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Recetario navideo

Galletas de Navidad Ingredientes

Para la masa

250 grs de azcar flor 500 grs de margarina

1 cdta de Canela Molida Gourmet 1 cdta de Esencia de Limn Gourmet 1 cdta de Esencia de Vainilla Gourmet 1 cdta de miel 2 huevos 700 gramos de harina 100 gramos de nueces molidas

Para el glace

Azcar flor Limn Colorantes Gourmet Decoraciones de Navidad Gourmet Decoraciones Multicolor Gourmet

Preparacin

1. 2.

Bata el azcar flor con la margarina hasta cremar. Agregue la Canela Molida Gourmet, la Esencia de Limn Gourmet, Esencia de Vainilla Gourmet, la miel y los huevos sin dejar de batir.

3. 4. 5. 6.

Incorpore luego la harina, nueces y mezcle suavemente. Deje enfriar por una hora antes de amasar. Estire la masa bien delgada y corte con corta pasta a su eleccin. Llevar a horno suave por 10 a 12 minutos y luego deje enfriar. Para el glas, vierta gotas de jugo de limn sobre el azcar fina (solo la cantidad de gotas necesaria para formar una pasta).

7. 8.

Luego agregue los Colorantes Gourmet de su eleccin y d color al glas. Pinte las galletas con el glas y decore con las Decoraciones Multicolor Gourmet y Decoraciones de Navidad Gourmet.

9.

Deje secar.

Galletas de Navidad

Galletas de Navidad

Ingredientes: 1 de harina Cake de Selecta taza de maicena taza de azcar flor 1 yema 1 cucharada de mantequilla taza de nueces molidas 2 cucharadas de agua fra Nueces en mitades 1 clara 1 cucharadita de jugo de limn 1 cucharadita de vainilla

Preparacin: 1- Unir la harina con la maicena y azcar flor. 2- Agregar la mantequilla, yema, agua y nueces molidas. 3- Mezclar y formar una masa homognea. 4- Hacer con la masa pelotitas no muy grandes, ponerlas en la lata enmantequillada, aplastarlas y poner sobre cada galleta una mitad de nuez. Luego, Precalentar el horno a temperatura regular y cocinar 10 a 12 minutos. Batir la clara a nieve, agregar el azcar, vainilla y jugo de limn, mezclar bien para formar una pasta. Decorar las galletas con el batido anterior y dejar secar en un lugar fresco.

Torta de Ricota

Ingredientes: - 200g de harina. - 100g de manteca. - 50g de azcar. - 1 cdita de polvo para hornear. - Un poco de sal. - 1 huevo. - Leche en cantidad necesaria.

Relleno: - 500g de ricota. - 50g de harina. - 1/2 taza de maicena. - 200g de azcar. - 4 huevos. - 1 taza de leche. - Ralladura de limn. Preparacin: Masa: Fregar la harina, la manteca, el azucar, el polvo para hornear y la sal. Aadir el huevo y la leche necesaria para unir. Estirar para que la masa quede bien fina. Cubrir con la masa un molde n26 enmantecado y enharinado. Volvar la preparacin que se describe mas abajo. Cocinar en horno moderado de 35 a 40 minutos. Relleno: Mezclar la ricota, la leche (reservar 2 cdas), la ralladura de limon, la harina y la maicena tamizadas. Agregar 4 yemas batidas con el azucar y 2 cdas de leche. Por ultimo, unir cuidadosamente las 4 claras batidas a nieve.

Torta Ingredientes Para preparar Torta fcil II necesitars disponer de los siguientes ingredientes: 18 cucharadas de Aceite 18 cucharadas de Harina Leudante 18 cucharadas de leche 18 cucharadas de azcar 2 huevos Esencia de vainilla o ralladura de algn ctrico

Preparacin Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparacin de Torta fcil II siguiendo las siguientes instrucciones: Batir los huevos con el azcar y el esencia o ralladura elegida. Luego, ir agregando en forma alternada el aceite, la leche y la harina. Formar una masa homognea, enmante car y Enharinar un molde de 23 cm. de dimetro y llevar a horno moderado unos 30 o 35 minutos.