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Universidad Internacional de las Americas Reporte Laboratorio de Qumica Orgnica Prof: Gloria Ledezma G.

Experimento3: Extraccin Adriana Brenes Chinchilla, Daniela Soto Castro, Andrey Len Arguedas. Resumen: La prctica que se ejecuto, tena como objetivo la extraccin de naftaleno, p-toluidina y acido benzoico de una mezcla de dichos compuestos. La extraccin es una operacin muy habitual en nuestra vida y especficamente en qumica orgnica y se basa en el equilibrio que se establece cuando una sustancia se distribuye en dos fases inmiscibles entre s, una de las fases es el disolvente y la sustancia que se ha distribuido es llamada soluto. Al extraer cada uno de los compuestos presentes en la mezcla dada, se procedi a colocar en un beaker de la mezcla, la cual se disolvi en el ter etlico. Una vez formada se coloco dentro de un embudo de separacin al cual se le agrego previamente HCL al 5% para separar la p-toluidina de la mezcla a travs de la separacin de fases y neutralizacin, posteriormente y de igual forma la obtencin del acido benzoico a este se le agrego NaOH al 5% en lugar de HCL y por ltimo la obtencin del naftaleno de la fase etrea a travs de bao mara.

Introduccin: En qumica, la extraccin es un procedimiento de separacin de una sustancia que puede disolverse en dos disolventes no miscibles entre s, con distinto grado de solubilidad y que estn en contacto a travs de una interface. Se hace la diferencia entre la extraccin liquido-liquido y la extraccin solido-liquido segn que la materia a extraer este en un slido o en un liquido respectivamente. (1) La extraccin lquido-lquido: tambin conocida extraccin de disolvente, es un proceso qumico empleado para separar una mezcla utilizando la diferencia de solubilidad de sus componentes entre dos lquidos no miscibles. Ej: agua-cloroformo, ter-agua. Este proceso tambin se le conoce como extraccin liquida o extraccin con disolvente; sin embargo, este ltimo trmino puede prestarse a confusin, porque tambin se aplica a la lixiviacin de una sustancia soluble contenida en un slido. Ya que la extraccin lquido-lquido involucra transferencia de masa de una fase lquida a una segunda fase lquida inmiscible, el proceso se puede realizar en varias formas. El ejemplo ms sencillo involucra la transferencia de una mezcla de dos compuestos a una segunda fase lquida inmiscible.
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Extraccin solido-liquido: esta operacin se le conoce tambin por lixiviacin, per coloracin o lavado, segn a la aplicacin a que se destinen. Si se pretende eliminar un componente no deseado de un slido, se habla de lavado. Si el componente extrado es el valioso se denomina lixiviacin. La palabra per coloracin se refiere ms bien a la forma de operacin- vertido de un lquido sobre un slido- que al objetivo perseguido. (3)

Un disolvente apropiado para la extraccin no necesariamente es un liquido puro, si no que puede ser una mezcla de compuestos o una disolucin y el material que se somete a la extraccin puede ser un liquido, un semislido o una mezcla de ellos. (4)

En la prctica de laboratorio se extrajeron los siguientes compuestos: p-toluidina, acido benzoico y naftaleno. Metodologa: Figura1: Extraccin liquido-liquido.

Se utiliz como referencia bibliogrfica el manual de laboratorio de la autora Mariela Rodrguez ( ). Las sustancias que se utilizaron NaOH al 5%, NaOh al 25%, HCl al 5%, HCl concentrado y ter etlico.
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Discusin: Primeramente, tomamos una mezcla dada en este laboratorio que contena naftaleno. Se disolvi completamente casi que formando una mezcla homognea con el disolvente ter etlico. De esta manera, la disolucin se trasvas a un embudo separador o embudo de decantacin. Seguidamente, se hizo la primera extraccin, la extraccin de la base, utilizando 30 ml de HCl al 5%, el cual formaba dos fases; se recogi una fase completa en un erlenmeyer, sta fase recogida son los extractos bsicos. La segunda extraccin, la extraccin del cido benzoico, se utiliz 30

Resultados: Cuadro 1. Tipos de extraccin Compuesto Acido Benzoico P-toluidina Naftaleno Mtodo de recuperacin Separacin- neutralizacin Separacin- neutralizacin Bao Mara

ml de NaOH al 5%. Al igual que la primera extraccin, se formaron dos fases, se recoge una fase completa en otro erlenmeyer, la sustancia recogida son los extractos cidos o acuosos. Con la mezcla original, se obtuvo el naftaleno, utilizando el mtodo del bao mara, de esta manera se evapora toda el agua obteniendo el naftaleno. Luego, regeneramos la p-toluidina utilizando suficiente NaOH al 25% de manera que el papel tornasol cambiara de color de rojo a azul, de cido a base. As mismo, se regener el cido benzoico, utilizando HCl concentrado; cantidad suficiente que el papel tornasol cambiara de color azul a rojo, es decir de base a cido. Cuadro 2. Pesos resultantes El hecho de que no se obtuviera el 100% de cada mezcla pudo ser por varias razones, algunas de ellas:

Compuesto Acido Benzoico P-toluidina Naftaleno

Peso 0,4g

Al resolver dicha mezcla, quedaron slidos. Al hacer la decantacin, se haya pasado una parte de la fase etrea y no solo la acuosa.

1,8g XXXXg

Conclusin: Se determino que la extraccin por reacciones qumicas pone a

Cuadro 3. Obtencin del porcentaje* Compuesto Acido Benzoico P-toluidina Naftaleno Porcentaje 8% 36% XXX%

prueba la ley de la conservacin de la masa, aun despus de reaccionar para separarse, Se observo que la extraccin es un proceso de separacin heterognea; los solutos estaban disueltos en forma desigual. Se concluyo que el proceso de la extraccin con reaccin, permite recuperar el solvente, utilizado para separar el producto de la mezcla donde se encuentre, permite eliminarle uno de sus iones, para as cambiar sus propiedades fsicas solubilidad o qumicas, por ejemplo su

*El clculo de estos porcentajes se llevaron a cabo mediante la formula % Sustancia recuperada= Masa Sust. Recuperada Masa de la Muestra 100

Se demostr tambin que la extraccin permite separar compuestos orgnicos con caractersticas bsicas o acidas, al ser extradas de sus soluciones orgnicas mediante la extraccin con soluciones acuosas (diluidas) de cidos o de bases debido a la formacin de sales

insolubles en la fase orgnica, y solubles en la fase acuosa o inorgnica Bibliografa: 1.http://www.quimicaorganica.net/laboratorios/extraccion/extraccion. htm 18/02/11 2. Costa Lpez J. Curso de ingeniera qumica. Mxico 2002. Pag 49. 3. http://www.ugr.es/quiored/lab/oper_bas/exli-li.htm 18/02/11 4. Rodriguez M, Manual de laboratorio qumica orgnica 1, San Jos, Costa Rica. 2006 pag16