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Unidad 1 El ser humano y su salud

La organizacin del cuerpo humano

El ser humano es un organismo pluricelular constituido por millones de clulas. La realizacin de las funciones vitales requiere una especializacin de las clulas y su agrupacin en estructuras cada vez ms complejas.

Clulas. Todas con Tejidos. Conjunto de


clulas con un origen comn, una estructura similar y especializados en una determinada funcin. estructura comn pero diferentes en forma y tamao, segn la funcin que realizan.

rganos. Conjunto de
tejidos que realizan una determinada funcin.

Sistemas y aparatos. Asociacin


de rganos para realizar funciones superiores.

Organismo.
Resultado de la accin conjunta de sistemas y aparatos.

Funcin de nutricin. La nutricin en los humanos es hetertrofa,


obtiene la materia y la energa de los alimentos. La accin coordinada de los aparatos digestivo, circulatorio, respiratorio y excretor posibilita la nutricin de cada una de nuestras clulas.

Funcin de relacin. El sistema nervioso, rganos de los


sentidos y el sistema hormonal son los encargados de captar los estmulos (variaciones del entorno) y elaborar las respuestas adecuadas.

Funcin de reproduccin. Los aparatos reproductores


masculino y femenino producen los gametos (meiosis) cuya unin origina un nuevo individuo transmitindose la informacin gentica. La reproduccin o divisin de las clulas somticas permite el crecimiento y renovacin de los tejidos y se realiza por mitosis.

La clula constituye la unidad estructural y funcional bsica de los seres vivos, ya que es capaz de realizar por s misma las tres funciones vitales: nutricin, relacin y reproduccin. T comenzaste siendo una clula, luego dos, luego cuatro

Cuntas clulas crees que tienes ahora?

50.000 millones! Es el nmero de clulas que tiene tu organismo!


Esfago Msculo Clulas Capa grasa del abdomen Clulas Clulas

Cartlago Clulas

Glbulos blancos Glbulos rojos Sangre

Clulas Hueso

Procariota
Ms simple, ms primitiva. Ms pequea Son las bacterias

Material gentico disperso en el citoplasma. Sin un verdadero ncleo.

Tipos de clulas

Vegetal Eucariota
Ms compleja, ms evolucionada. Ms grande. Con verdadero ncleo Reino Animal, Vegetal y otros Con cloroplastos para hacer la fotosntesis Con pared de celulosa

Animal
Sin cloroplastos Sin pared de celulosa

Las clulas humanas son clulas eucariotas animales, con forma y funciones diferentes con un tamao medio entre 20 y 30 micras. Se distinguen tres componentes:

Membrana plasmtica: delgada capa que


envuelve la clula, manteniendo su integridad. Controla el intercambio de sustancias con el exterior.

Citoplasma: zona interna de la clula


ocupada por un lquido viscoso, el citosol, en el que estn inmersos los orgnulos citoplasmticos, encargados de realizar las funciones celulares, pueden presentar o no una membrana que los rodee.

Ncleo: estructura delimitada por una


envuelta en cuyo interior est el material gentico de la clula. Controla toda la actividad celular.

Espermatozoide. Con flagelo cabeza 3 m Glbulo rojo. Bicncavo 8 m

vulo. Redondeado 100 - 200 m

Clula muscular. Fusiforme 10 m

Clula epitelial. Aplanada 0,2 - 15 m Leucocito. Esfrico 12 - 15 m

Neurona. Estrellada. Hasta varios centmetros

Clula conectiva. Redondeada 0,5 - 20 m

Retculo endoplasmtico liso y rugoso Vacuolas Centrosoma Mitocondrias Ncleo

Citoplasma Lisosomas Membrana citoplasmtica Aparato de Golgi Ribosomas

Membrana plasmtica. Delimita la clula, asla y permite el intercambio celular. Formada por lpidos, protenas y glcidos.

Citoplasma. Es la zona interna de la clula ocupada por un lquido viscoso llamado citosol, en donde flotan los orgnulos citoplasmticos y el ncleo. Se realizan en l la mayora de las funciones celulares.

Retculo endoplasmtico. Red de pequeos sacos aplastados y tubos que recorre todo el interior de la clula y forma la membrana nuclear. Existen dos tipos: Rugoso (RER).Tiene adheridos ribosomas lo que le confiere el carcter de rugoso. Distribuye las protenas sintetizadas por los ribosomas por toda la clula. Liso (REL). Carece de ribosomas. Principalmente fabrica y distribuye lpidos.

Ribosomas. Estructuras globulares formadas por ARN y protenas. Formados por dos subunidades. No estn rodeados de membrana. Se encargan de sintetizar las protenas. Se encuentran libres en el citoplasma o adheridos al retculo endoplasmtico y a la membrana nuclear.

Aparato de Golgi. Conjunto de sacos aplastados y apilados que recibe sustancias del retculo endoplasmtico y las distribuye a travs de vesculas por todo el citoplasma, a la membrana o al exterior de la clula. Funciona como una empaquetadora, condensando los materiales del retculo. Sintetiza glcidos.

Lisosomas. Vesculas procedentes del aparato de Golgi. Contienen enzimas que digieren molculas complejas y las transforma en otras ms simples utilizables por la clula.

Vacuola. Vesculas rodeadas de membrana que almacenan productos de reserva o de desecho.

Mitocondrias. Orgnulos de doble membrana, con ADN y ribosomas propios. Realizan la respiracin celular: se encargan de producir la energa que necesita la clula a partir de las molculas combustibles (glcidos y lpidos). Para ello necesitan oxgeno, y producen dixido de carbono, como en cualquier combustin.

Citoesqueleto. Formado por microtbulos y microfilamentos (pequeos tbulos y filamentos) de naturaleza proteica. Da forma y elasticidad a la clula y permite el desplazamiento de orgnulos.

Fibras

Centrosoma. Est formado por dos cilindros huecos llamados centriolos con su pared formada por microtbulos. Situado cerca del ncleo y encargado de repartir los cromosomas durante la divisin celular.
Microtbulos

Ncleo. Es el rgano ms grande de la clula de forma esfrica y generalmente ocupa una posicin central, aunque a veces est desplazado. Est separado del citoplasma por una doble membrana, la envuelta nuclear que se contina con el RER, presenta poros por los que se produce el intercambio de sustancias entre el ncleo y el citoplasma. Dentro del ncleo se encuentra el nucleoplasma (con muchas sustancias disueltas), el nuclelo (contiene ARN y protenas) y la cromatina formada por ADN y protenas, cuando se condensa (en la divisin celular) constituye los cromosomas (portadores del material gentico hereditario). El ncleo controla toda la actividad celular y es el portador del material gentico hereditario, los genes, contenidos en los cromosomas.

Tejido epitelial

Tejido: conjunto de clulas Del mismo tipo, con origen comn Estructura muy parecida Realizan las mismas funciones
Clulas epiteliales

Se diferencian 4 tipos de tejidos animales con clulas ms o menos especializadas: Epitelial Conectivo Muscular Nervioso

Formado por clulas planas, cbicas o prismticas muy prximas, sin sustancia intercelular. Se diferencian 2 tipos:
Epitelio de revestimiento:

recubre la superficie externa y reviste las cavidades y conductos internos del cuerpo.

Epitelio glandular: elabora y

segrega sustancias. Forma las glndulas.

Epitelio que tapiza la cara interna de un vaso

Epitelio bronquial

Epidermis

Vellosidad intestinal

Glndula suprarrenal

Corte histolgico del pncreas

Islote de Langerhans productores de insulina

Esquema de una glndula sudorpara

Canal secretor

Clulas caliciformes pared gstrica

Seccin glndula sudorpara

Porcin secretora

Grupo de tejidos encargados de sostener y comunicar distintos tejidos y rganos. Formado por clulas inmersas en una sustancia intercelular que tiene fibras.

Tejido adiposo Tejido conjuntivo Tejido cartilaginoso Tejido seo Tejido sanguneo

Formado por clulas (adipocitos) llenas de grasa. Aislante trmico y reserva energtica.

Se localiza debajo de la piel y recubriendo algunos

rganos.

Formado por abundantes fibras. Aporta consistencia y comunica tejidos y rganos.

Se encuentra en la dermis y formando los ligamentos y

tendones.

Formado por clulas (condrocitos) que elaboran una

sustancia slida, el cartlago.

Forma los anillos de la trquea, nariz, orejas, discos

intervertebrales de la columna, meniscos

Formado por clulas (osteocitos) que elaboran una

sustancia intercelular slida compuesta por sales minerales de calcio y fsforo.

Forma los huesos del esqueleto.

Es un tipo de tejido conectivo en el que la sustancia

intercelular es el plasma. Realiza transporte de gases y de nutrientes.

Formado por clulas alargadas (fibras musculares) encargadas de la contraccin muscular. Se diferencian 3 tipos:

Tejido muscular liso. Tejido muscular estriado. Tejido muscular cardiaco.

Las clulas tienen un solo ncleo en posicin central. Su contraccin es lenta e involuntaria y permite el

movimiento de algunos rganos internos.

Se encuentra en las paredes del tubo digestivo, del

tero, de la vejiga urinaria y de los vasos sanguneos.

Las clulas tienen numerosos ncleos. De contraccin voluntaria formando parte de los

msculos esquelticos.

Las clulas con un nico ncleo con aspecto estriado y unidas entre s formando una red. Su contraccin es involuntaria.

Constituye la musculatura del corazn.

Formado por los nervios y dos tipos de clulas: neuronas y

clulas acompaantes llamadas clulas de gla. Encargado de la recepcin de estmulos, procesamiento de informacin y transmisin de respuestas.

Se localiza en el sistema nervioso: encfalo, mdula espinal.

Los rganos son estructuras

resultantes de la asociacin de diferentes tejidos para realizar una funcin especfica llamada acto. Los rganos se agrupan para formar aparatos o sistemas. Algunos rganos pueden formar parte de ms de un aparato ya que realizan ms de una funcin.

Tejido muscular

Tejido conjuntivo

Tejido epitelial de revestimiento

Tejido adiposo

Los sistemas son asociaciones de rganos del

mismo tipo que realizan una funcin determinada.

Sistema muscular

Sistema seo

Sistema nervioso

Sistema endocrino

Los aparatos son conjuntos de rganos

diferentes que se agrupan y coordinan para realizar una funcin general del organismo.

Aparato excretor

Aparato respiratorio

Aparato circulatorio

Aparato locomotor

Aparato digestivo

Aparatos reproductores