Fsica re-Creativa - S. Gil y E.

Rodrguez 1

Objetivo

Estudiar la relacin entre el trabajo elctrico con el calor. Determinar
cuantitativamente la relacin entre Joules y caloras. Estudio experimental de un
calormetro de mezclas.


Introduccin

El principio de conservacin de la energa nos dice que si una dada cantidad de
energa de algn tipo se transforma completamente en calor, la variacin de la energa
trmica resultante debe ser equivalente a la cantidad de energa entregada. En este
experimento buscamos demostrar la equivalencia entre la energa entregada a un
sistema y el calor en que se convierte. Si la energa se mide en Joules y el calor en
caloras, nos propondremos tambin encontrar la equivalencia entre estas unidades. La
relacin cuantitativa entre Joules y caloras se llama, Je, equivalente elctrico (o
mecnico) del calor.

Calormetro de mezclas

Un dispositivo muy til para los experimentos de termodinmica es el calormetro
de mezclas, que consiste en un recipiente que contiene un lquido (por lo regular agua),
un termmetro y algn otro elemento como un agitador o una resistencia elctrica. Si
por algn metodo suministramos una cantidad de calor Q al sistema, la temperatura del
calormetro aumentar en

T. La relacin entre estas cantidades ser:

{ } ( ) T M m c
T
c
m c m c
m c
T m c m c m c Q
eq agua agua
agua
xx xx termom termom
agua agua
xx xx termom termom agua agua
+

,
_

'

+
+
+ +


) (
(1)

Aqu, c
agua
, c
termo
y c
xx
son los calores especficos del agua, termmetro y agitador (u
otro objeto dentro del calormetro) respectivamente. Sus masas correspondientes son:
m
agua
, m
termo
y m
xx
. Como se ve en la segunda lnea de (1), el trmino entre llaves, es una
contante para un dado calormetro, y como tal puede agruparse todo este trmino en una
sola contante M
eq
, que se designa como el equivalente en agua del calormetro. M
eq

tiene un significado fsico simple: representa una masa de agua cuya capacidad

Equivalente elctrico
del calor

T q
CALORA CALORA
J oul e
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calorfica es igual a la del termmetro, recipiente, agitador y todos los dems
componentes del calormetro.

Existen varios mtodos de determinar el valor de M
eq
; uno de ellos se describe
ms adelante en este experimento. Un modo simple de obtenerlo consiste en partir de
dos volumenes de agua a distintas temperaturas: una masa de agua m
1
a T
1
(caliente, una
decena de grados arriba de la temperatura ambiente, T
amb
), y otra masa de agua m
2
a T
2

(fra, por ejemplo una decena de grados debajo de T
amb
), que se supone est en el
calormetro junto a los dems componentes. Una vez medidas las temperaturas T
1
y T
2
,
los dos volumenes de agua se mezclan en el calormetro, el cual se equilibrar
trmicamente a una temperatura T
f
. Por conservacin de la energa tenemos:

( ) ( ) ) ( ) (
2 2 1 1 f agua f eq agua
T T m c T T M m c Q + (2)
de donde:
1
1
2
2
) (
) (
m
T T
T T
m M
f
f
eq

(3)

Dado que el calormetro no est totalmente aislado del medio, siempre hay
intercambio de calor entre el calormetro y el medio, lo que altera la igualdad (2). Para
minimizar los errores sistemticos introducidos por este intercambio trmico es
aconsejable, partir de una docena de grados debajo de la T
amb
y procurar que la
temperatura final (T
f
) est una cantidad similar de grados por arriba de T
amb
, esto es:

1 2
T T T T
f f
(4)

De este modo, parte del calor que el medio entrega al sistema en la primera parte
del experimento, es devuelta por el sistema al medio en la segunda parte.


I I
Actividad
Equivalente elctrico del calor

El principio del experimento consiste en suministrar energa elctrica a un
conductor (resistencia elctrica) rodeado de agua dentro de un calormetro, y medir el
calor desarrollado en ste. Como la potencia elctrica entregada a un sistema viene dada
por P=i.V (i= corriente [Ampre], V= diferencia de potencial [Volt], P = potencia
[Ampre . Volt = Watt = Joule / segundo)]), la energa suministrada a la resistencia en
un tiempo t
exp
, ser:

exp exp
0
exp
) ( ) ( t P t V i dt t V t i W
elc
t
t
electrico

(5)

si suponemos que i y V son aproximadamente constantes.
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Si expresamos la energa elctrica W
elctrico
en Joules podemos deducir el valor
requerido para generar una calora. La cantidad de caloras entregadas al agua se calcula
a travs de la medicin de la variacin de temperatura

T de la misma y su masa (m
agua
)
por:

. ) ( T M m c Q
eq agua agua
+ (6)

Realizacin


Mida la temperatura ambiente T
amb
. Llene un vaso con agua fra hasta que la
lamparita quede totalmente inmersa en el agua (el agua deber estar
aproximadamente a unos 10

C por debajo de la temperatura ambiente).

Conecte la fuente de tensin a los terminales de la lamparita y el ampermetro
y voltmetro (figura 1), de manera de poder medir la corriente y el voltaje que
van a la lamparita simultneamente. De tener tinta negra, agrege unas gotas al
agua, de modo de mejorar la absorcin de la luz producida por la lamparita y
evitar que algo de la radiacin escape del calormetro.















Figura 1. Diagrama del calormetro para estudiar el equivalente
elctrico del calor.



Ubique el vaso dentro de uno de los calormetros y coloque un termmetro en
el mismo para medir la temperatura del agua. Revuelva el agua con el
termmetro hasta que la temperatura se equilibre (en T
i
) por debajo de la
temperatura ambiente y encienda la fuente mientras toma el tiempo (t
i
). Tome
nota de la corriente y tensin. Controle que no varen demasiado (de lo
contrario tome un valor promedio). Cada 2 4 minutos mida el tiempo y la
temperatura del calormetro. Cuando la temperatura sea tal que T T
amb

T
amb
T
i
apague la fuente y anote el tiempo (t
f
). Contine mezclando y lea el
termmetro hasta que la temperatura llegue a un mximo (T
f
). Repita estas
A
V
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operaciones manteniendo la lamparita encendida durante distintos intervalos
de tiempo t
exp
= t
f
t
i
, mientras se aplica la misma potencia elctrica.
Finalmente, represente grficamente el

T medido para cada intervalo t

exp
en
funcin de t
exp
. Segn (5) y (6), la pendiente de la recta que obtendra sera:

.
) (
) . (
eq agua agua
elec
M m c
P
t vs T Pendiente
+
(7)


Determinando esta pendiente (del grfico) y conociendo m
agua
y c
agua
, es
posible determinar M
eq
. Usando este valor, grafique W
elctrico
[Joules] versus
Q[cal] y W
elctrico
versus

T. De estos grficos obtenga el equivalente elctrico

del calor Je.




& &
Bibliografa
1. Trabajos prcticos de fsica, J. E. Fernndez y E. Galloni, Editorial Nigar, Buenos
Aires (1968).
2. Curso superior de fsica prctica, B. L. Worsnop y H.T. Flint. Editorial
EUDEBA, Buenos Aires (1964); Ooriginal inglesa de ed. Fethuen Co., Ltd.
London (1957).