Estequiometria

El peso atmico de un elemento es un nmero que indica cmo se relaciona la masa de un tomo de ese elemento con la masa patrn de un tomo de referencia. La masa molecular relativa es un nmero que indica cuntas veces la masa de una molcula de una sustancia es mayor que la unidad de masa molecular. Su valor numrico coincide con el de la masa molar, pero expresado en unidades de masa atmica en lugar de gramos/mol. La masa molecular alude una sola molcula, la masa molar corresponde a un mol (6,022*1023) de molculas: . La frmula para calcularla es la siguiente:

Hasta que no queden tomos diferentes.

Composicin porcentual: Conocida la frmula de un compuesto qumico, es posible saber el porcentaje de masa con el que cada elemento que forma dicho compuesto est presente en el mismo. Una molcula de dixido de azufre, SO2, contiene un tomo de azufre y dos de oxgeno. Calcular la composicin en tanto por ciento de dicha molcula. Datos: la masa atmica del azufre es 32,1 y la del oxgeno, 16,0 u. El problema puede resolverse por dos vas: Utilizando unidades de masa atmica: Masa molecular del SO2 = (32,1) + (2 16) = 64,1 u. Porcentaje de azufre en el compuesto: (32'1 / 64'1)x(100) = 50'078% Porcentaje de oxgeno en el compuesto: (32 / 64'1)x(100) = 49'92%

Peso molecular y peso frmula

El peso frmula de una sustancia es la suma de los pesos atmicos de cada tomo en su frmula qumica

Por ejemplo, el agua (H2O) tiene el peso frmula de: [2 x (1,0079 uma)] + [1 x (15,9994 uma)] = 18,01528 uma Si una sustancia existe como molculas aisladas (con los tomos que la componen unidos entre s) entonces la frmula qumica es la frmula molecular y el peso frmula es el peso molecular.

Qu es el mol? Un mol es la cantidad de materia que contiene 6,02 x 10 23 partculas elementales (ya sea tomos, molculas, iones, partculas subatmicas, etctera). Por eso, cuando un qumico utiliza el trmino mol, debe dejar en claro si son molculas, atomos, etc.

Masa molar: La masa molar (smbolo M) es una propiedad fsica definida como la masa de una sustancia dada por cantidad de sustancia.1 Su unidad de medida en el SI es kilogramo por mol (kg/mol o kgmol1), sin embargo, por razones histricas, la masa molar es expresada casi siempre en gramos por mol (g/mol). Las sustancias puras poseen una masa molar intensiva y caracterstica, ya sea esta un elemento o un compuesto. Por ejemplo, la masa molar aproximada del agua es: M (H2O) 18 gmol-1.

Formula emprica: Una frmula emprica nos indica las proporciones relativas de los diferentes tomos de un compuesto. Estas proporciones son ciertas tambin al nivel molar. Entonces, el H2O tiene dos tomos de hidrgeno y un tomo de oxgeno. De la misma manera, 1,0 mol de H2O est compuesta de 2,0 moles de tomos de hidrgeno y 1,0 mol de tomos de oxgeno. Tambin podemos trabajar a la inversa a partir de las proporciones molares:

Si conocemos las cantidades molares de cada elemento en un compuesto, podemos determinar la frmula emprica. El mercurio forma un compuesto con el cloro que tiene 73,9% de mercurio y 26,1% de cloro en masa. Cul es su frmula emprica?. Supongamos que tenemos una muestra de 100 gramos de este compuesto. Entonces la muestra tendr 73,9 gramos de mercurio y 26,1 gramos de cloro. Cuntas moles de cada tomo representan las masas individuales? Para el mercurio: (73,9 g) x (1 mol/200,59 g) = 0,368 moles Para el cloro: (26,1 g) x (1 mol/35,45 g) = 0,736 mol Cul es la proporcin molar de los dos elementos? (0,736 mol Cl/0,368 mol Hg) = 2,0 Es decir, tenemos el doble de moles (o sea tomos) de Cl que de Hg. La frmula emprica del compuesto sera: HgCl2

Reaccin qumica y ecuaciones qumicas

Una Reaccin qumica es un proceso en el cual sustancias(reactivos) reaccionan para formar productos. Las ecuaciones qumicas son el modo de representar a las reacciones qumicas. Por ejemplo el hidrgeno gas (H2) puede reaccionar con oxgeno gas(O2) para dar agua (H20). La ecuacin qumica para esta reaccin se escribe:

Interpretacion de ecuaciones qumicas: Cuando se ha ajustado una ecuacin, los coeficientes representan el nmero de cada elemento en los reactivos y en los productos. Tambin representan el nmero de molculas y de moles de reactivos y productos. En la siguiente reaccin, el carbonilo del metal, Mn(CO)5, sufre una reaccin de oxidacin. Observar que el nmero de cada tipo de tomos es el mismo a cada lado de la reaccin. En esta reaccin, 2 molculas de Mn(CO)5 reaccionan con 2 molculas de O2 para dar 2 molculas de MnO2 y 5 molculas de CO2. Esos mismos coeficientes tambin representan el nmero de moles en la reaccin.

REACTIVO LIMITANTE: Es el reactivo que se consume totalmente en una reaccin qumica.

% DE PUREZA: Es la cantidad de compuesto puro (en porcentaje) que existe en una muestra. En el trabajo normal en una industria, se utilizan productos qumicos de diferente grado de pureza, desde los reactivos muy puros (cuya pureza es del 99% y ms) hasta reactivos grado tcnico con una pureza mucho menor. En los procesos industriales generalmente utilizan reactivos grado tcnico ya que son menos costosos. Las impurezas que contienen normalmente no afectan el proceso, son inertes y pueden ser eliminadas durante el mismo proceso. Cuando se realizan clculos con sustancias que tienen cierto grado de pureza, es necesario eliminarlas antes de comenzar

RENDIMIENTO DE UNA REACCION: La cantidad de producto que se calcula a partir del consumo de reactivo limitante, es un valor terico y recibe el nombre de rendimiento terico. En los procesos industriales normalmente se obtiene menos producto del que se calcula tericamente, esto se conoce como rendimiento real o rendimiento experimental. El rendimiento real se expresa en forma de porcentaje y se calcula por la siguiente frmula: