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FLAN DE GALLETAS

Ingredientes: 18 Galletas Mara 2 Vasos de Leche 1 Vaso de Azcar 2 Huevos Azcar y Agua para caramelizar el molde Preparacin: Etapa 1 Primero he hecho el caramelo al microondas con unas cucharadas de azcar y unas gotas de agua, las justas para humedecerlo. Lo ponemos a calentar y debemos estar bien atentos y pararlo cuando cambie de color para que no se nos queme. Etapa 2 Por otro lado mezclamos los dems ingredientes y los batimos. Los ponemos sobre el molde caramelizado y...al microondas. A mitad de potencia unos 18 minutos. (Yo lo he puesto a 600kW.). Cuando el tiempo est acabando, lo debemos pinchar hasta que salga limpio. As sabremos que est listo. Despus lo mejor es dejarlo un par de horas en el frigorfico antes de desmoldar y servir.

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BIZCOCHO DE CHOCOLATE
Ingredientes: 3 huevos 125gr. azcar 100gr. harina de repostera 50ml. nata lquida 125gr. mantequilla 150gr. chocolate para fundir 1/2sobre de levadura Royal cacao en polvo Para la cobertura. 100gr. de nata para cocinar 150gr. chocolate para fundir Preparacin: Etapa 1 En un bol para microondas ponemos la mantequilla y el chocolate junto y lo programamos 1 minuto a 700w, removemos y si vemos que todava no est desecho lo volvemos a poner pero lo vamos vigilando para que no se queme el chocolate. Reservamos. Etapa 2 En otro bol ponemos los huevos y el azcar batimos hasta que blanqueen. Seguida mente aadimos la harina junto con la levadura, y tambin la mezcla anterior del chocolate con la mantequilla. Etapa 3 Engrasaremos un molde apto para microondas y espolvoreamos con cacao en polvo (Valor). El molde debe de ser alto pes sube bastante. Etapa 4 Echaremos todo el preparado en el molde y lo introduciremos en el microondas , unos 5 minutos a 750w, o 4 minutos a 900w. Una vez terminado el tiempo de coccin dejar entibiar dentro del microondas. Los tiempos deben de ser exactos, porque sino no quedar bien .

Etapa 5 Para la cobertura. Pondremos la nata a calentar junto con el chocolate, fuego bajo para que no se queme y lo iremos removiendo hasta que est todo bien mezclado, lo echaremos encima del bizcocho y lo dejaremos enfriar. Etapa 6 Y ya est listo. Esta buensimo.

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BROWNIE DE CHOCOLATE
Ingredientes: 200gr de chocolate negro para postres 100gr de mantequilla 3 huevos 80gr de azcar 5 cucharas rasas de maizena 100gr de nata lquida Preparacin: Etapa 1 Fundir el chocolate y la mantequilla en el microondas. Etapa 2 Separar las claras y las yemas de los 3 huevos. Montar las claras a punto de nieve. Etapa 3 Una vez fundido el chocolate aadir el azcar, la nata lquida, la maizena y las yemas. Mezclar todo bien. Etapa 4 Aadir las claras montadas poco a poco, mientras se va removiendo la mezcla despacito. Etapa 5 Engrasar un molde para microondas con mantequilla y aadir la mezcla. Etapa 6 Cocinar en el microondas a mxima potencia durante 8 minutos. Despus dejar reposar hasta que enfre. Etapa 7 Para ver la de chocolate blanco, este enlace: http://yococinomejorqueelarguinano.blogspot.com.es/2012/05/brownie-de-chocolate-blancomicroondas.html

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TARTA DE MANZANAS AL MICROONDAS


Ingredientes: 600 grs manzanas, 150gr azcar, 2 huevos, 30gr mantequilla, 2 magdalenas, leche, canela. Preparacin: Pelamos y troceamos las manzanas, y las ponemos con 1/3 del azcar, un poco de canela (al gusto) y la mantequilla en un recipiente para microondas; las tapamos con film (o cualquier tapa) y las ponemos 4-5 minutos a mxima potencia (hasta que estn tiernas). En el molde que vayamos a utilizar colocamos 1/3 de azcar con 1 cucharada de agua, y lo ponemos a mxima potencia 3-4 minutos, hasta que se forme el caramelo. Damos vueltas al recipiente para que el caramelo bae los laterales y reservamos. En otro bol desmigamos las magdalenas y las baamos en leche (para baarlas, que no haya en exceso), echamos el azcar restante, las manzanas troceadas con su jugoy removemos, y cuando

hayan perdido temperatura las manzanas aadimos los huevos y mezclamos todo bien. Echamos la mezcla al molde con el caramelo y metemos al microondas todo unos 8 minutos, y tenemos lista una deliciosa tarta. Podemos decorar con leche condesada, nata, etc. Read more at http://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-manzana-al-microondas-fid1339060#y6Ld4Cuv0WhoavpD.99

BROWNIE EN MICROONDAS
Ingredientes: 400 gr de azcar 250 gr de mantequilla 300 gr de chocolate negro 8 huevos 100 gr de harina un puado de nueces una cucharada de extracto de vainilla. Preparacin: Poner el chocolate troceado y la mantequilla en un bol y meter en el micro hasta que se derrita, con cuidado, es mejor quedarse corta que pasarse. Reservar. En otro bol batir los huevos con el azcar, mucho mejor si se hace con varillas elctricas, hasta que blanquee. Aadir a esta mezcla la harina tamizada y poco a poco y por ultimo incorporar el chocolate con la mantequilla derretida y el extracto de vainilla. Mezclar bien. Por ultimo aadir las nueces a trocitos. Poner la mezcla en un molde engrasado y meter en el micro 10 minutos a mxima potencia. Nota: -Todos los microondas no son iguales y no tienen la misma potencia con lo cual los tiempos de coccin cambian. -Se puede hacer dividiendo todas las cantidades y reduciendo tambin el tiempo de coccin. -Siempre hay que respetar el tiempo de reposo en el que continua la coccin. Con unos dos o tres minutos es suficiente. Read more at http://www.petitchef.es/recetas/postre/brownie-en-microondas-fid230277#DaLKe82ED66MMuqq.99