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UN HORIZONTE ASERCA DEL MERCADO AGROPECUARI

INVERTIR EN LA AGRICULTURA, TRES VISIONES DE UN MISMO TEMA

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ASERCA

Ag r o p e c u a r i a s
PUBLICACIN MENSUAL ISSN 0188-9974

Febrero 2013

gropecuarias

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ARIDADES

EDITORIAL

Por ello el mes de febrero se podra considerar como una nueva etapa con la publicacin en el Diario Oficial de la Federacin de las Reglas de Operacin para 2013 por la Secretara de Agricultura, Ganadera, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacin, en el que se establece que los recursos gubernamentales destinados al sector debern de ser utilizados de una manera ms eficiente para lograr un campo ms productivo y competitivo. Estas Reglas de Operacin, acordes con los retos agropecuarios, son el primer paso en la construccin de polticas asertivas. En su captulo Prevencin y Manejo de Riesgos destaca lo relativo al apoyo al ingreso objetivo y a la comercializacin que incluye agricultura por contrato, as como el fortalecimiento de la cadena productiva y comercial, donde la unidad responsable es ASERCA, lo que genera certidumbre entre los productores en el terreno de la comercializacin. En este contexto, la agricultura por contrato busca asegurar la comercializacin de la cosecha, establecer las condiciones que permitan el cumplimiento de los contratos y que este proceso resulte menos oneroso para el gobierno federal. Los productos elegibles para apoyo a productores y/o compradores son maz, trigo panificable, trigo cristalino, sorgo, crtamo, canola, algodn pluma, arroz, soya y girasol.

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Por ltimo, al continuar otorgndose apoyos al productor y/o comprador para cubrir un porcentaje del costo de la prima de cobertura, se logra con este esquema fomentar una cultura financiera de administracin de riesgos, misma que reduce el impacto de las fluctuaciones de los precios internacionales de granos, propiciando un insumo con precio estable para el siguiente eslabn de la cadena productiva.

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Ante una demanda generalizada en donde se tomaron en cuenta iniciativas de todos los actores polticos y sociales, el regreso al Programa de Agricultura por Contrato, sin duda, es una de las acciones ms importantes que marcan el rumbo en la poltica de comercializacin agropecuaria en Mxico, ya que se ha convertido en uno de los principales instrumentos que se usan para coordinar transacciones en las cadenas de valor agroalimentarias. Como bien lo seala la FAO, cuando aborda el tema de la infraestructura rural y las agroindustrias, la agricultura por contrato puede contribuir significativamente al desarrollo agroempresarial.

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D I R E C T O R I O
SECRETARA DE AGRICULTURA, GANADERA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIN
SECRETARIO: LIC. ENRIQUE MARTNEZ Y MARTNEZ

ASERCA
DIRECTOR EN JEFE: EDITOR RESPONSABLE: DIRECTORA DE ESTUDIOS Y ANLISIS DE MERCADOS: REDACTOR: DISEO Y FORMACIN: COLABORADORES: LIC. BALTAZAR MANUEL HINOJOSA OCHOA DR. OMAR MUSALEM LPEZ

LIC. MYRNA ELISA ESCAMILLA HERNNDEZ LIC. RAL OCHOA BAUTISTA LIC. FRANCISCO RODRGUEZ CRUZ

LIC. BEATRIZ VERNICA PASCUAL GARCA LIC. ARTURO LVAREZ HERNNDEZ LIC. SAMUEL HERNNDEZ DE LA TORRE LIC. ELISA ISABEL FLIX BERRUETO LIC. SAMUEL RONZN FERNNDEZ

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C O N T E N I D O
INVERTIR EN LA AGRICULTURA, TRES VISIONES DE UN MISMO TEMA

EDITORIAL PAG.

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CICLO PRIMAVERA/VERANO
GRANOS Y OLEAGINOSAS

FRIJOL 26 SOYA 29 TRIGO

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MAZ 15 SORGO 22

CICLO OTOO/INVIERNO
GRANOS Y OLEAGINOSAS

MAZ 39 SORGO 41 FRIJOL TRIGO

MONITOR DE PRECIOS

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Revista mensual editada por Apoyos y Servicios a la Comercializacin Agropecuaria. rgano Desconcentrado de la SAGARPA. La responsabilidad de los trabajos firmados es exclusiva de los autores y no de Apoyos y Servicios a la Comercializacin Agropecuaria, excepto cuando exista una aclaracin expresa que as lo indique. Distribucin exclusiva por suscripcin. Se puede reproducir el material de esta revista siempre y cuando se cite la fuente, salvo en libros de distribucin comercial, para lo cual se requerir de autorizacin escrita por ASERCA. Las imgenes utilizadas en el contenido de esta revista son de carcter ilustrativo y no necesariamente concuerdan con el producto mencionado. Todo lo relacionado con esta publicacin deber dirigirse a: Revista Claridades Agropecuarias, Municipio Libre No. 377, Piso 8 Ala B Col. Sta, Cruz Atoyac Mxico, D. F., C. P. 03310 Tel. 3871 7300 Exts. 50850 y 50100. Certificado de reserva de Derecho al uso Exclusivo No. 2116-102 expedido por la Secretara de Educacin Pblica. Certificado de Licitud de Ttulo No. 7639, Certificado de Licitud de Contenido No. 8646 expedidos por la Comisin Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas, Secretara de Gobernacin.

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Mercados

Comercializacin

Introduccin La agricultura y la erradicacin del hambre, estn ocupando un importante lugar en las prioridades de la agenda internacional. Tambin existe el consenso de que la inversin a este sector es y seguir siendo, fundamental para promover el crecimiento agrcola, reducir la pobreza y el hambre as como favorecer la sustentabilidad ambiental. En este sentido, presentamos tres visiones de las tendencias que ha seguido la inversin agrcola durante los ltimos, sus fortalezas y debilidades y sus probables efectos en la seguridad alimentaria mundial. En razn de qu es importante invertir en la agricultura La agricultura mundial tendr que enfrentar en las siguientes casi cuatro dcadas un importante desafo. De acuerdo a las previsiones demogrficas, se estima que para el ao 2050 la poblacin del mundo crecer 34 por ciento, lo que indica que llegar a cerca de 9,000 millones de personas a los que se tendr que ofrecer servicios y alimentos.

agrcola mundial tendr que crecer -en el mismo lapso- alrededor del 70 por ciento, en tanto que en los pases en desarrollo debern hacerlo en casi 100 por ciento.1 Este reto que adems deber ser enfrentado en un contexto cada vez ms complejo como el cambio en los patrones de consumo alimentario en importantes regiones del orbe, los efectos del cambio climtico en la produccin agrcola y pecuaria, as como la persistente volatilidad en los precios de los alimentos- encuentra en el tema de la inversin una particular fragilidad. Durante la segunda mitad de la dcada de 1970 y hasta casi el final de la dcada de 1990, la inversin en el sector de la agricultura disminuy de manera significativa. La acumulacin de existencias de productos bsicos, la cada en los precios de los productos agrcolas, la aplicacin de polticas gubernamentales poco propicias como aquellas que elevaron las tasas impositivas del sector-, as como la adopcin de reformas sobre poltica econmica que animaban la reordenacin de las prioridades del gasto pblico siendo el sector rural uno de los ms afectados-, fueron factores que proporcionaron escasos incentivos para invertir en agricultura. Recientes estudios de perspectivas a largo plazo, la continua volatilidad en los precios de los alimentos tanto

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Tan slo en trminos de alimentos, organismos como la Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura (FAO, por sus siglas en ingls) ha sealado que para alcanzar una oferta adecuada que permita satisfacer la demanda de dicha poblacin, la produccin

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* Ral Ochoa Bautista, Especialista Agropecuario A de la Direccin General de Operaciones Financieras, ASERCA/SAGARPA.

Vase FAO, Como alimentar al mundo 2050: La inversin.

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en el mercado mundial y en los locales durante los ltimos aos y los nuevos estudios sobre las tendencias de la inversin en el sector agrcola; han servido como un llamado de atencin a la comunidad internacional para que se reconsidere el papel trascendental que tiene el sistema alimentario y la necesidad de fomentar el desarrollo de la agricultura para los siguientes dcadas.

En este sentido, hoy se est reconociendo que el sector agrcola ha sido descuidado durante largo tiempo, que se ha desestimado su papel como motor de desarrollo y mecanismo para la reduccin de la pobreza; pero que tambin, la falta de inversin privada y pblica ha ocasionado que la tasa de crecimiento de la productividad agrcola se reduzca y que en consecuencia, la produccin se estanque en muchos pases en desarrollo.2

De igual forma, se admite que si se pretende alcanzar la erradicacin de la pobreza y la consecucin de una agricultura sustentable, ser necesario aumentar de manera importante la inversin en la agricultura y lo que es ms importante, deber mejorarse la calidad de esta inversin. 3 Asimismo se advierte, que el incremento en la produccin de alimentos

Vase University of Natural Resources and Applied Life Sciences of Austria, Trends in foreign direct investment in the agricultural sector of developing and Transition countries: a review. Viena, 2012. FAO, Trends and Impacts of Foreign Investment in Developing Country Agriculture. Roma, 2012 Vase, FAO, El estado mundial de la agricultura y la alimentacin: Invertir en la agricultura para construir un futuro mejor. Roma, 2012.

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INVERTIR EN LA AGRICULTURA, TRES VISIONES DE UN MISMO TEMA *

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que permita satisfacer las necesidades de una probable poblacin mundial a mediados de este siglo, podr conseguirse si se realizan las inversiones necesarias y si se aplican polticas que favorezcan la produccin agrcola. 4 El tema de la inversin agrcola sin duda no es tema menor, por el contrario, la forma en que se discuta y se gestionen los recursos que se dirijan al sector agrcola -en una poca de crisis econmica y austeridad- ser fundamental para definir las posibilidades del sistema alimentario mundial en el futuro. Es quiz por esto, que el Foro Econmico Mundial en su reunin del 2011 incluyera la iniciativa Nueva visin para la agricultura, en donde uno de sus seis elementos para transformar la agricultura est dedicado precisamente a la inversin, a travs de la propuesta Un plan proyectado de inversiones concretas y espritu emprendedor. Esto significa de forma ms simple, que la preocupacin por las inversiones al sector agrcola y pecuario, ya est en la agenda internacional y que por lo tanto, las medidas y lneas de accin que propongan y acuerden los pases as como los organismos multilaterales, son ya impostergables.

En primer lugar, porque constituye una de las estrategias ms importantes y efectivas para el crecimiento econmico y la reduccin de la pobreza en las zonas rurales, no olvidemos que es aqu donde vive el mayor nmero de la poblacin ms pobre del planeta.

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Existe un amplio nmero de razones sustentadas en datos empricos reunidos a travs de diversas experiencias a lo largo del orbe, que demuestran la importancia de invertir en el sector agrcola. Mencionaremos algunas de ellas.

Se ha observado tambin, que el crecimiento del PIB agrcola es al menos dos veces ms eficaz en la reduccin de la pobreza, que el generado por otros sectores. Porque tiene un efecto multiplicador en empleos y demanda de bienes. Se ha demostrado que el crecimiento de la productividad en la agricultura genera demanda de otros bienes y servicios rurales y crea empleo e ingresos. No est por dems sealar que estos beneficios se reflejan no slo en las zonas rurales, sino que tambin suelen manifiestarse en la economa en general.

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La inversin agrcola es fundamental para erradicar el hambre a travs de las mltiples dimensiones de la seVase FAO, Cmo alimentar al mundo en 2050. Roma, 2009

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guridad alimentaria y nutricional. Aumentar la disponibilidad de alimentos en el mercado y contribuir a que los precios al consumidor se mantengan bajos, permite que los alimentos sean ms accesibles para los consumidores rurales y urbanos. Las inversiones agrcolas tambin pueden reducir la vulnerabilidad del suministro de alimentos en situaciones de crisis e inducir con ello la estabilidad del consumo. Impulsar iniciativas y esquemas que promuevan la inversin en el sector, es uno de los retos que deber resolver la comunidad global en las siguientes dcadas. La inversin extranjera directa en el sector agrcola: una revisin.

El ao pasado la University of Natural Resources and Applied Life Sciences, de Viena en Austria, a travs de sus investigadores Christine Heumesser y Erwin Schmid del Departamento de Ciencias Sociales y Econmicas, public un trabajo que titul: Trends in foreign direct investment in the agricultural sector of developing and Transition countries: a review. El documento comienza sealando que el encarecimiento de los productos bsicos y la volatilidad de precios en los alimentos generada en 2008, as como su posterior preocupacin por la seguridad alimentaria, han servido como un detonador para reconsiderar la necesidad de fomentar el desarrollo de la agricultura en todo el orbe y en particular en los pases en desarrollo.

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Para Heumesser y Schmidel no slo ha sido descuidado el sector agrcola por largo tiempo menospreciando su rol como un importante motor de desarrollo y mecanismo para la reduccin de la pobreza- sino que la falta inversin pblica y privada ha conducido a que la tasa de productividad disminuya y que la produccin se estanque en muchos pases en desarrollo.

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Esta preocupacin adems ha sido alimentada por las proyecciones de largo plazo que indican una creciente demanda de productos agrcolas, en razn de las transformaciones que est sufriendo el sistema alimentario mundial. Factores como el crecimiento demogrfico, una mayor esperanza de vida, el incremento en el poder de compra de algunas regiones, el cambio en los patrones de consumo de las economas emergentes, la elevada degradacin de la tierra agrcola a causa de sistemas de produccin intensivos, los impactos adversos del cambio climtico y la mayor demanda de cultivos agrcolas para la elaboracin de biocombustibles, presionarn en lo sucesivo al sector agrcola y pecuario haciendo necesario la inversin de capital.

PORCENTAJE DEL GASTO TOTAL DE LOS GOBIERNOS DE DIVERSAS REGIONES DESTINADO A LA AGRICULTURA 1980 A 2007
18 16 14 12 Porcentaje 10 8 6 4 2 0
1980 1981 1982 1983

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1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998

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2002

2003

2004

2005

EAP

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LAC

MENA

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2006

2007

Fuente: Instituto Internacional de Investigacin sobre Polticas Alimentarias (IFPRI).

Nota: EAP = Pacfico y Este de Asia; ECA = Europa y Asia Central; LAC = Amrica Latina y el Caribe; MENA = Medio Oriente y Norte de frica; SA = Asia del Sur; SSA = frica del Subsahara.

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Pese a que admite que el gasto gubernamental y su participacin en la agricultura y la provisin de bienes pblicos, es considerada como una de las formas ms eficaces para aumentar la productividad, lo que a su vez permite la formacin de capital, proporcionando incentivos y oportunidades para que los agricultores incrementen su inversin privada y fortalezcan el sector; tambin concede que no siempre se refleja en los presupuestos de los gobiernos, por el contrario, ste se ha reducido en la mayora de las regiones del mundo al menos durante el periodo de 19802007.

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El trabajo se centra sobre todo en la evolucin y estructura que ha seguido la inversin extranjera directa (IED). En un primer sealamiento, indica que no existe una amplia base de datos disponible que permite dar un seguimiento puntual de los niveles de inversin extranjera directa a lo largo del mundo. Sin embargo, a pesar de esta limitante y tomando en cuenta las estadsticas que ofrece la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y desarrollo (UNCTAD, por sus siglas en ingls), se estima que los flujos totales de IED se incrementaron de 627,000 millones de dlares estadounidenses en 2000 a 1,900,000 millones de dlares estadounidenses en 2007. Durante los aos que siguieron en especial durante la crisis econmica internacional- los niveles se redujeron, aumentando nuevamente en 2010, hasta alcanzar 1,200,000 millones de dlares estadounidenses.

rales se considera que la proporcin del total de la IED de los pases en desarrollo aument de 6 por ciento en 1999 a 25 por ciento en 2010, en tanto que para las economas en transicin pas de 1 por ciento en 2002 al 5 por ciento en 2010. En el caso de la IED destinada a la agricultura, los datos indican que ha aumentado en 4.3 veces en los pases desarrollados y 6.4 veces en los pases en desarrollo durante los aos de 1990 a 2009. En este mismo periodo la IED dedicada al sector de los alimentos y bebidas creci 6.4 veces en los pases desarrollados y 6.1 veces en los pases en desarrollo. Prestando atencin en trminos de de valor, encontramos que los flujos de la IED dedicados a la agricultura, se ubicaron por debajo de 1,000 millones de dlares estadounidenses por ao entre 1989 y 1991. Para el periodo 2005-2007 esta cifra ascendi a 3,000 millones de dlares estadounidenses, lo que represent alrededor del 1 por ciento del total de la IED del mundo. En 2008, los datos indican que se increment en alrede-

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Las economas en desarrollo de la regin asitica recibieron la cuota ms alta de IED, seguida por Amrica Latina y frica. En trminos gene-

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SSA

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Millones de dlares

dor de 5,000 mil millones de dlares estadounidenses, aunque es probable que con la intensificacin de la crisis financiera internacional en los aos posteriores- los flujos hayan disminuido. En el rubro de alimentos y bebidas la inversin registr un significativo crecimiento al pasar de 5,000 millones de dlares en 1991 a 85,000 mil millones de dlares en 2008. El documento advierte que las cifras indicadas debern ser tomadas con cautela, ya que podra estar sobrevaluadas, si consideramos que muchos de los informes que divulgan los pases estn en dlares actuales.

PROMEDIO DE LA IED DESTINADA A LA AGRICULTURA POR REGIN 2002-2004 VS 2005-2007 (Millones dlares estadounidenses)
Promedio de flujos 2002-2004 2000 1500 1000 500 0 -500

Europa

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USA Otros paises desarrolados frica

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A nivel de regin, se distingue que los flujos asignados a las regiones de Fuente: Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD). Asia, Oceana, Amrica Latina y el Caribe, as como de las economas en transicin en Europa, han aumentado, mientras que los dirigidos hacia frica han disminuido ligeramente.

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Promedio de flujos 2005-2007 Amrica Latina y el Caribe Asia y Oceania Europa sudoriental y la CEI

Mercados
Comparando los diferentes segmentos de la cadena de valor, se distingue que los pases en desarrollo reciben menos IED para el procesamiento de alimentos que los pases desarrollados, lo que implica que una gran proporcin de las actividades que otorgan valor agregado a los alimentos ocurre en stos ltimos. El trabajo tambin seala, que de acuerdo a la base de datos del Financial Times, los recursos de la IED destinados a proyectos para generar energa alternativa y renovable basada en la agricultura primaria, se han incrementado sustancialmente. Esto sin duda tiene que ver con las polticas de fomento que los gobiernos estn promoviendo para el desarrollo de este tipo de energas. La estructura de la IED por tipo de cultivos muestra algunos rasgos indicativos. Por ejemplo, el flujo orientado a la produccin de cultivos bsicos como el arroz, es generalmente bajo si se le compara con sectores como la floricultura o la produccin de azcar. En algunos otros productos bsicos como la soya, las empresas transnacionales controlan gran parte de la cadena de valor, esto es, desde la produccin hasta el procesamiento. No obstante estas caractersticas generales, la IED designada a la agricultura puede variar por producto y regin. Por su parte, Asia meridional ha recibido IED para la produccin de trigo y arroz, mientras que en otras regiones asiticas para cultivos comerciales, carne y aves de corral. Las economas en transicin recibieron inversiones destinadas principalmente al sector de productos lcteos. El documento concluye, que si bien las nuevas tendencias registradas en la IED -como es la adquisicin de tierras a gran escala o la mayor participacin de las grandes corporaciones en la cadena de valor-, implican riesgos tan significativos como los impactos ambientales y sociales, el acaparamiento de tierras, o bien, abusos de poder de mercado; no deja de reconocer que tambin ofrece importantes oportunidades de empleo, transferencia de tecnologa e ingresos fiscales, por sealar algunos. Para lo cual, los gobiernos de los pases receptores debern gestionar la IED en el marco de sus estrategias nacionales de desarrollo, promoviendo esquemas de negocios que incluyan a las comunidades locales. El papel que juega la inversin de los propios agricultores En 2012, la FAO retom el tema de la inversin. A travs de su informe El estado mundial de la agricultura y la alimentacin: Invertir en la agricultura para construir un futuro mejor, puso de manifiesto que es vital aumentar la inversin en agricultura y sobre todo, mejorar la calidad de esa inversin, si es que el mundo quiere lograr el doble objetivo de reducir la pobreza y transitar hacia una agricultura sostenible.

Comercializacin

Sin dejar de sealar los roles protagnicos y las deficiencias que tienen la inversin pblica y la IED en el sector agrcola, el trabajo pone especial atencin en la acumulacin de capital por parte de los agricultores, ya que son estos los que constituyen -por mucho- la principal fuente de inversin en la agricultura de una gran mayora de los pases de ingresos bajos y medios. Esta nueva forma de abordarlo representa un giro importante, ya que en informes anteriores se haba hecho hincapi en la funcin que tienen los gobiernos en la planificacin y orientacin de las necesidades de inversin para la agricultura, prestando apenas atencin al papel de los propios agricultores.

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Los pases de Sudamrica concentran volmenes de IED para productos como trigo, arroz, caa de azcar, flores, frutas, soya, carne y aves de corral. En Amrica Central se han dirigido a la produccin de caa de azcar. En frica hacia cultivos bsicos como arroz, trigo y aceite de algodn. En el frica meridional se han destinado a la caa de azcar y algodn, mientras que en frica del este se ha centrado en la floricultura.

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Al definir la inversin, como aquellas actividades que dan lugar a la acumulacin de capital que genera beneficios con el tiempo, se tom como indicador el concepto de capital fsico agrcola ya que permite medir las modalidades ms tangibles de inversin por parte de los agricultores. No olvidemos que invierten en sus explotaciones a travs de la adquisicin de equipos y maquinaria agrcolas, la compra de animales, la plantacin de cultivos permanentes, la mejora de sus tierras, la construccin de edificios agrcolas, por mencionar algunos. Para hacer la distincin y para enfatizar la importancia que tiene la inversin de los propios agricultores se examinaron cuatro categoras de inversin: la privada nacional, la pblica nacional, la privada extranjera y

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la pblica extranjera. Con respecto a la primera -que es donde se centra el anlisis- se estima que la inversin total acumulada de los agricultores en todo el mundo medida a travs del valor de los activos productivos agrcolas, se ha incrementado en cerca de 20 por ciento desde el ao de 1975 y es probable que en el 2007 haya superado los 5,100,000 millones de dlares estadounidenses. Esto significa que el grueso de la inversin privada nacional es suministrado por los propios agricultores, constituyndose -y por mucho- como la principal fuente de

inversin en la agricultura de los pases de ingresos bajos y medios. A sta le siguen, la proporcionada por los gobiernos de los pases y posteriormente pero en menor medida-, la inversin pblica extranjera conocida como la ayuda oficial para al desarrollo- y la IED. En trminos comparativos, el informe seala que las inversiones en las explotaciones agrcolas son tres veces superiores al total de las dems fuentes de inversin, as como tambin, supera a la inversin pblica en una proporcin de ms de cuatro a uno.

INVERSIONES EN AGRICULTURA EN ALGUNOS PASES DE INGRESOS BAJOS Y MEDIOS SEGN FUENTE.

NACIONALES

Privadas Inversiones en activos agrcolas en las exportaciones Pblicas Inversiones gubernamentales Gasto pblico Gasto pblico en investigacion y desarrollo agrcola Pblicas Ayuda oficial al desarrollo Privadas Inversin extranjera directa

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EXTRANJERAS

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Esto significa, que si se quiere aumentar la productividad agrcola del mundo en especial en los pases en desarrollo- ser necesario fomentar polticas y acciones que permitan incrementar la cantidad de capital o activos disponibles para cada trabajador y que adems, estos activos crezcan a un ritmo mayor que la mano de obra agrcola. La relacin capital-mano de obra durante las ltimas

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De la misma forma, la FAO sostiene que es ms importante analizar los activos productivos agrcolas pero por trabajador, ya que existe una correlacin entre estos y la productividad de la mano de obra. Se considera que los pases de bajos ingresos tienen tambin niveles bajos de capital agrcola por trabajador, dando como resultado una baja productividad.

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Fuente: Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura (FAO).

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Miles de millones de dlares estadounidenses constantes de 2005

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dcadas, ha aumentando en forma ms acelerada en los pases de ingresos altos, como consecuencia del descenso en el nmero de trabajadores del sector, en tanto que en los pases de ingresos bajos esta relacin ha disminuido. La composicin del capital fsico agrcola de acuerdo a los indicadores que mide la FAO, (como la maquinaria, el ganado, las estructuras fsicas de las explotaciones bodegas, reas de secado, establos, etc.- y el aprovechamiento de las tierras), se modifica a medida que la agricultura avanza tecnolgicamente. As encontramos, que se registraron diferencias significativas en la composicin del capital fsico agrcola de los pases de ingresos altos y aquellos de ingresos bajos y medios. Por ejemplo, la maquinaria y los diversos equipos destinados a las activida-

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Mercados

Comercializacin

CAPITAL FSICO AGRCOLA: TOTAL Y POR TRABAJADOR, 1980, 1990, 2000 y 2007

Fuente: Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura (FAO).

des agrcolas representan un poco ms del 40 por ciento del total de los activos productivos agrcolas en los pases de ingresos altos. En contraparte, en los pases de ingresos bajos este rubro apenas representa el 3 por ciento, teniendo un mayor peso aquel capital relacionado con el ganado y las mejoras en la tierra.
COMPOSICIN DEL CAPITAL FSICO AGRCOLA POR GRUPO DE INGRESOS, 2005-07
Porcentaje 100

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Ingresos altos

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Ingresos medios-altos Ingresos medios-bajos Ingresos bajos Economas en transicin

Maquinaria y equipos Ganado

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Aprovechamiento de tierras Cultivos de plantacin

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Fuente: Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura (FAO).

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CAPITAL FSICO AGRCOLA Total Por trabajador ( millones de dlares estadounidenses de 2005) (dlares estadounidenses de 2005) 1980 1990 2000 2007 1980 1990 2000 2007 MUNDO 4,384,945 4,833,405 4,921,380 5,132,481 4,562 4,215 3,981 3,982 PASES DE INGRESOS BAJOS Y MEDIOS 2,654,288 3,014,823 3,143,266 3,365,730 2,884 2,706 2,592 2,610 Asia oriental y el Pacfico 515,670 637,705 761,657 839,385 1,076 1,050 1,186 1,294 Europa y Asia central 727,033 762,671 583,169 559,847 16,045 17,770 17,900 19,433 Amrica Latina y el Caribe 581,207 635,421 667,946 710,649 13,806 14,995 15,401 16,761 Oriente Medio y frica del Norte 150,374 199,402 227,256 248,549 7,805 9,542 9,833 10,082 Asia meridional 399,171 460,007 531,857 583,962 1,747 1,709 1,730 1,733 frica subsahariana 280,833 319,616 371,382 423,337 2,654 2,425 2,271 2,248 PASES DE INGRESOS ALTOS 1,730,513 1,818,454 1,776,270 1,764,612 42,328 55,944 75,328 92,456

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Estructuras para ganado

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Aunque el informe seala otros elementos que son importantes para elevar la inversin agrcola en el mundo, como una mejor canalizacin de la inversin pblica para obtener mayores beneficios, la promocin de una IED equitativa y eficiente, as como el establecimiento de un marco normativo; no deja de enfatizar, que las tendencias en los activos productivos en total y por trabajador parecen indicar que las inversiones se estn quedando muy rezagadas en los pases de ingresos bajos o medio-bajos. Concluye por lo tanto, que ser necesario incrementar en forma notable la inversin en las explotaciones agrcolas de estas regiones a fin de realizar avances en la lucha contra la pobreza, el hambre y la degradacin de los recursos. La inversin en tierras agrcolas a gran escala En los ltimos aos la adquisicin de tierras a gran escala por parte de inversionistas extranjeros ha recibido una considerable atencin. Pese a que el capital representa una parte relativamente pequea del total de la IED, el inters radica en los posibles efectos en los pases hacia donde se destinan.

El documento destaca que despus de varias dcadas de falta de inversin en el sector agrcola en los pases en desarrollo, a finales de la primera dcada del presente siglo se registr una oleada de IED en la produccin primaria. El acelerado incremento de precios durante 2007-2008, provoc que pases que son en gran medida dependientes de las importaciones de alimentos, invirtieran en aquellas naciones donde la tierra y otros recursos naturales en particular el agua- son abundantes. La propiedad de tierras agrcolas, su produccin y la posibilidad de exportarla, es vista por las naciones inversionistas como una estrategia ms confiable para garantizar la seguridad alimentaria. De acuerdo a los especialistas que elaboraron el trabajo es probable que esta tendencia contine a largo plazo.

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Por tal motivo, la FAO a travs de su Divisin de Comercio y Mercadeo elabor el documento: Trends and impacts of foreign investment in developing country agriculture. Evidence from case studies, publicado en 2012; mediante el cual busca describir la naturaleza y el impacto de las inversiones internacionales en particular la relacionados con la adquisicin de tierras- y examinar la efectividad de polticas y marcos jurdicos. Los estudios de caso proporcionan una riqueza de ideas que son valiosas para los gobiernos de los pases anfitriones y los inversionistas.

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Es importante sealar, que esta especie de especulacin financiera sobre la tierra y otros recursos naturales, ha sido alimentado por el pobre desempeo que el mercado tradicional de este tipo de bienes ha tenido. De acuerdo a la OCDE5 , la inversin en tierras ofrece importantes atractivos a los inversionistas, ya que representa un negocio a largo plazo frente a los cambios macroeconmicos de coyuntura, promete atractivos rendimientos y sobre todo, una fuerte cobertura contra la inflacin. Esta nueva forma de inversin se lleva a cabo a travs de la compra o arrendamientos de tierras agrcolas a largo plazo. El contrato de arrendamiento es el acuerdo ms
5 Vase OECD, Private Financial Sector Investment in Farmland and Agricultural Infrastructure. Working Party on Agricultural Policies and Markets Report. OECD, Paris, 2010.

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Mercados
frecuente que se registra en comparacin con la compra. Esto se debe en gran parte, al hecho de que varios pases tienen regulaciones que prohben la venta de tierras a extranjeros. Sin embargo, para el estudio de la FAO las implicaciones econmicas y sociales tienden a ser similares, ya que los contratos de arrendamiento son por lo general prolongados, normalmente de 50 aos y en algunas ocasiones de hasta 99 aos. En los casos en que se da la compra, es muy probable que un inversionista local est tambin involucrado. Segn el estudio de la OCDE, alrededor de 83 por ciento de las tierras adquiridas o arrendadas a largo plazo, fueron utilizadas a la produccin de cultivos bsicos -oleaginosas, maz, trigo y granos forrajeros-, mientras que 13 por ciento a la produccin de ganado -en especial para el pastoreo de ganado bovino, lechero y ovino, as como para la construccin de granjas porcinas- en tanto que el resto -4 por ciento- se destin a cultivos permanentes -como la caa de azcar y uva-, infraestructura agrcola, o bien como lotes de reserva. Por su parte, el Proyecto Matriz de la Tierra6 -que es una asociacin no gubernamental que participa con el Centro para el Desarrollo y el Ambiente de la Universidad de Berna, el Centro de Cooperacin Internacional en Investigacin Agronmica para el Desarrollo, la Agencia Alemana para la Cooperacin Internacional y la Coalicin Internacional de la Tierra-, afirma que se han realizado un total de 1,217 contratos de tierras agrcolas en los pases en desarrollo durante el periodo 20002012, lo que representa un poco ms de 83 millones de hectreas. No obstante, tambin indica que esta cifra debe ser tomada con reserva, ya que la informacin que puede ser considerada como confiable es decir, aquella que ha sido cruzada con otras fuentes- permite establecer una superficie cercana a 32 millones de hectreas. En trminos del destino de este tipo de inversin, se considera que frica es la principal regin receptora con 754 contratos, los que representan alrededor de 56.2 millones de hectreas, en comparacin con 17.7 millones hectreas en Asia y 7 millones de hectreas en Amrica Latina.

Comercializacin

Mozambique, Tanzania, Madagascar, Zambia y la Repblica Democrtica del Congo; en tanto que 3 se ubican en el Sur de Asia oriental -Filipinas, Indonesia y Laos.

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Vase: http://www.landportal.info/landmatrix.

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Se estima que los contratos registrados en frica equivalen a 4.8 por ciento del total del rea agrcola de este continente, cantidad similar al territorio de Zimbabwe. La mayora de las adquisiciones reportadas se concentra en unos pocos pases. Un gran nmero de pases -84 para ser exactos- son recomendados a los inversionistas extranjeros como posibles receptores, sin embargo, slo 11 de ellos concentran el 70 por ciento de las tierras adquiridas. De entre estos, 7 son de frica, -Sudn, Etiopa,

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Las inversiones extranjeras plantean una serie de temas delicados, que estn relacionados con la independencia y la soberana nacional, cuestiones que en muchos de los casos resultan ser muy sensibles a la vista de la historia colonial de estas naciones. A esto se suma el hecho de que las inversiones en tierra son a gran escala, ya que oscilan entre 10,000 a 500,000 hectreas.

Una variedad de actores -tanto privados como pblicos- estn involucrados en esta nueva tendencia de inversin. Del sector privado se incluyen figuras como fondos de inversin, fondos de pensiones, fondos de cobertura, empresas agrcolas y agroindustriales y en algunos casos, empresas de biocombustibles. En el caso del sector pblico comprenden gobiernos a travs de empresas estatales. El origen de las inversiones indica que provienen de tres grupos de pases: a) economas emergentes de

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Asia oriental y Amrica del Sur; b) pases del Golfo; y c) pases de Amrica del Norte y Europa. Los medios de comunicacin internacionales han puesto de relieve el rol que estn jugando pases de Oriente Medio y Asia oriental, en especial China. A la luz de nuevos datos, organismos como el Banco Mundial sostienen que la mayora de la inversin extranjera en tierra, que estn realizando los pases de Medio Oriente se ha concentrado slo en Sudn. En lo que respecta a China, si bien se admite que es un inversionista clave en el sudeste de Asia, tambin se acepta que su contribucin es menos importante en frica. Aunque las inversiones provenientes de los pases de Amrica del Norte y Europa han atrado una menor atencin por parte de los medios de informacin, hay elementos que indican que una parte importante de este tipo de inversiones proviene de ellos. Datos de la OCDE apuntan a que muchas de las inversiones en tierras agrcolas a lo largo del mundo, provienen de Europa y Amrica del Norte. Las empresas europeas representan cerca del 40 por ciento de todas las tierras adquiridas en frica, mientras que las empresas norteamericanas dan cuenta del 13 por ciento. Ambas regiones dominan las inversiones para la produccin de biocombustibles en frica.

Como se ha sealado, es muy posible que esta nueva tendencia de invertir en tierras agrcolas de otros pases contine a largo plazo.

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Las implicaciones para la seguridad alimentaria son incluso ms significativas si se considera el tipo de tierra que se est adquiriendo. En la mayora de los casos las superficies son de buena calidad, tierras frtiles con irrigacin. Los inversionistas estn adquiriendo tierras con altos rendimientos, adecuada accesibilidad y considerable densidad de poblacin.

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Por lo tanto, habr que seguir de cerca la evolucin y los posibles efectos sobre la seguridad alimentaria de los pases receptores. Recordemos que muchas de estas inversiones estn dirigidas a naciones con una dbil seguridad en la tenencia de la tierra. Del mismo modo, los inversionistas tienden a centrarse en las economas ms pobres, que adems tienen una participacin marginal en el mercado mundial de productos agrcolas. Alrededor del 66 por ciento de los contratos reportados corresponden a pases con elevados niveles de desnutricin.

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Mercados

Comercializacin

A manera de colofn Hoy nadie pone en duda que la inversin agrcola es la ms importante y eficaz estrategia para la reduccin de la pobreza en las zonas rurales, donde se ubican la mayora de los pobres del mundo. Pero no slo eso, invertir en la agricultura puede ser un factor positivo que permita replantear el papel que ste sector tiene en el desarrollo de muchos pases de bajos y medianos ingresos. Aunque resulta alentador el discurso a nivel global en pro de inyectar un mayor volumen de capital al sector, existe una brecha entre el nfasis por el desarrollo agrcola, la promesa financiera de apoyo y el desembolso real. Un ejemplo explica muy bien esta situacin. Subsiste en la actualidad una amplia fisura entre las inversiones necesarias y los niveles actuales de inversin. Si se comparan las necesidades de inversin anual del sector agrcola que son del orden de 209,000 millones de dlares estadounidenses, con las inversiones anuales realizadas durante la ltima dcada por parte pases en desarrollo

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que ascendieron a 142,000 millones de dlares estadounidenses, se concluye que hay un enorme desequilibrio. Si a esto le aadimos, que se requerirn inversiones adicionales cercanas a 83,000 millones de dlares anuales para que se pueda expandir la produccin agrcola mundial y abastecer la demanda de alimentos para el 2050, la brecha podra ampliarse ms. Para enfrentar estos retos, ser primordial establecer una nueva estrategia de inversin que site a los productores agrcolas en el lugar central y que enfoque los recursos gubernamentales al suministro de bienes pblicos y la creacin de un entorno favorable para todos aquellos que quieran participar. Se tendr tambin que reconocer, que es fundamental la inversin del sector pblico en los pases en desarrollo, lo que implica revertir la tendencia a la disminucin, observada en las ltimas dcadas.

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No se descarta que la IED incluida la que se destina a la compra o arrendamiento de tierras agrcolaspueden brindar beneficios en lo que se refiere al incremento de la produccin, ingresos por exportaciones, empleo y transferencia de tecnologa; pero para que suceda, se requiere que los gobiernos receptores de la inversin protejan los derechos de las comunidades locales y evitar la degradacin de los recursos naturales. Tal como lo ha sealado Jos Graziano da Silva, Director General de la FAO, Solo si se impulsa la inversin por parte de los agricultores y se orienta la inversin pblica de manera adecuada, se podr conseguir un mundo en el que todas las personas reciban una buena alimentacin y los recursos naturales se utilicen de forma sostenible.

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Granos y Oleaginosas

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS RESUMEN NACIONAL DE GRANOS Y OLEAGINOSAS PRIMAVERA-VERANO 2012

RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 31 DE DICIEMBRE DE 2012

SUPERFICIE PRODUCCIN RENDIMIENTO PRODUCTO (HA) (TON) (TON/HA) SEMBRADA SINIESTRADA COSECHADA OBTENIDA OBTENIDO MAZ GRANO 6,346,936 422,890 4,519,246 12,452,602 SORGO GRANO 1,029,150 97,158 733,980 3,136,521 FRIJOL 1,460,373 133,739 1,276,637 780,366 ALGODN HUESO 151,617 484 130,252 533,270 CEBADA GRANO 256,116 7,378 234,097 523,961 SOYA 142,170 591 101,059 174,728 TRIGO GRANO 85,580 550 75,974 146,260 ARROZ PALAY 31,177 330 21,758 126,843 AVENA GRANO 40,141 760 37,198 55,631 AJONJOL 57,064 6,121 42,956 32,760 TOTAL 9,600,324 670,001 7,173,157 17,962,942 2.755 4.273 0.611 4.094 2.238 1.729 1.925 5.830 1.496 0.763

FUENTE: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA, al 31 de enero de 2013.

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS RESUMEN NACIONAL DE GRANOS Y OLEAGINOSAS PRIMAVERA-VERANO 2011

RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 SUPERFICIE PRODUCCIN RENDIMIENTO PRODUCTO (HA) (TON) (TON/HA) SEMBRADA SINIESTRADA COSECHADA OBTENIDA OBTENIDO MAZ GRANO SORGO GRANO ALGODN HUESO FRIJOL SOYA ARROZ PALAY CEBADA GRANO TRIGO GRANO AVENA GRANO AJONJOL TOTAL 6,291,144 1,146,472 3,707,343 9,630,245 1,023,943 190,123 657,709 2,769,418 193,071 4,250 173,804 681,607 1,250,047 555,907 645,566 343,390 166,425 6,311 115,500 138,800 29,476 21,669 121,603 273,340 118,166 141,872 117,221 96,695 36,239 52,163 52,428 56,610 10,395 45,230 32,488 103,514 25,185 49,146 24,818 9,484,265 2,093,048 5,610,002 13,912,018 2.598 4.211 3.922 0.532 1.202 5.612 0.826 1.005 0.718 0.505

COMPARATIVO DE SUPERFICIE SEMBRADA Y PRODUCCIN DE GRANOS Y OLEAGINOSAS A NIVEL NACIONAL

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FUENTE: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA, al 31 de enero de 2013.

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CICLO PRIMAVERA-VERANO 2012

AVANCES DE SIEMBRAS Y COSECHAS

Indicadores
AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS DE MAZ PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO PRIMAVERA-VERANO 2012 RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 31 DE DICIEMBRE DE 2012

FUENTE: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA, al 31 de enero de 2013.

COMPARATIVO DE SUPERFICIE SEMBRADA Y PRODUCCIN DE MAZ A NIVEL NACIONAL

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SUPERFICIE PRODUCCIN RENDIMIENTO ESTADO (HA) (TON) (TON/HA) SEMBRADA COSECHADA SINIESTRADA OBTENIDA OBTENIDO JALISCO 600,384 335,019 84,233 1,578,397 4.711 MICHOACN 451,511 303,291 26,563 1,063,079 3.505 GUERRERO 447,818 356,508 5,628 991,775 2.782 GUANAJUATO 396,319 182,351 188,944 916,620 5.027 CHIHUAHUA 158,038 117,022 39,516 836,843 7.151 VERACRUZ 379,380 293,539 21,616 531,850 1.812 MXICO 491,074 271,905 120,286 518,792 1.908 CHIAPAS 596,173 274,523 4,757 477,097 1.738 OAXACA 531,631 377,271 7,361 433,168 1.148 PUEBLA 555,014 330,397 126,191 418,822 1.268 HIDALGO 219,806 172,940 46,866 407,901 2.359 CAMPECHE 161,219 75,476 233,143 3.089 ZACATECAS 219,926 79,957 132,574 207,428 2.594 TLAXCALA 122,601 76,931 34,775 125,331 1.629 SUBTOTAL 5,330,894 3,247,130 839,310 8,740,246 RESTO DEL PAS 960,250 460,213 307,162 889,999 TOTAL 6,291,144 3,707,343 1,146,472 9,630,245 2.598

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FUENTE: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA, al 31 de enero de 2013.

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AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS DE MAZ PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO PRIMAVERA-VERANO 2011 RIEGO+TEMPORAL SITUACION AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011

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SUPERFICIE PRODUCCIN RENDIMIENTO ESTADO (HA) (TON) (TON/HA) SEMBRADA COSECHADA SINIESTRADA OBTENIDA OBTENIDO JALISCO 601,277 424,645 19,628 2,177,816 5.129 MXICO 555,966 468,853 27,048 1,342,009 2.862 MICHOACN 472,859 337,475 16,053 1,287,954 3.816 CHIHUAHUA 189,363 186,423 2,940 1,109,338 5.951 GUANAJUATO 381,001 257,685 50,178 1,061,578 4.120 GUERRERO 443,442 345,915 3,784 907,905 2.625 PUEBLA 548,724 477,208 9,714 777,053 1.628 HIDALGO 233,965 221,245 12,720 654,421 2.958 VERACRUZ 377,691 253,155 19,935 569,444 2.249 OAXACA 531,075 432,957 2,526 495,763 1.145 CHIAPAS 592,987 275,874 320 467,645 1.695 ZACATECAS 165,606 115,480 40,479 268,113 2.322 TLAXCALA 118,142 95,693 7,154 267,993 2.801 QUERTARO 113,797 63,090 2,187 167,818 2.660 SUBTOTAL 5,325,895 3,955,698 214,666 11,554,850 RESTO DEL PAS 1,021,041 563,548 208,224 897,752 TOTAL 6,346,936 4,519,246 422,890 12,452,602 2.755

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Maz Primavera-Verano
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PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS

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PRECIOS NACIONALES
MAZ BLANCO PROMEDIO SEMANAL DE BASES EN DIVERSOS PUNTOS DE ENTRADA (Dlares/Tonelada)

ENERO 2013 1a semana 2a semana 3a semana 4a semana Base mnima Base mxima Prom. Mensual Variacin con mes anterior (% )

GOLFO(G) PACFICO(P) LAREDO(L) EL PASO(E) NOGALES(N) CALXICO(C) 106.05 121.05 118.10 118.10 128.73 137.79 102.11 117.11 112.99 112.99 123.62 132.67 102.11 117.11 114.30 114.30 124.93 133.98 98.17 113.17 114.17 114.17 124.80 133.85 98.17 113.17 112.99 112.99 123.62 132.67 106.05 121.05 118.10 118.10 128.73 137.79 102.11 117.11 114.89 114.89 125.52 134.57 -3.72 -3.25 3.53 3.53 3.22 3.00

FUENTE: ASERCA NOTA: Los datos proporcionados son nicamente informativos. ASERCA no se responsabiliza por su uso.

COMPORTAMIENTO DE BASES DE MAZ BLANCO EN PUNTO DE ENTRADA GOLFO


(Dlares/Tonelada)

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COMPORTAMIENTO DE BASES DE MAZ BLANCO EN PUNTO DE ENTRADA LAREDO


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COMPORTAMIENTO DE BASES DE MAZ BLANCO EN PUNTO DE ENTRADA NOGALES


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COMPORTAMIENTO DE BASES DE MAZ BLANCO EN PUNTO DE ENTRADA PACFICO


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COMPORTAMIENTO DE BASES DE MAZ BLANCO EN PUNTO DE ENTRADA EL PASO


(Dlares/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE BASES DE MAZ BLANCO EN PUNTO DE ENTRADA CALXICO


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Indicadores
PRECIOS NACIONALES
MAZ AMARILLO PROMEDIO SEMANAL DE BASES EN DIVERSOS PUNTOS DE ENTRADA (Dlares/Tonelada) ENERO 2013 1a semana 2a semana 3a semana 4a semana Base mnima Base mxima Prom. Mensual Variacin con mes anterior (%)

GOLFO(G) PACFICO(P) LAREDO(L) EL PASO(E) NOGALES(N) CALXICO(C) 43.06 58.06 62.99 62.99 73.62 82.67 42.27 57.27 61.02 61.02 71.65 80.70 40.96 55.96 61.02 61.02 71.65 80.70 39.12 54.12 62.99 62.99 73.62 82.67 39.12 54.12 61.02 61.02 71.65 80.70 43.06 58.06 62.99 62.99 73.62 82.67 41.35 56.35 62.01 62.01 72.64 81.69 -16.52 -12.68 -0.53 -0.53 -0.45 -0.40

FUENTE: ASERCA NOTA: Los datos proporcionados son nicamente informativos. ASERCA no se responsabiliza por su uso.

COMPORTAMIENTO DE BASES DE MAZ AMARILLO EN PUNTO DE ENTRADA GOLFO


(Dlares/Tonelada)

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COMPORTAMIENTO DE BASES DE MAZ AMARILLO EN PUNTO DE ENTRADA LAREDO

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COMPORTAMIENTO DE BASES DE MAZ AMARILLO EN PUNTO DE ENTRADA NOGALES


(Dlares/Tonelada)

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COMPORTAMIENTO DE BASES DE MAZ AMARILLO EN PUNTO DE ENTRADA PACFICO


(Dlares/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE BASES DE MAZ AMARILLO EN PUNTO DE ENTRADA EL PASO


(Dlares/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE BASES DE MAZ AMARILLO EN PUNTO DE ENTRADA CALXICO


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MAZ AMARILLO PRECIOS DE INDIFERENCIA EN DIVERSAS ZONAS PRODUCTORAS CICLO PRIMAVERA VERANO (Pesos/Tonelada) ENERO 2013 CAMPECHE CHIAPAS CHIHUAHUA GUANAJUATO JALISCO EDO MXICO MICHOACN 1a semana 4,025.88 3,948.82 4,133.46 4,215.86 4,307.54 4,085.14 4,262.75 2a semana 3a semana 4a semana 4,194.64 4,117.57 4,344.52 4,384.62 4,476.29 4,253.89 4,431.51 Promedio mensual 4,120.63 4,043.56 4,235.33 4,310.60 4,402.28 4,179.88 4,357.49

Variacin con mes anterior % -3.15 -3.21 -1.09 -3.02 -2.95 -3.11 -2.98

4,137.09 4,124.90 4,060.02 4,047.83 4,230.40 4,232.94 4,327.06 4,314.88 4,418.74 4,406.56 4,196.34 4,184.15 4,373.95 4,361.77

MAZ BLANCO PRECIOS DE INDIFERENCIA EN DIVERSAS ZONAS PRODUCTORAS CICLO PRIMAVERA VERANO (Pesos/Tonelada) ENERO 2013 CAMPECHE CHIAPAS CHIHUAHUA GUANAJUATO JALISCO EDO MXICO MICHOACN 1a semana 4,630.33 4,667.20 4,939.84 4,943.43 4,904.20 4,857.43 4,916.41 2a semana 3a semana 4a semana Promedio mensual 4,694.07 4,730.94 5,012.58 5,008.13 4,968.66 4,921.17 4,980.15 Variacin con mes anterior % -1.72 -1.71 0.40 -1.40 -1.43 -1.64 -1.62

FUENTE: ASERCA NOTA: Los datos proporcionados son nicamente informativos. ASERCA no se responsabiliza por su uso.

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE MAZ EN ZONAS PRODUCTORAS DE CHIHUAHUA CICLO P-V (Pesos/Tonelada)

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COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE MAZ EN ZONAS PRODUCTORAS DE CAMPECHE CICLO P-V (Pesos/Tonelada)

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4,695.55 4,702.28 4,732.43 4,739.16 4,989.48 5,013.15 5,006.91 5,015.50 4,967.51 4,976.06 4,922.66 4,929.39 4,981.64 4,988.37 4,748.11 4,784.98 5,107.84 5,066.68 5,026.86 4,975.21 5,034.19

FUENTE: ASERCA NOTA: Los datos proporcionados son nicamente informativos. ASERCA no se responsabiliza por su uso.

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE MAZ EN ZONAS PRODUCTORAS DE CHIAPAS CICLO P-V (Pesos/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE MAZ EN ZONAS PRODUCTORAS DE GUANAJUATO CICLO P-V (Pesos/Tonelada)

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PRECIOS NACIONALES

Indicadores

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE MAZ EN ZONAS PRODUCTORAS DE JALISCO CICLO P-V (Pesos/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE MAZ EN ZONAS PRODUCTORAS DEL EDO. MXICO CICLO P-V (Pesos/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE MAZ EN ZONAS PRODUCTORAS DE MICHOACN CICLO P-V (Pesos/Tonelada)

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MERCADO ORIGEN F M A M J J A S O N D E MIN MAX. PROM. 2012 2013 DISTRITO FEDERAL SINALOA 6.45 6.48 6.40 6.28 6.00 5.85 5.83 6.05 6.05 5.85 5.80 5.65 5.80 6.48 6.09 GUADALAJARA JAL 5.80 5.80 5.80 5.80 5.50 5.18 5.20 5.20 5.43 5.30 5.33 5.33 5.18 5.80 5.48 MONTERREY * TAMP.-SIN. 6.63 6.71 6.50 6.50 6.50 6.25 6.38 6.13 6.00 6.13 5.90 5.90 5.90 6.71 6.33 GUADALUPE NL.** TAMP.-SIN. 7.50 7.50 7.25 7.25 7.13 7.13 7.00 6.85 6.53 6.55 6.68 6.33 6.53 7.50 7.03 MONTERREY * = Mercado de Abasto Estrella de San Nicols de los Garza GUADALUPE, N.L.** = Central de Abasto de Guadalupe. FUENTE: ASERCA con datos del SNIIM al 31 de enero 2013.

bli

ca d

PRECIOS PROMEDIO MENSUAL DE MAZ BLANCO EN DIVERSAS CENTRALES DE ABASTO (Pesos/Kilogramo)

oe

nI
19

nfo A

se rca

PRECIOS NACIONALES

Febrero 2 0 1 3

PRECIOS PROMEDIO SEMANAL MAZ BLANCO EN DIVERSAS CENTRALES DE ABASTO (Pesos/Kilogramo)

PRECIOS NACIONALES

MONTERREY * = Mercado de Abasto Estrella de San Nicols de los Garza GUADALUPE, N.L.* *= Central de Abasto de Guadalupe. FUENTE: ASERCA con datos del SNIIM al 31 de enero 2013.

Pu

20

bli

ca d

DDR / Centros de Acopio Calidad/Variedad 1a. Semana enero 2013 2a. Semana enero 2013 CHIHUAHUA: Blanco Mnimo Mximo Mnimo Mximo Zona Norte: Buenaventura 4,800.00 4,800.00 4,800.00 4,800.00 El Suzs Zona Noroeste: Cuauhtmoc 4,800.00 4,800.00 4,800.00 4,800.00 MXICO: Blanco Atlacomulco 4,300.00 4,700.00 4,300.00 4,700.00 Tejupilco 4,500.00 4,800.00 4,800.00 5,500.00 Valle de Bravo 4,800.00 5,000.00 5,000.00 5,500.00 Toluca 4,400.00 4,800.00 4,800.00 5,300.00 MICHOACN: Blanco Zitcuaro 3,100.00 3,250.00 3,100.00 3,250.00 Apatzingn 3,800.00 4,000.00 4,600.00 4,700.00 Ptzcuaro 3,000.00 5,500.00 3,000.00 5,500.00 Huetamo 2,500.00 5,000.00 2,500.00 5,000.00 Coahuayana 4,800.00 5,000.00 4,800.00 5,000.00 Aguililla 3,800.00 6,000.00 3,800.00 6,000.00 CHIAPAS: Blanco Villa Flores, Chicomuselo, 3,500.00 3,800.00 3,500.00 3,800.00 Cintalapa. Villa Corzo, La Concordia y Ocozocoautla. SNIIM, con datos de la Delegacin Estatal de la SAGARPA en Michoacn.

oe

Enero 2013 Origen Sem.1 Sem.2 Sem.3 Sem.4 Prom D.F. SINALOA 5.80 5.60 5.60 5.60 5.65 GUADALAJARA JALISCO 5.30 5.30 5.20 5.50 5.33 MONTERREY* TAMP.-SIN. 6.00 6.00 5.60 6.00 5.90 GUADALUPE NL.** TAMP.-SIN. 6.80 6.50 6.00 6.00 6.33

MAZ BLANCO Ciclo: Primavera - Verano 2012 Precios Pagados al Productor Precio (Pesos por tonelada.)

nI

PRECIOS DE MAZ BLANCO AL MAYOREO EN LAS PRINCIPALES CENTRALES DE ABASTO (Pesos/Kilogramo)

nfo A

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Indicadores
OFERTA Y DEMANDA MUNDIAL DE MAZ 1/ PROYECCIONES DEL CICLO 2012/2013 (Millones de Toneladas Mtricas)

Elaborado por ASERCA con datos del USDA de su reporte de oferta y demanda del 11 de enero 2013. 1/ Suma de los aos comerciales locales. 2/ El consumo del resto del mundo y a nivel mundial refleja el ajuste de las diferencias en la importacin y exportacin mundiales. 3/ Las importaciones y exportaciones mundiales podran no cuadrar debido a diferencias en el ao comercial, granos en trnsito y discrepancias en los reportes de algunos pases. 4/ Argentina y Sudfrica. 5/ Egipto, la Unin Europea, Mxico, Japn, Corea del Sur, Taiwn y Sudeste de Asia. 6/ El comercio excluye transacciones internas. 7/ Indonesia, Malasia, Filipinas, Tailandia y Vietnam.

Pu

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nfo A

Oferta Demanda 2/ Regin Inventario Produccin Importaciones Forrajera Consumo Exportaciones Inventario inicial total final Mundial 3/ 131.79 852.3 95.52 521.71 868.11 89.77 115.99 EE.UU. 25.12 273.83 2.54 113.04 262.06 24.13 15.3 Resto del Mundo 106.66 578.47 92.98 408.68 606.04 65.64 100.69 Principales Exportadores 4/ 4 41.5 0.04 10.6 19.4 22 4.14 Argentina 0.94 28 0.01 5.5 8.3 19.5 1.15 Sudfrica 3.06 13.5 0.03 5.1 11.1 2.5 2.99 Principales Importadores 5/ 15.4 107.31 56 117.4 165.93 1.34 11.45 Egipto 2.17 5.8 5.5 10.2 12.2 0.01 1.26 Unin Europea 6/ 6.7 54.67 8 48.5 64 1 4.37 Japn 0.61 0 15 10.5 15 0 0.61 Mxico 1.32 20.7 9 13.5 29.7 0.1 1.22 Sudeste de Asia 7/ 2.68 26.02 6.2 24.6 32.6 0.23 2.06 Corea del Sur 1.48 0.08 8 6 8.1 0 1.46 Otros pases Brasil 10.08 71 0.8 47 55 17.5 9.38 Canad 1.35 13.06 0.5 6.5 12 1.5 1.41 China 59.34 208 2 145 209 0.2 60.14 Ex Unin Sovitica 2.33 31.76 0.44 14.89 17.66 15.14 1.73 Ucrania 1.05 20.5 0.05 6.5 8 12.5 1.1

se rca
21

Febrero 2 0 1 3

PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS


AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS DE SORGO PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO PRIMAVERA-VERANO 2012

Sorgo Primavera-Verano

RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 31 DE DICIEMBRE DE 2012

SUPERFICIE PRODUCCIN RENDIMIENTO ESTADO (HA) (TON) (TON/HA) SEMBRADA COSECHADA SINIESTRADA OBTENIDA OBTENIDO GUANAJUATO 266,138 215,127 14,460 1,400,340 MICHOACN 124,612 103,535 4,500 582,238 TAMAULIPAS 232,702 131,606 57,482 211,926 JALISCO 33,261 29,017 162 162,018 MORELOS 41,017 40,617 158,712 SINALOA 155,647 87,073 16,172 155,220 PUEBLA 22,386 19,879 1 84,605 SONORA 32,832 19,376 80,046 CHIHUAHUA 10,392 10,138 4 55,962 SUBTOTAL 918,987 656,368 92,781 2,891,067 RESTO DEL PAS 110,163 77,612 4,377 245,454 TOTAL 1,029,150 733,980 97,158 3,136,521 6.509 5.624 1.61 5.584 3.907 1.783 4.256 4.131 5.52

nfo A
6.793 4.993 4.377 1.275 5.575 4.284 4.363 4.275 1.820 4.211

FUENTE: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA al 31 de enero de 2013.

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS DE SORGO PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO PRIMAVERA-VERANO 2011

FUENTE: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA al 31 de enero de 2013.

ca d

GUANAJUATO 260,816 200,067 59,265 1,359,099 MICHOACN 119,530 110,773 5,137 553,055 MORELOS 41,134 41,134 180,035 TAMAULIPAS 253,692 124,455 102,106 158,672 JALISCO 27,291 14,016 912 78,135 PUEBLA 20,976 13,952 85 59,768 SONORA 25,425 11,971 52,224 CHIHUAHUA 12,376 12,132 244 51,864 SAN LUIS POTOS 37,427 28,093 3,552 51,128 SUBTOTAL 798,667 556,593 171,301 2,543,980 RESTO DEL PAS 225,276 101,116 18,822 225,438 TOTAL 1,023,943 657,709 190,123 2,769,418

Pu

22

bli

oe

nI

RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 SUPERFICIE PRODUCCIN RENDIMIENTO ESTADO (HA) (TON) (TON/HA) SEMBRADA COSECHADA SINIESTRADA OBTENIDA OBTENIDO

COMPARATIVO DE SUPERFICIE SEMBRADA Y PRODUCCIN DE SORGO A NIVEL NACIONAL

se rca
4.273

SORGO PROMEDIO SEMANAL DE BASES EN DIVERSOS PUNTOS DE ENTRADA (Dlares/Tonelada)


ENERO 2013 1a semana 2a semana 3a semana 4a semana Base mnima Base mxima Prom. Mensual Variacin con mes anterior (%)

GOLFO ( G ) PACFICO ( P ) LAREDO ( L ) EL PASO ( E ) NOGALES ( N ) CALXICO ( C ) 41.09 56.09 45.27 45.27 55.90 64.96 43.06 58.06 45.67 45.67 56.30 65.35 46.99 61.99 45.54 45.54 56.17 65.22 50.93 65.93 46.26 46.26 56.89 65.95 41.09 56.09 45.27 45.27 55.90 64.96 50.93 65.93 47.24 47.24 57.87 66.93 45.52 60.52 45.68 45.68 56.31 65.37 25.01 17.71 3.72 3.72 3.01 2.57

COMPORTAMIENTO DE BASES DE SORGO EN PUNTO DE ENTRADA GOLFO


(Dlares/Tonelada)

(Dlares/Tonelada)

oe

COMPORTAMIENTO DE BASES DE SORGO EN PUNTO DE ENTRADA LAREDO

nI

COMPORTAMIENTO DE BASES DE SORGO EN PUNTO DE ENTRADA NOGALES


(Dlares/Tonelada)

ca d

Pu

bli

nfo A

FUENTE: ASERCA NOTA: Los datos proporcionados son nicamente informativos. ASERCA no se responsabiliza por su uso.

COMPORTAMIENTO DE BASES DE SORGO EN PUNTO DE ENTRADA PACFICO


(Dlares/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE BASES DE SORGO EN PUNTO DE ENTRADA EL PASO


(Dlares/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE BASES DE SORGO EN PUNTO DE ENTRADA CALXICO


(Dlares/Tonelada)

se rca
23

PRECIOS NACIONALES

Indicadores

Febrero 2 0 1 3
SORGO PRECIOS DE INDIFERENCIA EN DIVERSAS ZONAS PRODUCTORAS CICLO PRIMAVERA VERANO (Pesos/Tonelada)
ENERO 2013 GUANAJUATO JALISCO MICHOACN TAMAULIPAS MORELOS 1a semana ,099.00 4 4,298.11 4,052.44 4,076.35 4,075.06 2a semana 3a semana 4a semana Promedio mensual

4,235.62 4,266.14 4,442.56 4,497.02 4,174.34 4,208.62 4,202.41 4,205.15 4,212.70 4,246.02

4,390.33 4,640.68 4,320.67 4,307.36 4,372.41

4,247.77 4,469.59 4,189.02 4,197.82 4,226.55

FUENTE: ASERCA NOTA: Los datos proporcionados son nicamente informativos. ASERCA no se responsabiliza por su uso.

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE SORGO EN ZONAS PRODUCTORAS DE MICHOACN CICLO P-V (Pesos/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE SORGO EN ZONAS PRODUCTORAS DE MORELOS CICLO P-V (Pesos/Tonelada)

Pu

24

bli

ca d

oe

nI

nfo A

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE SORGO EN ZONAS PRODUCTORAS DE GUANAJUATO CICLO P-V (Pesos/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE SORGO EN ZONAS PRODUCTORAS DE JALISCO CICLO P-V (Pesos/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE SORGO EN ZONAS PRODUCTORAS DE TAMAULIPAS CICLO P-V (Pesos/Tonelada)

se rca
Variacin con mes anterior % 1.11 2.02 1.45 -0.12 1.24

PRECIOS NACIONALES

Indicadores
OFERTA Y DEMANDA MUNDIAL DE GRANOS FORRAJEROS 1/ PROYECCIONES DEL CICLO 2012/2013 (Millones de Toneladas Mtricas)

Elaborado por ASERCA con datos del USDA de su reporte de oferta y demanda del 11 de enero del 2013. 1/ Suma de los aos comerciales locales. Los granos forrajeros incluyen maz, sorgo, cebada, avena, centeno, mijo y mezcla de granos (para los EE.UU. se excluye mijo y mezcla de granos). 2/ El consumo del resto del mundo y a nivel mundial refleja el ajuste de las diferencias en la importacin y exportacin mundiales. 3/ Las importaciones y exportaciones mundiales podran no cuadrar debido a diferencias en el ao comercial, granos en trnsito y discrepancias en los reportes de algunos pases. 4/ Argentina, Australia, Canad y Sudfrica. 5/ La Unin Europea, Mxico, Japn, Norte de frica y Medio Oeriente, Corea del Sur, Sudeste de Asia y Taiwn. 6/ El comercio excluye transacciones internas. 7/ Argelia, Egipto, Irn, Israel, Jordania, Libia, Marruecos, Siria, Tnez y Turqua. 8/ Indonesia, Malasia, Filipinas, Tailandia y Vietnam.

Pu

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nI

Oferta Demanda 2/ Regin Inventario Produccin Importaciones Forrajera Consumo Exportaciones Inventario inicial total final Mundial 3/ 165.26 1121.23 120.95 671.72 1142.28 115.97 144.21 EE.UU. 27.82 286.01 4.83 119.19 274.46 26.04 18.16 Resto del Mundo 137.44 835.22 116.12 552.53 867.82 89.94 126.05 Principales Exportadores 4/ 9.29 88.34 0.64 30.32 50.37 38.75 9.14 Argentina 1.39 39.15 0.01 7.89 12.4 26.41 1.74 Australia 1.21 10.95 0 4.42 5.99 5.15 1.02 Canad 3.43 24.26 0.55 12.87 20.38 4.68 3.18 Principales Importadores 5/ 37.52 222.35 87.32 235.13 312.92 5.25 29.02 Unin Europea 6/ 14.93 140.22 8.56 110.95 148.96 4.71 10.04 Japn 1.09 0.18 17.91 13.3 18.11 0 1.07 Mxico 1.92 27.78 10.73 21.72 38.69 0.1 1.63 Norte de frica y Medio Oriente 7/ 11.51 27.39 22.29 44.45 51.61 0.21 9.36 Arabia Saudita 3.4 0.45 9.11 9.83 10.1 0 2.85 Sudeste de Asia 8/ 2.68 26.07 6.22 24.66 32.66 0.24 2.06 Corea del Sur 1.54 0.21 8.07 6.04 8.29 0 1.52 Otros pases Brasil 10.37 74.49 1.11 49.96 58.69 17.51 9.78 China 60.48 215.01 4.5 146 218.51 0.26 61.23 Ex Unin Sovitica 6.1 67.55 1.2 35.01 50.13 19.99 4.72 Rusia 1.92 28.35 0.7 16.3 25.15 4.63 1.19 Ucrania 2.39 28.56 0.08 10.25 14.11 14.71 2.21

nfo A

se rca

25

Febrero 2 0 1 3

AVANCE DE SIEMBRA Y COSECHA DE FRIJOL PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO PRIMAVERA-VERANO 2012 RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 31 DE DICIEMBRE DE 2012

SUPERFICIE PRODUCCIN RENDIMIENTO ESTADO (HA) (TON) (TON/HA) SEMBRADA COSECHADA SINIESTRADA OBTENIDA OBTENIDO ZACATECAS 562,306 480,824 69,030 293,800 DURANGO 249,617 234,833 10,363 108,584 CHIHUAHUA 139,919 136,198 3,721 104,829 GUANAJUATO 96,611 76,032 19,250 51,527 PUEBLA 63,633 58,332 275 45,061 CHIAPAS 73,425 62,455 36,017 SAN LUIS POTOS 102,334 80,533 20,488 30,465 OAXACA 38,355 34,362 15 22,807 HIDALGO 30,412 28,891 1,521 20,268 JALISCO 15,716 14,782 789 11,375 SUBTOTAL 1,372,328 1,207,242 125,452 724,733 RESTO DEL PAS 88,045 69,395 8,287 55,633 TOTAL 1,460,373 1,276,637 133,739 780,366 0.611 0.462 0.77 0.678 0.772 0.577 0.378 0.664 0.702 0.769

FUENTE: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA al 31 de enero de 2013.

RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 SUPERFICIE PRODUCCIN RENDIMIENTO ESTADO (HA) (TON) (TON/HA) SEMBRADA COSECHADA SINIESTRADA OBTENIDA OBTENIDO ZACATECAS 503,850 221,226 280,331 108,613 0.491 CHIHUAHUA 92,612 64,237 28,375 35,090 0.546 CHIAPAS 76,892 57,872 31,061 0.537 GUANAJUATO 85,688 28,795 52,859 30,999 1.077 PUEBLA 62,426 42,223 14,867 24,841 0.588 OAXACA 39,145 31,865 590 21,084 0.662 HIDALGO 35,178 21,573 13,606 19,251 0.892 DURANGO 200,212 119,501 79,923 17,455 0.146 SAN LUIS POTOS 62,214 12,218 48,035 16,952 1.387 GUERRERO 10,062 9,344 4 6,447 0.69 SUBTOTAL 1,168,279 608,854 518,590 311,793 RESTO DEL PAS 81,768 36,712 37,317 31,597 TOTAL 1,250,047 645,566 555,907 343,390 0.532

Pu

26

bli

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oe

FUENTE: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA al 31 de enero de 2013.

COMPARATIVO DE SUPERFICIE SEMBRADA Y PRODUCCIN DE FRIJOL A NIVEL NACIONAL

nI

nfo A
0.611 AVANCE DE SIEMBRA Y COSECHA DE FRIJOL PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO PRIMAVERA-VERANO 2011

se rca

PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS

Frijol Primavera-Verano

Indicadores

FRIJOL PERUANO PRECIO PROMEDIO MENSUAL EN DIVERSAS CENTRALES DE ABASTO (Pesos/Kilogramo)

MERCADO ORIGEN F M A M J J A S O N D E 2012 2013

DISTRITO FEDERAL Sinaloa 24.00 24.25 26.50 29.50 30.00 29.88 30.75 32.00 32.75 33.75 36.50 37.50 24.00 37.50 30.61 GUADALAJARA Sinaloa 21.75 21.25 25.50 29.75 30.00 29.25 30.00 31.00 31.25 34.50 37.50 36.75 21.25 37.50 29.88 MONTERREY * Sinaloa 25.00 24.88 26.25 30.25 30.75 30.50 30.75 33.00 33.00 33.63 35.25 33.50 24.88 35.25 30.56 GUADALUPE N.L.** Sinaloa 26.00 24.00 25.05 27.55 31.00 31.25 31.00 32.75 30.00 32.75 33.00 35.13 24.00 35.13 29.96

MONTERREY * = Mercado de Abasto Estrella de San Nicols de los Garza GUADALUPE, NL.** = Central de Abasto de Guadalupe FUENTE: ASERCA con datos del SNIIM al 31 de enero 2013.

PRECIO PROMEDIO MENSUAL FRIJOL PERUANO EN DIVERSAS CENTRALES DE ABASTO (Pesos/Kilogramo)

Pu

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ca d

PRECIO SEMANAL DE FRIJOL PERUANO AL MAYOREO EN LAS PRINCIPALES CENTRALES DE ABASTO ENERO 2013 (Pesos/Kilogramo)
Origen Sem.1 Sem.2 Sem.3 Sem.4 Prom

Enero 2013

D.F. Sinaloa 38.00 38.00 38.00 36.00 37.50 Guadalajara Sinaloa 37.00 38.00 38.00 34.00 36.75 Monterrey * Sinaloa 35.00 35.00 32.00 32.00 33.50 Guadalupe N.L.** Sinaloa 33.00 33.00 37.50 37.00 35.13
MONTERREY * = Mercado de Abasto Estrella de San Nicols de los Garza GUADALUPE, N.L.** = Central de Abasto de Guadalupe. FUENTE: ASERCA con datos del SNIIM al 31 de enero 2013.

oe

nI
27

nfo A

se rca
MIN MAX. PROM.

PRECIOS NACIONALES

Febrero 2 0 1 3

MERCADO ORIGEN F M A M J J A S O N D E 2012 2013

MIN MAX. PROM.

DISTRITO FEDERAL Chihuahua 22.25 23.50 26.13 27.00 26.50 26.00 25.38 24.25 19.75 17.00 17.00 16.43 16.43 27.00 22.60 GUADALAJARA Zac-Nay 21.00 22.50 24.00 24.75 23.50 24.50 23.00 25.38 18.00 14.88 14.00 14.50 14.00 25.38 20.83 MONTERREY * Coah-Chih 23.50 23.25 25.00 25.00 25.00 25.00 24.75 24.63 20.00 15.50 14.88 14.88 14.88 25.00 21.78 GUADALUPE N.L.** Coah-Chih 24.47 24.13 24.25 24.63 25.25 25.88 25.75 25.38 26.00 15.46 15.75 15.71 15.46 26.00 22.72

MONTERREY * = Mercado de Abasto Estrella de San Nicols de los Garza GUADALUPE, N.L.** = Central de Abasto de Guadalupe. FUENTE: ASERCA con datos del SNIIM al 31 de enero 2013.

PRECIO PROMEDIO SEMANAL FRIJOL PINTO EN DIVERSAS CENTRALES DE ABASTO (Pesos/Kilogramo)

Pu

28

bli

ca d

PRECIO SEMANAL DE FRIJOL PINTO AL MAYOREO EN LAS PRINCIPALES CENTRALES DE ABASTO DICIEMBRE 2012 (Pesos/Kilogramo) Enero 2013 Origen Sem.1 Sem.2 Sem.3 Sem.4 Prom D.F. Chihuahua 17.00 16.50 16.20 16.00 16.43 Guadalajara Zac-Nay 14.00 14.00 15.00 15.00 14.50 Monterrey * Coah-Chih 15.00 15.50 14.00 15.00 14.88 Guadalupe N.L.** Coah-Chih 16.00 16.00 15.33 15.50 15.71
MONTERREY * = Mercado de Abasto Estrella de San Nicols de los Garza GUADALUPE, N.L.** = Central de Abasto de Guadalupe. Fuente:ASERCA con datos del SNIIM, al 31 de enero 2013.

oe

nI

nfo A

PRECIOS NACIONALES

FRIJOL PINTO PRECIO PROMEDIO MENSUAL EN DIVERSAS CENTRALES DE ABASTO (Pesos/Kilogramo)

se rca

Indicadores
AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS DE SOYA PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO PRIMAVERA-VERANO 2012 RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 31 DE DICIEMBRE DE 2012 SUPERFICIE PRODUCCIN RENDIMIENTO ESTADO (HA) (TON) (TON/HA) SEMBRADA COSECHADA SINIESTRADA OBTENIDA OBTENIDO TAMAULIPAS 82,698 54,995 496 78,792 1.433 SAN LUIS POTOS 26,445 24,349 46,645 1.916 CHIAPAS 11,349 11,349 24,736 2.18 CAMPECHE 6,764 5,734 14,255 2.486 SONORA 1,444 1,444 3,880 2.687 VERACRUZ 10,951 1,560 3,744 2.4 QUINTANA ROO 1,281 920 65 1,707 1.855 YUCATN 1,221 692 30 919 1.328 CHIHUAHUA 16 16 50 3 JALISCO 1 TOTAL 142,170 101,059 591 174,728 1.729

FUENTE: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) con informacin de las delegaciones de la SAGARPA al 31 de enero de 2013.

RIEGO+TEMPORAL SITUACION AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011

Pu

bli

ca d

oe

TAMAULIPAS 94,576 73,741 6,037 57,293 0.777 SAN LUIS POTOS 27,490 22,644 39,604 1.749 CAMPECHE 11,852 7,872 20,943 2.66 CHIAPAS 13,812 9,858 17,590 1.784 SONORA 1,248 1,248 2,986 2.392 CHIHUAHUA 136 136 384 2.815 GUANAJUATO 160 160 JALISCO 2 NUEVO LEN 305 QUINTANA ROO 910 VERACRUZ 13,897 114 YUCATN 2,037 TOTAL 166,425 115,500 6,311 138,800 1.202

FUENTE: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) con informacin de las delegaciones de la SAGARPA al 31 de enero de 2013.

COMPARATIVO DE SUPERFICIE SEMBRADA Y PRODUCCIN DE SOYA A NIVEL NACIONAL

nI

SUPERFICIE PRODUCCIN RENDIMIENTO ESTADO (HA) (TON) (TON/HA) SEMBRADA COSECHADA SINIESTRADA OBTENIDA OBTENIDO

nfo A

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS DE SOYA PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO PRIMAVERA-VERANO 2011

se rca
29

PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS

Soya Primavera-Verano

Febrero 2 0 1 3

COMERCIO EXTERIOR
OFERTA Y DEMANDA MUNDIAL DE SOYA 1/ PROYECCIONES DEL CICLO 2012/2013 (Millones de Toneladas Mtricas)

Elaborado por ASERCA con datos del USDA de su reporte de oferta y demanda del 11 de enero del 2013. 1/ Informacin con base en los aos comerciales locales, con excepcin de Brasil y Argentina que a un ao que abarca de octubre a septiembre. 2/ Las importaciones y exportaciones mundiales podran no cuadrar debido a diferencias en el ao comercial, granos en trnsito y a retrasos de tiempo en los reportes de importacin y exportacin. 3/ Argentina, Brasil y Paraguay. 4/ Japn, China, la Unin Europea, Mxico y Sudeste de Asia (incluye a Indonesia, Malasia, Filipinas y Tailandia).

Pu

30

bli

ca d

oe

nI

nfo A

Oferta Demanda2/ Regin Inventario Produccin Importaciones Forrajera Consumo Exportaciones Inventario inicial total final Mundial 2/ 55.1 269.41 96.51 232.44 262.67 98.9 59.46 EE.UU. 4.61 82.06 0.54 43.68 46.94 36.61 3.67 Resto del Mundo 50.5 187.36 95.97 188.76 215.74 62.3 55.79 Principales Exportadores 3/ 31.08 144.25 0.27 77.6 82.58 54.5 38.52 Argentina 18.1 54 0 38.2 39.85 11 21.25 Brasil 12.97 82.5 0.25 36.9 40.1 38.4 17.22 Principales Importadores 4/ 17.15 15.12 86.26 86.2 103 0.35 15.18 China 15.92 12.6 63 65.65 76.83 0.3 14.39 Unin Europea 0.55 0.95 11.3 11.65 12.55 0.03 0.22 Japn 0.15 0.22 2.75 1.89 2.92 0 0.2 Mxico 0.07 0.2 3.35 3.57 3.6 0 0.02

se rca

Indicadores
SOYA PROMEDIO SEMANAL DE BASES EN DIVERSOS PUNTOS DE ENTRADA (Dlares/Tonelada) ENERO 2013 1a semana 2a semana 3a semana 4a semana Base mnima Base mxima Prom. Mensual Variacin con mes anterior (%)

GOLFO ( G ) PACFICO ( P ) LAREDO ( L ) EL PASO ( E ) NOGALES ( N ) CALXICO ( C ) 63.27 78.27 71.65 71.65 77.16 82.67 61.43 76.43 72.75 72.75 78.26 83.78 60.20 75.20 73.24 73.24 78.75 84.27 59.59 74.59 73.49 73.49 79.00 84.51 59.59 74.59 71.65 71.65 77.16 82.67 63.27 78.27 73.49 73.49 79.00 84.51 61.12 76.12 72.78 72.78 78.29 83.81 -4.77 -3.87 10.20 10.20 9.41 8.74

COMPORTAMIENTO DE BASES DE SOYA EN PUNTO DE ENTRADA GOLFO


(Dlares/Tonelada)

(Dlares/Tonelada)

oe

COMPORTAMIENTO DE BASES DE SOYA EN PUNTO DE ENTRADA LAREDO

nI

COMPORTAMIENTO DE BASES DE SOYA EN PUNTO DE ENTRADA NOGALES


(Dlares/Tonelada)

ca d

Pu

bli

nfo A

COMPORTAMIENTO DE BASES DE SOYA EN PUNTO DE ENTRADA PACFICO


(Dlares/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE BASES DE SOYA EN PUNTO DE ENTRADA EL PASO


(Dlares/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE BASES DE SOYA EN PUNTO DE ENTRADA CALXICO


(Dlares/Tonelada)

se rca
31

PRECIOS NACIONALES

Febrero 2 0 1 3

SOYA PRECIOS DE INDIFERENCIA EN DIVERSAS ZONAS PRODUCTORAS CICLO PRIMAVERA VERANO (Pesos/Tonelada) ENERO 2013 CHIAPAS TAMAULIPAS 1a semana 6,974.08 7,048.73 2a semana 3a semana 4a semana

Promedio mensual

7,066.35 7,170.33 7,336.97 7,136.93 7,159.48 7,274.70 7,447.46 7,232.59

FUENTE: ASERCA NOTA: Los datos proporcionados son nicamente informativos. ASERCA no se responsabiliza por su uso.

Pu

32

bli

ca d

oe

nI

nfo A

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE SOYA EN ZONAS PRODUCTORAS DE CHIAPAS CICLO P-V (Pesos/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE SOYA EN ZONAS PRODUCTORAS DE TAMAULIPAS CICLO P-V (Pesos/Tonelada)

se rca
Variacin con mes anterior % -2.68 -1.84

PRECIOS NACIONALES

Trigo Primavera-Verano

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS DE TRIGO GRANO PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO PRIMAVERA-VERANO 2012

RIEGO+TEMPORAL SITUACION AL 31 DE DICIEMBRE DE 2012

RIEGO+TEMPORAL SITUACION AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 SUPERFICIE PRODUCCIN RENDIMIENTO PRODUCTO (HA) (TON) (TON/HA) SEMBRADA SINIESTRADA COSECHADA OBTENIDA OBTENIDO OAXACA 14,624 14,218 14,807 1.041 TLAXCALA 32,288 16,969 15,319 12,424 0.732 MXICO 10,324 5,984 370 11,904 1.989 PUEBLA 4,176 3,288 353 3,603 1.096 ZACATECAS 9,230 5,737 2,862 3,349 0.584 GUANAJUATO 12,440 2,925 9,363 2,969 1.015 HIDALGO 1,526 1,343 183 1,060 0.789 MICHOACN 513 305 716 2.348 DURANGO 3,268 692 722 691 0.998 NUEVO LEN 320 125 195 360 2.88 JALISCO 6,147 106 5,962 261 2.462 QUERTARO 153 130 23 130 1 CHIHUAHUA 507 100 407 60 0.6 SAN LUIS POTOS 520 90 430 54 0.6 VERACRUZ 150 150 41 0.273 CHIAPAS 85 MORELOS 375 TAMAULIPAS 50 50 TOTAL 96,695 52,163 36,239 52,428 1.005

Pu

FUENTE: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA al 31 de enero de 2013.

bli

ca d

oe

AVANCE DE SIEMBRA Y COSECHA DE TRIGO GRANO PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO PRIMAVERA-VERANO 2011

nI

FUENTE: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA al 31 de enero de 2013.

nfo A

SUPERFICIE PRODUCCIN RENDIMIENTO PRODUCTO (HA) (TON) (TON/HA) SEMBRADA SINIESTRADA COSECHADA OBTENIDA OBTENIDO TLAXCALA 29,416 26,933 83,644 3.106 MXICO 9,721 6,966 18,198 2.612 OAXACA 14,340 13,982 14,722 1.053 GUANAJUATO 13,182 12,222 419 11,472 0.939 ZACATECAS 3,207 3,182 4,788 1.505 JALISCO 6,511 6,179 4,692 0.759 PUEBLA 2,983 2,520 3,187 1.265 HIDALGO 1,491 1,491 1,304 0.874 NUEVO LEN 399 399 1,194 2.994 VERACRUZ 905 892 13 920 1.032 DURANGO 1,822 563 36 851 1.511 CHIHUAHUA 350 350 595 1.700 MICHOACN 558 207 595 2.875 TAMAULIPAS 50 50 75 1.500 SAN LUIS POTOS 120 38 82 23 0.600 CHIAPAS 79 MORELOS 380 QUERTARO 66 TOTAL 85,580 75,974 550 146,260 1.925

se rca
33

PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS

Indicadores

Febrero 2 0 1 3

COMPARATIVO DE SUPERFICIE SEMBRADA Y PRODUCCIN DE TRIGO A NIVEL NACIONAL

OFERTA Y DEMANDA MUNDIAL DE TRIGO 1/ PROYECCIONES DEL CICLO 2012/2013 (Millones de Toneladas Mtricas)

Pu

Oferta Demanda 2/ Regin Inventario Produccin Importaciones Forrajera Consumo Exportaciones Inventario inicial total final Mundial 3/ 195.78 654.31 139.35 132.76 673.45 131.97 176.64 EE.UU. 20.21 61.76 3.54 9.53 37.43 28.58 19.5 Resto del Mundo 175.57 592.56 135.82 123.23 636.02 103.39 157.14 Principales Exportadores 4/ 25.89 191.93 6.53 59.3 143.19 58 23.15 Argentina 0.76 11 0.01 0.1 6 5 0.77 Australia 6.98 22 0.12 3 6.34 16.5 6.26 Canad 5.88 27.2 0.4 3.7 8.85 18.5 6.13 Unin Europea 5/ 12.27 131.73 6 52.5 122 18 10 Principales Importadores 6/ 87.19 187.16 76.08 33.76 260.07 6.4 83.97 Brasil 1.73 4.8 7.5 0.3 11.1 1.5 1.43 China 55.95 120.6 3 23 123 1 55.55 Medio Oriente 7/ 6.25 17.58 17.58 2.82 32.75 0.82 7.84 Norte de frica 8/ 13.01 16.88 22.1 2.65 40.95 0.4 10.64 Paquistn 4.26 23.3 0.2 0.4 23.2 1 3.56 Sudeste de Asia 9/ 4.14 0 15.6 3.39 15.77 0.58 3.39 Otros Pases India 19.95 93.9 0.01 3.6 85.41 6.5 21.95 Ex Unin Sovitica 27.13 77.49 7.06 20.76 71.96 24.35 15.38 Rusia 10.9 37.7 1.5 12 34 10.5 5.6 Kazajstn 6.38 10.5 0.01 2.2 7 7 2.89 Ucrania 5.16 15.5 0.1 3.3 11.8 6.2 2.76 Elaborado por ASERCA con datos del USDA de su reporte de oferta y demanda del 11 de enero del 2013. 1/ Suma de los aos comerciales locales. 2/ El consumo del resto del mundo y a nivel mundial refleja el ajuste de las diferencias en la importacin y exportacin mundiales. 3/ Las importaciones y exportaciones mundiales podran no cuadrar debido a diferencias en el ao comercial, granos en trnsito y discrepancias en los reportes de algunos pases. 4/ Argentina, Australia, Canad y la Unin Europea. 5/ El comercio excluye transacciones internas. 6/ Brasil, China, Japn, Mxico, Norte de frica, Paquistn, Medio Oriente y Sudeste de Asia. 7/ Lbano, Irak, Irn, Jordania, Kuwait, Arabia Saudita, Yemen, Emiratos rabes Unidos y Omn. . 8/ Argelia, Egipto, Libia, Marruecos y Tnez. 9/ Indonesia, Malasia, Filipinas, Tailandia y Vietnam.

34

bli

ca d

oe

nI

nfo A

se rca

TRIGO DURO (KANSAS CITY): GPO. I Y II PROMEDIO SEMANAL DE BASES EN DIVERSOS PUNTOS DE ENTRADA (Dlares/Tonelada)
ENERO 2013 1a semana 2a semana 3a semana 4a semana Base mnima Base mxima Prom. Mensual Variacin con mes anterior (%) Golfo ( G ) Pacfico ( P ) Laredo ( L ) El Paso ( E )

61.43 76.43 41.89 41.89 47.40 52.91 61.43 76.43 41.89 41.89 47.40 52.91 61.43 76.43 44.95 44.95 50.46 55.97 61.43 76.43 47.40 47.40 52.91 58.42 61.43 76.43 41.89 41.89 47.40 52.91 61.43 76.43 47.40 47.40 52.91 58.42 61.43 76.43 44.03 44.03 49.54 55.05 4.84 3.85 6.29 6.29 5.55 4.96

FUENTE: ASERCA NOTA: Los datos proporcionados son nicamente informativos. ASERCA no se responsabiliza por su uso.

COMPORTAMIENTO DE BASES DE TRIGO DURO (KANSAS CITY GPO. I Y II) EN PUNTO DE ENTRADA GOLFO
(Dlares/Tonelada)

oe

COMPORTAMIENTO DE BASES DE TRIGO DURO (KANSAS CITY GPO. I Y II) EN PUNTO DE ENTRADA LAREDO
(Dlares/Tonelada)

nI

ca d

COMPORTAMIENTO DE BASES DE TRIGO DURO (KANSAS CITY GPO. I Y II) EN PUNTO DE ENTRADA NOGALES
(Dlares/Tonelada)

Pu

bli

nfo A

COMPORTAMIENTO DE BASES DE TRIGO DURO (KANSAS CITY GPO. I Y II) EN PUNTO DE ENTRADA PACFICO
(Dlares/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE BASES DE TRIGO DURO (KANSAS CITY GPO. I Y II) EN PUNTO DE ENTRADA EL PASO
(Dlares/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE BASES DE TRIGO DURO


(KANSAS CITY GPO. I Y II) EN PUNTO DE ENTRADA CALXICO
(Dlares/Tonelada)

se rca
Nogales ( N ) Calxico ( C )

PRECIOS NACIONALES

Indicadores

35

Febrero 2 0 1 3

TRIGO SUAVE (CHICAGO): GPO. III Y IV PROMEDIO SEMANAL DE BASES EN DIVERSOS PUNTOS DE ENTRADA (Dlares/Tonelada)
Diciembre 2012 1a semana 2a semana 3a semana 4a semana Base mnima Base mxima Prom. Mensual Variacin con mes anterior (%) Golfo ( G ) Pacfico ( P ) Laredo ( L ) El Paso ( E )

50.41 65.41 60.26 60.26 65.77 71.28 49.30 64.30 58.79 58.79 64.30 69.81 49.30 64.30 60.51 60.51 66.02 71.53 48.20 63.20 62.28 62.28 67.80 73.31 47.83 62.83 58.79 58.79 64.30 69.81 50.41 65.41 62.46 62.46 67.98 73.49 49.30 64.30 60.46 60.46 65.97 71.48 6.20 4.69 5.13 5.13 4.69 4.31

FUENTE: ASERCA NOTA: Los datos proporcionados son nicamente informativos. ASERCA no se responsabiliza por su uso.

COMPORTAMIENTO DE BASES DE TRIGO SUAVE (KANSAS CITY GPO. I Y II) EN PUNTO DE ENTRADA GOLFO
(Dlares/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE BASES DE TRIGO SUAVE (KANSAS CITY GPO. I Y II) EN PUNTO DE ENTRADA LAREDO
(Dlares/Tonelada)

nI

ca d

oe

COMPORTAMIENTO DE BASES DE TRIGO SUAVE (KANSAS CITY GPO. I Y II) EN PUNTO DE ENTRADA NOGALES
(Dlares/Tonelada)

Pu

36

bli

nfo A

COMPORTAMIENTO DE BASES DE TRIGO SUAVE (KANSAS CITY GPO. I Y II) EN PUNTO DE ENTRADA PACFICO
(Dlares/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE BASES DE TRIGO SUAVE (KANSAS CITY GPO. I Y II) EN PUNTO DE ENTRADA EL PASO
(Dlares/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE BASES DE TRIGO SUAVE (KANSAS CITY GPO. I Y II) EN PUNTO DE ENTRADA CALXICO
(Dlares/Tonelada)

se rca
Nogales ( N ) Calxico ( C )

PRECIOS NACIONALES

Indicadores

TRIGO DURO PRECIOS DE INDIFERENCIA EN DIVERSAS ZONAS PRODUCTORAS CICLO PRIMAVERA VERANO (Pesos/Tonelada)
ENERO 2013 TLAXCALA 1a semana 2a semana 3a semana 4a semana Promedio mensual 4,629.26

4,545.14 4,640.60

4,630.55

TRIGO SUAVE PRECIOS DE INDIFERENCIA EN DIVERSAS ZONAS PRODUCTORAS CICLO PRIMAVERA VERANO (Pesos/Tonelada)
TLAXCALA

oe
4,135.67 4,215.75

ENERO 2013

1a semana

2a semana

nI
3a semana 4a semana 4,216.35 4,258.85

FUENTE: ASERCA NOTA: Los datos proporcionados son nicamente informativos. ASERCA no se responsabiliza por su uso.

FUENTE: ASERCA NOTA: Los datos proporcionados son nicamente informativos. ASERCA no se responsabiliza por su uso.

Pu

bli

ca d

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE TRIGO EN ZONAS PRODUCTORAS DE TLAXCALA CICLO P-V (Pesos/Tonelada)

nfo A
4,700.75 -4.06 Promedio mensual 4,206.65 -4.80

se rca
Variacin con mes anterior % Variacin con mes anterior %

37

Febrero 2 0 1 3

CICLO OTOO-INVIERNO 2012-2013


AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS DE GRANOS Y OLEAGINOSAS PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO OTOO-INVIERNO 2013

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS

RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 31 DE DICIEMBRE DE 2012 SUPERFICIE PRODUCCIN RENDIMIENTO ESTADO (HA) (TON) (TON/HA) SEMBRADA COSECHADA SINIESTRADA OBTENIDA OBTENIDO MAZ GRANO 666,959 TRIGO GRANO 351,967 FRIJOL 206,527 388 616 398 0.646 SORGO GRANO 97,088 3504 CRTAMO 39,365 200 CEBADA GRANO 16,948 AJONJOL 1656 ARROZ PALAY 537 SOYA 200 AVENA GRANO 132 ALGODN HUESO TOTAL 1,381,379 4,092 616 398

FUENTE: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA, al 31 de enero de 2013.

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS DE GRANOS Y OLEAGINOSAS PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO OTOO-INVIERNO 2012 RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 SUPERFICIE PRODUCCIN RENDIMIENTO ESTADO (HA) (TON) (TON/HA) SEMBRADA COSECHADA SINIESTRADA OBTENIDA OBTENIDO MAZ GRANO 533,315 6321 TRIGO GRANO 322,556 FRIJOL 185,194 2004 1299 728 0.561 SORGO GRANO 81,871 CRTAMO 34,522 CEBADA GRANO 26,798 AJONJOL 2,550 ARROZ PALAY 1535 AVENA GRANO 1324 ALGODN HUESO 610 SOYA TOTAL 1,190,275 8,325 1,299 728 1

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COMPARATIVO DE SUPERFICIE SEMBRADA DE GRANOS Y OLEAGINOSAS A NIVEL NACIONAL

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FUENTE: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA, al 31 de enero de 2013.

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Granos y Oleaginosas

Indicadores
PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS
AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS DE MAZ PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO OTOO-INVIERNO 2013

RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 31 DE DICIEMBRE DE 2012 SUPERFICIE PRODUCCIN RENDIMIENTO ESTADO (HA) (TON) (TON/HA) SEMBRADA COSECHADA SINIESTRADA OBTENIDA OBTENIDO SINALOA 322,616 VERACRUZ 106,854 CHIAPAS 72,165 OAXACA 50,760 SONORA 22,859 HIDALGO 19,546 PUEBLA 13,928 GUERRERO 10,207 TABASCO 10,101 SAN LUIS POTOS 7,714 NAYARIT 5,920 CAMPECHE 5,404 TAMAULIPAS 4,700 MICHOACN 3,695 BAJA CALIFORNIA SUR 3,396 QUINTANA ROO 2,615 JALISCO 2,038 YUCATN 1666 MORELOS 448 MXICO 182 COLIMA 104 GUANAJUATO 40 TOTAL 666,959

FUENTE: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA, al 31 de enero de 2013.

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RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 SUPERFICIE PRODUCCIN RENDIMIENTO ESTADO (HA) (TON) (TON/HA) SEMBRADA COSECHADA SINIESTRADA OBTENIDA OBTENIDO SINALOA 211,718 5,522 VERACRUZ 100,307 CHIAPAS 72,715 OAXACA 50,441 HIDALGO 19,687 40 SONORA 18,499 PUEBLA 16,182 TABASCO 9,574 GUERRERO 8,861 SAN LUIS POTOS 6,013 NAYARIT 5,442 CAMPECHE 2,818 TAMAULIPAS 2,720 750 BAJA CALIFORNIA SUR 2,507 QUINTANA ROO 1,530 JALISCO 1,526 MICHOACN 1,453 YUCATN 681 MORELOS 376 MXICO 96 GUANAJUATO 95 COLIMA 64 QUERTARO 6 6 ZACATECAS 3 3 TOTAL 533,315 6,321

FUENTE: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA, al 31 de enero de 2013.

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AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS DE MAZ PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO OTOO-INVIERNO 2012

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Maz Otoo-Invierno

Febrero 2 0 1 3

PRECIOS NACIONALES
MAZ AMARILLO PRECIOS DE INDIFERENCIA EN DIVERSAS ZONAS PRODUCTORAS CICLO OTOO-INVIERNO (Pesos/Tonelada) ENERO 2013 SINALOA TAMAULIPAS 1a semana 2a semana 3a semana 4a semana Promedio mensual

4,171.72 4,281.70 4,269.99 4,340.24 4,265.91 3,930.81 4,032.64 4,030.01 4,126.77 4,030.05

FUENTE: ASERCA NOTA: Los datos proporcionados son nicamente informativos. ASERCA no se responsabiliza por su uso.

ENERO 2013 SINALOA TAMAULIPAS

1a semana

2a semana

3a semana

4,739.41 4,800.06 4,811.17 4,869.17 4,804.95 4,723.23 4,778.70 4,796.01 4,872.34 4,792.57

FUENTE: ASERCA NOTA: Los datos proporcionados son nicamente informativos. ASERCA no se responsabiliza por su uso.

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE MAZ EN ZONAS PRODUCTORAS DE SINALOA CICLO O-I (Pesos/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE MAZ EN ZONAS PRODUCTORAS DE TAMAULIPAS CICLO O-I (Pesos/Tonelada)

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4a semana Promedio mensual

MAZ BLANCO PRECIOS DE INDIFERENCIA EN DIVERSAS ZONAS PRODUCTORAS CICLO OTOO-INVIERNO (Pesos/Tonelada)

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Variacin con mes anterior % -3.07 -1.88 Variacin con mes anterior % -1.17 -0.38

Indicadores
PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS DE SORGO PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO OTOO-INVIERNO 2013

RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 31 DE DICIEMBRE DE 2012

FUENTE: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA, al 31 de enero de 2013.

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS DE SORGO PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO OTOO-INVIERNO 2012
RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 SUPERFICIE PRODUCCIN RENDIMIENTO ESTADO (HA) (TON) (TON/HA) SEMBRADA COSECHADA SINIESTRADA OBTENIDA OBTENIDO NAYARIT 58,789 SINALOA 4,421 CHIAPAS 3,596 TAMAULIPAS 3,395 OAXACA 2,734 SAN LUIS POTOS 2,634 VERACRUZ 2,542 MICHOACN 763 TABASCO 745 JALISCO 574 QUINTANA ROO 500 BAJA CALIFORNIA SUR 391 CAMPECHE 360 GUERRERO 337 HIDALGO 70 YUCATN 12 SONORA 9 TOTAL 81,871

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FUENTE: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA, al 31 de enero de 2013.

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SUPERFICIE PRODUCCIN RENDIMIENTO ESTADO (HA) (TON) (TON/HA) SEMBRADA COSECHADA SINIESTRADA OBTENIDA OBTENIDO NAYARIT 59,504 3,501 TAMAULIPAS 8,850 SAN LUIS POTOS 7,702 SINALOA 4,277 OAXACA 3,642 VERACRUZ 2,708 TABASCO 2,373 CHIAPAS 2,368 MICHOACN 1,722 CAMPECHE 1,530 QUINTANA ROO 750 BAJA CALIFORNIA SUR 526 3 JALISCO 385 GUERRERO 368 SONORA 344 YUCATN 34 COLIMA 4 TOTAL 97,088 3,504

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Sorgo Otoo-Invierno

Febrero 2 0 1 3
COMPARATIVO DE SUPERFICIE SEMBRADA DE MAZ, GRANOS Y OLEAGINOSAS A NIVEL NACIONAL (Miles de hectreas)

SORGO PRECIOS DE INDIFERENCIA EN DIVERSAS ZONAS PRODUCTORAS CICLO OTOO-INVIERNO (Pesos/Tonelada) ENERO 2013 SINALOA TAMAULIPAS NAYARIT 1a semana 4,043.38 3,811.41 4,128.39 2a semana 4,188.60 3,947.94 4,272.96 3a semana 4,238.86 3,974.78 4,327.17 4a Promedio Variacin con semana mensual mes anterior % 4,378.40 4,212.31 2.09 4,095.48 3,957.40 1.11 4,470.40 4,299.73 2.10

FUENTE: ASERCA NOTA: Los datos proporcionados son nicamente informativos. ASERCA no se responsabiliza por su uso.

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE SORGO EN ZONAS PRODUCTORAS DE TAMAULIPAS CICLO O-I (Pesos/Tonelada)

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COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE SORGO EN ZONAS PRODUCTORAS DE SINALOA CICLO O-I (Pesos/Tonelada)

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COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE SORGO EN ZONAS PRODUCTORAS DE NAYARIT CICLO O-I (Pesos/Tonelada)

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PRECIOS NACIONALES

Indicadores
AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS DE FRIJOL PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO OTOO-INVIERNO 2013 RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 31 DE DICIEMBRE DE 2012 SUPERFICIE PRODUCCIN RENDIMIENTO ESTADO (HA) (TON) (TON/HA) SEMBRADA COSECHADA SINIESTRADA OBTENIDA OBTENIDO SINALOA 75,348 208 NAYARIT 58,378 160 CHIAPAS 34,956 VERACRUZ 12,806 HIDALGO 4,162 466 308 OAXACA 3,696 SONORA 3,011 CAMPECHE 2,517 JALISCO 2,027 SAN LUIS POTOS 1,704 TABASCO 1,646 QUINTANA ROO 1,601 150 90 GUERRERO 1,371 MICHOACN 1,274 BAJA CALIFORNIA SUR 716 20 YUCATN 588 PUEBLA 376 TAMAULIPAS 160 MORELOS 146 MXICO 32 COLIMA 10 QUERTARO 1 TOTAL 206,527 616 388 398

0.661

FUENTE: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA, al 31 de enero de 2013.

RIEGO+TEMPOR1L SITUACIN AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 SUPERFICIE PRODUCCIN RENDIMIENTO ESTADO (HA) (TON) (TON/HA) SEMBRADA COSECHADA SINIESTRADA OBTENIDA OBTENIDO

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SINALOA 70,256 1,993 NAYARIT 51,764 CHIAPAS 31,298 VERACRUZ 9,551 HIDALGO 4,069 939 661 0.704 OAXACA 3,843 SONORA 3,389 QUINTANA ROO 2,818 360 67 0.187 SAN LUIS POTOS 1,783 CAMPECHE 1,553 TABASCO 1,516 GUERRERO 941 JALISCO 772 6 MICHOACN 581 YUCATN 420 BAJA CALIFORNIA SUR 214 GUANAJUATO 143 PUEBLA 126 MORELOS 102 TAMAULIPAS 28 5 MXICO 23 COLIMA 4 TOTAL 185,194 1,299 2,004 728 0.561

FUENTE: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA, al 31 de diciembre de 2012.

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AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS DE FRIJOL PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO OTOO-INVIERNO 2012

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PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS

Frijol Otoo-Invierno

Febrero 2 0 1 3

PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS

AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS DE TRIGO PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO OTOO-INVIERNO 2013
RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 31 DE DICIEMBRE DE 2012 SUPERFICIE PRODUCCIN RENDIMIENTO ESTADO (HA) (TON) (TON/HA) SEMBRADA COSECHADA SINIESTRADA OBTENIDA OBTENIDO SONORA 256,695 BAJA CALIFORNIA 58,914 NUEVO LEN 13,560 MICHOACN 7,436 JALISCO 4,436 SINALOA 2,870 GUANAJUATO 2,826 COAHUILA 2,626 OAXACA 1,165 BAJA CALIFORNIA SUR 877 DURANGO 218 PUEBLA 130 VERACRUZ 60 HIDALGO 46 MXICO 35 CHIAPAS 31 ZACATECAS 25 QUERTARO 15 AGUASCALIENTES 3 TOTAL 351,967

FUENTE: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA, al 31 de enero de 2013.

RIEGO+TEMPORAL SITUACIN AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 SUPERFICIE PRODUCCIN RENDIMIENTO ESTADO (HA) (TON) (TON/HA) SEMBRADA COSECHADA SINIESTRADA OBTENIDA OBTENIDO

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SONORA 239,273 BAJA CALIFORNIA 47,072 GUANAJUATO 19,167 MICHOACN 6,926 NUEVO LEN 3,145 SINALOA 2,891 COAHUILA 1,166 OAXACA 933 DURANGO 612 BAJA CALIFORNIA SUR 526 JALISCO 210 ZACATECAS 201 QUERTARO 188 PUEBLA 164 CHIAPAS 37 MXICO 35 HIDALGO 11 TOTAL 322,556

FUENTE: Elaborado por ASERCA con datos del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informacin de las delegaciones de la SAGARPA, al 31 de enero de 2013.

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AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS DE TRIGO PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES CICLO OTOO-INVIERNO 2012

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Trigo Otoo-Invierno

Indicadores
PRECIOS NACIONALES
COMPARATIVO DE SUPERFICIE SEMBRADA DE TRIGO A NIVEL NACIONAL (Miles de hectreas)

TRIGO DURO PRECIOS DE INDIFERENCIA EN DIVERSAS ZONAS PRODUCTORAS CICLO OTOO-INVIERNO (Pesos/Tonelada) ENERO 2013 BAJA CALIFORNIA CHIHUAHUA GUANAJUATO JALISCO MICHOACN SINALOA SONORA 1a semana 2a semana 3a semana 4a Promedio semana mensual Variacin con mes anterior % -4.31 -4.33 -4.05 -3.93 -4.10 -4.05 -4.27

FUENTE: ASERCA NOTA: Los datos proporcionados son nicamente informativos. ASERCA no se responsabiliza por su uso.

TRIGO SUAVE PRECIOS DE INDIFERENCIA EN DIVERSAS ZONAS PRODUCTORAS CICLO OTOO-INVIERNO (Pesos/Tonelada) ENERO 2013 1a semana BAJA CALIFORNIA 4,276.81 CHIHUAHUA 4,243.03 GUANAJUATO 4,206.32 JALISCO 4,143.94 MICHOACN 4,212.47 SINALOA 4,270.71 SONORA 4,330.27 2a 3a 4a Promedio Variacin con semana semana semana mensual mes anterior % 4,350.97 4,373.86 4,453.86 4,363.88 -4.68 4,318.15 4,340.66 4,420.26 4,330.52 -4.69 4,285.46 4,289.19 4,336.84 4,279.45 -4.71 4,223.80 4,224.40 4,266.78 4,214.73 -4.78 4,291.11 4,297.18 4,348.83 4,287.40 -4.71 4,349.33 4,350.52 4,393.70 4,341.06 -4.69 4,408.89 4,410.08 4,453.26 4,400.62 -4.63

FUENTE: ASERCA NOTA: Los datos proporcionados son nicamente informativos. ASERCA no se responsabiliza por su uso.

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4,283.74 4,380.56 4,408.52 4,509.31 4,265.93 4,364.07 4,391.74 4,492.51 4,577.74 4,675.83 4,703.52 4,804.32 4,701.39 4,799.48 4,827.17 4,927.97 4,521.31 4,619.40 4,647.09 4,747.89 4,578.45 4,674.46 4,683.72 4,769.65 4,300.34 4,397.14 4,416.57 4,510.39

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COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE TRIGO EN ZONAS PRODUCTORAS DE BAJA CALIFORNIA CICLO O-I (Pesos/Tonelada)

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4,395.53 4,378.56 4,690.35 4,814.00 4,633.92 4,676.57 4,406.11

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Febrero 2 0 1 3

PRECIOS NACIONALES
COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE TRIGO EN ZONAS PRODUCTORAS DE MICHOACN CICLO O-I (Pesos/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE TRIGO EN ZONAS PRODUCTORAS DE SINALOA CICLO O-I (Pesos/Tonelada)

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE TRIGO EN ZONAS PRODUCTORAS DE CHIHUAHUA CICLO O-I (Pesos/Tonelada)

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COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE TRIGO EN ZONAS PRODUCTORAS DE GUANAJUATO CICLO O-I (Pesos/Tonelada) COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE TRIGO EN ZONAS PRODUCTORAS DE JALISCO CICLO O-I (Pesos/Tonelada)

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COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE INDIFERENCIA DE TRIGO EN ZONAS PRODUCTORAS DE SONORA CICLO O-I (Pesos/Tonelada)

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Durante enero, los factores externos que estuvieron afectando los precios fueron principalmente los siguientes: En el mercado de valores, los principales ndices en Wall Street tuvieron su mejor rendimiento mensual en casi dcada y media, ante un entorno de optimismo generado por la conjugacin de buena informacin econmica y corporativa, y los acuerdos fiscales en Estados Unidos para evitar caer en el Precipicio Fiscal. El ndice Dow Jones cerr enero con un avance de 5.8 por ciento, el S&P 500 de 5 por ciento y el Nasdaq de 4 por ciento. ste fue el mejor desempeo mensual para el mercado desde octubre del 2011 y el mejor enero para el Dow Jones desde 1994 y desde 1997 para el S&P 500. A ello se sumaron buenos indicadores econmicos alrededor del mundo y positivos reportes de resultados de las empresas estadounidenses, que alejaron las expectativas de una doble recesin para la mayor economa a nivel mundial, coincidieron analistas. En este contexto, en Asia, el ndice nipn Nikkei avanz 7.2 por ciento, en mximos de 33 meses y marcando su mejor enero en 15 aos.

El euro alcanz un mximo de 14 meses contra el dlar, encaminndose a protagonizar su mejor mes en ms de un ao ya que las seales de recuperacin de la zona euro y sus bancos colocaron a la moneda en una senda alcista. La moneda europea termin el mes con un avance del 3 por ciento, el mayor desde octubre del 2011.

En tanto que el Yen cay a un mnimo de dos aos y medio tanto contra el dlar como contra el euro, prolongando sus recientes descensos ante las expectativas de un nuevo alivio monetario en Japn. El dlar estaba en camino a una apreciacin mensual del 5.3 por ciento contra el Yen. El euro repunt por sexto mes consecutivo frente al Yen, aprecindose un 8.3 por ciento en enero, lo que marc su mejor mes desde febrero del 2012. El dlar ha repuntado 12 por ciento contra el yen desde mediados de noviembre.

En enero, Wall Street rompi en mltiples ocasiones mximos de cinco aos, a lo que sigui una toma de utilidades.

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En Europa, el ndice Stoxx 600 tuvo un alza mensual de 2.7 por ciento, su octavo mes consecutivo de ganancias, su mayor racha alcista desde 1997. En la regin, el ndice Ibex-35 gan 2.4 por ciento y sum medio ao de avances, mientras que el Dax en Alemania subi 2.1 por ciento.

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Por su parte, en la Bolsa Mexicana de Valores (BMV), su principal ndice, el IPC, cerr enero con un alza de 3.6 por ciento. Adems de un buen entorno internacional y la amplia liquidez global, a los mercados mexicanos les han ayudado los slidos fundamentales del pas y las expectativas de que se alcancen reformas estructurales que incrementen la inversin, sealaron analistas del banco Multiva.

Respecto a los mercados de divisas, el peso cerr en 12.7170 unidades por dlar, lo que signific una apreciacin mensual de 1.2 por ciento.

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Elisa I. Flix Berrueto, Asesora de la Direccin General de Operaciones Financieras, ASERCA/SAGARPA.

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Respecto al mercado energtico, los precios de los futuros del petrleo Brent cerraron el mes con mximos de tres meses, extendiendo su prima respecto al crudo estadounidense, en medio de preocupaciones por un aumento de los inventarios en el Medio Oeste estadounidense que desat una ola de operaciones en base a la brecha entre ambos referenciales. Operadores citaron temores por las reservas en la terminal de Cushing. El referencial Brent cerr a 115.55 dlares el barril, su mayor nivel en tres meses, tras alcanzar un mximo a 115.76 dlares. En el mes, los futuros del Brent aumentaron 4.44 dlares, o 4 por ciento, mientras que el comportamiento del crudo estadounidense avanz 5.67 dlares por barril, o 6.17 por ciento. Otros factores que afectaron los mercados fue el hecho de que la Reserva Federal de Estados Unidos mantuvo vigente su programa de estmulo mediante compras de bonos por 85,000 millones de dlares mensuales, al afirmar que el crecimiento se haba estancado, aunque sugiri que el freno fue probablemente temporal. El ritmo de crecimiento de la inflacin se enlenteci ligeramente en Estados Unidos en diciembre, alcanzando 1.3 por ciento, segn el ndice de precios asociado al consumo de los hogares (PCE) publicado por el Departamento de Comercio en Washington. El alza de los precios, que haba alcanzado 1.4por ciento en noviembre, sigue siendo inferior al objetivo del Banco Central (Fed), que aspira a una inflacin de 2.0por ciento en un ao a mediano plazo.

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M ONITOR

Monitor de Precios DE PRECIOS *

Febrero 2 0 1 3

La economa estadounidense se contrajo inesperadamente en el cuarto trimestre, aunque los economistas afirmaron que el dato exager la debilidad y dijeron que esperan que la recuperacin se fortalezca a medida que avance el ao. Segn el informe oficial emitido a finales de enero, el Producto Interno Bruto (PIB) de Estados Unidos se contrajo un 0.1 por ciento a ritmo anual en el cuarto trimestre, ya que las empresas agregaron inventarios a un menor ritmo mientras que el gasto del gobierno y las exportaciones cayeron con fuerza. Por su parte, durante enero se inform que la economa de Rusia creci un 2.4 por ciento interanual en diciembre, una acele-

racin respecto a la expansin interanual del 2.1 por ciento de noviembre, que fue revisada desde una lectura previa de un 1.9 por ciento. Asimismo, el PIB de Espaa se contrajo en el cuarto trimestre un 0.7 por ciento en tasa intertrimestral y un 1.8 por ciento en tasa interanual, frente al -0.3 y -1.6por ciento del trimestre anterior, respectivamente.

I. ndice para los precios de los alimentos elaborado por la Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura (FAO por sus siglas en ingls) El ndice es publicado por la FAO entre la primera y segunda semana del mes que inicia, esta seccin resaltar los resultados ms importantes de cada ndice. El ndice es una medida de la variacin mensual de los precios internacionales de una canasta de productos alimenticios. Consiste en el promedio de los ndices de precios de cinco grupos de productos bsicos (que representan 55 cotizaciones), ponderado con las cuotas medias de exportacin de cada uno de los grupos para 2002-2004.
NDICE DE LA FAO PARA LOS PRECIOS DE LOS ALIMENTOS
MES 2012 ndice de Carne precios de los alimentos 212.8 215.6 216.0 213.0 204.7 200.4 212.9 212.5 215.7 214.4 211.7 209.8 209.8 Productos Cereales Lcteos Aceites y Grasas

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ENE 2012 FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC ENE 2013

174.2 206.8 222.7 233.7 178.1 202.0 226.3 238.7 178.0 197.0 227.8 244.9 179.6 185.6 223.3 251.0 175.0 176.1 221.3 233.8 169.5 173.4 222.1 220.7 166.8 172.9 260.2 226.1 170.5 175.6 259.9 226.0 174.9 187.7 262.6 224.7 177.0 194.0 259.5 206.4 177.0 195.0 255.6 200.4 176.8 196.8 250.1 196.5 175.9 198.2 247.2 205.2

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Azcar 334.3 342.3 341.9 324.0 294.6 290.4 324.3 296.2 283.7 288.2 274.5 274.0 267.8

nfo A

Para dar un seguimiento ms preciso a los precios de los alimentos se retomar el ndice de la FAO seguido del anlisis fundamental de los precios de los futuros y fsicos de los principales granos: maz, trigo y soya.

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Monitor de Precios
Principales nmeros: El ndice de precios de los alimentos no present variaciones respecto al valor revisado de diciembre. Despus de tres meses de disminuciones consecutivas, el ndice se estabiliz en enero, ya que la recuperacin de los precios de los aceites y grasas compens la reduccin de los de los cereales y el azcar. Los valores de los productos lcteos y de la carne permanecieron en general estables. El ndice de precios de los aceites y las grasas subi 4.4 por ciento respecto al mes previo, por lo que se invirti la disminucin observada en los ltimos cuatro meses. La recuperacin se debi en gran parte a la nueva demanda de importaciones de aceite de palma y a la preocupacin de que las lluvias abundantes pudieran perjudicar las operaciones de recoleccin en Asia sudoriental. Asimismo, contribuyeron a ella las condiciones atmosfricas desfavorables en algunas partes de Amrica del Sur, que podran afectar negativamente a la cosecha de soya tanto en la Argentina como en el Brasil. Por su parte, el ndice de precios de los productos lcteos subi ligeramente respecto a diciembre. Durante los ltimos meses, los precios se han estabilizado. Aunque la oferta de fin de temporada de productos lcteos en Nueva Zelandia es superior a la del ao pasado, la mayor parte de este suministro ya tiene comprador. En la Unin Europea, el fortalecimiento del euro, junto con los altos precios internos, limit la participacin de los proveedores europeos en los mercados internacionales. Por el contrario, se redujo ligeramente el precio de la leche desnatada en polvo procedente de los Estados Unidos. El ndice de precios de la carne baj marginalmente respecto al mes previo. Las cotizaciones de todas las categoras de carne fueron en general estables. En conjunto, la industria de la carne contina vindose afectada por los altos precios de los alimentos para forraje y el crecimiento limitado del consumo.

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Fuente: Elaborado por ASERCA con datos de la FAO

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nI

El ndice de precios de los cereales baj, 1.1 por ciento respecto al mes previo; ha caido desde octubre, en gran parte debido a la mejora de las condiciones de los cultivos. La disminucin de enero responde a un descenso de las cotizaciones del grano, ya que el precio del arroz sufri pocas variaciones. Las grandes exportaciones de trigo para forraje han incidido negativamente en las cotizaciones del maz a pesar de la escasa disponibilidad.

nfo A

En tanto, el ndice de precios del azcar baj 2.2 por ciento respecto a diciembre. Los precios han disminuido por tercer mes consecutivo, ya que, segn las previsiones, habr un gran excedente de produccin mundial y cuantiosas disponibilidades exportables durante el ao de comercializacin 2012/13, especialmente en Brasil y Tailandia. Asimismo, se prev que la produccin de azcar sea abundante en los pases tradicionalmente importadores, lo que ha limitado la necesidad de stos de abastecerse en los mercados internacionales.

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Febrero 2 0 1 3

II. Precios de fsicos y futuros de los principales granos Los precios de los principales granos durante el mes de enero fueron afectados principalmente por los siguientes factores: La oferta mundial de maz y soya para el ao 2012/13 se proyect mayor por el incremento en los estimados de produccin de los EUA y de Brasil, por el USDA en su reporte de oferta y demanda mensual. Asimismo, los inventarios mundiales para el ao 2012/13 de maz, trigo y soya se revisaron a la baja. Los inventarios de maz de EUA al 1 de diciembre son los menores en 10 aos y la razn de inventarios /uso es la menor en toda la historia, de igual manera para la soya. El clima en Argentina fue caliente y seco, lo que podra poner en riesgo la produccin de maz y soya en ese pas; sin embargo todava falta ver que clima prevalecer en febrero, mes crtico para el llenado de vaina de soya y para la polinizacin del maz. Continuaron las condiciones de sequa en la mayor parte del medio Oeste de los EUA, e incluso se prev que seguir as en la primavera y posiblemente en el verano, especialmente si las condiciones de la Nia regresan.

Se present clima favorable para la produccin de maz y soya en Brasil, algunas firmas previeron un una cosecha de 74.7 millones de t.m.de maz. Los fondos de inversin se mantuvieron largos en estos mercados, con lo cual los precios de estos granos estuvieron vulnerables a una ola liquidadora.

El USDA report la siembra de trigo de invierno 2013 en 41.8 millones de acres cerca de 2 millones de acres a la baja del promedio estimado. El Consejo Internacional de Granos liber su primer pronstico de la superficie mundial de trigo para 2013 en diciembre, al alza en 2.2por ciento comparado con el ao pasado, el estimado ms alto en 15 aos.

Los compromisos de exportacin de maz en el 2012/13 fueron de 13.3 millones de toneladas mtricas (t.m.), 50 por ciento menos que el ao previo.

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PRECIOS DE FUTUROS DE MAZ CHICAGO BOARD OF TRADE ENERO 2013 (Dlares/Tonelada)

nI

265.64 267.11 281.09 280.60 283.65 271.94 283.85 284.34 288.18 288.67 282.66 294.08 302.74 301.95 306.68 306.68 300.38 314.16 314.95 316.52

nfo A
234.04 234.93 240.15 239.06 240.34 242.31 241.72 243.30 242.80 242.80 Kansas Blanco #2 Min Max 306.68 314.16 319.28 316.52 322.43

Adems de las planicies de EE.UU. y parte de Rusia, las mayores regiones a nivel mundial de crecimiento de trigo se encuentran en condiciones de buenas a excelentes en potencial de rendimiento para el trigo de invierno 2013. China continu comprando soya de la vieja cosecha de EUA a pesar de las cancelaciones de semanas anteriores. Los mrgenes de la extraccin en China fueron altos, lo que favoreci el inters de compra. En enero, el USDA aument su estimado de la cosecha de EE.UU. a 76.6 millones de t.m.. Eso super las previsiones anteriores en ms de 7 millones de t.m.

Contrato 1 semana 2 semana 3 semana 4 semana 5 semana

ca d

MAR3 MAY3 JUL3 SEP3 Mn Mx Mn Mx Mn Mx Mn Mx 271.94 279.02 287.88 286.80 291.52 268.00 269.77 284.63 284.04 287.09 273.02 287.68 287.88 291.72 292.11

267.80 269.87 285.03 283.75 287.09

FUENTE: ASERCA con base en informacin de Reuters.

bli

PRECIOS DE FSICOS DE MAZ ENERO 2013 (Dlares/Tonelada) Kansas Amarillo #2 Min Max 278.33 283.85 299.99 298.81 301.95 Golfo Exportacin #2 Min Max 291.03 293.49 305.30 302.64 307.56 295.16 308.84 308.35 312.29 312.39

1 semana 2 semana 3 semana 4 semana 5 semana

Pu

FUENTE: ASERCA con base en informacin de Reuters.

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PRECIOS INTERNACIONALES MAZ

Monitor de Precios

PRECIOS DE FUTUROS DE TRIGO CHICAGO BOARD OF TRADE ENERO 2013 (Dlares/Tonelada) Contrato 1 semana 2 semana 3 semana 4 semana 5 semana

MAR3 MAY3 JUL3 SEP3 Mn Mx Mn Mx Mn Mx Mn Mx 274.57 273.56 281.82 282.38 285.50 277.60 277.32 290.73 286.33 289.17 278.06 276.86 284.21 285.50 288.71 281.46 290.64 293.86 292.39 292.39 280.45 279.34 285.50 287.43 290.73 284.03 291.84 295.60 294.04 294.04 284.67 283.20 288.35 291.19 293.67 289.26 294.78 298.91 296.80 296.80

FUENTE: ASERCA con base en informacin de Reuters.

PRECIOS DE FSICOS DE TRIGO ENERO 2013 (Dlares/Tonelada)

nI
302.13 298.91 303.87 308.83 311.95 305.16 310.76 315.72 314.89 314.89

nfo A
326.84 323.90 333.82 333.08 336.48 329.32 339.24 341.26 340.15 340.15

1 semana 2 semana 3 semana 4 semana 5 semana

FUENTE: ASERCA con base en informacin de Reuters.

Pu

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oe

Kansas HRW Golfo Exportacin SRW Golfo Exportacin HRW Min Max Min Max Min Max 320.41 324.81 337.31 337.67 336.57

320.04 320.41 324.08 329.59 332.53

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PRECIOS INTERNACIONALES MAZ PRECIOS INTERNACIONALES TRIGO
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Febrero 2 0 1 3 PRECIOS DE FUTUROS DE SOYA CHICAGO BOARD OF TRADE ENERO 2013 (Dlares/Tonelada) Contrato 1 semana 2 semana 3 semana 4 semana 5 semana

MAR3 MAY3 JUL3 AGO3 Mn Mx Mn Mx Mn Mx Mn Mx 502.38 504.58 519.37 527.36 531.96 511.56 510.19 527.82 533.43 543.35 499.16 501.18 514.32 523.14 526.72 508.62 516.34 528.83 539.21 539.21 497.88 498.80 511.75 520.84 522.77 507.80 513.95 525.71 535.45 535.45 491.26 489.61 501.64 511.10 512.85

FUENTE: ASERCA con base en informacin de Reuters.

PRECIOS DE FSICOS DE SOYA ENERO 2013 (Dlares/Tonelada)

Kansas Minipolis Golfo Min Max Min Max Min Max 1 semana 2 semana 3 semana 4 semana 5 semana 526.54 514.04 516.25 536.46 538.66 529.48 522.13 537.19 571.00 552.63 507.06 499.71 504.49 526.54 532.42 514.04 521.03 534.99 536.46 543.44 546.38 543.90 557.59 562.91 570.08

FUENTE: ASERCA con base en informacin de Reuters.

III. Pronstico de precios

Para finalizar, se presenta el pronstico de precios, el cual se mantuvo respecto al mes previo y de acuerdo a los datos de los principales analistas del mercado se espera que para el primero y segundo trimestres del ao 2013 los precios sean los siguientes:

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Producto (Enero-Marzo) (Abril-Junio) Maz Trigo Soya 6.75-7.75 USD/bu. 265.70-305.10 USD/Ton. 8.15-9.65 USD/bu. 299.50-354.50 USD/Ton. 13.50-15.50 USD/bu. 496.00-569.50 USD/Ton. 6.50-7.75 USD/bu. 255.90-305.10 USD/Ton. 8.15-9.60 USD/bu. 299.50-352.70 USD/Ton. 13.25- 15.25 USD/bu. 486.85-560.30 USD/Ton.

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FUENTE: Elaborado por ASERCA con datos de Doane.

Para mayor informacin dirigirse a http://www.fao.org/worldfoodsituation/wfs-home/foodpricesindex/es/ Para mayor informacin dirigirse a http://www.infoaserca.gob.mx/boletineszip/PanMundial.asp

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PRONSTICO DE PRECIOS

nfo A
553.54 560.34 568.70 576.42 576.42

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PRECIOS INTERNACIONALES SOYA
499.90 503.20 516.16 524.06 524.06

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