UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA

FACULTAD DE INGENIERA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS

TEMA: CALZATURAS VASCOS CURSO: Teora de Sistemas PROFESOR: Paul Tocto ALUMNOS: CORONADO GONZALES MAYTE IDALIS JOHAN ERICK CRUZ RUIZ ROJAS REYES DAVID ALEJANDRO YUCRA LUDEA MANUEL ALEJANDRO 20130069E 20132025K 201211105B 20132019E

2013

ndice:
I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. Introduccin.. Definicin de Calzaturas Vascos:... Descripcin de las reas ... Diagrama Bsico.. Modelamiento Causal.... . Principios de los sistemas.... Modelo de una Organizacin ... Conclusiones.. Recomendaciones.. 3 4 4 8 10 10 21 24 24

CALZATURAS VASCOS

I. INTRODUCCIN:
En mediados del ao 2000, en Lima, el seor Hugo Vasco y su esposa Primitiva Or brindaban servicio de fabricacin de calzado a ciertas tiendas. Al pasar el tiempo, tuvieron la idea de formar un pequeo taller de fabricacin de calzado en la azotea de su casa y as ser independientes en su produccin. Gracias a su emprendimiento y al apoyo de su familia hicieron surgir el taller convirtindolo, en la actualidad, una mediana empresa de fabricantes y vendedores de calzados siendo sus caractersticas principales su calidad y precio accesible en el mercado.

II. DEFINICIN DE CALZATURAS VASCOS:

Calazaturas Vascos es una mediana empresa cuyo fin es la fabricacin y venta de calzados. El proceso de fabricacin consiste en el tratamiento del cuero principalmente que primeramente va a ser ingresado en el rea de Produccin que los siguientes subareas: corte, desbaste, aparado, armado, acabado y encajado. A continuacin encontramos el rea de ventas luego el rea de logstica en la que el calzado ya est listo para ser comercializado y se transporta a la tienda para su venta al pblico.

III. DESCRIPCIN DE LAS REAS:

rea de Logstica: Se encarga de la compra de insumos (cuero, plantas, hilos, recopex, pegamentos, jebe lquido, barniz, brillo, cajas, bolsas, agujas, etc.) en el mercado Caquet. En la empresa de calzados VASCO la distribucin de los productos del taller hacia la tienda lo hace de una manera muy cuidadosa y rpida, ya que se quiere ofrecer el mejor producto a sus clientes. COMPRA Y VENTAS: La distribucin de los productos a ofrecer se hace fuera del horario de atencin de la tienda, as no se pierde tiempo en el transporte. La tienda ofrece todos los modelos disponibles en los distintos estantes colocados en su interior. Se tiene productos de calidad y elegancia, gustoso de todo pblico y a precios accesibles. Brinda buen trato de atencin para as llegar a la comodidad y confianza del cliente. Posee un buen ambiente en las afueras (local) como en el interior (trato de parte del personal de atencin) para as una prxima compra del mismo cliente. La tienda cuenta con un personal de seguridad para mayor seguridad dentro del local.

rea de Produccin: Esta rea se responsabiliza de la fabricacin en si del calzado que se divide en las siguientes subareas: Corte.- Esta subarea e encarga de elegir el molde del zapato que se requiere y perfilar el cuero con la chaveta en una mesa de cortar.

 Desbaste.- Despus de que el cuero ha sido cortado, esta subarea se encarga de disminuir los contornos de las piezas de cuero mediante la maquina desbastadora.

Aparado.- Despus de que las piezas de cuero han sido desbastadas, esta subarea se encarga de la unin de las piezas de cuero utilizando la mquina de coser, otras herramientas son la tijera, martillo y pegamentos.

 Armado.- Despus de que el cuero ha sido aparado, esta subarea se encarga de darle forma a las piezas de cuero ya unidas mediante la horma que depender tambin del modelo para ello el armador empieza a adherir el cuero a la horma por medio de los chinches para amoldarlo pues el cuero por su resistencia al cambio es un poco tosco, luego de que el cuero se amolde a la horma se retiran los chinches para ser lijados en la maquina rematadora, como ltimo se hecha pegamento PVC y cemento a la planta y a la falsa del calzado.

 Acabado y Encajado.- Despus de que el zapato haya sido armado, esta ltima subarea se encarga de plantillar utilizando el forro, etiquetar, barnizar, hecharle brillo y por ultimo embolsar y encajar.

rea de Ventas: Es en esta rea donde se comercializaran los productos finales (zapatos) que pueden ser de vestir, casual o escolar para varones y mujeres.

IV. DIAGRAMA BASICO DEL SISTEMA:

V. MODELAMIENTO CAUSAL:

VI. PRINCIPIOS DE LOS SISTEMAS:

CRECIMIENTO: Al estar en los meses de campaa (Febrero, Marzo y Julio) las ventas aumentan significativamente, mientras que en los otros meses las ventas se mantienen regulares.

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JERARQUIA DE LOS SISTEMAS:

HOLISMO: El dueo dirige a toda la empresa interactuando con las diversas reas, con el fin de llegar a una meta en comn: Maximizar las ventas.

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 SUMARIDAD: Este principio lo encontramos mayormente en la maquinaria usada y el producto(el calzado).

MECANIZACION: En el rea de produccin encontramos los procesos de:

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 CENTRALIDAD: El dueo y su esposa son la cabeza de toda la organizacin, pues dirigen y administran todo lo que tenga que ver con la empresa. Podemos decir que es motor de la empresa.

ISOMORFISMO: La empresa VASCO comparte el mismo fin comercial con la empresa de calzado BATA. Ambos siguen el mismo proceso de produccin.

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 SUBSIDIARIDAD:
La empresa posee dos subsistemas resaltantes que son el taller y la tienda, cada una est relacin con su entorno, ya sea con el Mercado de Insumos (compra de insumos para poder empezar el proceso) y las otras tiendas.

DETERMINISMO:
En fechas de campaa se predice que habr una mayor demanda, pues las personas incrementan su consumo de bienes, y en la aparicin de una nueva empresa se predice que los clientes elegirn al de mejor calidad.

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 EQUIFINALIDAD: Este principio se ve a la hora de capacitar a los nuevos empleados.

COMPLEJIDAD: Nuestra empresa al ser mediana empresa va a tener un menor nmero de elementos (y de interrelaciones) por el ende el grado de complejidad es menor al de una empresa grande como BATA.

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 PERVASIVIDAD: En el sistema ocurren varios momentos en los cuales entran y salen elementos(son abiertos).

MULTICAUSALIDAD: Las posibles causas para que las ventas bajen son:

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 HOMEOSTASIA: Este principio se ve reflejado en la curva de la oferta y la oferta y la demanda, desplazando las curvas para tratar de llegar al equilibrio, reduciendo la sobreproduccion o escasez que pueda aparecer.

ALOMETRIA: Si se tiene menos materia prima entonces tambin habr una menor produccin de calzados.

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 SINERGIA: En determinados periodos de tiempo, el jefe consulta a sus empleados buscando as mejoras y cambios para la empresa, detallando as ideas que personalmente no lograran. Ideas unnimes.

EMERGENCIA: Al analizar afondo nuestro sistema, vemos que cada rea tiene sus propios elementos, los cuales tienen interrelacin (son sistemas) y as podemos llegar a estudiar diversos subsistemas que estn dentro de otros subsistemas pertenecientes a nuestro sistema Industrias Vascos.

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ENTORNO: Se divide en:

TECNOLOGA: Aqu tenemos la maquinaria que se usa durante la transformacion del cuero. Mquina de desvaste: Quita el grueso al cuero para asi hacer mas facil los siguientes procesos. Mquina de coser plantas: Esta maquina adhiere el soprte del calzado al mismo. Mquina de doblar: Esta maquina dobla y quita las partes sobrantes de un clazado(para que no se doble por los lados al caminar).

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 LEGAL:

Responsabilidad Respeto Solidaridad Empeo

RRNN: Cuero. Electricidad Ron Gas

RRHH: Se tiene en el rea de produccin: y de ventas: Vendedor Jalador Dueo Cortador Desbastador Aparador Armador Acabador Encajador

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 1) 2) 3) 4)

FODA: FORTALEZA: Trabajo en equipo. OPORTUNIDADES: Brindar empleo y capacitar al nuevo trabajador. DEBILIDADES: Inseguridad laboral. AMENAZAS: La competencia con otras empresas.

VII.

MODELO DE UNA ORGANIZACIN:

SUBSISTEMA DE METAS Y VALORES: Meta: Somos una empresa encargada de la fabricacin y ventas de calzados. Visin: Ser reconocida en el Per por su buena calidad y precios de sus calzados. Planes: Adquisicin de maquinaria moderna, venta en provincias.

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SUBSISTEMA TECNICO: Los nuevos empleados son capacitados mediante un aprendizaje experimental(observacin y preguntas) guiado por los empleados antiguos.

SUBSISTEMA PSICOSOCIAL Tenemos el grupo de los trabajadores del rea de produccin y de venta.

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SUSBSITEMA ESTRUCTURAL: ORGANIGRAMA

SUBSISTEMA ADMINISTRATIVO: Compra de insumos cada cierto tiempo (cronograma de compras). Pago a los trabajadores. Atender y realizar el trmite administrativo interno y externo de la empresa.

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VIII. CONCLUSIONES:
Es independiente pues la produccin del calzado es dirigida a su propia empresa y no a terceros. El costo de la mano de obra no es relativamente alto por ello no genera prdidas. El costo de produccin son relativamente bajos en comparacin con el precio del mercado. El costo de la materia prima es ligeramente bajo. El margen de utilidad resulta ligeramente alto en comparacin con el capital invertido. La empresa no muestra prdida significativa en ninguna poca del ao.

IX.

RECOMENDACIONES:
El trabajador tenga ms estabilidad en dicho trabajo pues hay periodos de tiempo en el cual existe cierta descoordinacin con el gerente cuando va de viaje y no deja a un encargado al mando. Ascenso de sueldo a sus trabajadores cada cierto tiempo.

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