Aspecto Socio Economico

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA REA AGROPECUARIA Y DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES CARRERRA DE INGENIERA AGRCOLA ESTUDIO AGROSOCIOECONMICO DE LA PARROQUIA YAMANA
1. ASPECTO SOCIOECONMICO 1.1. Distribucin espacial de la poblacin 1.1.1. Poblacin total del rea de influencia Para realizar el clculo de la poblacin en la Parroquia Yamana fue necesario obtener un promedio de integrantes de la familia, mediante las encuestas aplicadas, de las mismas se dedujo para obtener la poblacin total del sector. De acuerdo a la investigacin realizada en el presente ao, existe una diferencia marcada entre la poblacin masculina y femenina obteniendo los siguientes datos: 584 hombres y 449 mujeres ya que en los aos anteriores la poblacin era de 607 hombres y 617 mujeres en los 12 barios de la parroquia. Cabe resaltar que existe mayor poblacin (hombres y mujeres). Cuadro 50. Poblacin total del rea de influencia
Barrios
Nmero de Familias 18 8 21 32 6 47 8 27 36 11 40 59 313
Poblacin 74 27 110 120 21 143 12 64 115 40 126 182 1033
Aluzaca Barrial Blanco La Arrinconada La Cordillera La Cruz La Merced La Puea Martimpamba Nuevos horizontes Pan de Azcar Playas Yamana Total Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin
De acuerdo a la investigacin de campo, realizada en la zona de influencia de la Parroquia Yamana, especficamente en los 12 sectoriales, el mayor asentamiento demogrfico se encuentra en el barrio de Yamana (182 habitantes); seguido por La Merced (143 habitantes).
Del presente estudio se han obtenido que el ndice de masculinidad ha aumentado ya que segn los datos del censo de Poblacin del 2001 era mayor la poblacin femenina lo mismo que nos indica un cambio brusco en la poblacin por sexo en la Parroquia Yamana.
1.1.2. Ubicacin espacial de la poblacin De acuerdo a la investigacin, la Parroquia Yamana est conformado por 1033 habitantes, distribuidos en las 12 barrios en donde se comprenden todos sus habitantes, siendo el promedio general de habitantes por barrio de 86; poblacin total que se estim en base al promedio de integrantes por familia que result de la muestra (188 encuestas) de los 12 lugares de residencia de encuestados, registrados en la Cuadro siguiente: Cuadro 51. Distribucin espacial de la poblacin por sexo Barrios La cruz Hombres 12 % 55 Mujeres 9 % 45 44 43 62 50 35 33 43 46 35 35 43 43 Poblacin 21 40 115 74 182 27 12 110 64 143 120 126 1033 2 4 11 7 18 3 1 11 6 14 12 12 100 (%)
Pan de Azcar 22 56 18 Nuevos horizontes 65 57 50 Aluzaca 28 38 46 Yamana 91 50 91 Barrial Blanco 17 65 9 La Puea 8 67 4 La Arrinconada 63 57 47 La Merced 35 54 29 Martinpamba 93 65 49 La Cordillera 78 65 42 Playas 72 57 55 Total 584 57 449 Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin
De la Poblacin total estimada de 1033 habitantes, le corresponden 584 hombres y 449 mujeres, inferida en funcin de la muestra en estudio.
1.2.
Estructura de la poblacin 1.2.1. Estructura por edad y sexo
Cuadro 52. Estructura por edad y sexo

> 70 aos Barrios 20 a 70 10 a 20 5 a 10 Poblaci < 5 aos aos aos aos n total del Habitante Habitante Habitante Habitante Habitante sistema s s s s s H M H M H M H M H M H M
4 1 11 11 2 27 6 7 9 2 11 12 0 1 0 6 1 16 2 4 5 0 8 9 18 13 47 31 7 55 2 17 29 11 38 56 24 6 42 31 6 33 2 19 27 14 44 56 2 0 5 21 2 11 0 4 20 9 19 14 12 1 5 4 1 0 0 3 14 0 2 17 2 3 0 13 1 0 0 5 4 0 4 5 6 1 0 0 1 0 0 1 4 2 1 6 2 0 0 2 0 0 0 2 3 0 0 4 4 0 0 1 0 0 0 2 0 2 0 3 28 17 63 78 12 93 8 35 65 22 72 91 46 9 47 42 9 49 4 29 50 18 55 91
Aluzaca Barrial Blanco La Arrinconada La Cordillera La cruz La Merced La Puea Martinpamba Nuevos horizontes Pan de Azcar Playas Yamana
Total
110 120 21 142 12 64 115 40 127 182
103
52
324
304
107
59
37
22
13
12
584
103 449 3
Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin Segn el estudio, el nmero total de poblacin del rea de influencia de la Parroquia Yamana alcanza 1033 personas; de las cuales el 57% corresponde a hombres y el 43% restante a mujeres. El mayor grupo poblacional corresponde con las edades que van de 20 a 70 aos 324 hombres y 304 mujeres, seguido por el grupo etario de 10 a 20 aos 107 hombres y 59 mujeres, en tercer lugar el de mayores a 70 aos 103 hombres y 52 mujeres, de 5 a 10 aos 37 hombres y 22 mujeres en cuarto lugar y finalmente el de menores a 5 aos 13 hombres y 12 mujeres (3%). 1.2.2. Poblacin Econmicamente Activa (PEA) 1.2.2.1. PEA por edad y sexo
Con el fin de realizar el clculo de la PEA de la parroquia Yamana, se ha considerado a la poblacin de 5 aos y ms, tal como lo determina el INEC (2001 2002) en los resultados definitivos del VI
Total
74 26
Censo de Poblacin y V de Vivienda, desconsiderando as a los nios y nias menores a 5 aos la poblacin masculina es mayor a la femenina, cambiando la informacin recogida por el INEC (2001) en la cual manifestaba que la mayor poblacin era la femenina. Cuadro 53. PEA por edad y sexo
5 y ms aos Barrios
Aluzaca Barrial Blanco La Arrinconada La Cordillera La Cruz La Merced La Puea Martinpamba Nuevos horizontes Pan de Azcar Playas Yamana Total
Hombre N (%)
26 17 63 76 12 93 8 33 62 22 72 87 571 38 65 57 65 57 65 67 55 55 58 57 50 57
Mujeres N (%)
42 9 47 41 9 49 4 27 50 16 55 88 437 62 35 43 35 43 35 33 45 45 42 43 50 43
Total PEA N
68 26 110 117 21 142 12 60 112 38 127 175 1008
(%)
7 2 11 12 2 14 1 6 11 4 13 17 100
Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin La poblacin econmicamente activa para la Parroquia Yamana, se corresponde a 1008 habitantes, esto es, hombres 571 y mujeres 437 mayores a 5 aos y ms; existiendo mayor PEA en los 12 barrios que comprenden la parroquia.
1.2.2.2.
PEA por ramas de actividad
El clculo de la PEA, se realiz de acuerdo con el VI Censo de Poblacin y V de Vivienda (INEC, 2001), la rama de actividad de mayor proporcin de la PEA es la agricultura, ganadera, silvicultura y pesca; seguido por el grupo de los quehaceres domsticos, otras donde comprende construccin, la administracin pblica, la enseanza etc. Seguido por comercio y por ultimo artesanas y manufactura.
Cuadro 54. PEA por ramas de actividad Actividad

Agricultura, ganadera, silvicultura, pesca. Comercio Artesana y manufactura Quehaceres domsticos Otras Total
PEA por actividad

553 13 7 225 210 1008
(%)
55 1 1 22 21 100
Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin El estudio realizado en la zona de influencia de la parroquia de Yamana nos permite deducir que la mayora de la poblacin realiza varias actividades de significancia, en algunos casos no tiene relacin con el agro (43,15%); pero el agro forma parte de la mayor actividad realizada por los agricultores de la zona con un (54,8%) seguido, prcticamente por actividades no alejadas de la agricultura pero solo representa el (2,1 %) del total de las actividades de la parroquia. Esto nos indica que la principal actividad de los habitantes de la parroquia es el agro por lo que se deduce que toda la fuerza humana necesaria o requerida para producir est siendo dada por la familia, por ende la planifican de produccin se lleva al uso potencial de la mano de obra.
1.2.2.3.
PEA por grupos de ocupacin
Cuadro 55. PEA por grupos de ocupacin Actividad PEA por ocupacin 553 13 7 16 418 1008 (%) 55 1 1 2 41 100
Agricultores y ganaderos Comerciantes Artesanos Jornaleros Otros Total Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin
En cuanto a la poblacin econmicamente activa por grupos de ocupacin en la zona de influencia de la parroquia de Yamana, el mayor porcentaje corresponde a los agricultores con el 54.8%; seguido por personas dedicadas a los quehaceres domsticos, enseanza, topgrafos, estudiantes etc. Que representan las otras formas de ocupacin (41,46%), Jornaleros son (1,58%) comerciantes (1,28%) artesanos son (0,88%). La mayor parte de los habitantes de Yamana se dedica exclusivamente a la agricultura y ganadera en donde se optimiza los animales menores especialmente para el consumo interno de la familia Cuadro 56. Poblacin migrante total
Parentesco Hijo Hija Hermano Hermana Padre Madre Nieto To Sobrina Sobrinos Nuera Otro Total Poblacin 93 22 27 7 1 0 1 4 4 7 1 12 179 (%) 52 12 15 3 1 0 1 2 2 4 1 7 100
Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin Los principales miembros de la familia que han migrado dentro de la zona de estudio en la Parroquia Yamana han sido los hijos (51.6%) seguidos por los hermanos (15%), posteriormente las hermanas (12,3%) mientras que los miembros de familia que menos han migrado han sido las madres (0%), seguido por los padres y las nueras (0,55%) los principales lugares de destinos han sido: Loja, Olmedo, Machala, Quito, Sucumbos dentro de los flujos internos y de los externos han sido Espaa, Estados Unidos.
Cuadro 57. Poblacin migrante por edad

> 70 AOS 20 a 70 AOS 10 a 20 AOS < 10 AOS TOTAL Habitantes Habitantes Habitantes Habitantes Habitantes
Barrios
N (%) N (%) N Aluzaca 0 0 9 100 0 Barrial Blanco 0 0 8 91 1 La Arrinconada 0 0 10 100 0 La Cordillera 0 0 27 96 1 La cruz 0 0 0 0 0 La Merced 0 0 15 100 0 La Puea 0 0 10 93 1 Martinpamba 0 0 10 100 0 15 100 0 Nuevos Horizontes 0 0 Pan de Azcar 0 0 2 100 0 Puente Playas 0 0 11 100 0 Yamana 2 3 56 96 1 Total 2 1 173 97 4 Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin
(%) 0 9 0 4 0 0 7 0 0 0 0 1 2
N 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
(%) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
N 9 9 10 28 0 15 11 10 15 2 11 59 179
(%) 5 5 6 16 0 8 6 6 8 1 6 33 100
La mayor cantidad de poblacin que ha migrado se encuentra dentro de los rangos de 20 a 70 aos (96,6%) seguido por el rango de 10 a 20 aos (2,2%) del mismo modo el barrio que mayor poblacin demuestra poblacin dentro de este rango de edad es Yamana (32,9%) seguido por La Merced y Nuevos Horizontes (8,3%) si embargo la poblacin migrante aumenta de un modo significativo ya que en los datos INEC (2001) la poblacin de la parroquia era de 1224 actualmente es de 1033 lo que indica que la mayor parte de este dficit de poblacin en la parroquia es por migracin ya que la poblacin que han migrado es de 179 personas y las 12 personas restantes se comprenden fallecidos. Lo que nos indica que 6 personas aproximadamente han migrado por ao. Cuadro 58. Poblacin migrante por sexo Barrios Aluzaca Barrial Blanco La Arrinconada La Cordillera Hombres N (%) 3 38 6 65 6 60 19 68 Mujeres N (%) 6 62 3 35 4 40 9 32 Total N (%) 9 5 9 5 10 6 28 16 Contina.
.viene Barrios La Cruz La Merced La Puea Martinpamba Nuevos horizontes Pan de Azcar Playas Yamana Total
Fuente: Elaboracin:
Hombres N (%) 0 0 8 54 7 67 6 60 9 57 1 50 6 57 30 51 101 56
Mujeres N (%) 0 0 7 46 4 33 4 40 6 43 1 50 5 43 29 49 78 44
Total N 0 15 11 10 15 2 11 59 179
(%) 0 8 6 6 8 1 6 33 100
Investigacin Directa - 2009 Equipo Tcnico de Investigacin
La mayor cantidad de personas migrantes han sido en el barrio de Yamana dentro de la Parroquia Yamana por sexo los hombres han migrado en un (56%) frente a las mujeres han migrado en una cantidad de (44%) pero por barrios Yamana es el lugar de donde ms han migrado (16,7%) seguido por La Cordillera (10,6%).
Cuadro59. Flujos migratorios internos y externos

Barrios Aluzaca Barrial Blanco La Arrinconada La Cordillera La cruz La Merced La Puea Martinpamba Nuevos Horizontes Pan de Azcar Puente Playas Yamana Total Interno 9 5 8 27 0 12 9 9 11 0 6 44 140 Destino (%) Externo 100 0 56 4 80 2 96 1 0 0 80 3 82 2 90 1 73 4 0 2 55 5 75 15 78 39 (%) 0 44 20 4 0 20 18 10 27 100 45 25 22 Total N (%) 9 5 9 5 10 6 28 16 0 0 15 8 11 6 10 6 15 8 2 1 11 6 59 33 179 100
Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin
Los flujos migratorios han sido principalmente al interno del pas en Loja, Quito, Machala, Sucumbos en donde principalmente buscan trabajos de verano los mismos que son intermitentes y el barrio donde ms han migrado internamente a sido Yamana (31,4%) seguido por la cordillera (19,2%) mientras tanto que a lo externo son por un tiempo ms largo y sus principales destinos han sido Espaa y Estados Unidos y el principal barrio de estos flujos migratorios han sido Yamana (38,4%) seguido por Puente Playa (12,8%) en donde los habitantes buscan mejorar su posicin econmica en general. Cuadro 60. Cuadro de remesas en dlares 1 - 500USD 501 - 1000 > 1000 No enva Frecuencia (%) Aluzaca 0 0 0 9 9 5 Barrial Blanco 1 0 0 8 9 5 La Arrinconada 1 1 0 8 10 6 La Cordillera 0 0 0 28 28 16 La cruz 0 0 0 0 0 0 La Merced 5 2 0 8 15 8 La Puea 2 0 0 9 11 6 Martinpamba 9 1 0 0 10 6 Nuevos Horizontes 2 2 0 11 15 8 Pan de Azcar 0 0 0 2 2 1 Puente Playas 1 0 0 10 11 6 Yamana 17 1 0 41 59 33 Total 38 7 0 134 179 100 Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin De acuerdo al nmero de encuestados de la zona de estudio, esta ha hecho mencin al destino de los migrantes, en cuando al interior del pas, su rumbo son las ciudades de Loja, Quito, Guayaquil, Olmedo y Catacocha; mientras al exterior, ellos han optado por viajar a pases tales como: Espaa, Estados Unidos e Italia. A de decir de los encuestados de la zona de estudio, en lo que tiene que ver a los valores econmicos remitidos por los migrantes a sus familiares, especialmente del exterior y del interior del pas; el 21% corresponde a rubros entre USD 1,00 y USD 500,00; el 4% entre USD 500,00 y USD 1000,00; los envos mayores a USD 1000,00 corresponden al 0%. Cabe recalcar que el 75% corresponde a migrantes que no envan remesas a sus familias. Estos valores econmicos provienen, por lo general, a decir de sus familiares, del trabajo realizado en labores de construccin, agrcola, labores domesticas y Barrios
cuidado de ancianos y enfermos, en los pases a donde migraron, estos es: Espaa, Estados Unidos e Italia. Cuadro 61. Destino de las Remesas
Ahorro Alimentacin Familia Salud Otros N % N N % N % N % % Aluzaca 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 Barrial Blanco 0 0.0 1 11.1 0 0.0 0 0.0 8 88.9 La Arrinconada 0 0.0 1 10.0 0 0.0 1 10.0 0 0.0 La Cordillera 2 7.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 26 92.9 La cruz 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 La Merced 4 26.7 5 33.3 2 13.3 3 20.0 1 6.7 La Puea 0 0.0 2 18.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 Martinpamba 3 30.0 3 30.0 2 20.0 2 20.0 0 0.0 Nuevos Horizontes 0 0.0 4 26.7 0 0.0 2 13.3 0 0.0 Pan de Azcar 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 100 Puente Playas 0 0.0 0 0.0 1 9.1 0 0.0 0 0.0 Yamana 3 5.1 14 23.7 3 5.1 9 15.3 2 3.4 Total 12 6.7 30 16.8 8 4.5 17 9.5 39 21.8 Descripcin No enva Total N % 9 100.0 9 0 0.0 9 8 80.0 10 0 0.0 28 0 0.0 0 0 0.0 15 9 81.8 11 0 0.0 10 9 60.0 15 0 0.0 2 10 90.9 11 28 47.5 59 73 40.8 179
Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin Los valores recibidos por los familiares de los migrantes en esta zona tienen diferente destino; por lo general, lo utilizan para la alimentacin (16,8%), salud (9,5%), ahorro (6,7%), pero tambin son empleados para otros menesteres (21,8%); pero la mayora de emigrantes no enva remesas (40,8 %). A decir en conversaciones con agricultores de la zona, stos ponen en manifiesto que existen algunas ocasiones que ellos se ven en la necesidad de enviar dinero a sus familiares ya sea internamente o externamente.
Cuadro 62. Densidad poblacional (hab/km2) Superficie (km2) Poblacin (Hab) 1033 Densidad poblacional (Hab/km2) 34
30,38 Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin
Para calcular el nmero de habitantes de la zona de estudio, fue necesaria la obtencin de una tasa producto de las encuestas aplicadas, la cual se infiri para el nmero de personas de la parroquia Yamana. Con los datos del rea total de la zona encuestada (Parroquia Yamana), proporcionada por (CINFA); donde la investigacin informa que la densidad poblacional alcanza el 34 Hab/Km2. Aunque a menudo es difcil comprender por qu ocurren fluctuaciones en el tamao de las poblaciones, este conocimiento es de gran importancia, porque las fluctuaciones de las poblaciones pueden tener efectos profundos, para bien o para mal, sobre las poblaciones de otras especies, incluyendo a la especie humana. Entre las influencias que afectan el tamao y la densidad de una poblacin hay factores limitantes especficos, que difieren en poblaciones diferentes. De importancia crtica es la gama de tolerancia que muestran los organismos hacia factores tales como la luz, la temperatura, el agua disponible, la salinidad, el espacio para la nidificacin y la escasez (o exceso) de los nutrientes necesarios. La demografa afecta a la vida cotidiana de un pueblo, bien sea a travs de la tasa bruta de natalidad, la tasa de crecimiento natural o bien por la tasa de dependencia demogrfica. Cuando las poblaciones crecen ms rpidamente que la capacidad de respuesta de los gobiernos para satisfacer sus necesidades, es entonces, cuando la tasa de crecimiento total representa una amenaza. Cuando las personas son muy jvenes, tienen una baja capacidad para generar recursos, pero todava tienen considerables necesidades. Se hallan en una etapa de su vida en la que su familia o la sociedad tienen que invertir en ellos para que puedan convertirse en adultos productivos. En toda esta dinmica, es necesario identificar los aspectos vitales que incluyen nmero de nacimientos, nmero de defunciones y la tasa de crecimiento. En otras palabras, los patrones comprenden variaciones determinadas genticamente y sometidas a la seleccin natural En el caso de la parroquia Yamana los factores climticos, ambiente y sistema de vida han determinado un crecimiento notable en la poblacin con una alta expectativa en la esperanza de vida, dado que se registra el 15% de la poblacin con una edad superior a los 70 aos.
2. ASPECTOS DE LA SALUD Para el clculo de las tasas de natalidad, mortalidad y crecimiento de la zona de estudio, esto es la parroquia Yamana, se utiliz la metodologa empleada en el documento Perspectivas del Medio Ambiente Urbano; la cual consider la poblacin cantonal (habitantes), el cociente entre el nmero de hijos/as nacidos vivos, muertos y la total, multiplicado por 1000. Respecto a la zona de estudio, la Cuadro siguiente evidencian los parmetros de natalidad, mortalidad y crecimiento.
Cuadro 63. Tasa de natalidad, mortalidad y crecimiento

Total Descripcin Tasa de Natalidad Tasa de Mortalidad Tasa de Crecimiento Total de Hijos 1016 17 1033 Mujeres Tasa X 1000 Hab. 41,13 0,69 41,82
449
Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin El lenguaje popular define que una persona es lo que come. Existen mltiples enfermedades relacionadas o provocadas por una deficiente nutricin, ya sea en cantidad, por exceso o defecto, o por mala calidad. Muchas enfermedades comunes y sus sntomas frecuentemente pueden ser prevenidas o aliviadas con una buena nutricin, por esto la ciencia de la nutricin intenta entender cmo y cules son los aspectos dietticos especficos que influyen en la salud y explicar la respuesta metablica y fisiolgica del cuerpo ante la alimentacin diaria, que es la que determina la velocidad de crecimiento. Dada la importancia de la nutricin es necesario conocer el comportamiento nutricional de la zona de estudio (Parroquia Yamana), descrita a continuacin.
Cuadro 64 .Tasas de nutricin, protenas y carbohidratos en la Parroquia Yamana
Descripcin Carne roja Leche Huevos
NO 306 298 277
% 97,7 95,4 88,4
SI 7 15 36
% 2,3 4,7 11,6
Tasa x 1000 Hab. 7,1 14,1 35,2
Contina.
.viene
Descripcin Pescado Papas Arroz Guineo Pltanos Man Frijoles otros NO 306 269 226 298 298 306 306 240 % 97,7 86,1 72,1 95,4 95,4 97,7 97,7 76,7 SI 7 44 87 15 15 7 7 73 % 2,3 14,0 27,9 4,7 4,7 2,3 2,3 23,3 Tasa x 1000 Hab. 7,1 42,3 84,6 14,1 14,1 7,1 7,1 70,5
Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin En lo que respecta a nutricin, se observa en la composicin de la dieta de los pobladores, siendo los productos de mayor peso en la alimentacin diaria las protenas, carnes rojas con un 2,3 % y granos (frjol y carbohidratos) con el 2,3 %; siendo el arroz con un 27,9 % el alimento ms consumido en la zona de estudio. Se estima que el ser humano tiene unas 30.000 protenas distintas, de las que slo un 2% se han descrito con profundidad. La cantidad necesaria de protenas para la gente activa vara entre 2 g y 3 g de protena por Kg de peso para deportistas y para culturistas ms. Cantidades exageradas de protena no significan beneficios exorbitantes; pero si no se toma las suficientes, los progresos se ralentizaran. Respecto a vitaminas consumidas por los habitantes de la Parroquia Yamana se detalla a continuacin. Cuadro 65. Consumo de vitaminas
Si Descripcin
Complejo B Multivitaminas Emulsin de Scot Vitamina C Trovit Frutas Verduras
No
Frecuencia
17 10 7 16 13 19 16
(%)
5 3 2 5 4 6 5
Frecuencia
296 303 306 297 300 294 297
(%)
94,6 96,8 97,9 94,9 95,8 94 94,8
Total
313 313 313 313 313 313 313
En lo que respecta al consumo de vitaminas en la zona de estudio, la mayora de los pobladores no consume vitaminas, llegando a un promedio del 96 %; esto se debe al desconocimiento que posee la gente o al arraigo ancestral de la gente. Pese a esto existe pobladores que si consumen vitaminas, tales como: complejo B, multivitaminas, Emulsin de Scout, vitamina C y Trovit; el mayor consumo de vitaminas lo representa 6%. La nutricin como proceso biolgico en el que el organismo asimila los alimentos y los lquidos necesarios para el funcionamiento, crecimiento y mantenimiento de sus funciones vitales, conlleva al anlisis relacional entre alimentos y salud, especialmente en lo referente a los nutrientes que componen los alimentos, comprendiendo un conjunto de fenmenos involuntarios que se suceden tras la ingestin de los alimentos, es decir, la digestin, la absorcin o paso a la sangre desde el tubo digestivo de sus componentes o nutrientes, su metabolismo o transformaciones qumicas en las clulas y excrecin o eliminacin del organismo.
3. EDUCACION
La educacin tiene como fin garantizar que nios, nias, adolescentes y jvenes -con nfasis en la poblacin en situaciones difciles o que son objeto de discriminacin- tengan acceso y permanencia en una educacin de calidad orientada a la produccin -intelectual y material-, ejercicio ciudadano y al desarrollo integral de las personas como sujeto individual y colectivo con capacidad de incidir crticamente en su entorno. Es importante reconocer la correlacin entre el grado de educacin y el nivel de desarrollo de un pas o de los pueblos en particular; es decir, sta impacta en todos los mbitos de la vida: en la productividad laboral, en la participacin y la ciudadana y en general en el mejoramiento de la calidad de vida. Uno de los objetivos fundamentales de la reforma del sistema educativo ecuatoriano de los aos sesenta fue la expansin de la cobertura, con el fin de alcanzar, al menos, la universalizacin de la instruccin primaria y de esta forma reducir el analfabetismo. Si bien es cierto el Ecuador se encuentra en niveles aceptables respecto a Amrica Latina, la reduccin del analfabetismo no mantiene la misma intensidad durante las ltimas dcadas. Estas cifran son indicadores de la reduccin del gasto pblico en educacin. Tericamente el presupuesto del Estado para la educacin es del 30%, como vemos en la realidad esto no se cumple, acarreando graves problemas en todos los niveles sean stos pre primario, primario, medio y superior. En la parroquia Yamana, la educacin en el sistema tradicional, reforma curricular y centro de alfabetizacin, va mediante el sistema tradicional donde se encuentra la mayor poblacin, como se apreciara en el cuadro siguiente:
Cuadro 66.Sistemas educativos en la Parroquia Yamana

Parroquia Yamana Descripcin
Sistema Tradicional Reforma Curricular Centro de Alfabetizacin No declarado Total
Hombres
345 152
(%)
51 69
Mujeres
333 68
(%)
49 31
Total
678 220
(%)
68 22
13 48 558
67 60 32
7 32 440
33 40 25
20 80 998
2 8 100
Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin Segn la investigacin realizada de un total de la poblacin de 998; el 68% pertenece al sistema tradicional, un 22% a la Reforma curricular y con un porcentaje bajo del 2% se encuentran asistiendo a un centro de alfabetizacin, y un porcentaje del 8% no accede a ningn sistema de educacin. Asimismo recalcando el mayor porcentaje lo tienen los hombres con el 32%; y las mujeres con un 25%. 3.1. La Educacin Formal
La educacin formal es un tipo de educacin regulada (por los diferentes reglamentos internos dentro del proyecto educativo de cada colegio), intencional (porque tienen como intencin principal la de educar y dar conocimientos a los alumnos) y planificado (porque antes de comenzar cada curso, el colegio regula y planifica toda la accin educativa que va a ser transmitida en el mismo). Como caractersticas bsicas podramos sealar que este tipo de educacin se produce en espacio y tiempo concretos, y que adems con ella se recibe un ttulo. Las ventajas de educacin formal son: Se lleva un calendario de estudios, se planifican los temas, se calendarizan las evaluaciones, existe fecha lmite de estudios. En este cuadro que se presenta a continuacin podremos notar los niveles de educacin que ha alcanzado la poblacin en el sistema tradicional.
Cuadro 67. Niveles de educacin formal tradicional en la Parroquia Yamana Parroquia Yamana (%) Mujeres (%) 52 252 48 47 69 53 0 57 100 0 12 0 0 43 0 40 48
Descripcin Primario Secundario Post-bachiller Superior Postgrado No declarado
Hombres 270 59 0 14 2
Total 522 128 0 26 2 80 758
(%) 68,74 16,78 0,00 3,22 0,23 11,03 100
48 60 32 Total 393 52 365 Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin
La educacin formal tradicional en la parroquia Yamana llega a un nmero de habitantes de 758 , de las cuales el mayor poblacin es de educacin primaria con un 68,74%, en el nivel secundario encontramos un 16,78%,en cuanto al pos bachillerato existe una nulidad de educandos; con un porcentaje mnimo del o,23% tienen un nivel de estudio de post-grado. En todos los niveles de educacin la poblacin masculina es la que alcanza una mayora con el 52%, con referencia a la poblacin femenina con el 48%. Cuadro 68. Reforma Curricular en la Parroquia Yamana Parroquia Yamana Descripcin Hombres (%) Mujeres (%) Total 31 31 31 136 84 220 Acceso a educacin (%) 62 38 100
Educacin Bsica 94 69 42 Educacin Media 58 69 26 Total 151,8 69 68 Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin
Lo que concierne a la reforma curricular en la investigacin que se realizo en la parroquia Yamana, el 62% accede a la educacin bsica y el 38% a la educacin media. En con secuencia podemos decir que los hombres tiene una mayor perspectiva de superacin con 69%, y las mujeres con el 31%; esto no quiere decir que las mujeres no les interese superarse sino que se dedican a las actividades del hogar.
3.2.
La Educacin no Formal
La educacin no formal, refiere a todas aquellas instituciones, mbitos y actividades de educacin que, no siendo escolares, han sido creados expresamente para satisfacer determinados objetivos. Este tipo de educacin est inserto en la triparticin del universo educativo dividido en educacin formal, informal o no formal. Conviene hacer una clasificacin de este universo para precisar con mayor exactitud el concepto de educacin no formal. La educacin informal permite adquirir y acumular conocimientos y habilidades mediante las experiencias diarias y la relacin con el medio ambiente. Es un proceso continuo y espontneo que no se da de manera intencional. De esta forma, la educacin no formal nos queda definida como toda actividad educativa, organizada y sistemtica realizada fuera del marco del mbito oficial, para facilitar determinadas clases de aprendizaje a subgrupos particulares de la poblacin. Correspondiente a la gran diversidad de experiencias no formales las caractersticas de sus modalidades, agentes, organizacin, etc. son muy diversos aunque es posible identificar algunos puntos en comn. Su organizacin est basada en unidades independiente.
Cuadro 69.Educacin no formal en la Parroquia Yamana Parroquia Yamana Descripcin Hombres Mujeres Centro de Alfabetizacin 13 7 (%) 67 33 Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin
Total 20 100
La parroquia Yamana cuenta con un centro de alfabetizacin en donde asisten un total de 29 personas; de los cuales 13 con el 67% pertenece a la poblacin masculina m mientras que las 7 mujeres representan un 33% en lo que se refiere a la educacin no formal.
3.3. Poblacin alfabeto, analfabeta, estructura por edad y genero El alfabetismo, sirve como indicador de conocimientos en nuestro pas; es un factor ms a tener en cuenta en cuanto al grado de desarrollo. Se mide el nmero de personas adultas que no han logrado los niveles mnimos de alfabetizacin. Esta cifra incide en la capacidad de producir riqueza, en acceso a nuevas oportunidades y en la igualdad social.
El analfabetismo es un problema que expresa las deficiencias histricas del sistema educativo, que tericamente debera garantizar un mnimo grado de educacin para la poblacin. Los niveles de analfabetismo existentes en el Ecuador permiten visualizar las diferencias e inequidades en las oportunidades de acceso a la educacin, desigualdades que afectan principalmente a los grupos ms vulnerables de la sociedad. Por tanto es tambin un indicador de los retos que enfrenta un pas en el desarrollo de su capital humano.
Cuadro 70. Poblacin alfabeto y analfabeta, estructura por edad y gnero en la Parroquia Yamana Parroquia Yamana Poblacin total Alfabeto Analfabeta Total Total Total H M H M H M N % N % N % 0-4 4 2 6 0,60 15 7 22 81,25 11 17 28 2,73 05-sep 41 24 65 6,53 0 0 0 0,00 41 24 65 6,31 oct-14 42 30 72 7,24 0 0 0 0,00 43 29 72 7,00 15-19 69 28 97 9,71 0 0 0 0,00 70 27 97 9,39 20-24 37 21 58 5,83 0 0 0 0,00 37 21 58 5,63 25-29 23 33 56 5,65 2 0 2 3,03 23 35 58 5,63 30-34 28 23 51 5,12 2 0 2 3,33 28 25 53 5,12 35-39 27 26 53 5,30 0 0 0 0,00 27 26 53 5,12 40-44 38 33 71 7,06 0 0 0 0,00 38 32 71 6,83 45-49 42 32 74 7,42 0 0 0 0,00 42 32 74 7,17 50-54 32 33 65 6,53 2 0 2 2,63 32 35 67 6,48 55-59 20 28 49 4,94 0 0 0 0,00 23 26 49 4,78 60-64 21 21 42 4,24 0 0 0 0,00 21 21 42 4,10 65-69 30 41 71 7,06 1 0 1 2,44 32 39 72 7,00 70-74 21 21 42 4,24 4 2 6 11,11 23 25 48 4,61 75-79 33 18 51 5,12 0 0 0 0,00 33 18 51 4,95 80+ 49 25 74 7,42 0 0 0 0,00 49 25 74 7,17 Total 558 440 998 100,0 11 25 35 100,0 584 449 1033 100 (%) 56,0 44,0 96,6 30 70 3,4 56,5 43,5 100 Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin Como puede verse en este cuadro la parroquia Yamana tiene una poblacin alfabeto de 998 habitantes, con una superioridad de la poblacin Edad
femenina con el 56% frente a una inferioridad mnima de la poblacin masculina con el 44%. En esta parroquia el analfabetismo llega a un nivel del 3.4%, con una superioridad femenina en el sector del 70%, y la del sector masculino con el 30% con lo que podemos deducir el poco inters del sector femenino para superarse y tener una vida mejor. 3.4. Niveles de educacin: primaria, secundaria, tcnica y ciencias, universitaria.
Los niveles de educacin sealados: preprimaria, primaria, secundaria, tcnica y ciencias, universitaria, se rigen por un plan de estudios con objetivos aprobados por el modelo educativo vigente. La congruencia clara entre la prctica diaria y el plan de estudios entrega el perfil de egreso de los estudiantes. Hay diversidad y flexibilidad para transitar dentro del plan de estudios aunque no la hay para el perfil de egreso lo suficiente en trminos de diversidad de opciones, dado que los avances tecnolgicos demandan evaluar permanentemente la organizacin curricular a efecto de que esta contribuya al mximo al logro de los objetivos educativos generales. En las Cuadros descritas a continuacin, se identifica estos niveles educativos.
Cuadro 71. Niveles de Educacin Tradicional en la parroquia Yamana

Postbachiller 0-2 H 2 0.5
Primaria Descripcin 0-3 H M 4a6 M 21 7 65 .1
Secundaria 0a3 H 1 4 4. 0 4a6
Superior 4y 0 a 3 mas M 4 1. 1
Postgra do
Total
Tot al
Educandos parroquia %
H 21 47 35 7 13 10 63 .6 .6 .1
M H M 1 9 47 53 5. 13 8 .6 15.9
M H M H 0 9 5 9 0. 2. 1. 2. 0 5 6 5
H M 34 33 5 3 678 0 0 10 10 0.0 0.0 0.0 0.0
Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin Los niveles de educacin abarcan: preprimaria, primaria, secundaria, y profesionales tcnicos los mismos que se encuentran vigentes en el modelo educativo. Como puede apreciarse en el cuadro el nivel de educacin primario alcanza porcentajes de 63,1 y 65,1% en hombres y mujeres correspondientemente en un lapso de 4 a 6 aos de estudio; mientras que en periodos de 0 a 3 aos existen porcentajes muchos menores. En tanto que la educacin secundaria flucta entre 13,6 y15, 9% en hombres y mujeres correspondientemente. A diferencia que la educacin a nivel superior no tiene relevancia en el sector.
Cuadro 72. Niveles de educacin con reforma curricular en la Parroquia Yamana

Educacin Bsica Descripcin 0a4 H Educando parroquia % 19 M 11 5a7 H 28 M 22 8 a 10 H 56 M 15 H 49 32.1 Educacin Media 0a3 M 20 29.5 H 152 M 68 125
Total
Total
12.3 15.9 18.5 31.8 37.0 22.7
100 100
Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin En la parroquia Yamana segn la reforma curricular se ven marcados los niveles de educacin bsica y media. Con la reforma curricular la educacin media alcanza porcentajes que fluctan entre el 32,1 y 29,5% en un periodo de 0 a 3 aos en hombres y mujeres correspondientemente. En tanto que la educacin bsica en un periodo de 8 a 10 aos representa el 37,0 y 22,7% en hombres y mujeres. Mientras que en el periodo de 0 a 7 aos se puede observar que las mujeres tienen niveles de educacin mayores a los hombres. Cuadro 73. Desercin escolar: causas y repercusiones Tasa Frecuencia (%) X 1000 Hab. 2 17 1.94 9 75 8.71 1 12 8 100 0.97
Descripcin Falta de capacidades, de motivacin o de esfuerzo Problemas familiares Deficiencias en el desarrollo intelectual, personal y social del estudiante Total Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin
Segn el diagnostico realizado en la parroquia Yamana las principales causas y repercusiones que presenta la poblacin son los problemas familiares en un 75% seguido por falta de capacidades, motivacin o esfuerzo en un 17% debido a la carencia de apoyo econmico familiar para poder desempearse dentro del campo educativo. Sin embargo no hay que dejar de lado que otra de las causas son las deficiencias en el desarrollo intelectual, personal y social de la poblacin.
Cuadro 74. Centros educativos existentes en la parroquia Yamana Nivel Nivel Pre primario Centros educativos existentes Ubicacin Jardn Inf. Reinaldo Agila Francisco Celi Barba Bermeo Vsquez Jos Rosa Maldonado Aquiles Prez Marcelino Champagnat Juna Francisco Ontaneda Filomeno Valarezo Yamana Yamana Yamana San Antonio Catacocha Catacocha Yamana Yamana Lauro Guerrero Casanga Barrio Yamana Playas Yamana San Antonio Playas Alto Opoluca Cordillera Merced San Francisco Macandamine Yamana
Nivel Primario
Buenos Aires Mons. Jorge Guillermo Armijos Mons. Francisco Valdivieso Nivel Medio Alvarado Yamana Fuente: Direccin Nacional de Educacin Bsica 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin
En la parroquia Yamana existe la red principal Yamana de educacin preprimaria y primaria que est conformada por 4 parroquias Catacocha, Lauro Guerrero, Casanga y Yamana. En esta red no se encuentran incluidas 2 escuelas y un centro educativo de nivel medio. Las falencias en la cobertura del sistema de salud se traducen en dificultades de control sobre los procesos reales de defunciones, dado que de la mayor parte de fallecimientos no existe un registro de certificacin mdica de razones de muerte. La informacin a continuacin, se identifica una panormica sobre la Morbimortalidad en la zona de estudio.
Cuadro 75. Morbimortalidad en la Parroquia Yamana Tasa X 1000 Hab. 45,15 37,40 19,88 29,65 27,97
N 1 2
Descripcin Frecuencia
(%) 9 8 4 6 6
Bronquitis 55 Parasitosis. 46 Desnutricin 3 Cronica 24 Faringitis 4 Aguda 36 Dorso 5 Lumbalgia 34 Rino Faringitis 6 Aguda 33 Avanzda 7 Edad 31 8 Gastritis 17 9 Artritis 16 10 Polineuritis 16 11 Otras 290 TOTAL 598 Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin
5 5 3 3 3 48 100
26,62 25,61 13,81 12,80 12,80 236,87
Pese a no contar con datos estadsticos base de la morbimortalidad de la zona de estudio, pero si a nivel cantonal; en la Cuadro se presenta lo manifestado por los habitantes locales de la zona de estudio, donde se anuncias las causas de fallecimiento, identificndose en primer lugar la bronquitis; luego parasitosis y otras enfermedades de tipo intestinal, y la edad tambin es un factor que influye dentro de la Parroquia Yamana. Los accidentes cerebro vasculares, paros cardacos, hipertensin arterial inestable y cncer al pulmn son enfermedades que llaman la atencin, y que deben ser tomadas en cuenta y tener lugares predestinados para el traslado inmediato y no sufrir prdidas humanas.
Cuadro76. Cuidados pre-postnatales de la Parroquia Yamana Tasa X 1000 Hab. 4 0
Descripcin Frecuencia Cobertura de 1 Papanicolaou 2 Controles 2 Prenatales 0 Cobertura de atencin de partos en 3 hospital 7 Cobertura de atencin de morbilidad 4 materna 3 Vacunacin 5 infantil 3 Total mujeres embarazadas/ao 15 Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin
(%) 13,33 0,00
46,67
16
20,00 20,00 100
7 7
Dentro de la informacin obtenido mediante los cuidaos pre-postnatales del cantn Paltas y posteriormente prorrateados a nivel Parroquial, los resultados que se pueden denotar es que dentro de los cuidado que la mayora de las madres en estado de embarazo se realizan, es la coberturas de atencin al parto en hospitales con un 46,67 %; adems de otras actividades como la atencin de morbilidad materna y la vacunacin infantil. Cuadro 77. Servicios de salud
Descripcin Hospital de la Cabecera Cantonal Subcentro de Salud Dispensario Mdico Seguro Social Campesino Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin
Privados Farmacias Curanderos Centros Naturistas
Los servicios de salud deben centrar su preocupacin explcita por la salud y la equidad en todas las reas, con nfasis sobre su impacto en toda la poblacin rural y urbana, buscando como mxima finalidad ofrecer un entorno de apoyo que permita a las personas llevar una vida saludable. La zona de estudio (Parroquia Yamana), existen pocos centros de salud que de alguna manera abastece la demanda de enfermos, uno de ellos es el hospital de la cabecera cantonal y en especial donde mayor frecuencia tiene la gente de ser atendido es en el seguro campesino, donde existe ofrecimiento de medicinas; y en otros casos ir a farmacias y dispensario mdicos. Pese a ello la gente al tener costumbres ancestrales prefiere ir a curanderos y automedicarse, es decir la utilizacin de plantas medicinales o plantaza nativas de la zona.
4. 4.1.
ESTRUCTURA AGRARIA ACTUAL Posibles usos potenciales de la tierra y su localizacin
De acuerdo a las caractersticas actuales que presenta el subsector agrcola y las condiciones climticas de la parroquia Yamana, se plantea la necesidad urgente de dinamizar procesos productivos a fin de que este se constituya en la base de del desarrollo de la regin. Para el logro de este fin, se propone realizar un cambio basado en la utilizacin ptima de los recursos naturales que dispone. Sobre la base de la propuesta planteada por el estudio, la cual requiere de materia prima como el man para su procesamiento; las metas respecto al incremento del valor agregado neto a un costo oportuno de capital, por lo que es necesario el trabajo, dedicacin y participacin activa de la poblacin que deber destinar ahorros locales a la inversin en los sectores econmicos y lograr el crecimiento econmico de Yamana; de igual forma, es imperioso incorporar patrones de cultivos promisorios y especies ganaderas con fines de dinamizar el sector agropecuario impulsando procesos productivos a pequea y mediana escala, integral y sostenible que permita satisfacer el mercado local, principalmente. Los acuerdos y consensos arribados con los actores directos revelan el manejo de las cadenas agroalimentarias de los cultivos del man, mango, entre otros.
4.2.
Superficie de tierras potenciales para la agricultura y/o ganadera y su localizacin
Con base en el mapa de uso potencial del suelo y la investigacin realizada, la superficie susceptible de explotacin bordea las 800 ha, es lcito pensar que se puede ampliar la frontera agrcola o en el mejor de los casos, aprovechar los suelos actualmente destinados a la agricultura; de acuerdo a lo expuesto se plantea en la Cuadro siguiente, algunos aspectos a considerar en la planificacin de acciones para potencial racionalmente las tierras para la agricultura y/o ganadera en sitios estratgicos de la zona. Existen experiencias que dan cuenta del uso de la tierra en esta zona y que guardan relacin con los procesos de transformacin y degradacin, para lo cual se ha orientado algunas acciones de manejo sustentable tanto para su restauracin, manejo y conservacin, experiencias que han sido validadas por las organizaciones actuantes en este espacio geogrfico. La Cuadro descrita muestra el estado actual de este espacio y las posibilidades de uso que tiene este territorio.
Cuadro 78. Aspectos a considerar en la planificacin del uso racional de las tierras en la zona de influencia del sistema de riego
Zonas sin transformacin evidente
Zonas de amortiguamiento del Parque Protector Suquinda Bosque primario y secundario reas con cobertura vegetal original
Zonas en proceso de transformacin

Zonas agrcolas y pastizales, especialmente en la zona de Aluzaca y La Puea.
Zonas Transformadas
Suelo desnudo y/o erosionado; especialmente las que se ubican en La Cruz, La Cordillera y Nuevos Horizontes
Acciones de Manejo Sustentable

Conservacin de las zonas que no tienen signos de haber sido alteradas. Estudios de factibilidad, tesis agroecolgicas, investigacin de la biodiversidad, formulacin de paquete ecoturstico (aves, aventura, senderos etnobotnicos, etc). Mantenimiento de las reas que tienen valor cultural, religioso, rescate de costumbres y tradiciones. Uso y manejo controlado de los recursos que estn siendo utilizados Produccin agrcola en las zonas donde actualmente se est produciendo. No se debe ampliar la frontera agrcola (por estar en la zona aledaa a un rea Protegida, no hay conversin de bosque). Proteccin y Restauracin de ambientes degradados. Mantenimiento de lo que existe en base al mejoramiento del uso, acciones de restauracin y rehabilitacin del suelo y agua. Restauracin de cobertura vegetal; control de torrentes; control de deslaves; manejo y control de incendios forestales. Implementacin de sistemas agroforestales. Manejo de desechos slidos y lquidos. Mantener las vas existentes en perfecto estado, en lo posible no ms construccin de vas. Diseo e implementacin de obras mecnicas y biolgicas para evitar la prdida del suelo y mantener la vegetacin. Restauracin de cobertura vegetal; control de torrentes; control de deslaves; manejo y control de incendios forestales. Manejo de desechos slidos y lquidos, a nivel comunitario y domiciliario. Campaas de educacin ambiental. Mantenimiento de vas con obras secundarias para que no se cierren en temporada invernal. Proteccin, regeneracin, rehabilitacin y/o restauracin de ambientes degradados, evitar ampliar la frontera agrcola, uso y conservacin controlada del suelo.
4.2.1. Tipos de tenencia de la tierra favorable o desfavorable (limitantes) a un incremento al sector agropecuario Las familias campesinas de la Parroquia Yamana poseen en promedio una unidad de produccin (UPA) o finca aproximadamente de 2,57 ha, entre las cuales existen diferencias importantes entre las reas y al interior de las mismas, lo que indica un importante grado de heterogeneidad en el acceso a este recurso. Cuadro 79. Distribucin de la tierra en la Parroquia Yamana Superficie Estratos N UPAS % % (ha) E 1: < 2 ha 217 69 210,34 26 E 2: 2.1 a 5 ha 54 17 183,91 23 E 3: 5.1 a 10 ha 24 8 190,39 24 E 4 : > 10 ha 18 6 221,21 27 Total 313 100 805,85 100 Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin
Promedio (ha) 0,97 3,44 7,83 12,40 2,57
De acuerdo a los datos obtenidos el 69% de la fincas de 1 a 2 ha tienen acceso el 26% de la tierra; mientras que en el otro extremo el 6% de las fincas mayores a 10 ha accede al 27% del rea; de la misma manera el tamao promedio de las fincas flucta entre 0,97 ha para el estrato menores a 2 ha; hasta 12,40 ha, para el estrato de ms de 10 ha. Las diferencias sociales entre agricultores, indica la desigualdad y dificultad al acceso de las tierras, interviniendo desfavorablemente en el desarrollo del sector agropecuario. 4.3. Poblacin activa posible a emplear en una intensificacin de la superficie agrcola y/o incremento de la ganadera ante diferentes modelos tecnolgicos
Se tiene que tomar en consideracin a la poblacin estructurada y por ende organizada, especialmente, a la que directamente realice actividades de campo o a las personas que estn en proceso de capacitacin o formacin profesional agropecuaria, ambiental y/o ecolgica. Observamos que la mano de obra calificada y no calificada es absorbida por el trabajo familiar en razn que las actividades productivas son de
subsistencia; sin embargo, en el entendido de que la propuesta generada en la investigacin va a intensificar la superficie agrcola en un 10%, se estima que la poblacin activa a emplear en este tipo de explotaciones tecnolgicamente factibles, ambientalmente sostenibles y econmicamente rentables, en los prximos 10 aos (2019) ser significativo, y por lo menos se duplicar la mano de obra; lo que implica que estas deben ser planificadas considerando los meses pico, que por lo general se presentan en las pocas de siembra y cosecha. 4.4. Superficie de las tierras en explotacin
Cuadro 80.Superficie de las tierras bajo y sin riego Total (ha) 805,85 100
Descripcin
Bajo riego (ha)
Sin riego (ha)
Superficie(ha) 209,52 596,33 % 26 74 Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin
Conforme a la investigacin realizada en la Parroquia Yamana, se obtuvo que, aproximadamente 209,52 ha se encuentran bajo condiciones de riego, y actualmente regadas; sin embargo, en el global productivo, la superficie sin riego que corresponde a 596,33 ha es fundamental para los volmenes productivos requeridos en las iniciativas agro empresariales que se propondrn en el presente estudio y que debern ser viabilizadas con el respectivo estudio de mercado y los planes de produccin y negocios para cada actividad ha realizar. Cuadro 81. Uso actual de tierras en explotacin Superficie (ha) Descripcin Asocio Solo (ha) (%) (%) (ha) Cultivos 266,61 46,68 304,54 53,32 Pastos 160,86 97,17 4,69 2,83 Bosques 54,72 95,47 2,59 4,53 Descanso 10,22 100,00 0,00 0,00 No aptas 1,62 100,00 0,00 0,00 Total 494,03 61,31 311,82 38,69
Fuente: Elaboracin: Investigacin Directa - 2009 Equipo Tcnico de Investigacin
Total ha 571,15 165,55 57,32 10,22 1,62 805,85 % 70,87 20,54 7,11 1,27 0,20 100
En la presente Cuadro, se observa que la mayor cantidad de superficie alrededor de 571,15 ha, correspondiente al 70,87% de la superficie total son tierras de buena calidad dedicadas a cultivos solos y asociados, aptas para la agricultura, con suelos potenciales apropiados para cultivos de ciclo corto, anuales y algunos frutales; adems el 20,54% de las tierras dedicadas a pastos, observndose que los agricultores de la zona se dedican a la produccin de ganado bovino, porcino, caprino y animales menores; se suma un 8,58% de superficie correspondiente a bosques, terrenos en descanso y suelos no aptos. El problema agrcola se advierte ante la parcelacin de las superficies aptas para la agricultura, y; la escases de procesos productivos que pongan en marcha actividades agrcolas y pecuarias para incentivar la produccin y el crecimiento econmico de la parroquia. 4.5. Uso actual de las tierras
Cuadro 82. Uso actual de tierras por cultivos Cultivos y/o asociados Frecuencia Maz 246 Man 251 Yuca 28 Frjol 69 Caa 36 Frutales 21 Camote 3 Caf 10 Guineo 12 Total 676 Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin (%) 36 37 4 10 5 3 1 2 2 100
En lo concerniente al uso actual de las tierras explcitamente en la parte agrcola, especialmente en los granos y cereales, sobresalen en orden de prioridad lo siguientes cultivos: man (37%), maz (36%), frjol (10%), caa de azcar (5%), yuca (4%), frutales (3%), caf (2%), guineo (2%), y, camote (1%). Concerniente a los frutales desatacan: mango, naranja, limn, y guabo; en el caso del man, es el producto agrcola ms explotado, por el cual se han organizado productores del cantn para emprender acciones de produccin, procesamiento y comercializacin, sin obtener mayores resultados, por lo cual
en el presente estudio se formul una propuesta integral para el mismo, pero exclusivamente para la Parroquia Yamana. 4.6. Nmero y tipos de unidades de produccin
El rea bruta de la Parroquia Yamana, en estudio, cubre 496,90 ha, distribuidas en 193 propiedades, informacin corroborada segn la investigacin directa realizada de marzo a junio del 2009. Los predios agrcolas, por su extensin se establecen en cuatro estratos: menores a 2 ha, identificadas como minifundios, pues son parcelas de subsistencia y en donde la presin sobre la tierra es mayor y la actividad productiva agrcola es la ms importante. Unidades de produccin de 2,1 a 5 ha, consideradas como pequea propiedad, en razn de requerir ms de una familia para el trabajo agrcola como principal actividad. Propiedades de 5,1 a 10 ha, signadas como mediana propiedad, pues requiere de trabajo extra familiar para el trabajo agrcola y pecuario como actividades fundamentales. Unidades mayores a 10 ha, clasificadas como grandes propiedades, dado que por su amplitud requiere trabajo asalariado y la ganadera es la actividad sobresaliente. Cuadro 83. Nmero y tipos de unidades de produccin
Descripcin Estratos E 1: < 2 ha E 2: 2.1 a 5 ha E 3: 5.1 a 10 ha E 4 : > 10 ha Subtotal E 1: < 2 ha E 2: 2.1 a 5 ha E 3: 5.1 a 10 ha E 4 : > 10 ha Subtotal E 1: < 2 ha E 2: 2.1 a 5 ha E 3: 5.1 a 10 ha E 4 : > 10 ha Subtotal UPAS N 3 0 3 0 6 3 0 2 0 5 8 4 1 3 16 Superficie (ha) N % 2,20 8 0,00 0 25,50 92 0,00 0 27,70 100 2,25 12 0,00 0 17,00 88 0,00 0 19,25 100 2,12 10 13,00 61 6,03 28 0,00 0 21,14 100 Contina.
La Cruz
Pan de Azcar
Nuevos Horizontes
% 50 0 50 0 100 60 0 40 0 100 50 25 6 0 81
.viene
Descripcin Estratos UPAS Superficie (ha)
N
8 1 0 0 9 34 14 3 3 54 4 2 0 0 6 2 0 1 1 4 0 0 3 1 4 19 4 1 2 26 11 0 0 0 11 15 7 3 3 28 21 2 0 1 24 193
%
89 11 0 0 100 63 26 6 6 100 67 33 0 0 100 50 0 25 25 100 0 0 75 25 100 73 15 4 8 100 100 0 0 0 100 54 25 11 11 100 88 8 0 4 100
N
9,00 4,00 0,00 0,00 13,00 40,10 43,60 22,00 46,00 151,7 4,28 4,40 0,00 0,00 8,68 3,00 0,00 10,00 12,50 25,50 0,00 0,00 19,00 12,50 31,50 18,86 14,50 6,00 14,90 54,26 14,27 0,00 0,00 0,00 14,27 19,70 25,50 24,75 18,00 87,95 20,95 7,00 0,00 14,00 41,95 496,90
%
69 31 0 0 100 26 29 15 30 100 49 51 0 0 100 12 0 39 49 100 0 0 60 40 100 35 27 11 27 100 100 0 0 0 100 22 29 28 20 100 50 17 0 33 100
E 1: < 2 ha E 2: 2.1 a 5 ha Aluzaca E 3: 5.1 a 10 ha E 4 : > 10 ha Subtotal E 1: < 2 ha E 2: 2.1 a 5 ha Yamana E 3: 5.1 a 10 ha E 4 : > 10 ha Subtotal E 1: < 2 ha E 2: 2.1 a 5 ha Barrial Blanco E 3: 5.1 a 10 ha E 4 : > 10 ha Subtotal E 1: < 2 ha E 2: 2.1 a 5 ha La Puea E 3: 5.1 a 10 ha E 4 : > 10 ha Subtotal E 1: < 2 ha E 2: 2.1 a 5 ha La Arrinconada E 3: 5.1 a 10 ha E 4 : > 10 ha Subtotal E 1: < 2 ha E 2: 2.1 a 5 ha La Merced E 3: 5.1 a 10 ha E 4 : > 10 ha Subtotal E 1: < 2 ha E 2: 2.1 a 5 ha Martimpamba E 3: 5.1 a 10 ha E 4 : > 10 ha Subtotal E 1: < 2 ha E 2: 2.1 a 5 ha La Cordillera E 3: 5.1 a 10 ha E 4 : > 10 ha Subtotal E 1: < 2 ha E 2: 2.1 a 5 ha Puente Playas E 3: 5.1 a 10 ha E 4 : > 10 ha Subtotal Total Gran total Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin
Los cambios a nivel de tenencia de la tierra abarcan estratos representativos; as las propiedades con superficies mayores 10 ha., han sufrido una reduccin altamente significativa (14 UPAS); los predios signados como mediana propiedad prcticamente alcanzan (17 UPAS); las pequeas propiedades aparecen en proporciones bajas (34 UPAS); y los minifundios un crecimiento significativo con 128 UPAS; todo ello como resultado de una frgil e inadecuada poltica de Reforma Agraria, que abandon al campesino desprovisto de capacitacin, riego, crdito, infraestructura, tecnologa, entre otros.
4.7.
Propiedad de la tierra y tipo de tenencia
Cuadro 84. Tenencia de la tierra Descripcin Propia Arrendada Al partir Posesin Ninguna Total
Fuente: Elaboracin:
Frecuencia 220 53 26 2 12 313
(%) 70 17 8 1 4 100
Para incrementar superficies de terreno a la agricultura que pueden ser bajo riego, no se presentaran mayores dificultades, en vista de que la mayora de los predios (70%) son propios y manejados por sus dueos; en menor escala se tiene propiedades en arriendo 17%; al partir 8%, y, posesiones con 1%; existen propiedades que no ejercen actividades agropecuarias y se encuentran en un 4%. En la Parroquia Yamana, el 70% de las unidades de produccin son propias; las formas de tenencia arrendada, al partir y posesiones tienen porcentajes bajos, en tanto que, las formas de tenencia comunal y cooperativa son desconocidas. Propietarios individuales, es significativa la proporcin de unidades productivas que tienen el carcter de propias (70%); son de tipo familiar y se constituyen en propiedades individuales. Tierras en arrendamiento, se corresponden con el 17%, considerado
como ligeramente medio. Tierras ocupadas sin ttulo, al partir y posesiones, presentan la caracterstica de ser territorios ocupados sin ttulo de propiedad.
Cuadro 85. Formas de adquisicin Descripcin Frecuencia Compra 132 Herencia 71 Adjudicacin 46 Otra 52 Ninguna 12 Total 313 Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin (%) 42 23 15 16 4 100
Entre la formas de adquisicin de las tierras, el 42% ha comprado sus propiedades, el 23% las ha recibido por herencia, el 15% han sido adjudicadas a los mismos, un porcentaje regular de la poblacin son adjudicatarios de la tierra por otras formas de tenencia (16%). 4.8. Otras formas de tenencia Como es natural en la provincia de Loja, an persisten otras formas de tenencia, las denominadas al partir y por posesin; lo que nos permite inferir que el derecho legtimo a la tierra existente, no provee de garantas confiables para establecer inversiones productivas de diversa ndole.
5. FACTOR ECONMICO PRODUCTIVO 5.1. Sector Agrcola 5.1.1. Superficie de terreno dedicada a la actividad agrcola
Cuadro 86. Superficie de terreno dedicada a la actividad agrcola en la Parroquia Yamana
Superficie % (ha) Cultivos de ciclo corto(Maz, man, frjol, plantas medicinales) 480,77 60 Cultivos anuales (Yuca, camote) 31,02 4 Huerta (Caa, caf, guineo y frutales) 51,45 6 Pastos naturales 168,22 21 Bosque 62,02 8 Descanso 10,75 1 No aptas 1,62 0 Total 805,85 100 Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin Descripcin La informacin recopilada y generada de la Parroquia, da cuenta que la superficie de terreno alcanza un estimado de 805.6 ha; de la cual aproximadamente un 60% corresponde a tierras ocupadas con cultivos de ciclo corto, anuales un 5% y el sistema huerta 6%. Son tierras de buena calidad aptas para la agricultura; potencialmente son suelos apropiados para cultivos de man, maz, frjol, caa, yuca, caf y frutales. El 21% del rea total se dedica a pastos, observndose que los agricultores de la zona se dedican el manejo de bovinos, porcinos y caprinos. El sistema de pastoreo lo realizan en forma libre; los pastos existentes en los potreros son en su mayora el Gramalote, kikuyo y Alfalfa con trbol blanco. Un porcentaje reducido (9%) se corresponde a bosques y tierras en descanso y no aptas.
5.1.2.
Agricultura mecanizada
Cuadro 87. Agricultura mecanizada Descripcin Frecuencia Bomba aspersores de espalda 132 Bomba para fumigar a motor 2 Ninguna 179 Total 313 Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin (%) 42 1 57 100
A decir de los informantes en la investigacin, no se encuentra mecanizada la produccin agrcola en la zona; para los agricultores el equipo de mayor uso es la bomba aspersora de espalda (42%), para fumigacin manual, los poseen todas las personas que participan activamente en la Junta General de Regantes; no se utiliza abonadoras, sembradoras y cosechadoras mecnicas, lo cual corresponde a un 57% de escases de tecnificacin; a diferencia de un pequeo grupo de productores (1%), que poseen una bomba mecnica para fumigar. El empleo de animales para las labores culturales por parte de los agricultores es medio; pero para las labores de fumigacin, cosecha y riego si utiliza la fuerza humana, como principal mecanismo para la preparacin del suelo, previa a la siembra y/o produccin agrcola. 5.1.3. Agricultura mixta: empleo de animales y/o fuerza humana
Cuadro 88. Agricultura Mixta Descripcin Si (%) No Tractor 184 59 129 Yunta 21 7 292 Fuerza humana 103 33 210 Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin (%) 41 93 67 Total 313 313 313
La investigacin da cuenta que el empleo de la motriz es significativa (59%), complementada con el empleo de fuerza humana (33%); esto nos permite inferir que la produccin agrcola emplea sistemas
semitecnificados de explotacin, donde el empleo de la fuerza animal, en este caso, yunta es bajo (7). Es tpico en los agricultores combinar fuerza humana y motriz, en los procesos productivos realizados en esta zona. 5.1.4. Uso de maquinaria agrcola
Como se ha manifestado, el valor es altamente significativo en el 59% de la poblacin total de encuestados y se refleja en los altos costos de produccin, por el marcado predominio de propiedades con caractersticas de minifundio y por su relieve de naturaleza irregular, el empleo de yunta es bajo en el 7% de la poblacin, en relacin con la utilizacin de la fuerza humana. 5.1.5. Agricultura tradicional
Cuadro 89. Tipo de herramientas e implementos utilizados en la agricultura Descripcin Si (%) Azadones 7 2 Picos 88 28 Zapapicos 3 1 Machetes 230 74 Hoces 3 1 Lampas 273 87 Barretas 236 75 Podadoras 0 0 Carretillas 64 20 Tanques de 200 litros 40 13 Costales 187 60 Equipo para injertar 7 2 Tanques para fumigar 15 5 Hacha 2 1 Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin No 306 225 310 83 310 40 77 313 249 273 126 306 298 311 (%) 98 72 99 26 99 13 25 100 80 87 40 98 95 99 Total 313 313 313 313 313 313 313 313 313 313 313 313 313 313
El empleo de herramientas e implementos tradicionales es mayoritario, en la zona de investigacin, Picos, Machetes, lampas, barretas, costales, tanques y carretillas. es el conjunto de herramientas bsicas que en mayor porcentaje disponen y utilizan los agricultores para las actividades agrcolas cotidianas. El 60% de la poblacin encuestada categoriza a estas
herramientas e implementos como en medio uso, el 25% de la poblacin la considera ya para reposicin y el 15% de la poblacin manifiesta que se encuentran en buen estado. 5.1.6. Agricultura convencional
Cuadro 90. Rendimientos de los principales cultivos (qq/ha) Cultivo y/o asociados Superficie Produccin Rendimiento(qq/ha) (qq) 5198.06 2957.90 139.14 164.70 1157.24 111.60 16.20 58.50 21.06 12.22 4.83 10.29 82.42 22.46 3.15 4.37
ha % Maz 246.78 43.21 Man 242.01 42.37 Frjol 28.82 5.05 Yuca 16.00 2.80 Caa 14.04 2.46 Guineo (cajas) 4.97 0.87 Camote 5.15 0.90 Caf 13.37 2.34 Total 571.15 100.0 Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin
La produccin agrcola en la zona de investigacin, emplea mtodos tradicionales de explotacin, esto se refleja en los rendimientos bajos y costos de produccin elevados. En la Cuadro anterior, se puede observar que los granos bsicos de la zona como el maz (21.06 qq/ha), man (12.22), frjol (4.83 qq/ha), caf (4.37 qq/ha) y yuca (77 qq10.29/ha) presentan, como se dijo en prrafos anteriores bajos rendimientos; la produccin de los dems cultivos se la puede considerar en el rango de mediana a alta, especialmente, los concernientes a caa de azcar. Con respecto a frutales, sobresale el mango.
Cuadro 91. Rendimientos de frutales en unidades/ha Superficie (ha) % 2.77 55.06 0.10 2.05 0.43 8.55 1.73 34.34 5.03 100
Cultivos Naranja Limn Guabo Mango Total

Fuente: Elaboracin:
Produccin (u) Rendimiento(u/ha) 3741 1351 516 5000 9 20 1118 647
El rendimiento de frutas se puede considerar en un trmino medio excepto en el mango en el cual tienen una muy buena produccin.
Calendario de siembra y cosecha
Las siembras como cosechas tienen ya instituidas su temporada, la misma que es manejada con suma facilidad por los agricultores de la zona de investigacin. La siembra se la realiza en los meses de lluvia (enero-febrero) esto en poca de invierno y en poca de verano generalmente no se siembra. La cosecha de invierno, en los cultivos como maz, man y frejol se la realiza en los meses de junio o julio en los cuales los mercados tienen un alto grado de concentracin por lo que no hay un equilibrio entre oferta y demanda y los precios tienden a disminuir, especialmente afectando al pequeo productor. Cuadro 92. Procedencia de la semilla Frecuencia Propia 215 Comprada 86 Ninguna 12 Total 313 Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin Descripcin (%) 69 27 4 100
En la zona de estudio existe un notable predominio de uso de semillas propias (69), algunos mantienen su propia semilla debido a que en poca de siembra la
semilla es escasa y la certificada tiene un precio elevado. Las variedades de los principales cultivos de la zona se detallan en la Cuadro a continuacin: Cuadro 93. Cultivos y variedades de semilla Cultivos Maz Yuca Frjol Caa de azcar Frutales Guineo Caf Variedades Brasilia, galleta, blanco, criollo, morocho, granosol, manab, tumbero, cubano, Consaguea, criollo Beln, Bola, seda, mantequilla, chileno Negra, blanca, cristal, cubana, paisana Criollos, injertos, mango rosado Ceda Caturra, arbigo, colombiano, catimoro
Caramelo (negro y rojo), Boliche, tarapoto, virginia, criollo Man Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin El agricultor posee gran experiencia en estos cultivos dado que utiliza muchas variedades adaptadas a la zona; as, en el caso del maz sobresale el Brasilia,blanco cubano y para el caso del man se utiliza la variedad caramelo y criollo. La variedad ms utilizada en el frejol es el bola, mantequilla y chileno Para el caso de frutales se observa injertos y el ms comn el es mango. Fertilizantes, abono orgnico y plaguicidas Cuadro 94. Fertilizantes utilizados Frecuencia Urea 163 10-30-10 3 Foliar 36 Ninguno 110 Total 313 Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin Descripcin (%) 52 1 12 35 100
Para los campesinos que tienen la labor de producir el fertilizante ms comn es la urea (52%). Asimismo, por ser una agricultura de caractersticas semitecnificada, los niveles de fertilizacin son mnimos, realidad que lo manifiesta la mayora de los agricultores de la zona de influencia en estudio. Cuadro 95. Abonos orgnicos utilizados Descripcin Frecuencia Estircol de gallina 26 Estircol de cuy 3 Estircol de vaca 79 Otro 19 Ninguno 186 Total 313 Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin (%) 8 1 25 6 59 100
Para algunos agricultores, a la fertilizacin de los suelos la complementan con la utilizacin de abonos orgnicos, especialmente, los producidos por estircol de vaca (25%); seguido del estircol de gallina (8%) y estircol de cuy (1%) respectivamente, debido a la existencia de estos animales en el sector. En el caso de los frutales, por lo general, no se utiliza agroqumicos, la mayora de los agricultores utiliza solamente este tipo de abono orgnico.
Cuadro 96. Plaguicidas utilizados Descripcin Frecuencia Fungicidas 41 Herbicidas 81 Insecticidas 103 Nematicidas 2 Ninguno 86 Total 313 Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin (%) 13 26 33 1 27 100
A nivel general en la provincia de Loja, se contina con la utilizacin indiscriminada de agroqumicos. La utilizacin de productos qumicos en los
procesos productivos se evidencia en mayor porcentaje en los insecticidas (33%), seguido por el empleo de herbicidas (26%), en menor escala fungicidas (13%). Y casi inexistencia de nematicidas (1%). Cuadro 97. Productos qumicos utilizados en la actividad productiva
Herbicidas Afalon 50 WP Amizol 90% WG Artist 41,5 WG Asulox 400 SL Atlantis 12,6 WG Basta 14 SL Betanal Expert Betanal Progress EC Betanal Progress OF Cossack 150 WG Glifos 480 SL Goltix Compact 90% WG Hache Uno 2000 175 EC Hussar 20% WG Iloxan 28 EC Option Pro Prodigio 600 SC
Fungicidas Aliette 80 WP Apache 267,5 EC Apache Plus 535 EC Bayleton 25% WP
Insecticidas Alsystin 480 SC Baythroid 050 EC Baythroid TM 525 SL Bulldock125 SC
Bayleton 250 EC Calypso 480 SC Baytan 150 FS Confidor 350 SC Confidor Forte 200 Breaker 50% WP SL Clarinet Cotnion 35 SC Consento 450 SC Cotnion 35% WP Consist Full 75% WG Curaterr 10% GR Flint 50% WG Folicur 250 EW Galmano Plus Decis 5 EC Fenos 480 SC Gaucho 600 FS
Horizon 25% WP Gaucho 70% WS Gusathion M 35% Infinito 687.5 SC WP Matador 375 EC INIA 82,4 GS Melody Med 69% WP Monarca 112,5 SE
Contina.
.viene
Herbicidas Raft 400 SC Sencor 480 SC Tramat 500 SC Tribunil 70% WP Ustinex 80% WP Weedout 400 SL
Fungicidas Mystic 520 SC Pomarsol Forte 80% WG Previcur N Proline 250 EC Prosaro 250 EC Raxil 060 FS
Insecticidas Muralla Delta 190 OD Neres 50% SP Orchex 796-E Poncho 600 FS Provado Supra Regent 250 FS
Record 267,5 EC Rufast 75EW Rovcap Rovral 4 FLO Sevin 85 WP Sevin XLR Plus
Rovral 5,5% Dust Tamaron 600 SL Rovral 50% WP Scala 400 SC Sportak Alpha Tattoo C Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin La compra de los productos detallados en la Cuadro anterior la realizan en los almacenes agropecuarios que se ubican en la cabecera parroquial Catacocha y en la ciudad de Loja. Temik 15 G Thiodan 50 WP
Hasta aqui
2.3.1.7.
Manejo post-cosecha
De las visitas realizadas a los productores, se pudo observar que la capacidad de limpieza y secado, especialmente de los granos, es bastante deficitaria, mayormente en los productores a pequea y mediana escala, quienes tienen como limitantes las vas de comunicacin y el transporte. Muy reducido es el nmero de productores que tienen pequeos tendales en sus fincas para secar los productos o granos bsicos. El productor de Yamana dentro de la finca envasa los productos en sacos de material sinttico; recipiente que tiene un costo de USD 0,18. Generalmente en finca no pesan, no seleccionan, ni clasifican el producto; prefieren realizarlo en sus propios locales. Debido al deficiente sistema de cosecha, a menudo los agricultores colocan productos con diferentes grados de madurez; constituyndose ello en otra causa de las prdidas que padecen los productores del sistema en estudio. Las plagas ms comunes encontradas en el maz es la polilla, las cuales son controladas con fumigantes a base fosfuro de aluminio, productos conocidos comercialmente como gastin, detia, fostoxin o pastilla de gas. En trminos generales existe un deficiente manejo pos cosecha y comercializacin agropecuaria, debido a que la zona carece de infraestructura adecuada de acopio y almacenamiento, centros de tratamiento y transformacin de materia prima agropecuaria, organismos promotores de pequeas empresas manufactureras y artesanales; todas ellas importantes para dinamizar las economas campesinas; situacin que afecta el poder de negociacin de los productores siendo los intermediarios los que se llevan gran margen de utilidad en estas transacciones. 2.3.1.8. Inventario de Plagas, enfermedades y malezas, en los cultivos actuales
De acuerdo a las condiciones edafoclimticas de la zona y debido a la utilizacin indiscriminada de agroqumicos por parte de los agricultores existe una proliferacin y muy diversa de plagas, enfermedades y malezas en los cultivos. Esta informacin se encuentra detallada en las fichas tcnicas de los principales cultivos agrcolas para la Parroquia Yamana en los anexos.
Cuadro 49. Principales plagas Descripcin

Mosquilla Mariposa Hojillas Polilla Broca Hormiga Gusano Vio Cogollero Ninguna Total Fuente: Elaboracin:
Frecuencia
29 5 3 2 5 2 33 41 167 26 313
(%)
9 2 1 1 2 1 10 13 53 8 100
En la zona, la principal plaga presente corresponde al cogollero (53%), seguida por la mosquilla, gusano y vio con el 32%, adems existe el ataque de otras plagas que no es tan perjudicial. Cuadro 50. Principales enfermedades Descripcin Frecuencia
Roya Lancha Hongos Cenicilla Ninguna Total Fuente: Elaboracin: 46 100 60 10 96 313 Investigacin Directa - 2009 Equipo Tcnico de Investigacin
(%)
15 32 19 3 31 100
Para el caso de las enfermedades ms frecuentes en los cultivos en la zona de estudio, la lancha es la que mayormente afecta a los cultivos es la lancha con el 32%, teniendo tambin la presencia de roya, hongos y cenilla, entre las principales. Cuadro 51. Principales malezas Descripcin Frecuencia
Paja Flor Blanca Kikuyo Pedorrera Gramalote 24 48 55 14 10
(%)
8 15 18 4 3
Ninguno Total Fuente: Elaboracin:
162 313 Investigacin Directa - 2009 Equipo Tcnico de Investigacin
52 100
Referente a las principales malezas en las unidades productivas, el kikuyo presenta el ms alto porcentaje (18%) y a su vez es la maleza predominante en la zona, seguido de la flor blanca (15%), con menor recurrencia se tiene las denominadas pajas y gramalote, con el 11% cada una de ellas. 2.3.1.9. Volmenes y destino de la produccin agrcola
Cuadro 52. Volmenes y destino de la produccin agrcola

Cultivos y/o asociados Maz Man Frjol Yuca Caa Guineo (cajas) Camote Caf Total
Fuente: Elaboracin:
Superficie Produccin (ha) 246.78 242.01 28.82 16.00 14.04 4.97 5.15 13.37 571.15 (qq) 5198.06 2957.90 139.14 164.70 1157.24 111.60 16.20 58.50
Venta (qq) 2637.41 2301.65 41.04 53.75 802.63 0.00 0.00 36.90 % 50.74 77.81 29.50 32.63 69.36 0.00 0.00 63.08
Consumo qq (qq) 2560.65 656.26 98.10 110.95 354.61 111.60 16.20 21.60 % 49.26 22.19 70.50 67.37 30.64 100.00 100.00 36.92
Se puede mencionar que el man, maz, frejol, caa y frutales, son los cultivos a partir de los cuales, depende la mayor parte de la poblacin rural, estos rubros corresponden a lo que en el espectro de la economa de la parroquia de Yamana, podra considerarse como una categora de escala, puesto que casi la totalidad del flujo de ingresos gira alrededor de sus volmenes de produccin anual.
La razn de seleccionar estos rubros, estriba en que en la unidad territorial Parroquia Yamana la economa campesina tiene dos vertientes fundamentales que explican su vinculacin con los mercados local y regional y que reflejan claramente un patrn productivo sujeto a una estrategia o racionalidad productiva socioeconmica que orienta, lo que podra llamarse, su
perfil de desarrollo o pobreza. Sin embargo, no hay que desmerecer la significativa produccin de frutales que coadyuva a dinamizar las economas locales campesinas.
Cuadro 53. Produccin anual estimada y comercializada de frutales Cultivos Produccin Consumo Venta y/o (u) % (qq) % asociados (u) Naranja 3741 3397 90.80 344 9.20 Limn 516 516 100.00 0 0.00 Guabo 9 9 100.00 0 0.00 Mango 1118 1118 100.00 0 0.00
Con respecto a los frutales y en orden de prioridad, el producto de mayor volumen de consumo y venta lo constituye el mango, cabe recalcar que la naranja y el limn son productos que se obtienen, pero, de acuerdo al presente estudio en su totalidad son aprovechados para autoconsumo. Cuadro 54. Comercializacin de la produccin agrcola Lugar de venta Descripcin Frecuencia Finca 14 Parroquia (Yamana) Cantn Ninguno Total Descripcin Consumidor final Mayorista Minorista Ninguno Total
(%) 4 18 53 25 100 (%) 3 40 38 18 100
57 165 77 313 Destino de la venta Frecuencia 10 126 120 57 313
En lo que tiene que ver al destino de la produccin, la mayora de los productores pertenecientes a la parroquia Yamana se trasladan a venden su produccin en el cantn (53%), en menor escala en la misma parroquial (18%) y una mnima parte de los productores vende su produccin en su finca (4%). Asimismo, la venta se realiza en forma equilibrada a los mayoristas (40%) y minoristas (38%), que por lo general se acercan a realizar sus transacciones comerciales en el cantn. Apenas en un 3% la venta de la produccin agrcola es realizada directamente al consumidor final. Cuadro 55. Roles de gnero en la produccin agropecuaria Actividades Reproductivas Productivas Comunitarias o gestin
Fuente: Elaboracin:
Hombre % Mujer % Ambos % Familia % Total 64 20 115 37 112 36 22 7 313 103 33 58 19 86 27 65 21 313 de 126 40 112 36 55 18 21 7 313
Debe ponerse de manifiesto que el tiempo disponible para el trabajo y el ocio se encuentra determinado por el sistema de produccin. El hombre emprende las labores agrcolas a partir de las 07H00 hasta las 18H00, en jornada nica, con un breve espacio para la alimentacin de medioda. La mujer, habitualmente est vinculada a actividades reproductivas (37%) como el trabajo domstico, cuidado de los hijos, vestuario, nutricin y alimentacin, a ms de la educacin de los hijos; en cambio el hombre con mayor frecuencia se ocupa de las actividades productivas (33%) trabajando las tareas del campo y en la huerta cerca de su hogar; a ello se suma las actividades de gestin realizadas por el hombre (40%) que hacen posible liderar procesos de codesarrollo en beneficio de los involucrados/as, sin olvidar que las actividades de gestin realizadas por la mujer comprenden el 36%, por lo que cabe resaltar que pese a que la mujer ha ganado espacio en lo que a la gestin comunitaria se refleja, este rol an es invisibilizado en los sectores rurales campesinos de la zona en estudio. Ante la necesidad de complementar el ingreso familiar o asumir la responsabilidad total del hogar, el trabajo de la mujer empieza a transformar la escala de valores sociales, y as del trabajo exclusivamente domstico, su jornada laboral en ocasiones se triplica. Cuadro 56. Acceso y control de actividades
Concepto Quin distribuye el trabajo? Hombre % Mujer % Ambos % Familia % Total 172 55 28 9 79 25 34 11 313
Quin decide qu semilla comprar? Quin decide la siembra? Quin decide qu insumos comprar? Quin decide la venta? Quin dispone del dinero?
Fuente: Elaboracin:
167 163 191 157 103
53 52 61 50 33
26 28 34 38 52
8 9 11 12 16
89 79 53 83 122
29 25 17 26 39
31 43 34 36 36
10 313 14 313 11 313 12 313 12 313
No obstante, este esfuerzo es importante cuando existe el apoyo de la familia en la programacin de estas actividades. Sin embargo, es menester puntualizar que el control de todas las actividades las dirige el hombre; especialmente las concernientes a la distribucin del trabajo, la decisin de que semillas utilizar y la compra de las mismas para la siembra. Asimismo, acentuando las inequidades gnero, se puede observar que los hombres en mayor porcentaje, deciden sobre la disposicin del dinero (33%) y sobre la venta de la produccin obtenida (50%). Con muy poca frecuencia la disposicin del dinero se da en forma compartida (39%). Pese a ello, de la investigacin realizada, afluencia creciente en la participacin y gestin comunitaria de las mujeres. Cuadro 57. Rentabilidad de cultivos (USD/ao) Venta Precio Cultivos (qq) (USD) Maz 2637,41 12,25 Man 2301,65 45,19 Frjol 41,04 74 Yuca 53,75 10 Caa 802,63 17,25 Plantas Medicinales 0,00 0 Guineo 0,00 0 Camote 0,00 0 Caf 36,90 115 Total
Total (USD) 32308,2 104011,4 3037,0 537,5 13845,4 0,0 0,0 0,0 4243,6 157983,1
(%) 20,5 65,8 1,9 0,3 8,8 0,0 0,0 0,0 2,7 100
De la informacin obtenida en el presente estudio, se puede manifestar que los mayores aportes a la dinmica econmica local lo realiza el man con el 65,8%, el maz 20,5%, la caa de azcar 8,8%, caf 2,7%, frejol 1,9% y yuca 0,3%. 5.5.1.14. Gama de cultivos agrologicamente factibles
Las particularidades caractersticas fsicas de la provincia de Loja, especialmente aquellas relacionadas con el clima, el suelo y el relieve, favorecen la difusin de una enorme gama de especies vegetales y agrcolas. Aqu crecen y se desarrollan las plantas adaptadas a los climas tropicales secos hasta aquellas que prefieren los pisos trmicos de pramo. En lo que sigue se hace referencia sucinta, a nivel de zona edafoclimtica, sobre los cultivos y prcticas culturales de los mismos, que con muy pocos cambios (evolucin apenas perceptible a partir de las cinco ltimas dcadas), se ha venido realizando en la provincia de Loja desde el tiempo de la fundacin de la Repblica. Para el caso de Yamana que es un sector eminentemente agrcola en el cual la mayora de sus habitantes se dedican a la produccin agropecuaria en pequeas unidades de produccin agrcolas, segn PREDESUR- Unidad de Desarrollo Productivo 2008, los principales cultivos de la zona son: maz, frjol, man, yuca, caa de azcar, caf, entre otras. En la zona se siembra maces de forma anual debido a la falta de riego, se destacan las variedades Brasilia y criollo se siembran en el mes febrero y tiene ciclos vegetativos de 5 y 6 meses. En caso de los productores que disponen de un sistema de riego siembran dos veces en el ao, en este caso las pocas de siembra son en febrero y agosto. Las variedades de frjol que se cultivan en la zona son el mantequilla y el beln, con ciclo vegetativo de entre 4 a 5 meses. La caa de azcar cultivada es la blanca, cuyo primer corte se obtiene despus de 15 meses y, luego, con cortes anuales, el cultivo se mantiene durante 5 aos. Generalmente se aplican riegos cada 15 das aproximadamente. La yuca, variedad criolla, que tiene un perodo vegetativo de 12 meses, se siembra en el mes de enero y requiere de 20 riegos durante el ciclo. El man, variedad caramelo, tiene un periodo vegetativo de 5 a 6 meses, se siembra en el mes de enero, En caso de los productores que disponen de un sistema de riego siembran dos veces en el ao, en este caso las pocas de siembra son en enero y octubre. Patrn de cultivos
En la planificacin de cultivos, as como en la definicin de los sistemas de manejo de suelos, se toma la decisin en base a la informacin detallada de suelos y la consecuente determinacin de las clases agrolgicas que muestran caractersticas particulares y diferentes unas de otras, por lo que los planteamientos se los hace en ese orden. El rea de estudio potencialmente apta para regarse es de 195,00 ha, en la actualidad se est regando el 100% de la superficie neta. Referente a las superficies, actualmente en produccin y potencialmente aptas en la zona de influencia de la parroquia Yamana, se tiene: cultivos 70,00%, pastos 21,00%, bosques 8,00% y en descanso el 1,00%. Con esta informacin, conociendo los cultivos promisorios de la zona y recomendando mantener la vegetacin natural existente, se ha propuesto el patrn de cultivos respectivo, detallando los que deben ser sembrados y las extensiones de acuerdo a las propuestas productivas, las cuales debern ser ajustadas al plan de produccin y de negocios que exigen las propuestas agroindustriales y a su vez debern vincularse con la meta institucional prevista en funcin de los requerimientos. Cuadro 58. Patrn de cultivos
Cultivo y/o asociados Maz Man Frjol Yuca Caa Plantas medicinales Guineo (cajas) Camote Caf Total rea (%) 43,21 42,37 5,05 2,80 2,46 0,00 0,87 0,90 2,34 100,0 Superficie (ha) 246,78 242,01 28,82 16,00 14,04 0,00 4,97 5,15 13,37 571,15
Fuente: Investigacin Directa 2009 Elaboracin: Los Autores A continuacin se presenta el calendario de cultivos, que resume la caracterizacin agrcola de la zona de influencia en la parroquia Yamana. Cuadro 59. Calendario de cultivos de la Parroquia Yamana
Cultivos Ciclo Vegetativo (das) Caa de azcar Perenne Siembra Cosecha Actividad E F M A M Meses J J A S O N D
Caf Ctricos Frjol Maz Man Guineo Yuca Camote Fuente: Elaboracin:
Siembra Cosecha Siembra Perenne Cosecha Siembra 90 - 120 Cosecha Siembra 90 - 130 Cosecha Siembra 100 - 140 Cosecha Siembra 365 Cosecha Siembra 365 Cosecha Siembra 365 Cosecha Investigacin Directa - 2009 Equipo Tcnico de Investigacin Perenne
Caa de azcar. La preparacin del terreno para preparar la caa de azcar incluir las labores de rompe y cruza. La siembra se har en surcos profundos de 0,25 m, siguiendo las curvas de nivel a una equidistancia de 1,20 m; la distancia entre plantas se recomienda que sea 1,00 m; se aconseja una frecuencia un total de 15 riegos con una frecuencia de 14 das y tres deshierbas manuales (incluido el deshoje), para el primer ao. Par los subsiguientes 10 riegos con una frecuencia de 20 das. Caf. Las labores ms comunes son: socola, tumba y pica, quema, despalizada, alineada y hoyado; se debe construir un semillero con plntulas hasta de 65 das de edad, el vivero con plantas hasta de 5 6 meses de edad. La siembra de sombra provisional y definitiva se las har con diferentes especies arbreas como: ctricos, cacao, mango, guayaba, pltano y especies maderables. La labor de siembra se la realizar por lo general al inicio de pocas lluviosas; va desde 1.50 x 1.50 m, hasta 3.0 x 4.0 m., con una poblacin por hectrea de 4400 y 833 plantas. Las deshierbas se las realizarn cada 2 o 4 meses y las podas de fructificacin, de agobio, de rehabilitacin, poda D-F, descope o poda alta. El riego ser a presin subsuperficial. Ctricos. Se deben realizar podas, controlar plagas, malezas y enfermedades oportunamente. La densidad de siembra para el limn es 6x6 7x6 m (277 238 plantas/ha); naranja 7x7 m (204 plantas/ha); mandarina 6x6 m (277 plantas/ha) y para toronja 8x8 m (156 plantas/ha).
Frjol. Se recomienda la variedad mantequilla. Las labores de preparacin del terreno debern realizarse para cada siembra con labores de rompe, cruza y surcado, utilizando yunta o tractor agrcola; la separacin entre surcos ser de 1,00 m y la longitud de 70,00 m; la siembra se realizar directamente utilizando 2 a 3 semillas por golpe, a una distancia de 0,40 m. Se realizar 8 riegos con una frecuencia de 10 das y 2 deshierbas manuales por ciclo vegetativo. Guineo. La preparacin del suelo requiere el pase de subsolado y arado profundo que permita buena aireacin, siendo labor importantes la nivelacin y drenaje por la sensibilidad de la especie al ataque de hongos, se evitar encharcamientos y desniveles, eliminando las piedras y terrones del terreno. La profundidad de los drenes y el distanciamiento depende de las propiedades fsicas del suelo y de la cantidad de agua por drenar. Los drenes que eliminan excedentes de humedad pueden ser hasta de 1m. Hoyado. 30 x 30 x 30 cm. Siembra, cada planta se coloca en el hoyo procurando una ubicacin vertical y cubriendo con la tierra removida, de manera que el agua no se empoce; raleo, se practica de tres a cuatro veces por ao a fin de evitar sobrepoblacin, se aprovecha para eliminar hojas cadas que provocan contagio; deshije, significa el dejar solo un retoo sucesor o como se expresa comnmente un hijo por planta, labor que es conveniente realizar a la floracin de la planta madre; deshoje, tarea mediante la cual se eliminan las hojas secas, que al deshidratarse dejan de ser funcionales, tambin se elimina las hojas que interfieren en el normal desarrollo del fruto; apuntalamiento, cuando el racimo alcanza su mximo desarrollo, se debe apuntalar las bases del racimo por medio de un palto o parante que termina en una bifurcacin a modo de horqueta; desbellote, una vez que el racimo alcanza su completa expansin, este puede prescindir de la bellota, la misma que se localiza en el pice del eje, esta prctica se la realiza manualmente. La poca de desbellote es a las 3 o 4 semanas de la formacin del racimo, prctica que por otra parte mejora la precocidad y permite un mayor desarrollo de los frutos. Embolsado. El racimo se cubre con una funda de plstico que favorece el aumento de grosor y evita daos mecnicos, protegiendo del ataque de insectos. Maz. Las labores de preparacin del terreno deber realizarse para cada siembra con labores de rompe, cruza y surcado, utilizando yunta o tractor agrcola; la separacin entre surcos ser de 0,80 m y la longitud de 70,00 m; la siembra se realizar directamente utilizando 2 a 3 semillas por golpe, a una distancia de 0,60 m. se realizarn dos siembras anuales. Los riegos se darn en nmero de 10 con una frecuencia de 9 das y dos deshierbas manuales por cultivo.
Yuca. La preparacin del terreno, implica las labores de rompe, doble cruza y surcado a una equidistancia de 1,20 m. La siembra se har usando el material vegetativo de otras cosechas (estacas), el mismo que se plantar en el fondo del surco a una distancia de 1,00 m entre plantas; se recomienda ubicar dos semillas espaciadas por planta espaciadas a 25 cm. Se realizarn tres deshierbas manuales por cultivo y 13 riegos con frecuencia de 12 das. Cantidades de fertilizantes, abono orgnico y pesticidas empleados La utilizacin de fungicidas y nematicidas en esta zona es mnimo debido a los altos costos que poseen los mismos y a la concienciacin que han tenido los moradores de la zona respecto a la toxicidad, con poder residual muy prolongado, que produce resistencia en las plagas que contaminan el ambiente. En la actualidad muchas especies de insectos y caros son resistentes a los plaguicidas, situacin que est provocando el deterioro de la flora y fauna existente en el lugar e incluso la vida del hombre. Las plagas ms importantes son el cogollero para el maz, minador, caros, liendrilla y vio en el man; El gusano en el guineo y pltano. Entre las enfermedades se encentran la roya, la ceneicilla para el maiz, a ms detalle la informacin de plagas, malezas y enfermedades se presentan en las fichas tcnicas de cultivo en anexos.
Cuadro 60. Inversin en el sector Descripcin Equipo de fumigacin Herramientas Riego tecnificado Cultivos Total
Inversin (USD) 7523.81 12041.04 17350.55 72114.00 109029.4
(%) 7 11 16 66 100
En ese marco la investigacin da cuenta de que el sector agrcola en el rea de influencia observamos que hay una inversin de 109029.4 $ del cual el 66 % de la inversin del sector se la hace en la explotacin de los productos agrcolas y la remuneracin por dichos productos es muy baja por lo que nuestros agricultores econmicamente se ven muy afectados.
Por la baja remuneracin de los productos explotados no ms del 16 % de la inversin se destina para riego tecnificado y el resto cultivan estacionalmente. Pocos son los que poseen un buen nmero de herramientas pues la inversin es poca solo del 11%, por ende la mayora de los agricultores al momento de realizar sus labores agrcolas toman prestadas la mayora de herramientas, de igual manera es en los equipos de fumigacin pues son pocos los que lo poseen en un 7%.
Las condiciones de estiaje prolonga a llevado a la zona en estudio a un explotacin estacionaria, precaria y poco tecnificada; pero no descartan la posibilidad de mejorar el sector con la creacin de sistemas de riego que favorezcan la produccin. Cuadro 61. Estado de vas Descripcin Bueno Malo Regular Total
Fuente: Elaboracin:
Frecuencia 34 170 108 313
% 11 54 35 100
En la parroquia de Yamana se ha catalogada que un 54 % afirman que las vas se encuentran en mal estado, las causas principales son la estacin de invierno que es muy pronunciada en los primeros meses del ao que por accin de la erosin las destruye y otra es el mal mantenimiento hecho por parte de las autoridades. Cuadro 62. Telefona Descripcin Bueno Malo Regular Total
% 27 46 27 100
En la zona de estudio un 46% afirman que la telefona es mala pues solo se encuentra cabinas telefnicas en el centro de la parroquia estando muchas de las veces sin funcionamiento y en los barrios no se presenta ninguna. Muchas de las personas han procedido a la compra de un telfono celular para mejorar de alguna manera la comunicacin por lo general de la lnea porta. Cuadro 63. Electricidad Descripcin Bueno Malo Regular Total
Fuente: Elaboracin:
% 66 16 18 100
En el sector un 66% de la poblacin afirma que la electricidad es buena, pues la empresa elctrica ha hecho llegar la electricidad a los lugares ms apartados con la extensin de las redes elctricas; y rara vez se producen apagones. Un 18% de la poblacin afirman que la electricidad es irregular pues muchas personas que no poseen electricidad en sus hogares por ser casas recin habitadas o por no contar con los suficientes recursos econmicos para la instalacin, se ayuda con el vecino distribuyndose electricidad dividiendo entre ellos el pago del gasto total de energa.
Cuadro 64. Disponibilidad del Riego Estratos Aluzaca Barrial Blanco La Arrinconada La Cordillera La cruz La Merced La Puea Martinpamba Nuevos Horizontes Pan de Azcar Puente Playas Disponibilidad N % 5 33 0 0 0 0 13 29 3 33 16 38 0 0 5 27 13 50 0 0 10 32 No Disponibilidad N % 10 67 10 100 6 100 32 71 6 67 26 62 6 100 13 73 13 50 8 100 21 68 Total N 15 10 6 45 10 42 6 18 26 8 31 % 4.66 3.11 2.07 14.51 3.11 13.47 2.07 5.70 8.29 2.59 9.84
Yamana Total
Fuente: Elaboracin:
41 105
42 34
55 208
58 66
96 313
30.57 100
Si observamos la disponibilidad del riego en toda la parroquia de Yamana aproximadamente el 34 % del rea cultivable posee riego en tanto que el porcentaje restante su produccin es estacionaria es decir solo esperan la poca de invierno para poder proceder a cultivar sus terrenos. En el caso de Barrial blanco, Pan de Azcar, La Puea y La Arrinconada la disponibilidad de riego es cero por lo que estos barrios solo esperan de la poca de invierno para poder producir. En Nuevos Horizontes, Yamana, la Merced y La Cordillera son pocas las reas que tienen acceso al riego, siendo estas pequeas reas cultivadas a ao corrido. Cuadro 65. Mtodos de Riego Descripcin Gravedad Aspersin Goteo Otro Ninguno Total
Fuente: Elaboracin:
Frecuencia 101 9 2 83 119 313
(%) 32 3 1 26 38 100
En la zona de influencia el mtodo de riego ms frecuente y utilizado, es por gravedad (32%); circunstancia que se debe a las costumbres ancestrales y tradicionales, aunque en la actualidad el riego a presin, especialmente por aspersin ha alcanzado un incremento debido a la optimizacin que se obtiene de este recurso (9%); vale mencionar que por el bajo recurso econmico tan solo el 1% posee riego por goteo. De acuerdo con lo observado por los escasos ingresos econmicos de la produccin no tienen la posibilidad de acceder a un riego tecnificado que sumando la alta irregularidad de los terrenos su suelo queda expuesta a la degradacin continua por la erosin. 2.3.2. Sector pecuario 2.3.2.1. Superficie de terreno dedicado a la actividad pecuaria
Cuadro 66. Superficie de terreno dedicado a la actividad pecuaria Superficie Espacio (ha) (%) Aluzaca 0.86 0 Barrial Blanco 0.43 0 La Arrinconada 10.08 5 La Cordillera 37.49 19 La cruz 0.00 0 La Merced 0.00 0 La Puea 20.64 11 Martinpamba 4.53 2 Nuevos Horizontes 4.30 2 Pan de Azcar 12.04 6 Puente Playas 28.38 14 Yamana 77.53 40 Total 196.27 100.00
El recurso base en toda explotacin es el recurso suelo, pero por condiciones climticas del lugar que no favorecen las labores agrcolas, pecuarias aunque se cuente con grandes extensiones de terreno no son muy provechosas por los estiajes prolongados. En el sector de estudio en La Cruz, La Merced; Aluzaca, Barrial blanco la superficie destinada a la produccin pecuaria en cero o casi nula, pues el terreno est dedicado en gran parte a la agricultura. En cambio en Yamana, La Cordillera, La Puea, Puente Playas, est el mayor porcentaje de la extensin total dedicada a la produccin pecuaria, siendo para muchos agricultores una fuente de ingresos muy importantes en sus hogares y para otros es de gran importancia en su alimentacin.
En los sectores como Martinpamba, La Arrinconada, Pan de Azcar y Nuevos Horizontes, la superficie dedicada a la explotacin pecuaria es muy baja y la produccin est dedicada al autoconsumo. Cuadro 67. Estructura Ganadera
Descripcin Bovinos Porcinos Equinos Caprinos Pollos Ovinos Cuyes Asnos Total
Fuente: Elaboracin:
Macho 114 277 22 91 554 10 9 48 1125
% 28.70 29.60 32.50 25.12 21.09 27.27 14.71 59.57 24.63
Hembra 282 659 46 272 2072 28 50 33 3441
% 71.30 70.40 67.50 74.88 78.91 72.73 85.29 40.43 75.37
Total 396 936 69 363 2626 38 58 81 4566
(%) 8.66 20.49 1.51 7.95 57.51 0.83 1.28 1.77 100
En la parroquia de Yamana en la produccin pecuaria de un total de 4566 animales el 57.51% es produccin de pollos; ya que por su fcil alimentacin puede hacerlo cualquier miembro de la familia y rpido desarrollo que en muchos casos estos son una fuente de ingresos para la familia. Aproximadamente el 20.49% es produccin de porcinos, por su fcil alimentacin y por consumir cualquier producto o desperdicio de la casa muchos pobladores los cran para el autoconsumo. La crianza de ganado como de asnos es muy baja; en esta zona el terreno destinado a pastos es muy amplia pero por las temporadas muy prolongadas de verano se limita la explotacin de estos animales. En general los ovinos, caprinos, cuyes por el hecho de que su alimentacin se basa en el consumo de pasto su produccin se ve muy limitada.
Cuadro 68. 2008
Evolucin ganadera en la provincia de Loja, perodo 1999Aos 1999* 2000* 2001 2002 Bovino 365189 370740 376290 387391 Porcino 133141 139226 145310 157479
2003 2004 2005 2006 2007* 2008*
371915 371915 399577 359987 365538 371088
162360 162360 145206 152360 158445 164529
Segn la investigacin expuesta anteriormente la produccin de bobino es muy alta en 1999 hasta 2001 aumenta secuencialmente en un crecimiento de 5000 por ao, pero en el 2001 al 2002 el crecimiento es el doble de los aos anteriores siendo muy notable el consumo de estos animales; en el ao 2002 al 2003 y 2004 su produccin a disminuido significativamente de ah hasta el 2008 su crecimiento ha sido continuo y similar a la produccin del 2000. El lo que respecta a la explotacin de porcinos en el ao de 1999 su crecimiento es continuo de 6000 por ao hasta el 2001, luego hasta el 2002 su crecimiento se duplica desde ah su crecimiento ha sido constante hasta el 2004, en el ao 2004 hasta el 2005 una fuerte baja de aproximadamente 17000, desde entonces hasta el 2008 su crecimiento ha sido continua. Cuadro 69. Tamao de los predios y su localizacin Total Estratos (UPAs) E 1: < 2 ha 85 E 2: 2.1 a 5 ha 5 E 3: 5.1 a 10 ha 3 E 4 : > 10 ha 7 Total 100
(%) 85 5 3 7 100
Si se observa con detalle la conformacin del tamao de los estratos tenemos que el 85% de las unidades de produccin estn por debajo de las 2 hectreas de superficie; en los estratos 2 y 3 se encuentran las parcelas de 2,1 a 5 con un 5% y de 5,1 a 10 hectreas con un 3%; en el estrato 4 se encuentran las propiedades con superficies mayores a 10 hectreas con el 7%. Se ha catalogado que en la parroquia Yamana existe una sobre parcelacin ya que un 85 % del rea total de terreno del rea en estudio. Esto explica la situacin de que la produccin pecuaria se realiza a campo abierto, con ocupacin y consecuente degradacin del bosque y adems poniendo en evidente riesgo las reas de cultivo
Cuadro 70.Distribucin espacial de la ganadera (Muestra Yamana 182 familias)

Especies Bovinos 0 - 1ao Brown swiss + Holstein Brahaman Holstein Criollo Bovinos 1 2 ao Brown swiss + Holstein Brahaman Holstein Criollo Bovinos > 2 aos Holstein Brown swiss + Holstein Brown swiss + Holstein Brahaman Criollo Cerdos Pollos Caprinos Asnos Equinos Cuyes Ovinos Total Criollo Criollo Criollo Criollo Criollo Criollo Criollo 0 0 0 0 0 0 0 0 2 6 0 0 0 0 0 0 4 10 0 0 0 0 0 0 22 0 0 37 110 58 160 19 94 202 554 30 49 24 54 16 107 108 320 36 122 83 234 46 192 2655
Descripcin
Razas
La Cruz Pan de azcar Nuevos Horizontes Aluzaca Yamana Barrial Blanco La Puea La Arrinconada La Merced Martimpmaba La Cordillera Puente Playas TOTAL
Machos Hembras Machos Hembras Machos Hembras Machos Hembras Machos Hembras Machos Hembras Machos Hembras Machos Hembras Machos Hembras Machos Hembras Machos Hembras Machos Hembras
0 0 4 7 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 6 0 0 21
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 1 3 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6
0 0 5 7 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 2 5 0 0 22
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 20 0 0 0 0 21
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 6 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 2 0 0 10 15 0 0 0 0 40
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 7
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 3 0 0 1 3 0 0 0 0 0 0
0 0 2 0 0 0 0 2 13 45 0 0 0 0 4 25 2 0 0 2 0 0 3 3
0 0 6 7 20 49 7 10 36 131 19 24 4 10 0 9 31 83 7 5 20 29 11 26 544
0 0 7 65 31 90 11 80 139 341 10 21 6 33 2 45 36 158 12 60 49 185 22 124 1527
0 0 3 16 5 14 0 1 1 7 0 0 8 2 5 25 22 51 4 19 2 6 3 17 211
0 0 4 2 1 0 0 1 2 0 1 4 0 3 2 1 9 8 1 0 5 0 3 0 47
0 0 0 0 0 0 0 0 9 24 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 1 3 1 0 40
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 7 0 0 0 0 3 22 34
12 101
La construccin y puesta en servicio de un canal de riego exige de manera urgente la redistribucin espacial de la ganadera, para permitir la liberacin del bosque y las tierras de mayor aptitud agrcola bajo riego; promoviendo la explotacin intensiva de ganado (estabulado). Debido a ello, los prximos aos exigen un nfasis especial en la tecnificacin ganadera de las reas con menores posibilidades de hacer agricultura, a efectos de mantener o superar la actual poblacin ganadera. Se podra lograr un mayor nivel de productividad para cubrir la demanda del consumo interno y estabilizar la demanda externa, apuntando hacia nuevos mercados. En la Cuadro se puede observar que el mayor nmero de animales, especialmente aves, cerdos y caprinos se presentan en el barrio Yamana, seguido en orden de poblacin en los sectores La Merced y La Cordillera. Para el caso de los pollos aves, cerdos y caprinos la raza predominante es la criolla. En lo que al ganado bovino se refiere se cuenta con razas Brown swiss, Holstein y criollo. Cuadro 71. Razas de ganado
Razas Brahaman Holstein Bovinos 0 - 1ao Brown swiss + Holstein Criollo Brown swiss Criollo Bovinos 1 2 ao Brown swiss + Holstein Holstein Brown swiss Brahaman + Holstein Bovinos > 2 aos Criollo Holstein Cerdos Criollo Equinos Criollo Asnos Criollo Pollos Criollo Cuyes Criollo Ovinos Criollo Caprinos Criollo TOTAL Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin Especies N 36 0 9 38 0 69 36 0 19 0 189 0 936 40 110 2626 58 38 363 4566 (%) 0.79 0.00 0.19 0.83 0.00 1.51 0.79 0.00 0.41 0.00 4.14 0.00 20.49 0.87 2.41 57.51 1.28 0.83 7.95 100
La actividad pecuaria en la zona se define, en orden de prioridad, por la explotacin de las siguientes especies animales: bovinos, porcinos, aves, caprinos, cuyes, ovinos y equinos; como se ha manifestado en prrafos
anteriores, la avcola y la porcina tienen mayor con porcentaje con el 57,51% y 20,49% respectivamente.
Cuadro 72: Ganadera de doble propsito. Descripcin Bovinos Cerdos Pollos Cuyes Ovinos Caprinos Total
Fuente: Elaboracin:
Carne 24 303 1138 45 3 191 1704
(%) 16 88 100 100 25 62 85
Leche 3 0 0 0 0 58 62
(%) 2 0 0 0 0 19 3
Doble propsito 127 43 0 0 10 58 239
(%) 82 12 0 0 75 19 12
Total 155 346 1138 45 14 308 2005
% 39,13 36,95 43,35 76,47 36,36 84,83
La poblacin bovina total de acuerdo a los datos obtenidos en las encuestas, es de 155 animales repartidos entre 313 familias esto indica que en todas las familias tienen actividades pecuarias en menor o en mayor escala. De igual manera sucede en los cerdos donde el 36.95% del total de animales, lo que indica que los moradores se dedican a la crianza y lo hacen con la finalidad de alimentarlos con los desperdicios de las cosechas como tambin de la casa, para luego obtener carne y manteca como alimentos bsicos que se utilizan en la dieta familiar.
Los animales caprinos presentan una buena alimentacin en carne y leche hacia la poblacin, indicando el 84.83% de los animales totales en la parroquia. Con respecto a los animales de granja, que se corresponde a la crianza de pollos y cuyes todos se benefician de esta actividad productiva; la alimentacin es a base de maz y hierba, la crianza se realiza a campo abierto. En lo que respecta a cuyes la alimentacin es bsicamente de hierbas y de los desperdicios de cocina. La crianza se hacen dentro de la casa (en la cocina especialmente).
Cuadro 73: Comercializacin de la produccin pecuaria Lugar de venta Descripcin Frecuencia Cantn 58 Finca 52 Parroquia 19 No vende 184 Total 313 Destino de la venta Descripcin Frecuencia Mayorista 55 Minorista 79 Centro de acpio Transportistas No vende Total
(%) 19 16 6 59 100 (%) 18 25 1 3 54 100
2 9 169 313
La mayora de los criadores en la zona de estudio, realizan el ordeo con la finalidad de consumo, pocos venden el producto como materia prima a pequeos locales de vveres que se encuentran instaladas en la parroquia o en el cantn y la venta dirigida a mayoristas y minoristas. Como podemos ver en la Cuadro siguiente. El producto se vende en un 19% en el Cantn y el 16% en la finca, pero existe un porcentaje muy elevado destinada a la no venta (59%) por lo que se llega a concluir que la mayora de los pobladores lo utilizan para satisfacer su alimentacin. Cuadro 73: Costo de produccin de un cerdo, bovino y aves en la Parroquia Yamana. Costo unitario (USD) Rubros
Cerdo hasta 8 meses con 100 kg. Bovino hasta los 18 meses con 200 kg. Gallina hasta los 8 meses
Pie de cra
40
66
Productos veterinarios Alimentacin Mano de obra TOTAL

Fuente: Elaboracin:
4,81 95,88 15,12 155,81
12,32 90 56,25 224,57
0,33 1,92 0,2 3,45
Partiendo del hecho de que los criadores pecuarios son propietarios del pie de cra al cual se asume un costo; y, que posee mano obra familiar; el valor de produccin de un cerdo en condiciones campesinas, asciende a 155,81 USD, un bovino a 224,57 USD y de una gallina a 3,45 USD, importe econmico que no cubre las expectativas. Cuadro 74: Valor de la produccin Descripcin Carne bovina Carne de cabra Carne de cerdo Carne de gallina Leche de vaca Huevos TOTAL
Fuente: Elaboracin:
Unidades Kg Kg Kg Kg Litro U
Venta 4074,57 328,41 7738,02 896,17 5637,42 54,03
Precio (USD) 1,50 2,20 1,28 1,50 0,50 0,25
Valor total USD 6111,86 722,50 9904,67 1344,26 2818,71 13,51 20915,50
% 29,22 3,45 47,36 6,43 13,48 0,06 100
La produccin pecuaria en la parroquia Yamana tiene un valor constante con el resto de de las poblaciones aledaas, es decir, no sufre variacin alguna de precio, lo nico que se puede destacar que en la poca invernal aumenta la oferta, por lo que el productor aprovecha para incrementar sus ingresos; esto se da por que no existe una estructura organizacional slida y la negociacin se la realiza individualmente. Cuadro 75: Produccin pecuaria procesada, consumo y comercializacin. Descripcin Produccin % Consumo % Venta % Bocadillo (Kg) 731 15,92 86 11,76 645 88,24 Man Garrapiado (kg) 344 7,49 0 0,00 344 100,00 Panelas (u) 3517 76,59 2124 60,39 1393 39,61
TOTAL
Fuente: Elaboracin:
4592
100
2210
48,13
2382
51,87
El cuadro da cuenta la cantidad y el precio en kilogramos, producto de la transformacin de materia prima en los diferentes derivados, como materia prima de mayor incidencia en la zona es el cultivo de caa, para luego ser procesada en panela las cuales poseen un consumo y venta aprovechable. 2.3.3. Sector Forestal 2.3.3.1. Tipo de Bosque Cuadro 76: Bosque primario.
Familia Araliaceae Araliaceae Araliaceae Asteraceae Betulaceae Bignoniaceae Bromeliaceae Bromeliaceae Bromeliaceae Bromeliaceae Bromeliaceae Bromeliaceae Bromeliaceae Bromeliaceae Bromeliaceae Clethraceae Clusiaceae Clusiaceae Cunoniaceae Cyatheaceae Ericaceae Ericaceae Euphorbiaceae Euphorbiaceae Gentianaceae Lauraceae Lauraceae Melastomataceae Monimiaceae Nombre cientfico Oreopanax andreanus Oreopanax rosei Schefflera acuminata Gynoxys nitida Alnus acuminata Delostoma integrifolium Guzmania gloriosa Mezobromelia fulgens Pitcairnia pungens Puya eryngioides Puya parviflora Racinaea seemannii Racinaea adpressa Tillandsia buseri Tillandsia sp. Clethra fimbriata Clusia latines Clusia alata Weinmannia sp. Cyathea arborea Bejaria resinosa Bejaria aestuans Alchornea sp.1 Alchornea sp.2 Macrocarpaea sodiroana Nectandra sp. Ocotea sp. Miconia sp. Siparuna gesnerioides Nombre comn Pumamaqui Pumamaqui Platanillo Tunash Aliso Guaylo
Huaycundo Almizcle Tolapo Duco Duco Cashco Llashn Payamo pegajoso Payamo Tarume blanco Tarume colorado Caneln Curiquiro Sierra Limoncillo
Myricaceae Myrsinaceae Myrtaceae Orchidaceae Grossulariaceae Theaceae Meliaceae Valerianaceae

Fuente: Elaboracin:
Myrica pubescens Myrsine sodiroana Myrcianthes sp. Epidendrum sp. Escallonia pendula Gordonia fruticosa Cedrela montana Valeriana microphylla
Laurel de cera Macomaco Arrayn Cristos Chachacomo Duraznillo Cedro Valeriana
Cuadro 77: Bosque Secundario. Familia Arecaceae Asteraceae Asteraceae Asteraceae Clethraceae Ericaceae Ericaceae Lamiaceae Lamiaceae Lamiaceae Leguminosae Campanulacea Loranthaceae Melastomataceae Myricaceae Poaceae Poaceae Polygalaceae Proteaceae Rosaceae Rosaceae Rosaceae Rubiaceae Smilacaceae Solanaceae
Nombre cientfico Ceroxylon andicola Baccharis obtusifolia Baccharis latifolia Bidens andicola Clethra sp. Gaultheria erecta Macleania rupestris Mentha piperita Minthostachys mollis Clinopodium taxifolium Psoralea pubescens Centropogon sp. Gaiadendron punctatum Brachyotum azuayense Myrica pubescens Chusquea scandens Stipa ichu Monnina obtusifolia Oreocallis grandiflora Hesperomeles obtusifolia Rubus mollifrons Rubus roseus Cinchona Smilax sp. Cestrum santaderianum
Nombre comn Palma de ramos Chilca redonda Chilca blanca Chichira ache Almizcle Mote pelado Joyapa Menta Poleo Guallgua Violeta de campo Quillo Laurel de cera Chincha Paja de cerro Iguilan Cucharillo Quique Zarzamora Zarzamora Cascarilla Zarzaparrilla Sauco
Solanaceae
Fuente: Elaboracin:
Solanum nigrum
Mortio
En las Cuadros descritas, se presentan las especies de bosque primario y las correspondientes al bosque secundario, informacin proporcionada por el Departamento Forestal y de Proyectos de la Direccin Regional 8 del Ministerio del Ambiente para Loja y Zamora Chinchipe.
Cuadro 78: Tipos de madera segn usos frecuentes. Aprovechamiento Volumen estimado Autoabastecimiento Construccin, vigas y Cuadros 2,5 m/familia/ao Lea 3 m/familia/mes Postes 10,6 ha/propietario/cada tres aos Utensilios: arados, yugos, cabos de 1,8 m/familia/ao herramientas y bateas Venta Cuadros 1 m/por familia/ocasionalmente
Cuadro 79: Tipos de madera ms frecuentes.

Nombre cientfico Alchornea sp.1 Alchornea sp.2 Alnus acuminata Cedrela montana Clethra fimbriata Cyathea arborea Escallonia pendula Gynoxys nitida Gordonia fruticosa Miconia sp. Myrcianthes sp. Nombre comn Tarume blanco Tarume colorado Aliso Cedro blanco Almizcle Llashn Chachacomo Tunash Duraznillo Sierra Arrayn Usos ms frecuentes Lea y postes Lea, Cuadros, postes y vigas Lea, Cuadros, utensilios agrcolas y de casa Cuadros y utensilios agrcolas Lea, postes, utensilios y agrcolas Postes Vigas, postes y utensilios agrcolas Lea y postes Cuadros, postes y vigas Lea y postes Lea, postes, vigas y
Myrica pubescens Nectandra sp. Ocotea sp. Oreopanax sp. Prunus sp. Myrsine sodiroana Weinmannia sp.
Fuente: Elaboracin:
Laurel de cera Laurel Curiquiro Pumamaqui Sacha capul Maco-maco Cashco
utensilios agrcolas Lea, Cuadros, postes y vigas Cuadros, vigas y postes Cuadros, postes y vigas Utensilios agrcolas Postes, vigas Lea, postes, utensilios agrcolas Lea, Cuadros, vigas y postes
Cuadro 80: Usos de los productos no maderables. Nombre cientfico Nombre comn Bidens andicola Tillandsia sp. Ceroxylon andicola Cestrum santaderianum Cinchona officinalis Epidendrum sp. Gaiadendron punctatum Myrica pubescens Mentha Mintostachis mollis Muscineae Orchidaceae Oreocallis grandiflora Psoralea pubescens Rubus sp. Smilax sp. Solanum nigrum Stipa ichu Siparuna gesnerioides ache Chichira Huicundos Palma de ramos Sauco Cascarilla Cristos Violeta de campo Laurel de cera Menta Poleo Musgos Orqudeas Cucharillo Guallgua Zarzamora Zarzaparrilla Mortio Paja Limoncillo
Usos Para despus del parto Ornamental Hacen bendecir Infecciones de nios Reumatismo Para el aire Para los nervios Para el aire Dolor de estmago Para el aire Para adornos navideos Arreglos navideos Para riones Dolor de estmago Fruto comestible Reumatismo Chuchaqui Para mujeres parturientas Para el aire y mujeres
Valeriana microphylla
Fuente: Elaboracin:
Valeriana
parturientas Nervios
5.3.3.2. Destino de las especies forestales En la parroquia Yamana el bosque Suquinda considerado por la junta parroquial, PROLOCAL y el Honorable Consejo Provincial de Loja; como el protector de la zona ya que es el principal regulador del caudal de las vertientes, siendo as su explotacin forestal restringida, pese a ello, en algunos bosques la explotacin es selectiva y a menor escala y tiene como fin satisfacer la necesidad de materiales en su mayoria para postes de cercos, lea, en la construccin y herramientas para la agricultura.
Cuadro 81. Tipos de madera segn usos frecuentes Aprovechamiento Autoabastecimiento Construccin, vigas Cuadros Lea Postes Utensilios: arados, yugos, cabos de herramientas y bateas Venta Cuadros
Volumen estimado y
2,5 m/familia/ao 3 m/familia/mes 10,6 ha/propietario/cada tres aos 1,8 m/familia/ao
1 m/por familia/ocasionalmente
Cuadro 82. Tipos de madera segn usos ms frecuentes Nombre cientfico

Alchornea sp.1 Alchornea sp.2 Alnus acuminata Cedrela montana
Nombre comn
Tarume blanco Tarume colorado Aliso Cedro blanco
Usos ms frecuentes
Lea y postes Lea, Cuadros, postes y vigas Lea, Cuadros, utensilios agrcolas y de casa Cuadros y utensilios agrcolas
Clethra fimbriata Cyathea arborea Escallonia pendula Gynoxys nitida Gordonia fruticosa Miconia sp. Myrcianthes sp. Myrica pubescens Nectandra sp. Ocotea sp. Oreopanax sp. Prunus sp. Myrsine sodiroana Weinmannia sp.
Fuente: Elaboracin:
Almizcle Llashn Chachacomo Tunash Duraznillo Sierra Arrayn Laurel de cera Laurel Curiquiro Pumamaqui Sacha capul Maco-maco Cashco
Lea, postes, utensilios y agrcolas Postes Vigas, postes y utensilios agrcolas Lea y postes Cuadros, postes y vigas Lea y postes Lea, postes, vigas y utensilios agrcolas Lea, Cuadros, postes y vigas Cuadros, vigas y postes Cuadros, postes y vigas Utensilios agrcolas Postes, vigas Lea, postes, utensilios agrcolas Lea, Cuadros, vigas y postes
Cuadro 83. Usos de los productos no maderables Nombre cientfico Nombre comn Usos Bidens andicola ache Chichira Para despus del parto Tillandsia sp. Huicundos Ornamental Ceroxylon andicola Palma de ramos Hacen bendecir Cestrum santaderianum Sauco Infecciones de nios Cinchona officinalis Cascarilla Reumatismo Epidendrum sp. Cristos Para el aire Gaiadendron punctatum Violeta de campo Para los nervios Myrica pubescens Laurel de cera Para el aire Mentha Menta Dolor de estmago Mintostachis mollis Poleo Para el aire Muscineae Musgos Para adornos navideos Orchidaceae Orqudeas Arreglos navideos Oreocallis grandiflora Cucharillo Para riones Psoralea pubescens Guallgua Dolor de estmago Rubus sp. Zarzamora Fruto comestible Smilax sp. Zarzaparrilla Reumatismo Solanum nigrum Mortio Chuchaqui Stipa ichu Paja Para mujeres parturientas
Siparuna gesnerioides Valeriana microphylla

Fuente: Elaboracin:
Limoncillo Valeriana
Para el aire y mujeres parturientas Nervios
La poblacin de la zona ha adoptado una posicin positiva al respecto, por lo que debe ser involucrada en los planes de manejo forestales. En la actualidad hay tala de rboles para la produccin de cultivos y pastos, pero sta an es pequea y rotativa. Segn la gente de la zona, hay mucha migracin en el sector; despus de asistir a la escuela, la mayora de jvenes trabajan en la agricultura, y con cada nueva generacin, los terrenos son parcelados en lotes ms pequeos. Si se considera que cada familia tiene al menos cinco hijos/as, ste es un punto negativo puesto que se incrementa la presin sobre los bosques como la nica posibilidad de ampliar la frontera agrcola. El minifundio, la cacera, la ampliacin de la frontera agropecuaria y las quemas, son amenazas constantes sobre el bosque, especialmente en lugares accesibles; las plantaciones de bosques ubicados en fuertes pendientes son los menos amenazados, notndose el buen estado y funcionamiento ecolgico debido a que es muy difcil su accesibilidad. 2.3.3.3. Transformacin de productos agropecuarios. La Cuadro a continuacin descrita, permite observar los productos procesados con mayor frecuencia artesanalmente o ya sea utilizando pequeas mquinas manuales que son el man y la caa de azcar la cual es transformada en panelas y vinculando en el proceso estos dos resulta el bocadillo y el man garrapiado. La cantidad y el precio del producto final se respalda en una pequea parte de la cosecha de la materia prima, siendo esta propia. El total del producto transformado alcanza 2557.15 dlares anuales, del cual el mayor aporte lo hace el bocadillo, seguido del man garrapiado y finalmente las panelas que la mayor parte de estas dedicadas al autoconsumo. Cuadro 84. Produccin con valor agregado, consumo y comercializacin. Precio Total Descripcin Produccin Consumo Venta (USD) (USD) Bocadillo (Kg) 731 86 645 2,25 1451,25 Man Garrapiado (Kg) 344 0 344 2 688 Panelas (u) 3517 2124 1393 0,3 417,9
Fuente: Investigacin Directa - 2009
Elaboracin:
Equipo Tcnico de Investigacin
5.2.
Tipo de organizacin de acuerdo a su razn social
Cuadro 85. Organizaciones de acuerdo a su razn social en la Parroquia Yamana
Cant. 1 11 1 2 2
Fuente: Elaboracin:
Descripcin Junta General de Regantes Seguro Campesino Organizacin para la Agricultura y Ganadera Asociacin ex precaristas y ganaderos Yamana APROMANI
Ubicacin Yamana Yamana Yamana Yamana Yamana
Las organizaciones como estructuras de cambio social nacen como modos de organizacin de colectivos, fundamentalmente marginales, que luchan dentro de un campo especfico por reivindicaciones de desarrollo en diferentes reas. Por su rezn social las principales organizaciones se detallan en la Cuadro anterior. Las organizaciones sociales de la poblacin de Yamana sobrepasan una ordenacin tradicional en donde no solamente se dedican a la organizacin territorial sino al desarrollo productivo agrcola, ganadero y comercializacin, coordinacin del riego comunitario
2.4.1 Clasificacin de las organizaciones de acuerdo al sector de produccin. Cuadro 86. Organizaciones de acuerdo al sector de produccin en la Parroquia Yamana Cant. 8 11 1 1 Descripcin Junta de Regantes Seguro Campesino Organizacin para la Agricultura y Ganadera Organizacin para la Agricultura y Ganadera Sector de produccin Riego Salud, Agricultura Desarrollo comunal; produccin y comercializacin Agricultura
2 2
Fuente: Elaboracin:
APROMANI Asociacion exprecaristas y ganaderos Yamana

Agricultura Agricultura y ganadera
En cada espacio geopoltico van ganando fuerza otras lneas de accin que reflejaban los profundos cambios introducidos en la vida cotidiana de los sectores populares. Pese a ello las organizaciones mantienen su propia conviccin y desicin de ser ellos mismos los autores del cambio hacia el desarrollo de su comunidad. La Cuadro muestra el sector de produccin de cada organizacin
2.4.2. Funcin que cumplen las organizaciones de acuerdo a su clase
La funcin que cumple cada una de las organizaciones, est determinada por su actividad. Cada una de las organizaciones establecen su propia estructura que le permita desarrollar en forma ms efectiva sus objetivos de creacin, que vinculada y paralelamente con otras irn enfocadas hacia un desarrollo sustentable en la comunidad.
Cuadro 87. Funcin que cumplen las organizaciones de acuerdo a su clase en la Parroquia Yamana Cant. Descripcin Funcin 8 Junta de Regantes Coordinacin del riego comunitario 11 Seguro Campesino Prevencin y cuidado de la Salud Organizacin para la Agricultura y Ganadera Asociacion exprecaristas y ganaderos Yamana APROMANI Desarrollo comunal; agricultura y ganadera; produccin y comercializacin agricultura y ganaderia brindar una equidad en los precios de mani
1 2 2
Fuente: Elaboracin:
2.4.3. Estado organizacional Las organizaciones en la actualidad estn sometidas a debates profundos, que afectan a las formas de organizacin y la actitud hacia el desarrollo del entorno. De la resolucin de estos aspectos depender la orientacin que predomine en los prximos aos. Aunque buena parte de los grupos de base se mantienen apegados al territorio y establecen relaciones predominantemente horizontales, la articulacin de las organizaciones en la actualidad va ms all de localidades y regiones para plantearse problemas an no resueltos. Por lo tanto, es indispensable precisar el estado de la organizacin conforme se detalla en la Cuadro subsiguiente. Cuadro 88. Estado organizacional en la Parroquia Yamana Descripcin Junta de Regantes Seguro campesino Organizacin para la Agricultura y Ganadera Asociacin ex precaristas y ganaderos Yamana
Jurdica Si Si Si Si
Participan Activamente Si Si Si Si
Cada qu tiempo se renen Trimestral Anualmente Trimestral 2 meses
El grado organizacional del tejido social es bueno, debido a la predisposicin de las personas a participar activamente en el desarrollo de la comunidad asistiendo a reuniones y congregarse. Existe un estado de apoyo mutuo que favorece la accin social y fortalece las relaciones interinstitucionales. En esta zona, necesitan con urgencia fortalecimiento organizacional y entrar en procesos productivos con nfasis en la comercializacin a travs de nichos de mercado identificados, impulsados y sostenidos. 2.4.4. Principales problemas socio-organizativos Cuadros 89. Problemas socio-organizativos de las organizaciones de la Parroquia Yamana Descripcin Problemas socio-organizativos
Junta de Regantes
Canal en mal estado por falta de mantenimiento Escasa asistencia mdica permanente y personal capacitado Necesitan emprender en proyectos productivo de largo aliento y no cuentan con asistencia tcnica
Seguro campesino Organizacin para la Agricultura y Ganadera

Fuente: Elaboracin:
Mirando hacia adentro de las organizaciones, se observa el anhelo por crecer econmica y socialmente en sus propios espacios y territorios. La bsqueda de nuevas relaciones sociales inspirados en los sueos de sus luchas presentes y de inicio de su conformacin lleva a sus integrantes a ver con realismo sus falencias que quedan identificas en la Cuadro anterior. Estas mltiples realidades, muestran organizaciones an incipientes y frgiles en su eje de comercializacin con valor agregado. Buscan defender lo logrado y anhelan que su organizacin crezca y se expanda, y esta es una de las tareas ms importantes que tienen por delante sus lderes durante los prximos aos. Para ello estn consientes que deben desarrollar ingenio y creatividad ante poderosos enemigos como son la escasez de recursos econmicos, la inflacin, el no apoyo de organismos estatales. Es plausible el hecho de que expresan que con paciencia y perseverancia lograran sus objetivo.
5.3.
Servicios financieros
Cuadro 90. Entidades de crdito en la provincia de Loja

ENTIDAD SOCIOS CLIENTES DEPSITOS % (USD) (USD) COLOCACIONES % COLOCACIN CAPTACIN (%)
9 BANCOS PRIVADOS 1 BANCO NACIONAL DE FOMENTO
179.102
124.056.263,00 17.893.566,00
56,55 8,16
96.649.500,00 22.611.803,00
49,41 11,56
78,00 126,00
5 COOPERATIVAS REGULADAS 12 COOPERATIVAS DNC - MBS 3 ONGS 22 CAJAS DE AHORRO Y CRDIO TOTAL Fuente: Elaboracin:
126.972 50.244 3.503 3.152 362.973
58.598.221,00 17.506.181,00 700.000,00 606.558,00
26,71 7,98 0,32 0,28
53.513.950,00 20.796.437,00 1.255.148,00 777.698,00
27,36 10,63 0,64 0,40
91,00 119,00 179,00 128,00 89,00
219.360.789,00 100,00 195.604.536,00 100,00
En la Regin Sur del Ecuador, operan 11 bancos privados, el Banco Nacional de Fomento y 7 Cooperativas de Ahorro y Crdito que estn reguladas por la Superintendencia de Bancos del Ecuador. Bajo el amparo del Ministerio de Bienestar social operan 24 cooperativas y 6 fundaciones que impulsan programas de microcrdito; se destaca tambin la vigencia de 23 Cajas de Ahorro y Crdito que operan agrupadas a la Red de Estructuras Financieras Locales del Sur - REFSE. En la provincia de Loja, el sector de cooperativas ha tenido un importante desarrollo en los ltimos aos, entrando en franca competencia con el sector bancario, pues, este sector mueve el 35% de los depsitos y el 40% de las colocaciones, en esta provincia adems ha tomado importancia el desarrollo de cajas de ahorro y crdito rurales, como estructuras financieras locales, que a enero del 2006 registraban un flujo de USD$ 777,698.00 cifra relativamente pequea frente al total financiero, sin embargo en las comunidades rurales tienen una cobertura importante y alternativo.
5.4.
Tipos de vivienda
Cuadro 91. Tipos de construccin
Descripcin Adobe Tapia
Frecuencia 220 9
(%) 70 3
Cuadro Ladrillo Bahareque Total Fuente: Elaboracin: Investigacin Directa - 2009 Equipo Tcnico de Investigacin
5 74 5 313
2 24 2 100
Las construcciones son hechas con materiales del lugar como el adobe (70%), ladrillo (24%). Generalmente los ambientes de las viviendas se componen de 4 cuartos utilizados para cocina, dormitorio del padre y la madre y de hijos/as; se registra un nmero promedio de 3 personas por dormitorio. La superficie de las viviendas bordea los 45 m2 en promedio. Ello permite observar el nivel de hacinamiento de los hogares, lo que da la medida de una necesidad urgente para ampliar la cobertura de este servicio.
Cuadro 92. Materiales utilizados en los pisos

Descripcin Ladrillo Cuadro Tierra Cemento Total Fuente: Elaboracin: Frecuencia 22 31 163 97 313 Investigacin Directa - 2009 Equipo Tcnico de Investigacin (%) 7 10 52 31 100
Los pisos de las viviendas en su mayora son de tierra (52%), le siguen los de cemento con el 31%, luego los de Cuadro (10%); y los de ladrillo representan el 7%.
Cuadro 93. Materiales utilizados en la cubierta

Descripcin Teja Frecuencia 272 (%) 87
Zinc Losa Paja Eternit Total Fuente: Elaboracin:
6 3 0 31 313 Investigacin Directa - 2009 Equipo Tcnico de Investigacin
2 1 0 10 100
El material de las cubiertas en las viviendas, en su mayor proporcin es de teja (87%), eternit (10%) y zinc (2%); en mnimos porcentajes la poblacin cuenta con cubiertas de losa (1%).
Cuadro 94. Disponibilidad y tenencia de vivienda

Descripcin Propia Arrendada Otros Total Fuente: Elaboracin: Total 263 41 9 313 Investigacin Directa - 2009 Equipo Tcnico de Investigacin (%) 84 13 3 100
En la zona de influencia en la parroquia Yamana, la mayor parte de los usuarios posee vivienda propia (84%) y solo el 13% es arrendatario, en tanto que un 3% dispone de una vivienda por otros factores como puede ser por herencia u adjudicacin. Cuadro 95. Servicios agua potable
Descripcin Potable Entubada Vertiente Total Fuente: Elaboracin: Frecuencia 79 201 33 313 Investigacin Directa - 2009 Equipo Tcnico de Investigacin (%) 25 64 11 100
En lo que respecta al suministro de agua para consumo humano, el 64% de las comunidades dispone de agua entubada, el 25% de agua potable y el 11% se
aprovisionan de agua de vertiente (ojos de agua, quebradas, manantiales, entre otros).
Cuadro 96. Servicios electrificacin

Descripcin Elctrica Motor Candil Vela Total Fuente: Elaboracin: Frecuencia 292 2 5 14 313 Investigacin Directa - 2009 Equipo Tcnico de Investigacin (%) 93 1 2 4 100
En cuanto al servicio de electrificacin el 93% de la poblacin dispone de este servicio, solamente el 7% restante de la poblacin, en la zona de influencia, especialmente la que vive en lugares marginales carece de este servicio pblico y en consecuencia optan por la utilizacin de otros tipos de energa. 2.7. Saneamiento ambiental
2.7.1. Letrinas Cuadro 97. Eliminacin de excretas

Descripcin Servicios Higinicos Letrina Campo abierto Total Fuente: Elaboracin: Investigacin Directa - 2009 Equipo Tcnico de Investigacin Total 155 122 36 313 (%) 49 39 12 100
En lo referente a la eliminacin de excretas en cada una de las viviendas que se encuentran localizados en la parroquia Yamana, el 49% posee servicios higinicos, 39% ha construido y usa letrinas; y, solamente en los lugares alejados de la zona estas necesidades biolgicas se realizan a campo abierto (12%).
2.7.2. Vialidad
2.7.2.1.
Inventario de carreteras y su distribucin en el sistema de riego
Las vas que conducen a la zona de influencia en la parroquia Yamana, desde la cabecera provincial de Loja, es regular. En resumen, en la actualidad existe una carretera asfaltada de Loja a CatacochaPuente Playas, el resto de carreteras a lo interno, que conectan con el rea de influencia en la parroquia Yamana son de tercer orden, lo que dificulta la conexin adecuado con estos centros poblados.
Cuadro 98. Inventario de carreteras de la Parroquia Yamana

Lon Anc g. ho Tipo de Nombre de la va
Loja - Catacocha Catacocha-Puente Playas Yamana - Puente Playas
Km
97 31 3,6
m
11 11 5,5
va
Permane nte Permane nte Permane nte
Tipo de capa de rodadura

Doble tratamiento Doble tratamiento
Obras de arte
Actividad econmica Estado actual

Buena Regular Regular Mala Regular Mala Regular Mala Mala Mala Mala Mala Mala Mala Mala
Lastre S. Natural Yamana - La Cruz 4,2 3 Sendero lastre Yamana - Nuevos S. Natural Horizontes 1,98 3 Sendero lastre Yamana - Pan de S. Natural Azcar 3,99 3 Sendero lastre S. Natural Yamana - Aluzaca 0,66 3 Sendero lastre Yamana - La S. Natural Cordillera 3,27 3 Sendero lastre Yamana - Barrial S. Natural Blanco 4,59 3 Sendero lastre S. Natural Yamana - La Puea 3,57 3 Sendero lastre Yamana - La S. Natural Arrinconada 2,94 3 Sendero lastre S. Natural Yamana - La Merced 3,86 3 Sendero lastre Yamana S. Natural Martimpamba 2,91 3 Sendero lastre La Merced S. Natural Martimpamba 0,95 3 Sendero lastre La Merced - Puente S. Natural Playas 3,45 3 Sendero lastre Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin
Alcantarillas-muros- Agrcola/gana cunetas dera Agrcola/gana Cuneta revestida dera Agrcola/gana Cuneta natural dera No tiene No tiene No tiene No tiene No tiene No tiene No tiene No tiene No tiene No tiene No tiene No tiene Agrcola Agrcola Agrcola Agrcola Agrcolaganadera Agrcola Agrcola Agrcola Agrcolaganadera Agrcolaganadera Agrcola Agrcolaganadera
2.7.2.2. Distancia en Km y tiempos entre los principales centros poblados
Cuadro 99. Distancia y tiempo aproximado, desde la cabecera provincial a las cabeceras parroquiales
Cabecera parroquial Catacocha Yamana Distancia de la cabecera provincial Loja, a las cabeceras parroquiales (Km) 97 131,6 Tiempo aproximado desde la cabecera provincial de Loja a las cabeceras parroquiales 02 h 15 02 h 45
Parroquia Catacoch a Yamana
Fuente: Elaboracin:
La distancia desde la cabecera cantonal a la parroquia Yamana es de (97 Km) y el tiempo aproximado de llegada a la cabecera parroquia es de aproximadamente dos horas con quince minutos.
2.7.2.3.
Jerarquizacin de carreteras
Cuadro 100. Longitud de vas de acuerdo al tipo de capa de rodadura en la Parroquia Yamana
Longitud Tipo de vas Va con doble tratamiento Va lastrada Va lastre natural - suelo natural Total de vas Fuente: Elaboracin: Investigacin Directa - 2009 Equipo Tcnico de Investigacin (km) 0 3,6 36,37 39,97 (%) 0,0 9,0 91,0 100

Aspecto Socio Economico

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA REA AGROPECUARIA Y DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES CARRERRA DE INGENIERA AGRCOLA ESTUDIO AGROSOCIOECONMICO DE LA PARROQUIA YAMANA

Nmero de Familias 18 8 21 32 6 47 8 27 36 11 40 59 313

Poblacin 74 27 110 120 21 143 12 64 115 40 126 182 1033

Estructura de la poblacin 1.2.1. Estructura por edad y sexo

Cuadro 52. Estructura por edad y sexo

110 120 21 142 12 64 115 40 127 182

PEA por ramas de actividad

Cuadro 54. PEA por ramas de actividad Actividad

PEA por actividad

PEA por grupos de ocupacin

Cuadro 57. Poblacin migrante por edad

Hombres N (%) 0 0 8 54 7 67 6 60 9 57 1 50 6 57 30 51 101 56

Investigacin Directa - 2009 Equipo Tcnico de Investigacin

Cuadro59. Flujos migratorios internos y externos

Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin

30,38 Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin

Cuadro 63. Tasa de natalidad, mortalidad y crecimiento

Descripcin Carne roja Leche Huevos

NO 306 298 277

% 97,7 95,4 88,4

% 2,3 4,7 11,6

Tasa x 1000 Hab. 7,1 14,1 35,2

Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin

Cuadro 66.Sistemas educativos en la Parroquia Yamana

Descripcin Primario Secundario Post-bachiller Superior Postgrado No declarado

Total 522 128 0 26 2 80 758

(%) 68,74 16,78 0,00 3,22 0,23 11,03 100

Cuadro 71. Niveles de Educacin Tradicional en la parroquia Yamana

Primaria Descripcin 0-3 H M 4a6 M 21 7 65 .1

Secundaria 0a3 H 1 4 4. 0 4a6

H M 34 33 5 3 678 0 0 10 10 0.0 0.0 0.0 0.0

Cuadro 72. Niveles de educacin con reforma curricular en la Parroquia Yamana

12.3 15.9 18.5 31.8 37.0 22.7

26,62 25,61 13,81 12,80 12,80 236,87

Cuadro76. Cuidados pre-postnatales de la Parroquia Yamana Tasa X 1000 Hab. 4 0

(%) 13,33 0,00

20,00 20,00 100

Privados Farmacias Curanderos Centros Naturistas

ESTRUCTURA AGRARIA ACTUAL Posibles usos potenciales de la tierra y su localizacin

Superficie de tierras potenciales para la agricultura y/o ganadera y su localizacin

Zonas en proceso de transformacin

Acciones de Manejo Sustentable

Fuente: Investigacin Directa - 2009 Elaboracin: Equipo Tcnico de Investigacin

Promedio (ha) 0,97 3,44 7,83 12,40 2,57

Bajo riego (ha)

Sin riego (ha)

Propiedad de la tierra y tipo de tenencia

Frecuencia 220 53 26 2 12 313

Investigacin Directa - 2009 Equipo Tcnico de Investigacin

Cuadro 86. Superficie de terreno dedicada a la actividad agrcola en la Parroquia Yamana

Cultivos Naranja Limn Guabo Mango Total

Produccin (u) Rendimiento(u/ha) 3741 1351 516 5000 9 20 1118 647

Calendario de siembra y cosecha

Fungicidas Aliette 80 WP Apache 267,5 EC Apache Plus 535 EC Bayleton 25% WP

Insecticidas Alsystin 480 SC Baythroid 050 EC Baythroid TM 525 SL Bulldock125 SC

Cuadro 49. Principales plagas Descripcin

Investigacin Directa - 2009 Equipo Tcnico de Investigacin

Ninguno Total Fuente: Elaboracin:

162 313 Investigacin Directa - 2009 Equipo Tcnico de Investigacin

Cuadro 52. Volmenes y destino de la produccin agrcola

Investigacin Directa - 2009 Equipo Tcnico de Investigacin

(%) 4 18 53 25 100 (%) 3 40 38 18 100

57 165 77 313 Destino de la venta Frecuencia 10 126 120 57 313

Investigacin Directa - 2009 Equipo Tcnico de Investigacin