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Pruebas psicolgicas: Los test psicolgicos o pruebas psicolgicas son instrumentos experimentales que tienen por objeto medir

o evaluar una caracterstica psicolgica especfica, o los rasgos generales de la personalidad de un individuo. Como justificacin terica de la validez de una medicin mediante el uso de test psicolgicos se argumenta que el comportamiento individual que los reactivos de la prueba provoca puede ser valorado en comparacin estadstica o cualitativa con el de otros individuos sometidos a la misma situacin experimental, con lo que se da lugar a una determinada clasificacin del sujeto. La construccin del test debe procurar que el comportamiento especfico ante determinado reactivo represente lo ms fielmente posible el funcionamiento del sujeto en situaciones cotidianas donde se pone en ejecucin real la capacidad que el test pretende evaluar.

Pruebas Psicomtricas: Los test psicomtricos son una medida objetiva y tipificada de una muestra de conducta; Fundamentalmente nos permiten hacer descripciones y comparaciones de unas personas con otra y tambin de una misma persona en diferentes momentos de su vida; Este tipo de test psicomtricos deben saber utilizarse y sus medidas son bastante correctas si se utilizan bien; Dependiendo de la naturaleza de la cuestin a medir se elegir un tipo de test u otro y datos obtenidos con este tipo de test pueden se ms fiables en unas personas que en otras, por tanto, hay que usarlos adecuadamente. Las pruebas psicometricas son las encargadas de medir cualidades psquicas del individuo, las hay de varios tipos: de medicin de inteligencia (que tanto cotejan edad mental y edad cronolgica), rasgos de personalidad (como tiendes a reaccionar), factores de personalidad (cotidianamente como te comportas), proyectivas (que es lo que subconscientemente deseas) y varios tipos ms. Son una herramienta tanto para conocer su vida, estado emocional, intelectual e inclusive si existe alguna anomala en su funcionamiento cerebral o simplemente para ubicarnos en su forma de pensar.

Estos son solo algunos tipos de pruebas psicomtricas: Test de amplitud: Miden el conocimiento y/o el rendimiento. Pueden valorar la memoria, precisin, destreza, atencin, sentido de la organizacin, agilidad manual y mental. Fichas de domin: Miden la abstraccin lgica. Test de razonamiento: Miden las facultades de adaptacin: agilidad mental, resolucin de problemas, etc... Test de comprensin verbal: Miden la comprensin de ideas, facultad de anlisis y sntesis. Test de informacin: Evalan cuestiones relacionadas con el vocabulario, fluidez verbal y significado de las palabras. Problemas aritmticos: Intentan medir la capacidad para resolver problemas aritmticos y matemticos mediante ejercicios relacionados con nmeros. Series numricas: Estos ejercicios prueban la capacidad para resolver problemas aritmticos y matemticos, convirtindose en una buena forma de medir el razonamiento inductivo o razonamiento abstracto. Las series numricas pueden presentarse de forma que el individuo complete los nmeros que faltan o bien se les da a elegir el nmero siguiente entre varias alternativas posibles. Escala Likert . Un tipo de escala de estimacin sumatoria es la escala Likert (Likert, 1932), se usa en forma extensa dentro de la psicologa por lo general en escalas de actitudes. Estas son relativamente fciles de elaborar. Cada reactivo presenta a quien responde la prueba cinco respuestas alternativas, por lo general en un tipo de continuo entre acuerdo y desacuerdo o aprobacin y desaprobacin. Un reactivo de la prueba podra lucir de la siguiente manera: Si se tiene la oportunidad, hacer trampa en la declaracin de impuestos (marque una opcin)

__________ __________ __________ __________ __________ Nunca se rara vez a veces por lo general siempre justifica se justifica se justifica se justifica se justifica Estas escalas por lo general son confiables, lo cual puede explicar su popularidad extendida. Likert (1932) experimento con diferentes ponderaciones a las cinco categoras pero concluyo con asignar valores de 1 (para la aprobacin de

reactivos en un extremo) a 5 (para la aprobacin de reactivos en el otro extremo) por lo general funcionaba mejor. El uso de escalas de estimacin de cualquier tipo da como resultado datos en el nivel ordinal. Con referencia al reactivo en la escala Likert, por ejemplo, si la respuesta fue Nunca se justifica se le asigna un valor de 1, Rara vez se justifica el valor de 2 y as en forma sucesiva, entre mayor es la puntuacin, la respuesta ser ms indicativa de tolerancia con respecto al engao en la declaracin de impuestos. Quienes responden incluso podran clasificarse con respecto a dicha tolerancia. Sin embargo, la diferencia en tolerancia entre las opiniones de un par de personas que obtuvieron puntuaciones de 2 y 3 en esta escala no necesariamente es igual que la diferencia entre las opiniones de un par de personas que obtuvieron puntuaciones de 3 y 4. (Cohen, 2000) Pasos en la construccin de una escala tipo Likert (1903-1981) 1. Definicin del rasgo o actitud Describir una persona que manifieste una actitud clara (hacia el estudio): Le gusta estudiar, nivel alto de aspiraciones, no confa en la suerte... Asegurar validez conceptual Opiniones, caractersticas personales, actividades que le gustara hacer... Creencias-sentimientos-conductas Consulta bibliogrfica, otros instrumentos Hacerlos contar

2. Redaccin de tems a) Normas de redaccin: En forma de opiniones (actitud verbalizada) con las que se puede estar o no de acuerdo; o de conductas o rasgos personales; nunca hechos objetivos Relevantes Claridad (todos entienden lo mismo):una sola idea, no negativos (no me gusta estudia...estudiar es aburrido) tems discriminantes tems repetitivos (expresar la misma idea de distinta forma) Revisin de la primera redaccin por varias personas

b) tems favorables y desfavorables: tems +: Estar de acuerdo manifiesta actitud favorable (estudiar es divertido)

tems -: Estar de acuerdo manifiesta actitud desfavorable (estudiar es aburrido) Ventajas de construir de los dos tipos: Obliga una definicin ms matizada del rasgo Mayor atencin al responder Comprobar coherencia en las respuestas (correlacin + y-: 0,50 ms) Evitar equiescencia (acuerdo con cualquier afirmacin) c) Orden de los tems: Pueden presentarse por dimensiones , pero siempre en el mismo orden d) Nmero de tems: No hay nmero ptimo (empezar con 40 para acabar con 20, es una posibilidad). A mayor nmero de tems buenos, mayor fiabilidad. 3. Redaccin y nmero de respuestas Decisiones al preparar las respuestas: Cmo vamos a redactarlas (grado de acuerdo, importancia, valoracin...), con nmeros... Cuntas respuestas por tem (5, habitualmente) Si se incluye o no respuesta central (par o impar). Es discutible...- Impar: porque establecemos un continuo desde a + (no cortamos la escala)Par: se obliga a elegir el sentido

4. Preparar la clave de correccin

5. Preparacin de preguntas o instrumentos adicionales (validez)

Preparar una lista de variables o rasgos de inters relacionados con la actitud a medir Jerarquizar variables segn su importancia Decidir cmo vamos a medir cada variable 6. Obtener datos de muestra Muestra heterognea Nmero de sujeto doble a nmero de items (no bajar de 150 200 sujetos) Aun as, con menos sujetos, puede convertirse en un estudio piloto 7. Informatizacin en SPSS 1. Matriz de sujetos * variables 2. Recodificacin de items negativos (ver SPSS) 3. Tratamiento de las omisiones 4. ANLISIS DE ITEMS Y FIABILIDAD 5. AFAC 6. Diferencias estadsticas entre grupos.

Normas. Es la expresin estadstica del rendimiento tpico de un grupo en una prueba. Usualmente se expresa mediante valores estadsticos o mediante un conjunto de puntajes en una escala de propiedades conocidas. Sirven como referencia para darle significado a los puntajes brutos o puntajes directos, que se obtienen en las Pruebas Psicomtricas. Las normas se basan en el rendimiento real de un grupo de personas en una prueba. Dicho grupo se selecciona especialmente para que tenga el mayor grado de similitud, en variables importantes, con los individuos que sern evaluados con la prueba. Debido a que se trata de rendimiento promedio o tpico, las Normas no deben ser consideradas como estndares o niveles deseables de rendimiento. Tambin es importante que al construir Normas se definan con claridad las caractersticas de los sujetos del grupo, con relacin a variables importantes tales como edad, nivel educativo, profesin. Los tipos ms comunes de Normas son expresadas en escalas como las Percentiles, Estaninas, Puntaje Z y Puntaje H. (Anastasis,1998)

Confiabilidad. El grado en que un test es consistente al medir la variable que mide. Algunas palabras asociadas con la Confiabilidad son estabilidad, exactitud, consistencia y precisin, as como el Error Estndar de Medida. La Confiabilidad se expresa

usualmente mediante coeficientes de correlacin, obtenidos a partir de los puntajes en dos aplicaciones de la misma prueba al mismo grupo de Sujetos o haciendo uso de pruebas paralelas aplicadas al mismo grupo de sujetos. Tambin se define como Consistencia Interna, que se obtiene mediante la determinacin de las intercorrelaciones o Covarianzas de los tems . (Anastasis,1998). Validez. La medida en que el test mide lo que se pretende que mida, es decir, que sirva para lo que se pretende utilizar. El trmino validez, por lo tanto, tiene 17 connotaciones diferentes dependiendo el uso para el cual se propone y para diferentes tipos de tests. Se habla as de Validez Aparente, Validez de Constructo, Validez de Contenido, Validez Emprica o Criterial, (Anastasis,1998)

Validez de Contenido. Determinacin de si una prueba mide lo que se supone que debe medir con relacin a la Tabla de Especificaciones que describe el universo de evaluacin (tpicos de contenido, habilidades desarrolladas, etc.). Se establece cuando un grupo de expertos analiza cualitativamente los tems y determina dnde se ubican con relacin a las celdas de la Tabla de Especificaciones. Si existe coincidencia entre los juicios de los expertos y lo que se prev que mida cada tem, se dice que hay validez de contenido. Es decir, se trata de determinar que grado de representatividad tiene la prueba con respecto a universo de conceptos que se pretende medir. Se aplica de manera particular en las Pruebas de Rendimiento, que evalan un contenido determinado (Anastasis,1998) Entre los mtodos utilizados en la validez de contenido se encuentra: Validacin por jueces: se evala el muestreo del contenido a travs de un anlisis sistemtico del contenido del test, para determinar si comprende una muestra representativa del dominio. El procedimiento requiere la consulta a jueces expertos en el rea de estudio, exponiendo a su consideracin la adecuacin de las instrucciones y de cada uno de los tems, en funcin de los objetivos, la redaccin y presentacin del test. El investigador conserva los elementos que por acurdo de los jueces resulten pertinentes, adecuados a los objetivos y con apropiada redaccin. La validez de contenido es cuantificable a travs del empleo de ndices de concordancia de las evaluaciones de los jueces (ndice de Kappa).

Validez de Criterio: se obtiene al comparar las puntuaciones de una prueba de escala con una o ms variables externas, o criterios, que se sabe, o se considera que miden el atributo que se estudia. El inters no se centra tanto en lo que est detrs del desempeo de la prueba, sino en su utilidad para resolver problemas prcticos y tomar decisiones. La APA, seala 2 tipos de validez que pueden considerarse como aspectos de la Validez Relacionada con el criterio, estas son: Validez Predictiva. Validez Concurrente.

Validez Concurrente: con frecuencia es utilizada para validar una prueba nueva, para cada examinado se toman al menos 2 medidas, casi al mismo tiempo, evaluando el estatus presente del sujeto, a travs de la prueba nueva y una prueba o medida existente (criterio). La validez concurrente se calcula al correlacionar los dos conjuntos de calificaciones. El mtodo utilizado en la validez concurrente se encuentra: Separacin de grupos: a travs de este mtodo se establece si las calificaciones predictivas diferencian a grupos externos de la muestra de estudio.

Validez de Constructo. Pretende establecer hasta qu grado la varianza total observada se puede explicar en funcin de variables (Constructos) derivados de una teora. Para realizar estudios de validez de constructo, es necesario contar con una buena descripcin terica, que permita derivar hiptesis y probarlas haciendo uso del instrumento. En la medida en que se obtienen los resultados predichos por la teora, se dice que hay validez de constructo. (Anastasis,1998). La validez de constructo es utilizada cuando se desea inferir el grado en el que un individuo evaluado posee el grado hipottico (constructo), que se supone que evala la prueba psicolgica (APA). Entre los mtodos para determinar la Validez de Constructo tenemos: Mtodos Intrapruebas. Mtodos Interpruebas.

El Metodo Intrapruebas: consiste en tcnicas que estudian la estructura interna de la prueba. Validez de contenido. Homogeneidad o consistencia interna. - Alfa de Crombach. - Kuder Richardson. - Correlacion Item Total: se obtiene de correlacin de cada tem, con el total obtenido por cada sujeto en el test. Anlisis Factorial.

Actitud y Evaluacin de Actitudes Se entiende por actitud una predisposicin organizada y duradera con componentes cognoscitivos, afectivos y conductuales, que orienta a la persona a pensar, sentir, percibir o a comportarse de una manera determinada hacia un referente u objeto cognoscitivo. Se evalan usualmente mediante inventarios, es decir, listas de afirmaciones asociadas con el objeto de la actitud, a las cuales el Sujeto responde, indicando en una escala su disposicin positiva o negativa hacia esa afirmacin. (Anastasi, 1998) En el concepto de actitud hay que destacar 4 aspectos: Las creencias son la base de las actitudes Las actitudes se refieren a objetos y situaciones Las actitudes son predisposiciones que requieren de estmulos socioculturales Las predisposiciones actitudinales son producto de la experiencia y del complejo valrico del individuo (Milton Rokeach) Propiedades: (Hernndez, 2008) Direccin (positiva o negativa) Intensidad (alta o baja) El objetivo de este instrumento ser determinar la actitud hacia el consumo de comida rpida. Por tal motivo, se proceder a explicar sobre el tema. El concepto comida rpida (en ingls: fast food) es un estilo de alimentacin donde el alimento se prepara y sirve para consumir rpidamente en establecimientos especializados (generalmente callejeros) o a pie de calle.

Aunque ya desde la antigua Roma se serva en puestos callejeros panes planos con olivas o el falfel en el Medio Oriente, no es hasta el ao 1912 cuando se abre el primer automat, un local que ofreca comida detrs de una ventana de vidrio y una ranura para pagar. Una de las caractersticas ms importantes de la comida rpida es la homogeneidad de los establecimientos donde se sirve, as como la ausencia de camareros que sirvan en mesa, y el hecho de que la comida se sirva sin cubiertos. Historia La hamburguesa naci como un ejemplo de comida rpida. En Europa los Dner kebap son ejemplo de comida rpida. Ya en la antigua Roma se serva en puestos callejeros, panes planos con olivas o el falfel en el Medio Oriente. En la India se acostumbra desde muy antiguo a servir comida callejera, algunas pueden ser las pakoras, el Vada pav, el Papri Chaat, el Bhelpuri, el Panipuri y el Dahi Vada. En 1912 se abre el primer automat en Nueva York,[cita requerida] un local que ofreca comida detrs de una ventana de vidrio y una ranura para pagar con monedas. El sistema ya exista antes en Berln y en algunas ciudades de Estados Unidos como Filadelfia. La firma populariz la comida para llevar bajo el eslogan "menos trabajo para mam". Luego con la llegada de los populares drive-through en los 1940s en Estados Unidos periodo en el que se hace muy popular servir comidas sin necesidad de salir de un coche, el concepto "fast food" se instala en la vida de Occidente. Las comidas se sirven a pie de calle o en algunos pases se ofrecen en locales comunes denominados food courts. La hamburguesa se hace muy popular en la cocina estadounidense (vase: Historia de la hamburguesa). El concepto de comida rpida apareca en Europa durante las Guerras Napolenicas cuando en el siglo XIX los mercenarios cosacos del Ejrcito Ruso en Francia solicitaban en los restaurantes que se les sirvieran lo antes posible, mencionando repetidas veces la palabra Bistr (en russ.: bystro = rpido). Los restaurantes franceses Bistro quedaron con esta denominacin a partir de entonces. A mediados del siglo XX un empresario de la alimentacin en Estados Unidos denominado Gerry Thomas comercializa por primera vez lo que se denomina comida preparada (TV dinner) con este invento, una persona sin mayores esfuerzos se encuentra en pocos minutos con un plato preparado en casa. Se hizo muy popular en los establecimientos de conveniencia y por esta razn se le conoce tambin al alimento preparado como 'alimento de

conveniencia'. A finales de los aos 1990 empiezan a aparecer movimientos en contra de la 'fast food' y denuncian algunos aspectos acerca de la poca informacin, el alto contenido de grasas, azcares y caloras de algunos de sus alimentos (aparece acuado el trmino comida chatarra o comida basura). A comienzos del siglo XXI aparecen ciertas corrientes contrarias acerca de la comida rpida, algunos como el movimiento Slow Food nacido en el ao 1984 (promovido por Joseph Bov) pone como sus objetivos luchar en contra de los hbitos que introduce la comida rpida en nuestras vidas. Aparecen documentales en los medios denunciando la situacin como la pelcula-documental ms relacionada con la hamburguesa Super Size Me, dirigida y protagonizada por Morgan Spurlock (2004), en la que decide alimentarse nicamente de comida de los restaurantes McDonald's durante un mes entero. La presin social aumenta y algunas cadenas de restaurantes de comida rpida como McDonald's anuncian en marzo de 2006 que incluir informacin nutricional en el empaquetamiento de todos sus productos. Caractersticas Una de las caractersticas ms importantes de la comida rpida, es que puede consumirse sin el empleo de cubiertos, algunos ejemplos son pizza, hamburguesas, pollo frito, tacos, sndwiches, patatas fritas, aros de cebolla, etc; caracterstica que permite diferentes tipos de servicio: consumo en local, recogida en local y consumo en la calle o a domicilio, entrega domiciliaria. Adicional a esta caracterstica es que en la mayora de los establecimientos de comida rpida no hay camareros, tampoco servicio de mesa aunque si suele haber personal encargado de recoger y limpiar las mesas preparndolas para los nuevos comensales , y las personas deben hacer una fila para pedir y pagar su comida, que es entregada al instante o tras un breve lapso de tiempo para que posteriormente pueda ir a disfrutarla, sentado en el local o en otro lugar. El que no haya servicio de mesa propiamente dicho hace que sea frecuente que los establecimientos "inviten" a los clientes a recoger la comida depositando los restos en cubos de basura y el utillaje (a menudo solamente la bandeja) en un lugar dispuesto a tal efecto. Es adems frecuente la existencia de una ventanilla en donde puede ordenarse y recogerse la comida desde el automvil (Drive-In) para comerla en el mismo auto, en casa o en algn otro lugar.

La comida rpida se hace a menudo con los ingredientes formulados para alcanzar un cierto sabor o consistencia y para preservar frescura. Esto requiere un alto grado de ingeniera del alimento, el uso de aadidos y las tcnicas de proceso que alteran substancialmente el alimento de su forma original y reducen su valor alimenticio. Esto hace que sea habitualmente calificada de comida basura o comida chatarra. Ejemplos de platos de comida rpida Currywurst Cheeseburger Batido Bocadillos Dner kebap Fish and chips Hamburguesa Fritos de masa de patata. Perrito caliente Pollo frito Papas fritas Pakoras Pizzas Tacos Salchipapas Snacks Sopaipillas Anticuchos Patacn Club sandwich

Butifarra Choripn Morcipn Bollo preao Burrito Hot dog. Chilaquiles Enchilada Quesadilla mexicana Gyros Shawarma Tacos al pastor Tacos de azada Completo Chorillana Empanada de Queso Barros Luco (sandwich) Nachos Arepa