Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia Departamento de Estudos Bsicos e Instrumentais Campus Itapetinga Curso: Qumica

Apostila

QUMICA GERAL EXPERIMENTAL

Profa. Dbora de Andrade Santana

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Procedimento de Trabalho no Laboratrio

1. O trabalho num laboratrio qumico s efetivo quando realizado conscienciosamente e com compreenso da sua teoria. Alm disso, toda atividade experimental requer que o experimentador SEJA CUIDADOSO E ESTEJA ATENTO. Mesmo um experimento aparentemente inofensivo, pode resultar em conseqncias srias quando planejado de maneira imprpria. 2. Todo aluno ou grupo ter um LUGAR NO LABORATRIO (BANCADA), QUE DEVER SER MANTIDO LIMPO E ARRUMADO. Somente os materiais necessrios ao experimento devero permanecer sobre a bancada. 3. O estudante, antes de iniciar o trabalho de laboratrio deve: Conhecer todos os detalhes do experimento que ir realizar Ter conhecimento sobre as propriedades das substncias a serem utilizadas Familiarizar-se com a teoria relativa ao tpico em estudo Ter um protocolo experimental escrito envolvendo todas as atividades a serem realizadas. Vestir avental e culos de segurana sempre que trabalhar no laboratrio (itens de uso pessoal que devem ser providenciados pelo aluno).

NUNCA REALIZE EXPERIMENTOS QUE NO SEJAM INDICADOS NO GUIA SEM ANTES CONSULTAR O PROFESSOR RESPONSVEL Anotaes de Laboratrio Utilize um caderno de uso exclusivo para as atividades de laboratrio Aps estudar a atividade experimental a ser realizada, faa um protocolo do que ser feito detalhando montagem de equipamentos, clculo da massa de reagentes necessrios para preparar solues e uma lista sinttica das etapas a realizar Anote todas as suas observaes do trabalho experimental e suas concluses. Uma cpia dever ser entregue no final da aula e ser avaliada. Regras Bsicas de Segurana Realize todo o trabalho com substncias volteis na capela Trabalhe longe de chamas quando manusear substncias inflamveis Quando aquecer solues num tubo de ensaio segure-o sempre com a abertura dirigida para longe de voc ou seus vizinhos no local de trabalho. Sempre coloque os resduos de metais, sais e solventes orgnicos nos recipientes adequados.

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Regras de Segurana Use os culos protetores de olhos, sempre que estiver no laboratrio. Use sempre guarda-p, de algodo com mangas compridas. No fume, no coma ou beba no laboratrio. Evite trabalhar sozinho, e fora das horas de trabalho convencionais. No jogue material insolvel nas pias (slica, carvo ativo, etc). Use um frasco de resduo apropriado. No jogue resduos de solventes nas pias. Resduos de reaes devem ser antes inativados, depois armazenados em frascos adequados. No entre em locais de acidentes sem uma mscara contra gases. Nunca jogue no lixo restos de reaes. Realize os trabalhos dentro de capelas ou locais bem ventilados. Em caso de acidente (por contato ou ingesto de produtos qumicos) procure o mdico indicando o produto utilizado. Se atingir os olhos, abrir bem as plpebras e lavar com bastante gua. Atingindo outras partes do corpo, retirar a roupa impregnada e lavar a pele com bastante gua. No trabalhar com material imperfeito, principalmente o de vidro que contenha pontas ou arestas cortantes. Fechar com cuidado as torneiras de gs, evitando o seu escapamento. No deixar vidro quente em lugares onde possam peg-los indevidamente. No aquecer tubos de ensaio com a boca virada para si ou para outra pessoa. No aquecer reagentes em sistema fechado. No provar ou ingerir drogas ou reagentes de laboratrio. No aspirar gases ou vapores. Comunicar imediatamente ao professor qualquer acidente ocorrido.

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Manuseio de Produtos Qumicos Nunca manusear produtos sem estar usando o equipamento de segurana adequado para cada caso. Usar sempre material adequado. No faa improvisaes. Esteja sempre consciente do que estiver fazendo. Comunicar qualquer acidente ou irregularidade ao seu superior. No pipetar, principalmente, lquidos custicos ou venenosos com a boca. Use os aparelhos apropriados. Procurar conhecer a localizao do chuveiro de emergncia e do lava-olhos e saiba como us-lo corretamente. Nunca armazenar produtos qumicos em locais imprprios. No fumar nos locais de estocagem e no manuseio de produtos qumicos. No transportar produtos qumicos de maneira insegura, principalmente em recipientes de vidro e entre aglomeraes de pessoas. Ler o rtulo antes de abrir a embalagem. Verificar se a substncia realmente aquela desejada. Considerar o perigo de reao entre substncias qumicas e utilizar equipamentos e roupas de proteo apropriadas. Abrir as embalagens em rea bem ventilada. Tomar cuidado durante a manipulao e uso de substncias qumicas perigosas, utilizando mtodos que reduzam o risco de inalao, ingesto e contato com pele, olhos e roupas. Fechar hermeticamente a embalagem aps a utilizao. Evitar a utilizao de aparelhos e instrumentos contaminados. No comer, beber ou fumar enquanto estiver manuseando substncias qumicas. Lavar as mos e as reas expostas regularmente. Tratar dos derramamentos utilizando mtodos e precaues apropriadas para as substncias perigosas.

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Primeiros Socorros

Cortes e ferimentos devem ser desinfetados e cobertos. Queimaduras leves com fogo ou material quente, tratar com GUA FRIA/ GELADA ou PICRATO DE BUTESIN ou CIDO PCRICO. Queimaduras cutneas: COM CIDOS - lavar com bastante gua e sabo e, em seguida, neutralizar

com LEITE DE MAGNSIA ou BICARBONATO DE SDIO. COM BASES - lavar com muita gua e, em seguida, com soluo diluda de CIDO ACTICO (0,1N). COM FENOL - lavar abundantemente com LCOOL ETLICO.

Queimaduras oculares com substncias cidas ou bsicas devem ser lavadas com gua (usar lava - olhos) e tratadas com colrio estril. Ingesto: DE CIDOS - tomar HIDRXIDO DE CLCIO, LEITE DE MAGNSIA ou

LEITE. No tomar bicarbonato de sdio ou carbonato de clcio. Estes produtos so contra-indicados porque produzem distenso e facilitam a perfurao. DE BASES - tomar soluo de cido actico 1/100 ou vinagre 1/10 ou gua de limo. DE SAIS DE CHUMBO - lavar com gua em abundncia. Aps, beber grande quantidade de gua seguida de duas colheres de SULFATO DE MAGNSIO (sal de Epson).

Intoxicao por gases: GERAL: remova o paciente da exposio, fazendo-o respirar

REGRA

profundamente e mantendo-o aquecido.

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Roteiro para Elaborao de Relatrio Noes Gerais O relatrio de atividades deve em primeiro lugar, retratar o que foi realmente realizado no experimento, sendo de fundamental importncia a apresentao de um documento bem ordenado e de fcil manuseio. Alm disso, deve ser o mais sucinto possvel e descrever as atividades experimentais realizadas, a base terica dessas atividades, os resultados obtidos e sua discusso, alm da citao da bibliografia consultada. O relatrio deve ser redigido de uma forma clara, precisa e lgica. Redija sempre de forma impessoal, utilizando-se a voz passiva no tempo passado. Ex. a massa das amostras slidas foi determinada utilizando-se uma balana. Devem ser evitados expresses informais ou termos que no sejam estritamente tcnicos (No utilize em hiptese alguma adjetivo possesivo, como por exemplo, minha reao, meu banho, meu qualquer coisa). bastante recomendvel, efetuar uma reviso do relatrio para retirar termos redundantes, clarificar pontos obscuros e retificar erros no original. Uma ateno especial deve ser dada aos termos tcnicos, resultados, frmulas e expresses matemticas. As ilustraes (tabelas, frmulas, grficos) devero vir na sequncia mais adequada ao entendimento do texto e seus ttulos e legendas devem constar imediatamente abaixo. Tabela: composta de ttulo, um cabealho, uma coluna indicadora, se necessrio, e um corpo: Ttulo- deve conter breve descrio do que contm a tabela e as condies nas quais os dados foram obtidos; Cabealho- parte superior da tabela contendo as informaes sobre o contedo da cada coluna; Coluna indicadora- esquerda da tabela, especifica o contedo das linhas; Corpo- abaixo do cabealho e a direita da coluna indicadora, contm os dados ou informaes que se pretende relatar;

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Exemplo Tabela 1.Algumas caractersticas dos estados da matria Estado da matria Compressibilidade Gasoso Alta Lquido muito baixa Slido muito baixa Fluidez ou rigidez fluido fluido rgido Densidade relativa baixa alta alta

Grfico: a maneira de detectar visualmente como varia uma quantidade (y) a medida que uma segunda quantidade (x) tambm varia; imprescindvel o uso de papel milimetrado para construo de um grfico. Eixos: horizontal (abcissa) - representa a varivel independente; aquela cujo valor controlado pelo experimentador; vertical (ordenada)- representa a varivel dependente; cujo valor medido experimentalmente. Escolha das escalas suficientemente expandida de modo a ocupar a maior poro do papel (no necessrio comear a escala no zero, sim num valor um pouco abaixo do valor mnimo medido) Smbolos das grandezas- deve-se indicar junto aos eixos os smbolos das grandezas correspondentes divididos por suas respectivas unidades; Ttulo ou legenda- indicam o que representa o grfico; Valores das escalas- devese marcar os valores da escala em cada eixo de forma clara; Pontos- deve-se usar crculos, quadrados, etc. para indicar cada ponto de cada curva; Trao- a curva deve ser traada de modo a representar a tendncia mdia dos pontos. Tpicos de Composio: Capa, Introduo, Objetivos, Parte Experimental (Materiais e Reagentes ; Procedimento) Resultados e Discusso, Concluses, Referncias Capa

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Introduo Apresentar os pontos bsicos do estudo ou atividades desenvolvidas, especificando as principais aquisies terico-metodolgicas, referentes as tcnicas empregadas. Neste tem dado um embasamento terico do experimento descrito. para situar o leitor naquilo que se pretendeu estudar no experimento. A literatura consultada, apresentando-se uma reviso do assunto. Normalmente, as citaes bibliogrficas so feitas por nmeros entre parnteses e listadas no final do relatrio. Lembrar que a introduo no uma cpia da literatura. No copie os textos consultados, para isso basta uma mquina de fotocpias. Objetivos: Texto curto indicando as metas a serem alcanadas. Parte Experimental (Procedimento e Materiais e Reagentes) Descrio detalhada do experimento realizado, dos mtodos e tcnicas empregadas, bem como descrio dos instrumentos utilizados. No um receiturio. Este item precisa conter elementos suficientes para que qualquer pessoa possa ler e reproduzir o experimento no laboratrio. Utilizam-se desenhos e diagramas para esclarecer sobre a montagem de aparelhagem. No deve incluir discusso de resultados. ATENO: NO INCLUA NO PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL OS DADOS COLETADOS NO LABORATRIO! Resultados e Discusso Esta a PARTE PRINCIPAL DO RELATRIO, onde sero mostrados todos os resultados obtidos, que podem ser numricos ou no. Dever ser feita uma anlise dos resultados obtidos, com as observaes e comentrios pertinentes. Em um relatrio desse tipo espera-se que o aluno discuta os resultados em termos dos fundamentos estabelecidos na introduo, mas tambm que os
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resultados inesperados e observaes sejam relatados, procurando uma justificativa plausvel para o fato. Em textos cientficos utilizam-se tabelas, grficos e figuras como suporte para melhor esclarecer o leitor do que se pretende dizer. Concluses Neste item dever ser feita uma avaliao global do experimento realizado, so apresentados os fatos extrados do experimento, comentando-se sobre as adaptaes ou no, apontando-se possveis explicaes e fontes de erro experimental. No uma sntese do que foi feito (isso j est no sumrio) e tambm no a repetio da discusso. Bibliografia Listar bibliografia consultada para elaborao do relatrio, utilizando-se as normas recomendadas pela ABNT: Sobrenome do autor, iniciais do nome completo. Ttulo do livro: subttulo. Tradutor. N da edio. Local de publicao, casa publicadora, ano de publicao. Pginas consultadas. Exemplo: Russel, J.B. Qumica Geral. Trad. de G. Vicentini et alli. So Paulo, Mc Graw-Hill, 1982. Em caso de consultas de outras fontes pode-se referenciar usando as regras abaixo: Publicaes em peridicos: autor(es), ttulo da publicao, nome do peridico abreviado segundo as normas do Chem. Abstr., volume em negrito (ano entre parnteses) pgina inicial e final. Comunicaes em congressos: autor(es), ttulo da comunicao, nome do congresso, cidade onde ocorreu o congresso (s citar o pas se o nome da cidade no for suficiente para localiz-la), ano, nmero da comunicao ou pgina nos Anais ou Proceedings (abrevia-se Proc.). Teses e dissertaes: Autor, ttulo da Tese, grau (Doutorado, PhD, ou Mestrado, MSc) nome da universidade por extenso, cidade, ano da defesa. Devese evitar a citao de Teses se os resultados j tiverem sido publicados. Patentes: autor(es), ttulo, Patente (nacionalidade), ano, nmero de registro. Web site: http://www.aaa.bbbbb.xxx , data e hora da consulta. Catlogos de produtos: nome comercial do produto seguido do smbolo ou , nome da empresa, local e ano de impresso do catlogo.

O relatrio dever ser apresentado em folhas de papel formato A4, digitado, seguindo as seguintes recomendaes: Corpo da letra tamanho 12, em TIMES NEW ROMAN, espao 1,5 entre linhas; Partes que compem o relatrio, destacados com negrito, maisculas e em tamanho (12). Utilizar apenas uma lauda para impresso; Margens: esquerda de 3 cm, superior: 3 cm, direita: 2 cm e inferior: 2 cm, pargrafo: 3,0 cm, na formatao da pgina. Utilizar a seguinte capa para modelo de relatrio:
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DISTRIBUIO DE PONTUAO DO RELATRIO Seo Aspectos avaliativos Apresentao Esttica na apresentao do relatrio Capa Com todas as informaes Introduo Fundamentao terica de todos os assuntos envolvidos na prtica com referncias bibliogrficas consultadas. Objetivo Expresso de forma clara Parte Experimental i) Materiais e Reagentes: lista completa com as respectivas especificaes dos materiais (marca, modelo, etc.) e reagentes (marca, grau de pureza, etc.) utilizados na prtica. ii) Procedimento: texto compreensivo do trabalho desenvolvido de modo que possa ser reproduzido por outra pessoa. Resultados e Discusso Apresentao de texto explicativo introdutrio precedendo a apresentao dos resultados experimentais, que, quando pertinente, deve ser apresentado na forma de tabelas e grficos. Concluso Conforme explicado no roteiro Referncia Ser avaliada juntamente com a citao no relatrio (Introduo e Discusso) A mdia final ser calculada segundo a equao abaixo: Mdia final = 0,7 x PTm + 0,3 Rm Na equao PTm = Mdia entre as provas tericas (Atividade individual) Rm = Mdia dos relatrios ( Atividade em grupo)

Pontuao 0,5 0,5 2,5 0,5 1,0

3,5

1,0 0,5

Em caso de falta a aula experimental ser atribuda nota zero ao relatrio. Embora todos os grupos realizem o mesmo experimento os relatrios devem ser preparados de forma personalizada pelo grupo. Relatrios copiados sero creditados como zero.

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Bibliografia Geral do Curso 1. BRADY, J. & HUMISTON, G.E., Qumica Geral Vol. I e II, Rio de Janeiro, Livros Tcnicos e Cientficos Editora S.A., 1986. 2. SLABOUGH, P., Qumica Geral, Rio de Janeiro, Livros Tcnicos e Cientficos Editora S.A., 111 edio, 1981, 277p. 3. RUSSEL, J.B., Qumica Geral, So Paulo, Ed. McGraw-Hill do Brasil Ltda., 2a edio, 1982,897p. 4. MAHAN, B., Qumica um Curso Universitrio, So Paulo, Ed. Edgard Blcher Ltda., 4a edio, 1995, 582p. 5. BACCAN, N. ANDRADE, J.C., GODINHO, O.E.S. & BARONE, J. S., Qumica Analtica Quantitativa Elementar, Campinas, Editora Edgard Blcher Ltda., 1985, 2a edio, 259p. 6. VOGEL, A.I, et al., Qumica Analtica Quantitativa, Editora Kapelusz, 1960. 7. VOGEL, A.I, et al., Qumica Orgnica, Ao Livro Tcnico S.A., Rio de Janeiro, 1985.

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Experimento 01 Separao de Misturas 1. OBJETIVOS - Distinguir os sistemas homogneos e heterogneos. - Definir fases de um sistema. - Executar os principais processos de separaes utilizados num laboratrio. 2. INTRODUO Na natureza, a maior parte da matria encontrada formando misturas de substncias. O ar que respiramos e a gua que bebemos so bons exemplos de misturas, embora numa primeira observao esses sistemas nos paream formados por uma nica substncia. necessrio, portanto, distinguirmos dois tipos de sistemas: I. Sistema homogneo II. Sistema heterogneo Os sistemas homogneos so formados por duas ou mais substncias e apresenta-se em uma nica fase; por exemplo, o ar que respiramos uma mistura de vrios gases (O2, N2, CO2, He, vapor dgua, etc...); a gua que recebemos para consumo contm ainda alguns sais dissolvidos em pequenas concentraes. Os sistemas heterogneos so compostos por duas ou mais substncias que apresentam duas ou mais fases; por exemplo, areia em suspenso nas guas dos rios; resduos de leos combustveis sobre a superfcie das guas e outras espcies de poluentes. conveniente, muitas vezes, separarmos esses sistemas em seus componentes, seja para purificar determinadas substncias ou mesmo obt-las a partir de suas fontes. De acordo com o tipo de misturas e com o estado fsico dos componentes, aplicamos mtodos especficos de separao; assim veremos alguns desses mtodos aplicados a alguns sistemas mais comuns. 3. MATERIAIS E REAGENTES Funil, suporte universal, aro para funil, bquer, kitassato, funil de Bchner, trompa ou bomba de vcuo, papel de filtro, funil de decantao, centrfuga, tubos de centrfuga, manta aquecedora, balo de destilao, termmetro, condensador, erlenmeyer, bico de Bunsen, proveta, banho-maria. 4. TCNICA EXPERIMENTAL 4.1 - Filtrao A filtrao se destina separao de slidos e lquidos que constituem uma mistura heterognea. A filtrao pode ser classificada em dois tipos principais: a) Filtrao simples que utiliza a ao da gravidade como agente propulsor. b) Filtrao a vcuo, em que a diferena de presso acelera o processo. Basicamente, toda filtrao envolve a passagem da mistura por um meio filtrante que retm a fase slida, podendo ser utilizado diverso tipos de meios filtrantes, como papel de filtro, amianto, vidro sinterizado, etc. A seleo do meio filtrante depende da natureza do slido a ser filtrado. Os papis de filtro so fabricados em diversos graus de porosidade e so selecionados de modo a reter as menores partculas do slido. O tamanho do papel de filtro determinado pelo volume do precipitado e no pelo volume do lquido a ser filtrado.

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Procedimento Parte 1 Filtrao Simples: a) Medir em proveta, 15mL de soluo de CuSO4 0,25M; b) Medir em outra proveta, 15mL de soluo de NaOH 0,5M; c) Observar o aspecto das duas solues e mistur-las em um bquer de 100ml. Qual o aspecto do sistema resultante dessa mistura? d) Prepare um aparelho para filtrao simples e proceda a operao observando os cuidados necessrios conforme figuras 1a e 1b abaixo. Opo facultativa: Preparar novamente a mistura e aquec-la em banhomaria, observando a formao do CuO (xido de cobre II) por desidratao do Cu(OH)2. Filtrar ento, o xido formado.

FIGURA 1a. Dobra do papel de filtro para encaixe em funil

FIGURA 1b. Aparato para filtrao simples Procedimento para filtrao a vcuo: a) Repetir o procedimento anterior para formao do sistema a ser filtrado; b) Preparar o aparelho para filtrao a vcuo; c) Proceda a operao; d) Compare os resultados com a operao anterior. Observe os tempos gastos na operao de filtrao, a qualidade dos filtrados, o aspecto dos slidos retidos nos papis de filtro. Descreva sucintamente o que observou. 4.2 - Cristalizao Algumas substncias ao se formarem em soluo, no se apresentam perfeitamente cristalizadas, o que no permite separ-las com boa eficincia. Os processos de formao de cristais a partir de solues exigem condies especiais que permitem ao cristal desenvolver-se e atingir propores de tamanhos tais, que
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possam ser separados da fase lquida por decantao e filtrao. Entre as tcnicas de cristalizao, inclui-se a formao lenta do cristal a partir de uma soluo quente que, medida que se resfria, produz cristais melhor formados e maiores, pois o tempo de formao permite que os ons se depositem regularmente formando a estrutura cristalina. Procedimento para cristalizao: a) Medir em uma proveta, 15mL de soluo 0,5N de Pb(NO 3)2; b) Medir em outra proveta, 15mL de soluo 0,5N de KI; c) Observe as solues e proceda a mistura em becker de 100mL; d) Aquea a mistura resultante at dissoluo de parte da fase slida; e) Deixe esfriar lentamente e observe, ao final da aula, o aspecto do sistema. Obs. Para efeito de melhor visualizao, a prtica de recristalizao deve ser realizada no incio da aula. 4.3 - Recristalizao Certos slidos possuem impurezas em sua estrutura e, algumas vezes, interessa-nos separ-los dessas impurezas. A recristalizao um mtodo de purificao de slidos que se baseia nas diferenas de solubilidade da substncia e de suas impurezas com relao a determinado solvente. conveniente dissolver a substncia em questo em um solvente onde as impurezas no se dissolvem e assim, separ-los por filtrao, tendo na fase filtrada a substncia desejada. Para voltar a forma slida, procedemos a evaporao do solvente e recristalizao da substncia que aos poucos , fica livre da maioria das impurezas. Procedimento para recristalizao: a) Coloque em um bquer de 100mL, uma soluo saturada de CuSO 4. b) Filtre cerca de 50mL dessa soluo saturada; c) Proceda a evaporao da gua, aquecendo o filtrado em bico de Bunsen e deixando a ebulio reduzir o volume para cerca da metade (aproximadamente 25mL). d) Deixar esfriar, lentamente e passe s etapas seguintes, voltando ao final da aula para verificar a formao de cristais; e) Descreva o que observou quanto quantidade dos cristais formados, a quantidade de impurezas retidas no filtro e outros aspectos que julgar interessante. Obs. Para efeito de melhor visualizao, a prtica de recristalizao deve ser realizada no incio da aula. 4.4 Extrao por solvente Em muitos casos, a separao feita por agitao da soluo com o solvente orgnico em funil de separao durante alguns minutos. O melhor mtodo de extrao com um dado volume de solvente empregar vrias fraes do lquido em vez de utilizar toda a quantidade disponvel numa nica extrao. Procedimento para Extrao por solvente a) Agite alguns pedaos de iodo slido em gua, usando um tubo de ensaio; b) Transfira uma pequena poro da soluo de cor castanha que foi obtida para um funil de decantao; c) Adicione um pouco de CCl 4 (tetracloreto de carbono), CHCl 3 (clorofrmio) ou outro solvente orgnico que o professor indicar. Proceda a agitao de acordo com
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a tcnica j mostrada; d) Observe a formao de camadas num sistema heterogneo; e) Procure explicar o que aconteceu. Tpicos para serem abordados no relatrio Sistemas homogneos e heterogneos Tcnicas de separao de misturas Comparao das tcnicas Aplicabilidade das tcnicas Necessidade de separar misturas

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Experimento 02 Propriedades Fsicas da Matria: Densidade. 1 Parte: Densidade de amostras slidas 1. Objetivo: A presente experincia tem como objetivo: determinar a densidade de substncias slidas, lquidas e de misturas e entender por que esta propriedade pode ser usada como critrio de pureza e de identificao de substncias. 2. Introduo: As propriedades fsicas da matria agrupam-se em duas categorias principais: intensivas e extensivas. Existem propriedades que independem da quantidade de matria, por exemplo, a temperatura de uma amostra, no depende de seu tamanho e sim, do meio onde ela se encontra; j a massa depende da quantidade de matria, ela uma propriedade extensiva. Desta forma, a temperatura uma propriedade intensiva assim como, o ponto de fuso e a densidade. Para entender o que densidade, sabemos que toda amostra de matria tem massa e ocupa um espao (tem volume), ao mesmo tempo. Assim, pores de matria de um mesmo tipo, que tem volumes diferentes, necessariamente tm massas diferentes. Tais massas so diretamente proporcionais aos volumes, e temos algebricamente: m = . V (1) onde a letra grega r () a densidade. Rearranjando a relao facilmente vemos que: = m/v (2). Portanto, densidade to somente a grandeza que expressa quanto h de massa por unidade de volume de uma dada poro de matria. Quando se dispe de diversas amostras, de tamanhos diferentes, de um mesmo material, possvel determinar a densidade do material atravs de um grfico de m em funo de v. A equao (1) corresponde equao de reta, sendo que a densidade o coeficiente angular da reta. Outra maneira de se determinar a densidade pela utilizao da equao (2). A determinao grfica do valor da densidade do material, a partir de valores de m e de v de amostras de tamanhos distintos, mais recomendvel do que o simples uso da equao (2) para uma nica amostra; trata-se aqui, do fato de que, levar-se em conta vrias medidas, minimizam eventuais erros. A densidade uma propriedade fsica de extrema importncia na caracterizao, identificao e utilizao de substncias e materiais. Muitos processos qumicos so controlados atravs de medidas de densidade. Valores de versus T, podem ser encontradas em manuais tcnicos como, Handbook of Chemistry and Physics.

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3. Procedimento Experimental : 3.1 Material Necessrio: amostras de diferentes metais; pisseta com gua destilada; balana de plataforma; provetas de 10 mL; 3.2 Metodologia: 3.2.1: Identificao de amostras slidas O objetivo desta parte do experimento a identificao de amostras slidas macias atravs de clculo de suas densidades. a) Amostras slidas de trs diferentes metais devero ser pesadas. Faa 03 medidas de pesagem com cada amostra, anotando os valores obtidos. OBS: Utilizar sempre a mesma balana. b) Com auxlio da pisseta, coloque gua em uma proveta de 10 mL, at aproximadamente metade da capacidade total. Anotar esse volume de gua. Introduzir na proveta, a amostra slida previamente pesada. Fazer isso, inclinando a proveta de modo que se evite que a amostra desa bruscamente ao fundo, espirrando gua para fora ou mesmo danificando a proveta. Atravs de leves batidas na lateral da proveta, fazer com que quaisquer bolhas de ar eventualmente retidas nas paredes da amostra se desprendam. S ento, anotar o volume total (gua + amostra). Faa 03 medidas de volume com cada amostra. Aten: Ao retirar a amostra do metal de dentro da proveta, No vire a proveta sobre a pia, evitando de deixar a amsotra cair no ralo. c) Anotar os dados na tabela abaixo. Tabela 1. Dados obtidos para as amostras slidas. Metal Massa (g) 1 M1 m2 m3 2 3 V1 V2 V3 mmdia (g) Volume (mL) 1 2 3 mmdia (mL)

Tabela 2. Clculo da densidade das amostras slidas. Metais Metal 1 Metal 2 Metal 3 mmdia (g) vmdio (mL) =m/v

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A tabela abaixo mostra valores da densidade de alguns metais obtidos na literatura: Substncia Estanho ( branco) Cdmio Alumnio Cobre Glio Densidade ( g/cm3) 7,31 8,63 2,699 8,9 5,878

Ferro 7,860 Fonte: WEAST, Robert Cm. (Ed.) Handbook of Chemistry and phisics. 57 Ed. Cleveland (OH), CRC Press, 1976. p. B-5 a B-60 e F-5. 3.2.2 : Determinao da densidade de uma amostra metlica, utilizando o mtodo grfico. Esta parte do experimento tem por objetivo calcular a densidade de uma amostra metlica, utilizando o mtodo grfico. Utilizando diferentes massas de uma mesma amostra metlica, repita o procedimento descrito no item 3.1.2. Metal m1 m2 m3 m4 Massa (g) V1 V2 V3 V4 Volume (mL)

Observao: cada grupo utilizar um nico tipo de metal. 2 Parte: Amostras Lquidas (H 2O destilada, etanol e solues aquosas de sal). COMO FAZER: Determinar a massa dos volumes de 5, 10 e 25 mL das amostras lquidas de gua, lcool etlico e solues aquosas de NaCl a 10% e 20%. Para determinar a massa de um volume conhecido de cada amostra lquida, pesar inicialmente uma proveta adequada (05, 10, 25 mL). A seguir, pesar novamente contendo lquido at seu volume mximo. Repetir o procedimento acima, trs vezes para cada amostra, tomando sempre o MESMO VOLUME da amostra. NO SE ESQUEA de medir todas as temperaturas das amostras. b-Anotar os valores obtidos na tabela 3.

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Tabela 3. Dados obtidos para as amostras lquidas. Massa (g) Substncias Volume lquidas (mL) 1 2 3 5 gua 10 25 5 Etanol 10 25 5 NaCl 10% 10 25 5 NaCl 20% 10 25 Tabela 4. Clculo da densidade das amostras lquidas. Substncias Volume mmdia (g) =m/v lquidas (mL) 5 gua 10 25 5 Etanol 10 25 5 NaCl 10% 10 25 5 NaCl 20% 10 25 .

mmdia

mdia

Tpicos para serem abordados 1. Explique os resultados obtidos para a densidade das solues de NaCl a 10% e 20%. 2. Baseado nos resultados obtidos, como voc explica ser a densidade uma propriedade que pode ser usada como critrio de pureza e de identificao de uma substncia? 3. Calcule a densidade de uma das amostras slidas na qual se usou diferentes amostras de um mesmo metal, pelo mtodo grfico. Para isso, construa um grfico em papel milimetrado, colocando no eixo da ordenada (y) o valor da massa e, no eixo da abscissa (x), o volume ocupado pela amostra. Calcule o coeficiente angular da reta, o qual representa o valor da densidade. 4. Explique os resultados obtidos para a densidade de diferentes amostras de um mesmo metal. 5. Confrontar as medidas observadas no laboratrio com a literatura e discutir possveis erros

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Experimento 03 Tabela Peridica: Semelhanas e Diferenas - I 1. Introduo: Os elementos de uma mesma coluna da tabela peridica apresentam propriedades qumicas semelhantes. Isto ocorre porque as estruturas eletrnicas perifricas so iguais, pelo menos entre os elementos representativos. Como as propriedades qumicas dos elementos dependem, em grande parte, da estrutura eletrnica da camada de valncia, compreendem-se as semelhanas entre os elementos de uma mesma famlia. Por outro lado, as propriedades so apenas semelhantes e no iguais, existindo, de um modo geral, tambm diferenas importantes. 2. Procedimento Experimental: 2.1 Materiais necessrios: Basto de vidro Bquer de 50 mL Bquer de 100 mL Erlenmeyer de 250 mL Pina metlica e esptula 2.2 Metodologia: 1) Adicione a dois bqueres de 50 mL, contendo gua destilada at 1/3 de sua capacidade, pedaos dos metais Ca e Mg (este ltimo tem de ser lixado previamente). A seguir, adicione gotas de fenolftalena e aguarde at o final da aula, deixando o sistema em repouso. 2) a) Observe as caractersticas fsicas do sdio (cor, brilho, consistncia), sem toclo com a mo. Ele armazenado em lquidos como o querosene, ter de petrleo (benzina) ou em hexano. b) Adicione um pedao de Na a um bquer contendo cerca de 30 mL de gua destilada. Observe o que acontece e anote. 03) Transfira o produto obtido no bquer usado no item 02. (b), para um erlenmeyer de 250 mL, acrescente algumas gotas de fenolftalena e titule com cido sulfrico 0,1 mol/L. 04) Repita as mesmas experincias do item 02 (a) e (b), substituindo o Na por um pedao de K. Descreva as diferenas observadas nos dois experimentos. 05) Transfira o produto obtido no bquer usado no item 04, para um erlenmeyer de 250 mL, acrescente algumas gotas de fenolftalena e titule com cido sulfrico 0,1 mol/L usando fenolftalena como indicador. Tabela Peridica: Semelhanas e Diferenas Parte II 1. Introduo: Os elementos da coluna 17 da Tabela Peridica apresentam propriedades semelhantes. Como acontece com os elementos das colunas 1 e 2, isto
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Lixa ou bombril Sdio Potssio Magnsio Clcio

Fenolftalena Bureta Suporte com haste Garra para bureta

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verificado aqui porque as estruturas eletrnicas perifricas so iguais, e como as propriedades qumicas dos elementos dependem, em grande parte, da estrutura eletrnica da camada de valncia, compreendem-se as semelhanas entre eles. Por outro lado, aqui tambm existem diferenas importantes. As substncias simples flor e cloro so gasosos, o bromo lquido e o iodo slido temperatura ambiente. O bromo e o iodo existem normalmente nos laboratrios. J o cloro, se for necessrio, pode ser preparado rapidamente com um sistema gerador bem simples, como mostra a figura abaixo: So colocados 05 g de dixido de mangans no primeiro erlenmeyer (gerador) e aproximadamente 12,5 mL de HCl concentrado no funil de separao. No segundo erlenmeyer so adicionados aproximadamente 100 mL de gua destilada , de modo que a ponta final do tubo de vidro fique totalmente imersa no lquido.

O cido clordrico adicionado aos poucos e com aquecimento moderado, notando-se a formao de bolhas (gs cloro) no segundo erlenmeyer. 2. Procedimento Experimental: 2.1 Materiais necessrios: Conta-gotas soluo saturada de Clsoluo saturada de Pb2+ soluo saturada de Brsoluo saturada de Itubos de ensaio fsforos KI 0,1 mol/L Amido a 1% KCl ou NaCl 0,1 mol/L KBr 0,1 mol/L I2(s) Cl2(aq) Br2(aq)

2.2 Procedimento: 2.2.1 Coloque num tubo de ensaio cerca de 2 mL de soluo saturada de Cl - e adicione igual volume de soluo saturada de Pb 2+. Que se observa? Escreva a equao da reao. 2.2.2 Repita o procedimento anterior usando 2 mL de uma soluo saturada de Br- ao invs de Cl-. Que se observa? Escreva a equao da reao. Estas experincias mostram alguma semelhana em termos de propriedades qumicas para os elementos desta famlia? Explique. 2.2.3 Repita o procedimento anterior usando 2 mL de uma soluo saturada de I ao invs de Br-. Que se observa? Escreva a equao da reao. Estas experincias mostram alguma semelhana em termos de propriedades qumicas para os elementos desta famlia? Explique. 2.2.4 Coloque em um tubo de ensaio cerca de 2 mL de soluo 0,1 mol/L de KI e, em outro tubo, igual volume de soluo 0,1 mol/L de KBr. Adicione respectivamente aos tubos contendo KBr e KI o mesmo volume de soluo
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aquosa de cloro. Que se observa? Em termos de reatividade, que se pode concluir? Adicione finalmente aos dois tubos 10 gotas de soluo de amido. Observe e escreva as equaes das reaes. 2.2.5 O iodo um slido sublimvel e de cor violcea. Teste isso, aquecendo uma pequena quantidade de iodo em um tubo de ensaio e tentando derram-lo em uma folha de papel-toalha. A presena de iodo molecular em uma reao pode ser testada pela adio, ao tubo de ensaio correspondente, de gotas de soluo de amido. Em presena de iodo molecular, a soluo de amido toma colorao azul. Teste isso lavando o tubo de ensaio, usado para aquecer o iodo, com lcool absoluto, retirando uma alquota e diluindo-a. Adicione ento algumas gotas da soluo de amido. 2.2.6 Nas reaes anteriores testou-se a reatividade do cloro, a qual foi comparada com a do bromo e com a do iodo. Resta agora saber qual mais reativo: o bromo ou o iodo. Para isto, tome um tubo de ensaio e transfira para ele cerca de 2 mL de soluo 0,1 mol/L de KI. Adicione a ele 10 gotas de soluo de amido e em seguida 0,5 mL de Br2(aq). Pelo observado, que se pode concluir? Escreva a equao da reao. Analisando os resultados, a que concluso se pode chegar quanto reatividade desses elementos? Qual o mais eletronegativo e qual o menos? Tpicos para serem abordados 01) a) Caractersticas fsicas do Ca e Mg. b) Resultados observados ao final da aula. c) Equaes correspondentes s reaes que se passaram. d) Qual dos dois elementos o mais eletropositivo? Explique por que. e) Pela anlise dos metais Mg e Ca, pode-se deduzir como varia a eletropositividade na 2 coluna da classificao peridica? Justifique sua resposta. 02) a) Caractersticas fsicas do Na metlico. b) Explique por que o Na precisa ser armazenado nos materiais citados no item 2.2. (02) e por que ele no pode ser guardado em lcool absoluto. c) Equao correspondente reao que se passa quando o Na colocado na gua. 03) a) Equao correspondente reao que acontece quando o produto obtido em 2.2 (2) titulado com cido sulfrico. b) Qual a massa do fragmento de Na utilizado neste experimento? Deixe todos os clculos aqui. 04) a) Caractersticas fsicas do K em comparao com o Na. b) Pelas observaes feitas, qual dos dois elementos mais reativo em relao gua? Justifique. c) Equao correspondente reao que se passa quando o K colocado na gua. d) Pela anlise feita dos metais Na e K, pode-se deduzir como varia a eletropositividade na 1 coluna da classificao peridica? Justifique sua resposta. 05) a) Equao correspondente reao que acontece quando o produto obtido em 2.2.(04) titulado com cido sulfrico. b) Qual a massa do fragmento de K utilizado neste experimento? Deixe todos os clculos aqui.
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Experimento 04 Solubilidade 1- Introduo 2-Objetivo: Comparar a solubilidade de compostos diversos em solventes polares e apolares; verificar o efeito da temperatura sobre a solubilidade; constatar que o volume final de uma mistura nem sempre a soma dos volumes de cada componente. 3-Procedimento Experimental 1o Ensaio - Variao da solubilidade de diferentes solutos em diferentes solventes Material: - Iodo (I2), clorofrmio (CHCl3), etanol (CH3CH2OH), cloreto de sdio (NaCl), gua (H2O), tubos. Procedimento: a) Enumere 3 tubos de ensaio. Coloque uma ponta de esptula de cloreto de sdio em cada um e adicione 2mL de gua destilada, etanol e clorofrmio, respectivamente. Agite e observe a solubilidade. b) Repita o procedimento utilizando cristal de iodo no lugar do cloreto de sdio. c) Enumere outros 3 tubos e coloque 2mL de cada uma das substncias: gua destilada e etanol, gua e clorofrmio, etanol e clorofrmio. Agitar e observar a solubilidade para os lquidos. NaCl on-on gua Ligaes de H Clorofrmi o Dipolo induzido lcool etlico Ligaes de H Iodo Dipolo induzido lcool etlico Pontes de H Clorofrmio Dipolo induzido

__________ _ _________ _ __________ _

2o Ensaio: Comparando a solubilidade de substncias em gua. Material: - Slidos: Sulfato de cobre (CuSO4.5H2O), sulfato de clcio (CaSO4); - Soluo de cloreto de brio (BaCl2) 5%, esptula, tubos de ensaio, funil.
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Procedimento: a) Coloque uma ponta de esptula dos slidos sulfato de cobre e sulfato de clcio, cada um num tubo diferente, e adicione aos tubos 3mL De gua destilada. Agite e observe. Adicione mais 3mL de gua em cada tubo e agite. O que se conclui sobre a solubilidade de cada sulfato em gua? b) Filtre a soluo obtida com o sulfato de clcio. Adicione ao filtrado 2mL da soluo de cloreto de brio. Anote suas observaes. 3o Ensaio: Investigando o efeito da temperatura sobre a solubilidade. Material: - Nitrato de potssio, gua destilada, tubo de ensaio, bquer, basto de vidro, trip, tela de amianto. Procedimento: Em um tubo de ensaio contendo aproximadamente 3 cm (2,5g) de nitrato de potssio, adicione 5,0mL de gua. Agite. Aquea a mistura em banho-maria. Depois de solubilizado, deixe a mistura esfriar e observe. O que se pode concluir sobre o efeito da temperatura sobre a solubilidade do KNO 3 em gua? 4o Ensaio: Investigando a adivitidade. Material: - acetona, gua, 2 provetas de 20mL. Procedimento: Em uma proveta de 20mL coloque 10,0mL de gua. Em outra proveta coloque 10,0mL de acetona. Transfira a gua para a proveta da acetona, cuidando para no derramar. Mea o volume final. O que se conclui sobre a aditividade dos volumes? Tpicos para serem abordados O QUE ADITIVIDADE? Diz-se que uma propriedade aditiva quando ela obedece s regras da aritmtica simples. Por exemplo, a massa aditiva: 2,0g + 2,0g = 4,0g. A densidade no aditiva pois uma mistura de lquidos com densidades 1,0g/cm3 no produz um lquido com densidade de 2,5g/cm 3. DESAFIO: O que voc deveria fazer se voc quisesse preparar uma soluo que contivesse exatos 10,0mL de gua em exatos 20,0mL de soluo gua/acetona?

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Experimento 05 Objetivos: Verificar propriedades fsica das substncias Parte 1: Testando a condutividade eltrica dos materiais: Observe as propriedades macroscpicas de cada material e anote, na tabela abaixo, as respectivas caractersticas. Teste, em seguida, a condutividade eltrica usando um dispositivo simples, constitudo por 02 eletrodos ligados em srie, com uma lmpada, cujos terminais, por sua vez, so ligados a um gerador de corrente (nesse caso, a tomada da parede) (vide figura 01).

Figura 01: dispositivo simples Quando se coloca o material entre os eletrodos ou quando eles so mergulhados num lquido fechando o circuito, se houver passagem da corrente, a lmpada se acender e a intensidade da luz obtida poder lhe dar uma idia de sua alta ou baixa condutividade (do material, da soluo ou do liquido puro). Anote os resultados na tabela a seguir: Substncias Classificao * Caractersticas Condutividade Eltrica **

01 02 03 04 05 06 07 08 09

Cu(s) NaCl(s) CuSO4(S) CaCl2(s) NaOH(s) KOH(s) Acar(s) I2(s) SiO2

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10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

H2O(l) lcool(l) Acetona(l) Soluo NaCl Soluo CuSO4 Soluo NaOH Soluo KOH Soluo de acar Soluo HCl Soluo CH3COOH 1,0 mol/L Soluo CH3COOH 0,5 mol/L NaCl(s) + lcool CuSO4 (s) + lcool

* Slidos: metlico, inico, molecular ou covalente. * Lquidos: soluo eletroltica/no-eletroltica. ** Alta, baixa, no conduz 2 Parte: Testando a solubilidade dos materiais a) Teste a solubilidade dos materiais de acordo com a tabela a seguir. Para isso, coloque uma ponta de esptula dos slidos em um tubo de ensaio e adicione cerca de 03 ml do respectivo solvente, vagarosamente e sob agitao. Se necessrio, pode-se adicionar mais 03 ml do solvente. Anote os resultados obtidos na prpria tabela: NaCl
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CuSO

CaSO4

I2 e

Enxofr

Naftali na

SiO2

Classifica o

H2O lcool ter ou clorofrmio b) Determinando o teor de lcool na gasolina: Aplicando os conceitos de solubilidade e intensidade das foras intermoleculares
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b.1. Em uma proveta de 20 ml, coloque 10,0 ml de gua. Em outra proveta de 20,0 ml, coloque 10,0 ml de lcool. Transfira a gua para a proveta que contm o lcool, tomando cuidado para no derramar. Mea o volume final. b.2. Em uma proveta de 20 ml, coloque 10,0 ml de lcool. Em outra proveta de 20,0 ml, coloque 10,0 ml de gasolina. Transfira o lcool para a proveta que contm a gasolina, tomando cuidado para no derramar. Mea o volume final. b.3. Coloque 10 ml de gasolina numa proveta de 20,0 ml. Mea 10,0 ml de gua em uma proveta e adicione sobre a gasolina. Agite a mistura e observe o que acontece. Deixe a mistura em repouso para alguns minutos e observe o volume de cada fase. 3.2.3 Comparando os PF dos materiais: Para comparar os PF dos slidos KCl, naftalina e slica, coloque uma pequena quantidade de cada um sobre uma mesma placa metlica (pode ser de Cu) e aquea-os sobre um trip, na chama de um bico de gs. Anote os resultados obtidos: Classifica o KCl Naftalin a Slica 4). Tpicos para serem abordados 01) Que propriedade comum a todos os metais e que permite identificar um material como metal? 02) Que propriedade comum a todos os compostos inicos? 03) Considerando a condutividade eltrica das solues testadas, responda: a) Esta propriedade depende da natureza do soluto? b) Esta propriedade depende da natureza do solvente? c) Existe alguma relao entre condutividade eltrica e concentrao de uma soluo? 04) Diferencie a no conduo de corrente eltrica apresentada pela gua e pelo cristal cloreto de slido. 05) Explique a diferena entre a condutividade apresentada pelo metal e pelas solues eletrolticas. 06) Compare a solubilidade do: a) NaCl em gua e em lcool. b) Naftalina em clorofrmio e em gua. c) I2 em clorofrmio e em gua. 07) Explique como se determina o teor de lcool na gasolina. 08) Explique a diferena observada entre os PF das substncias, a partir das suas estruturas internas e modelos de ligao. Ponto Fuso de

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Experimento 06 Preparo de Soluo a partir de Substncias slidas, Liquidas 1. Introduo A presente experincia tem por objetivo o preparo de solues aquosas para serem utilizadas na experincia 08 (titulao cido-base). Considerando que a maioria do trabalho experimental em Qumica realizado em soluo, inicialmente sero definidas as unidades de concentrao de solues que normalmente so utilizadas em Qumica. Unidades de Concentrao de Solues Solues, ou misturas homogneas, so classificadas, em funo do estado fsico em slidas, lquidas ou gasosas. Para uma mistura binria, a substncia presente em maior quantidade denominada solvente e aquela em menor quantidade considerada soluto. Quando uma soluo apresenta a capacidade de conduzir a eletricidade classificada como eletroltica ou inica e quando a soluo no conduz eletricidade denominada no eletroltica ou molecular. Como exemplo do primeiro caso, considere a dissoluo de cloreto de sdio em gua, em que os ons Na +(aq) e Cl-(aq) so os responsveis pela conduo de eletricidade. Por outro lado, quando dissolvemos acar de cana (sacarose = C12H22O11) em gua a soluo no capaz de conduzir eletricidade, pois as molculas dissolvidas no apresentam cargas. A razo entre a massa do soluto, que a espcie ativa em soluo, ou seja, o reagente em uma reao qumica e o volume da soluo, corresponde a concentrao da soluo, mas existem vrias unidades de concentrao de solues, destacando-se Concentrao simples (c), Molaridade (M), Densidade (d) e Ttulo (T). Concentrao Simples Concentrao (c) definida como a razo entre a massa do soluto, expressa em grama e o volume da soluo, expresso em litro. Note que litro simbolizado pela letra maiscula L. c = msoluto (g) / Vsoluo (L) (1) Molaridade Molaridade (M) definida como a razo entre o nmero de moles do soluto (n) por volume de soluo (expresso em dm3 ou em litro). M = nsoluto / Vsoluo (L) (2) O nmero de moles do soluto (n) pode ser obtido por uma regra de trs: 58,4g de NaCl .......... 1 mol de NaCl 29,2g de NaCl .......... n mol de NaCl ou n = 29,2 / 58,4 ento n = 0,5 moles Portanto, o nmero de moles do soluto calculado a partir da seguinte formula: n = msoluto / mmolar (3) Substituindo a expresso (3) na definio de molaridade (2), tem-se: M = [msoluto / mmolar ] / Vsoluo M = msoluto / mmolar x Vsoluo (L) (4)

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Quando se utiliza molaridade necessrio se conhecer a composio qumica do soluto, pois n e mmolar se encontram nas expresses para M. Comparando a expresso (4) com a expresso (1), podemos relacionar essas duas unidades de concentrao de solues: M = msoluto / mmolar x Vsoluo (L) e M = c / mmolar Densidade Densidade (d) definida como a razo entre a massa da soluo, expressa em grama e o volume da soluo expresso em mL (1 mililitro = 0,001litro). Note que mililitro simbolizado por mL. d = msoluo (g) / Vsoluo (mL) (6) Ttulo Define-se ttulo como a razo entre a massa do soluto e a massa da soluo, expressas em grama, portanto ttulo como unidade de concentrao de soluo um adimensional e varia de zero a um, ou em percentagem varia de 0 a 100%. A massa da soluo igual soma da massa do soluto com a massa do solvente. Algumas solues aquosas como de cido clordrico (HCl (aq)), de cido sulfrico (H2SO4 (aq)), etc., esto disponveis na forma concentrada e apresentam ttulo por cento (T% - indicando que em 100g da soluo existem x gramas do soluto dissolvido ) como unidade de concentrao. Ttulo pode ser relacionado com concentrao simples, densidade e molaridade, atravs da seguinte formula: c = T% x d x 1000 c = T x d x 10 Sendo, M = c / mmolar M = (T x d x 10) / mmolar (8) Diluio de Solues Muitas vezes necessria a preparao de uma soluo de menor concentrao a partir de outra soluo mais concentrada, devendo-se adicionar solvente o que resulta na diluio da soluo. Sendo, M = nsoluto / Vsoluo (L) n=MxV (9) Considerando que a adio do solvente no altera n (nmero de moles do soluto na soluo), portanto antes da diluio (i) e depois da diluio (f), tem-se a expresso (10). MiVi = MfVf (10)
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c = msoluto (g) / Vsoluo (L) (5)

(7)

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2. Pr-laboratrio 1 Calcule a massa de NaOH necessria para o preparo de 100 mL de soluo 1,0M; 2 - Calcule o volume de soluo NaOH 1,0M necessrio para o preparo de 100 mL de solua aquosa 0,1M; 3 Calcule a massa de H2C2O4 .2H2O necessria para o preparo de 100 mL de soluo aquosa 0,1M; 4- Calcule o volume de soluo concentrada de CH3COOH (cido actico glacial) necessrio para o preparo de 100 ml de soluo 1,0M (dados: 99,0%; 1,05 g/mL; 60,0 g/mol); 5 - Calcule o volume de soluo concentrada de HCl necessrio para o preparo de 100 ml de soluo 1,0M (dados; 36,5%; 1,18 g/mL; 36,5 g/mol); Procedimento experimental PARTE 1 Nesta experincia voc ir preparar 100 mL de cada uma das seguintes solues aquosas: Hidrxido de sdio 1,0M; Hidrxido de sdio 0,1M; cido oxlico 0,1M; cido actico 1,0M; cido clordrico 1,0M A partir dos valores calculados (no item anterior), proceda do seguinte modo para o preparo da soluo de NaOH 1,0M: a) Pese, em um bquer, a massa do hidrxido de sdio adicione cerca de 50 mL de gua destilada. Com a ajuda de um basto de vidro, dissolva o slido e transfira a soluo para o balo volumtrico. Adicione cerca de 10 mL de gua destilada ao bquer e novamente transfira a soluo para o balo volumtrico. Proceda do mesmo modo com mais duas pores de 10 ml de gua destilada. Finalmente complete o balo volumtrico, com gua destilada, at a marca do menisco. Ateno: Devido NaOH ser higroscpico (absorve gua) durante a pesagem, essa dever ser rpida. O seu professor e monitores estaro presentes para lhe ajudar em todos os procedimentos do preparo de solues aquosas, mas evite o contato com essas solues aquosas, pois so corrosivas e se ocorrer algum acidente, comunique imediatamente ao professor. b) Logo aps voc terminar o preparo dessa soluo aquosa, proceda a diluio da soluo de NaOH 1,0 para obter 100 ml de soluo aquosa de NaOH 0,1M. Para tanto, pipete (utilize pipetador), o volume calculado no item anterior e transfira para outro balo volumtrico de 100 mL. Complete com gua destilada at a marca do menisco. Adicione a soluo de NaOH 1,0M, recm preparada, para um frasco rotulado. Do mesmo modo, transfira os 100mL da soluo de NaOH 0,1M para um frasco rotulado. devero utilizar o mesmo frasco de soluo estoque de NaOH 0,1M. Portanto, adicione o contedo do balo volumtrico a esse frasco.
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Procedimento experimental PARTE 2 Padronizao da Soluo de NaOH Observe a figura a seguir, que ilustra os itens necessrios para o preparo de soluo (bquer, balo volumtrico e basto de vidro - esquerda) e a sua titulao (suporte universal, bureta, garra para bureta e erlenmeyer).

1.Monte uma bureta no suporte universal, utilizando uma garra para bureta, para fix-la ao suporte, conforme representado na figura. 2.Enxgue a bureta, antes de us-la, com um pouco de soluo de NaOH que voc preparou. Faa isso duas vezes, descartando a soluo em um recipiente apropriado. Em seguida, encha a bureta com a soluo de NaOH, zere-a recolhendo o excesso de soluo em um bquer, de forma que o menisco na bureta fique na marca do zero. Verifique que a parte abaixo da torneira esteja cheia de lquido. Desta forma a bureta estar pronta para se iniciar a titulao. 3. Separe trs erlenmeyers e coloque em cada um deles 10,0 mL da soluo padro de cido oxlico, medidos com uma pipeta volumtrica. Acrescente um pouco de gua destilada ( 30 mL) e 3 gotas de fenoftalena. Observe a seguir a representao da estrutura do cido oxlico.

4.Titule cada soluo, nos 3 erlenmeyers, gotejando a soluo de NaOH da bureta no erlenmeyer, sob agitao, at o aparecimento da cor rosa. Pare ento de gotejar NaOH e anote o volume gasto. Encha novamente a bureta com NaOH, zere e repita a titulao, utilizando os outros dois erlenmeyers. Anote os volumes gastos em 8 cada titulao e calcule o volume mdio para ser utilizado no clculo da concentrao efetiva da soluo titulada.

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Parte 3 Preparar solues e dominar a tcnica de titulao. Aprender a tcnica de recristalizao e realizar clculos de rendimento Introduo Na cincia e na indstria, frequentemente necessrio determinar a concentrao de ons em solues. Para determinar a concentrao de um cido ou uma base, um mtodo chamado titulao utilizado. A titulao utiliza o fato de que cidos so neutralizados por bases para formar sal + gua. A equao da reao de neutralizao : H+ + OH- H2O Significando que um on hidrognio neutraliza um on oxidrila. O nmero total de ons hidrognio igual ao volume da soluo multiplicado pela concentrao de ons hidrognio. n = V.M onde: n = n de mols de ons hidrognio V = volume da soluo em litros M = molaridade O ponto em que uma soluo cida for completamente neutralizado por uma soluo bsica chamado de ponto de equivalncia e o nmero de ons H + igual ao n de ons OH-. As concentraes de muitos compostos so usualmente expressas como molaridade(M) ou mols/litro, e as concentraes de cidos e bases so frequentemente expressas em normalidade (N). Assim, a normalidade de um cido ou base o n de equivalentes (nE), por litro de soluo. M=n ; n=m N = nE ; nE = m ; E = PM ; M =N V PM V E Onde, PM o mol ou massa molecular, m a massa em gramas, E o equivalente grama e o n de ons ionizveis H+ ou OH-. Ento podemos dizer que a molaridade de um cido ou uma base multiplicada pelo n de hidrognios ionizveis ou oxidrilas igual a sua normalidade. Alm disso, o n de mols de um cido ou base multiplicado pelo n de hidrognios ionizveis ou hidroxilas igual ao que denominamos de equivalentes. O ponto quando a base neutraliza completamente um cido (ou vice versa) pode ser detectado com um indicador, que muda de cor com um excesso de ons H+ ou OH-. Fenoftalena um indicador desse tipo, quando em meio cido a fenoftalena incolor, mas com excesso de ons OH - numa soluo ela se trona cor de rosa. Nesta experincia voc ver como preparar uma soluo de cido sulfrico e padroniz-la usando uma base de concentrao conhecida (o padro). 9A) Preparo de solues e volumetria de neutralizao Materiais
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Balo vol. de 250 mL; Bqueres; Erlenmeyer de 125 mL; Proveta de 100 mL; Suporte universal; Bureta; Pissete. Reagentes Carbonato de sdio PA (slido); H2S04 concentrado; Vermelho de metila (indicador) Procedimento PARTE 1 Preparao de 250 mL de soluo 0,05 M de cido Sulfrico 1. Efetuar os clculos para determinar qual o volume de cido concentrado necessrio para sua soluo. Utilizar para tal, o valor da densidade e da % p/p que vem marcado no rtulo do frasco. 2. Coloque 150 mL de gua destilada num balo volumtrico de 250 mL. 3. Pipetar a quantidade de cido necessria utilizando uma pipeta graduada e uma pra e adicione aos poucos no balo, agitando sempre. Cuidado: a mistura de gua e cido exotrmica: a adio deve ser sempre do cido sobre a gua. 4. Espere esfriar e complete o volume do balo, tendo o cuidado de homogeneizar a soluo um pouco antes de completar o volume. 5. Transfira a soluo para o frasco apropriado. (OBS: No rtulo de uma soluo sempre deve aparecer o nome do reagente, sua concentrao, data e o nome da pessoa que preparou. Procedimento PARTE 2 Padronizao da soluo de cido sulfrico 1. Montar a bureta no suporte universal, utilizando uma garra para fix-la. Lavar a bureta com detergente e em seguida com gua da torneira. Repetir a lavagem usando gua destilada. (Estude essa montagem antes de iniciar o experimento). 2. Rinsar a bureta, duas vezes, com a soluo de cido sulfrico preparada. Em seguida, encher a bureta com a soluo de cido sulfrico 0,05M e zerar, recolhendo o excesso de soluo em um bquer de forma que a parte inferior do menisco fique na marca do zero. A bureta est pronta para iniciar a titulao. 3. Em um vidro de relgio pese massa suficiente de carbonato de sdio, previamente seco a 250-300C, para neutralizar 25 mL da soluo de cido sulfrico 0,05 M. Adicionar cerca de 30 mL de gua destilada, medidos com uma proveta e 3 gotas de vermelho de metila. Agite para solubilizar todo o carbonato. 4. Titular a soluo contida no Erlenmeyer gotejando a soluo de cido da bureta at o aparecimento da cor vermelha. Aps o aparecimento da cor vermelha, parar de gotejar a soluo de cido e anotar o volume de soluo consumido. Aquecer a soluo por um a dois minutos. Se a cor retomar ao amarelo continue a titular at que ocorra novamente a mudana de cor. Anote o volume final. 5. Zerar novamente a bureta, enchendo-a com soluo 0,05M de cido sulfrico e repetir o procedimento mais 2 vezes.

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6. Fazer a mdia dos trs resultados de volume da soluo de cido consumido e calcular a normalidade real da soluo de cido sulfrico. Exemplos de alguns indicadores Indicador Azul de timol Azul de bromofenol Vermelho Congo Metil Orange Verde de bromocresol Vermelho de metila Tornassol Vermelho de fenol Vermelho de cresol Azul de timol Fenolftalena Faixa de Viragem 1,2 - 2,8 3,0 - 4,6 3,0 - 5,2 3,1 3,8 4,4 5,0 6,4 7,0 8,0 8,2 4,4 5,4 6,2 8,0 8,2 8,8 9,6 9,8 Mudana de Cor Vermelho - Amarelo Amarelo Violeta avermalhado Violeta azulado- Alaranjado avermelhado Vermelho Alaranjado amarelado Amarelo Azul Vermelho Amarelo alaranjado Vermelho Azul Amarelo Vermelho Amarelo Prpura Amarelo Azul Incolor Violeta avermelhado

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Experimento 07
Introduo Muitas reaes no se processam totalmente, como se poderia esperar. Por exemplo, reagindo 1 mol de H2 com 1 mol de I2, esperaramos que se formasse 2 mols de HI, de acordo com a equao: H2 (g) incolor + I2(s) marrom 2HI (s) incolor

No entanto, mesmo a elevadas temperaturas no obteramos mais que 1,6 mols de HI, restando ainda no sistema 0,2 mols de H 2 e 0,2 mols de I2. Alm disso, mantendo-se constantes as condies do sistema, estas concentraes no variam mais com o tempo. Ento dizemos que a reao se processa at um certo ponto e ento, pra. A partir do tempo em que as propriedades macroscpicas do sistema no mais se alteram, dizemos que o sistema est em equilbrio. Neste exemplo citado, a propriedade macroscpica muito importante a cor do sistema por causa do reagente I2. No incio da reao a intensidade da cor mxima, diminuindo com o tempo, at permanecer constante no equilbrio. Neste caso a permanncia da cor importante indicao de que realmente a reao no se processou at o fim, pois, se isso acontecesse, o sistema final seria incolor. primeira vista, poderamos dizer que o equilbrio esttico, isto , que a reao simplesmente parou em determinado ponto. No entanto alguns experimentos mostram que, na realidade, o equilbrio Dinmico, ocorrendo, simultaneamente, duas reaes: Reao 1: H2 (g) + I2(s) 2HI (s)

Reao 2: 2HI(s) H 2 (g) + I2(s) No equilbrio, as velocidades com que estas reaes ocorrem so iguais . Porm, no incio a reao 1 rpida e a segunda lenta. Isso s acontece porque a velocidade de uma reao depende das concentraes das espcies que esto reagindo. Desta forma, no inicio s existem H2 e I2. medida que a reao prossegue, so reduzidas as concentraes H 2 e I2, diminuindo a velocidade da reao 1. Por outro lado, a concentrao do produto HI vai aumentando gradativamente, aumentando tambm a velocidade da reao 2. As equaes das duas reaes podem ser escritas numa s equao, como se segue: H2(g) + I2(g) 2 HI (g)

A extenso de uma equao desse tipo (REAO REVERSVEL) representada por uma expresso de equilbrio, denominada constante de equilbrio, expressa por:

eq =
Considerando a reao genrica:

[ HI ] 2 [H 2 ] . [I 2 ]

aA + bB A sua constante de equilbrio ser expressa por:

cC

dD

eq =

[C ] c [ D] d [ A] a [ B ] b

O ponto de equilbrio e, portanto, as extenses da reao podem ser deslocadas, mudandose as condies do sistema. Os principais fatores que influem sobre o equilbrio qumico so: a) Concentrao das espcies envolvidas na reao; b) Temperatura 35

Apostila de Qumica Geral Experimental Prof Dbora de Andrade Santana c) Presso A influncia dos fatores mencionados pode ser estudada utilizando o Princpio de Le Chatelier, segundo o qual um sistema em equilbrio tende a anular ou, pelo menos, atenuar os efeitos de fora que agem sobre ele. a) Efeito da concentrao Analisando-se a equao que representa a reao em equilbrio abaixo, fcil verificar que, alterando-se as concentraes de regentes ou produtos, o equilbrio se deslocar em um ou outro sentido, aumentando ou diminuindo a extenso da reao:

Cr2 O72 ( aq ) + H 2 O( l )
laranja

2 2 CrO4 ( aq )

+ 2 H (+aq )

eq =

[ H ] [CrO ] [Cr O ]
+ 2 2 2 7

amarelo

2 2 4

Obs: A concentrao de H2O(I) no entra na expresso de equilbrio. Por que? Aumentando-se, por exemplo, a acidez do sistema (o que significa aumentar a concentrao da espcie H+), o equilbrio se deslocar no sentido de formar mais Cr 2O72-. Por outro lado diminuindo-se a acidez (o que pode ser feito adicionando-se ao sistema uma base, ou seja, OH-, que consome os ons H+), o equilbrio se deslocar em sentido contrrio. b) Efeito da Temperatura Aumento de temperatura provocar deslocamento de equilbrio no sentido da reao endotrmica. Da mesma maneira, diminuio de temperatura provocar deslocamento de equilbrio no sentido da reao exotrmica. Tentando-se dissolver, por exemplo, o sal iodeto de chumbo (PbI 2) em gua, temperatura ambiente, observa-se que apenas uma pequena quantidade do sal se dissolve, por ser o sal Pbl 2 pouco solvel em gua. Aps a dissoluo, estabelece-se um equilbrio, expresso pela equao a seguir: H2O PbI2(s) cuja expresso do equilbrio a seguinte: Keq = [Pb2+] . [I- ]2 Obs: A concentrao do slido no entra na expresso. Por que? Este tipo de equilbrio , como se v, expresso por um produto de concentraes inicas e, por isso, a constante de equilbrio normalmente denominada PRODUTO DE SOLUBILIDADE. Logo, Kps =[Pb2+] . [I-]2 Aquecendo este sistema, no entanto, o equilbrio se deslocar no sentido da dissoluo (e conseqentemente, dissociao), podendo-se dissolver todo o sal, se a quantidade no for muito grande. O efeito da temperatura um pouco mais drstico que no caso da concentrao, porque a temperatura no desloca apenas o equilbrio, mas modifica tambm o valor da constante de equilbrio, que depende desse fator. c) Efeito da Presso Aumento do volume de um sistema gasoso em equilbrio aumenta o espao entre as partculas. O equilbrio se deslocar no sentido de diminuir este espao quando possvel, ou seja, no sentido de aumentar o nmero de partculas. Seja o sistema: 36 Pb 2+ (aq) + 2I- (aq)

2 NO2(g) marrom

Apostila de Qumica Geral Experimental Prof Dbora de Andrade Santana N 2O4(g) incolor

Um aumento de volume deslocar o equilbrio no sentido de formar mais NO 2 (marrom), aumentando a intensidade da colorao. Objetivos Caracterizar o estado de equilbrio de sistemas qumicos Reconhecer os fatores que influenciam no equilbrio qumico: Princpio de Le Chatelier Determinar a expresso da constante de equilbrio Materiais e Reagentes .3 Bqueres de 50 mL; .3 Conta-gotas; .8 Tubos de ensaio; .Suporte para tubos de ensaio; .2 Pipetas graduadas de 2 mL; . NaOH 1 mol /L; PARTE EXPERIMENTAL 1) Caracterizao do estado de equilbrio do sistema:

Pra de segurana; gua destilada; K2Cr2O4 0,1 mol/L; K2Cr2O7 0,1 mol/L; HCl 1 mol/L; BaCl21mol/L

Cr2 O72 ( aq ) + H 2 O( l )

2 2 CrO4 ( aq )

+ 2 H (+aq )

Este sistema utilizado devido fcil observao do deslocamento, atravs da diferena de cor do on cromato, amarelo, e do on dicromato, alaranjado. Deve-se observar que, mesmo predominando visualmente a cor amarela (deslocamento no sentido do on cromato) pode existir pequena quantidade do on dicromato, e vive-versa. No suporte, coloque 4 tubos contendo 2 mL de K 2Cr2O7 0,1 mol/L (on dicromato, alaranjado), 4 tubos contendo 2 mL de K 2CrO4 0,1 mol/L (on cromato, amarelo). Faa as reaes dos itens a at e, anote os resultados (variaes macroscpicas - cor) na tabela a seguir. a) Em um tubo contendo on dicromato, adicione 0,5 mL (aproximadamente 10 gotas) de soluo 1mol/L de NaOH. Compare a cor da soluo com a dos outros tubos. Anote a variao observada na tabela e adicione, ao mesmo tubo, 1mL de soluo de HCl 1 mol/L. Agite e compare novamente com os outros tubos. No se esquea de levar em considerao a diluio. Escreva as equaes e anote na tabela esta nova variao. Faa o mesmo para cada item. b) Repita o mesmo procedimento com um tubo contendo cromato, usando primeiramente 0,5 mL de HCl 1 mol/L e depois 1 mL de NaOH 1 mol/L. c) 1) Em um tubo contendo CrO 42- 1 mol/L: adicione 4 gotas de soluo da BaCl 2 0,1 mol/L. Agite e observe se h formao de precipitado. 2) Em um tubo contendo Cr2O72- 0,1 mol/L repita a operao. Obs: A solubilidade do BaCrO4 8,5 10-11 mol/L e o BaCr2O7 solvel d) 1) Em um tubo contendo CrO42- 1 mol/L: adicione 1 mL de soluo de NaOH 1 mol/L. Agite, observe e adicione 2 gotas de soluo de BaCl2 0,1 mol/L 2) Em um tubo contendo Cr2O72- 0,1 N: repita o mesmo procedimento. Compare os dois tubos entre si e com os tubos do item c. Justifique as diferenas ou as semelhanas. e) 1) Em um tubo contendo Cr2O72- 0,1 mol/L: adicione 1 mL de soluo de HCl 1 mol/L. Agite, observe e adicione 4 gotas de soluo de BaCl2 0,1 mol/L. 2) Em um tubo contendo CrO 421 mol/L: repita o mesmo procedimento. Faa as 37

Apostila de Qumica Geral Experimental Prof Dbora de Andrade Santana comparaes entre os tubos similares dos outros itens. Quadro comparativo Itens a Reagentes Solues Dicromato Cr2O72Cromato CrO42Questionrio 1. Coloque em ordem crescente, a quantidade de precipitado formado nas experincias c 1, d 1 e e 2. Justifique. 2. Escreva a expresso de equilbrio das equaes I. 3. Seja um sistema do tipo: A(alcolico) + B(alcolico) 2C(alcolico) + H2O(l) H>O Como o sistema reagiria, com: a) abaixamento da temperatura b) aumento da presso c) adio de um agente complexante especfico para A. 4. D a cor de uma soluo de dicromato se aumentarmos o pH para aproximadamente 10. 5. De que maneira poder um aumento de temperatura afetar os seguintes equilbrios: H2(g) CO2(g) + + Br2(g) 2 SO3(g) 2 HBr(g) + 16.800 cal CS2(g) + 4 O2(g) 265.000 cal 1 ) OH 2) H+
-

b 1)H 2) OH +

c Ba2+

d 1 ) OH 2) Ba2+
-

e 1) H+ 2) Ba2+

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