Ligasas

Realizan la degradacin o sntesis de los enlaces fuertes mediante el acoplamiento a sustancias ricas en energa como los nucleosidos del ATP. Algunos ejemplos de estas son las Carboxilasas y las Peptidosintetasas. Son enzimas que catalizan la unin de dos molculas acoplada a la hidrlisis de un grupo pirofosforilo en el ATP o un trifosfato nucleosilo similar. Son enzimas que catalizan la formacin de un enlace entre dos molculas de sustrato. La energa para estas reacciones la aporta siempre la hidrlisis de ATP. Los nombres de muchas ligasas incluyen el trmino sintetasa. Otras ligasas se denominan carboxilasas.( ( Mynor L-2007)). Ejemplo:

Enzima Piruvato caboxilasa

Fuente: Dr. Mynor Leiva

OBTENCION Y PRODUCCION DE ENZIMAS: La aplicacin de la tecnologa enzimtica implica la accin de ciertas enzimas durante los procesos industriales ,para lo que har que disponer del material enzimtico correspondiente en estado relativamente puro.para la obtencin de enzimas a gran escala ,de gran importancia seleccionar el organismo adecuado(bacteria,hongo,planta, animal, etc) y el rgano ,tejido o tipo celular apropiado que sea capaz de sintetizar un gran cantidad de enzima deseada .normalmente se utilizan microorganismos(bacterias,levadurasyhongos ),ya que son una fuente apropieadade la mayora de las enzimas industriales y son fciles de manipular y de cultivar en grandes fermentaciones industriales .De hecho ,la mayora de las enzimas industriales se obtienen actualmente de especies Bacillus, un tipo de bacteria Gram positiva y Aapergillus,un hongo filamentoso ,mientras que solo un 8% de las enzimas

industriales de origen animal y un 4% proceden de plantas .en ocasiones es de gran inters la obtencin de enzimas a partir de organismos extremofilos , en particular los termfilos ,que crecen a temperaturas superiores a los 70 C y los halfilos, que requieren mas de 0.5M de sal para su crecimiento ,porque sus enzimas son mucho mas resistentes a la desnaturalizacin en dichas condiciones extremas de temperatura o salinidad elevadas. Generalmente ,los microorganismos sintetizan sus enzimas en pequeas cantidades , por lo que en muchas ocasiones se recurre a utilizar como material de partida organismos mutantes seleccionados por su capacidad de producir en gran cantidad la enzima deseada. tradicionalmente se han empleado las tecnicas de mutacion. Con radiaciones o mutagenos quimicos y posterior seleccin de las estirpes mas productoras , pero la eficiencia de estas tecnicas es limitada ya que las mutaciones se producen al azar. Las modernas tecnicas de clonacion y manipulacion genetica han permitido un avance espectacular en este campo.y actualmente no solo es posible incrementar la produccion de la enzima deseada mediante la hiperexpresion del gen que codifica,sino que tambien es posible modificar la enzima mediante mutagenesis dirigida para aumentar su estabilidad o su actividad ,variar su especificidad de sustrato o disminuir su dependencia de cofactores.( Biotecnologa ambiental-2005)

Bibliografa: bioqumica, robert roskoski, jr. editorial mc graw-hill interamericana. universidad de san carlos de guatemalafacultad de ciencias mdicas fase i, unidad didctica: bioqumica mdica2ao ciclo acadmico 2,007 (dr. mynor leiva). Biotecnologa ambiental (2005-editorial tebar,S.L) C/ de las aguas 428005 Madrid(Espaa)