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Control lechero bovino en chile: Un eficiente registro de produccin, fundamental para el mejoramiento gentico

Osvaldo Ferreira Urza, MV1, Fernando Mujica Castillo, MV2, Hctor Uribe Muoz, MV3, Francisco Lanuza Ayerdi, MV4, Guillermo Quinteros, MV1, Carlos Concha Bascun, MV3, osvaldo.ferreira@sag.gob.cl fernandomujica@uach.cl hector.a.uribe@gmail.com flanuza@inia.cl guillermo.quinteros@sag.gob.cl carlos.concha@terra.cl

Resumen El mejoramiento gentico a travs del control lechero (CL) en bovinos de leche de un pas, depende de la eficiencia de los registros que garanticen la genealoga de sus animales por raza y aseguren registros de parmetros relevantes de produccin. Los antecedentes relativos a produccin y genealoga impulsan el desarrollo de distintas razas lecheras en el pas y generan inters en los productores nacionales por el mejoramiento gentico de los animales. Chile cuenta con sistemas modernos de CL, sin embargo, ste es realizado por diferentes entidades, por lo que se carece de un sistema centralizado que cuente con normas nicas, de modo que sus datos sean comparables a fin de establecer categoras de animales probados nacionalmente, que puedan ser genticamente superiores a los importados. Chile podra exportar semen y embriones obtenidos de sus propios animales, que al ser evaluados mediante un CL eficiente, mostrara tambin su eficiencia gentica.

Summary Milk recording objectives in dairy cattle depends on the recording efficiency of a given country, which must guarantee genealogy by breed and consistent production data. Production and genealogy data would heighten the trade of dairy breeds found in Chile which in turn would impulse domestic breeders to participate in genetic improvement programs. Chile has modern milk recording programs however, they are done by different companies lacking of a centralized and standardized recording method. This impedes direct analyses and comparisons, and their usefulness in genetic improvement programs is very limited. Breeding value estimation of domestic or imported high genetic merit animals is not regularly done. Chile could export frozen semen or embryos from its own stock should an efficient milk recording and genetic evaluation program be in place.
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Servicio Agrcola y Ganadero, Divisin de Proteccin Pecuaria, Subdepto. de Sanidad Animal. Universidad Austral de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias, Instituto de Produccin Animal. 3 Facultad de Ciencias Agronmicas, Departamento de Produccin Animal, Universidad de Chile. 4 Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Centro Regional Remehue, Produccin Animal. BOLETN VETERINARIO OFICIAL, BVO N15, I SEMESTRE 2012 Control lechero bovino en chile: Un eficiente registro de produccin, fundamental para el mejoramiento gentico 1/11

1. Introduccin El control lechero (CL) es una herramienta utilizada masivamente en pases desarrollados, cuyo propsito principal es el mejoramiento gentico; permite seleccionar las vacas por volumen y slidos de la leche, por fertilidad, as como tambin por resistencia a enfermedades. Tambin se pueden seleccionar toros, que a travs de su descendencia incrementen significativamente estas caractersticas. Se han realizado varios intentos para reglamentar el CL en el pas: a fines de la dcada del 60, investigadores de la Universidad Austral de Chile elaboraron un reglamento para implementar el CL nacional, el cual no fue acogido; en la dcada siguiente, instituciones privadas del sur comenzaron a implementar el CL local; en la dcada del 90, el Ministerio de Agricultura (MINAGRI) elabor una reglamentacin para el Sistema de CL, la cual no fue promulgada, en ella se define al CL como: Un mtodo de manejo de los planteles que, a travs de la medicin de la produccin de leche y de sus componentes, permite orientar al productor respecto del mejoramiento gentico, alimentacin, costos de produccin y manejo reproductivo, con el propsito de aumentar la produccin al ms bajo costo (MINAGRI, 1994-96). 2. Objetivos El objetivo de este documento es hacer un llamado a tomar las acciones que se requieran para modernizar esta actividad en Chile, pudiendo dar lugar a una reglamentacin del CL de excelencia. Es vital la implementacin de un sistema nacional centralizado para los datos de las evaluaciones genticas cuantitativas del ganado y, adems: propender a realizar evaluaciones genticas, las que tienen especial relevancia en el sistema lechero, ya que el factor gentico es un elemento estructural cuyo cambio se logra en el mediano a largo plazo; controlar la calidad de la masiva e indiscriminada importacin de semen congelado, que actualmente no se controla desde el punto de vista gentico, el cual puede ser evaluado a travs de las hijas de esos machos nacidas en el pas (Ekstrm et al., 2002)

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3. Situacin actual e importancia de implementar un CL moderno El CL se realiza en Chile a un bajo nmero de la poblacin bovina, estimado en 161.000 animales aproximadamente. Segn Consorcio Lechero (2011) en el ao 2009 el total de vacas lecheras del pas era de 437.583, lo cual manifiesta una clara disminucin, comparada con aos anteriores, debido a la salida del sistema de pequeos productores lecheros. Este nmero no considera las vacas lecheras del sistema informal, que no entregan leche a planta, pues se vende directamente como leche fluida, queso o mantequilla. Actualmente el CL es realizado por diferentes entidades y en forma no estandarizada, y no se da uso cientfico adecuado a la informacin generada, a diferencia de un sistema debidamente implementado, donde la informacin debe estar disponible para ser utilizada de diferentes maneras, por ejemplo, entregando informacin estadstica como promedios de produccin por raza, edad, lactancia y regin, entre otras. Existen dos razones fundamentales para implementar un eficiente CL: la primera, permite al propio ganadero tomar una serie de decisiones, tales como optimizar la alimentacin de sus animales de acuerdo con su produccin y eliminar hembras poco productivas. La segunda, permite establecer programas de mejora gentica, basados en la produccin real de los animales. Por otro lado, dado que la produccin de leche no es uniforme a lo largo de toda la lactancia, y adems es distinta entre lactancias, se requiere aplicar un sistema que permita conocer la cantidad de leche que produce el animal en una lactancia completa, considerando las variaciones que experimenta a lo largo de dicho perodo, de tal manera que se puedan comparar las producciones entre animales, lo que se consigue a travs del clculo de factores de correccin. Chile es un importador neto de germoplasma animal. Segn estadsticas del SAG, en el ao 2010 se importaron 651.000 dosis de semen congelado bovino; cabe sealar que esta cifra aument prcticamente en un 50% desde el ao 2003 a la fecha. El valor promedio de venta estimado entre los aos 2007 y 2010 fue de US$ 8.595.000; un 72% de estas dosis corresponden a gentica de ganado Holstein Friesian. De estas importaciones, cada ao ingresan a los sistemas productivos hembras que jams sern evaluadas genticamente y machos que, pudiendo ser genticamente mejoradores, van a produccin de carne ya que no existe el programa gentico que permita obtener informacin de ellos. Los programas de introduccin de material gentico al pas no tienen una planificacin, ni evaluacin gentica y obedecen a agresivas campaas comerciales de las asociaciones de criadores de estas razas en sus pases de origen. Ocasionalmente se hacen evaluaciones fenotpicas que miden cambio gentico y ambiental en forma conjunta, sin discriminar entre ambos factores (INIA, 2003). Comparado con otros pases, el grado de desarrollo en Chile de los sistemas de CL es importante. Se trata de organizaciones privadas financiadas completamente por el productor de leche, que controlan aproximadamente 160.000 vacas/mes, valor muy bajo comparado con el CL que se realiza, por ejemplo, en los pases lecheros de la Unin Europea, que puede alcanzar un 85 a 90% de los rebaos lecheros.

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La mayora de los sistemas lecheros del sur de Chile se sustentan en la alimentacin basada en pastoreo de praderas (regiones de La Araucana a Los Lagos)

Los factores bovinos ms importantes a ser considerados en un CL moderno son: el control productivo; el control de fertilidad de los toros de inseminacin artificial y de las vacas del rebao; la facilidad de parto de las vacas, y su seleccin por resistencia a enfermedades como infertilidad, mastitis y problemas podales, entre otras. Actualmente no existe en Chile un organismo que centralice, coordine, oriente y utilice la informacin resultante del CL como factor de mejoramiento de aspectos como la produccin, fertilidad, gentica y salud del rebao, lo que atenta contra el desarrollo de la produccin lechera nacional (Concha, 2008; Mujica, 2009). Dado el aislamiento geogrfico y la condicin sanitaria ganadera de Chile, se obtienen importantes divisas producto de la exportacin de animales, as como tambin de los productos de origen animal reconocidos internacionalmente. Existen al menos tres aspectos de la produccin lechera bovina nacional en que el SAG y el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), tienen una modesta o nula participacin, los cuales no son considerados por algn otro organismo estatal, universitario o privado nacional: Investigacin usando el CL como factor del incremento de la produccin, fertilidad y salud de las vacas. Investigacin sobre salud mamaria y calidad de la leche, es decir, control de mastitis bovina e incremento de la calidad microbiolgica de la leche.

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Uso del CL para la identificacin de reproductores, machos y hembras, de alta calidad gentica y zootcnica, nacidos en Chile. Considerando que el pas tiene como una de sus metas de desarrollo, a mediano plazo, llegar a ser una potencia agroalimentaria y forestal, es relevante la realizacin de investigacin usando el CL como una herramienta de incremento de la produccin y fertilidad del rebao lechero. El incremento de la produccin y de la calidad de la leche nacional se justifica plenamente considerando las posibilidades de aumentar las exportaciones de leche y quesos, dada la gran demanda futura estimada, debido tanto al aumento del consumo mundial (China), como a la disminucin de la produccin de Australia, por problemas climticos, y de la Unin Europea, por aumento de los precios de sus forrajes (INIA, 2003). Una estimacin de la produccin lechera chilena, de acuerdo a informacin proporcionada por INIA (2003), corresponda a 1.800 millones de litros provenientes de un rebao nacional de 600 vacas, con una produccin promedio de 3.000 l/vaca masa. A modo de comparacin, Argentina produca 4.000 l y Uruguay 3.500. El recuento promedio de clulas somticas en leche en planta corresponde a 311.000 cl/ml, valor que indica un 45% de mastitis subclnica versus 15 a 20% en pases desarrollados. Cabe sealar, que la mastitis es la primera causa de prdidas en la produccin lechera moderna (INIA, 2003).

Los sistemas intensivos de produccin de leche contemplan la estabulacin completa de las vacas en produccin, situacin comn de la zona central y parte de la zona centro-sur (regiones de Valparaso a Biobo)

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4. Uso del CL en el mejoramiento gentico Los centros mundiales de evaluacin gentica cuantitativa, adems de realizar evaluaciones genticas, mantienen slidos programas de investigacin en aspectos concernientes al mejoramiento animal. Algunos de estos centros son: Canadian Dairy Network (Canad) Animal Improvement Programs Laboratory (AIPL)-USDA (Estados Unidos) INIA (Espaa) Vereinigte Informationssysteme Tierhaltung w.V. (Alemania) ANAFI (Italia) NLBC (Japn) LIC (Nueva Zelanda) AGBU (Australia) EMBRAPA (Brasil) NAV (Dinamarca, Suecia y Finlandia) Las evaluaciones genticas las realizan cada 3 6 meses y los resultados son pblicos. Las tendencias genticas de las caractersticas de inters, medidas como el promedio de valores genticos estimados, se grafican a travs del tiempo, a fin de conocer el grado de avance en cada una de las caractersticas (Uribe et al., 2010). Desafortunadamente la evaluacin gentica cuantitativa chilena no ha evolucionado conforme al desarrollo del CL y, adems, no ha incorporado la tecnologa disponible a diferencia de algunos pases del MERCOSUR, como Uruguay, Argentina y Brasil. Esto ha llevado a que los productores dependan casi exclusivamente del material gentico importado, el cual no siempre es un aporte en la calidad gentica productiva del rebao lechero nacional. Es fundamental incorporar estos avances, lo cual es posible, ya que en Chile la etapa ms difcil y costosa (que es el CL), se hace en forma rutinaria desde 1980, aunque a un porcentaje muy bajo del ganado, el cual es financiado completamente por los productores. La contraparte pblica para el desarrollo de un programa de mejoramiento gentico podra remitirse a la implementacin de un Centro Nacional de Evaluacin Gentica Cuantitativa y a establecer mecanismos que incentiven a ms productores a integrarse al sistema, aportando lo necesario para obtener el mayor beneficio de los datos generados. La evaluacin gentica cuantitativa consiste en la estimacin de valores genticos aditivos para caractersticas de importancia econmica. La estimacin involucra tcnicas estadsticas que, usando registros fenotpicos y de pedigr, permitan separar la influencia ambiental del componente gentico aditivo de un animal. Los modelos lineales simplifican una compleja realidad biolgica y son usados en la estimacin de valores genticos aditivos; se asume que una caracterstica productiva est regulada por un gran nmero de genes, cada uno con una accin muy pequea sobre la expresin fenotpica (Uribe, 2008). Tambin se requiere incorporar tcnicas modernas ligadas a evaluaciones por intermedio de marcadores moleculares. En muchos pases del mundo, como Estados Unidos, Canad, Alemania y los pases nrdicos, la evaluacin gentica cuantitativa del ganado la realiza un rgano del Estado o un organismo privado, del tipo Consorcio Lechero, el cual es absolutamente independiente
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de los agentes productores, importadores, exportadores o comercializadores de germoplasma. Dicha entidad de evaluacin debe contar con la capacidad profesional necesaria para manejar datos y formular, interpretar y evaluar modelos estadsticos. Este sistema de evaluacin y mejoramiento de ganado requiere de un proceso continuo de educacin, a fin de conocer y entender las nuevas tcnicas cuantitativas desarrolladas en otros pases. En los pases desarrollados la produccin ganadera es considerada una estrategia de seguridad alimentaria nacional, aunque no tenga un papel econmico preponderante (Uribe, 2006). Uno de los programas de evaluacin gentica cuantitativa de ganado lechero actualmente ejecutado en el pas, es realizado por una empresa privada que adems est involucrada activamente en el comercio de semen. Los resultados de las evaluaciones de los reproductores no son de uso pblico, con lo cual su utilidad para el productor lechero pierde relevancia. En ganado de carne la situacin nacional es an ms deficiente, ya que no existen en el pas evaluaciones genticas para este tipo de animales. Un sistema de evaluacin gentica cuantitativa es un proceso dinmico y continuo en el tiempo, que debe adaptarse tanto a la nueva teora matemtica estadstica en desarrollo, como a la tecnologa computacional disponible. Entonces existe la oportunidad de incorporar nuevas tecnologas estadsticas en el anlisis de los registros productivos del ganado, principalmente bovino de leche. En trminos prcticos, al contar con evaluaciones genticas nacionales, el progreso gentico sera superior, ya que aumentara la seguridad con la que se seleccionaran los mejores genotipos de la prxima generacin de padres. Interesante sera contar con apoyo econmico pblico que aporte una cierta cantidad de recursos/vaca controlada, u otro sistema similar, con el fin de: aumentar las vacas y vaquillas controladas; controlar todas las vacas lecheras de los predios; incentivar al productor para que cubra un porcentaje mnimo de vacas con toros jvenes sometidos a pruebas de progenie; someter a CL a todos los predios lecheros o, al menos, a un alto porcentaje. La incorporacin de gentica fornea mediante animales vivos, semen congelado o embriones, puede ser una herramienta necesaria y efectiva de mejoramiento gentico de una poblacin de animales domsticos; sin embargo, si no se evala en condiciones ambientales locales, su verdadero impacto nunca quedar completamente claro y la dependencia de las importaciones sera cada vez mayor. Por lo tanto, al contar con evaluaciones propias, se podran identificar reproductores locales con el mismo o mayor mrito gentico que el producto importado. En las condiciones actuales, considerando como se maneja la incorporacin de gentica extranjera en Chile, es imposible determinar estos aspectos. El SAG acta como contralor de los aspectos sanitarios de la importacin de semen; el control se realiza cuando se hacen las visitas de habilitacin a los centros de inseminacin artificial, donde se exige que entreguen todos los anlisis que se efectan al semen obtenido de los reproductores, as como los anlisis de las diferentes enfermedades que afectan la reproduccin, razn por la cual actualmente en el pas no se hacen pruebas de este tipo al semen importado.
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5. Algunas consideraciones sobre el CL en Alemania El sector lechero alemn y particularmente sus organizaciones genticas, fuertemente arraigadas en lo local desde antes de la reunificacin alemana, fundaron GGI (German Genetics International), que congreg en sus inicios a 21 organizaciones o cooperativas de Alemania Occidental con el objetivo de potenciar los esfuerzos de la gentica alemana en el mundo. Poco ms tarde, organizaciones pertenecientes a la ex Alemania Oriental se fueron sumando y, con el tiempo, y luego de algunas fusiones entre varias cooperativas, GGI est actualmente formada por 11 organizaciones de criadores o cooperativas de inseminacin artificial. Entre todas suman 22.000 rebaos que representan el 80% del rebao Holstein alemn registrado y el 90% del Holstein rojo alemn, con casi cuatro millones de inseminaciones al ao en el territorio alemn (Stubbemann, 2008). Para tener una idea de la dimensin gentica mundial que GGI implica, sus miembros prueban 969 toros jvenes anualmente, cifra slo comparable con Estados Unidos, lder gentico mundial. En la actualidad las exportaciones genticas han ido creciendo al punto que en el ao 2007 se exportaron 1,7 millones de dosis de semen Holstein y 58.000 cabezas de ganado bovino a ms de cincuenta pases en el mundo (Stubbemann, 2008). Un dato destacado es que de los 2,5 millones de vacas Holstein que existen en Alemania, el 85% est en CL y el 63% est registrado. Para lograr este resultado, cuentan con 14 asociaciones regionales de CL, dos laboratorios y cuatro centros de procesamiento de datos. El sistema permite que los productores opten por la toma de datos realizado por las asociaciones regionales (65,6% de las vacas), por un sistema de autogestin (33,1%) o por sistemas robotizados de ordeo (1,3%). Cuando la toma de datos es realizada por el mismo productor, las organizaciones se encargan de verificar peridicamente la precisin o veracidad de la informacin. El anlisis de la informacin permite visualizar tambin tendencias en los modelos y en los sistemas tecnolgicos, (Stubbemann, 2008). 6. Propuesta para chile Modernizar y poner en prctica el Decreto N 93 del Ministerio de Agricultura (Crea y regula el sistema oficial de registros genealgicos y de produccin pecuaria), de manera que sea el propio Ministerio, por intermedio de alguno de los Servicios que lo integran, quien centralice la base de datos (control lechero y genealoga) que pueda ser usada para diferentes propsitos como, por ejemplo, la evaluacin gentica cuantitativa que, al ser de conocimiento y acceso pblico, permita a los productores lecheros hacer una mejor gestin tecnolgica de sus rebaos. Esta informacin se sumara a la actualmente gestionada en el sector agropecuario mediante los servicios competentes del MINAGRI: ODEPA, SAG, FIA, INDAP e INIA, que incluye desde las bases de datos de productos y mercados, hasta informacin sanitaria y de proyectos de investigacin que pudiesen existir. Como uno de los productos de la evaluacin gentica surge la identificacin de animales genticamente superiores, los cuales, cumpliendo otros requisitos, pueden ser usados como reproductores mejoradores y competir eventualmente con los reproductores importados. Sera factible exportar material gentico congelado, siempre que fuera respaldado por un programa sanitario y de mejoramiento gentico oficial. Con el actual sistema de importacin de semen, se asume que toda la oferta externa es genticamente mejor que lo que existe en la masa ganadera nacional, lo cual no necesariamente es cierto, y slo se podr saber cuando exista un sistema de evaluacin
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gentica nacional. Ejemplo de ello son los resultados de evaluaciones genticas realizadas por criadores de ovinos de la raza Suffolk, donde se han encontrado en sus rebaos carneros genticamente superiores para peso al destete, que algunos de los importados (Consorcio Ovino [en lnea]). Esta propuesta conduce a que el SAG asuma una serie de actividades como: participar en la elaboracin y oficializacin de los reglamentos que regulen esta actividad; verificar el cumplimiento de los requisitos de las entidades que postulan llevar controles lecheros oficiales; emitir informes respecto de la capacidad operativa de las entidades, as como aprobar las solicitudes e inscribir a las entidades en el registro. Para lo anterior, igual que en muchas otras tareas, el SAG debe contar con funcionarios debidamente capacitados e interesados en la materia. Importantes instituciones privadas chilenas de CL, como Cooprinsem e Insecabo han elaborado manuales, donde se indican los factores a ser considerados en un CL moderno, tales como la toma de muestras, fechas de cubiertas, diagnstico de gestacin, secado, eliminaciones, fechas de trmino de los controles, identificacin de vacas, vaquillas y toros; as como resmenes mensuales del rebao e individuales, informes nutricionales y reproductivos, informes sobre la salud mamaria individual y del rebao, listas de produccin diaria y protocolos (Cooprinsem, 2009). Este material, junto con experiencias de pases desarrollados, puede ser utilizado en la elaboracin de los protocolos de los trabajos pertinentes a la realidad nacional. Tambin debe considerarse la existencia de entidades de CL diferentes a las sealadas, las que desconocen cmo funciona el sistema porque no existe la coordinacin oficial necesaria. En la actualidad es muy difcil ejercer una fiscalizacin adecuada, ya que no existen normas especficas, claras, bien definidas y aceptadas por todos los interesados. Sin embargo, existen entidades que estn dispuestas a entregar la informacin que se les solicite, aunque trabajan en forma diferente a las anteriormente sealadas. 7. Disposiciones legales Una de las facultades del SAG, otorgada mediante su Ley Orgnica N18.755 (art. 3, letra k), es la de reglamentar los registros genealgicos y de produccin pecuaria. Dando cumplimiento a esta Ley se promulg el Decreto N 93 del Ministerio de Agricultura (1991), que Crea y regula el Sistema Oficial de Registros Genealgicos y de Produccin Pecuaria, dnde cabe incluir el control lechero como registro de produccin. Esta disposicin entrega al SAG la potestad de fiscalizar su cumplimiento. En el artculo 17 se indica que el ministro de Agricultura designar comits tcnicos integrados por especialistas calificados, segn rubro de produccin y especie, con participacin de representantes de las asociaciones de criadores de las razas involucradas, los que elaborarn los reglamentos y normas especficas para los diferentes registros de produccin. Tales reglamentos sern sometidos a la consideracin del SAG para su aprobacin. Cabe destacar que las normas deben ser eficientes por lo que se deben emitir en consenso entre los interesados y la autoridad, de lo contrario se transforman en letra muerta. Esto es importante, ya que el CL consiste en informacin que, como tal, tiene un costo cubierto por los productores, por lo tanto deben ser beneficiados de alguna forma.

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El artculo 23 del Decreto sealado indica que Las entidades registradoras estarn obligados a entregar toda la informacin necesaria para la realizacin de los correspondientes Test de Progenie, cuando ella sea requerida por las instituciones oficiales que el Ministerio de Agricultura acredite para estos efectos. Considerando que la informacin es propiedad de los ganaderos, debe quedar estipulado como sern compensados para que el sistema funcione adecuadamente. 8. Conclusiones Actualmente, y considerando el desarrollo alcanzado por el pas en cuanto a produccin pecuaria, existe la urgente necesidad de abordar en forma eficiente y efectiva el Sistema Oficial de Registros Genealgicos y de Produccin Pecuaria, considerando la opinin de expertos nacionales y fomentando la fiscalizacin de los registros por parte del SAG. En este sentido, se requiere implementar una poltica de Estado en consideracin a que la ganadera es un patrimonio nacional, para lo cual el MINAGRI debe designar las instancias que correspondan para impulsar este importante proyecto que se ha considerado no prioritario hasta la fecha. El CL que se implemente debe estandarizar los sistemas existentes en forma gradual, dependiendo de los costos de la tecnologa usada. Se requiere crear un laboratorio central que preste este servicio, que est a cargo de universidades, del INIA o del conjunto de empresas que trabajan en esta actividad, o bien, una combinacin de ellas. Debe existir una entidad superior reguladora que centralice, procese, analice y difunda la informacin generada por las entidades involucradas en el CL, dado que sta constituira un patrimonio gentico y podra eventualmente ser la rectora del proyecto nacional de mejoramiento gentico. INIA es una de las instituciones del MINAGRI que podra ser la entidad que recopile, procese, analice y difunda la informacin, como ocurre en pases como Francia (Institut National de la Recherche Agronomique, INRA), Espaa (Instituto Nacional de Investigacin y Tecnologa Agraria y Alimentaria , INIA), Argentina (Instituto Nacional de Tecnologa Agropecuaria, INTA) y Uruguay (Instituto Nacional de Investigacin Agropecuaria , INIA). De acuerdo al reglamento existente, el rgano superior del sistema estara conformado por las entidades ministeriales competentes; sin embargo, se requiere que, adems del INIA, el sistema est integrado por universidades capacitadas en produccin animal, a fin de dar impulso al sistema en la medida que se incrementen los avances tecnolgicos. La informacin que se requiere del CL es vital para aumentar la produccin y calidad de la leche, y para ello es fundamental considerar la aplicacin de una poltica nacional, cientfica y consensuada, tanto entre los organismos econmicos de las asociaciones de ganaderos, como con los equipos cientficos del Estado y de las universidades nacionales con competencias en produccin animal. Los resultados actuales del CL son administrados por las empresas en forma privada y para su utilizacin se requiere permiso de cada una de ellas. La poca informacin disponible requiere de contactos personales de los profesionales con estas empresas.
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Los ganaderos, en general, actualmente no reciben una pauta de asesora tcnica de las empresas que hacen el CL, por lo que no alcanzan todo el potencial que otorgara la existencia de una organizacin nacional. 9. Bibliografa Concha, C. 2008. Desafos de la Investigacin: Mejoramiento del Rebao Lechero en Chile. Tierra Adentro. 78:30-32. Consorcio Lechero. 2010. Estrategias de desarrollo competitivo del sector lcteo. [En lnea] <www.consorciolechero.cl> [Consulta: marzo, 2011]. Consorcio Lechero. 2011. Anlisis y perspectivas de la masa ganadera y factores locales que afectan el crecimiento del rebao lechero nacional. Informe Final. Consorcio Ovino. [En lnea]. Ovignesis. <http://www.consorcioovino.cl/site/index.php?option=com_content&view=article&id=6 4&Itemid=82> [Consulta: marzo, 2011]. COOPRINSEM. 2009. Gua del Usuario, Control Lechero Oficial. 70 pp. Ekstrm, H., Linhagen-Sandhal C., Philipson, D. 2002. Den svenska avels profilen (Perfil sueco de seleccin). Svensk Avel-Svensk Mjlk 1-43. Ferreira, O., Mujica, F., Uribe, H., Lanuza, F., Quinteros, G., Concha, C. 2010. El Control Lechero Bovino en Chile y su Importancia en el Mejoramiento Gentico del Rebao Nacional. [En lnea] Agro Sur 38(3):178-194. <http://mingaonline.uach.cl/pdf/agrosur/v38n3/art01.pdf> [Consulta: marzo, 2011]. INIA. 2003. Position Paper. Centralizacin del Control Lechero Bovino en Chile y Evaluaciones Genticas. Documento Interno. 8 pp. MINAGRI. 1991. Crea y regula el sistema oficial de registros genealgicos y de produccin pecuaria. Decreto de Agricultura N 93. Diario Oficial 34.084:10-11 / 5-10-1991. MINAGRI. 1994-96. Reglamenta el Establecimiento del Sistema de Control Lechero. Ministerio de Agricultura, Subsecretara Asesora Jurdica. ECT/SHA/xv1. Mujica, F. 2009. Diversidad y Conservacin de los Recursos Zoogenticos del Pas. Agro Sur 37:134-175. Stubbemann, J. 2008. La reunificacin lctea. [En lnea] <http://www.stubbemannschohasbergen.de/wp-content/016-023-alemania_cl.pdf> [Consulta: febrero, 2011]. Trejo J. 1998. El Control Lechero como herramienta de mejoramiento en ganado de leche. INIA. Centro Regional Remehue. Osorno. Serie N 70. 6 pp. Uribe, H. A. 2006. Mejoramiento gentico en ganado de leche. pp.: 86-91. En: Manual de produccin de leche para pequeos y medianos productores. INIA-Remehue.. Boletn INIA N 148. 165 pp. Uribe, H. 2008. Bases para establecer una poltica de mejoramiento gentico en Chile. Tierra Adentro 82:38-39. Uribe, H., De la Barra, R., Sales, F. 2010. El mrito gentico como criterio central de la valoracin del ganado reproductor. Tierra Adentro 89:45-48.

Descargar El control lechero bovino en chile y su importancia en el mejoramiento gentico del rebao nacional (Agro Sur 38(3):178-193, 2010). Control lechero bovino en Chile: Un modelo perfectible (Revista DLeche N 48, pp.: 14-15. Junio, 2012-)

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