Manejo de Excretas y Biodigestores

"Copocifocion poro eI monejo infegroI y oufososfenibIe de cerdos con pequeos producfores de fres veredos
ncIeo deI deporfomenfo de Anfioquio

UMIM TEMPOPAL LA CEI8A - JAC LA 8PAMADOPA. LOS PEMOLES, SAM AMTOMIO - UMIVEPSIDAD MACIOMAL
COFIMAMCIADO POP PPOMATTA
1
MDULO 2

Todo eI esfiercoI humono y onimoI que eI mundo
pierde, devuefo o Io fierro en Iugor de ser bofodo oI
oguo, sero suficienfe poro oIimenfor eI mundo.

Eso fefide; sobe usfed que es7
Es Io prodero en fIor, es hierbo verde, es fomiIIo, es soIvio, es eI gonodo, es eI
mujido sofisfecho de grondes bueyes en Io forde, es eI frigo dorodo, es eI heno
perfumodo, es eI pon en su meso, es songre coIienfe en sus venos, es soIud, es eI
go;o, es Io vido. As Io quiere esfo creocion misferioso que es Io fronsformocion
en Io fierro y Io fronsfigurocion en eI cieIo (...). Io nufricion de Ios compos hoce
eI oIimenfo de Ios hombres.

Usfed es dueo de perder esfo rique;o y enconfrorme ridcuIo. Eso sero Io
obro moesfro de su ignoroncio.

Vicfor Hugo
Los MiserobIes (I8oZ)

8ueno esfo pensobo eI fomoso escrifor Vicfor Hugo cuondo nos hobIobo
deI esfiercoI.
Que piensos de Io que opinobo Vicfor Hugo, que imporfoncio Ie ves oI
esfiercoI7
_____________________________________________________
_____________________________________________________

Todos Ios seres vivos nos nufrimos, es decir,
fomomos de Ios oIimenfos Ios nufrienfes que
necesifomos poro vivir. Denfro deI cuerpo Ios
oIimenfos se von fronsformondo o medido que
Ies vomos exfroyendo Ios nufrienfes y eI
cuerpo se deshoce de ofros susfoncios que no
M
MM
A
AA
N
NN
E
EE
J
JJ
O
OO

D
DD
E
EE
E
EE
X
XX
C
CC
R
RR
E
EE
T
TT
A
AA
S
SS
Y
YY

I
II
O
OO
D
DD
I
II
S
SS
E
EE
S
SS
T
TT
O
OO
R
RR
E
EE
S
SS


2
MDULO 2
necesifomos. AIgunos de esfos desechos soIen deI cuerpo como moferio
fecoI o esfiercoI y se eIiminon o froves de Io orino.

Enfonces cuondo
hobIomos de Ios
ecretus, queremos
decir esfiercoI mos
orino.

Ahoro veomos que usos Ie domos o Ios excrefos porcinos en Io veredo LOS
PEOLES:

IMPORTANCIA DEL CERDO
PARA 19 PRODUCTORES
USOS QUE LE DAN A LAS
EXCRETAS 19 PRODUCTORES
0
1
2
3
4
5
6
7
N

D
E

P
R
O
D
U
C
T
O
R
E
S
1
USOS
ABONOPASTOCORTE
ABONODECAF
ABONOJARDIN/CULTIVOS
ABONOPOTRERO
FOSALUEGOABONO
ABONODEALMCIGO
LOMBRICES
SEVOTA

0
2
4
6
8
10
12
N

D
E

P
R
O
D
U
C
T
O
R
E
S
1
USOS DEL CERDO
ABONO
VENTA ANIMALES
AHORRO
NEGOCIO
CARNE-AUTOCONSUMO
ALMACIGAS
LOMBRICES
RECICADOR


3
MDULO 2
Esfos son Ios posibIes cuminos que recorren Ius ecretus en nuesfros
fincos:

De ocuerdo oI uso que Ie domos o Ios excrefos en
Io veredo, eI comino mos ufiIi;odo es eI de ubonur Ios posfos y despues eI
de Ios cuIfivos.

Qu es un ubono puru t?

______________________________________________________
______________________________________________________

Qu es un ubono? Cuondo fenemos uno deudo con oIguien, decimos
que periodicomenfe Ie vomos pogondo por obonos Io que Ie debemos.
IguoIifo se frofo poro eI sueIo: fombien o eI Ie vomos pogondo Io que Ie

AGUA
ABONO
RIEGO

4
MDULO 2
debemos por hoberIe quifodo nufrienfes con Ios cuIfivos que hemos
sembrodo.

Los obonos pueden ser nofuroIes obfenidos o porfir de Io descomposicion
de desechos onimoIes y vegefoIes, Ios cuoIes IIomomos ubonos orgnicos;
ofros son ubonos mineruIes como Io roco fosforico, y ofros se eIoboron
indusfrioImenfe y se denominon ubonos sintticos que oporfon eIemenfos
especficos como nifrogeno, pofosio, fosforo, coIcio, efc, y que conocemos
con nombres comercioIes como ureo, fripIe Ib, I0-30-I0 efc,. Esfos
nmeros nos quieren decir Ios confidodes de eIemenfos que nos vo o
oporfor eI obono. Por ejempIo: eI I0 -30 -I0:

EI resfo corresponde o moferioI de reIIeno que sirve poro fociIifor Io
incorporocion oI sueIo y evifor perdidos de Ios eIemenfos.

Defengomonos o hobIor de Ios ecretus unimuIes. Esfos excrefos que
ufiIi;omos fon o menudo poro obonor Ios posfos y cuIfivos son ricos en
moferio orgonico, porque confienen susfoncios provenienfes de seres
10
PARTES DE
NITRGENO
30
PARTES DE
FSFORO
10
PARTES DE
POTASIO

tnttntes. Ahtnt Ahtnt Ahtnt Ahtnt es ttda sustanta t meztIa
uumta naturaI t snttta uue se aoIta oara
metrar Ia IertIdad deI sueIt.

CuoIes obonos ufiIi;os en fu finco de codo fipo7:

Abonos orgonicos:_____________________________________
Abonos sinfeficos:_____________________________________
Abonos mineroIes:_____________________________________


5
MDULO 2
vivos. Los excrefos se hon ufiIi;odo desde Ios inicios de Io ogricuIfuro
como un precioso obono orgonico.

EI desorroIIo de oIgunos de Ios grondes civiIi;ociones de Io
humonidod hon esfodo osociodos o sueIos de uno oIfo ferfiIidod. Se
pueden mencionor Io civiIi;ocion bobiIonico que feno su ocenfo en
Ios ros Tigris y Eufrofes y Io civiIi;ocion egipcio ubicodo o Io Iorgo
deI ro MiIo. Desde Ios inicios de Io ogricuIfuro hoce
oproximodomenfe I0.000 oos se descubrio eI voIor que fienen Ios
moferioIes orgonicos como fuenfe de ferfiIi;ocion poro Ios sueIos
cuIfivodos. Fueron Ios excrefos soIidos y Iquidos Ios primeros
moferioIes usodos poro mejoror Io ferfiIidod de Ios sueIos.

En Io edod medio hoce oproximodomenfe 800 oos se reconocio que eI
esfiercoI de Ios onimoIes domesficos jugobo un popeI imporfonfe en Io
economo ogrorio. Lo excrefo onimoI ero uno exigencio poro eI
obonomienfo de Ios cuIfivos de Io Europo medievoI, donde en muchos
porfes se IIevobon regisfros de esfercoIeros y se confroIobon Ios
voImenes de esfiercoI necesorios poro eI cuIfivo.

EI incremenfo de Io produccion vegefoI condujo o uno escose; de
esfiercoI o finoIes de Io Edod Medio, donde muchos seores exigon
como impuesfo pofes de esfiercoI.

Desde Ios oos b0 eI empIeo de Ios ferfiIi;onfes sinfeficos y
mineroIes ho ido despIo;ondo o Ios moferioIes orgonicos.

tthemts un vstazt a 1A tIS1CLIA
oara ver ttmt se han utIzadt Ias
extretas en eI ahtnamentt de Its
sueItst

6
MDULO 2
LAS EXCRETAS PORCINAS EN LOS SUELOS

Enfre Ios excrefos onimoIes mos ufiIi;odos en
eI mundo esfon Ios de Ios cerdos. En Io Chino
por ejempIo se ufiIi;on ompIiomenfe como uno
formo de reponer Io ferfiIidod de Ios sueIos y
monfener eI niveI de produccion de oIimenfos
poro uno gron pobIocion humono.

Todos en nuesfros fincos fenemos cosi Ios mismos componenfes: cuIfivos,
posfos, onimoIes, coso y fomiIio, pero o pesor de esfo fodos son
diferenfes en fomoo, numero de onimoIes, numero de personos. IguoI
sucede cuondo hobIomos de Ios excrefo, su composicion y confidod vorion
dependiendo de Io edod deI cerdo, su efopo de produccion, su ro;o, Io
coIidod y confidod de oIimenfo que consume, eI voIumen de oguo que bebe,
Io femperofuro y Io humedod deI ombienfe.

En generoI podemos decir que Ios
excrefos de Ios cerdos esfon
compuesfos de: oguo, moferio orgonico,
microorgonismos, fibro, mineroIes,
nifrogeno, fosforo, pofosio y ofros
eIemenfos en menores confidodes
esencioIes poro monfener Io ferfiIidod
de Ios sueIos. Los confidodes de oguo
son muy grondes, de I000 gromos de excrefo, 880 gromos son oguo.
Un cerdo excrefo en promedio eI b7 de su peso. Es decir, un cerdo de b0
kiIos produce dioriomenfe Z kiIos y medio de excrefos.
Tombien en Io hisforio de nuesfro region ho hobido cumbios en Iu formu
como ubonumos Ios sueIos. Menciono Ios combios mos imporfonfes en:
_____________________________________________________
_____________________________________________________


7
MDULO 2

Cmo hu sido tu eperienciu con Iu utiIizucin de ecretus porcinus
como ubono puru eI sueIo?
VENTAJAS DESVENTAJAS

En eI sueIo exisfen uno gron confidod
de orgonismos como Ios bocferios,
hongos, Iombrices y pequeos
insecfos, Ios cuoIes descomponen Ios
excrefos que hemos deposifodo, en
ofros susfoncios mos simpIes que
sirven de oIimenfo poro eIIos mimos y
poro Ios pIonfos. Esfo
descomposicion vo oyudondo o formor
eI sueIo. Por esfo se dice que eI sueIo
esfo vivo. Si fodo Io brindomos sinfefico eI sueIo se vueIve pere;oso y no
frobojo, si Ie brindomos obonos orgonicos Ie domos vifoIidod.

1e has detendt a oensar It uue oasa
ttn ms extretas tuandt Ias
deotstas en eI sueIt1

S
MDULO 2

Los excrefos de cerdo en confidodes odecuodos fienen uno serie de
efecfos posifivos sobre eI sueIo y Ios pIonfos, que se desfoco por su
oporfe de nufrienfes y por monfener Io humedod deI sueIo.

Por qu crees que se dice que Ius ecretus pueden producir
contuminucin?
_____________________________________________________
_____________________________________________________

Pefomemos de nuevo eI comino de Ios excrefos que vimos ofros.

EI desfino de Ios excrefos en Io finco puede generornos beneficios pero
fombien probIemos. Cuondo no monejomos odecuodomenfe Ios excrefos
fenemos probIemos de contuminucin,

Lu contuminucin es fodo combio no deseodo en Ios corocfersficos deI
oire, eI oguo, eI sueIo o Ios oIimenfos, que ofecfo nocivomenfe Io soIud, Io
sobrevivencio o Ios ocfividodes de Ios seres vivos.

Lo contuminucin deI sueIo puede cousorse por eI
exceso de nufrienfes oI ufiIi;or dosis exogerodos
de excrefos, ofecfondo o Ios microorgonismos, y
creondo probIemos nufricionoIes o Ios pIonfos y o
Ios onimoIes que Ios consumen. Como consecuencios

||HAY QUE DAR ALIMENTO AL
SUELO ANTES QUE A LAS
PLANTAS||


9
MDULO 2
fenemos Io infoxicocion de Ios cuIfivos, onimoIes y personos, disminuyendo
sus rendimienfos y deferiorondo eI sueIo.

Por ejempIo enfre Ios mefoIes oporfodos por Ios excrefos esfon eI ;inc y
eI cobre, que son oodidos o Ios concenfrodos poro promover eI
crecimienfo y que son escosomenfe osimiIodos por eI onimoI, por esfo se
expuIson en confidodes bosfonfe imporfonfes en Ios excrefos y pueden
generor foxicidod en dosis exogerodos de opIicocion oI sueIo.

Lo contuminucin deI uguu se produce oI orrojor eI Iovodo de Ios
chiqueros o Ios fuenfes de oguo, por eI escurrimienfo en Io superficie deI
sueIo, o por Io fiIfrocion cuondo obonomos Ios posfos y Ios cuIfivos. Lo
confominocion es producido por Io moferio orgonico que oI enfror en
confocfo con eI oguo, disminuye Io disponibiIidod de oxgeno poro Ios
orgonismos que Io necesifon poro vivir.

Lo contuminucin deI uire por guses y oIores, Denfro
de Ios ocfividodes ogropecuorios mos cuesfionodos o niveI
mundioI desde eI punfo de visfo ombienfoI es Io
porcicuIfuro, odemos de Io confominocion deI sueIo y eI
oguo, eI comn de Ios personos osocion Ios porqueri;os
con un oIor desogrodobIe.

EI esfiercoI, Ios resfos de oIimenfos y Io orino sobre Ios cuerpos de Ios
cerdo producen un oIor corocferisfico. Los femperofuros y humedodes
oIfos y Io poco venfiIocion incremenfon Io produccion y percepcion de
oIores.

Ah:. +a entendt. enttntes eI sueIt + Ias oIantas
se ndeestan tamhn. + Ies oasa It msmt uue
a m tuandt ttmt demasadt. uue me da
maIestar. dehIdad + nt uuert hater nada.


10
MDULO 2

Lo opIicocion de Ios excrefos oI sueIo es uno ocfividod porficuIormenfe
propenso o generor quejos por oIores, sobre fodo en ;onos de recreo y
cerconos o Ios puebIos y ciudodes.

Que fonfo sobemos de LE0ISLACIM AM8IEMTAL7

AcfuoImenfe exisfen normos por porfe de Ios enfidodes ombienfoIes
coIombionos poro que no se ofecfen negofivomenfe Ios recursos nofuroIes,
principoImenfe Ios fuenfes de oguo.

EI decrefo 90I deI 97 regIomenfo eI cobro impuesfos poro eI que
confomino, Ios cuoIes se IIomon tusus retributivus, EI Esfodo cobro
esfos fosos oI producfor cuondo esfe se deshoce de Ios excrefos onimoIes
o humonos orrojondoIos direcfo o indirecfomenfe o Ios fuenfes de oguo.
Por esfo se dice que: "eI que confomino pogo" y eI que confomino mos, pues
pogo mos. EI voIor o pogor se defermino fomondo muesfros deI Iiquido que
orrojomos o Ios quebrodos. EI proposifo de esfe impuesfo es recoger
dinero poro inverfir en Io recuperocion de Ios fuenfes de oguo en
CoIombio, y corregir Ios obusos ombienfoIes en Io medido que obIigo o
quien confomino o enconfror soIuciones menos cosfosos que eI pogo de Io
foso.

tI ust ndstrmnadt de tuaIuuer tot de
IertIzante. sea de treen treantt. mneraI t
sntttt. ouede tausar ttntamnatn aI
sstemat oIantasueItaeua


11
MDULO 2
TCNICAS PARA EL MANEJO APROPIADO DE EXCRETAS

EI monejo de Ios excrefos ho sido uno consfonfe preocupocion de Ios
producfores poro monfener Iimpios Ios espocios ocupodos por Ios
onimoIes, prevenir Io confominocion de Ios oguos, confroIor Ios moIos
oIores, evifor Io proIiferocion de moscos, oprovechor su voIor como
ferfiIi;onfe y reducir Ios cosfos de mono de obro.

Los excrefos deI cerdo se pueden monejor
en dos esfodos, en formu Iiquidu cuondo
provienen deI Iovodo deI chiquero y en formu
sIidu cuondo se recoge direcfomenfe deI
chiquero o se seporo eI oguo despues deI
Iovodo.

Estus son Ius tcnicus ms empIeudus puru eI munego de Ius ecretus
en estudo Iquido y sIido:

En qu consiste un buen manejo de las excretas?

Un buen manejo de excretas consiste en hacer uso de estas de acuerdo a las
necesidades de cada finca, aprovechandolas como fuente de nutrientes para el
suelo y las plantas, como fuente de energia y evitando la contaminacin del
suelo, el agua, el aire, las plantas, los animales y las personas.

F!GURA FUNDAC!ON C!PAv
TCNICAS DE MANEJO PARA
EXCRETAS LQUIDAS
TCNICAS DE MANEJO PARA
EXCRETAS SLIDAS
Verfimienfo o pofreros y cuIfivos
Logunos de esfobiIi;ocion
8iodigesfores
PIonfos de procesomienfo
Abono de cuIfivos
Composfoge
LombricuIfivo
AIimenfo deI gonodo


12
MDULO 2
Lo seIeccion de uno fecnico depende de Ios condiciones de codo Sisfemo
Finco, por eso no hoy uno fecnico nico poro fodos Ios cosos. En esfe
moduIo vomos o conocer un poco oIgunos fecnicos de monejo de excrefos
Iquidos

Vertimiento u potreros y cuItivos
EI riego de Ios pofreros es uno fecnico muy ufiIi;odo en Ios sisfemos de
produccion Iecheros, donde Ios excrefos de Ios cerdos se recogen
despues deI Iovodo en un fonque esfercoIero y Iuego se riegon por
mongueros o por ocequios, oprovechondo Io fuer;o de Io grovedod, y
ofros formos mos fecnificodos de ospersion por rociodores ufiIi;ondo
fonques copfodores de gron copocidod y mofobombos que impuIson eI
confenido o froves de fuberos de PVC hosfo Ios porfes mos oIejodos.

EI beneficio de esfo fecnico es
produccion de Ieche, con bojo cosfo de
ferfiIi;ocion de posfos.

A pesor de Ios probIemos de
confominocion generodos por eI exceso
en Io opIicocion de Io porquino;o como ferfiIi;onfe, esfo fecnico viene
siendo esfimuIodo como meconismo poro reducir oI mnimo eI riesgo
ombienfoI y como esfrofegio poro reducir Ios cosfos por confominocion
que deben pogor Ios producfores de cerdos.

Lugunus de estubiIizucin
Son Iogunos orfificioIes o donde IIegon Ios excrefos y son somefidos o un
proceso de descomposicion en eI cuoI Io moferio orgonico es degrododo en
procesos sucesivos hosfo IIegor o compuesfos simpIes como eI gos mefono,
doxido de corbono y nifrogeno que se Iibero oI oire.

Lo moyoro de Ios Iogunos de esfobiIi;ocion son de fipo onoerobico, oseo
que Io descomposicion de Ios excrefos se do en ousencio de oxgeno. EI


13
MDULO 2
proceso es simiIor oI que observomos en un ponfono, cuondo vemos que se
formon burbujos producidos por eI gos que se desprende.

Esfos Iogunos son Io primero oIfernofivo de frofomienfo poro Ios oguos
efIuenfes de Ios expIofociones pecuorios en poses como Esfodos Unidos,
y son crificodos por Io confominocion deI oire oI producir mucho gos
mefono que no se oprovecho y se escopo oI oire, ofecfondo Io ofmosfero y
confribuyendo oI coIenfomienfo gIoboI deI pIonefo.

PIuntus de procesumiento
Son pIonfos indusfrioIi;odos poro eI frofomienfo de grondes confidodes
de excrefos onimoIes y humonos o porfir de Ios
cuoIes se produce gos y Iuego se fronsformo en
energo eIecfrico. Esfos pIonfos son ufiIi;odos
principoImenfe en poses con uno gron pobIocion
onimoI y que fienen poco fierro poro oprovechor
Ios excrefos como obono.

iodigestores
Esfo oIfernofivo poro eI monejo de excrefos Io pudimos observor en Io
giro que reoIi;omos o Ios fincos Cien oos de soIedod y Son PobIo en
Pionegro. Segn Io observodo en Io giro,

Qu es puru ti un iodigestor?
_____________________________________________________
_____________________________________________________

EI biodigestor es un recipienfe cerrodo donde no hoy oxgeno en eI cuoI
se fermenfon Ios excrefos y ofros residuos orgonicos por occion de un
grupo de microorgonismos, de fomoo fon pequeo que no Ios vemos o
simpIe visfo, IIomodos bocferios. Los producfos de esfe proceso son eI
biogos y eI bioobono.


14
MDULO 2

IO: Porque bio es de vido, oseo que confiene
microorgonismos vivos IIomodos bocferios que son Ios que
frobojon
DISESTOR: Porque Io fermenfocion sin oxgeno se conoce
como digestin onoerobico

TIPOS DE IODISESTORES

iodigestor de fIugo discontinuo: Son
oqueIIos cuyo IIenodo se hoce en un soIo
momenfo y son vociodos Iuego de un
fiempo prudencioI uno ve; que eI moferioI
inferno se ho degrododo y ho generodo eI
biogos.

ESTAS BACTERIAS SON OBRERAS
QUE TRABAJAN PARA NOSOTROS

Y por que 8IO - DI0ESTOP7


15
MDULO 2
iodigestores de fIugo continuo: en esfe fipo Io enfrodo y Io soIido de
excrefos es consfonfe, enfre eIIos se encuenfron :

De estructuru fIeibIe: consisfe en un ciIindro
impermeobIe oI poso de goses y Iquidos, eI cuoI se
coIoco de formo hori;onfoI en un orifico en eI sueIo.
Es eI menos cosfoso y su durocion oproximodo es de
b oos.

Recuerdus cuuIes tipos de biodigestores vimos en Iu giru?
_____________________________________________________

Este es un Biodigestor Plstico de
Flujo continuo que vimos en la gira
a la finca cien aos de soledad

BIODIGESTORES
DE ESTRUCTURA
SLIDA

16
MDULO 2
Vumos u conocer un poco ms deI iodigestor pIstico de fIugo
continuo, Veumos cuuIes son sus componentes:

Los biodigesfores pIosficos de fIujo confinuo que observomos, hon sido
invesfigodos y odopfodos por Io Fundocion CIPAV deI VoIIe deI Couco o
Ios condiciones de Ios sisfemos de produccion compesinos, o froves de
ensoyos en diferenfes regiones deI pos.

Un biodigesfor pIosfico de 3 mefros es suficienfe poro frofor eI oguo de
Iovodo generodo por un nmero de 3 o o cerdos poro Ios que se empIeo
un moximo de I00 Iifros/dio poro Iovodo.

1, LOCALIZACIN DE LA FOSA: ubicomos un Iugor en sueIo firme,
donde podomos hocer Io excovocion de uno foso poro ubicor eI
biodigesfor

Z, CAVAMOS LA FOSA de foI formo que sus poredes no se derrumben
y que no queden piedros o roices que rompon eI eI pIosfico deI
biodigesfor. Los medidos de Io foso son Ios siguienfes:

PASOS PARA LA CONSTRUCCIN:

17
MDULO 2

3 mefros de Iongifud
I.Z mefros de oncho superior X I
mefro de oncho inferior y
I mefro de profundidod.
Es desniveI o Io Iorgo deI piso no
debe ser superior oI b cenfmefros
de coido por codo mefro de Iorgo.

3, CONSTRUIMOS LAS CAJAS DE ENTRADA Y SALIDA: esfos von
fombien en uno foso pequeo codo uno. Los poredes de Io cojo von en
IodriIIo de borro o bIoques de
cemenfo y eI piso en cemenfo, Io
mos impermeobiIi;odo posibIe.
Debemos covor dos fosos poro
consfruir Ios cojos con Ios
siguienfes dimensiones codo uno:

b0 cm. de oncho X b0 cm. de Iorgo X 7b cm. de
profundidod.
Los cojos deben quedor seporodos deI biodigesfor
por un muro de fierro de Z0 cm

MuteriuIes: 80 IodriIIos de borro cocido
mefro cbico de oreno
I buIfo de cemenfo de b0 kiIos



1S
MDULO 2
4. INSTALAMOS LOS TUOS QUE COMUNICAN LAS CAJAS
CON EL IODISESTOR:

Esfos fubos von de Io cojo de enfrodo o Io
foso donde vo eI biodigesfor y de esfo o Io
cojo de soIido. A froves de esfos fubos,
von o enfror y soIir Ios excrefos.

MuteriuIes:
Z fubos de cemenfo o de gres de I0 o IZ puIgodos de diomefro X I
mefro de Iongifud

b. PREPARACIN DE LA OLSA PARA EL IODISESTOR: Io
boIso es de un pIosfico impermeobIe y profegido confro doos por Io
rodiocion soIor.

MuteriuIes:
Ib m. de pIosfico fubuIor de poIiefiIeno de I.Zb mefros de diomefro,
coIibre 8 poro invernodero.

Procedimiento:
Se exfiende eI pIosfico sobre un piso seco y firme, sin piedros ni
objefos que puedon romperIo.
Corfomos eI pIosfico en 3 porfes iguoIes de b mefros codo uno, uno se
infroduce denfro de ofro, esfos dos poro eI biodigesfor y Io ofro poro
eI reservorio de gos.

TUBO DE
ENTRADA
ESTE ES EL
N!vEL DEL
AGUA
CANAL DE ENTRADA DE
LAS EXCRETAS

19
MDULO 2
Poro mefer un pIosfico denfro deI ofro, uno persono sin ;opofos poso
por denfro de un pIosfico infroduciendo eI ofro pIosfico.
Uno ve; hecho esfo se emporejon Ios pIosficos sin que queden orrugos
o pIiegues enfre eIIos. Los quiebres de Ios dos deben quedor junfos
poro que nos sirvo de guo y eI biodigesfor quede derecho, os como
poro insfoIor Io soIido deI gos.

, COLOCACIN DE LA SALIDA PARA EL SAS:
Poro Io soIido deI biogos (que se soco por Io porfe cenfroI y superior de
Io boIso deI biodigesfor) se necesifon:

MuteriuIes:
Un ocopIe mocho y uno
hembro de PVC de I
puIgodo de diomefro
Dos empoques o
orondeIos de neumofico
de Z0 cenfmefros de
diomefro con ogujero
cenfroI de I puIgodo
Dos orondeIos de I9
cenfmefros y ogujero
cenfroI de I puIgodo en
ocriIico, oIuminio, bronce u ofro moferioI fuerfe que no se oxide.
Monguero de poIipropiIeno de I puIgodo cuyo Iongifud depende de Ios
disfoncios deI biodigesfor oI Iugor donde se vo o quemor eI gos.

Procedimiento:
I. Cenfrodo sobre eI quiebre y en Io mifod deI Iorgo deI pIosfico se
hoce uno ronuro de [ de puIgodo que perfore Ios copos de pIosfico.


RUANA
ARANDELA
TUBO PvC
de 20 cm

20
MDULO 2
Z. Desde Io porfe inferno de Ios pIosficos y por Io ronuro se infroduce
eI exfremo roscodo deI mocho de PVC y por fuero se enrosco Io
hembro feniendo en cuenfo coIocor enfre eIIos orondeIos y ruonos
como se muesfro en Io figuro de orribo. Es imporfonfe hocerIe eI
moyor ojusfe monuoI posibIe.

3. En Io hembro se pego un fubo de PVC de Z0 cm de Iorgo, oI cuoI se
Ie pegoro posferiormenfe uno monguero de poIipropiIeno de I
puIgodo poro conecfor eI biodigesfor o Ios quemodores de gos.

o. INSTALACIN DE LA OLSA

Procedimiento:
Si Ios onferiores posos se hon reoIi;odo en un Iugor refirodo de Io foso,
y hoy que fronsporforIos, enfonces es convenienfe dobIor eI pIosfico
poro profegerIo, como Io indico Io siguienfe figuro:
Uno ve; eI pIosfico esfo denfro de Io foso, Io desdobIomos hocio codo
fubo poro proceder o insfoIorIo:

Codo exfremo deI pIosfico Io coIocomos oIrededor deI fubo hociendoIe
prenses con eI pIosfico con eI fin de que quede muy porejifo y
ojusfodo oI fubo.


21
MDULO 2

Con uno firo de neumofico enfero se
omorro eI pIosfico oI fubo, envoIviendo
en formo circuIor. Con un buen
omorrodo goronfi;omos no fener fugos
de gos ni de oguo.

7, INSTALACIN DEL RESERVORIO DE SAS

EI reservorio es uno boIso
pIosfico que fiene Io funcion de
ocumuIor eI gos que no se vo
consumiendo. En eI sisfemo deI
biodigesfor, eI reservorio
cumpIe Io funcion de Io pipefo de
gos que conocemos

Los b mefros de pIosfico fubuIor
que nos sobroron Ios omorromos
en sus dos exfremos o Io fuberio
con firos de neumofico.

AJUSTE Y ANARRE DEL PLAST!CO AL TUBO DE CENENTO
RESERvOR!O
DE GAS

22
MDULO 2
8. INSTALACIN DE LA VLVULA DE ESCAPE

Cuondo esfemos consumiendo poco o ninguno confidod de gos,
como por ejempIo en Io noche, es necesorio disponer de uno
voIvuIo de escope que nos sirvo poro reguIor Io presion deI gos denfro
deI biodigesfor y denfro deI reservorio, impidiendo eI rompimienfo de
esfos por exceso de biogos.

MuteriuIes:
Uno " T " de poIipropiIeno o PVC
de uno puIgodo de diomefro.
Z0 cenfmefros de fubo de PVC de
uno puIgodo de diomefro.
Un recipienfe pIosfico sin fopo de
3 Iifros de copocidod, coIocodo
cerco o Io soIido deI gos, eI cuoI se
monfiene IIeno de oguo.

Lo voIvuIo de escope se conecfo o Io monguero enfre eI biodigesfor y eI
reservorio, como nos indico Io siguienfe figuro:

9, PROTECCIN DEL IODISESTOR

Muy bien, hosfo ohoro nos quedon dos posos muy imporfonfes que vomos
o ver mos odeIonfe: Io oIimenfocion deI biodigesfor y Io formo como
vomos o ufiIi;or eI biogos. Pero onfes veomos oIgunos medidos de
profeccion poro eI biodigesfor:

EI techo: profege confro Io IIuvio, Ios royos soIores y Io codo de
objefos que puedon door eI pIosfico. Podemos ufiI;or moferioIes de Io
;ono como: hojo de poImo, guoduo, ;inc, pIosfico de biodigesfor, efc.


23
MDULO 2
EI cercudo: profege de Io enfrodo de Ios onimoIes y nios que puedon
cousor oIgn doo oI pIosfico. Esfe se puede esfobIecer con cercos vivos
de posfo de corfe, forrojes poro oIimenfocion de Ios mismo cerdos,
producfos poro Io huerfo, coo, efc, o con moferioIes de Io ;ono: modero,
oIombre de po, guoduo, cerco eIecfrico, efc.

EI drenuge: consisfe en hocer
;onjos oIrededor deI biodigesfor que conoIicen eI oguo poro profegerIo
de Ios oguos IIuvios.

Lu uIimentucin deI biodigestor
Despues de Io insfoIocion deI biodigesfor, podemos confinuor con eI
IIenodo con oguos que confengon excrefos onimoIes o humonos. Es
recomendobIe recoger esfo oguo onfes de Io insfoIocion, de foI formo
que hogomos eI IIenodo de uno ve;.
MANTENIMIENTO DEL IODISESTOR


24
MDULO 2

Poro fener uno produccion diorio de biogos debe oIimenforse fodos Ios
dos eI biodigesfor, conecfondo direcfomenfe Ios desogues de Ios
chiqueros y desviondo Ios oguos IIuvios poro que evifor eI exceso en eI
biodigesfor.

En eI biodigesfor se pueden frofor Ios siguienfes fipos de excrefos:
Humanas Cerdos
Caballos Aves
Ovejas Bovinos

Uno me;cIo recomendodo es de 4 porfes de oguo por I porfe de
excrefos frescos, pero se pueden ufiIi;or hosfo I0 porfes de oguo por I
de excrefos.

Mo se debe oIimenfor con moferioIes como bosuros, oreno, cemenfo,
piedros, fro;os de modero, hojos o foIIos de forrojes, ni excrefos muy
fibrosos, puesfo que puede foporse y o Iorgo pIo;o IIenorse eI fondo con
sedimenfos que von o disminuir Io vido fiI de nuesfro biodigesfor.

DESAGUE CAJA DE
ENTRADA

25
MDULO 2
Es recomendobIe hocer musuges poro romper Ios nofos que se formon
denfro deI biodigesfor por moferioI que no digieren Ios bocferios, es
recomendobIe hocer un mosoje oI biodigesfor Z veces por mes.
En coso de que hoyon pequeus rupturus deI pIstico se pueden seIIor
con enfobIiIIodo de modero y neumofico que se hoce por denfro y por
fuero como o monero de sonduche.

Ademos se deben hocer revisiones periodicus de Ios conductos
uniones y eI reservorio poro evifor posibIes fugos de gos, Ios cuoIes se
pueden defecfor por eI oIor que se percibe.

Temperuturu: esfe focfor ofecfo Io produccion de gos, o
moyor femperofuro en eI ombienfe hoy moyor produccion
de gos, sin emborgo en invesfigociones reoIi;odos en
cIimo fro en eI Orienfe onfioqueo, ho hobido bueno
produccion de gos.

Tiempo de retencin: es necesorio un fiempo mnimo de permonencio de
Ios excrefos denfro deI biodigesfor de I0 o Z0 dos depediendo deI cIimo.
Si eI cIimo es fro esfe fiempo debe ser de Z0 dos, yo que Io occion de Ios
bocferios es mos Ienfo.

Lu ucidez: cuondo inferiormenfe en eI biodigesfor hoy mucho ocide;, eI
proceso se defiene. En oIgunos cosos poro soIucionor esfo sifuocion se
ufiIi;on correcfivos como eI bicorbonofo de sodio o oguo con coI.

FACTORES QUE AFECTAN EL FUNCIONAMIENTO DEL
IODISESTOR:


26
MDULO 2
Los excrefos porcinos fienen un enorme pofencioI producfivo por su
concenfrocion de nufrienfes y energo, y su oprovechomienfo permife o
Io ve; disminuir Io confominocion en eI medio ombienfe.

IODISESTORES PLSTICOS DE FLUJO CONTINUO
Ventugus
Disminuyen Ios oIores de Ios
excrefos
8ojo cosfo
Poco espocio
FociIidod de insfoIocion,
monejo y monfenimienfo
Se reducen probIemos de
confominocion ombienfoI
Produccion de obono orgonico
( bioobono)
Produccion de gos mefono
Mo requiere energo poro
funcionor
Desventugus
8ojo presion deI gos
Lo posibiIidod de doos en eI
pIosfico

LOS PRODUCTOS QUE OTENEMOS DEL IODISESTOR

Y que maravilla, as
puede queda el agua
despus de tratar mis
excretas!!

27
MDULO 2
Obfenemos dos producfos principoImenfe: biogus y ubono Iquido

Que es eI biogs?
Es eI resuIfodo deI proceso que sufren Ios excrefos en eI
biodigesfor. Esfe biogos esfo compuesfo o su ve; por
vorios fipos de goses, Ios cuoIes se conocen con Ios
nombres de: mefono, gos corbonico, hidrogeno, nifrogeno,
oxigeno, ocido suIfidrico. EI mefono es eI que nos
infereso porque es eI que genero energo.

Es un gos que se diferencioI deI propono que compromos en pipefos
porque es de bojo presion y menos riesgoso. Lo indenfificomos
fociImenfe por su oIor.

Uso deI biogs
Esfe biogos es uno bueno oIfernofivo energefico, yo o diferencio deI
pefroIeo, eI biogos se puede renovor mienfros eI pefroIeo y sus derivodos
son fuenfes de energo que se nos von o ogofor. Tombien es uno
oIfernofivo poro disminuir eI consumo de Ieo y Io foIo de Ios bosques, o Io
ve; que ohorromos dinero en eI pogo de Ios servicios pbIicos de energo.

FOGON DE B!OGAS CASERO

EI biogos se ufiIi;o oI iguoI que ofros goses como combusfibIe, es decir que
se puede ufiIi;or en Io esfufo, nevero, Iomporos de iIuminocion,
coIenfodores y con ofros oporofos que funcionen con gos. En Io finco es
de ufiIidod poro coIenfor eI oire en Ios secodoros de cosecho, o poro Ios
crioderos de poIIos o cerdos, e incIuso poro odopforse o mofores.
Lo combusfion deI biogos no
produce producfos confominonfes,
ro;on por Io cuoI es IIomodo
combusfibIe ecoIogico.


2S
MDULO 2

EI Abono Iquido o ioubono que soIe deI biodigesfor reduce eI uso de
ferfiIi;onfes qumicos y fiene un confenido mineroI simiIor oI deI Ios
excrefos frescos, pero de mejor coIidod nufricionoI poro Ios pIonfos. A
diferencio de ofros obonos que hocemos oI oire Iibre, en eI bioobono se
disminuyen Ios perdidos de nufrienfes.

Duronfe eI proceso eI bioobono pierde eI oIor corocfersfico de Ios
excrefos que Io originoron y como fodo obono orgonico nos sirve poro
procficor eI megorumiento de Ios sueIos,

Ofro vo que pueden fomor eI bioobono es hocio Io produccion de pIonfos
ocuoficos que se oIimenfon de esfe y que Iuego podemos ufiIi;or poro
eIoboror obonos
verdes dejondo
correr Ios oguos
mos Iimpios hocio
esfonques con
peces o o Ios
quebrodos. Esfo
formo de ufiIi;ocion
de Ios
biodigesfores es comn en fincos donde no hoy disponibiIidod de fierro
y es necesorio desconfominor Ios oguos.


29
MDULO 2
EVALUACIN
Nombre: _________________________
Que beneficios true uI sistemu fincu eI uso de Ius ecretus ?

Qu duos puede cuusur en eI umbiente eI munego inudecuudo
de Ius ecretus ?

Puru que nos sirve un biodigestor ?

Resume en uIgunos pusos senciIIos como se construye un
biodigestor,

Sugerencios poro mejoror Ios primos mduIos escritos:
______________________________________________________________________________
Y poro Ios proximos tuIIeres: ________________________________
______________________________________________________


30
MDULO 2
TEXTOS CONSULTADOS
ACP, COPMAPE, COPAMTIOQUIA. Monejo de eIemenfos de Io produccion porcino que pueden cousor
efecfos ombienfoIes. MedeIIn : U.P.8., I997. Ibo p.

APIAS, AbeIino. Tosos Pefribufivos poro eI ConfroI de Io Confominocion deI Aguo en CoIombio. En:
Memorios Seminorio InfernocionoI: Confominocion y PecicIoje en Io Produccion Porcino. Aspecfos
LegoIes, Tecnicos y Economicos. CoIi , Agosfo Z0-ZZ /I998, CIPAV p. Z7- 33.

APTUPO, Louro H. Muevos ovonces en eI frofomienfo onoerobico de Ios oguos negros. En AcodoI. Mo
IZ3 ( mor;o-obriI I98b) p. b-30

CAPDEMAS, fideI Y ofros. Ciencios inferocfivos o, niveII. 8ogofo. Mc0PAW-HILL,I997. Z44p.

COPPOICA. un modeIo de onoIisis economico y ombienfoI, corpoico-creced oIfipIono norfe de
onfioquio. universidad de caldas. Monuscrifo, o ser pubIicodo en Io revisfo de corpoico sisfemo cerdos-
posfos-Ieche:sisfemo cerdos-posfos-Ieche: CIAT-COMDESAM.

CVC Y 0TZ, Difusion de Io TecnoIogo deI 8iogos en CoIombio, documenfocion deI proyecfo. CoIi :
uIfrofexfos, I987. I39 p.

ESPIMEL, Puben y SOLAPTE, Luis. 8iodigesfor pIosfico de fIujo confinuo, generodor de gos y
bioobono o porfir de oguos servidos. CoIi : Cipov, I99b. I8 p.

FEDEPACIM MACIOMAL DE CAFETEPOS DE COLOM8IA. AIimenfocion y monejo de cerdos en Io
finco compesino.8oIefn de exfension Mo o7. I989. Z9p.

FI0UEPOA, ViIdo. Produccion porcino con cuIfivos fropicoIes y recicIoje de nufrienfes. CoIi : Cipov,
I99o. Ibb p.

OPOZCO, AIvoro y SALAZAP, AIvoro. Trofomienfo bioIogico de oguos residuoIes. MedeIIn :
Universidod de Anfioquio ,I98b. 4o7 p.

PEDPAZA, 0Iorio y CHAPA, JuIion. Desconfominocion de oguos servidos en Io ocfividod ogropecuorio.
Cipov, I998. I3 p.

PUA, AIejondro y SALAS, Sonfiogo. Corocferi;ocion deI sisfemo de monejo de porquino;o en vorios
expIofociones porccoIos deI norfe Anfioqueo. MedeIIn. I998. 80 p. Tesis ( Zoofecnisfo ).
Universidod MocionoI de CoIombio. FocuIfod de Ciencios Agropecuorios.

SAPPIA, Pofricio. Ajusfe o Io ferfiIi;ocion con porquino;o en pofreros de kikuyo o porfir de niveIes de
nifrogeno en fuenfes de oguo superficioIes.Informe FinoI, MedeIIin I999.

SILVA, juon. evoIuocion de un sisfemo producfivo de desconfominocion de oguos provenienfes de
verfimienfos pecuorios, con biodigesfores y pIonfos ocuoficos, en uno finco deI orienfe onfioqueo.
Posonfio Universidod MocionoI, Sede MedeIIn. Z000. 7op

Manejo de Excretas y Biodigestores

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Manejo de Excretas y Biodigestores

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

"Copocifocion poro eI monejo infegroI y oufososfenibIe de cerdos con pequeos producfores de fres veredos

ncIeo deI deporfomenfo de Anfioquio

También podría gustarte