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Cul es la importancia de comer despacio?

Aqu te dejo con algunas razones que quizs te animen a tomarte tu tiempo cuando te sientas en la mesa. En primer lugar, la comida parte de una necesidad, es un placer. As que comer despacio har que disfrutemos mucho ms de los sabores, lo que har de la comida un acto ms agradable y relajante. Por otro lado, si te preocupa tu peso, es una buena ayuda para este fin, ya que la sensacin de hambre suele desaparecer a los 30 minutos despus de comenzar a comer, por tanto cuanto ms despacio se coma menos caloras se ingerirn cuando ya no sintamos la necesidad de comer. Otra de las razones, es la mejora de la digestin. El sistema digestivo tiene un ritmo mximo para procesar alimentos, al comer despacio y masticar bien facilitamos la digestin y stas sern menos pesadas. Ni que decir tiene, que hay que evitar los sitios fast-food (comida rpida), que como su nombre indica se suele acudir cuando no se dispone de tiempo para comer. Y adems, en la mayora de los fast-food, los platos no suelen ser muy saludables. Es mejor opcin dedicar un tiempo al da a cocinar. Las comidas deben ser un acto saludable, y donde la compaa ofrece charlas distendidas, lo que favorece que comamos ms despacio, menos y que la hora de comer no suponga un tiempo de estrs, sino un tiempo de desconexin con las preocupaciones y obligaciones diarias. TRUCOS PARA CONSEGUIRLO Decir que hay que comer despacio es fcil, lo difcil es llevarlo a cabo, lo s. As que tambin vamos a ofrecerte una serie de truquitos para que poco a poco puedas volver a disfrutar de la comida. Lo que debes hacer es lo siguiente: Masticar bien: Por ejemplo, masticar un mnimo de 10 veces cada bocado. Adems, la masticacin colabora con la digestin lo cual reducir el trabajo del estmago. As que establecer una meta mnima de cunto masticar, sera un buen recurso para lentificar el momento de comer. Beber agua: Habrs odo alguna vez que beber agua antes de las comidas hincha. Pues bien, ms o menos por esta razn, tomar una pequea cantidad de agua entre un bocado y otro es una buena forma de reducir la velocidad a la que comemos. Aunque sera lo normal, no siempre comemos con cuchillo y tenedor, as que su utilizacin nos ayudar en nuestro objetivo, ya que quita tiempo a nuestra comida. Por eso, una buena alternativa es reivindicar el cuchillo e incluso, utilizarlo para subir los bocados al tenedor.

El apoyo de los cubiertos en el plato cada dos bocados, es tiempo extra para masticar, tomar agua, o conversar con el resto de los comensales. As que a partir de ahora descansa. Recuerda que el momento de la alimentacin es un acto social, por lo tanto, aprovecha este momento para compartir una buena charla con la familia, amigos o compaeros de trabajo. Por ltimo, hay situaciones que se desaconsejan, como por ejemplo, una costumbre cada vez ms extendida, comer en el silln, ya que esto frenar las posibilidades de cumplir con los consejos dados. Asimismo, hay que evitar cualquier distraccin como el ordenador, la televisin o el mvil mientras ests comiendo, ya que no podrs concentrarte en la comida ni saborear, masticar y disfrutar lo suficiente, lo cual perturbar tu intento de comer ms despacio.