Practica N 1 Medidas y propiedades Fsicas

1.1 Objetivo de la practica. La practica tiene los siguientes objetivos: Realizar mediciones de magnitudes comunes en forma adecuada y confiable. Aprender el manejo adecuado de los instrumentos de laboratorio utilizados. Realizar el tratamiento de datos con nfasis en PROMEDIOS ARITMTICOS. Efectuar clculos de magnitudes derivadas de los datos experimentales. Comprobar la confiabilidad de datos obtenidos entre diferentes experimentadores o entre diferentes mtodos.

1.2 Fundamento Terico. Las caractersticas de la materia que sirven para definirla y diferenciarla, se las denomina Propiedades. Determinndose propiedades fsicas y Qumicas. Propiedades Fsicas.- Son aquellas que permiten identificar independientemente de la naturaleza intima que la caracteriza que se pueden medirse o apreciarse sin producir alteracin intima en la constitucin de la materia. Propiedades Qumicas.- Son aquellas propiedades que se relacionan con la naturaleza intima del material implicando transformaciones en la constitucin de la materia. Densidad (absoluta). - Es la masa por unidad de volumen, una propiedad de loa slidos lquidos y gases, segn las dimensiones correspondientes de la siguiente manera:
=
m V
g Kg Kg g lb lb ; 3 ; ; ; ; 3 3 3 l l m cm m pie

La densidad de los cuerpos muestra un a diferencia cuantitativa entre los estados de agregacin de la materia. As le densidad de los slidos es mayor que la de los lquidos y estos a su vez que la de los gases esto es debido a la distancia que existen entere sus componentes. Una excepcin la ofrece el agua, en ella sus molculas se mantienen separadas por puentes de hidrgeno produciendo una estructura mas abierta y un mayo volumen dando como resultado que el hielo dando que el hielo tenga menos densidad que el agua lquida

Se utilizan tambin los conceptos como peso especifico ( peso de la unidad de volumen) y peso especfico relativo (relacin entre el paso de un volumen dado del cuerpo y el peso del mismo volumen de una sustancia que se toma como tipo de referencia) Puesto que el peso de 1 gramo masa es 1 gramo-peso esto es la masa y los pesos de los cuerpos viene expresados por los mismo nmeros, la densidad y el peso especfico vienen indicados tambin por los mismos valores numricos, a s mismo los valores de la densidad relativa y el peso especfico relativo. Ello da lugar a que estos cuatro conceptos, en esencia diferentes se empleen indistintamente. La temperatura es un factor importante que debe considerarse al medir la densidad de cualquier cuerpo, ya que variaciones de temperatura podran provocar dilataciones o contracciones, aumentando o disminuyendo el volumen del cuerpo. Es necesario en consecuencia registrar la temperatura de trabajo. En los slidos granulares higroscpicos, la densidad aparente es funcin del tamao de grano, por tanto es necesario especificar este. Principio de Arqumedes es la ley fsica que establece que cuando un objeto se sumerge total o parcialmente en un lquido, ste experimenta un empuje hacia arriba igual al peso del lquido desalojado. La mayora de las veces se aplica al comportamiento de los objetos en agua, y explica por qu los objetos flotan y se hunden y por qu parecen ser ms ligeros en este medio. El concepto clave de este principio es el empuje, que es la fuerza que acta hacia arriba reduciendo el peso aparente del objeto cuando ste se encuentra en el agua. Por ejemplo, si un bloque metlico que posee un volumen de 100 cm3 se hunde en agua, desplazar un volumen similar de agua cuyo peso aproximado es 1 N. Por tanto, el bloque parecer que pesa 1 N menos. Un objeto flota si su densidad media es menor que la densidad del agua. Si ste se sumerge por completo, el peso del agua que desplaza (y, por tanto, el empuje) es mayor que su propio peso, y el objeto es impulsado hacia arriba y hacia fuera del agua hasta que el peso del agua desplazada por la parte sumergida sea exactamente igual al peso del objeto flotante. As, un bloque de madera cuya densidad sea 1/6 de la del agua, flotar con 1/6 de su volumen sumergido dentro del agua, ya que en este punto el peso del fluido desplazado es igual al peso del bloque. Por el principio de Arqumedes, los barcos flotan ms bajos en el agua cuando estn muy cargados (ya que se necesita desplazar mayor cantidad de agua para generar el empuje necesario). En la determinacin de la densidad de un slido o un liquido, la masa en el aire es tomada como la masa en el vaco, debido a que la masa de aire desplazada es despreciable con relacin a la masa de un volumen igual de slido o liquido. Aplicando el principio de Arqumedes es posible determinar la densidad de un slido o liquido de manera indirecta.

Densidad Relativa Es un numero abstracto que indica la relacin entre la densidad de la sustancia y la de otra que se toma como tipo de referencia. Tambin conocida como gravedad especifica o peso especifico relativo:
r = x
ref

La densidad relativa no tiene unidades por lo tanto es

adimensional. Tambin puede expresarse:

r =
masadeunvolumensolidooliquido masadelmismovolumendeagua

Las sustancias de referencia o patrn par los estados slido, liquido y gaseoso son: SUSTANCI AGUA A PATRON 1(g/cc) a 4C PARA ESTADO SLIDO Y LIQUIDO AIRE 1.29300( g/l) a 1atm 0 C GASEOS O OXIGENO HIDRGEN O 1.42904( g/l) a 1atm 0 C GASEOSO 0.08987(g/l ) a 1atm 0 C GASEOSO

1.3 Procedimiento. 1.3.1 Medidas de temperatura A Temperatura ambiente Con un termmetro de mercurio suspendido de la pinza del soporte universal, se realizaran lecturas de la temperatura ambiental.. B Temperatura de ebullicin En un vaso de precipitados de 250 a 500 ml se vierte agua hasta un 60% de su capacidad. Teniendo en cuenta las recomendaciones del docente en cuanto a la manera correcta de calentar un liquido y al manejo del termmetro, se va controlando de manera peridica las temperaturas de agua. La temperatura de ebullicin del agua correspondiente a la altura de La Paz, ser la temperatura mxima invariable. C Temperatura de fusin de Hielo En un vaso de precipitados de 250 ml colocar hielo granulado hasta la mitad del vaso, medir la temperatura del hielo cuidando que el bulbo del termmetro quede cubierto por el hielo. La temperatura de fusin ser la misma invariable. 1.3.2 Volumen A Slidos granulares

Para la determinacin del volumen, se utiliza una caja de madera, llenando la misma con el slido granular y enrasando con la ayuda de una regla o esptula. El volumen del slido ser el resultante de la media del volumen del recipiente. B Slidos regulares El volumen de slidos de forma geomtrica regular se determina por la media de sus dimensiones caractersticas. C Slidos Irregulares El volumen de slidos de forma irregular se determina por el desplazamiento de un liquido en un recipiente graduado. Utilizaremos una probeta graduada conteniendo agua hasta cierto nivel, luego se sumergir el slido, la diferencia de niveles del liquido antes y despus de sumergir el slido ser el volumen del slido. D Lquidos El volumen de lquidos se determina con ayuda de instrumentos volumtricos. El objetivo del experimento es que el alumno practique el uso de la probeta, bureta y matraz aforado. En el caso del matras aforado se deber pesar tambin su contenido. 1.3.3 Masa Se realizaran determinaciones de masa de las mismas sustancias utilizadas en el anterior inciso (slidas y liquidas), con y sin recipiente que las contenga. Utilizando la balanza elctrica. 1.3.4 Flujo volumtrico La determinacin de flujo volumtrico de los grifos de laboratorio se realiza con ayuda de una probeta graduada y un cronometro, ya sea anotando el tiempo necesario para un determinado volumen prefijado, o para un tiempo fijado medir el volumen que se almacena en la probeta. Se recomienda tratar de tener un flujo constante del grifo. Realizar varias mediciones para sacar promedios. 1.3.5 Voltaje El objetivo principal es aprender el manejo del tester o multmetro, que se usa para mediciones de variables elctricas. El docente realizara la explicacin del manejo de este instrumento y luego los estudiantes efectuaran mediciones de voltaje de las tomas del laboratorio. 1.3.6 Densidad de slidos de geometra regular Se determinara el volumen del slido por su forma geomtrica, la masa se la obtiene por medio de la balanza elctrica. Con estos datos se calculara su densidad promedio. 1.3.7 Densidad de slidos amorfos

Para determinar la densidad de slidos amorfos se realiza por el mtodo indirecto, es decir, se obtiene la masa del slido por medio de la balanza, luego se vierte suficiente agua en una probeta graduada, se introduce el slido en la probeta de tal modo que este sumergido en el agua. Se registran los volmenes inicial y final. Tener cuidado de que no existan burbujas de aire en el interior de la probeta, para que las lecturas delos meniscos sean correctas. Calcular la densidad promedio del slido amorfo. Tambin, se puede determinar la densidad de un slido amorfo utilizando el principio de Arqumedes. Medimos la masa del slido en el aire utilizando la balanza elctrica, luego se determina la masa del slido sumergido en agua destilada utilizando la balanza da Westphal. Para hallar la densidad del slido por este mtodo se utiliza la siguiente formula: m solidoenelaire * liquido s =
(m solidoenelaire m solidoenelliquido )

1.3.8 Densidad de slidos Granulares En un recipiente de volumen conocido, se coloca el slido granular enrasndolo. Determinamos la masa del recipiente vaci y seco, y tambin cuando contiene el slido granular, por diferencia se obtiene la masa del liquido, como el volumen es conocido se calcula su densidad. La densidad de un lquido tambin se puede calcular utilizando un densmetro. Para lo cual se vierte un liquido en una probeta, se sumerge en este el densmetro, teniendo cuidado que se encuentre al centro del recipiente, haciendo girar el densmetro se espera que se estabilice y se lee en su escala la densidad. 1.4 Materiales y Reactivos ITEM 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 MATERIAL Termmetro de mercurio Balanza Balanza de densidades Caja para slidos granulares Probeta Probeta Pipeta Bureta Matraz aforado Vaso de precipitado CARACTERISTICA S 0C a 100C Elctrica Westphal CANTIDA D 1 1 1 1 50 ml 100 ml 10 ml 50 ml 50 ml 250ml 1 1 1 1 1 1

11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23

Vaso de precipitado Soporte universal con pinza Cronometro Regla milimtrica Densmetro Piseta Slido regular Slido irregular Slido granular Alcohol Etlico Aceite Kerosenne Agua destilada

1000ml Metlico Digital Vernier

1 1 1 1 3 1 1 1

1.5 Bibliografa. BABOR, JOSEPH IBARZ, JOSE. Qumica general moderna. Sava Ed. Editorial Marin (1977) GRAY, HARRY HAIGHT, GILBERT Principios bsicos de Qumica Editorial Revert (1969) MONTECINOS EDGAR VALENZUELA, JULIO YUJRA, FERDERICO Practicas de qumica general (1986) PARRA, ROBERTO CORONEL, LEONARDO Qumica Preuniversitaria (1998) DOCENTES FACULTAD DE INGENIERIA Qumica Curso Prefacultativo. (2004)

Experimento N 1 Medidas 1.6 Informe 1.6.1 Medidas de Temperatura Termmetro de mercurio Alumn o1 16 C 15C 82C 0C Alumno 2 16 C 15C 82C 0C Alumno 3 16 C 15.1C 82C 0C Alumno 4 16 C 15.1C 82C 0C Promed io 16 C 15.05 C 82C 0C

T. ambiente (C) T. bulbo hmedo (C) T. ebullicin del agua (C) T. fusin del hielo (C)

1.6.2 Medidas de masa y volumen Slido Regular Alumn o1 62.093 g 5.0 cm 5.1 cm Alumno 2 62.092 g 5.0 cm 5.1 cm Alumno 3 62.093 g 5.0 cm 5.1 cm 4.9 cm Alumno 4 62.092 g 5.0 cm 5.0 cm 4.8 cm Promed io 62.092 g 5.0 cm 5.07 cm 4.87 cm

Masa slido regular(g) Longitud (cm) Ancho (cm) Altura (cm) Dimetro mayor (cm)

4.9 cm 4.9 cm

Slido Irregular Alumn o1 49.917 g 14 ml 20 ml Alumno 2 49.915 g 14 ml 20 ml Alumno 3 49.914 g 14 ml 19 ml Alumno 4 49.914 g 14 ml 21 ml Promed io 49.915 g 14 ml 20 ml

Masa slido irregular Volumen liquido inicial Volumen liquido final

Solido Granular Alumn o1 5.70 cm 2.65 cm 2.68 cm Alumno 2 5.71 cm 2.64 cm 2.69 cm Alumno 3 5.73 cm 2.64 cm 2.67 cm Alumno 4 5.72 cm 2.64 cm 2.68 cm Promed io 5.71 cm 2.64 cm 2.68 cm

Longitud de la caja (cm) Altura de la caja (cm) Ancho de la caja (cm)

Masa de la caja (g) Masa slido granular (g)

25.800 g 56.532 g

25.797 g 56.535 g

25.79 g 25.799 g 56.532 56.533 g g

25.796 g 56.533 g

Densidad de los lquidos Mtodo Indirecto Alumn Alumno o1 2 Masa matraz(1) vaci (g) 37.099 37.099 g g Masa matraz lleno con 86.532 86.525 agua (g) g g Masa matraz (2) vaci (g) 37.027 37.026 g g Masa matraz lleno con 77.388 77.387 alcohol (g) g g Volumen del matraz(ml) 50 ml 50 ml Densidad de lquidos Mtodo indirecto Agu Alcoho Aceite a l Densidad de 1 0.99 0.921 lquidos g/cc g/cc g/cc Densmetro (g/cc) Densidad media de la mezcla Alumn o1 Masa matraz vaci (g) 37.099 g Masa matraz con mezcla (g) 77.39 g Volumen del matraz (ml) 50 ml Densidad mezcla formula 1.54 (g/ml) g/ml Densidad Mezcla densmetro 0.99 (g/ml) g/ml

Alumno 3 37.096 g 86.526 g 37.026 g 77.387 g 50 ml

Alumno 4 37.095 g 86.526 g 37.025 g 77.389 g 50 ml

Promed io 37.097 g 86.527 g 37.026 g 77.387 g 50 ml

Kerose ne 0.8 g/cc

Alumno 2 37.096 g 77.39 g 50 ml 1.54 g/ml 0.99 g/ml

Alumno 3 37.095 g 77.39 g 50 ml 1.54 g/ml 0.99 g/ml

Alumno 4 37.099 g 77.39 g 50 ml 1.54 g/ml 0.99 g/ml

Promed io 37.097 g 77.39 g 50 ml 1.54 g/ml 0.99 g/ml

1.6.3 Medidas de flujo volumtrico Alumn Alumno Alumno o1 2 3 Volumen recibido 40 ml 43 ml 39 ml (ml) Tiempo (s) 14.44 s 2.23 s 3.70 s Flujo volumtrico 12.72 12.46m 12.08m (ml/s) ml/s l/s l/s

Alumno Promed 4 io 41 ml 40.75 ml 7.47 s 6.96 s 12.08m 12.33m l/s l/s

1.6.4 Medidas de voltaje Alumno 1 Alumno 2 Alumno 3 Alumno 4 Voltaje(volti 204(volti 205(volti 206(volti 205 os) os) os) os) Voltaje(volti 203(volti 203(volti 203(volti 203 os) os) os) os) Voltaje(volti 202(volti 202(volti 202(volti 202 os) os) os) os)

Hor a 09:5 4 10:0 7 10:1 5