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PRIMERA CLASE DOC. ING. J.

Orbegoso

CONCEPTOS BSICOS. LOS MICROORGANISMOS EN LA ESCALA BIOLGICA. OBSERVACIN Y CULTIVO DE MICROORGANISMOS.


Segn la teora celular la clula es la unidad fundamental del ser vivo. Se lleg a la conclusin: Todos los seres vivos tienen una composicin qumica comn, con un flujo informativo DNA RNA Protenas. Todas las clulas tienen un sistema enzimtico que les permite llegar a cabo respuestas metablicas, (rutas catablicas y anablicas). Las clulas surgen de clulas preexistentes por divisin celular.

PROPIEDADES DE LOS SERES VIVOS: 1. Nutricin, toman sustancias del ambiente y las emplean para obtener energa, biosntesis y deshecho. 2. Autorreplicacin. 3. Diferenciacin celular, en algn momento cambian de forma y funcin. (bacterias, esporas). Transformacin de estructuras que requiere un abanico gentico. 4. Circuitos de sealizacin qumica , ya que interactan con el ambiente. Esto es total en pluricelulares. Comunicacin. 5. Evolucin por cambios al azar, siendo filtrados por la seleccin natural, (mutacin y seleccin). MODELOS DE ORGANIZACIN CELULAR: 1. Unicelulares: Clulas indiferenciadas 2. Multicelulares: Clulas diferenciadas, Tejidos, rganos 3. Cenoctica: Un citoplasma plurinucleado aumenta de tamao sin divisin celular, pasa en hongos y algunas algas. SITUACIN DE LOS MICROORGANISMOS A LO LARGO DE LA HISTORIA. La tierra surgi hace 4000-4500 millones de aos a una alta temperatura. Por radiologa se sabe que las rocas ms antiguas son de 3800 millones de aos, son rocas: sedimentarias, volcnicas o carbonatadas. Las ms importantes son las rocas sedimentarias porque prueban que exista agua lquida lo que favoreca la existencia de seres vivos. Estudiando en Australia las formaciones rocosa se han descubierto rocas de hace 3500-3000 millones de aos. Warrawoona. Y en Sudfrica se han visto otras formaciones llamadas Swaziland, donde se aprecia fsiles. As pues existan microorganismos. Estos microfsiles recuerdan a las bacterias verdes y prpuras filamentosas actuales. Estas formaciones recuerdan a los estomatolitos actuales que son capas de clulas dispuestas unas sobre otras. Cuando se descubrieron slo existan dos reinos: - El reno Animalia (animales mviles), y - El reino Plantae (inmviles y fotosintetizadores). Hace 3000 millones de aos surgieron los organismos procariotas. Con el tiempo aparecieron los eucariotas. Los primeros se datan en 1500 millones de aos (procariotas). Antes de la aparicin de procariotas hubo una evolucin prebitica que supuso: la formacin de molculas orgnicas, monmeros y luego polmeros por prdida de molculas de agua. Esta condensacin se dio sobre las arcillas o piritas existentes. Se condensan los monmeros y dan las macromolculas que se engloban por vesculas y empieza un metabolismo muy primitivo. Los primeros procariotas eran hetertrofos, coman compuestos orgnicos. Posteriormente aparecen los pigmentos fotosintticos y con ellos los fotosintetizadores que son auttrofos anoxigncios ya 1

que no exista oxgeno. Cuando aparece el oxgeno debido a estos ltimos organismos aparecen tambin los auttrofos oxignicos. En 1859 Darwin habla de posibles formas intermedias esperadas por la evolucin. En 1866 Haekel propone la creacin de un reino para los microorganismos ya que los haba mviles y con fotosintetizacin y no podan estar en ninguno de los otros dos reinos, a ese nuevo reino se le llamo reino Protista, son organismos con organizacin simple y sin tejidos. A lo largo del S. XX se vio que las clulas eran Eucariotas y Procariotas. Se propusieron 5 reinos: Reino Animalia. Organizacin Eucariota. Reino Plantae. Organizacin Eucariota. Reino Protista . Organizacin Eucariota. Reino Fungi. Organizacin Eucariota. Microorganismos. Reino Procariota: Organizacin Procariota. CMO SURGIERON?: Se encontraron restos de fsiles eucariotas multicelulares que datan de hace 700 millones de aos, sus mitocondrias y cloroplastos tiene ADN propio, los ribosomas son 70S y poseen un tamao semejante al de las bacterias. El ncleo ha surgido por autofagia de la regin nuclear del procariota, pero no explica datos de la diferencia de la replicacin, transcripcin y traduccin del DNA, esto significa que la clula que aport el ncleo deba ser diferente. Teora endosimbitica: Una clula engulle a otra, y sta da lugar al ncleo con el material del husped, mientras que el suyo se pierde. En 1920 se estudiaron los microfsiles, como huellas de bacterias, composicin y la presencia de clulas en divisin. La RUBISCO incorpora mejor el C12, por ello los microfsiles que eran ricos en este istopo tienen su alrededor carbonatado rico en C13. (Ello no es indicativo de que fotosintetizaran). En rocas ms modernas, de hace unos 2000 millones de aos, vemos mayor diversidad de procariotas, nos informa de una alta tasa de evolucin. Tenemos un largo periodo de evolucin celular, precedida de un corto periodo de evolucin prebitica. Los fsiles no dicen nada pero la clula puede encerrar las claves de su pasado y lo vemos secuenciado en su DNA. Tenemos informacin. Los mtodos tridimensionales permiten comparar y dar juicios objetivos basados en relaciones matemticas. Da ms informacin de las relaciones evolutivas que los fsiles, ya que analizamos las molculas sobre las que acta la evolucin. Estudiamos los relojes evolutivos, son molculas cuya secuencia cambia al azar y a una velocidad constante, no sometidos a los cambios de presin de la seleccin: 1. Estn universalmente distribuidos. Estn en todos los seres vivos. 2. Son homlogos funcionales en todos, es decir, cumple igual funcin en todos los seres vivos estudiados. 3. Son comparables, tiene una determinada secuencia. 4. Tienen una velocidad de cambio medible, ni muy lenta ni muy rpida. Estas caractersticas las cumplen los cidos nuclicos (RNA y DNA) y las protenas. El uso de estas ltimas era complicado y el DNA es muy estable por lo que se usa el RNA, ms concretamente el RNAr ya que cumple todas las caractersticas anteriores. Existen diversos tipos de RNAr: 5S, 16S y 23S, el de 5S es muy pequeo y el de 23S muy grande por lo que se usa el de 16S. C. Woese en 1990 estableci las relaciones filogenticas, vio tres ramas independientes y dos de ellas eran procariotas: Dominio Bacteria Eubacterias. Procariotas Dominio Archaea Arqueobacterias. Dominio Eukarya Eucariotas. Para estas relaciones filogenticas Woese analiz el RNAr 16S y compar las secuencias de distintos organismos, el RNAr se retrotranscribe por la transcriptasa reversa a DNA monocatenario que es fcilmente secuenciable y as conocemos la secuencia. Con eucariotas se us el RNAr 18S. 2

Estas molculas se usan como relojes evolutivos, a mayor diferencia entre las dos molculas mayor distancia evolutiva existe. Se us esta molcula por: - Es universal. - Tienen funcin constante a lo largo de la evolucin. - Es fcilmente alineable con otras molculas de otros organismos. - Es una molcula altamente conservada, es decir, tiene una tasa de cambio muy limitada. - Es fcil de secuenciar. Con esto se ha elaborado distancias evolutivas analizando datos con el ordenador. Dando rboles filogenticos. Partiendo de un progenote (la clula ms primitiva) surgen dos lneas una de bacterias (sin ncleo precaritica o anucleada) y otra de organismos nucleados. sta ltima lnea en determinado momento se divide en 2 ramas: surgen arqueobacterias y eucariotas. A este punto se le llam urcariota o eocito.

SECUENCIACIN DE GENOMAS: Comparamos secuencias de protenas, vemos un rbol que dice que los eucariotas se parecen ms a las bacterias. Depende de lo que se estudie tendremos distintos resultados. 2 genes: Informacionales: derivan de Archaea, transmisin de forma clonal, transcripcin, transaccin. Operacionales: Encargados del metabolismo, vienen de eubacterias de forma clonal y horizontal. Eucariotas: fue la quimera de ambas. Surgi por: .- Fagocitosis .- Simbiosis entre proteobacterias fermentativas, y una archaea metanognica que toma CO2 + H2O. Finalmente se fundieron en una nica clula. Horizontal: Transmisin durante largo tiempo, son genes del metabolismo semejantes, importantes en la continua evolucin de los organismos, iba admitiendo un genoma diferente hasta un momento que ya no era as.

INTRODUCCIN A LA MICROBIOLOGA: La historia de la microbiologa tiene su comienzo cuando se descubrieron los microorganismos y fueron descubiertos por Antonie Van Leeuvenhoek. Microorganismos: Seres vivos dotados de individualidad. Presentan una organizacin simple. Son unicelulares Poseen tejidos diferenciados. Tiene una metodologa especializada.

Estos microorganismos fueron descubiertos en S. XVII. Antony descubri los microscopios simples
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(aquellos los cuales tienen una sola lente, lupa) y consigui 300 aumentos. Con estos microscopios se consigui describir los grupos de microorganismos existentes. Estos fueron: Protozoos. Hongoslevaduras Bacterias.

El desarrollo de la microbiologa fue muy lento a partir del S.XVII y a mediados del XIX comenz a desarrollarse ms rpido debido a los microscopios complejos. Cuando no se saba de donde procedan los microorganismos crean que aparecan espontneamente. Esta teora fue considerada vlida hasta el S.XVII para muchas plantas y animales. Teora de la generacin espontnea. Los experimentos que llevaron a desechar esta teora fueron: S.XVIII: El italiano Spallanzani demostr que en una suspensin orgnica que se calentaba durante un tiempo y que se cerraba hermticamente, no volvan a aparecer microorganismos. A esta se le llama generacin espontnea. S.XIX: Appert hizo un experimento parecido que consista en calentar y cerrar hermticamente un alimento y se observara que este sigue en buen estado sin microorganismos. S.XIX: Pasteur realiz el experimento de los matraces en forma de cuello de cisne. Lo hizo para demostrar que los microorganismos se transportaban por el aire. Para realizarlo cogi un matraz y aadi una suspensin orgnica le estir el cuello de la botella y lo puso en forma de cuello de cisne. Con esto impidi que el aire del exterior entrara dentro del matraz. Esteriliz la suspensin que qued libre de microorganismos. Si dejaba quieto el matraz la suspensin quedaba estril durante mucho tiempo porque los microorganismos no llegaban a la suspensin. Con esto demostr que los microorganismos no salan de la nada (rechaz la teora de la generacin espontnea). Posteriormente inclin el matraz de manera que ahora los microorganismos se podan pasar. S.XIX: Tyndall realiz mtodos de esterilizacin. Desarroll un proceso llamado tindalizacin y consiste en hervir durante 1 minuto cinco veces seguidas hasta que hallan desaparecido todos los microorganismos. Microorganismo con los agentes causantes de enfermedades.

Despus de desechar la generacin espontnea aparece la teora de que los microorganismos eran los agentes causantes de enfermedades. Algunas de las personas que contribuyen a esto fueron:
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Lister: este fue el primero en utilizar tcnicas de asepsia. Robert Koch: determin el agente causante del antrax o carbunco y lo que vio fue que al examinar la sangre de un infectado observ que aparecan organismos que no aparecan en el animal sano, pero que cuando se coga la sangre del infectado y se la inoculaba al sano el sano coga la enfermedad. Esto le permiti a koch enunciar los cuatro postulados de Koch que permiten identificar un cierto organismo en una enfermedad. Postulados de Koch: 1. El microorganismo causante de una enfermedad est siempre en el animal enfermo y no en el sano. 2. Ese microorganismo se podr aislar como cultivo puro. 3. A partir de ese microorganismo aislado con cultivo puro se podr transmitir a un 2 animal sano. 4. A partir del segundo animal enfermo se podr aislar ese microorganismo como cultivo puro. Microorganismos como agentes en procesos geoqumicos: Los microorganismos son agentes en procesos geoqumicos es decir son los agentes de los cambios de la materia. Son capaces de coger N2 de la atmsfera y transformarlo en compuestos orgnicos. El que descubri los 1 experimentos fue Winogradsky (S. XIX) LOS MICROORGANISMOS EN LA ESCALA BIOLGICA.

Introduccin. En el Siglo XVII se consideraron: Reino vegetal: rgida Reino animal: flexible Los microorganismos estaban en el reino vegetal. Del S.XVII pasamos al S.XXI en el que hay tres reinos o dominios que son: Dominios archaea: procariotas Dominios bacteria: procariotas Dominios eukaya: eucariota Los microorganismos estn Las archaeas estn formadas por extremos. incluidos en los microorganismos procariotas tres dominios. en hbitats muy
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Desde el punto de vista evolutivo tendramos que por un lado habran evolucionado las bacterias y por otro lado las archaea y eucariotas.

Diferencias entre procariotas y eucariotas. Las procariotas carecen de compartimentalizacin de funciones, carecen de membrana y de retculo endoplasmtico. Presentan notables diferencias entre los mecanismos de sntesis de protenas. Los procariotas presentan ribosomas de 70s y los eucariotas de 80s (s= coeficientede sedimentacin) Mayor simplicidad en la organizacin del material gentico. Los eucariotas tienen ms de 1 cromosoma y los procariotas solo uno que puede ser circular o lineal . Los procariotas tienen una sola histona y los eucariotas varias. Tambin hay diferencias en la divisin celular, las eucariotas tienen un proceso complejo y en los procariotas es muy sencillo y se define como fisin binaria o escisin simple. Los procariotas tienen pared protectora exterior de murena y las eucariotas solo tienen los vegetales y son de celulosa.
EL APORTE DE M. LUIS PASTEUR

Luis Pasteur, trabajo: "CRTICA A LA TEORA DE LA GENERACIN ESPONTNEA" Fragmentos tomados de su obra "Examen De La Doctrine De La Gnration Spontane" (se han adicionado entre parntesis algunas reseas biogrficas localizadas de los personajes mencionados por Pasteur as como definiciones a palabras raras): o Existen situaciones en las que se haya observado que se producen generaciones espontneas?, en las que se haya visto que la materia procedente de los seres vivos conserva de alguna forma un resto de vida y se organiza por s misma? Esta es la cuestin que hemos de resolver. o o Independientemente de la religin, de la filosofa, o de cualquier tipo de sistema, es una interesante cuestin de hecho. Se intenta probar con rigor, que en todas las experiencias en las que se ha credo reconocer la existencia de generaciones espontneas en los seres ms subvisibles, terreno especfico en el que se encuentra hoy circunscrita la discusin, el observador ha sido vctima de ilusiones, o de causas de error que no ha percibido, o que ha sido incapaz de evitar.

Cuando a finales del ao 1859, un hbil naturalista de Rouen, el seor Pouchet (Flix Arqumedes Pouchet, 1800-1872, naturalista y mdico francs, conocido por su clebre controversia con Pasteur, curiosamente en Geologa, proclam la teora de las creaciones sucesivas), miembro correspondiente de la Academia, anunci los resultados sobre los que crea asegurar de una manera definitiva la doctrina de las generaciones espontneas, nadie supo sealar la verdadera causa de error de sus experiencias.

La Academia de Ciencias, a pesar de sus protestas con que haba acogido las comunicaciones del seor Pouchet, comprendi todo lo que faltaba todava por hacer, y propuso como tema de premio la cuestin siguiente: "INTENTAR, MEDIANTE EXPERIMENTOS BIEN HECHOS, PRECISOS, RIGUROSOS Y ESTUDIADOS DE IGUAL MODO EN TODAS SUS CIRCUNSTANCIAS, ARROJAR ALGUNA LUZ SOBRE LA CUESTIN DE LAS GENERACIONES ESPONTNEAS" El problema pareca entonces tan difcil, que el seor Biot (Juan Bautista Biot, 1774-1862, astrnomo, matemtico, fsico y qumico francs. Particip en la medicin del meridiano en Espaa, y en la ascensin en globo de Gay-Lussac), cuya benevolencia hacia mis trabajos nunca ha cesado, me vio compasivamente dedicado a estas investigaciones, que me pidi siguiera yo sus consejos, que abandonara este proyecto una vez transcurrido un perodo de tiempo determinado, si es que yo no lograba superar las dificultades que me tenan abrumado. El seor Dumas (Juan Bautista Andrs Dumas, 1800-1884, qumico francs, investig los alcoholes, los teres y las oxiaminas, el agua y el aire; descubridor de las amidas), nuestro ilustre presidente, cuya amabilidad se equipara, en lo que a m respecta, con aquella del seor Biot, recordar sin duda que por ese mismo tiempo me deca: "No aconsejara a nadie gastar tanto tiempo en este problema". Cul era la necesidad que tena yo para ocuparme de estos estudios?. Era una necesidad bastante imperiosa, como ustedes mismos comprendern en breve. Veinte aos antes, los qumicos haban descubierto un conjunto de fenmenos verdaderamente extraordinarios, incluidos bajo el nombre genrico, y ya antiguo, de: "FERMENTACIONES". Todos estos fenmenos exigan el concurso de dos tipos de sustancias: una, llamada fermentable, como el azcar, y la otra azoada (que tiene zoe, nombre dado por Lavoisier al nitrgeno), llamada fermento, siempre de naturaleza albuminoidea. La teora que generalmente se aceptaba era la siguiente: "Las sustancias albuminideas, expuestas al contacto del aire, sufren una alteracin particular, de naturaleza desconocida, que les confiere el carcter de fermento, esto es, la propiedad de actuar a continuacin, mediante su contacto sobre las sustancias fermentables". Y efectivamente, se conoca una fermentacin, la ms antigua y notable de todas, cuyo fermento era un vegetal microscpico: "la fermentacin alcohlica". Pero como en todas las otras fermentaciones descubiertas ms recientemente, no se haba podido comprobar la existencia de seres organizados. Se haba ido abandonando poco a poco, y no si pesar, la hiptesis de una probable relacin entre la organizacin de ste fermento y su propiedad como tal, de manera que al aplicar la teora general antes citada a la levadura de cerveza se deca: "No acta en cuanto ser organizado, sino que al estar en contacto con el aire, la parte de las levaduras muertas y en va de putrefaccin, acta sobre el azcar". Por medio de estudios minuciosos que estn muy lejos de estar terminados, llegu a conclusiones completamente diferentes.

Todas las fermentaciones, en sentido estricto: la viscosa, la lctica, la butrica, la del cido tartrico, la del cido mlico, etc., coincidan siempre con la existencia de seres organizados. La condicin organizada de la levadura de la cerveza, lejos de ser una cosa molesta para la teora, perteneca por el contrario, a la ley comn, siendo el modelo de todos los fermentos propiamente dichos. En otras palabras, me encontr con que las materias albuminoideas no eran jams fermentos en las fermentaciones en sentido estricto, sino el alimento de los mismos, y que los verdaderos fermentos eran seres organizados. Aceptando esto, se confirm que stos fermentos se originaban del contacto de las sustancias albuminoideas con el oxgeno. Una de estas dos cosas tena que ser cierta: "O bien, los fermentos mencionados nacan por generacin espontnea, en presencia de oxgeno, como si el oxgeno por s slo los generara mediante su contacto con las materias organizada" , "O bien, no nacan por generacin espontnea, y entonces no se trataba nicamente del oxgeno slo, en cuanto gas, sino como excitante de un grmen llegado simultneamente con l, o existente en las sustancias en cuestin". He aqu el por qu me era necesario, en el punto en el que me encontraba en mis estudios acerca de las fermentaciones, el resolver, de ser posible, el problema de las generaciones espontneas. Las investigaciones que les voy a exponer ahora no han sido, por lo tanto, sino una digresin (desviacin temtica colateral a un tema principal) impuesta por mis trabajos sobre las fermentaciones. El anlisis de los trabajos efectuados hasta el ao 1859, planteaba la discusin en trminos muy definidos. La mayor parte de los naturalistas, aceptaba la antigua hiptesis de la diseminacin area de los grmenes y afirmaba que eran stos grmenes los que se detenan o se destruan en las experiencias de Schwann (Teodoro, 1810-1882, fisilogo y anatomista alemn, investig las fermentaciones y la vaina de las fibras nerviosas, uno de los difusores de la teora celular, clula de Schwann: la que en el desarrollo de los nervios forma su envoltura, vaina de Schwann: la cubierta exterior de las fibras nerviosas) de Schulze y de Schroeder. Los partidarios de la generacin espontnea, por el contrario, afirmaban que en estas experiencias se destrua un principio ignoto, quizs un gas anlogo al ozono, o tal vez un flido, o cualquier otra cosa sin vida que fuera el primer motor de la vida en las infusiones, tal como Schroeder y Schwann lo haban insinuado. "Si se trata de grmenes - aadan - mostradlos, pues seran cosas visibles y reconocibles al microscopio", "no se puede negar - seguan diciendo - que en el polvo depositado en la superficie de los objetos o de los monumentos antiguos, no hay a veces esporas ni huevos de microzoarios, sino en nmeros extraordinariamente reducidos, como ocurre en general con las semillas viajeras". Uno de los partidarios ms declarados de las doctrinas de las generaciones espontneas, el seor Pouchet, se expresaba as: "En ocasiones se encuentran en el polvo algunos huevos de microzoarios, pero ello es una autntica excepcin", "entre los corpsculos del polvo que pertenecen al reino vegetal - afirmaba en otro lugar - hay esporas de criptgamas, pero en nmero extraordinariamente pequeo". He aqu exactamente mi punto de partida. Para empezar, notemos que sirve de mucho estudiar el polvo en reposo, a qu volumen de aire corresponde?. Es imposible decirlo. 8

Por otra parte: qu corpsculos en suspensin en el aire son los que se depositan?, los ms pesados!, es decir, los corpsculos minerales u orgnicos de mayor volumen, en tanto que por el contrario, nosotros estamos interesados en recoger y estudiar los ms ligeros. He aqu un medio sencillo para reunir los corpsculos que estn en suspensin en el aire y de examinarlos al microscopio: 1. Coloquemos en un tubo de vidrio una pequea porcin de algodn plvora (mezcla de nitrocelulosas que se fabrica tratando algodn hidrfilo con cidos ntrico y sulfrico, se emplea como explosivo), de la clase que es soluble en el ter actico, o en una mezcla de alcohol y ter. 2. En seguida, por medio de un aspirador de agua, hagamos pasar al tubo un volumen de aire determinado. Las partculas de polvo se detendrn, al menos en gran parte, en las fibras del algodn. 3. Disolvamos entonces el algodn en la mezcla etrea. 4. Despus de un reposo de 24 horas, todas las partculas de polvo caern al fondo del tubo, donde ser fcil lavarlas varias veces por decantacin. 5. Se las transporta entonces a un vidrio de reloj, donde el resto del lquido se evapora, 6. Ms tarde, se las somete, sobre el portaobjetos del microscopio a los diversos reactivos propios para revelar su naturaleza. Lo mejor es disolverlos en cido sulfrico concentrado, que ataca in situ a la fcula y no altera en absoluto la forma de muchos grmenes de mohos (planta pequea, hongo, que se cra en la superficie de ciertos cuerpos orgnicos y los descompone) o infusorios (animalillos microscpicos que viven en los lquidos), pues hay que tener en cuenta que es la forma, sobre todo, lo que sirve para reconocerlos. El cido sulfrico tiene, adems, la ventaja de separar los corpsculos de naturaleza diversa, aislndolos y permitiendo as reconocer mejor los que son orgnicos, ya que ellos estn a menudo englobados por partculas amorfas que impiden distinguir bien sus contornos. Realizando esto, he aqu el resultado al que se llega: Las partculas amorfas se encuentran constantemente asociadas a corpsculos evidentemente orgnicos, de volumen, forma y estructura muy variables. En lo que toca al nmero, vara mucho segn las condiciones atmosfricas. De esta manera, no tengo duda alguna, de acuerdo con lo que he podido observar en este gnero de estudios, que sera tan conveniente proseguir, extender y perfeccionar, de que la transparencia del aire despus de la lluvia se debe en gran parte al arrastre de las partculas de polvo hasta el suelo por parte de las gotas de la misma. Tampoco dudo que la niebla debe una parte de su opacidad a los numerosos corpsculos amorfos y organizados que contiene. En cualquier caso, he aqu el resultado, que ofrece a ustedes una idea del nmero verdaderamente presente en el aire de una calle de Pars poco frecuentada, la calle de Ulm: Haciendo pasar durante 24 horas, tras una serie de das con buen tiempo, una corriente de aire bastante rpida sobre una borlita de algodn de un centmetro de longitud, y medio de ancho, ser fcil contar, en el polvo recogido y diludo en cido sulfrico concentrado, varios millones de corpsculos orgnicos.

El clculo es muy sencillo, conociendo la relacin entre las superficies reales del campo, de la gota de lquido observada, y la cantidad media de corpsculos que se encuentra en cada campo estudiado. No abandonemos este tipo de experiencias, sin extraer un resultado nuevo muy digno de inters dentro del tema que nos ocupa. El aparato que utilizamos est dispuesto de tal manera que es muy fcil someter a las partculas de polvo a la accin de una temperatura ms o menos elevada en estado seco, antes de sumergirlas en un lquido orgnico. Ser suficiente con sumergir el tubo en U en un bao de agua pura, de agua saturada de diversas sales, o de aceite. Un termmetro marcar la temperatura exacta del bao. Hecho esto, ser asimismo fcil comparar la accin que la misma tiene sobre la de esporas verdaderas de los mohos ms vulgares. De esta manera, resulta que el polvo que est en suspensin en el aire, conserva su fecundidad hasta la temperatura de 120 aproximadamente, que desaparece cuando se eleva hasta 130. Las esporas de los mohos vulgares se comportan de la misma manera. Calentadas al abrigo de toda humedad, permanecen hasta 120, pero si la temperatura llega a 130 ya no germinan. No constituye esta correspondencia una nueva prueba de que entre los corpsculos orgnicos que existen en el aire hay esporas de criptgamas?. Los experimentos que he expuesto creo que dejan fuera de duda el hecho de que el origen de las producciones orgnicas de las infusiones que han llevado a la ebullicin, es exclusivamente debido a las partculas de polvo que existen en suspensin en la atmsfera. El conjunto de todos estos resultados, creo que demuestra, con la mayor evidencia, que debe descartarse toda idea acerca de principios misteriosos, fluidos, gases conocidos o desconocidos, ozono, etc. No hay nada en el aire que condicione la vida en las infusiones, excepto las partculas slidas que transporta. Este resultado es cierto. Todo el avance de mi trabajo reside aqu, no lo exageremos ni lo reduzcamos: Dada una infusin orgnica que ha sufrido la ebullicin, si se la expone al aire se altera, apareciendo a la vuelta de pocos das, criptgamas e infusorios. Pues bien: Est confirmado por mis experiencias que su alteracin se debe nicamente a la cada de partculas slidas que el aire acarrea siempre. Absolutamente NINGUNA OTRA CAUSA tiene la vida en las infusiones que han sufrido la ebullicin. Por otra parte, he recogido stas partculas y he visto al microscopio que estn formadas de restos amorfos unidos a corpsculos organizados que son completamente iguales a los huevos de los infusorios o a las esporas de las criptgamas. Si los partidarios de la generacin espontnea desean sostener todava sus principios frente a estos hechos, pueden hacerlo. Pero ser necesario que digan que prefieren colocar el origen de las producciones organizadas en los restos amorfos, en el holln, en el carbonato clcico, en la slice, en las briznas de lana, etc., antes que en los corpsculos que se parecen tanto a los grmenes de stas mismas producciones.
Trabajo original de Pasteur: Pasteur, Mmoire sur les corpuscules organiss qui existent dans l'atmosphre. Examen de la doctrine des gnrations spontanes., 1861, t. 2 des O. C., p. 223. La question fut pose par l'Acadmie des Sciences dans sa sance du 30 janvier 1860; Comptes rendus de l'Acad. des Sciences, L, 1860, p. 248.

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TEMA 2: LOS MICROORGANISMOS EN LA ESCALA BIOLGICA. 1. Introduccin.

Los microorganismos estaban en el reino vegetal. Del S.XVII pasamos al S.XXI en el que hay tres reinos o dominios que son:

Los microorganismos estn incluidos en los tres dominios. Las archaeas estn formadas por microorganismos procariotas en habitats muy extremos. Desde el punto de vista evolutivo tendramos que por un lado habran evolucionado las bacterias y por otro lado las archaea y eucariotas. 2. Diferencias entre procariotas y eucariotas. tas carecen de compartimentalizacin de funciones, carecen de membrana y de retculo endoplasmtico.

ribosomas de 70s y los eucariotas de 80s (s= coeficientede sedimentacin)

los procariotas solo uno que puede ser circular o lineal . Los procariotas tienen una sola histona y los eucariotas varias.

procariotas es muy sencillo y se define como fisin binaria o escisin simple.

de celulosa.

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