KING KONG Descripcin del producto: El King Kong es un dulce tpico de Lambayeque, a base de galletas hechas de harina, mantequilla,

yemas de huevo y leche, que se empalman con manjar blanco, dulce de pia y dulce de man intercalando una galleta entre ellos. Existen tres presentaciones: King Kong de tres dulces que contiene las clsicas galletas rellenas con deliciosos dulces de: Manjar blanco, Pia y Man; de dos Dulces que contiene las clsicas galletas rellenas con deliciosos dulces de Manjar blanco y Pia; de un Dulce que contiene las clsicas galletas rellenas con delicioso dulce de Manjar blanco. Se vende en presentaciones de medio y un kilo, y tambin en pequeas porciones individuales. (Fuente: MINCETUR) Cuadro de especificaciones ???? Empresas que lo procesan. Las principales son:

San Roque S.A. Fbrica de Dulces Finos Bruning S.A.C. Lambayeque Fbrica de dulces S.R.L. Delicias del Inca Fbrica de Dulces Sipn S.A.C. Llampayec
Sasil Export Prez Armas Jorge Importaciones y Exportaciones Doa Isabel

Pases a los que se exportan. Los principales son:

Estados Unidos Japn Canad Costa Rica Italia Blgica Espaa

Cantidades de produccin y exportacin. Los valores exportados de King Kong fueron de US$ 101,073 y un peso neto de 19,926 Kg (2011) Distritos productores. Principalmente Lambayeque.

Posicionamiento en el mercado internacional. Es un hecho que su principal mercado es EE.UU. pero de manera continua han logrado ingresar a distintos pases como los que se mencion anteriormente, luego de superar algunos requisitos. No cabe duda que el King Kong, tiene un enorme potencial en los mercados internacionales, de ah que la empresa San Roque, ha exportado a Japn ese delicioso dulce de Lambayeque, segn inform la Asociacin de Exportadores (ADEX). En el ao 2012 las exportaciones del King Kong sumaron US$ 13,403, 21% ms que en similar periodo del ao 2011 cuando el monto ascendi a US$ 11,060. Fue un total de 1566 kilos. El King Kong se export en la partida, de ms productos de panadera, pastelera, o galletas, con adicin de cacao y tuvo como principal destino a Estados Unidos con envos por US$ 11,748 frente a los US$ 9,528 del 2009. Le sigui Canad con pedidos por US$ 1,110 (en el 2009 fue US$ 996). A este pas se envo "King Kong de 225gr", "King Kong tres sabores", y "King Kong de manjar blanco x 450 gr.". Otros destinos son Japn, Suiza e Italia. Tambin se resalta que su plan de trabajo para identificar nuevos compradores es Su participacin en ferias, ya que como bien se sabe que entre el 25 y 29 de junio pasado la empresa particip en Fancy Food de New York, y que entre el 22 y 24 de septiembre prximo estar presente en la Expo alimentaria a realizarse en Lima. "En la Expo alimentaria ya tenemos citas con empresas interesadas y confiamos que ser un xito", coment. Hay que sealar que entre enero y julio del ao pasado, las principales empresas exportadoras de King Kong son San Roque (US$ 10,600), seguido de Sasil Export S.A.C., Prez Armas Jorge, Import. Y Export. Doa Isabel E.I.R.L., entre otras.

King Kong con Quinua se exportar a EEUU y Chile (Empresa Estrella del Norte). Cabe resaltar que el prximo 20 de julio del presente ao se exportarn 450 kilos de King Kong con quinua a las ciudades de Nueva York y Los Angeles, en Estados Unidos (EE.UU.), as como a Chile. Esto gracias al apoyo de Sierra Exportadora, organismo responsable de la promocin del consumo del grano a nivel nacional e internacional. Por primera vez, desde Lambayeque, se exportar a los Estados Unidos, 360 kilos y el resto para el mercado mapochino, cuyas ventas en total generarn alrededor de 30 mil dlares, declar el gerente de Comercializacin de la empresa lambayecana Estrella del Norte, Efran Macassi Mandujano. Esta empresa, en el marco del programa Quinua Fusin, promovido por Sierra Exportadora, mezcla el dulce de leche con quinua deshidrata y forma el manjar, que ya se encuentra en el mercado local para las ventas. Por su parte, Jos Glvez Arenas, jefe del Centro de Promocin Econmica de Sierra Exportadora en Lambayeque, indic que el inters de la institucin estatal es promover el valor alimenticio y econmico de la quinua por lo que se opt por crear este King Kong especial, ya que es un dulce tpico del departamento.

Mediante un mapa de la regin indicar los lugares en los que se cosecha y procesa