7 226.1 226.0 224.7 206.4 200.4 Azcar

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334.3 342.3 341.9 324.0 294.6 290.4 324.3 296.2 283.7 288.2 274.5

El ndice de precios de los productos lcteos se situ en diciembre en un promedio de 197 puntos. Tras haber aumentado desde los bajos niveles registrados a mediados de ao, los precios de los lcteos se estabilizaron en el ltimo trimestre de 2012. En general el mercado de los productos lcteos se mantuvo bien equilibrado, pero es cada vez ms susceptible a los cambios de la oferta derivados de las condiciones de los pastizales especialmente a medida que los productores del hemisferio austral asumen una funcin creciente en el suministro del mercado mundial y de la disponibilidad y asequibilidad de forrajes. El ndice de precios del azcar registr un promedio de 274 puntos en diciembre, un ligero descenso desde noviem-

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II. Precios de fsicos y futuros de los principales granos2 Los precios de los principales granos durante el mes de diciembre fueron afectados principalmente por los siguientes factores: Los compromisos de exportacin para el ao 2012/13 de maz y trigo de los EUA estuvieron muy por debajo del ao previo.

Los bajos niveles de agua en el Ro Mississippi dificultaron la transportacin de los granos en EUA.

El clima y los prospectos de produccin de Brasil fueron muy favorables para el cultivo de maz y soya.

El USDA en diciembre estim que la produccin mundial de maz seria mayor en 9.4 millones de t.m., con rcords en China y Canad. Se prevn reducciones en Argentina, Moldavia, Bielorrusia y Ucrania.

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Para mayor informacin dirigirse a http://www.infoaserca.gob.mx/boletineszip/ PanMundial.asp


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El consumo de maz se estim mayor en 8.7 millones de t.m. para quedar en 862.52 millones, que reflejaba los incrementos en el uso forrajero de China y la UE. El uso de maz para consumo humano, siembra e industrial se estim mayor en China.

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Las condiciones hmedas excesivas crecieron de manera considerable en Argentina, retrasando el cultivo de maz, trigo y soya.

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bre y su valor ms bajo desde agosto de 2010. 2002-2004=100 La previsin de un tercer aumento consecutivo de la produccin mundial y de grandes disponibilidades exportables en la campaa comercial 2012/13, particularmente en el Brasil, presionaron a la baja los precios internacionales durante gran parte del segundo semestre de 2012. El ndice de precios de los cereales promedi 250 puntos. Tras repuntar durante el perodo comprendido entre julio y septiembre de 2012 debido a la incertidumbre sobre la produccin y a la creciente escasez de la oferta, las cotizaciones de las exportaciones de cereales disminuyeron a causa de la cada de la demanda para el uso forrajero e industrial. En diciembre, los precios del maz se redujeron drsticamente por la gran oferta para la exportacin existente en Amrica del Sur. Los precios del arroz se redujeron en diciembre a causa de las buenas cosechas previstas, mientras que los valores correspondientes al trigo apenas variaron.

ndice de la FAO para los precios de los alimentos

El USDA estim que la oferta mundial de trigo en el ao agrcola 2012/13 seria de 1.6 millones de toneladas al alza, por un aumento de 3.7 millones de t.m. en la produccin, que compensa la reduccin de los inventarios iniciales; estos ltimos menores debido al mayor consumo forrajero de China. El USDA estim que la produccin mundial de soya seria mayor de 267.7 millones de t.m., al alza en 0.1 millones. El incremento en la produccin de Canad seria compensado por las proyecciones a la baja de la zona Euro y Paraguay. La menor produccin de soya en Paraguay reflej los rendimientos reducidos en lnea con la produccin histrica y revisiones en el rendimiento.

se rca

Monitor de Precios
PRECIOS INTERNACIONALES MAZ
PRECIOS DE FUTUROS DE MAZ Chicago Board of Trade DICIEMBRE 2012 (Dlares/Tonelada)
Contrato 1 semana 2 semana 3 semana 4 semana

MAR3 MAY3 JUL3 SEP3 Mn Mx Mn Mx Mn Mx Mn Mx 290.24 283.55 274.20 272.23 298.31 287.68 285.03 277.25 291.03 285.03 275.48 273.41 298.61 288.86 286.40 278.24 289.55 283.94 274.50 272.43 296.34 287.78 285.42 277.05 258.94 254.71 245.17 243.10

Fuente: ASERCA con base en informacin de Reuters.

PRECIOS DE FSICOS DE MAZ DICIEMBRE 2012 (Dlares/Tonelada)


1 semana 2 semana 3 semana 4 semana Kansas Amarillo #2 Min Max 302.74 298.41 286.99 283.06 308.25 299.99 297.62 285.42

Kansas Blanco #2 Min Max 329.51 320.85 311.80 306.68 329.51 320.85 319.28 309.43

Fuente: ASERCA con base en informacin de Reuters.

Precios Internacionales de Maz 2012 (Dlares/Tonelada)

Pu

bli

ca d

oe

nI
51

nfo A
318.59 303.23 294.67 291.92 327.45 314.95 304.71 294.57

Golfo Exportacin #2 Min Max

se rca
262.59 258.06 253.24 247.43

Enero 2 0 1 3

PRECIOS INTERNACIONALES TRIGO


PRECIOS DE FUTUROS DE TRIGO Chicago Board of Trade DICIEMBRE 2012 (Dlares/Tonelada)
Contrato 1 semana 2 semana 3 semana 4 semana

MAR3 MAY3 JUL3 SEP3 Mn Mx Mn Mx Mn Mx Mn Mx 314.71 297.07 290.46 283.75 316.73 311.86 298.08 291.65 317.92 301.76 294.68 287.43 320.04 316.09 302.40 295.24 318.29 304.79 296.80 290.28 321.05 318.48 304.61 297.72 321.42 309.93 300.75 295.24

Fuente: ASERCA con base en informacin de Reuters.

PRECIOS DE FSICOS DE TRIGO DICIEMBRE 2012 (Dlares/Tonelada)

Kansas HRW Golfo Exportacin SRW Golfo Exportacin HRW Min Max Min Max Min Max 1 semana 2 semana 3 semana 4 semana 345.76 338.04 330.33 322.61 349.43 348.33 337.67 329.59 336.76 320.96 315.08 309.47 341.99 337.22 321.97 311.86 355.50 344.56 336.94 330.05 362.66 361.83 343.74 332.90

Fuente: ASERCA con base en informacin de Reuters.

Precios Internacionales de TRIGO 2012 (Dlares/Tonelada)

Pu

52

bli

ca d

oe

nI

nfo A

se rca
324.26 321.97 309.01 302.40

PRECIOS DE FUTUROS DE SOYA Chicago Board of Trade DICIEMBRE 2012 (Dlares/Tonelada) Contrato 1 semana 2 semana 3 semana 4 semana

ENE3 MAR3 MAY3 JUL3 Mn Mx Mn Mx Mn Mx Mn Mx 534.16 540.87 517.63 521.30 547.94 549.69 549.78 529.02 532.14 540.32 516.16 517.90 546.01 548.03 546.84 527.55 524.33 534.62 512.48 514.14 537.84 540.68 539.12 524.24 520.57 528.83 510.92 512.67

Fuente: ASERCA con base en informacin de Reuters.

1 semana 2 semana 3 semana 4 semana

Kansas Minepolis Golfo Mn Mx Mn Mx Mn Mx 530.58 544.54 526.90 530.58 550.79 550.42 557.03 534.99 533.15 533.15 518.45 518.45 533.15 533.15 550.42 526.90 573.11 581.29 555.11 560.89

Fuente: ASERCA con base en informacin de Reuters.

III. Pronstico de precios

Para finalizar, se presenta el pronstico de precios, que de acuerdo a los datos de los principales analistas del mercado se espera que para el primero y segundo trimestres del ao 2013 los precios sean los siguientes:

ca d

bli

Producto (Enero-Marzo) (Abril-Junio) Maz Trigo Soya 6.75-7.75 USD/bu. 265.70-305.10 USD/Ton. 8.15-9.65 USD/bu. 299.50-354.50 USD/Ton. 13.50-15.50 USD/bu. 496.00-569.50 USD/Ton. 6.50-7.75 USD/bu. 255.90-305.10 USD/Ton. 8.15-9.60 USD/bu. 299.50-352.70 USD/Ton. 13.25- $15.25 USD/bu. 486.85-560.30 USD/Ton.

Pu

Fuente: Elaborado por ASERCA con datos de Doane.

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PRONSTICO DE PRECIOS

nI
53

Precios Internacionales de SOYA 2012 (Dlares/Tonelada)

nfo A
586.89 590.84 592.77 562.91

Precios de Fsicos de Soya DICIEMBRE 2012 (Dlares/Tonelada)

se rca
533.33 533.89 533.43 522.31

PRECIOS INTERNACIONALES SOYA

Monitor de Precios

Pu oe nI nfo A

bli

ca d

se rca

Pu oe nI nfo A

bli

ca d

se rca