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PRACTICA #3 PREPARACIN DE UNA MEZCLA Y SEPARACIN DE SUS COMPONENTES POR FILTRACIN, DECANTACIN Y EVAPORACIN Problema Qu propiedades deben tener

tres sustancias que mezcladas entre s, pueden ser separadas por filtracin, decantacin y evaporacin? Hiptesis Al ser el equipo numero 4 nuestras sustancias a mezclar son A+B+D+F excluyendo al aceite (i) por rdenes de la profesora. El primer paso ser una decantacin manual de vaso a vaso donde quedaran separadas de la mezcla las monedas de 10 centavos, despus ser una filtracin con el papel filtro donde quedara el azufre, y finalmente un sometimiento a evaporacin a la sustancia para separar el agua del cloruro de sodio. Objetivos Deducir las caractersticas de los componentes de una mezcla para que se puedan separar por filtracin, decantacin y evaporacin a partir del conocimiento de estos mtodos. Determinar el orden en que se deben aplicar los mtodos de separacin de mezclas.

Marco Terico Recordemos que la mayora de las sustancias de nuestro entorno no son sustancias puras sino mezclas de sustancias como son los casos de las rocas, azcar disuelta en agua, el aire, el petrleo, el papel, el agua de mar. Todo lo que se encuentra en nuestro planeta es producto de la unin o combinacin de todas las sustancias conocidas, que forman los diversos tipos de mezclas y compuestos. Por definicin decimos que una mezcla es la unin de dos o ms sustancias en proporcin variable, en la que los componentes conservan sus propiedades fsicas y qumicas. Sus componentes se pueden separar fcilmente por medios fsicos. Los procedimientos fsicos por los cuales se separan las mezclas se denominan mtodos de separacin, siendo los ms frecuentes los siguientes; decantacin, filtracin, evaporacin, sublimacin, centrifugacin, etctera. Materiales Un embudo Papel filtro 2 Vasos de precipitados de 250 mL Agitador de vidrio Sustancias 0.5 g Cloruro de sodio 0.5 g Gis molido (Carbonato de Calcio) 50 mL Agua 0.5 g de azufre

Cpsula de porcelana Soporte universal completo Procedimiento

50mL de aceite

La siguiente actividad de laboratorio consiste en preparar una mezcla de 5 componentes que se puedan separar por decantacin, filtracin y evaporacin. A continuacin se presenta una tabla con las caractersticas fsicas de estos componentes, las cuales nos permitirn su identificacin. A B C D Sustancia Agua Cloruro de Sodio Gis molido Azufre Otras propiedades Posee gran capacidad de disolucin En disolucin acuosa permite el paso de la corriente elctrica. Reacciona con cidos (por ejemplo Vinagre), produciendo burbujas de CO2. Este no metal tiene un color amarillento fuerte, arde con llama de color azul, desprendiendo dixido de azufre. Es insoluble en agua pero se disuelve en disulfuro de carbono Por definicin es de origen vegetal Es una pieza de un material resistente, de peso y composicin uniforme, normalmente de metal acuado en forma de disco, que se emplea como medida de cambio (dinero) Es un conjunto de partculas de rocas disgregadas El componente ms comn de la arena, es el slice, generalmente en forma de cuarzo. Son rocas de tamao muy pequeo no homogneo. Pueden ser producidas por el hombre y de forma natural de material ptreo, que se origina por fragmentacin de las distintas rocas de la corteza terrestre como caliza, granito, dolomita, basalto, arenisca, cuarzo y cuarcita I Aceite Materia grasa, insoluble en el agua y generalmente lquida a temperatura ambiente. Presenta un punto de ebullicin superior a 218C, presenta una densidad de 0.90g/cm3 Equipo: 1--- Mezcla de A+B+C+F+I 2--- Mezcla de A+B+D+G+I 3--- Mezcla de A+B+E+H+I 4--- Mezcla de A+B+D+F +I

E F

Pasto Monedas de 10c

Arena

Grava

1.

2. 3. 4. 5. 6. 7.

5--- Mezcla de A+B+C+H + I 6--- Mezcla de A+B+E+G + I En el vaso de precipitados poner 10 mL de sustancia A y 0.3 g de cada una de sustancias solidas que te indiquen segn tu equipo, mzclalos y observa si las sustancias al unirse pierden sus propiedades y tambin observa que tipo de mezcla se forma (homognea o heterognea). Dejar reposar la mezcla durante 3 minutos y anota tus observaciones. Separar por decantacin la sustancia segn sea tu caso F, G o H. Posteriormente separar por filtracin la sustancia C, D o E segn sea tu caso. Para eliminar totalmente esta sustancia del vaso, con un poco de agua lavar los residuos que hayan quedado. Los dos lquidos restantes se decantaran (A e I) El primer lquido obtenido de la decantacin (A) se vierte en una cpsula de porcelana y se pone a calentar hasta su evaporacin. Dejar enfriar y observar los cristales que se formaron en la cpsula, con el dedo ndice probar el slido que queda despus de evaporar. Anota tus observaciones. Sustancia A B C D E F G H I Agua Cloruro de Sodio Gis molido Azufre Pasto Monedas de 10c Arena Grava Aceite Soluble en agua? .. Agua .. .. .. .. Agua .. .. Mtodo de separacin empleado Evaporacin Filtracin Filtracin Filtracin Filtracin Decantacin Filtracin Decantacin Decantacin de lquidos

Resultados

Observaciones En ningn momento el azufre y el agua se pudieron combinar y el azufre permaneca con su propiedad fsica de sequedad. La sal al someterse a evaporacin se rego en todo el contorno del recipiente ocupado. El aceite y el azufre pudieron combinarse con mayor facilidad que con el agua, aunque en ningn momento se disolvi. Conclusiones De acuerdo con las propiedades de las sustancias ocupadas en una mezcla hay que analizarlas y adjudicarle un mtodo de separacin de acuerdo a estas, por ejemplo: Cloruro de Sodio y Agua es necesario utilizar el de Evaporacin. Cuestionario 1. Las sustancias al unirse, cambian sus propiedades individuales?

En el caso del agua y el cloruro de sodio si, ya que el cloruro de sodio desaparece en el agua debido a su disolucin 2. La mezcla que se prepar, es una mezcla homognea u heterognea? Heterognea ya que se vean la mayora de sus componentes 3. Se recuperaron los tres componentes? Explica tu respuesta. En el caso del equipo numero 4 solo se perdi el agua al evaporarse. Se obtuvieron nuevamente el azufre, las monedas de 10 Centavos y la sal. 4. Por qu se emple la filtracin para separar el slido que queda en suspensin despus de la decantacin? Porque al tener una densidad menor a la del slido ya decantado, el tamao es menor y esta disuelto en agua, as que el papel filtro nos ayuda a detenerlo. 5. Da un ejemplo de mezcla que se pueda separar por estos mismos mtodos. Agua + Gis Molido + Grava (A + C + H) 6. Menciona las propiedades de las sustancias en las que se basaron para separarlos por decantacin, filtracin y evaporacin Volumen, densidad y capacidad de disolucin de un slido en un lquido Bibliografa Kingston, .L. Cruz, .M. Reyes, .A. Madrigal, .D. Bello, .B. (2013). (Actividad de Laboratorio

Numero 2 Disolucin del Agua y otros Disolventes) Colegio de Ciencias y Humanidades Naucalpan, Estado de Mxico, Mxico