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MUJER RURAL EN EL MARCO DEL COMERCIO INTERNACIONAL, LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIN.

PATRICIA STELLA JARAMILLO G Profesora Asociada Dpto. Sociologa Facultad de Ciencias Humanas Universidad Nacional de Colombia

Qu es el derecho a la alimentacin?

Reconocido en instrumentos internacionales jurdicamente vinculantes, especialmente, en el Pacto Internacional de Derechos Econmicos, Sociales y Culturales, en el que se reconoce bien como parte de un nivel de vida apropiado, que incluye tambin la vivienda, y el vestido, y separadamente, como el derecho fundamental a no padecer hambre. Este derecho implica, el acceso a medios de produccin o adquisicin de alimentos en cantidad y calidad suficientes, libres de sustancias nocivas y culturalmente aceptables.
El derecho a la alimentacin puede obtenerse en virtud de los esfuerzos del propio individuo en comunidad con otros y deben disfrutarlo todos sin ninguna distincin basada en la raza, religin, sexo, idioma, opinin poltica u otra condicin.

El informe presentado por el Comit de Seguridad Alimentaria, en la Evaluacin de esta situacin a nivel mundial, en el 26O periodo de sesiones, realizado en Julio del 2000, se consignaron las ultimas estimaciones del numero de personas subnutridas en el mundo, durante el periodo de 19961996-1998. Estas cifras indican que para la fecha 826 millones de personas en el mundo se encontraban en una situacin de desnutricin, de las cuales, 792 millones de personas, son del mundo en desarrollo y 34 millones de personas en el mundo desarrollado.

Las nuevas proyecciones para el 2015 y 2030, indican que para el 2015 la reduccin del nmero de personas subnutridas en el mundo en desarrollo seguir siendo muy inferior al objetivo indicado durante la Cumbre Mundial sobre la Alimentacin, que es de 400 millones de personas subnutridas.

Aunque la previsin actual es un poco ms optimista que la presentada durante la Cumbre, segn estas ltimas proyecciones el nmero de personas subnutridas en el mundo en desarrollo podra disminuir a unos 580 millones de personas para el 2015. Sin embargo, el objetivo indicado durante la Cumbre, se alcanzara hacia el 2030.

Organizacin Mundial del Comercio (OMC) La OMC es un organismo intergubernamental de alcance


mundial. Fue creada para orientar y fortalecer el proceso de liberalizacin comercial, promoviendo que los pases adopten un sistema multilateral de comercio. Ms de tres cuartas partes de los 150 pases miembros de la OMC son pases en desarrollo o pases menos adelantados Sus objetivos son: Reducir las barreras arancelarias y no arancelarias para los intercambios internacionales, Apoyar reformas de las polticas comerciales y locales para que los sectores productivos logren una mayor orientacin al mercado, Restringir el uso de los subsidios y las salvaguardias que los pases utilizan para detener importaciones que ponen en peligro a sus industrias locales.
(fuente: http://www.wto.org/spanish/thewto_s/whatis_s/inbrief_s/inbr04_s.htm)

Qu significa gnero?
Mientras que el concepto de sexo alude a las diferencias biolgicas entre hombres y mujeres, el de gnero se refiere a la construccin histrica, cultural y social que moldea los comportamientos, las responsabilidades, los trabajos, los derechos y obligaciones que asumen las personas segn su sexo. A pesar de que la construccin de lo femenino y lo masculino vara entre culturas diversas, las diferencias son percibidas como naturales.
Un primer paso en un anlisis de gnero es distinguir las diferencias biolgicas entre hombres y mujeres de aquellas construidas social y culturalmente.

Algunos de los objetivos del anlisis de gnero en la economa son:

Identificar y hacer visibles las contribuciones de las mujeres al funcionamiento conjunto de la economa, Hacer visibles los impactos de gnero en las decisiones econmicas,
Incorporar objetivos de gnero para las polticas econmicas.

Sustentabilidad ecolgica
La sustentabilidad ecolgica surge como un criterio que busca regular la re-construccin de un orden econmico que se ha mostrado abusivo en su utilizacin de los recursos naturales. La problemtica ambiental exige el cambio de un conjunto de procesos sociales como la formacin de una conciencia ecolgica y la participacin de la sociedad la proteccin de los recursos ambientales. La crisis ambiental cuestiona la racionalidad del modelo actual que ha impulsado y legitimado el crecimiento econmico, negando la naturaleza.

Riqueza Gentica
La riqueza gentica hace referencia a los recursos naturales de los pueblos indgenas y campesinos, al conocimiento ancestral sobre su hbitat y la manera de relacionarse con l. Los marcos jurdicos internacionales relacionados con los recursos genticos son muy ambiguos; ello ha permitido el saqueo de plantas y la obtencin de patentes por parte de trasnacionales que han redituado en grandes ganancias. Por otra parte, las legislaciones nacionales reconocen solamente el derecho individual de patentamiento, no un derecho colectivo con lo cual quedan imposibilitadas las comunidades de patentar colectivamente sus productos.

La soberana alimentaria es el derecho de todos los pueblos a definir sus polticas de alimentacin y agricultura; a proteger y regular la produccin agrcola nacional para lograr un desarrollo sostenible; a determinar hasta qu punto desean ser autosuficientes; a parar el dumping de los productos en los mercados, y a dar a las comunidades basadas en la pesca la prioridad de manejar sus recursos acuticos.

La soberana alimentaria se asocia con las polticas y prcticas de comercio que atiendan los derechos de los pueblos y una produccin segura, saludable y sostenible.

Control Corporativo de la Agricultura

Cadena Agro Alimentaria

Genes, Semillas, Insumos qumicos

Comercio de Alimentos/fibras

Procesam manufacturero

Supermercados

Corporaciones transn

Syngenta, Monsanto Dupont, Bayer


Produccin de semillas y agroqcos

ADM Louis Dreyfus Bunge Cargill Cristiani Burkard


Comercio y Procesto pmrio de mat primas

Nestle Kraft Foods Unilever PepsiCo


Procmiento alimentos y bebidas

Wal-Mart WalCarrefour Metro Tasco


Venta de alimentos

Actividad Principal Impactos

Control de la propiedad intelectual Prdida del derecho de almacenar e intercambiar semillas Promocin de tecnologas inadecuadas para agricultores pobres Encarecimiento de insumos Eliminacin de alternativas de agricultura sostenible Envenenamiento por plaguicidas Circulo vicioso de endeudamiento

Uso del poder de mercado para reducir precios Rentas ms bajas para las agricultoras Exposicin a mercados voltiles Costes y riesgos a cargo por los productores

Imposicin de modelos y estndares

Uso del poder de mercado para reducir precios Prcticas de compras injustas Imposicin de modelos y estndares Exclusin de mercados

Monocultivos
Produccin agrcola centrada en un solo tipo de cultivo generalmente orientado a la exportacin. Es la forma habitual de la agricultura mecanizada e industrializada. Tiene impactos negativos en el medio ambiente como empobrecimiento de la tierra, incluso su agotamiento. En Amrica Latina es una tendencia que se est ampliando desde hace casi una dcada, principalmente los monocultivos vinculados a la soja y algunas variedades forestales utilizadas para combustibles o la fabricacin de pasta de papel.

Derechos de Propiedad Intelectual

El tema de la propiedad intelectual en los acuerdos de comercio internacional entr en vigencia en 1995 con el Acuerdo sobre los Aspectos de la Propiedad Intelectual relacionados con el Comercio (ADPIC), con el objetivo de proteger las inversiones en investigacin de las empresas y laboratorios, sin tener en cuenta las consecuencias sociales y culturales. Este acuerdo es de cumplimiento obligatorio para todos los pases miembros de la Organizacin Internacional del Comercio (OMC).

Transgnicos
Un transgnico (u Organismo Modificado Genticamente, OMG) es un organismo vivo que ha sido creado artificialmente manipulando sus genes. Las tcnicas de ingeniera gentica consisten en aislar segmentos del ADN (el material gentico) de un ser vivo (virus, bacteria, vegetal, animal e incluso humano) para introducirlos en el material hereditario de otro. Por ejemplo, el maz transgnico que se cultiva en Espaa lleva genes de bacteria que le permiten producir una sustancia insecticida.

Bancos de semillas
Los bancos comunitarios de semillas se han presentado como una alternativa utilizada por cientos de familias de pequeos agricultores que dieron origen a diversos proyectos de desarrollo sustentable. Estos Bancos son un modelo alternativo de administracin colectiva de la reserva de semillas necesaria para la siembra. El funcionamiento se basa en el sistema de prstamo y devolucin. La familia asociada toma prestada una cierta cantidad de semillas, a la que se agrega un porcentaje cuando es devuelta despus de la cosecha. Para el inicio de las actividades, el Banco define colectivamente la cantidad de semillas que cada agricultor o agricultora tiene que depositar y cual ser el porcentaje que debe ser agregado en la devolucin. Este sistema permite que cada familia produzca y mejore su propia semilla bajo la gestin colectiva de la reserva.

Ferias Libres
Un modelo de agricultura de responsabilidad compartida entre agricultores y consumidores implica entre otras acciones, la creacin de ferias libres, en los cuales los agricultores venden de manera directa sus producciones al pblico. Esto se relaciona a su vez con la creacin de sistemas de certificacin participativos que significan una alternativa a los sellos de certificacin de organismos externos.

Cuadro comparativo entre dos modelos de agricultura

Los dos modelos de produccin: Quin son los principales actores?

Agricultura de monopolios y transgnicos orientada a la exportacin

Agricultura popular, agro ecolgica y/o produccin orgnica

Las multinacionales y latifundistas configuran un modelo de produccin agroqumico, dependiente, excluyente e insustentable a largo plazo.

Los pequeos y medianos agricultoras/es conforman un modelo de agricultura ecolgica con semillas criollas, independiente y sustentable a largo plazo.
Los y las agricultoras controlan las semillas que son quienes las han producido, mejorado y conservado. Las mujeres asumen una responsabilidad central en este proceso.

Quin controla las semillas?

Hay un control monoplico de las semillas. Son patentadas, los dueos son las multinacionales como la Monsanto.

Cul es el tipo de cultivo predominante?

Monocultivos intensivos, con uso Policultivos, produccin de agroqumicos y a gran escala. diversificada por regiones, respetuosa de las tradiciones y cultura.

Quin controla el modelo?

Multinacionales de biotecnologa y de la agroqumica, tanto antes de la produccin (Monsanto, Syngenta Syngenta, , Dow, Dupont, etc.) como en el procesamiento y la comercializacin (Bung Bung, , Cargill Cargill, , etc.).

Las familias, los pequeos y medianos productoras/es, en sus cooperativas, asociaciones, grupos de base, movimientos sociales organizados para producir, industrializar y comercializar. Las pequeas propiedades que adoptan la diversidad biolgica tienen un rendimiento positivo en trminos de utilizacin eficiente de recursos y produccin por hectrea. Bajo costo de produccin, pues no depende de insumos externos, se puede producir todo localmente.

Qu ocurre con la productividad?

Se justifica que la productividad es altamente eficiente.

Cul es el costo de produccin de cada modelo?

Costos elevados, pues depende de una gran cantidad de tecnologa e insumos externos importados

Cules son las consecuencias de cada modelo para el medio ambiente?

Contaminacin de los ros, lagos y mares por el uso de qumicos. Nuevas plagas y enfermedades en las plantas.

Un medio ambiente equilibrado, disminucin e incidencia de plagas y enfermedades.

GRACIAS