ALIMENTOS ENERGETICOS Algunos alimentos dan a tu cuerpo calor y energa, la que pierdes al jugar, correr, estudiar, caminar, etc..

Para recuperar las fuerzas perdidas necesitas alimentos que te den lo perdido. Estos alimentos sirven a tu cuerpo como el combustible al automvil. Constituyen dos grupos : Carbohidratos Grasas Ambas clases de alimentos se combinan con el Oxgeno que respiramos, al combinarse producen calor y energa. El calor y la energa que producen los carbohidratos los consumes rpidamente, al correr, caminar, jugar,etc.. Las grasas se consumen poco a poco, por lo que van formndose depsitos, acumulndose en muchas partes del cuerpo. Estos depsitos sirven de reservas de energa. Alimentos ricos en carbohidratos Cereales, arroz, trigo, maz, avena Legumbres, papas Azcar, miel de abeja Frutas: pltanos, ciruelas, manzanas Alimentos ricos en grasas Leche, crema, mantequilla, queso Embutidos, manteca de cerdo Aceites vegetales Man, almendras, nueces Tocino

ALIMENTOS REGULADORES
Los alimentos reguladores son aquellos que permiten mantener el organismo en buen estado y ayudan a tener un sano metabolismo. Estos alimentos contienen los nutrientes que regulan el funcionamiento de todo el organismo (vitaminas y minerales), favorecen la visin y conservan saludable la piel. Aportan vitaminas A y C, fibra y celulosa.

Sirven para protegen al cuerpo de las enfermedades y ayudan a mantener la salud. Los alimentos reguladores contienen como nutrientes principales las vitaminas y minerales, adems contienen el agua necesaria para transportar las sustancias nutritivas por todo el cuerpo y para limpiar el organismo. Tambin contienen fibra, que ayuda ala digestin y previene el estreimiento LOS ALIMENTOS REGULADORES SON:

Verduras Legunbres

Frutos

Los alimentos reparadores, son tambin llamados constructores o plsticos son los que ayudan al crecimiento, a reconstruir y a reparar tejidos daados, facilitando las reacciones qumicas necesarias para el mantenimiento de la vida. Bsicamente son las protenas, por lo que la leche, las carnes (de res, aves, cacera), los huevos, el pescado, el embutidos, el queso, el yogurt, las legumbres, los frutos secos o los granos integrales son alimentos reparadores o plsticos. Las protenas son molculas formadas por cadenas lineales de aminocidos imprescindibles para el crecimiento del organismo y que realizan una enorme cantidad de funciones diferentes, entre las que destacan:

Estructural. Esta es la funcin ms importante de una protena (Ej: colgeno), Inmunolgica (anticuerpos), Enzimtica (Ej: sacarasa y pepsina), Contrctil (actina y miosina). Homeosttica: colaboran en el mantenimiento del pH (ya que actan como un tampn qumico), Transduccin de seales (Ej: rodopsina) Protectora o defensiva (Ej: trombina y fibringeno)